סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

פלפל שחור

מַדָד פלפל שחור

פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae). [1]

254 יחסים: Piper nigrum, ממרח ליפטאואר, מפרום, מצה בריי, מרק תירס, מרק ירקות, משלחת ת'ורנטון, משחת שיניים, מלאקה, מלאכת טוחן, מלחייה, מלבר, מטחנה, מחית, מדיסטרפלסה, מואה הנבטית, מוסקה, מוקקה, מורטדלה, מינסמיט, מיטיטיי, אמבון, אאטיוס מאמידה, אצ'ה, ארטישוק, ארבעס, ארוז דה ליסה, ארוחת טיסה, אלוף בצלות ואלוף שום, אלכסנדר אטיין שורון, אבסולוט וודקה, אומצה מפולפלת, אוחה, אימפריית ויג'איאנגר, איספהאן ביריאני, איי הודו המזרחיים ההולנדיים, נקניק צ'באי, נקניק דיולאי, נקניקיית קאמברלנד, ניהארי, סאלסיצ'ה, סאלו (מאכל), ספנקוריזו, ספלול, סלמי סיביו, סלצ'יצ'ון, סלט קפרזה, סלט קיסר, סלט תפוחי אדמה, סלט טורקי, ..., סלט ביצים, סטייק טרטר, סטייק דיאנה, סחר תבלינים, סבוקה, סביצ'קובה, סואסאט, סולם סקוביל, סולטנות אצ'ה, עסבנה, ערוק, עלי גפן, עוף מטוגן וינאי, עולם הענקים, פאסטיס, פאיו, פנפורטה, פנצ'טה, פסטרמה, פפר פוטס, פפריקש עוף, פפדאם, פרנאו מנדש פינטו, פרנסואה פייר לה וארן, פרנץ' טוסט, פרח לאומי, פריזר (נקניק), פשירט, פלמני, פלפל, פלפל (פרי), פלפל סצ'ואן, פלפל לימון, פלפל חריף, פלפלת, פלפלון בכות, פלפליים, פלפול, פדרו קברל, פואט, פום אנה, פוריקול, פוט-או-פה, פוזלק, פיפרין, פיצ'י (פסטה), פיג'ו, צ'מפ (אוכל), צ'אט מסאלה, צ'וקאוני, צ'ימיצ'ורי, צ'יפולאטה, צרידות, צוואר ממולא, קמבודיה (פרוטקטורט צרפתי), קאצ'ו א פפה, קאלה בהונה, קאבולי פלאו, קניידלך, קפסאיצין, קפוסטה גרוכם, קציצה, קציצות כרישה, קרלה, קרבונרה, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, קבבצ'ה, קונקן, קופיץ, קוצ'י, קוק או ון, קורנליס דה האוטמן, קורנד ביף, קודו גמלוני, קילבסה, ראס אל חנות, ראד נא, רעמסס השני, רבא, רבי אלעזר בן עזריה, רגל קרושה, רוטב, רוטב סלסה, רוטב עגבניות, רוטב קייג'ון, רוטב ראנץ', רוטב תיבול, רוטב לסלט, רוטב לחם, רוד פלסה, שאמי קבב, שארנה סול, שאול בן-אדרת, שרמולה, שביתת אמני הטלוויזיה והרדיו (2023), שוקרוט גארני, שיטת הבישול (ספר), תפוחי אדמה דוכסית, תרופת סבתא, תזונת ימי הביניים, תחנת החלל טיינגונג, תבלין, תבלינים מהמזרח הרחוק בארצות המקרא, תה, לאו (עם), לקס, לחמנייה שחורה, לחם זנגביל, לואיש דה קמואש, לופראמיד, ליבריה, טאבולה, טרנאטה, טרטור, ז'ואאו השלישי, מלך פורטוגל, זנזיבר, חמצה, חמלי סונלי, חאשי, חרדל, חריפות, חברת הלבנט, חביתה, חומצה אוקסלית, חומוס, חוף מלבר, חוף הזהב, חוף הזהב ההולנדי, חוויאג', חינקלי, בנות הפאוור פאף, בראדוורסט, בלאדי מרי, בהרט, בושם, בולגריה, בויוס, ביצת עין, ביצה (מזון), ביצה מקושקשת, ביצה מבושלת, ביריאני, בית הודו, בילטונג, ביטרבאלן, ביגוס, ג'יאוזי, גאראם מסאלה, גאודה, גרסיה דה אורטה, גרטן, גואקמולה, גיבתון גנים, דקה (מטבל), דברצני, דג מלוח (מאכל), דונאט, דוריף, דוכס קורנוול, דיקסל, המטבח של ערביי ארץ ישראל, המטבח המרוקאי, המטבח המזרח-תיכוני, המטבח האתיופי, המטבח האינדונזי, המטבח האיטלקי, המטבח הספרדי, המטבח הסקוטי, המטבח הפרסי, המטבח הפולני, המטבח הצ'כי, המטבח השווייצרי, המטבח הטורקי, המטבח הבריטי, המטבח הגרמני, המטבח הדרום-אפריקאי, המטבח ההונגרי, המטבח הירדני, המטבח היהודי ספרדי, המגפה הגדולה של לונדון, השלום המונגולי, התקופה הממלוכית בארץ ישראל, הדברים הפשוטים, הורן (עיר), הוט פוט, הודו הבריטית, הודו ההולנדית, הודו-סין הצרפתית, היסטוריה של מקאו, היסטוריה של ליבריה, היסטוריה של חוף השנהב, ויליאם אנדיקוט, וייקם, כנסיית השילוש הקדוש (ניו יורק), כרמזלך, כריך טוסט, כבד אווז, כבד קצוץ, כורכומין, יאחנייה, יחסי הודו–קומורו, יחסי הודו–הולנד, יגטוורסט. להרחיב מדד (204 יותר) »

Piper nigrum

#הפניהפלפל שחור.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וPiper nigrum · ראה עוד »

ממרח ליפטאואר

ליפטאואר (Liptauer) הוא ממרח גבינה שמקורו באזור ליפטאו (Liptov) שבסלובקיה והוא נפוץ בכל רחבי האימפריה האוסטרו-הונגרית לשעבר, קרי אוסטריה, הונגריה, פולין וסלובקיה ואומץ גם על ידי המטבח היהודי המרכז אירופי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וממרח ליפטאואר · ראה עוד »

מפרום

מַפרוּם (בערבית: مفرومאו لحمة مفرومة - "בשר טחון") הוא מאכל טריפוליטאי ותוניסאי מסורתי העשוי מבשר בקר וירקות שורש, המתובל בתבלינים שונים ומבושל ברוטב אדום.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומפרום · ראה עוד »

מצה בריי

מצה בריי משברים גדולים של מצה, טבולים קלות בביצה מצה בריַי (מיידיש: מצה מעוכה או מצה מבושלת) היא מאכל אשכנזי מטוגן האופייני לחג הפסח.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומצה בריי · ראה עוד »

מרק תירס

מרק תירס הוא תבשיל סמיך העשוי מתירס (בדרך כלל תירס מתוק).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומרק תירס · ראה עוד »

מרק ירקות

מרק ירקות הוא מרק נפוץ שמוכן באמצעות ירקות שונים וירקות עליים כמרכיבים העיקריים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומרק ירקות · ראה עוד »

משלחת ת'ורנטון

מפה פורטוגזית של האזור, מסוף המאה ה-16 משלחת ת'ורנטון (באנגלית: Thornton expedition; באיטלקית: Spedizione Thornton) הייתה משלחת גילוי ארצות שנשלחה בשנת 1608 ביוזמתו של פרדיננדו הראשון דה מדיצ'י, הדוכס הגדול של טוסקנה, לאתר שטח להתיישבות, איתור משאבי טבע ופיתוח תחנת מסחר תחת ריבונות הדוכסות הגדולה של טוסקנה בדלתא של האמזונאס (באזור שהוא כיום גיאנה הצרפתית).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומשלחת ת'ורנטון · ראה עוד »

משחת שיניים

שפופרת על מברשת שיניים מדפי משחות שיניים משחת שיניים היא משחה או ג'ל המשמש לניקוי ולשיפור המראה האסתטי והבריאות של השיניים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומשחת שיניים · ראה עוד »

מלאקה

דיוקן מודרני של הנסיך פראמסוורה שחזור ארמון הסולטנות מתקופת מנסור שאה אפונסו דה אלבוקרקי - כובש מלאקה מפת מלאקה ב-1630 מֵלַאקָה (במלאית: Bandaraya Melaka וגם Bandar raya Melaka; בכתב ג'אווי: بندراي ملاك; בטמילית: மலாக்கா மாநகரம்) היא בירת מדינת מלאקה שבמלזיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומלאקה · ראה עוד »

מלאכת טוחן

קרמיקה. איסור טוחן נאמר דווקא על ידי כלים המיוחדים לכך. מְלֶאכֶת הַטּוֹחֵן היא אחת מל"ט המלאכות האסורות על פי ההלכה בשבת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומלאכת טוחן · ראה עוד »

מלחייה

מלחיות מלחייה מאולתרת מלחייה היא כלי לאחזקת מלח בישול (הנקרא אף מלח שולחן) בצורתו הגרוסה ולזרייתו על גבי מזון.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומלחייה · ראה עוד »

מלבר

חוף בקל פורט בצפון מלבר מַלַבָּר (במלאיאלאם: മലബാര്‍, או Malabar בתעתיק מקובל לכתב לטיני) הוא חבל ארץ בדרום הודו השוכן בין הרי גהט המערביים לים הערבי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומלבר · ראה עוד »

מטחנה

מטחנה חשמלית פעולת מטחנת הכדור מטחנת בשר ידנית תבלינים מטחנה היא מכשיר המשמש לשבירת חומר מוצק לחתיכות קטנות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומטחנה · ראה עוד »

מחית

תפוחי אדמה וסלט ירקות הכנת מחית עם ממעך מְחִית (פִּירֶה, מצרפתית: Purée) היא מאכל המתקבל ממעיכת ירקות מבושלים או פירות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומחית · ראה עוד »

מדיסטרפלסה

מדיסטרפלסה (בדנית ובנורווגית: Medisterpølse או Medisterkorv או פשוט Medister) הוא מאכל מיוחד סקנדינבי המורכב מנקניקייה עבה ומתובלת העשויה מבשר חזיר טחון ושומן חזיר, ממולאים לתוך מעטפת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומדיסטרפלסה · ראה עוד »

מואה הנבטית

מוֹאָה הנבטית, או חאן מואה, הייתה עיר נבטית באזור הערבה סמוך ליישוב צופר צפונית לפארן ודרומית למרכז ספיר.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומואה הנבטית · ראה עוד »

