3 יחסים: רוטב, רוטב אפריקן, דמי גלאס.
רוטב
רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.
חָדָשׁ!!: רוטב אספניול ורוטב · ראה עוד »
רוטב אפריקן
רוטב אפריקן (בצרפתית: Sauce Africaine) הוא אחד מה"רטבים הקטנים" של המטבח הצרפתי (רטבים המהווים וריאציה של רוטבי האם).
חָדָשׁ!!: רוטב אספניול ורוטב אפריקן · ראה עוד »
דמי גלאס
חזיר ופטריות ברוטב דמי גלאס, עם מחית בטטה וכרוב ניצנים דמי גלאס (מצרפתית: Demi-glace - "חצי זגוגי") הוא סוג של רוטב חום המשמש במטבח הצרפתי.
חָדָשׁ!!: רוטב אספניול ודמי גלאס · ראה עוד »