סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

קימצ'י

מַדָד קימצ'י

קִימְצִ'י (בהנגול: 김치) היא משפחה של מאכלים קוריאנים המורכבים מירקות מותססים. [1]

18 יחסים: מאכל לאומי, ארוחת בוקר, אריסה, אוקונומיאקי, אי סו-יון, פאג'ון, קסונג, קורטידו, קוריאה, רוטב דגים, תסיסה הומולקטית, חיפוש (סרט), בומדונג, ביגוס, גימבאפ, המטבח הקוריאני, כרוב סיני, כרוב כבוש.

מאכל לאומי

שווייצרי מאכל לאומי הוא מאכל הנתפס כטיפוסי וכאופייני לבני לאום, קבוצה אתנית או אזור גאוגרפי מוגדר, ומזוהה באופן מובהק עם בני מוצא זה.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ומאכל לאומי · ראה עוד »

ארוחת בוקר

ביצי עין, סלט ירקות, קפה, לחם וממרחים ארומה": ביצת עין על טוסט סלמון מעושן וגבינת שמנת, סלט ירקות ישראלי וקפה הפוך ארוחת בוקר היא בדרך כלל ארוחה קלה.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וארוחת בוקר · ראה עוד »

אריסה

הכנת אריסה ביתית אריסה, עריסה, הריסה, חריסה, הרוש או סחקה (בערבית: هَرِيسَة, תעתיק מדויק: הריסה, ששורשה הלשוני מקביל לשורש ה-ר-ס ולמילים העבריות "הריסה" ו"הרס", בהוראת: מעוך, מחית, דייסה) היא ממרח צפון אפריקאי מסורתי מתוק או חריף, המבוסס על פלפלים חריפים מסוג שאטה (פלפל סודני, מכונה גם סודניה ופירי פירי), לרוב מיובש, יחד עם פלפלים מתוקים בתוספת שום, שמן, ותבלינים נוספים.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ואריסה · ראה עוד »

אוקונומיאקי

סוגים נפוצים של אוקונומיאקי טבח מכין אוקונומיאקי במסעדה בהירושימה אוקונומיאקי (ביפנית: お好み焼き) הוא חביתית יפנית מתובלת.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ואוקונומיאקי · ראה עוד »

אי סו-יון

אי סו-יון (הנגול: 이소연, באנגלית: Yi So-yeon) היא ביוטכנולוגית ואסטרונאוטית קוריאנית.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ואי סו-יון · ראה עוד »

פאג'ון

פאג'ון פַּאג'וֹן (בקוריאנית: 파전) הוא מאכל קוריאני.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ופאג'ון · ראה עוד »

קסונג

קָּסוֹנְג היא עיר במחוז צפון הואנג-הה בדרום קוריאה הצפונית בקרבת הגבול עם קוריאה הדרומית. בסמוך לעיר נמצא אזור התעשייה קסונג המשותף לקוריאה הדרומית, וכפר התעמולה הצפון קוריאני.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וקסונג · ראה עוד »

קורטידו

קורטידו עשוי עם בצל, צ'ילי וגזר. ב-pupusería באולוקילטה, אל סלבדור קורטידו (בספרדית: Curtido) הוא סוג של ירקות מוחמצים או רליש, המותסס קלות, מבוסס על כרוב.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וקורטידו · ראה עוד »

קוריאה

קוֹרֵיאָה היא ארץ השוכנת בחצי האי קוריאה שבצפון מזרח אסיה, המחולקת מאז מלחמת העולם השנייה לשתי ישויות מדיניות נפרדות: צפונית ודרומית.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וקוריאה · ראה עוד »

רוטב דגים

רוטב דגים הוא שמה של קטגוריה בה נכללים מספר רטבים העשויים מדגים או קריל שהותססו בין מספר חודשים לשנתיים.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ורוטב דגים · ראה עוד »

תסיסה הומולקטית

תיאור סכמאתי של תהליך התסיסה ההומולקטית סיכום סכמאתי: הגליקוליזה של גלוקוזה לפירובאטתסיסה הומולקטית היא תהליך אנזימטי, אל-אווירני, בו מופקת אנרגיה תוך-תאית מפרוק של סוכרים בעלי שישה פחמנים לחומצה לקטית.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ותסיסה הומולקטית · ראה עוד »

חיפוש (סרט)