מוסקה

מוסקה (בערבית: مُسَقَّعَة (תעתיק מדויק: מֻסַקַּעַה, תרגום: מקורר), ביוונית: Μουσακάς, בטורקית: Musakka) היא תבשיל חצילים מהמטבח הבלקני והמטבח המזרח תיכוני, האופייני במיוחד ליוון, ולטורקיה וללבנט.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומוסקה · ראה עוד »

מוקקה

מוקֶקָה (בפורטוגזית: moqueca) הוא תבשיל המזוהה עם המטבח של מדינת באהיה בברזיל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומוקקה · ראה עוד »

מורטדלה

מורטדלה (באיטלקית: Mortadella) הוא נקניק איטלקי מבושל העשוי מבשר חזיר ומכיל לפחות 15% מוצקי שומן.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומורטדלה · ראה עוד »

מינסמיט

מינסמיט (מאנגלית: Mincemeat) הוא ביטוי שמקורו בסביבות שנת 1660, ומשמעותו המילולית באנגלית היא בשר קצוץ.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומינסמיט · ראה עוד »

מיטיטיי

מיטיטיי עם צ'יפס וסלט מִיטִיטֵיי (רומנית: Mititei - קטנטנים, או Mici - קטנים) אלה קציצות - קבב רומני.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ומיטיטיי · ראה עוד »

אמבון

אַמְבּוֹן (באינדונזית: Ambon) הוא אי בקבוצת איי מאלוקו השייכים לאינדונזיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואמבון · ראה עוד »

אאטיוס מאמידה

אָאֶטְיוּס מֵאָמִידָה (ביוונית: Ἀέτιος Ἀμιδηνός; פעל סביב אמצע המאה ה-5 עד אמצע המאה ה-6) היה רופא יווני ביזנטי, שנודע בשל כתביו הרפואיים שתיעדו את הידע הרפואי בתקופתו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואאטיוס מאמידה · ראה עוד »

אצ'ה

בעלי חיים בפארק הלאומי גונונג לאוסר אָצֶ'ה (באינדונזית: Aceh; באצ'אית: Acèh, מבוטא; בג'אווי: اچيه) הוא מחוז המוגדר כאזור מיוחד (daerah istimewa) באינדונזיה, השוכן בקצה הצפוני של האי סומטרה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואצ'ה · ראה עוד »

ארטישוק

ארטישוק טבע דומם אַרְטִישׁוֹק (שם עברי: קִנְרָס או חֻרְשָׁף; שם מדעי: Cynara cardunculus; זן: scolymus) הוא זן תרבותי של מין ממשפחת המורכבים המשמש למאכל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וארטישוק · ראה עוד »

ארבעס

אַרְבֶּעס (או שלום-זכר בּאָנדלעך; במקור היידי גם: עֶרְבְּס) הם כינוי עממי אשכנזי (ממקור יידי) לגרגרי חמצה מבושלים הנאכלים כחטיף, וגם לגרגרי חמצה מבושלים המופיעים כמרכיב של מאכלים מסוימים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וארבעס · ראה עוד »

ארוז דה ליסה

ארוז דה ליסה (בספרדית: Arroz de lisa; כלומר אורז בורי) הוא מאכל מסורתי מהמטבח הקולומביאני מחוף האוקיינוס האטלנטי (הים הקריבי).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וארוז דה ליסה · ראה עוד »

ארוחת טיסה

ארוחת טיסה המוגשת בטיסות חברת אוסטריאן איירליינס ארוחת טיסה היא ארוחה המוגשת לנוסעים בטיסות מסחריות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וארוחת טיסה · ראה עוד »

אלוף בצלות ואלוף שום

תחילת הסיפור "אלוף בצלות ואלוף שום", בספר "ויהי היום" מאת חיים נחמן ביאליק, עם איורים מאת נחום גוטמן, הוצאת דביר, תשכ"התמונה להחלפה אלוף בַּצְלוּת ואלוף שוּם היא מקאמה עברית בת 12 פרקים קצרים מאת חיים נחמן ביאליק שראתה אור בשנת 1928 כספר מאויר על ידי נחום גוטמן בהוצאת דביר.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואלוף בצלות ואלוף שום · ראה עוד »

אלכסנדר אטיין שורון

תפריט סעודת חג המולד, ב-25 בדצמבר 1870, במסעדת וואזן אלכסנדר אטיין שורון (בצרפתית: Alexandre Étienne Choron, 1837 קאן (Caen), קלבדוס – 1924) היה שף צרפתי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואלכסנדר אטיין שורון · ראה עוד »

אבסולוט וודקה

אבסולוט (בשוודית: Absolut Vodka) היא וודקה שוודית על בסיס חיטה המיוצרת מאז שנת 1879 ומכילה 40 אחוז אלכוהול.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואבסולוט וודקה · ראה עוד »

אומצה מפולפלת

אומצה מפולפלת מפילה מיניון אומצה מפולפלת (בצרפתית Steak au poivre) היא מנה השייכת למטבח הצרפתי ומורכבת מסטייק, לרוב פילה מיניון, המתובל ברוטב פלפל שחור.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואומצה מפולפלת · ראה עוד »

אוחה

אוחה (ברוסית: уха) הוא מרק רוסי העשוי מדגים כשפמנון אירופי, זאב נהרות צפוני ואחרים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואוחה · ראה עוד »

אימפריית ויג'איאנגר

אימפריית ויג'איאנגר (בקאנדה: ವಿಜಯನಗರ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ, בטלוגו: విజయనగర సామ్రాజ్యం, מכונה גם אימפריית ויג'איאנגרה) המכונה "ממלכת ביסנגר" בפי הפורטוגזים, הייתה אימפריה בדרום הודו, באזור רמת דקאן.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואימפריית ויג'איאנגר · ראה עוד »

איספהאן ביריאני

איספהאן ביריאני (בפרסית: بریان اصفهان; באנגלית: Isfahan Beryani) הוא תבשיל פרסי שמקורו בעיר איספהאן, איראן.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואיספהאן ביריאני · ראה עוד »

איי הודו המזרחיים ההולנדיים

התרחבות השליטה ההולנדית באיים מראשית המאה ה-17 ועד לפרוץ מלחמת העולם השנייה כניעתו של הנסיך דיפונגורו לגנרל דה קוק בסיומה של מלחמת ג'אווה - 1830 הגדוד השביעי ההולנדי מתקדם בשדות באלי - 1846 איי הודו המזרחיים ההולנדיים (בהולנדית: Nederlands-Indië, באינדונזית: Hindia Belanda) הייתה מושבה הולנדית שנוצרה מהמושבות של חברת הודו המזרחית ההולנדית ועברו להיות תחת ממשל "הרפובליקה הבטאווית" בשנת 1800 ולשלטון הולנדי ישיר בשנים 1816–1817.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ואיי הודו המזרחיים ההולנדיים · ראה עוד »

נקניק צ'באי

נקניק צ'באי (בהונגרית: Csabai kolbász; בסלובקית: Čabianska klobása) הוא סוג של נקניק פפריקה מתובל העשוי ממרכיבים ספציפיים ומוגן במקור, המיוצר רשמית רק בשטחן של הערים בקשצ'בה ודיולה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ונקניק צ'באי · ראה עוד »

נקניק דיולאי

נקניק דיולאי נקניק דיולאי (בהונגרית: Gyulai kolbász או Gyulai pároskolbász) הוא סוג של נקניק חריף העשוי ממרכיבים ספציפיים ואופייניים ייחודיים להונגריה, בעל כינוי מקור מוגן, כלומר מיוצר רק בגבולות המנהליים של הערים דיולה ובקשצ'בה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ונקניק דיולאי · ראה עוד »

נקניקיית קאמברלנד

נקניקיית קאמברלנד (באנגלית: Cumberland sausage) היא נקניקייה המיוצרת באופן מסורתי במחוז קאמברלנד שבאנגליה (כיום חלק מקאמבריה).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ונקניקיית קאמברלנד · ראה עוד »

ניהארי

ניהארי (בהינדי: निहारी; באנגלית: Nihari) הוא מאכל הודי בשרי, המבושל בבישול איטי ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וניהארי · ראה עוד »

סאלסיצ'ה

סוג של סאלסיצ'ה לפני צלייה סאלסיצ'ה הוא מגוון סוגים של נקניק איטלקי (באיטלקית: Salsiccia).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסאלסיצ'ה · ראה עוד »

סאלו (מאכל)

גוש סאלו ליטאי סאלו (ברוסית ואוקראינית: са́ло, בפולנית: słonina, בהונגרית: szalonna, ברומנית, בבולגרית ובמקדונית: сланина, slănină סלנינה) הוא מאכל מרכז ומזרח אירופאי מסורתי העשוי מפיסות שומן חזיר מומלח ומתובל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסאלו (מאכל) · ראה עוד »

ספנקוריזו

ספנקוריזו (יוונית: σπανακόρυζο, "אורז עם תרד") היא מנה עיקרית צמחונית מהמטבח היווני, שמרכיביה הם תרד ואורז.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וספנקוריזו · ראה עוד »

ספלול

סַפְלוּל (שם מדעי: Aristolochia) הוא סוג של צמחים בעלי פרחים במשפחת הספלוליים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וספלול · ראה עוד »

סלמי סיביו

סלמי סיביו (ברומנית: Salam de Sibiu) או בשם האחר, נקניק חורף (ברומנית: Salam de iarnă), הוא נקניק סלמי שיוצר תחילה בסינאיה ובמדיאש, ברומניה ובהמשך בערים רומניות נוספות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסלמי סיביו · ראה עוד »

סלצ'יצ'ון

סלצ'יצ'ון פרוס Picos ibéricos of Jabugo: נקניקיית סלצ'יצ'ון מוגשת עם מקלות לחם Pâté de Ibérico, סלצ'יצ'ון, וצ'וריסו סלצ'יצ'ון (בספרדית: Salchichón) היא "נקניק קיץ" (סוג נקניק שיכול להישמר ללא קירור) ספרדי שמיוצר באמצעות עישון, ייבוש, בישול או שילוב כלשהו ביניהם.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסלצ'יצ'ון · ראה עוד »

סלט קפרזה

סלט קַפְּרֵזֶה או אינסלטה קפרזה (באיטלקית: Insalata Caprese) הוא סלט איטלקי המורכב מירקות ומגבינה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסלט קפרזה · ראה עוד »

סלט קיסר

סלט קיסר סלט קיסר או סלט סיזר (באנגלית: Caesar salad) הוא סלט מקסיקני מפורסם.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסלט קיסר · ראה עוד »

