גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
51 יחסים: Anethum graveolens, מסיבת סרטן הנהרות, מרק עוף, מטבח יהודי בוכרי, אקוואויט, אג'יקה, אוחה, איזומר, ספנקופיטה, ספנקוריזו, סבזי חורדאן, סורסטרומינג, סירניקי, עסבנה, עשבי תיבול, עלי גפן, פטה (ממרח), פוזלק, צזיקי, צוואר ממולא, קציצה, רפואה במצרים העתיקה, רליש, רגל קרושה, רוטב איטלקי, רוטב ראנץ', שמיר, שצ'י, שבת (פירושונים), שומר פשוט, שוודיה, תרבות שוודיה, תזונת ימי הביניים, תורת הרפואה של פליניוס, טרטור, חמלי סונלי, חמיצה, בולגריה, גסטרונומיה מולקולרית, גבינת שמנת, גיבץ', המטבח של ערביי ארץ ישראל, המטבח הפרסי, המטבח השוודי, המטבח הבריטי, המטבח הגאורגי, המטבח הגרמני, המטבח היווני, הוצולים, כבישה, ..., ירקות ללא חרקים. להרחיב מדד (1 יותר) »
Anethum graveolens
#הפניהשבת ריחני.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וAnethum graveolens · ראה עוד »
מסיבת סרטן הנהרות
סרטנים מבושלים באופן מסורתי עם שמיר מנורת נייר בדמות פני הירח, האופיינית לחגיגה מסיבת סרטן הנהרות היא סעודת קיץ חגיגית במדינות הנורדיות, שמקורה בשוודיה (שם היא נקראת "kräftskiva") והיא התפשטה גם לפינלנד (שמה בפינית: "Rapujuhlat").
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ומסיבת סרטן הנהרות · ראה עוד »
מרק עוף
מרק עוף מרק עוף הוא מרק המבוסס על בישול עוף וירקות.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ומרק עוף · ראה עוד »
מטבח יהודי בוכרי
אושפלאו, תבשיל בוכרי מסורתי המטבח הבוכרי הוא מטבח של יהודי בוכרה שמקורם מאוזבקיסטן וטג'יקיסטן שבמרכז אסיה, ועל כן הושפע מהמטבחים המקומיים של תרבויות סמוכות (כגון: המטבח הסיני, המטבח הפרסי, והמטבח הטורקי-עות'מאני) מה שהפך אותו למטבח עשיר, מגוון ומעניין ביותר.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ומטבח יהודי בוכרי · ראה עוד »
אקוואויט
אקוואויט (בדנית: Akvavit) הוא שנאפס סקנדינבי מסורתי.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ואקוואויט · ראה עוד »
אג'יקה
אג'יקה (בגאורגית: აჯიკა) הוא ממרח חריף או פיקנטי המתובל בעדינות, ומשמש כתבלין במאכלים בגאורגיה וביתר הקווקז.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ואג'יקה · ראה עוד »
אוחה
אוחה (ברוסית: уха) הוא מרק רוסי העשוי מדגים כשפמנון אירופי, זאב נהרות צפוני ואחרים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ואוחה · ראה עוד »
איזומר
בכימיה, איזוֹמֵרים הם תרכובות בעלות אותה נוסחה מולקולרית - כלומר אותו מספר אטומים מכל יסוד, אך סדר האטומים, או סידורם המרחבי שונה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ואיזומר · ראה עוד »
ספנקופיטה
ספנקופיטה (יוונית: σπανακόπιτα; מיוונית σπανάκι תרד + πίτα מאפה) הוא מאפה תרד מסורתי מהמטבח היווני.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וספנקופיטה · ראה עוד »
ספנקוריזו
ספנקוריזו (יוונית: σπανακόρυζο, "אורז עם תרד") היא מנה עיקרית צמחונית מהמטבח היווני, שמרכיביה הם תרד ואורז.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וספנקוריזו · ראה עוד »
סבזי חורדאן
צלחת סבזי - פטרוזיליה, כוסברה, טרגון, בצל ירוק וצנוניות. ארוחה פרסית עם צלחות סבזי מפוזרות על השולחן סבזי חורדאן (פרסית: سبزی خوردن, מילולית: אכילת ירוקים), היא תוספת מקובלת לארוחה במטבח הפרסי הכורדי, האפגני, האזרבייג'ני והארמני, המוגשת לצד כל ארוחה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וסבזי חורדאן · ראה עוד »
סורסטרומינג
סרטון: הכנת מנה מסורתית של סורסטרומינג בטורטייה, ויקימניה 2019, סטוקהולם סורסטרומינג (בשוודית: Surströmming; בתרגום מילולי משוודית: הרינג חמוץ) הוא הרינג מותסס ומומלח מעט, מהים הבלטי.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וסורסטרומינג · ראה עוד »
סירניקי
סירניקי (אוקראינית: сирники, רוסית:сырники. מכונה ברוסית גם טבורוז'ניקי, творожники) הוא מאכל מזרח אירופאי, הנפוץ מטבח האוקראיני, רוסי, בלרוסי ואף הלטבי.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וסירניקי · ראה עוד »
עסבנה
עסבנה (בערבית: عصبان, תעתיק מדויק: עֻצְבַּאן - בהוראת לכרוך יחד,להדק. הוא סוג מסורתי של נקניקייה מהמטבח הלובי ומהמטבח התוניסאי. המאכל מורכב ממעי כבש (או תרמיל של נקניק תעשייתי) ממולא בתערובת של אורז עם עשבי תיבול ותבלינים, בשר טלה קצוץ, ואיברי פנים של כבש. מנה זו מוגשת בדרך כלל לצד תבשיל של אורז או קוסקוס, לעיתים קרובות בחגים ובאירועים מיוחדים. עשבי התיבול והתבלינים יכולים להשתנות ממטבח למטבח, אך בדרך כלל כוללים כמה זנים של פלפל קאיין, פלפל שחור, כורכום וקינמון. יש המוסיפים נענע מיובשת, פטרוזיליה ושמיר. עשבי התיבול והתבלינים המיוחדים מעורבים עם בצל, עגבניות, שמן צמחי ואורז. הנקניקיות הממולאות מבושלות שעה בסיר ולאחר מכן לצורך השחמה נצלות במחבת או בתנור.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ועסבנה · ראה עוד »
עשבי תיבול
עציץ רוזמרין נבטי בזיליקום עשבי תיבול הוא שם כולל לכל אותם צמחים אשר ניתן להשתמש בהם לתיבול "כמו שהם" - ללא ייבוש, טחינה, בישול או עיבוד אחר כלשהו.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ועשבי תיבול · ראה עוד »
עלי גפן
עלי גפן הם עלי צמח הגפן המשמשים במטבחים של מספר תרבויות כעטיפה למאכלים ממולאים מבושלים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ועלי גפן · ראה עוד »
פטה (ממרח)
מגוון סוגי פטה וטרין דני ביתי טרין סלמון, מוגש כשלצידו שמנת בעשבי תיבול פָּטֶה (מצרפתית: Pâté, תערובת בשר קצוץ ושומן) הוא ממרח בשר (אם כי קיימות גם גרסאות צמחוניות), המוגש לרוב עם קלי או קרקר כמתאבן.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ופטה (ממרח) · ראה עוד »
פוזלק
פֶזֶלֵק (בהונגרית: Főzelék) מילולית: תבשיל והכוונה תמיד לתבשיל מירקות כלשהן) הוא מאכל המשתייך למטבח ההונגרי. הפזלק נחשב למאכל מיוחד, שכן הוא אינו מוגדר כמרק או כנזיד ומהווה מעין הכלאת ביניים. את מנת הפזלק מחממים בעדינות, אין מועכים את רכיביה לעיסה. לרוב, המנה לא תכיל בשר, אך מוסיפים לה כתוספת בשר כלשהו או נקניקייה חריפה או ביצת עיין כדי להוסיף לטעמה. המנה מוגשת בתור ארוחת צהריים או בתור תוספת למנות בשריות. הפזלק נחשב למאכל ביתי ועל כן נדיר מאוד לראותו מופיע בתפריטי מסעדות, אלא רק במזללות זולות.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ופוזלק · ראה עוד »
צזיקי
שמיר צזיקי (יוונית: Τζατζίκι, היגוי נכון:דזדזיקי; בטורקית: Cacık, ג'ג'יק; בכורדית יהודית: ג'ג'יג) הוא סלט יוגורט ומלפפונים שמקורו ביוון ונפוץ גם במדינות הבלקן, במדינות אגן הים התיכון ובמזרח התיכון, בשמות שונים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וצזיקי · ראה עוד »
צוואר ממולא
צוואר ממולא צוואר ממולא (ביידיש: העלזעל) הוא מאכל מהמטבח היהודי האשכנזי.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וצוואר ממולא · ראה עוד »
קציצה
קציצות תירס אינדונזיות קציצות פלאפל מטוגנות מהמטבח הדני, דומות לקציצות המקובלות במטבח האשכנזי בישראל קציצה היא מאכל העשוי מרכיבים קצוצים או טחונים המעוצבים באמצעות חומר מדביק לכדי צורה אחידה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וקציצה · ראה עוד »
רפואה במצרים העתיקה
כלי רפואה מצריים מהעת עתיקה במקדש קום אומבו מהתקופה ההלניסטית הרפואה המצרית במצרים העתיקה לפני יותר מ-3,000 שנה, הייתה מאוד מתקדמת יחסית לזמנה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ורפואה במצרים העתיקה · ראה עוד »
רליש
שלושה סוגי רלישים לליווי מוצר קמח תירס (בצד ימין למעלה) מהמטבח האפריקאי רֶליש (מאנגלית: relish) הוא קונדימנט מבושל וכבוש העשוי מירקות חתוכים, פירות, מלפפונים חמוצים או עשבי תיבול.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ורליש · ראה עוד »
רגל קרושה
רגל קרושה (במקור גאַלע או גאַלער גם כאָלאָדעץ מרוסית: Холодец) היא מאכל יהודי מזרח-אירופי, העשוי מרגל בקר או מרגלי תרנגולות.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ורגל קרושה · ראה עוד »
רוטב איטלקי
רוטב איטלקי הוא רוטב לסלט ותחמיץ אמריקאי המורכב ממים, חומץ או מיץ לימון, שמן צמחי, שבבי גמבה, סוכר או סירופ תירס, עשבי תיבול ותבלינים (כולל אורגנו, שֻׁמָּר, שמיר ומלח) ולעיתים בצל או שום.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ורוטב איטלקי · ראה עוד »
רוטב ראנץ'
סלט עם רוטב ראנץ' גרמני רוטב ראנץ' הוא רוטב לסלט אמריקאי, המכיל חובצה, מלח, שום, בצל, חרדל, עשבי תיבול (בעיקר עירית, פטרוזיליה ושמיר) ותבלינים (פלפל שחור, פפריקה וזרעי חרדל) המעורבבים עם מיונז או עם תחליב שומן אחר.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ורוטב ראנץ' · ראה עוד »
שמיר
קטגוריה:שמות משפחה טופונימיים קטגוריה:שמות משפחה עבריים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ושמיר · ראה עוד »
שצ'י
שצ'י (רוסית: Щи, הגייה היסטורית "שְׁצִ'י", הגייה מודרנית "שִׁי"; אוקראינית: Щі "שְׁצִ'י") הוא מרק רוסי עממי העשוי בעיקר מכרוב.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ושצ'י · ראה עוד »
שבת (פירושונים)
קטגוריה:שמות משפחה עבריים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ושבת (פירושונים) · ראה עוד »
שומר פשוט
שומר בשוק שֻׁמָּר פשוט (שם מדעי: Foeniculum vulgare) הוא צמח רב-שנתי ממשפחת הסוככיים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ושומר פשוט · ראה עוד »
שוודיה
שוודיה (נקראת רשמית: ממלכת שוודיה; בשוודית: Konungariket Sverige – "קוניניאריקט סווריה" או בקיצור סווריה) היא מדינה בסקנדינביה אשר בצפון אירופה, הגדולה מבין המדינות הנורדיות והחמישית בגודל שטחה באירופה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ושוודיה · ראה עוד »
תרבות שוודיה
ריקודי עם מסורתיים של חג אמצע הקיץ ראשית התרבות השוודית בתרבות הסקנדינבית בדומה לשכנתיה הנורדיות.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ותרבות שוודיה · ראה עוד »
תזונת ימי הביניים
סעודת הניצחון של ויליאם הכובש, לאחר ניצחונו בקרב הייסטינגס בשנת 1066 וכיבוש אנגליה, פרט מתוך שטיח באייה, מסוף המאה ה-11 הכנת יין; טאקואינום סניטטיס, ציור מהמאה ה-14 תזונת ימי הביניים הוא מונח המתאר את נוהגי האכילה, המאכלים ומוצרי המזון הבסיסיים ואופני הכנת המזון באירופה ובמזרח התיכון בימי הביניים – התקופה שנהוג לתחום אותה בדרך כלל בין שקיעת האימפריה הרומית (המאה ה-5) ועד תחילתה של תקופת הרנסאנס (המאה ה-16).
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ותזונת ימי הביניים · ראה עוד »
תורת הרפואה של פליניוס
"תורת הרפואה של פליניוס" או "הכתבים הרפואיים של פליניוס" (בלטינית: Medicina Plinii, תעתיק: מדיקינה פְּלִינִיאִי) הוא קובץ לטיני מאת מחבר אנונימי של תרופות רפואיות, המתוארך לתחילת המאה ה-4 לספירה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ותורת הרפואה של פליניוס · ראה עוד »
טרטור
טַרַטוֹר (באלבנית: taratorë; בבולגרית: таратор; במקדונית: таратор, таратур או тартор) הוא מרק קר שמקורו בבלקן.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וטרטור · ראה עוד »
חמלי סונלי
חְמֶלי סוּנֶלי (בגאורגית: ხმელი-სუნელი) היא תערובת תבלינים מעשבי תיבול מיובשים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וחמלי סונלי · ראה עוד »
חמיצה
חֲמִיצָה, המוכרת גם כבּוֹרְשְׁט (ביידיש בּאָרשט, בפולנית Barszcz נהגה: בָּארשץ', ברוסית בורש - борщ, בהונגרית: Borscs), היא מרק חמוץ בצבע אדום שמקורו בסלק, המאפיין מטבחים מסורתיים של מזרח אירופה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וחמיצה · ראה עוד »
בולגריה
איוון שישמן בּוּלְגַרְיָה, או בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַבּוּלְגָרִית (בבולגרית: Република България) היא מדינה בחצי האי הבלקני, במזרח אירופה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני ובולגריה · ראה עוד »
גסטרונומיה מולקולרית
1.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וגסטרונומיה מולקולרית · ראה עוד »
גבינת שמנת
גבינת שמנת היא גבינה לבנה רכה בטעם עדין, שעל פי הגדרת מנהל המזון והתרופות האמריקאי עליה להכיל לפחות 33% שומן, לחות של לא יותר מ-55% וטווח דרגת חומציות שבין 4.4 ל-4.9.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וגבינת שמנת · ראה עוד »
גיבץ'
גיבץ' הוא תבשיל או נזיד ירקות בולגרי, רומני מולדובני המכיל ירקות כגון בצל, תפוח אדמה, גזר, כרוב הבר, עגבנייה, פלפל, חציל, קישוא, ועשבי תיבול כגון שמיר, פטרוזיליה או קורנית. גיבץ' מוגש בדרך כלל כתוספת למנה עיקרית, כמנה צדדית או כארוחה בפני עצמה עם לחם או ממליגה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וגיבץ' · ראה עוד »
המטבח של ערביי ארץ ישראל
המטבח של ערביי ארץ ישראל, או המטבח הפלסטיני (בערבית: مطبخ فلسطيني), מורכב ממאכלים שבמקור נוצרו או נאכלו על ידי כלל האוכלוסייה בארץ ישראל ונאכלים בעיקר על ידי האוכלוסייה דוברת הערבית החיה הן במדינת ישראל (ערביי ישראל) והן באזורי יהודה ושומרון וחבל עזה (בכללם גם האוכלוסיות הדרוזיות והבדואיות), ובפרט על ידי האוכלוסייה שמגדירה עצמה פלסטינית החיה באזורים הללו, ואשר חיה גם בירדן, המטבח של ערביי ארץ ישראל הוא למעשה דִּיפוּזְיָה של התרבויות שהתיישבו באזור ההיסטורי של ארץ ישראל, במיוחד במהלך ואחרי התקופה האסלאמית שהחלה עם הכיבוש הערבי של ארץ ישראל, האומיי תחילה ולאחר מכן העבאסי, שהושפע מהפרסים, ולבסוף ההשפעות החזקות של המטבח הטורקי, כתוצאה מהכיבוש של הטורקים העות'מאניים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והמטבח של ערביי ארץ ישראל · ראה עוד »
המטבח הפרסי
אורז פרסי ובשר כופתאות גונדי באסתני סונאטי (גלידה פרסית) מוגשת בתוך עלי ופל המטבח הפרסי (גם: המטבח האיראני; בפרסית: آشپزی ایرانی) הוא המטבח הנהוג באיראן.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והמטבח הפרסי · ראה עוד »
המטבח השוודי
צלחת בארוחת סמרגוסבורד המטבח השוודי (שוודית: Svenska köket)הוא כינוי לסגנון המאכלים המקובל בשוודיה, המטבח השוודי הוא עשיר בטעמיו וייחודי למדי בסגנונו.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והמטבח השוודי · ראה עוד »
המטבח הבריטי
תפוחי אדמה וירקות צלויים וכן פודינג יורקשייר. דג וצ'יפס - מזון מהיר פופולרי בבריטניה. תה של מנחה המוגש בשעות אחר הצהריים, כאשר לצד התה מוגשים סקונס וריבה. ארוחה זו הפכה פופולרית בקרב החברה הגבוהה בתקופת האימפריה הבריטית. כריכים, שמנת עשירה, ריבה וחמאה. המטבח הבריטי (באנגלית: British cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של בריטניה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והמטבח הבריטי · ראה עוד »
המטבח הגאורגי
קולאז' תמונות של מאכלים גאורגים מסורתיים המטבח הגאורגי (או המטבח הגרוזיני, בגאורגית: ქართული სამზარეულო) הוא מגוון המאכלים והמשקאות המסורתיים של תושבי גאורגיה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והמטבח הגאורגי · ראה עוד »
המטבח הגרמני
אספרגוס לבן מוגש עם רוטב הולנדז, תפוחי אדמה ופטרוזיליה כרוב ממולא (Kohlroulade) דגם בניין הרייכסטאג משוקולד, במגדניה בברלין המטבח הגרמני הוא שם קיבוצי למספר מטבחים אזוריים הנפוצים באזורים שונים בגרמניה, שלהם כמה מאפיינים משותפים.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והמטבח הגרמני · ראה עוד »
המטבח היווני
טברנה, מסעדה יוונית, המהווה חלק בלתי נפרד מהנוף והתרבות היוונית. המטבח היווני (ביוונית: Ελληνική Κουζίνα) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של יוון.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והמטבח היווני · ראה עוד »
הוצולים
ממוזער הוצולים (באוקראינית: гуцули, ברוסית: гуцулы, ברומנית: ביחיד huțul, ברבים huțuli, בפולנית: ביחיד: Hucuł, בריבוי Huculi, Hucułowie בסלובקית: Huculi) הם בני קבוצה אתנו-תרבותית אוקראינית קטנה החיה בעיקר במערב אוקראינה בדרום-מזרח הרי הקרפטים האוקראינים ובחלקם באזורי הגבול הצפוני של רומניה, במרמורש ובוקובינה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני והוצולים · ראה עוד »
כבישה
צנצנות של ירקות כבושים כבישה או החמצה היא תהליך עיבוד מזון על ידי השרייתו זמן ארוך כשהוא מבודד לחלוטין מחמצן, לרוב כשהוא שקוע בתוך נוזל.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וכבישה · ראה עוד »
ירקות ללא חרקים
ירקות ללא חרקים (מוכרים גם כירקות ללא תולעים או ירקות גוש קטיף) הם ירקות (בעיקר ירקות עלים) שמשיקולי כשרות גודלו ונארזו במטרה להקטין את שכיחות החרקים בהם, זאת כדי למנוע אכילת חרקים שהם אסורים באכילה לפי התורה.
חָדָשׁ!!: שבת ריחני וירקות ללא חרקים · ראה עוד »
מפנה מחדש כאן:
אזכור
[1] https://he.wikipedia.org/wiki/שבת_ריחני
