גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
9 יחסים: אמוז-בוש, אוברז' דה ל'יל, עוגת שוקולד מותך, עוגת שוקולד ללא קמח, שיראל ברגר, לואי אוטייה, ז'אן ז'ורז' וונגריכטן, ויילי דופרסן, ירון קסטנבוים.
אמוז-בוש
ההשפעה היפנית על המנה: בזיליקום, ביצי דגים ואמברג'ק יפני. אמוּז-בּוּש (מצרפתית: amuse-bouche, מילולית: משעשע חך; או אמוז-גֶל, amuse-gueule) הוא מתאבן קטן בגודל נגיסה.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן ואמוז-בוש · ראה עוד »
אוברז' דה ל'יל
אוברז' דה ל'יל אוברז' דה ל'יל (בצרפתית: Auberge de l’Ill; מילולית: הפונדק על גדת האִיל) היא מסעדה בכפר אילהאוזן, לגדות נהר האיל, באלזס, צרפת.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן ואוברז' דה ל'יל · ראה עוד »
עוגת שוקולד מותך
עוגת שוקולד מותך / עוגת לבה עוגת שוקולד מותך או עוגת לבה היא קינוח פופולרי המשלב את האלמנטים של עוגת שוקולד נטולת קמח, וסופלה.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן ועוגת שוקולד מותך · ראה עוד »
עוגת שוקולד ללא קמח
עוגת שוקולד ללא קמח (באנגלית Flourless chocolate cake) או עוגת מלכת מונטנגרו או טנרינה (מאיטלקית La Torta Tenerina) היא עוגת שוקולד דחוסה, העשויה מקרם שוקולד ללא קמח.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן ועוגת שוקולד ללא קמח · ראה עוד »
שיראל ברגר
שיראל ברגר (נולדה ב-1990) היא שפית ישראלית, בעלת מסעדת OPA וזוכת פרס שפית השנה של מגזין טיים אאוט לשנת 2019, ופרס The One to Watch של MENA's 50 Best Restaurants לשנת 2023.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן ושיראל ברגר · ראה עוד »
לואי אוטייה
לואי אוטייה (בצרפתית: Louis Outhier) הוא שף צרפתי הידוע בשל מסעדתו "ל'אואזיס", אותה ניהל בלה נאפול (La Napoule), כפר בסמוך לקאן בריביירה הצרפתית, בין השנים 1954–1988.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן ולואי אוטייה · ראה עוד »
ז'אן ז'ורז' וונגריכטן
#הפניה ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן וז'אן ז'ורז' וונגריכטן · ראה עוד »
ויילי דופרסן
ויילי דופרסן (באנגלית: Wylie Dufresne; נולד ב-1970) הוא השף והבעלים של מסעדת wd~50 במנהטן.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן וויילי דופרסן · ראה עוד »
ירון קסטנבוים
ירון קסטנבוים (נולד ב-1968) הוא שף ישראלי והבעלים של מסעדת M25 בתל אביב.
חָדָשׁ!!: ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן וירון קסטנבוים · ראה עוד »