סלט תפוחי אדמה

סלט תפוחי אדמה היא מנת סלט, העשויה מתפוחי אדמה מבושלים, בדרך כלל מכילה רוטב ומגוון מרכיבים נוספים כגון, ביצים מבושלות וירקות טריים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסלט תפוחי אדמה · ראה עוד »

סלט טורקי

סלט טורקי (בטורקית: Ezme) הוא סלט של ירקות קצוצים דק במיץ עגבניות, הנפוץ במטבח הישראלי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסלט טורקי · ראה עוד »

סלט ביצים

סלט ביצים עם בצל ירוק סלט ביצים הוא מאכל מהמטבח המזרח אירופאי והאנגלו-אמריקני הנפוץ גם במטבח היהודי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסלט ביצים · ראה עוד »

סטייק טרטר

צלפים סטייק טרטר הוא מאכל העשוי בשר בקר נא המוגש קצוץ דק או טחון.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסטייק טרטר · ראה עוד »

סטייק דיאנה

סטייק דיאנה או אומצה נוסח דיאנה הוא מאכל בשר בקר מהמטבח העילי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסטייק דיאנה · ראה עוד »

סחר תבלינים

סחר התבלינים (באנגלית: Spice trade) מתייחס לסחר בין תרבויות היסטוריות באסיה, צפון מזרח אפריקה ואירופה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסחר תבלינים · ראה עוד »

סבוקה

סבוקה (באיטלקית: Savoca; בסיציליאנית: Sàuca) היא קומונה בת 1,750 תושבים השוכנת על הר הצופה אל החוף המזרחי (חוף הים היוני) של סיציליה שבאיטליה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסבוקה · ראה עוד »

סביצ'קובה

מנת סביצ'קובה מוגשת עם כופתאות, שמנת חמוצה ואוכמניות סביצ'קובה (בצ'כית: svíčková na smetaně; בתרגום חופשי: "סינטה עם שמנת") היא מנה בשרית המשתייכת למטבח הצ'כי והיא אחת מן המנות הפופולריות ביותר בצ'כיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסביצ'קובה · ראה עוד »

סואסאט

סואסאט (בגרינלנדית: Suaasat) הוא מרק גרינלנדי מסורתי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסואסאט · ראה עוד »

סולם סקוביל

דוכן פלפלים בשוק ירקות ביוסטון, טקסס, המציג את הפלפלים שלו בדירוג על פי סולם סקוביל סולם סקוביל הוא סולם מדידה למידת חריפות בין היתר של פלפלים חריפים ופלפל שחור על פי תכולת החומר הפעיל שבהם דוגמת קפסאיצין ופיפרין.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסולם סקוביל · ראה עוד »

סולטנות אצ'ה

סולטנות אצ'ה (שם רשמי: ממלכת אצ'ה משכן השלום (Keurajeun Acèh Darussalam בג'אווי: كاورجاون اچيه دارالسلام) הייתה סולטנות שמרכזה באזור שהוא כיום מחוז אצ'ה בקצה הצפוני של האי סומטרה באינדונזיה. סולטנות אצ'ה הייתה מעצמה אזורית מרכזית במאה ה-16 וה-17, אך לאחר מכן חוותה תקופה ארוכה של הידרדרות. בירתה הייתה קוטארג'ה, כיום בנדה אצ'ה - עיר הבירה של מחוז אצ'ה. בשיאה הייתה הסולטנות אויב מר של סולטנות ג'והור ושל העיר מלאקה בשלטון הפורטוגזים, שתיהן בחצי האי המלאי, כאשר כל השלוש ניסו לשלוט על המסחר שעבר דרך מצר מלאקה ועל הייצוא האזורי של פלפל שחור ובדיל. לאורך השנים חוותה כל אחת מהן גם הצלחות וגם כישלונות. בנוסף לעוצמתה הצבאית הניכרת שימשה הסולטנות מרכז מסחר אזורי וחצר הסולטאן באצ'ה שימשה כמרכז בולט ללימודי האסלאם.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וסולטנות אצ'ה · ראה עוד »

עסבנה

עסבנה (בערבית: عصبان, תעתיק מדויק: עֻצְבַּאן - בהוראת לכרוך יחד,להדק. הוא סוג מסורתי של נקניקייה מהמטבח הלובי ומהמטבח התוניסאי. המאכל מורכב ממעי כבש (או תרמיל של נקניק תעשייתי) ממולא בתערובת של אורז עם עשבי תיבול ותבלינים, בשר טלה קצוץ, ואיברי פנים של כבש. מנה זו מוגשת בדרך כלל לצד תבשיל של אורז או קוסקוס, לעיתים קרובות בחגים ובאירועים מיוחדים. עשבי התיבול והתבלינים יכולים להשתנות ממטבח למטבח, אך בדרך כלל כוללים כמה זנים של פלפל קאיין, פלפל שחור, כורכום וקינמון. יש המוסיפים נענע מיובשת, פטרוזיליה ושמיר. עשבי התיבול והתבלינים המיוחדים מעורבים עם בצל, עגבניות, שמן צמחי ואורז. הנקניקיות הממולאות מבושלות שעה בסיר ולאחר מכן לצורך השחמה נצלות במחבת או בתנור.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ועסבנה · ראה עוד »

ערוק

ערוק (בערבית: عروق) הוא מאכל עיראקי מסורתי, המזכיר לביבה או קציצה ונפוץ בקרב יהודי עיראק.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וערוק · ראה עוד »

עלי גפן

עלי גפן הם עלי צמח הגפן המשמשים במטבחים של מספר תרבויות כעטיפה למאכלים ממולאים מבושלים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ועלי גפן · ראה עוד »

עוף מטוגן וינאי

עוף מטוגן וינאי (בגרמנית: Backhendl גם Backhuhn) קיים מאז המאה ה-18.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ועוף מטוגן וינאי · ראה עוד »

עולם הענקים

עולם הענקים (באנגלית: Giantland) הוא סרט הנפשה קצר אמריקאי משנת 1933 שהופק על ידי וולט דיסני הפקות והופץ על ידי יונייטד ארטיסטס.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ועולם הענקים · ראה עוד »

פאסטיס

פאסטיס (בצרפתית: Pastis) הוא ליקר ואפריטיף צרפתי מקובל השייך למשפחת משקאות אניס, אשר בדרך כלל מכיל 40-45% אלכוהול בנפח (קיימים גם סוגים נטולי אלכוהול).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופאסטיס · ראה עוד »

פאיו

פאיו (בפורטוגזית: Paio) הוא נקניק מעושן ומסורתי הנפוץ בפורטוגל ובקרב מדינות הדוברות פורטוגזית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופאיו · ראה עוד »

פנפורטה

פנפורטה (באיטלקית: Panforte) (שמה העברי: לחם צלבנים) היא עוגה איטלקית מסורתית שמקורה מהעיר סיינה שבטוסקנה מהמאה ה-13.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופנפורטה · ראה עוד »

פנצ'טה

פַנְצֶ'טָה (באיטלקית: Pancetta; נקראת גם Ventresca di maiale, כלומר: בטן חזיר) היא מוצר בשר מעובד איטלקי (salume) מבשר חזיר.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופנצ'טה · ראה עוד »

פסטרמה

פרוסות פסטרמה פָּסְטרַמָה היא מוצר בשר מעושן, המוגש קר או חם ופרוס.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופסטרמה · ראה עוד »

פפר פוטס

וירג'יניה "פפר" פוטס (באנגלית: Virginia "Pepper" Potts) היא דמות בדיונית המופיעה בחוברות הקומיקס איירון מן ביקום מארוול קומיקס.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופפר פוטס · ראה עוד »

פפריקש עוף

פפריקש עוף (בהונגרית Paprikás csirke) הוא מאכל הונגרי מסורתי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופפריקש עוף · ראה עוד »

פפדאם

פפדאם (בהינדי: पापड़; באנגלית: Papadam) הוא לחם שטוח ומתובל העשוי מקמח שעועית או עדשים ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופפדאם · ראה עוד »

פרנאו מנדש פינטו

פֶרְנָאוּ מֶנְדֶשׁ פִּינְטוּ (בפורטוגזית: Fernão Mendes Pinto; בפורטוגזית עתיקה: Fernam Mendez Pinto; 1509 או 1511 – 8 ביולי 1583) היה מגלה ארצות וסופר פורטוגזי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופרנאו מנדש פינטו · ראה עוד »

פרנסואה פייר לה וארן

העמוד הראשון מתוך הספר Le cuisinier françois שכתב לה וארן פרנסואה פייר דה לה וארן (בצרפתית: François Pierre de la Varenne; 1615, בורגון – 1678, דיז'ון) הוא מחברו של הספר Le Cuisinier françois (1651), הטקסט המכונן של המטבח הצרפתי המודרני.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופרנסואה פייר לה וארן · ראה עוד »

פרנץ' טוסט

פרנץ' טוסט עם סירופ מייפל, חמאה, קצפת ופירות יער פרנץ' טוסט (מאנגלית, מילולית: קלי צרפתי) או לחם מטוגן או לחם אבוד (בצרפתית: Pain perdu) הוא מאכל ארוחת בוקר אהוב בצפון אמריקה, באירופה ובהונג קונג.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופרנץ' טוסט · ראה עוד »

פרח לאומי

פרח לאומי או פרח סמלי נבחר על ידי מספר מדינות בעולם כדי לייצג את האזור הגאוגרפי שבו שוכנת המדינה ולעיתים אף את תרבותה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופרח לאומי · ראה עוד »

פריזר (נקניק)

פריזר הוא סוג של נקניק מבושל פופולרי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופריזר (נקניק) · ראה עוד »

פשירט

פשירט קציץ בשר "שטפניה", הידוע גם בשם בשר קצוץ בחתיכה אחת פשירט גרמניות פַשִיְרט (בהונגרית: Fasírt) היא קציצת בשר ואחת ממנות הבשר הנפוצות ביותר בהונגריה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופשירט · ראה עוד »

פלמני

פלמני (מרוסית: Пельмени) הם כיסונים מן המטבח הרוסי אשר עשויים מציפוי דק של בצק וממגוון מילויים שונים, בעיקר בשר טחון.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלמני · ראה עוד »

פלפל

קטגוריה:שמות משפחה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפל · ראה עוד »

פלפל (פרי)

פלפלים בחמישה צבעים: כתום, ירוק בהיר, אדום, צהוב וירוק כהה. צולם בסופרמרקט בישראל. פלפל הוא שם כללי למגוון פירות אכילים (חריפים או מתקתקים) של צמחים מסוג פלפלת, מהמין Capsicum annuum.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפל (פרי) · ראה עוד »

פלפל סצ'ואן

ממוזער פלפל סצ'ואן הוא תבלין המופק מקליפת הפרי הזעיר של מספר מינים של זנטוקסילום (Zanthoxylum) ממשפחת הפיגמיים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפל סצ'ואן · ראה עוד »

פלפל לימון

פלפל לימון תוצרת בית פלפל לימון הוא תערובת תבלינים העשויה מגרידת לימון וגרגרי פלפל שחור מבוקעים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפל לימון · ראה עוד »

פלפל חריף

פלפל חריף (ידוע גם בשמות צ'ילי ופלפל צ'ילי) הוא שם כולל למספר זנים תרבותיים מחמישה מינים שונים של פלפלת, העיקרי ביניהם הוא Capsicum annuum, הידוע גם בשם פלפלת שנתית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפל חריף · ראה עוד »

פלפלת

פלפלים בייבוש בקאצ'י, ארגנטינה פִּלְפֶּלֶת (שם מדעי: Capsicum) הוא סוג צמחים במשפחת הסולניים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפלת · ראה עוד »

פלפלון בכות

פלפלון בכות (שם מדעי: Schinus molle) הוא מין של עץ ירוק-עד בעל שרף, אריך חיים ומהיר צמיחה שגדל עד גובה של 15 מטרים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפלון בכות · ראה עוד »

פלפליים

הפלפליים (שם מדעי: Piperaceae) היא משפחה של צמחים בעלי פרחים, אשר כוללת בערך 3,600 מינים מקובלים כיום ב-5 סוגים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפליים · ראה עוד »

פלפול

פִּלְפּוּל הוא מונח נפוץ במשנה ובתלמוד, המתאר חריפות יתרה והבנה עמוקה בדברי הלכה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופלפול · ראה עוד »

פדרו קברל

פדרו אלברש קברל (בפורטוגזית: Pedro Álvares Cabral; 1467 לערך – 1520 לערך) היה נווט ומגלה ארצות פורטוגזי, הנחשב, בדרך כלל, לאירופאי הראשון שגילה את ברזיל (22 באפריל 1500).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופדרו קברל · ראה עוד »

פואט

פואט (בספרדית: Fuet) הוא סוג נקניק ספרדי, אופייני לגסטרונומיה הקטלונית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופואט · ראה עוד »

פום אנה

פּוֹם אָנָה (בצרפתית: Pommes Anna - "תפוחי אדמה של אנה") הוא מאכל תפוחי אדמה מהמטבח הצרפתי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופום אנה · ראה עוד »

פוריקול

פוֹרִיקוֹל (מנורווגית: Fårikål, תרגום מילולי: "כבש בכרוב") הוא תבשיל נורווגי מסורתי, העשוי נתחי בשר טלה עם עצם, כרוב, גרגרי פלפל שחור שלמים ומעט קמח חיטה, מבושלים יחדיו מספר שעות בקדירה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופוריקול · ראה עוד »

פוט-או-פה

פוט-או-פה כרישות ובצלים. פּוֹט-אוֹ-פֶה (בצרפתית: pot-au-feu, נהגה: potofø - "תבשיל קדרה על האש") הוא נזיד בשר בקר מהמטבח הצרפתי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופוט-או-פה · ראה עוד »

פוזלק

פֶזֶלֵק (בהונגרית: Főzelék) מילולית: תבשיל והכוונה תמיד לתבשיל מירקות כלשהן) הוא מאכל המשתייך למטבח ההונגרי. הפזלק נחשב למאכל מיוחד, שכן הוא אינו מוגדר כמרק או כנזיד ומהווה מעין הכלאת ביניים. את מנת הפזלק מחממים בעדינות, אין מועכים את רכיביה לעיסה. לרוב, המנה לא תכיל בשר, אך מוסיפים לה כתוספת בשר כלשהו או נקניקייה חריפה או ביצת עיין כדי להוסיף לטעמה. המנה מוגשת בתור ארוחת צהריים או בתור תוספת למנות בשריות. הפזלק נחשב למאכל ביתי ועל כן נדיר מאוד לראותו מופיע בתפריטי מסעדות, אלא רק במזללות זולות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופוזלק · ראה עוד »

פיפרין

פיפרין הוא אחד האלקלואידים המעניק את תחושת החריפות לפלפל השחור ולפלפל הארוך.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופיפרין · ראה עוד »

פיצ'י (פסטה)

פיצ'י היא פסטה עבה ומגולגלת ביד, כמו ספגטי עבה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופיצ'י (פסטה) · ראה עוד »

פיג'ו

פיג'ו (בצרפתית: Peugeot, מבוטא פֶּז'וֹ) היא חברה צרפתית גדולה לייצור רכב, המהווה חלק מקבוצת PSA.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ופיג'ו · ראה עוד »

צ'מפ (אוכל)

צ'מפ (באנגלית: Champ; באירית: Brúitín) הוא מאכל אירי של מחית תפוחי אדמה עם בצל ירוק, חמאה וחלב.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וצ'מפ (אוכל) · ראה עוד »

צ'אט מסאלה

צ'אט מסאלה (בבנגלית: चाट मसाला; באנגלית: Chaat Masala) היא תערובת תבלינים המורכבת מ-8 תבלינים הנפוצים במדינות תת-היבשת ההודית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וצ'אט מסאלה · ראה עוד »

צ'וקאוני

צ'וקאוני (באנגלית: Chukauni; בנפאלית: चुकौनी) הוא מאכל נפאלי הנפוץ במחוז פלפה, מערב נפאל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וצ'וקאוני · ראה עוד »

צ'ימיצ'ורי

בקר ברוטב צ'ימיצ'ורי צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ומשרה (מרינדה) לבשר צלוי על הגריל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וצ'ימיצ'ורי · ראה עוד »

צ'יפולאטה

צ'יפולאטה (בצרפתית: Chipolata) היא סוג של נקניקייה טריה, שנוצרה כנראה בצרפת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וצ'יפולאטה · ראה עוד »

צרידות

צרידות היא מצב שבו הקול לא במיטבו, נשמע מחוספס, שיש בו מרכיב רועד של טונים נמוכים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וצרידות · ראה עוד »

צוואר ממולא

צוואר ממולא צוואר ממולא (ביידיש: העלזעל) הוא מאכל מהמטבח היהודי האשכנזי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וצוואר ממולא · ראה עוד »

קמבודיה (פרוטקטורט צרפתי)

קמבודיה (פרוטקטורט צרפתי) (באנגלית: The French Protectorate of Cambodia) מתייחס לממלכת קמבודיה כשהייתה חלק מהודו-סין הצרפתית - קבוצת מדינות חסות בדרום-מזרח אסיה בתוך האימפריה הקולוניאלית הצרפתית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקמבודיה (פרוטקטורט צרפתי) · ראה עוד »

קאצ'ו א פפה

קאצ'ו א פפה (מאיטלקית: Cacio e Pepe, מילולית: "גבינה ופלפל") הוא מאכל פסטה מהמטבח האיטלקי, המזוהה עם מחוז לאציו והעיר רומא.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקאצ'ו א פפה · ראה עוד »

קאלה בהונה

קאלה בהונה (בבנגלית: কালা ভুনা; באנגלית: Kala Bhuna) הוא מאכל בנגלדשי בשרי המבושל בבישול איטי ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקאלה בהונה · ראה עוד »

קאבולי פלאו

קאבולי פלאו (ידוע גם ככאבילי פלאו) הוא מאכל שמוצאו מאפגניסטן, מאזור העיר קאבול ממנה נגזר שמו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקאבולי פלאו · ראה עוד »

קניידלך

קניידלך (ביידיש: קניידלעך או קניידלאך, ריבוי של קניידל) הוא מאכל יהודי אשכנזי מסורתי העשוי כמעין כופתה עגולה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקניידלך · ראה עוד »

קפסאיצין

מולקולת קפסאיצין בתלת-ממד מבנה מולקולת הקפסאיצין 8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide קפסאיצין (באנגלית: Capsaicin) הוא תרכובת אורגנית שומנית האחראית לחריפות של פלפלת הצ'ילי ומינים אחרים של פלפלת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקפסאיצין · ראה עוד »

קפוסטה גרוכם

קפוסטה גרוכם (בפולנית: Kapusta z Grochem) הוא מאכל פולני מסורתי ונפוץ, המוגש בארוחת ערב חג המולד.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקפוסטה גרוכם · ראה עוד »

קציצה

קציצות תירס אינדונזיות קציצות פלאפל מטוגנות מהמטבח הדני, דומות לקציצות המקובלות במטבח האשכנזי בישראל קציצה היא מאכל העשוי מרכיבים קצוצים או טחונים המעוצבים באמצעות חומר מדביק לכדי צורה אחידה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקציצה · ראה עוד »

קציצות כרישה

כרישה, חומר הגלם לקציצה קציצות כרישה עם בשר קפטיקאס דה פרסה בנוסח יהודי טורקיה בגרסה מוארכת קציצות כרישה או קציצות פראסה (מלאדינו: Fritas de Prasa, Keftikas de Prasa) הן קציצות כרישה מטוגנות מהמטבח הספרדי-יהודי מהמזרח התיכון, אסיה הקטנה והבלקן, השאולות מן המטבח הטורקי-עות'מאני.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקציצות כרישה · ראה עוד »

קרלה

קֶרַלָה (במלאיאלאם: കേരളം, Kēraḷaṁ), באופן רשמי קרלם היא מדינה בדרום-מערב הודו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקרלה · ראה עוד »

קרבונרה

קרבונרה (באיטלקית: La pasta alla carbonara) היא תבשיל פסטה איטלקי, שמקורו ברומא העשוי מביצים, גבינה קשה, בשר חזיר משומר במלח ופלפל שחור.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקרבונרה · ראה עוד »

קברנה סוביניון

ענבי קברנה סוביניון קבֶּרנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) הוא זן ענבים אדום, שמקורו באזור בורדו שבצרפת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקברנה סוביניון · ראה עוד »

קברנה פרנק

אשכול ענבי קברנה פרנקקבֶּרנה פרנק (באנגלית ובצרפתית: Cabernet Franc) הוא זן ענבים אדום.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקברנה פרנק · ראה עוד »

קבבצ'ה

קבבצ'ה (או קבפצ'ה; בבולגרית: кебапче (יחיד), кебапчета (קבבצ'טה, רבים)) היא מנה המשתייכת למטבח הבולגרי, מנת קבב מתובלת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקבבצ'ה · ראה עוד »

קונקן

חבל קונקן על מפת מדינת מהרשטרה קונקן או חוף קונקן (בשפה המראטהית: कोकण) הוא חבל בהודו שגבולותיו אינם מדויקים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקונקן · ראה עוד »

קופיץ

קופיץ מודרני עם ידית מצופה עץ קופיץ (מכונה גם "סכין קצבים") הוא סכין כבדה עם להב מלבני המזכיר גרזן, המשמשת במיוחד לקיצוב בשר דרך רקמות רכות כסחוס וגידים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקופיץ · ראה עוד »

קוצ'י

קוצ'י ב-1635 בית הקברות ההולנדי העתיק בקוצ'י קוצ'י (במלאיאלאם), הידועה גם בשמה הקודם קוצ'ין, היא העיר השנייה בגודלה במדינת קרלה בהודו, ואחת מערי הנמל העיקריות של הודו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקוצ'י · ראה עוד »

קוק או ון

מרכיבי התבשיל, קודם לבישולם. קוק או ון (בצרפתית: Coq au vin - מילולית: תרנגול ביין) הוא נזיד העשוי בשר עוף שבושל ביין, פטריות ושום.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקוק או ון · ראה עוד »

קורנליס דה האוטמן

קורנליס דה האוטמן (בהולנדית: Cornelis de Houtman; 2 באפריל 1565 - 1 בספטמבר 1599), אחיו של פרדריק דה האוטמן, היה חוקר הולנדי שגילה מסלול ימי חדש מאירופה לדרום-מזרח אסיה ובכך החל את סחר התבלינים ההולנדי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקורנליס דה האוטמן · ראה עוד »

קורנד ביף

סנדוויץ' בשר כבוש (קורנביף), המוגש בקרנגי דלי. קוֹרנְד בּיף (באנגלית: Corned beef) הוא מאכל נפוץ במטבח האמריקאי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקורנד ביף · ראה עוד »

קודו גמלוני

קודו גמלוני (שם מדעי: Tragelaphus strepsiceros; מכונה גם בפשטות קודו) הוא מין אנטילופה גדולה בסוג קודו, החיה ביבשת אפריקה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקודו גמלוני · ראה עוד »

קילבסה

קילבסה "כפרית" חרדל קילבּסה (פולנית:Kiełbasa, בהיגוי אוקראיני: קוֹלבּסה) היא סוג של נקניק מסורתי פולני, ובפולנית משמש אף המונח לתיאור נקניק בכללותו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וקילבסה · ראה עוד »

ראס אל חנות

תערובת ראס אל חנות ראס אל חנות (בערבית: رأس الحانوت, התבלין העומד ב"ראש החנות") היא תערובת תבלינים, המשמשת בעיקר במטבח הצפון-אפריקאי, כגון במרוקו ובתוניסיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וראס אל חנות · ראה עוד »

ראד נא

ראד נא (בתאית: ราดหน้า) הוא מאכל אטריות מהמטבח התאילנדי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וראד נא · ראה עוד »

רעמסס השני

רַעְמְסֵס הַשֵּׁנִי (1303 לפנה"ס - 1213 לפנה"ס, לפי הכרונולוגיה הנמוכה; 1337 לפנה"ס - 1247 לפנה"ס לפי הכרונולוגיה הגבוהה), היה פרעה ומלך מצרים בשנים 1213-1279 לפנה"ס, במשך כ-66 שנה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורעמסס השני · ראה עוד »

רבא

רָבָא (280 בקירוב - 352), היה מראשי הדור הרביעי של אמוראי בבל במאה הרביעית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורבא · ראה עוד »

רבי אלעזר בן עזריה

רבי אלעזר בן עזריה (ראב"ע) היה תנא בן הדור השלישי לתנאים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורבי אלעזר בן עזריה · ראה עוד »

רגל קרושה

רגל קרושה (במקור גאַלע או גאַלער גם כאָלאָדעץ מרוסית: Холодец) היא מאכל יהודי מזרח-אירופי, העשוי מרגל בקר או מרגלי תרנגולות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורגל קרושה · ראה עוד »

רוטב

רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב · ראה עוד »

רוטב סלסה

רוטב סלסה הוא רוטב חריף, הכולל בדרך-כלל עגבניות ופלפל צ'ילי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב סלסה · ראה עוד »

רוטב עגבניות

קייג'ון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה ושמן זית. רוטב עגבניות הוא שם כללי לרטבים רבים המבוססים על עגבניות, אשר לרוב משמשים כחלק מתבשיל (ולא כתיבול).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב עגבניות · ראה עוד »

רוטב קייג'ון

כנפי עוף ברוטב קייג'ון במסעדת הוטרס רוטב קייג'ון (באנגלית: Cajun sauce) משמש במטבח האמריקאי לתיבול מאכלי גריל וברביקיו כגון פרגיות, דגים ואף תפוחי אדמה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב קייג'ון · ראה עוד »

רוטב ראנץ'

סלט עם רוטב ראנץ' גרמני רוטב ראנץ' הוא רוטב לסלט אמריקאי, המכיל חובצה, מלח, שום, בצל, חרדל, עשבי תיבול (בעיקר עירית, פטרוזיליה ושמיר) ותבלינים (פלפל שחור, פפריקה וזרעי חרדל) המעורבבים עם מיונז או עם תחליב שומן אחר.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב ראנץ' · ראה עוד »

רוטב תיבול

מגש קונדימנטים רוטב תיבול (באנגלית: Condiment, נקרא בעברית גם מתבל) הוא תבלין, מטבל, רוטב או נוזל לתיבול שמוסיפים לאוכל בעת האכילה לפי הטעם האישי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב תיבול · ראה עוד »

רוטב לסלט

רוטב לסלט הוא רוטב עבור סלטים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב לסלט · ראה עוד »

רוטב לחם

רוטב לחם (באנגלית: Bread sauce) הוא רוטב חם או קר מהמטבח האנגלי, הנאכל בדרך כלל עם בשר עוף או בשר הודו צלויים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוטב לחם · ראה עוד »

רוד פלסה

פלסה אדום מסופרמרקט רוד פלסה (בדנית: Rød pølse) שפירושו "נקניקייה אדומה", הוא סוג של נקניקיית חזיר אדומה בוהקת ונפוצה מאוד בדנמרק.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ורוד פלסה · ראה עוד »

שאמי קבב

שאמי קבב (בהינדי: शामी कबाब; באנגלית: Shaami Kebab) היא קציצה מתובלת העשויה מבשר טחון ונחשבת לנפוצה בהודו, פקיסטן ובנגלדש.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ושאמי קבב · ראה עוד »

שארנה סול

שארנה סול (בבולגרית: Шарена Cол) היא תערובת תבלינים מעשבי תיבול מיובשים הפופולרית בבולגריה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ושארנה סול · ראה עוד »

שאול בן-אדרת

שאול בן-אדרת, יולי 2018 שאול בן-אדרת (נולד ב-6 בנובמבר 1964) הוא שף ישראלי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ושאול בן-אדרת · ראה עוד »

שרמולה

שרמולה (בברברית: tacermult או tacermilt, בערבית: شرمولة) היא סוג של מרינדה או רליש מהמטבח התוניסאי, אלג'יראי, לובי, והמרוקאי הוא משמש באופן מסורתי לתיבול דגים, אך ניתן להשתמש בו על בשרים או ירקות אחרים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ושרמולה · ראה עוד »

שביתת אמני הטלוויזיה והרדיו (2023)

שביתת אמני הטלוויזיה והרדיו (באנגלית: 2023 SAG-AFTRA strike או Screen Actors Guild) הייתה שביתה מתמשכת שהחלה ב-14 ביולי 2023.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ושביתת אמני הטלוויזיה והרדיו (2023) · ראה עוד »

שוקרוט גארני

שוקרוט גארני (בצרפתית: Choucroute garnie, ״כרוב כבוש מקושט״) הוא מאכל המזוהה עם חבל אלזס שבצרפת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ושוקרוט גארני · ראה עוד »

שיטת הבישול (ספר)

שיטת הבישול או צורת הבישול (באנגלית: The Forme of Cury) הוא אוסף נרחב של מתכונים אנגליים מימי הביניים מהמאה ה-14.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ושיטת הבישול (ספר) · ראה עוד »

תפוחי אדמה דוכסית

תפוחי אדמה דוכסית (בצרפתית: Pommes duchesse) מורכבים ממחית תפוחי אדמה, חלמון ביצה וחמאה, שמועברים משקית זילוף או מעוצבים בעבודת יד לצורות שונות אשר נאפות בתנור בטמפרטורה גבוהה עד להזהבה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ותפוחי אדמה דוכסית · ראה עוד »

תרופת סבתא

שנות הארבעים: אף תרופה ביתית או תרמית מעולם לא ריפאה עגבת או זיבה תרופת סבתא היא כינוי מקובל לרפואה עממית, בה ניתן טיפול על פי מסורת מבלי שהטיפול נבחן באמות מידה מדעיות ורפואיות, ולעיתים אף נשללה ההשפעה הרפואית של הטיפול בבדיקות על-פי אמות מידה אלו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ותרופת סבתא · ראה עוד »

תזונת ימי הביניים

סעודת הניצחון של ויליאם הכובש, לאחר ניצחונו בקרב הייסטינגס בשנת 1066 וכיבוש אנגליה, פרט מתוך שטיח באייה, מסוף המאה ה-11 הכנת יין; טאקואינום סניטטיס, ציור מהמאה ה-14 תזונת ימי הביניים הוא מונח המתאר את נוהגי האכילה, המאכלים ומוצרי המזון הבסיסיים ואופני הכנת המזון באירופה ובמזרח התיכון בימי הביניים – התקופה שנהוג לתחום אותה בדרך כלל בין שקיעת האימפריה הרומית (המאה ה-5) ועד תחילתה של תקופת הרנסאנס (המאה ה-16).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ותזונת ימי הביניים · ראה עוד »

תחנת החלל טיינגונג

טיינגונג (בסינית: 天宮, "ארמון שמימי"), רשמית: תחנת החלל טיינגונג, היא תחנת חלל שנבנית על ידי סין במסלול כדור הארץ הנמוך בין 340 ו-450 ק"מ מעל פני השטח.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ותחנת החלל טיינגונג · ראה עוד »

תבלין

תבלינים למכירה חנות תבלינים בבית לחם הגלילית תבלין הוא חומר המוסף למזון לשם שיפור טעמו, בדרך כלל בכמויות קטנות יחסית לשאר מרכיבי המנה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ותבלין · ראה עוד »

תבלינים מהמזרח הרחוק בארצות המקרא

התבלינים מהמזרח הרחוק, היו בשימוש כבר בתקופות המקראיות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ותבלינים מהמזרח הרחוק בארצות המקרא · ראה עוד »

תה

צמח התה תֶּה הוא משקה המכיל קפאין המיוצר על ידי חליטת עלי צמח התה במים חמים עד רותחים (לרוב בטמפרטורת 80° עד 95° מעלות צלזיוס).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ותה · ראה עוד »

לאו (עם)

לָאוֹ (בלאית: ລາວ, בתאית: ลาว) הם קבוצה אתנית בדרום-מזרח אסיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ולאו (עם) · ראה עוד »

לקס

לקס על בייגל גרבלקס על קרקר, עם פלפל שחור ולימון לַקְס הוא פילה סלמון כבוש.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ולקס · ראה עוד »

לחמנייה שחורה

לחמנייה שחורה (באנגלית: Black bun - בלק באן) היא עוגת פאי ממולאת פירות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ולחמנייה שחורה · ראה עוד »

לחם זנגביל

חלקי ג'ינג'רברד מוכנים להרכבה עוגיות זנגביל בצורת הדמות המפורסמת של איש לחם הזנגביל בית לחם זנגביל, מסורת קולינרית במדינות רבות לכבוד חג המולד לחם זנגביל או עוגת זנגביל (בלטינית: zingiber, בצרפתית: gingebras או pain d'épices, באנגלית: Gingerbread) הוא שמו של מאפה המכיל זנגביל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ולחם זנגביל · ראה עוד »

לואיש דה קמואש

לואיש ואז דה קמואש (בפורטוגזית: Luís Vaz de Camões; 1524, ליסבון (או בקוימברה או באלנקר) – 10 ביוני 1580, ליסבון) היה משורר פורטוגזי הנחשב על ידי רבים לגדול המשוררים בשפה הפורטוגזית ובין גדולי המשוררים בהיסטוריה האנושית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ולואיש דה קמואש · ראה עוד »

לופראמיד

לוֹפֵּרַאמִיד הוא נגזרת סינתטית של פיפרידין ומשמש כתרופה אופיואידית לשלשול הנגרם מדלקת הקיבה והמעיים (גסטרואנטריטיס) ומחלת המעי הדלקתי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ולופראמיד · ראה עוד »

ליבריה

רחוב בעיר הבירה מונרוביה, 2009 רפובליקת ליבריה (באנגלית: Republic of Liberia) היא מדינה בחוף המערבי של אפריקה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וליבריה · ראה עוד »

טאבולה

טאבוּלה (בערבית: تبولة, תעתיק מדויק: "תבולה") היא מאכל ים-תיכוני.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וטאבולה · ראה עוד »

טרנאטה

הכניסה לחורבות מצודת טולוקו הפורטוגזית (Benteng Tolukko) מפה של איי מאלוקו ב-1630, כשכבר היו בידי ההולנדים. טרנאטה בצד ימין ציור של טרנאטה, כנראה בידי הולנדי בית קולוניאלי הולנדי בטרנאטה הסולטאן של טרנאטה בסוף המאה ה-19 מבצר אוראניה טֶרְנַאטֶה (באינדונזית: Pulau Ternate) הוא אי באיי מאלוקו שבמזרח אינדונזיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וטרנאטה · ראה עוד »

טרטור

טַרַטוֹר (באלבנית: taratorë; בבולגרית: таратор; במקדונית: таратор, таратур או тартор) הוא מרק קר שמקורו בבלקן.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וטרטור · ראה עוד »

ז'ואאו השלישי, מלך פורטוגל

ז'וּאָאוּ השלישי, מלך פורטוגל (בפורטוגזית: João III de Portugal; 7 ביוני 1502 – 11 ביוני 1557) היה מלך פורטוגל ה-15.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וז'ואאו השלישי, מלך פורטוגל · ראה עוד »

זנזיבר

זנזיבר (בערבית: زَنْجِيّ بَرَّا זנג'י ברא, زنجبارا זנג'בארא; בסוואהילי: Zanzibar) הוא חבל ארץ ברפובליקה המאוחדת של טנזניה שבמזרח אפריקה, הכולל את איי זנזיבר ופמבה הנמצאים כ-25–50 ק"מ מחופי טנזניה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וזנזיבר · ראה עוד »

חמצה

שדה חמצה בגליל התחתון גרגרי חמצה מונבטים. ''Cicer arietinum noir'' חִמְצָה תרבותית (שם מדעי: Cicer arietinum), המוכרת יותר בשמה הערבי חומוס (תעתיק מדויק: חֻמֻּץ), היא צמח ממשפחת הקטניות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחמצה · ראה עוד »

חמלי סונלי

חְמֶלי סוּנֶלי (בגאורגית: ხმელი-სუნელი) היא תערובת תבלינים מעשבי תיבול מיובשים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחמלי סונלי · ראה עוד »

חאשי

חאש (בארמנית: Խաշ; בגאורגית: ხაში; באזרית: Xaş) הוא מרק מרגלי פרה או ממעי פרה, המתבשל במשך לילה שלם על אש נמוכה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחאשי · ראה עוד »

חרדל

החרדל (שם מדעי: Sinapis) הוא צמח חד-שנתי ממשפחת המצליבים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחרדל · ראה עוד »

חריפות

סחוג - דוגמה לתבלין המוסיף טעם חריף למזון. עשוי מפלפלים חריפים חריפות או פיקנטיות היא תחושת שרפה או צריבה בפה הנגרמת מגירוי כימי לא מזיק.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחריפות · ראה עוד »

חברת הלבנט

סמל חברת הלבנט חברת הלבנט או החברה לטורקיה (באנגלית: Levant Company או Company of Turkey Merchants או בקיצור Turkey Company) הייתה חברה מורשית למסחר בינלאומי שהוקמה באנגליה בשנת 1592.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחברת הלבנט · ראה עוד »

חביתה

עגבניות עגבניות יפנית עם אורז ובשר עוף תפוחי אדמה ספרדית איטלקית תפוחי אדמה חביתה אפויה חביתה היא מאכל העשוי מבלילת ביצים מטוגנת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחביתה · ראה עוד »

חומצה אוקסלית

חומצה אוקסלית (חומצה אתאנדיואית) היא תרכובת כימית שנוסחתה H2C2O4.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחומצה אוקסלית · ראה עוד »

חומוס

צלחת חומוס עם שמן זית, צנוברים, פטרוזיליה ופפריקה מנת חומוס כפי שמוגשת בחומוסייה ביפו חומוס (מערבית: حُمُّص,, תעתיק מדויק: חֻמֻּץ) הוא מאכל העשוי מגרגרי חִמְצָה טחונים המוגש כממרח.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחומוס · ראה עוד »

חוף מלבר

חוף מלבר מסומן על מפת הודו חוף בקל פורט בצפון מלבר חוף מַלַבָּר הוא מונח היסטורי המתייחס לאזור ארוך וצר על קו החוף הדרום מערבי של תת-היבשת ההודית, השוכן במישור החוף של המדינות קרלה וקרנאטקה בין רכס הרי גהט המערביים לים הערבי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחוף מלבר · ראה עוד »

חוף הזהב

אזור חוף הזהב על מפת העולם מפה בריטית של המושבה מ-1896 חוף הזהב (באנגלית: Gold Coast; בפורטוגזית: Costa do Ouro; בהולנדית: Nederlandse Bezittingen ter Kuste van Guinea) הוא אזור במערב אפריקה, בשטח מדינת גאנה, לחופי מפרץ גינאה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחוף הזהב · ראה עוד »

חוף הזהב ההולנדי

חוף הזהב ההולנדי המוכר גם בשם גינאה ההולנדית (בהולנדית: Nederlandse Bezittingen Ter Kuste Van Guinea או Nederlandse Guinea; בתרגום חופשי: הנחלה ההולנדית בחוף גינאה) היה קולוניה של האימפריה ההולנדית בחוף הזהב שבמערב אפריקה, כיום גאנה, אשר נוסדה ב-1612.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחוף הזהב ההולנדי · ראה עוד »

חוויאג'

חוויאג' חוויאג' (בערבית: حوائج, "מצרכים") הן שתי תערובות תבלינים תימניות מסורתיות, המשמשות האחת לתיבול מאכלים לרוב בשריים, כמו מרק בשר וקציצות, והשנייה לתיבול קפה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחוויאג' · ראה עוד »

חינקלי

חינקַלי (בגאורגית: ხინკალი) הוא כיסון שמקורו במטבח הגאורגי ומוגש במגוון מליות, בדרך כלל בשר בקר או בשר חזיר בתוספת ציר, אך לעיתים גם עם גבינה או שמנת חמוצה, המליות לרוב מתובלות בתבלינים שונים (לדוגמה פלפל, שום, בצל ולעיתים גם כוסברה, פטרוזיליה או קימל).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וחינקלי · ראה עוד »

בנות הפאוור פאף

בנות הפאוור פאף (באנגלית: The Powerpuff Girls) היא סדרת אנימציה בת 78 פרקים שהופקה לטלוויזיה בין השנים 1998–2005 ונחשבת לאחת הסדרות הפופולריות ברשת "Cartoon Network".

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובנות הפאוור פאף · ראה עוד »

בראדוורסט

בראדוורסט (בהולנדית: Braadworst או Verse Worst) הוא נקניק הולנד גדול, לרוב מורכב מבשר חזיר בגלל יחס הבשר/שומן שלו, אם כי ניתן להשתמש גם בבשר בקר או בשר עגל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובראדוורסט · ראה עוד »

בלאדי מרי

בלאדי מרי (באנגלית: Bloody Mary) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מוודקה ומיץ עגבניות בתוספת תבלינים וחומרי טעם המשתנים בגרסאות שונות של המשקה, כגון: רוטב ווסטרשייר, טבסקו, מרק בקר צח או תרכיז מרק בקר, חזרת, מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין, מיץ לימון או מלח סלרי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובלאדי מרי · ראה עוד »

בהרט

בהרט (בערבית: بَهَارَات, תעתיק מדויק: בהאראת) הוא תערובת תבלינים האופיינית למטבח הערבי ולמטבחים מזרח תיכוניים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובהרט · ראה עוד »

בושם

בשמים בושם (באנגלית: Perfume, הלחם בסיסים של Per ו-Fume - "מעלה עשן") הוא שם כולל לכל נוזל, קרם או שמן אתרי, המפיץ ריח נעים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובושם · ראה עוד »

בולגריה

איוון שישמן בּוּלְגַרְיָה, או בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַבּוּלְגָרִית (בבולגרית: Република България) היא מדינה בחצי האי הבלקני, במזרח אירופה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובולגריה · ראה עוד »

בויוס

בויוס או בויוז הוא מאפה טורקי ממקור יהודי ספרדי, המזוהה בפרט עם העיר איזמיר, טורקיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובויוס · ראה עוד »

ביצת עין

ביצת עין כחלק מארוחת בוקר ישראלית, לצד סלט ירקות ישראלי, על גבי טוסט עם סלמון מעושן ביצת עין (נקראת גם ביצה עין, עין וביצייה) מאכל של ביצה מטוגנת בה החלמון נשאר שלם ואינו מעורבב עם החלבון.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וביצת עין · ראה עוד »

ביצה (מזון)

ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וביצה (מזון) · ראה עוד »

ביצה מקושקשת

ביצים מקושקשות עם תוספות שונות נקניקיות, עגבניות מבושלות ופטריות ביצה מקושקשת (מכונה גם "ביצה מבולבלת") היא ביצה המטוגנת במחבת משומנת חמה, אשר תוך כדי הטיגון בוחשים אותה במזלג או בכלי אחר.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וביצה מקושקשת · ראה עוד »

ביצה מבושלת

ביצה מבושלת היא ביצה שבושלה על קליפתה בסיר מים מומלחים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וביצה מבושלת · ראה עוד »

ביריאני

ביריאני (בהינדי: बिरयानी; באורדו: بریانی; באנגלית: Biryani) הוא תבשיל אורז הודי שמקורו בקרב המוסלמים במדינות תת-היבשת ההודית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וביריאני · ראה עוד »

בית הודו

בית הודו (בפורטוגזית: Casa da Índia) היה מוסד אשר ניהל את מסחר האימפריה הפורטוגזית מעבר לים (בעיקר במאה ה-16).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובית הודו · ראה עוד »

בילטונג

רצועות בילטונג בילטונג (אנגלית: Biltong) הוא סוג של בשר מיובש שמקורו בבוטסואנה, דרום אפריקה, זימבבואה ונמיביה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ובילטונג · ראה עוד »

ביטרבאלן

ביטרבאלן (בהולנדית: Bitterballen) (הרבים של bitterbal, מילולית כדור מר) הם חטיף הולנדי מבוסס בשר, המיוצר על ידי הכנת נזיד סמיך מאוד מעובה ברביכה וציר בקר ועמוס בנדיבות בבשר.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וביטרבאלן · ראה עוד »

ביגוס

ביגוס ביגוס (בפולנית: Bigos) הוא נזיד אופייני למטבח הפולני ולמטבח הליטאי המקובל על רבים כמאכל הלאומי של פולין.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וביגוס · ראה עוד »

ג'יאוזי

ג'יאַוֹזי (סינית: 餃子, פין-יין: jiǎo zi), המוכרים גם בשמם היפני גיוֹזה (קאנג'י: 餃子, זהה לכתיב הסיני; רומאג'י: gyōza), הם כיסונים סיניים הנפוצים במזרח אסיה והכיסונים העתיקים ביותר בהיסטוריה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וג'יאוזי · ראה עוד »

גאראם מסאלה

תערובת גאראם מסאלה גאראם מסאלה (בהינדית: गरम मसाला, תרגום מילולי - "תבלין חם") היא תערובת תבלינים יבשים, המשמשת במטבח ההודי והפקיסטני.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וגאראם מסאלה · ראה עוד »

גאודה

גאודה או חאודה (בחית חוככת, לא גרונית) (בהולנדית: Goudse kaas, מילולית "גבינה מחאודה") היא גבינה קשה הולנדית הקרויה על שם העיר חאודה שבמרכז הולנד, בין הערים רוטרדם, אוטרכט והאג, בה יוצרה הגבינה לראשונה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וגאודה · ראה עוד »

גרסיה דה אורטה

פסלו של גרסיה דה אורטה בחזית המכון להיגיינה ורפואה טרופית בליסבון. גרסיה דה אורטה (בפורטוגזית: Garcia de Orta; (1568 – 1501) היה רופא יהודי-פורטוגזי, חלוץ הרפואה הטרופית, וחוקר טבע, שעיקר פעולתו הייתה בשנים 1534–1568 במושבה הפורטוגזית גואה שלחופה המערבי של הודו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וגרסיה דה אורטה · ראה עוד »

גרטן

גרטן אבוקדו גרטן (מצרפתית: Gratin, "מוקרם") הוא תבשיל קדירה מהמטבח הצרפתי, המצופה גבינה או פירורי לחם בחמאה ונאפה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וגרטן · ראה עוד »

גואקמולה

עגבניות מטבל אבוקדו (גואקמולי) גוּאַקַמוֹלֵה (בספרדית: Guacamoleׂ) הוא סלט, מטבל או ממרח אבוקדו שמקורו במטבח המקסיקני.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וגואקמולה · ראה עוד »

גיבתון גנים

'' Emberiza Hortulano'' גִּבְּתוֹן גנים (שם מדעי: Emberiza hortulana) היא ציפור שיר במשפחת הגיבתוניים, ילידית באירופה ובמערב אסיה, נודדת בסתיו לאפריקה הטרופית וחוזרת בסוף אפריל או תחילת מאי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וגיבתון גנים · ראה עוד »

דקה (מטבל)

הכנת דקה דקה (בערבית: دقة) או: דואה היא מטבל מצרי המכיל תערובת של עשבי תיבול, אגוזים (בדרך כלל אגוז לוז) ותבלינים (כגון כמון, כוסברה, קימל, שומשום ופלפל שחור).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ודקה (מטבל) · ראה עוד »

דברצני

הונגרית נקניק/נקניקיה דֶבְּרֶצֶנִי (בהונגרית: Debreceni kolbász) היא נקניקיית חזיר בעלת מרקם עדין אחיד וצבע כתום-אדמדם, הנקראת על שם העיר דברצן בהונגריה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ודברצני · ראה עוד »

דג מלוח (מאכל)

דג מלוח "דג מלוח" הוא כינויו של דג מליח כבוש במי מלח.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ודג מלוח (מאכל) · ראה עוד »

דונאט

דונאטס בטעמים וצבעים שונים דונאטס של חברת "קריספי קרים" הכנת דונאטס בחנות קריספי קרים (Krispy Kreme) באוסטרליה דונאט או בעברית סופגנית חישוק (באנגלית: Doughnut) הוא בלילה או עיסה מתוקה המטוגנת בשמן עמוק.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ודונאט · ראה עוד »

דוריף

דוריף (בצרפתית: Durif) הוא זן ענבים אדומים המשמש לייצור יין, ומכונה גם פטיט סירה (Petite Sirah או Petite Syrah).

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ודוריף · ראה עוד »

דוכס קורנוול

דוכס קורנוול (באנגלית: Duke of Cornwall) הוא תואר אצולה הניתן בממלכה המאוחדת.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ודוכס קורנוול · ראה עוד »

דיקסל

דיקסל (בצרפתית: Duxelles) הוא מונח במטבח הצרפתי המתייחס לטחינה של פטריות, בצל, עשבי תיבול (כגון טימין או פטרוזיליה) ופלפל שחור, כשהכל מוקפץ בחמאה ומצטמצם לעיסה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ודיקסל · ראה עוד »

המטבח של ערביי ארץ ישראל

המטבח של ערביי ארץ ישראל, או המטבח הפלסטיני (בערבית: مطبخ فلسطيني), מורכב ממאכלים שבמקור נוצרו או נאכלו על ידי כלל האוכלוסייה בארץ ישראל ונאכלים בעיקר על ידי האוכלוסייה דוברת הערבית החיה הן במדינת ישראל (ערביי ישראל) והן באזורי יהודה ושומרון וחבל עזה (בכללם גם האוכלוסיות הדרוזיות והבדואיות), ובפרט על ידי האוכלוסייה שמגדירה עצמה פלסטינית החיה באזורים הללו, ואשר חיה גם בירדן, המטבח של ערביי ארץ ישראל הוא למעשה דִּיפוּזְיָה של התרבויות שהתיישבו באזור ההיסטורי של ארץ ישראל, במיוחד במהלך ואחרי התקופה האסלאמית שהחלה עם הכיבוש הערבי של ארץ ישראל, האומיי תחילה ולאחר מכן העבאסי, שהושפע מהפרסים, ולבסוף ההשפעות החזקות של המטבח הטורקי, כתוצאה מהכיבוש של הטורקים העות'מאניים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח של ערביי ארץ ישראל · ראה עוד »

המטבח המרוקאי

סירי טאג'ין מרוקאים מאכלים מרוקאיים קוסקוס מרוקאי דג אמנון בסגנון מרוקאי. הנוסח המרוקאי שונה מהחריימה הלובי. המטבח המרוקאי (בערבית: المطبخ المغربي) הוא המטבח הנהוג במרוקו והוא בעל גיוון רב.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח המרוקאי · ראה עוד »

המטבח המזרח-תיכוני

סלט טאבולה המטבח המזרח-תיכוני הוא המטבח הנפוץ במדינות שונות באזור המזרח התיכון.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח המזרח-תיכוני · ראה עוד »

המטבח האתיופי

האנג'רה משמשת גם כצלחת וגם כסכו"ם בארוחה האתיופית המטבח האתיופי הוא המטבח הנפוץ באתיופיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח האתיופי · ראה עוד »

המטבח האינדונזי

המטבח האופייני לאינדונזיה הוא אחד מהמטבחים המגוונים והעשירים ביותר בשיטות בישול שונות, פרודוקטים ומתכונים, חלקית בגלל שהמדינה האינדונזית מתפרשת על כ- 6,000 איים מאוכלסים, ובחלקם התפתחו מסורות בישול נפרדות לחלוטין.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח האינדונזי · ראה עוד »

המטבח האיטלקי

המטבח האיטלקי פיצה, פסטה, ג'לאטו ואספרסו אנטיפסטי המטבח האיטלקי מהווה שילוב של שפע מטבחים מקומיים של מחוזות איטליה, הניזון מהשפעות של עמים שונים שהתגוררו באזור איטליה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח האיטלקי · ראה עוד »

המטבח הספרדי

המטבח הספרדי מורכב ממסורות בישול שהתפתחו בחלקיו השונים של חצי-האי האיברי ונחשב למוביל בשימוש בשמן זית וספרד נחשבת למובילה בייצוא ובסחר בו, לשמן הזית היסטוריה המגיעה עד לעת העתיקה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הספרדי · ראה עוד »

המטבח הסקוטי

המטבח הסקוטי (באנגלית: Scottish cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של סקוטלנד.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הסקוטי · ראה עוד »

המטבח הפרסי

אורז פרסי ובשר כופתאות גונדי באסתני סונאטי (גלידה פרסית) מוגשת בתוך עלי ופל המטבח הפרסי (גם: המטבח האיראני; בפרסית: آشپزی ایرانی) הוא המטבח הנהוג באיראן.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הפרסי · ראה עוד »

המטבח הפולני

ביגוס המטבח הפולני (בפולנית: Kuchnia Polska) משלב מסורות קולינריות סלביות ואחרות.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הפולני · ראה עוד »

המטבח הצ'כי

Vepřo-knedlo-zelo – חזיר צלוי עם כופתאות וכרוב, מנה טיפוסית מן המטבח הצ'כי המטבח הצ'כי הוא כינוי לסגנון הבישול המקובל בצ'כיה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הצ'כי · ראה עוד »

המטבח השווייצרי

שוקולד שווייצרי המטבח השווייצרי, הוא מטבח שמשתנה בין ארבעת האזורים הלשוניים/תרבותיים של שווייץ.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח השווייצרי · ראה עוד »

המטבח הטורקי

המטבח הטורקי המודרני התפתח מהמטבח העות'מאני, מטבח זה מהווה מיזוג ושכלול של המטבח המרכז אסייתי, המטבח הערבי, המטבח הארמני, המטבח האשורי, המטבח הכורדי, המטבח היווני, מטבחים של ארצות הבלקן והמטבח הפרסי.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הטורקי · ראה עוד »

המטבח הבריטי

תפוחי אדמה וירקות צלויים וכן פודינג יורקשייר. דג וצ'יפס - מזון מהיר פופולרי בבריטניה. תה של מנחה המוגש בשעות אחר הצהריים, כאשר לצד התה מוגשים סקונס וריבה. ארוחה זו הפכה פופולרית בקרב החברה הגבוהה בתקופת האימפריה הבריטית. כריכים, שמנת עשירה, ריבה וחמאה. המטבח הבריטי (באנגלית: British cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של בריטניה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הבריטי · ראה עוד »

המטבח הגרמני

אספרגוס לבן מוגש עם רוטב הולנדז, תפוחי אדמה ופטרוזיליה כרוב ממולא (Kohlroulade) דגם בניין הרייכסטאג משוקולד, במגדניה בברלין המטבח הגרמני הוא שם קיבוצי למספר מטבחים אזוריים הנפוצים באזורים שונים בגרמניה, שלהם כמה מאפיינים משותפים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הגרמני · ראה עוד »

המטבח הדרום-אפריקאי

מיקום דרום אפריקה Potjiekos המטבח הדרום-אפריקאי נקרא לעיתים "מטבח קשת בענן" ונטען כי הוא מטבח הפיוז'ן הקולינרי הראשון.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הדרום-אפריקאי · ראה עוד »

המטבח ההונגרי

גולאש, מאכל הונגרי אופייני המטבח ההונגרי כולל השפעות קולינריות מעמים שונים שהגיעו לשטחי הונגריה בעקבות נדידה או כיבוש.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח ההונגרי · ראה עוד »

המטבח הירדני

מזה, פטרה, ירדן. המטבח הירדני הוא המטבח המסורתי של ממלכת ירדן.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח הירדני · ראה עוד »

המטבח היהודי ספרדי

isbn.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמטבח היהודי ספרדי · ראה עוד »

המגפה הגדולה של לונדון

"לוח פטירות" משנת 1665. המגפה הגדולה (באנגלית: Great Plague) הייתה מגפת דבר שפקדה את העיר לונדון בירת אנגליה בין השנים 1665–1666, ובמהלכה מתו כ-100,000 מתושבי העיר (20%) על פני תקופה של כ-18 חודשים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והמגפה הגדולה של לונדון · ראה עוד »

השלום המונגולי

השלום המונגולי (בלטינית: Pax Mongolica) הוא מונח היסטוריוגרפי במתכונת הביטוי המקורי פאקס רומנה, המתאר את השפעות הייצוב של כיבושי האימפריה המונגולית על החיים החברתיים, התרבותיים והכלכליים של תושבי אירו-אסיה שכבשו המונגולים במאות ה-13 וה-14.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והשלום המונגולי · ראה עוד »

התקופה הממלוכית בארץ ישראל

התקופה הממלוכית בארץ ישראל היא התקופה שבין השנים 1260–1517 בה שלטו הממלוכים בארץ ישראל.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והתקופה הממלוכית בארץ ישראל · ראה עוד »

הדברים הפשוטים

הדברים הפשוטים (באנגלית: The Simple Things) הוא סרט הנפשה קצר משנת 1953, שהופק בידי וולט דיסני הפקות והופץ על ידי RKO Radio Pictures.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והדברים הפשוטים · ראה עוד »

הורן (עיר)

הורן (בהולנדית: Hoorn) היא עיר בהולנד, הממוקמת במחוז צפון הולנד.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והורן (עיר) · ראה עוד »

הוט פוט

הוט פוט (בסינית מסורתית: 火鍋, בסינית מפושטת: 火锅, פיניין: huǒguō, שמשמעו "קדרה באש") הוא מאכל מהמטבח הסיני.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והוט פוט · ראה עוד »

הודו הבריטית

מפה של הודו הבריטית בשנת 1909. הודו הבריטית (באנגלית: British India) הוא מונח המתייחס לשליטה הבריטית בתת-היבשת ההודית החל מתחילת המאה ה־19 ועד 1947.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והודו הבריטית · ראה עוד »

הודו ההולנדית

הודו ההולנדית הוא מונח גאוגרפי, המתאר את כלל היישובים ותחנות המסחר שבשליטת חברת הודו המזרחית ההולנדית בתת-היבשת ההודית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והודו ההולנדית · ראה עוד »

הודו-סין הצרפתית

הודו-סין הצרפתית (בצרפתית: Indochine française, בוייטנאמית: Đông Dương thuộc Pháp) או בשמה הרשמי הפדרציה של הודו-סין.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והודו-סין הצרפתית · ראה עוד »

היסטוריה של מקאו

חורבות קתדרלת סאו פאולו. ציור מהמאה ה-19 של ג'ורג' צ'ינרי (1852-1774). ההיסטוריה של מקאו משתרעת על לפחות כ-6,000 שנים, אבל הפרק החשוב ביותר בתולדותיה התחיל עם הגעתם של הפורטוגזים למקום ב-1557.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והיסטוריה של מקאו · ראה עוד »

היסטוריה של ליבריה

ההיסטוריה של ליבריה ייחודית ביחס למרבית מדינות העולם, שכן ליבריה הוקמה ב-1822 כמושבה על ידי אזרחים של ארצות הברית ליישוב מחדש של אפרו-אמריקאים שהיו עבדים לשעבר.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והיסטוריה של ליבריה · ראה עוד »

היסטוריה של חוף השנהב

קיים קושי לקביעת התאריך המוקדם ביותר לנוכחות אנושית בחוף השנהב (הקרויה רשמית Côte d'Ivoire; קוט דיוואר), מכיוון ששרידים אנושיים לא נשתמרו היטב באקלים הטרופי השורר באזור.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור והיסטוריה של חוף השנהב · ראה עוד »

ויליאם אנדיקוט

ויליאם קראונינשילד אנדיקוט (באנגלית: William Crowninshield Endicott; 19 בנובמבר 1826 – 6 במאי 1900) היה פוליטיקאי אמריקאי, שכיהן כמזכיר המלחמה של ארצות הברית בתקופת כהונתו הראשונה של נשיא ארצות הברית גרובר קליבלנד.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וויליאם אנדיקוט · ראה עוד »

וייקם

וייקם (במלאיאלם: വൈക്കം; באנגלית: Vaikom או Vaikam) היא העיר הראשית של נפת וייקם בצפון המערב של מחוז קוטיים במדינת קרלה בהודו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ווייקם · ראה עוד »

כנסיית השילוש הקדוש (ניו יורק)

כנסיית השילוש הקדוש - מימין תמונה מ-1846 ומשמאל תמונה מ-2006 כנסיית השילוש הקדוש (באנגלית: Trinity Church) שבניו יורק היא כנסייה אפיסקופלית נאו-גותית, המשתייכת לדיוקסיה של ניו יורק.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וכנסיית השילוש הקדוש (ניו יורק) · ראה עוד »

כרמזלך

כרמזלך (גם חרמזלך או בובלך, ביידיש: כרעמזלעך, ריבוי של כרמזל), הוא מאכל יהודי אשכנזי מסורתי הנאכל בפסח.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וכרמזלך · ראה עוד »

כריך טוסט

כריך טוסט הוא כריך שבו המילוי בין שתי פרוסות הלחם הוא פרוסה דקה של לחם קלוי, העשויה להיות משומנת בחמאה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וכריך טוסט · ראה עוד »

כבד אווז

פטה כבד אווז (מימין) עם אגס כבוש כְּבֵד אַוָּז או פוּאָה גְרָא (מצרפתית Foie gras, "כבד שָמֵן"), הוא כבד של אווז או ברווז שלרוב הושמן על ידי פיטום בכפייה.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וכבד אווז · ראה עוד »

כבד קצוץ

הרינג כבד קצוץ כבד קצוץ (ביידיש: געהאַקטע לעבער) הוא מאכל מהמטבח האשכנזי, עשוי מפטה כבד עוף, המוגש קר לרוב, כמנה ראשונה או כממרח לכריכים.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וכבד קצוץ · ראה עוד »

כורכומין

כורכומין (Curcumin) הוא החומר הפעיל העיקרי בכורכום.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור וכורכומין · ראה עוד »

יאחנייה

יאחנייה (ברומנית: iahnie de fasole) הוא מאכל רומני דמוי חומוס העשוי משעועית.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ויאחנייה · ראה עוד »

יחסי הודו–קומורו

ראש ממשלת הודו נרנדרה מודי (מימין) נפגש עם נשיא קומורו איקילילו דואנינה בניו דלהי, 2015 יחסי הודו–קומורו הם היחסים הבינלאומיים הקיימים בין קומורו והודו.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ויחסי הודו–קומורו · ראה עוד »

יחסי הודו–הולנד

שגרירות הולנד בניו דלהי יחסי הודו–הולנד מתייחסים ליחסי החוץ בין הרפובליקה של הודו לבין הולנד.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ויחסי הודו–הולנד · ראה עוד »

יגטוורסט

יגטוורסט (בגרמנית: Jagdwurst) הוא נקניק מהמטבח הגרמני מסוג ברווורסט.

חָדָשׁ!!: פלפל שחור ויגטוורסט · ראה עוד »

מפנה מחדש כאן:

פלפל (תבלין).

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/פלפל_שחור

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »