סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

הידרוגנציה

מַדָד הידרוגנציה

הִידְרוֹגֵנַצְיָה (באנגלית: Hydrogenation, על פי האקדמיה ללשון העברית: מִמְנוּן) היא סדרה של תגובות חיזור שהתוצאות הסופיות שלהן הן הוספת שני אטומי מימן למולקולה. [1]

35 יחסים: ממרח, ממתק, מרגרינה, מחלות של מערכת הדם, מולקולה, מימן, אמין (כימיה), אנגלית, אלקן, אלקאן, אלקין, איזומר, איזומריות ציס-טראנס, פרווה (כשרות), פלטינה, צמיגות, קשר קוולנטי, רייני ניקל, שמן, שמן דקלים, שומן, שומן רווי, תעשיית המזון, תעשייה, תגובה כימית, זרז, חמצון חיזור, חטיפים, חומצת שומן, בצק, בשר, דהידרוגנציה, דיהידרוגנציה, האקדמיה ללשון העברית, כשרות.

ממרח

חמאת בוטנים גבינת שמנת על בייגל ממרחי טפנד ממרח הוא מזון מוצק אך רך במרקם שמאפשר מריחתו בשכבה אחידה (פחות או יותר) על פרוסת לחם או על מאכלים אחרים, להוספת טעם.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וממרח · ראה עוד »

ממתק

טקסט.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וממתק · ראה עוד »

מרגרינה

מרגרינה בקערה מרגרינה היא תחליב של מים בשמן צמחי המשמש לרוב למאכל.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ומרגרינה · ראה עוד »

מחלות של מערכת הדם

מחלות של מערכת הדם הן מגוון מחלות של מערכת הדם.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ומחלות של מערכת הדם · ראה עוד »

מולקולה

bibcode.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ומולקולה · ראה עוד »

מימן

בדיקת ספקטרום מימן מימן (Hydrogenium; מיוונית: ὕδωρ.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ומימן · ראה עוד »

אמין (כימיה)

#הפניה אמין.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ואמין (כימיה) · ראה עוד »

אנגלית

אנגלית (באנגלית: English) היא שפה ממשפחת השפות הגרמאניות שמקורה באנגליה, והיא אחת השפות המדוברות ביותר בעולם.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ואנגלית · ראה עוד »

אלקן

האלקן המצומד בטא-קרוטן מקנה את הצבע הכתום לגזר אַלקֵנים (באנגלית ביחיד: Alkene) הם קבוצה פונקציונלית של תרכובות אורגניות, בעלת הנוסחה CnH2n.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ואלקן · ראה עוד »

אלקאן

ייצוג תלת-ממדי של מתאן (CH4), האלקאן הפשוט ביותר אלקאנים (Alkanes) או פחמימנים רוויים הם קבוצה פונקציונלית של תרכובות אורגניות, בעלת הנוסחא CnH2n+2.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ואלקאן · ראה עוד »

אלקין

ריתוך באמצעות מבער אצטילן אלקינים (alkyne) הם קבוצה פונקציונלית של תרכובות אורגניות, בעלת הנוסחא CnH2n-2.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ואלקין · ראה עוד »

איזומר

בכימיה, איזוֹמֵרים הם תרכובות בעלות אותה נוסחה מולקולרית - כלומר אותו מספר אטומים מכל יסוד, אך סדר האטומים, או סידורם המרחבי שונה.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ואיזומר · ראה עוד »

איזומריות ציס-טראנס

ציס-2-בוטן טרנס-2-בוטן בכימיה, איזומריות ציס-טראנס או איזומריות גאומטרית היא סוג של סטריאו-איזומריות המתארת את האוריינטציה של קבוצות פונקציונליות במולקולה.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ואיזומריות ציס-טראנס · ראה עוד »

פרווה (כשרות)

סיר צבאי מסומן "סתם" - לציון תבשיל פרווה (מבצע חורב) פַּרְוֶה (ביידיש: פאַרעווע, פאַרעוו), סתמי או כשר למאכלי בשר או חלב, הוא מונח בתחום הכשרות שמשמעו לא חלבי ולא בשרי, כלומר - מאכל או משקה שאינו מכיל רכיבים שמקורם בגוף בהמה, חיה או עוף, ובמקביל אינו מכיל חלב ומוצריו.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ופרווה (כשרות) · ראה עוד »

פלטינה

פלטינה (Platinum) היא יסוד כימי שסמלו הכימי Pt ומספרו האטומי 78.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ופלטינה · ראה עוד »

צמיגות

המחשה של צמיגות; הנוזל הלבן (למעלה) הוא בעל צמיגות נמוכה יותר מהנוזל הסגול (למטה) צְמיגות היא תכונה של זורם המבטאת את התנגדות הזורם לעיוות (שינוי צורה – דפורמציה) תחת מאמץ גזירה.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וצמיגות · ראה עוד »

קשר קוולנטי

קשר קוולנטי בין אטום פחמן וארבעה אטומי מימן, היוצר את מולקולת המתאן קשר קוֹוָלֵנְטִי (בעברית: קשר שיתופי) הוא קשר כימי בין שני אטומים על ידי שיתוף אלקטרון ערכיות (ברמה הקוולנטית).

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וקשר קוולנטי · ראה עוד »

רייני ניקל

רייני ניקל יבש, לאחר אקטיבציה וורמיקוליט כדי להגן על הבקבוק האטום של רייני ניקל שבתוך המכל. רייני ניקל (באנגלית: Raney nickel) הוא זרז מוצק המורכב מאבקה אפורה-דקה של סגסוגת ניקל ואלומיניום.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ורייני ניקל · ראה עוד »

שמן

שֶמֶן הוא שם כללי לנוזלים שומניים שאינם מסיסים במים (הידרופוביים).

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ושמן · ראה עוד »

שמן דקלים

מטע דקלי שמן במלזיה פירות העץ שמן דקלים טבעי בגאנה מחאה נגד גידול שמן דקלים מסיבות של שמירה על חיות-בר ונזקים חברתיים, סמוך לבורסת הנגזרות של שיקגו, 2008 יער גשם בבורנאו (F) מבורא על מנת לטעת מטעים (G) אדמת היער החשופה (H) שמן דקלים (או שמן דקל; dendê בפורטוגזית) הוא שמן המופק מרסק של ציפת פרי עצי דקל טרופיים.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ושמן דקלים · ראה עוד »

שומן

מולקולה של טריגליצריד, צורת התשמורת העיקרית של השומן בגוף האדם שומנים הם קבוצה גדולה של ליפידים שונים, המהווים מרכיב חיוני בתזונתם של יצורים שונים, נאגרים בגופם ומרכיבים מבנים חשובים בהם.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ושומן · ראה עוד »

שומן רווי

#הפניה חומצת שומן.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ושומן רווי · ראה עוד »

תעשיית המזון

מזון ארוז במכולת אמריקאית גבינת פרמז'ן מודרנית במפעל תרנגולות בתוך כלוב סוללה בברזיל, דוגמה לגידול חיות אינטנסיבי תעשיית המזון היא התעשייה המספקת את רוב המזון הנצרך על ידי אוכלוסיית העולם.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ותעשיית המזון · ראה עוד »

תעשייה

תעשייה, היא אותו חלק בכלכלה העוסק בייצור, בעיבוד ראשוני או המשכי בהיקפים גדולים של חומרי גלם והפיכתם לסחורה בעלת ערך.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ותעשייה · ראה עוד »

תגובה כימית

התמרה, מטתזה. תגובה כימית (או ריאקציה כימית) היא תהליך שבו משתנה מבנה המולקולות המרכיבות את החומר.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ותגובה כימית · ראה עוד »

זרז

חלבונים המשמשים כזרזים של תגובות ביוכימיות בכל היצורים החיים זָרָז (בלועזית: קָטָלִיזָטוֹר) הוא חומר המסוגל להאיץ מהלכן של תגובות כימיות.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וזרז · ראה עוד »

חמצון חיזור

#הפניה חמצון-חיזור.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וחמצון חיזור · ראה עוד »

חטיפים

#הפניה חטיף.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וחטיפים · ראה עוד »

חומצת שומן

חומצות שומן הן קבוצה של תרכובות אורגניות בעלות חשיבות עליונה בכל היצורים החיים.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וחומצת שומן · ראה עוד »

בצק

לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ובצק · ראה עוד »

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ. התמונה צולמה בשוק נצרת, ינואר 2017.  בָּשָׂר הוא כינוי כולל לחלקי הגוף של בעלי חיים כאשר אלו משמשים למאכל – רקמת שריר, איברים פנימיים וכו' – בעבור בני אדם, טורפים, אוכלי נבלות ואוכלי כול.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ובשר · ראה עוד »

דהידרוגנציה

דֶּהִידְרוֹגֶנַצְיָה (באנגלית: Dehydrogenation) היא סדרה של תגובות חמצון כימיות הכוללות החסרה של מימן (H2) ממולקולה מסוימת.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ודהידרוגנציה · ראה עוד »

דיהידרוגנציה

#הפניה דהידרוגנציה.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה ודיהידרוגנציה · ראה עוד »

האקדמיה ללשון העברית

סמליל האקדמיה ללשון עד 2007 האקדמיה ללשון העברית (נקראת גם בקיצור: "האקדמיה ללשון") היא "המוסד העליון למדע הלשון העברית" במדינת ישראל.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה והאקדמיה ללשון העברית · ראה עוד »

כשרות

הכשרת כלים לפסח במאה שערים. פרווה", משמאל "חלבי". ביהדות, המונח כשרות מתייחס למערכת כללים הקובעת מהם סוגי המזון המותרים והאסורים באכילה ומה הם החוקים החלים על מקיימי המצוות.

חָדָשׁ!!: הידרוגנציה וכשרות · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/הידרוגנציה

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »