8 יחסים: פריזיאן (פירושונים), רוטב, רוטב מורניי, רוטב אלמאנד, רוטב סופרם, תפוחי אדמה דוכסית, דניאל רוגוב, המטבח הצרפתי.
פריזיאן (פירושונים)
פריזיאן - יליד או תושב פריז.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה ופריזיאן (פירושונים) · ראה עוד »
רוטב
רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה ורוטב · ראה עוד »
רוטב מורניי
רוטב מורניי (בצרפתית: Sauce Mornay) הוא רוטב בשאמל לו נוספה גבינה מגוררת, כמו פרמזן או גרוייר או שילוב של גבינות כמו גרוייר, אמנטל וצ'דר.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה ורוטב מורניי · ראה עוד »
רוטב אלמאנד
רוטב אלמאנד (בצרפתית: Sauce Allemande - שפירושו רוטב גרמני) הוא רוטב במטבח הצרפתי שמבוסס על רוטב ולוטה לו מוסיפים חלמוני ביצים, שמנת ומיץ לימון.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה ורוטב אלמאנד · ראה עוד »
רוטב סופרם
רוטב סופרם (בצרפתית: suprême) הוא אחד מהרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה ורוטב סופרם · ראה עוד »
תפוחי אדמה דוכסית
תפוחי אדמה דוכסית (בצרפתית: Pommes duchesse) מורכבים ממחית תפוחי אדמה, חלמון ביצה וחמאה, שמועברים משקית זילוף או מעוצבים בעבודת יד לצורות שונות אשר נאפות בתנור בטמפרטורה גבוהה עד להזהבה.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה ותפוחי אדמה דוכסית · ראה עוד »
דניאל רוגוב
דניאל רוגוב (באנגלית: Daniel Rogov; 30 באוקטובר 1935 - 7 בספטמבר 2011) היה שם העט של דייוויד ג'ורוף (באנגלית: David Joroff), שהיה מבקר מסעדות ויין, עיתונאי וסופר ישראלי.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה ודניאל רוגוב · ראה עוד »
המטבח הצרפתי
המטבח הצרפתי הוא שם קיבוצי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם העיקרי הוא צרפת, והוא נחשב לאחד מסגנונות הבישול המובילים והמשפיעים בעולם.
חָדָשׁ!!: רוטב ולוטה והמטבח הצרפתי · ראה עוד »