סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

ביצה (מזון)

מַדָד ביצה (מזון)

ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים לאחר שהביצית עוברת הפריה. [1]

144 יחסים: PH, Salmonella, Ynet, ממתק, מסכת חולין, מערכת החיסון, מפריד ביצה, מקצפת, מרק, משנה תורה, משרד הבריאות, מלח בישול, מזון, מחלת לב כלילית, מחלה, מוצק, מים, מינרל, מיון אפרוחים, מיונז, אפייה, אלרגיה, אלבומין, אבץ, אומצה, אוסמוזה, אוסטריה, אווז, אי-ספיקת לב, איסור לינת לילה, איקרה, נבלה (הלכה), סלניום, סלט, סטייק טרטר, סוכרת, סיד, עשבי תיבול, עופות, עופות טמאים, עובר, עוגה, עין אנושית, פרווה (כשרות), פלפל שחור, פחמן דו-חמצני, פירורי לחם, צרפת, צבים, קרעפלאך, ..., קרביים, קלוריה, קוויאר, קיטום מקור, רמב"ם, רסק תפוחים, שמן, שניצל, שליו, שבוע, שומן, שומשום, שולחן ערוך, שווייץ, שימור מזון, תרנגול הבית, תלמוד בבלי, תזונה, תבנית ביצים, תבלין, לציטין, לגהורן (תרנגול), לול, ליבורנו, טעם, טרפה, טבעונות, טיגון, טיימר ביצים, זרעי פרג, זכויות בעלי חיים, חמאת בוטנים, חצי, חקלאות אורגנית, חקלאות תעשייתית, חרוט, חלמון, חלבון, חלבון הביצה, חביתה, חומצת שומן, חומצה פולית, חיידקים, בננה, בעלי חיים, בצק עלים, בקר, ברווז, בריאות, בשר, בשר עוף, בלילה, בורקס, ביצת מאה השנים, ביצת עין, ביצת חופש, ביצה מקושקשת, ביצה מבושלת, ביצה עלומה, ביצה כבושה, ביצית, גרמניה, גרם, גבינה, דם, דג, המטבח האנגלי, המטבח הסיני, המטבח הישראלי, המטבח היהודי, האיחוד האירופי, העשרה סביבתית, העולם המערבי, הפריה, השרה כפויה, הלכה, החמצה, הורמון, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין D, כריך, כשרות, כלוב סוללה, כלי דם, כבד קצוץ, כולסטרול, כולין, יעניים, ירק, יהדות אשכנז, יונה (סוג), יורה דעה, יידיש. להרחיב מדד (94 יותר) »

PH

בסיסית הוא פורח בוורוד. pH (בעברית: ערך הֲגָבָה או רמת חומציות) הוא מדד לרמת חומציות של תמיסה מימית, המתבסס על ריכוזם של יוני הידרוניום (\ \mbox_3\mbox^+) בתמיסה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וPH · ראה עוד »

Salmonella

Salmonella (בתעתיק לעברית: סלמונלה) הוא סוג של חיידק אמיתי, גראם-שלילי, בעלי צורה מתגית השייך למשפחת ה-Enterobacteriacea.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וSalmonella · ראה עוד »

Ynet

ynet (קיצור לשם העיתון באנגלית: "Yedioth-Net"; מבוטא: "וַואיְ-נֶט") הוא אתר חדשות ופורטל תכנים ישראלי, הנמנה עם קבוצת ידיעות אחרונות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וYnet · ראה עוד »

ממתק

דוכן ממתקים בשוק מחנה יהודה ממתק מסוג גומונים בצורת דב צהוב הממתק (נגזר ממתוק) הוא מאכל השייך לתחום המגדנאות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וממתק · ראה עוד »

מסכת חולין

תמונה של גמרא מסכת חולין. מסכת חולין היא המסכת השלישית בסדר קדשים שבמשנה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומסכת חולין · ראה עוד »

מערכת החיסון

מערכת החיסון היא מכלול מורכב של איברים, תאים ומולקולות שתפקידה להגן על הגוף מפני פלישה של מיקרואורגניזמים פתוגניים, כגון חיידקים, נגיפים, פטריות וטפילים שונים, וכן מפני רעלנים והתפתחות סרטן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומערכת החיסון · ראה עוד »

מפריד ביצה

מפריד ביצה ממתכת מפריד ביצה בצורת כף עשוי פלסטיק מפריד ביצה הוא כלי שנועד להפריד בין החלבון לבין החלמון של הביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומפריד ביצה · ראה עוד »

מקצפת

עוגניות (קאפקייקס) בעיטור מרנג מושחם "נשיקות" – עוגיות על טהרת מִקְצפת אפויה במגדנאות, מִקְצֶפֶת או בלועזית מֶרַנג (מצרפתית: meringue) היא מסה מתוקה מאוד של קצף חלבונים וסוכר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומקצפת · ראה עוד »

מרק

מרק עדשים וירקות (נזיד) מרק הוא תבשיל נוזלי המקבל את טעמו ממרכיבים שונים שהתבשלו בנוזל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומרק · ראה עוד »

משנה תורה

עמוד השער (עם נוסח ההקדמה "כל המצוות שניתנו לו למשה בסיני" וכו') בכתב-יד מאויר מאשכנז, שנת ה'נ"ו (1296). שמור באוסף דוד קאופמן, ספריית האקדמיה ההונגרית למדעים, בודפשט. משנה תורה (או בשמו המלא: משנה תורה להרמב"ם) הוא חיבור הלכתי מונומנטלי שכתב הרמב"ם בגיל 32.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומשנה תורה · ראה עוד »

משרד הבריאות

הסמל הישן של משרד הבריאות משרד הבריאות הוא אחד ממשרדי הממשלה בישראל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומשרד הבריאות · ראה עוד »

מלח בישול

צילום תקריב של גבישי מלח. ממדי התמונה המקוריים הם 2×2 ס"מ. מלח בישול או נתרן כלורי הוא תרכובת יונית (נתרן כלורי, NaCl), מינרל נפוץ מאוד בכדור הארץ בעל חשיבות ביולוגית לבעלי חיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומלח בישול · ראה עוד »

מזון

מזון (קרוי גם "אוכל" בשפת היום היום), הוא חומר הנצרך על ידי בעלי חיים וצמחים, הנאכל או הנספג על ידי הגוף, על מנת לספק אנרגיה וחומרי צריכה אחרים (כגון חלבונים, מלחים, ויטמינים, שומנים, פחמימות וכו').

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומזון · ראה עוד »

מחלת לב כלילית

מחלת לב כלילית (קורונארית) (באנגלית: Coronary Artery Disease - CAD) היא גורם המוות המוביל בעולם, שבעקבותיה מתרחשים כ-15% ממקרי המוות בכל שנה בעולם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומחלת לב כלילית · ראה עוד »

מחלה

דבר) שהביאה למותם של מיליוני בני אדם בימי הביניים במובן הפיזי, מחלה היא פגיעה בגופו של יצור חי, הגורמת לתפקוד לקוי של הגוף.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומחלה · ראה עוד »

מוצק

קרח יבש מוצק הוא אחד ממצבי הצבירה של החומר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומוצק · ראה עוד »

מים

כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומים · ראה עוד »

מינרל

מינרלים מסוגים שונים מינרל במינרלוגיה הוא חומר אי-אורגני שנוצר בתהליכים טבעיים, בעל הרכב אחיד, לרוב גבישי – שהאטומים שלו ערוכים בסדר גאומטרי קבוע בו, או אמורפי – חסר צורה גבישית מוגדרת, דוגמת לימוניט ואופאל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומינרל · ראה עוד »

מיון אפרוחים

ממוזער אפרוחים במהלך מיון מיון אפרוחים מהווה פרקטיקה שגורה בתעשיית הביצים המתבצעת במדגרה לאחר בקיעת הביצים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומיון אפרוחים · ראה עוד »

מיונז

מיונז וצ'יפס, שילוב נפוץ ברוב מדינות אירופה. הכנת מיונז במעבד מזון. מיונז (צרפתית Mayonnaise; בעברית: מיונית) הוא רוטב סמיך מאוד המורכב בעיקר משמן צמחי ומחלמוני ביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומיונז · ראה עוד »

אפייה

אפיית לחם בגן שמואל 1950-5 סוכר, אבקת אפייה אפייה היא שיטת הכנת מזון על ידי חימום תא תנור האפייה כשהמזון בתוכו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואפייה · ראה עוד »

אלרגיה

תגובה אלרגית מקומית, 2015 אָלֶרְגְּיָה (בעברית: רַגֶּשֶׁת) היא תגובה חיסונית לא צפויה ולא רצויה של הגוף לחומרים, שבדרך כלל אינם מעוררי מחלות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואלרגיה · ראה עוד »

אלבומין

מבנה מולקולת אלבומין אַלְבּוּמִין (באנגלית: Albumin) הוא החלבון הנפוץ ביותר בדם היונקים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואלבומין · ראה עוד »

אבץ

אָבָץ (Zincum; לעיתים בעברית גם בשם הלועזי צִינְק) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי Zn ומספרו האטומי 30.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואבץ · ראה עוד »

אומצה

סטייק פורטרהאוס אומצה, או גם סטייק (מנורדית עתיקה דרך האנגלית: steik לצלות.) היא נתח בשר, בדרך כלל בשר בקר, הנצלה בחום גבוה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואומצה · ראה עוד »

אוסמוזה

מעבר מים באוסמוזה דרך קרום חדיר למחצה. מהמצב ההתחלתי (איור ימני) של תמיסות לא שוות בריכוזן עד למצב הסופי (איור שמאלי) לאחר מעבר מים דרך הקרום עד להשוואת הריכוזים משני צידי הקרום אוֹסְמוֹזָה היא מעבר של ממס דרך ממברנה חדירה למחצה, במעלה מפל ריכוזים, דהיינו, מתמיסה דלילה יותר (שבה ריכוז המומסים הכולל נמוך יותר), לתמיסה מרוכזת יותר (שבה ריכוז המומסים הכולל גבוה יותר), עד ליצירת איזון בין ריכוזי המומסים הכוללים משני צידי הקרום.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואוסמוזה · ראה עוד »

אוסטריה

שטפנסדום נמצאת במרכזה של וינה, בירת אוסטריה והעיר הגדולה והחשובה ביותר בה. רֶפּוּבְּלִיקַת אוֹסְטְרִיָה (בגרמנית: Republik Österreich, קרי: "רֶפּוּבְּלִיק אוּסְטֶרַייךְ") היא פדרציה במרכז אירופה המורכבת מ-9 מדינות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואוסטריה · ראה עוד »

אווז

תמונות של מיני האווזים ברנטות אדומות חזה אווז (אַוָּז, שם מדעי: Anserini) הוא שבט מסוים של עופות גדולים מבמשפחת הברווזיים ומתת-משפחת האווזים (Anserinae) - הקבוצה בה נמצאים גם הברבורים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואווז · ראה עוד »

אי-ספיקת לב

אי-ספיקת לב (באנגלית: Heart Failure, לעיתים גם chronic heart failure) הוא מצב קליני כרוני בו הלב איננו מסוגל לעמוד בדרישת אספקת הדם של האיברים השונים בגוף.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואי-ספיקת לב · ראה עוד »

איסור לינת לילה

בהלכות כשרות, איסור לינת לילה הוא איסור באכילת בצלים, שומים וביצים שנקלפו ועבר עליהם לילה, מפאת סכנה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואיסור לינת לילה · ראה עוד »

איקרה

איקרה עם מלפפון, עגבנייה וזיתים איקרה Icră היא סלט העשוי ברובו מביצי דגים, ואופייני למטבח הבלקני.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואיקרה · ראה עוד »

נבלה (הלכה)

בהלכה, נבלה היא בעל חיים שמת ללא שחיטה כלל, או שנשחט שלא כהלכה (כגון שסכין השחיטה לא היה חלק לגמרי, אלא פגום במקצת).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ונבלה (הלכה) · ראה עוד »

סלניום

סלניום (Selenium) הוא יסוד כימי אל-מתכתי שסמלו הכימי Se ומספרו האטומי 34.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסלניום · ראה עוד »

סלט

פלטת סלט לצד לחם ורוטב סלט שכבות רוסי פירות בר סלטים סלט הוא סוג של מזון המוגש הן כמנה ראשונה, הן כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית ואף כקינוח.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסלט · ראה עוד »

סטייק טרטר

צלפים סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק או טחון המוגש נא.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסטייק טרטר · ראה עוד »

סוכרת

אינסולין משאבת אינסולין סֻכֶּרֶת (בלטינית: Diabetes mellitus) היא מחלה מטבולית המתאפיינת בריכוז גבוה של גלוקוז בדם ולעיתים גם בשתן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסוכרת · ראה עוד »

סיד

כבשן סיד טורקי-עות'מאני במודיעין סיד (באנגלית: CaO; Calcium oxide) הוא תרכובת המכילה סידן (Ca) וחמצן (O).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסיד · ראה עוד »

עשבי תיבול

עציץ רוזמרין נבטי בזיליקום עשבי תיבול הוא שם כולל לכל אותם צמחים אשר ניתן להשתמש בהם לתיבול 'כמו שהם' - ללא ייבוש, טחינה, בישול או עיבוד אחר כלשהו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועשבי תיבול · ראה עוד »

עופות

עופות (שם מדעי: Aves) היא מחלקה של בעלי חיים במערכת המיתרניים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועופות · ראה עוד »

עופות טמאים

עופות טמאים הם עופות אסורים באכילה, ביהדות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועופות טמאים · ראה עוד »

עובר

עוּבּר הוא יצור חי חדש שנוצר כתוצאה מהפריה ומתקיים ברחם היונקים או בתוך ביצה, אצל בעלי חוליות אחרים (למעט במקרה פתולוגי של הריון חוץ רחמי ביונקים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועובר · ראה עוד »

עוגה

עוגות אישיות תותים וג'לי. עוגת חתונה פרג במקרים רבים נעשה בעוגות שימוש פרסומי - עיטור העוגה באלמנטים פרסומיים כגון לוגו של תאגיד או של מיזם המוצג במקום ציבורי משמש כלי לפרסום המיזם. בתמונה - עוגה הנושאת את לוגו ויקיפדיה. עוגת שוקולד טבעונית בתחום המגדנאות, עוּגה (במלרע) היא מאכל מתוק, לרוב אפוי המוכן בתבנית אישית או גדולה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועוגה · ראה עוד »

עין אנושית

אנושיות - כחולה וירוקה צילום תקריב של עין אנושית עפעפיים מגנים על גלגל העין. עַיִן היא איבר חישה הרגיש לגלי אור ומשמש על ידי כך לראייה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועין אנושית · ראה עוד »

פרווה (כשרות)

סיר צבאי מסומן "סתם" - לציון תבשיל פרווה (מבצע חורב) פרווה (מבוטא: פַּרוֶוה) (גם: סתמי, או "כשר למאכלי בשר או חלב") הוא מונח בתחום הכשרות שמקורו ביידיש ומשמעו: לא חלבי ולא בשרי, כלומר - מאכל או משקה שאינו מכיל מרכיבי בשר, עוף, או חלב, ולכן מותר לאוכלם יחד עם בשר או חלב, וזאת לנוכח איסור אכילת בשר בחלב - איסור אכילת בשר וחלב יחד.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופרווה (כשרות) · ראה עוד »

פלפל שחור

פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופלפל שחור · ראה עוד »

פחמן דו-חמצני

דיאגרמת פאזות של פחמן דו-חמצני ממוזער פחמן דו-חמצני, נקרא גם דו-תחמוצת הפחמן, CO2 בכתיב כימי, הוא גז (בטמפרטורת החדר) המהווה תרכובת של פחמן וחמצן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופחמן דו-חמצני · ראה עוד »

פירורי לחם

פירורי לחם שניצל וינאי המצופה פירורי לחם פירורי לחם הם פירורים של לחם אשר יובשו (בשמש או באמצעות אפייה) ומשמשים כמוצר גלם המשמש להכנת מאכלים שונים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופירורי לחם · ראה עוד »

צרפת

צרפת (רשמית: הרפובליקה הצרפתית; בצרפתית: République française, ״רֶפּוֹבְּלִיק פרֹאנְסֶז״) היא מדינה במערב אירופה המחזיקה מספר טריטוריות ביבשות אחרות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וצרפת · ראה עוד »

צבים

מינים שונים של צבים צב ים ירוק שוחה צב פלורידה סגיר צב רך פלורידה צב אליגטור מצוי צב יבשה באיי הגלאפגוס בספארי ברמת גן צבים (שם מדעי: Testudines) הם סדרה של זוחלים דיאפסידים השייכים למחלקת זאורופסידה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וצבים · ראה עוד »

קרעפלאך

קערת קרעפלאך במרק עוף קרעפלאך (או קרעפלעך) הם כיסונים שמקורם במטבח היהודי האשכנזי.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקרעפלאך · ראה עוד »

קרביים

באנטומיה של יונקים הקרביים הם האיברים הפנימיים בגוף, במיוחד האיברים המצויים בחלל הבטן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקרביים · ראה עוד »

קלוריה

קלוריה (בעברית: 'חומית', סימן מקוצר: cal) היא יחידת מידה לחום ואנרגיה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקלוריה · ראה עוד »

קוויאר

קוויאר שחור מביצי חדקן וקוויאר אדום מביצי סלמון. בליני ושמנת חמוצה קוויאר הוא מאכל ביצי דגים מעובדות ומומלחות של כמה מיני דגים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקוויאר · ראה עוד »

קיטום מקור

קיטום מקור היא הסרת קצה המקור של עופות (לרוב תרנגולות בתעשיית הביצים, אך לעיתים גם תרנגולים בתעשיית הבשר, תרנגולי הודו, ברווזים, שלווים או עופות אחרים) במטרה לצמצם את הנזקים העשויים להופיע כתוצאה מקניבליזם וניקור נוצות בין העופות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקיטום מקור · ראה עוד »

רמב"ם

רבי משה בן מימוּן (נולד: י"ד בניסן ד'תתצ"ה או ד'תתצ"ח, 1135 או 1138, נפטר: כ' בטבת ד'תתקס"ה, 13 בדצמבר 1204; מכונה גם בראשי תיבות רמב"ם, בערבית מוכר כמוסא בן מימון, ובלשונות אירופה כמיימונידס) היה מגדולי הפוסקים בכל הדורות, מחשובי הפילוסופים בימי הביניים, איש אשכולות, מדען, רופא, חוקר ומנהיג.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ורמב"ם · ראה עוד »

רסק תפוחים

רסק תפוחים מוגש כרוטב לקייזרשמרן לביבות חנוכה רסק תפוחים הוא מחית העשויה מפרי התפוח.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ורסק תפוחים · ראה עוד »

שמן

שמן זית לאחר ההפרדה מהמוהל. השמן אינו צלול. מנורת שמן שֶמֶן הוא שם כללי לנוזלים שומניים שאינם מסיסים במים (הידרופוביים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושמן · ראה עוד »

שניצל

שניצל וינאי מקושט עוף בתוספת פסטה עם רוטב עגבניות שְׁנִיצֶל (מגרמנית: Schnitzel "פרוסה קטנה"; בעברית: כְּתִיתָה) הוא מאכל העשוי מבשר מטוגן או אפוי.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושניצל · ראה עוד »

שליו

שליו נודד צעיר שליו (שם מדעי: Coturnix) (בכתיב מנוקד: שְׂלָו; בריבוי: שַׂלְוִים) הוא סוג של עוף ממשפחת הפסיוניים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושליו · ראה עוד »

שבוע

שבוע הוא יחידת זמן בת שבעה ימים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושבוע · ראה עוד »

שומן

מולקולה של טריגליצריד, צורת התשמורת העיקרית של השומן בגוף האדם שומנים הם קבוצה גדולה של ליפידים שונים המהווים מרכיב חיוני בתזונתם של יצורים שונים, נאגרים בגופם ומרכיבים מבנים חשובים בהם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושומן · ראה עוד »

שומשום

שֻׁמְשֹׁם (בשין ימנית, בשפת הדיבור: סוּמְסוּם; שם מדעי: Sesamum indicum) הוא צמח חד-שנתי הגדל בעיקר בבורמה, הודו, סין ואתיופיה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושומשום · ראה עוד »

שולחן ערוך

שולחן ערוך, חלק אורח חיים, ונציה, י"ח בכסלו, ה'שכ"ה (בחיי המחבר) שולחן ערוך, חלק אבן העזר, אמסטרדם, ה'תקס"ג השולחן ערוך הוא ספר הלכה שכתב רבי יוסף קארו בצפת בשנת 1563 ונדפס לראשונה בוונציה במהלך שנת 1565 (שכ"ה-שכ"ו).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושולחן ערוך · ראה עוד »

שווייץ

שווייץ (או שווייצריה; השם הקצר: בגרמנית: Schweiz; בצרפתית: Suisse; באיטלקית: Svizzera; ברומאנש: Svizra; השם הרשמי: בגרמנית: Schweizerische Eidgenossenschaft; בצרפתית: Confédération suisse; באיטלקית: Svizzera Confederazione; ברומאנש: Confederaziun svizra; בלטינית: Confœderatio Helvetica – "הקונפדרציה ההלווטית", או הקונפרדציה השווייצרית) היא מדינה אלפינית מוקפת יבשה השוכנת במרכז אירופה אשר מאופיינת ברמת חיים גבוהה של תושביה וכלכלה יציבה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושווייץ · ראה עוד »

שימור מזון

מוצרי מזון משומרים מגוון שימורים בחנותשימור מזון הוא ביצוע פעולות למניעת קלקול, ריקבון של המזון, לזמן רב ככל האפשר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושימור מזון · ראה עוד »

תרנגול הבית

אפרוח של תרנגול גזעי תרנגולים שונים תרנגול מסוג Marans זוג תרנגולי Old English Game מגזע Sebright קרב תרנגולים תרנגולות בלול תרנגול הבית (שם מדעי: Gallus gallus domesticus) הוא עוף מבוית, הנפוץ ביותר מבין בעלי־החיים המבויתים ומבין כלל העופות על-פני כדור הארץ.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותרנגול הבית · ראה עוד »

תלמוד בבלי

העמוד הראשון בתלמוד הבבלי במהדורת וילנא. הטקסט במרכז הוא התלמוד ומסביב - דברי הפרשנים השונים: בצד אחד רש"י ובצד שני בעלי התוספות. בעוד שהתלמוד כתוב בגופן מרובע הפרשנים כתובים בגופן כתב רש"י. פורמט זה מקובל כבר למעלה מ-500 שנה מאז דפוס שונצינו התלמוד הבבלי הוא חיבור אקלקטי, אשר מסוכמת בו הגותם ההלכתית והאגדית המרכזית של האמוראים - חכמי ישראל בתקופה שלאחר חתימת המשנה, מתחילת המאה ה-3 ועד לסוף המאה ה-5, בין אלו שהתגוררו בבבל ובין המתגוררים בארץ ישראל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותלמוד בבלי · ראה עוד »

תזונה

למונח תזונה כמה משמעויות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותזונה · ראה עוד »

תבנית ביצים

ביצים. ביצים. תבנית ביצים היא אריזה עשויה קרטון או קלקר עם שקערוריות, שנועדה להובלת ביצים ולאחסונן עד לצריכתן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותבנית ביצים · ראה עוד »

תבלין

תבלינים למכירה תבלין הוא חומר המוסף למזון לשם שיפור טעמו, בדרך כלל בכמויות קטנות יחסית לשאר מרכיבי המנה של המזון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותבלין · ראה עוד »

לציטין

לציטין (מיוונית - lekithos חלמון הביצה. קרוי גם פוספטידיל כולין) הוא פוספוליפיד המהווה חומר חיוני לחיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ולציטין · ראה עוד »

לגהורן (תרנגול)

250px לגהורן הוא גזע של תרנגול שמוצאו בעיר האיטלקית ליבורנו, וממנה גם נגזר שמו (זו צורת ההגייה האנגלית של שם העיר).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ולגהורן (תרנגול) · ראה עוד »

לול

לול תרנגולות בחצר בית. ניתן לראות חלוקה בין אזור השינה וההטלה, לבין אזור פתוח לשיטוט חופשי לוּל הוא סוג של מכלאה, המיועדת לעופות אשר בדרך כלל מוגבלים ביכולת התעופה או שאינם מסוגלים לעוף, בין אם באופן טבעי, ובין אם אופן מלאכותי בגין קיצוץ נוצות התעופה בכנפיהם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ולול · ראה עוד »

ליבורנו

מפת ליבורנו מהמאה ה-17 בית הכנסת הגדול של ליבורנו, נחרב בשנת 1944 מוּרים. בראשה ניצב פרדיננדו השני דה מדיצ'י, הדוכס הגדול של טוסקנה, ובתחתיתה כבולים המוּרים שתושבי העיר הכניעו המוּרים במבט לים ליבורנו (איטלקית: Livorno) היא עיר נמל לחוף הים הליגורי בקצה המערבי של טוסקנה, איטליה, בירת נפת ליבורנו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וליבורנו · ראה עוד »

טעם

טעם הוא אחד מחמשת החושים המסורתיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטעם · ראה עוד »

טרפה

טרפה היא בהמה או אדם שסופם למות מחמת פציעה או חולי מסוימים, ודיניהם ההלכתיים שונים מבהמה או אדם רגילים בחלק מההלכות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטרפה · ראה עוד »

טבעונות

זרעים. קבוצות מזון שאינן מופיעות בתמונה כוללות פטריות, אצות, פרחים אכילים, ונצרים. בתי-קפה רבים, מציעים כיום ארוחות-בוקר טבעוניות מלאות טבעונות היא אורח חיים תזונתי המתאפיין בהימנעות מאכילת בשר, חלב וביצים שמקורם בתעשיית המזון מן החי ולעיתים אף מוצרים אחרים מתעשייה זו, כמו גם בהימנעות משימוש במוצרים העשויים מבעלי חיים, שלא למטרות הישרדות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטבעונות · ראה עוד »

טיגון

תפוחי אדמה בסגנון ספרדי פלטת מאכלים מטוגנים מהמטבח האיטלקי טיגון היא שיטת עיבוד מזון שבה מחממים את המזון על גבי מחבת שבה שכבה דקה של שמן צמחי או שמן מן החי.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטיגון · ראה עוד »

טיימר ביצים

טיימר ביצים דיגיטלי טיימר ביצים הוא מכשיר שמיועד לאמוד את זמן הבישול של ביצים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטיימר ביצים · ראה עוד »

זרעי פרג

בייגל בציפוי פרג עוגת גלילת פרג זרעי הפרג נמצאים בשימוש נרחב כחומרי טעם וריח, תבלין, הסמכה, עיבוי או קישוט בתבשילים, מאפים ומוצרי מזון שונים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וזרעי פרג · ראה עוד »

זכויות בעלי חיים

אנונימוס לזכויות בעלי חיים במצעד זכויות האדם בתל אביב, 2011. כלבי הים בקנדה. זכויות בעלי-חיים, או שחרור בעלי-חיים, היא עקרון פילוסופי ומוסרי הטוען כי יש לראות בבעלי-חיים נוספים מלבד האדם כבעלי זכויות העומדות בפני עצמן, ולא כרכוש הנמצא בבעלות האדם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וזכויות בעלי חיים · ראה עוד »

חמאת בוטנים

צלוחית חמאת בוטנים חמאת בוטנים היא ממרח מזין ועתיר קלוריות, שעשוי מבוטנים (אגוזי אדמה) קלויים המרוסקים לכדי משחה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחמאת בוטנים · ראה עוד »

חצי

קטעים AB ו-CD. ישראלי חצי הוא התוצאה של חלוקת דבר מה שלם לשני חלקים שווים בגודלם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחצי · ראה עוד »

חקלאות אורגנית

לימונים שגודלו בחקלאות אורגנית שדה ירקות אורגניים בקליפורניה חקלאות אורגנית היא צורת חקלאות אשר נסמכת על ניהול של מערכת סביבתית ומנסה להקטין או למנוע את השימוש בתשומות חקלאיות חיצוניות, בעיקר כימיקלים סינתטיים ואורגניזמים מהונדסים גנטית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחקלאות אורגנית · ראה עוד »

חקלאות תעשייתית

חקלאות תעשייתית היא חקלאות בעלי־חיים המיישמת טכנולוגיות מתקדמות להגדלת תפוקת הייצור, שהחלה לצמוח באופן הדרגתי החל מאמצע המאה ה-19, והתפתחה באופן משמעותי במאה ה-20.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחקלאות תעשייתית · ראה עוד »

חרוט

200px חָרוּט (בלועזית קוֹנוּס, מיוונית: κώνος; לעיתים גם חַדּוּדִּית) הוא גוף גאומטרי תלת-ממדי, המוגדר על ידי עקומה דו-ממדית, סגורה, כלשהי, הקרויה מכוון, ונקודה במרחב, הנמצאת מחוץ למישור בו נמצא המכוון, הקרויה קודקוד.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחרוט · ראה עוד »

חלמון

חלמון הוא החומר הצהוב הנמצא בתוך הביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחלמון · ראה עוד »

חלבון

מבנה רביעוני של חלבון קטלאז, המתפקד כאנזים חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית - πρώτειος, פְּרוֹטַאִיוֹס - "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות אמיניות הקשורות ביניהן בקשרים פפטידיים בין הקבוצה הקרבוקסילית של החומצה האמינית לקבוצה האמינית של החומצה השנייה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחלבון · ראה עוד »

חלבון הביצה

שקוף ללבן. חלבון הביצה הוא הכינוי הנפוץ לנוזל השקוף שנמצא בתוך ביצה (הציטופלזמה).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחלבון הביצה · ראה עוד »

חביתה

עגבניות עגבניות יפנית עם אורז ובשר עוף תפוחי אדמה ספרדית איטלקית תפוחי אדמה חביתה (אומלט, מצרפתית: omelette) היא מאכל העשוי מבלילת ביצים מטוגנת.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחביתה · ראה עוד »

חומצת שומן

חומצות שומן הן קבוצה של תרכובות אורגניות בעלות חשיבות עליונה בכל היצורים החיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחומצת שומן · ראה עוד »

חומצה פולית

שם סיסטמטי: ‎ N-4(2-amino-4-hydroxy- pteridin-6-ylmethylamino)- benzoyl-L(+)-glutamic acidכ מבנה תלת-ממדי (הדמיה ממוחשבת) חומצה פולית - או בצורת היון פולאט - היא ויטמין מסיס במים מקבוצת B, המכונה ויטמין B9.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחומצה פולית · ראה עוד »

חיידקים

חיידקים (שם מדעי: Bacteria; מכונים גם "חיידקים אמיתיים") הם יצורים חד-תאיים המהווים את אחת משלוש העל-ממלכות הטקסונומיות בביולוגיה (לצד איקריוטים וחיידקים קדומים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחיידקים · ראה עוד »

בננה

Latundan banana וקבנדיש גזע ואינו גבעול חפה סגולה חקלאי נושא יבול בננות באוגנדה בָּנָנָה (שם מדעי: Musa; בעברית בעבר: "מוֹז" או "תְּאֵנַת חַוָּה") היא צמח טרופי חד-פסיגי, דמוי עץ, השייך למשפחת המוזיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובננה · ראה עוד »

בעלי חיים

בעלי־חיים (שם מדעי: Animalia או Metazoa) היא ממלכה של יצורים איקריוטים רב-תאיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובעלי חיים · ראה עוד »

בצק עלים

בצק עלים (בצרפתית: Pâte feuilletée; באנגלית: Puff Pastry) הוא בצק המשמש למאפים שונים, ובפרט מאפים ממולאים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובצק עלים · ראה עוד »

בקר

בקר (שם מדעי: Bovini) הוא שבט בתת-משפחת פרים, שלו חשיבות גדולה ביותר לאדם מבחינה משקית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובקר · ראה עוד »

ברווז

בשם ברווז (צירוף של המילים "בר" ו"אווז" - משום שהם קטנים מהאווזים. בר בארמית פירושו בן, בר אווז, הבן של האווז) קוראים למספר מינים במשפחת הברווזיים (Anatidae).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וברווז · ראה עוד »

בריאות

מיתולוגיה היוונית. ציור מאת גוסטב קלימט בריאות היא שילוב של יעילות תפקודית ומטבולית באורגניזם, הן ברמת המיקרו (רמת התא) והן ברמת המאקרו (הרמה החברתית).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובריאות · ראה עוד »

בשר

סוגים שונים של בשר למאכל החלק העיקרי של חיה שמיועד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בבשר יש הרבה חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ. התמונה צולמה בשוק נצרת, ינואר 2017.  בָּשָׂר הוא הכינוי הנפוץ לחלקי הגוף של בעלי חיים שמשמשים למאכל - רקמת שריר, איברים פנימיים וכו' - בעבור בני אדם, טורפים, אוכלי נבלות ואוכלי כול.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובשר · ראה עוד »

בשר עוף

עוף עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בתרנגולות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובשר עוף · ראה עוד »

בלילה

קערה עם בלילה להכנת ופלים, ליד מקלה ופלים בְּלִילָה היא תערובת נוזלית, דלילה או סמיכה, שמבוססת בדרך כלל על קמח עם מים, ביצה, בירה או חלב, מעורבבים זה בזה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובלילה · ראה עוד »

בורקס

בורקס גבינה בורקה בורקה מעוגל בורקס קטן העשוי בצק פריך במקום בצק עלים. ממולאים גבינה וחצילים בּוּרֵקַס (במקור הלאדינו: Burreka בורקה או בורק, מטורקית: Börek; בלאדינו "בורקס" (Burrekas) היא צורת הריבוי של המילה) הוא מאפה ממולא שנהוג להכינו במטבח היהודים הספרדים מטורקיה ומארצות הבלקן שהפך למאכל נפוץ מאוד במטבח הישראלי.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובורקס · ראה עוד »

ביצת מאה השנים

ביצת מאה השנים חתוכה לשני חצאים ביצת מאה השנים או ביצת אלף השנים (בסינית: 皮蛋, PinYin- Pídàn),היא מעדן סיני שנעשה על ידי שימור ביצי ברווז, תרנגולת או שליו בתערובת של טיט, אפר, מלח, סיד וקליפות של גרגרי אורז במשך מספר שבועות או מספר חודשים, שבסיומם, הביצה מוכנה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצת מאה השנים · ראה עוד »

ביצת עין

שלוש ביצי עין במחבת, שתיים מהן עם חלמונים כפולים ביצת עין (נקראת גם ביצה עין, עין וביצייה) מאכל של ביצה מטוגנת בה החלמון נשאר שלם ואינו מעורבב עם החלבון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצת עין · ראה עוד »

ביצת חופש

לול "חופש" בישראל ביצת חופש היא ביצה המגיעה ממשקים שבהם תרנגולות מטילות, או לעיתים ברווזות, אינן חיות בכלובי סוללה אלא בסככות בהן יש לרוב גישה לחצר פתוחה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצת חופש · ראה עוד »

ביצה מקושקשת

ביצים מקושקשות עם תוספות שונות נקניקיות, עגבניות מבושלות ופטריות ביצה מקושקשת (הנקראת גם ביצה מבולבלת) היא ביצה המטוגנת במחבת משומנת חמה, אשר תוך כדי הטיגון בוחשים אותה במזלג או בכלי אחר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה מקושקשת · ראה עוד »

ביצה מבושלת

ביצה מבושלת היא ביצה שבושלה על קליפתה בסיר מים מומלחים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה מבושלת · ראה עוד »