חיפוש (באנגלית: Searching) הוא מותחן מסתורין אמריקאי משנת 2018, שביים אניש צ'גנטי לפי תסריט שכתבו צ'גנטי וסב אוהניאן. זהו סרט הביכורים של צ'גנטי כבמאי. העלילה מוצגת כולה על צג מחשב וטלפון חכם באמצעות מצלמות רשת, ובמרכזה אב (ג'ון צ'ו) המחפש את בתו הנעדרת (מישל לה) בתמיכתה של בלשית משטרה (דברה מסינג), ולומד להכיר את הבת תוך שהוא מתחקה אחר פעילותה וקשריה במדיה החברתית. זהו סרט המתח הראשון אי-פעם של אחד האולפנים הגדולים בהוליווד ("סרטי סוני") שאותו מוביל שחקן ממוצא אסייתי. הסרט נחשב לחדשני בשל הגישה ההוליסטית לאינטרנט, למכשירי הקצה וליישומי המחשב השונים, באופן שבו נבנתה סביב העלילה העיקרית מציאות המורכבת מסיפורים משניים, אירועים, דמויות, מערכות יחסים, רמזים מטרימים וביצי פסחא שפוזרו לאורכו, ויש צורך במבט חד ובוחן לזיהוים. לדברי היוצרים צ'גנטי ואוהניאן, ב-15 הדקות הראשונות של הסרט טמונים רמזים לכל המסתורין הנפרש בהמשכו, והם המליצו לצפות בדקות אלה בתשומת לב ובזהירות. "הניו יורק טיימס" הגדיר זאת כ"אמצעי סטורי טלינג שנון שנבנה בדקדקנות". העורכים ויל מריק וניק ג'ונסון זכו בהוקרה על עבודתם בהטמעת סיפורי הרקע והרמזים סביב העלילה העיקרית, תוך שימוש בטכניקות שתוארו כפורצות דרך. במסגרת רשימת הקרדיטים, הם קיבלו קרדיט כ"במאֵי צילום וירטואלי", ולאחר מכן הוחתמו כבמאים ותסריטאים של סרט ההמשך "נעדרת" (עדיין בשם הזמני "חיפוש 2") שצילומיו החלו במרץ 2021. הצגת הבכורה התקיימה במסגרת פסטיבל סאנדנס 2018, הסרט יצא לבתי הקולנוע ב-24 באוגוסט וזכה להצלחה מסחרית ולשבחים מצד מבקרי הקולנוע. בישראל יצא הסרט לקהל הרחב ב-27 בספטמבר באותה שנה.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וחיפוש (סרט) · ראה עוד »

בומדונג

בּוֹמדוֹנג (בהאנגול: 봄동) הוא ירק עלים מהמין Brassica rapa אליו משתייכת גם הלפת.

חָדָשׁ!!: קימצ'י ובומדונג · ראה עוד »

ביגוס

ביגוס ביגוס (בפולנית: Bigos) הוא נזיד אופייני למטבח הפולני ולמטבח הליטאי המקובל על רבים כמאכל הלאומי של פולין.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וביגוס · ראה עוד »

גימבאפ

גימבאפּ (בהנגול: 김밥, באנגלית: Gimbap) הוא מאכל קוריאני, העשוי מאורז מבושל ורכיבים נוספים מגולגלים בגים, רצועות של אצות מיובשות ומוגש כנגיסות פרוסות.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וגימבאפ · ראה עוד »

המטבח הקוריאני

מנות טיפוסיות במטבח הקוריאני המטבח הקוריאני מבוסס ברובו על אורז, ירקות ובשר.

חָדָשׁ!!: קימצ'י והמטבח הקוריאני · ראה עוד »

כרוב סיני

כרוב סיני הוא מושג קולינרי, המתייחס לשתי קבוצות שונות של זנים תרבותיים השייכים לאותו המין אליו גם משתייכת הלפת (Brassica rapa).

חָדָשׁ!!: קימצ'י וכרוב סיני · ראה עוד »

כרוב כבוש

נקניקייה עם כרוב כבוש כרוב כבוש או כרוב חמוץ הוא כרוב קצוץ אשר מותסס באמצעות חיידקי תסיסה לקטית, היוצרים חומצה לקטית שתורמת לטעם החמוץ של המאכל.

חָדָשׁ!!: קימצ'י וכרוב כבוש · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/קימצ'י

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »