גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
7 יחסים: מטבח ימי הביניים, אמנות הבישול (ספר), אפיקיוס, ריבוליטה, שיטת הבישול (ספר), תבשיל תמידי, המטבח בימי הביניים.
מטבח ימי הביניים
#הפניה תזונת ימי הביניים.
חָדָשׁ!!: תזונת ימי הביניים ומטבח ימי הביניים · ראה עוד »
אמנות הבישול (ספר)
אמנות הבישול או ספר הבישול (בלטינית: Liber de Coquina) הוא אחד מספרי הבישול העתיקים ביותר מימי הביניים.
חָדָשׁ!!: תזונת ימי הביניים ואמנות הבישול (ספר) · ראה עוד »
אפיקיוס
אַפִּיקִיוּס (בלטינית: Apicius), הידוע גם בשם De re culinaria או De re coquinaria ("בנושא הבישול") הוא אוסף של מתכוני בישול רומיים, שאולי חוברו במאה החמישית לספירה, או אולי קודם לכן.
חָדָשׁ!!: תזונת ימי הביניים ואפיקיוס · ראה עוד »
ריבוליטה
מרק ריבוליטה ריבוליטה (באיטלקית: Ribollita - מילולית: "מורתח מחדש") הוא מרק האופייני למטבח אזור טוסקנה, תת-אזור של המטבח האיטלקי.
חָדָשׁ!!: תזונת ימי הביניים וריבוליטה · ראה עוד »
שיטת הבישול (ספר)
שיטת הבישול או צורת הבישול (באנגלית: The Forme of Cury) הוא אוסף נרחב של מתכונים אנגליים מימי הביניים מהמאה ה-14.
חָדָשׁ!!: תזונת ימי הביניים ושיטת הבישול (ספר) · ראה עוד »
תבשיל תמידי
תבשיל תמידי (באנגלית: Perpetual Stew) הוא תבשיל שמכיל מגוון סוגי מזון, כאשר הסיר בו הוא מתבשל, לא מתרוקן אף פעם, אלא חוזרים וממלאים אותו במרכיבים ובנוזלים לפי הצורך.
חָדָשׁ!!: תזונת ימי הביניים ותבשיל תמידי · ראה עוד »
המטבח בימי הביניים
#הפניה תזונת ימי הביניים.
חָדָשׁ!!: תזונת ימי הביניים והמטבח בימי הביניים · ראה עוד »