ביצה עלומה

מומלחות, על קלי. ביצה עלומה היא ביצה שנשלקה ללא קליפתה במים חמים, עד שחלבונה נקרש.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה עלומה · ראה עוד »

ביצה כבושה

ביצה כבושה או ביצה מוחמצת (באנגלית: Pickled eggs) היא מאכל במטבח האנגלי העשוי מביצה קשה אשר הוחמצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה כבושה · ראה עוד »

ביצית

האנטומיה של גריי. ביצית או תא ביצה היא תא רבייה (גמטה) המתפתח אצל נקבות של יצורים רב תאיים המתרבים ברבייה זוויגית (מינית).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצית · ראה עוד »

גרמניה

הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַפֵדֵרָלִית שֶׁל גֶּרְמַנְיָה (בגרמנית: Bundesrepublik Deutschland, קרי: "בונדסרפובליק דויטשלנד") היא מדינה במרכז אירופה, הנמנית עם המדינות המתועשות החזקות בתבל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וגרמניה · ראה עוד »

גרם

מכסה עט שמשקלו קרוב לגרם אחד הוצמד לזהב באופן רשמי במאה ה-19, הושהה בזמן מלחמת העולם הראשונה והוחזר ב-1925 גרם (מלטינית gramma, משקל מועט; סימול g) היא יחידת מידה למסה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וגרם · ראה עוד »

גבינה

מגש גבינות מסוגים שוניםגבינה היא מוצר חלב מרוכז ומשומר באמצעות התססה, הסרת מים והוספת מלח, בעל עמידות של שבועות ואפילו שנים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וגבינה · ראה עוד »

דם

דם הוא נוזל המכיל פלזמה (55%) (החלק הנוזלי השקוף) ותאים (45%) גופיפים שונים, תאי דם, הורמונים ועוד.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ודם · ראה עוד »

דג

הדג הגדול ביותר - כריש לווייתני. אנטומיה חיצונית של הדג Lampanyctodes hectoris: ש 1 - קשת הזימיםש 2 - קו האורךש 3 - סנפיר הגב הקדמיש 4 - סנפיר הגב האחוריש 5 - חיבור הזנבש 6 - סנפיר הזנבש 7 - סנפיר השתש 8 - איבר המפיק אור (פוטופור)ש 9 - סנפיר הגחון (זוג)ש 10 - סנפיר החזה (זוג) יבשתן - מבין הדגים המעטים שיוצאים מהמים טריגון - מבין הדגים השטוחים דג אוסקר פרפרון בשונית אלמוגים דג הסלמון הוא חלק חשוב מתזונתם של חיות רבות וגם של האדם האבנון הוא דג מסוכן ביותר לאנשים עקב ארסיותו הרבה בת הים היא יצור אגדי שחציו אדם וחציו דג ציור יפני של דג משנת 1925 - הדגים באומנות דג הוא בעל חיים בעל חוליות, קר דם, החי במים ונושם בעזרת זימים (הזימים יכולים להתקיים לצד ריאות כמו אצל דגי הריאות) במשך כל חייו (בניגוד לדו-חיים שמאבדים אותם בבגרותם).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ודג · ראה עוד »

המטבח האנגלי

המטבח האנגלי (באנגלית: English cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של אנגליה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח האנגלי · ראה עוד »

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין והוא אחד המטבחים העשירים עלי אדמות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח הסיני · ראה עוד »

המטבח הישראלי

פלאפל ממסעדה ירושלמית סלט הישראלי קרואסונים ומאפים מתוקים ישראלים המטבח הישראלי הוא מונח המתאר מאכלים הנפוצים בישראל או שמקורם בישראל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח הישראלי · ראה עוד »

המטבח היהודי

חלות שבת חמיןלביבות תפוחי אדמה גפילטע פיש עם גזר - אחד המאכלים הידועים ביותר והמסמלים את המטבח היהודי אשכנזי. "המטבח היהודי" או הבישול היהודי הוא סגנון הבישול אשר פותח על ידי יהודים במהלך התקופה בה הם חיו בגולה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח היהודי · ראה עוד »

האיחוד האירופי

האיחוד האירופי הוא התאגדות של 28 מדינות באירופה, בעלת מאפיינים של מדינת-על אחת, כגון פרלמנט, חוקים, כלכלה משותפת, מטבע אחיד בחלק מן המדינות החברות באיחוד (האירו) וסממני ריבונות נוספים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והאיחוד האירופי · ראה עוד »

העשרה סביבתית

דוב מלאי מנסה להוציא מזון שהוכנס על ידי צוות גן החיות לכלי דמוי חבית מחוררת, אליה יכול הדוב לתחוב את ידיו. לעיתים המזון המחולק לחיות מוכנס לכלים מעין אלו ולא מוגש בצורה ישירה כדי להעשיר את סביבתו של בעל החיים ולגרום לו להפעיל את כישוריו כדי להשיג את מזונו - בדומה למתרחש בטבע ענפים גבוהים, ומתקן זה מאפשר לפיל להשתמש בחדק בצורה דומה העשרה סביבתית (או העשרה התנהגותית) היא שם כללי לפעולות הנעשות במטרה להעשיר, לשפר ולגוון את שגרת יומו של בעל חיים החי בשבייה, לנצל עד-תום את שטח הכלוב בו הוא מוחזק, לתת ביטוי להתנהגויות וליכולות ספציפיות שמפגין המין בטבע ולהגדיל את סך אפשרויות הפעילות שלו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והעשרה סביבתית · ראה עוד »

העולם המערבי

העולם המערבי או "המערב" הוא מושג המשמש במדע המדינה, ביחסים הבינלאומיים, בתרבות ובכלכלה לאפיון חלקים מהעולם, שלהם מכנים משותפים כלשהם בתחומים אלו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והעולם המערבי · ראה עוד »

הפריה

תא זרע מפרה תא ביצית הפריה היא תהליך המתרחש בייצורים המתרבים ברבייה זוויגית (מינית).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והפריה · ראה עוד »

השרה כפויה

השרה כפויה או תמרוץ השרה היא תהליך המתבצע בתרנגולות בתעשיית הביצים במטרה להאיץ תהליכים הורמונליים בגופן על־מנת להביא לסיום מחזור הטלה אחד ולפתיחת מחזור הטלה חדש, בו יטילו ביצים גדולות ואיכותיות יותר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והשרה כפויה · ראה עוד »

הלכה

בתלמוד הבבלי, מהדורת וילנא הלכה היא כינוי ביהדות לכלל הדינים והמצוות שעל פיהם מצווה היהודי לנהוג.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והלכה · ראה עוד »

החמצה

מלפפונים מוחמצים פטריות מוחמצות החמצה היא תהליך הכנה ושימור מזון, תוך שימוש במים בתוספת חומץ או מלח, שמטרתו העיקרית לשמר את מרבית הרכיבים המזינים, תוך כדי הפיכתו לאכיל לאורך זמן רב מהרגיל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והחמצה · ראה עוד »

הורמון

הורמון (מיוונית όρμή "להפעיל"; מונח שנטבע ב-1905 על ידי הפיזיולוג האנגלי ויליאם בייליס) הוא תרכובת כימית המשמשת לתקשורת בין תא אחד (או קבוצת תאים) לתאים אחרים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והורמון · ראה עוד »

ויטמין A

המבנה הכימי של ויטמין A ויטמין A הוא ויטמין כוהלי החיוני לתפקודו התקין של הגוף ומשפיע על ראיית לילה ומערכת הראייה, על תפקוד העור והרקמות הריריות המצפות את מערכת העיכול ומערכת השתן על תפקוד מערכת הרבייה ועל תהליכי הגדילה של הגוף.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וויטמין A · ראה עוד »

ויטמין B12

'''תרשים 1 - מולקולת ציאנוקובלמין - במבט תלת-ממדי''' ויטמין B12 הוא סדרה של תרכובות החיוניות לייצור DNA בתאים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וויטמין B12 · ראה עוד »

ויטמין D

ויטמין D2 ויטמין D3 ויטמין D הוא קבוצה של חמש תרכובות מסיסות בשמן המסייעות למאזן תקין של משק הסידן והזרחן בגוף האדם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וויטמין D · ראה עוד »

כריך

סנדוויץ' הכריך הפופולרי ביותר בעולם הוא ההמבורגר. כריך (או סנדוויץ', מאנגלית: Sandwich) הוא מאכל המורכב לרוב משתי פרוסות לחם, וביניהן שכבה של בשר, ירקות, גבינה או כל מילוי אחר, ולפעמים גם רטבים או תבלינים או תוספת אחרת.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכריך · ראה עוד »

כשרות

שחיטה כשרה הכשרת כלים לפסח במאה שערים. ביהדות, המונח כשרות מתייחס למערכת כללים הקובעת מהם סוגי המזון המותרים והאסורים באכילה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכשרות · ראה עוד »

כלוב סוללה

תרנגולות בכלובי סוללה במשק ביצים מודרני כלובי סוללה הם כלובים המשמשים להחזקת תרנגולות מטילות בתעשיית ביצים, המהווים את הצורה הנפוצה ביותר לגידול תרנגולות בתעשיית הביצים בעולם המערבי, ובישראל בפרט.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכלוב סוללה · ראה עוד »

כלי דם

תרשים פשוט של מערכת הדם האנושית כלי הדם הם איברים במערכת הדם שמעבירים דם בגוף.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכלי דם · ראה עוד »

כבד קצוץ

כבד קצוץ בסלט ביצים הרינג כבד קצוץ כבד קצוץ (ביידיש: געהאַקטע לעבער) הוא מאכל מהמטבח האשכנזי, עשוי מכבד עוף, המוגש קר לרוב, כמנה ראשונה או כממרח לכריכים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכבד קצוץ · ראה עוד »

כולסטרול

כולסטרול (באנגלית: Cholesterol) הוא תרכובת אורגנית (סטרול וליפיד) הנמצאת בקרום התא של כל תאי הגוף של כל בעלי החיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכולסטרול · ראה עוד »

כולין

המבנה הכימי של כולין. X מציין את היון השלילי הקשור בדרך כלל לכולין כולין (Choline) הוא תרכובת אורגנית קטנה המשמשת כחומר מוצא למספר תרכובות חשובות בתאיהם של יצורים חיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכולין · ראה עוד »

יעניים

יען זכר בנמיביה. יעניים (שם מדעי: Struthionidae) היא משפחת עופות לא מעופפים המכילה כיום סוג אחד - יען (Struthio; נקרא בטעות גם בת יענה) ובו שני מינים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויעניים · ראה עוד »

ירק

שוק בכרתים מדפי ירקות בסופרמרקט דוכני ירקות בהודו יְרָקוֹת הוא מונח מתחום הקולינריה והתזונה המתאר חלקים אכילים מצמחים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וירק · ראה עוד »

יהדות אשכנז

הפיזור הגאוגרפי של שפת היידיש; המרחב האשכנזי האוטוכתוני. יהדות אשכנז הוא שם כולל לעדות היהודים שמקורן במרכז ובמזרח יבשת אירופה ובחלק ממערבה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויהדות אשכנז · ראה עוד »

יונה (סוג)

יונה (שם מדעי: Columba) היא סוג של ציפור ממשפחת היוניים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויונה (סוג) · ראה עוד »

יורה דעה

יורה דעה או בקיצור יו"ד הוא שמו של החלק השני בספר ארבעה טורים של רבי יעקב בן אשר ושל החלק המקביל לו בשולחן ערוך.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויורה דעה · ראה עוד »

יידיש

ייִדִישׁ (גם אִידִישׁ; כנראה קיצור של ייִדיש-דײַטש - "יהודית־גרמנית"; בעברית נקראת אִידִית) היא שפה יהודית השייכת למשפחת השפות הגרמאניות אך נכתבת באותיות האלפבית העברי.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויידיש · ראה עוד »

מפנה מחדש כאן:

ביצת תרנגולת.

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/ביצה_(מזון)

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »