סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

תעשיית המזון

מַדָד תעשיית המזון

מזון ארוז במכולת אמריקאית גבינת פרמז'ן מודרנית במפעל תרנגולות בתוך כלוב סוללה בברזיל, דוגמה לגידול חיות אינטנסיבי תעשיית המזון היא התעשייה המספקת את רוב המזון הנצרך על ידי אוכלוסיית העולם. [1]

285 יחסים: HPLC, OK (גוף כשרות), Vegan Friendly, מספר E, מרק פיק, משה ביגל, מלס זנאווי, מלגזה תא דלק, מטבח מוסדי, מטבח קליפורני, מזון חלל, מזון בע"מ, מזון בר-קיימא, מחלבות יטבתה, מונסנטו, מונטנה (מחוז), מוסקבה, מוצר חד-פעמי, מוצרי חלב, מושק, מי אוזון, מיצוי, מיקרוביולוגיה של מזון, מיקי חיימוביץ', מיתוג ישראל, מיכאיל גורבצ'וב, מייצב, אמנת המסגרת של האו"ם בנושא שינויי אקלים, אמריקה חוגגת, אמי (חברה), אנתוני בורדיין, אנה פרנק, אנהידריד אצטי, אנימלס, אספרגינאז, אף מלאכותי, ארת'ארין קאזן, ארלה פודס, ארבאיחר, ארגון לתת, אריק שלוסר, אתגר 22, אל-אווירני סובל אוויר, אלקנת הצבעים, אלכסנדר השני, קיסר רוסיה, אבקת סוכר, אבוש ורבר, אג-גאג, אדומיות, אומבריה, ..., אופקטה, אוקראינה, אולטראפילטרציה, אוטו פרנק, אוטוליזה, אילו סאקרה, אילון, איזר (מחוז), איכות מזון, איי.אפ.אפ, איירלס, נמל סינגפור, נענע חריפה, נפת אוזורגתי, נג'קרש, נהריה, נירית הקמה, ניילון נצמד, סנוקרסט, ספירת חיידקים, ספירלת ארכימדס, סקסוניה-אנהלט, סלמונלוזיס, סלאביאנסק-על-קובאן, סטארלימס, סבישטוב, סגד, סופיה ורגרה, סורביטול, סוכר, סוכר וניל, סימיון בוגיץ', סינתזה אורגנית, סירופ תירס, סידן הידרוקסידי, עמירם שקולניק, עגבניית שרי, עגבנייה, עובש, עודד פורר, עיבוד מזון, פאנק (Punk), פפסין, פפריקה, פקק כתר, פרוטרום, פלזית תעשיות, פלבן, פחמן דו-חמצני, פוספוליפיד, פול מורטון, פולינה ז'מצ'וז'ינה, פוליסולפון, פייר פאולו פאזוליני, צ'ונגצ'ינג, צמחונות וטבעונות לפי מדינה, צבע מאכל, צבי ימיני, ציפורי (יישוב עתיק), קמח חיטה מלא, קסנטן גאם, קרמל, קרמליזציה, קראנץ' פיסטוק, קריאה לתיקון, קליפה, קבוצת ברן, קונסורציום, קוקוס, קוריקי ג'וג'ימה, קינמונום, קישווארדה, קיטור, קיבוע פחמן, רדיד אלומיניום, רושדי תעשיות מזון, רימוני תעשיות, ריינוסה (ספרד), שמן שומשום, שמן חמניות, שמעון זנדהאוז, שמואל זביטקובר, שאבאץ, שנות ה-90 של המאה ה-19, שחרור מוחלט, שוקולד, שולחן עבודה, שימלאו סילבאניי, שיווק מזון, תמרה טראובמן, תמלחת, תא גזע, תא גזים, תנאי סביבה, תסיסה, תערובת תבלינים, תעשיית הפלסטיק בישראל, תעשיית הבשר, תרבית תאים, תהליך הבר-בוש, תהליכי ייצור מכני, תוסף מזון, תוצא לוטוס, לגין, לומונוסוב (רוסיה), לימונן, ליפאז, טרנסגלוטמינאז, טרנטו (עיר), טרגובישטה (בולגריה), טריכלורואתילן, טל גלבוע, טחינת אל ארז, טבעונות, טבח (מקצוע), טונה כחולת-סנפיר, טולצ'ה (מחוז), טכנולוגיה ליפוזומלית בתוספי תזונה, טכנולוגיית מזון, טכניקות בישול, טיגון בשמן עמוק, ז'רז'יס, זרחן, זרחה, זכויות בעלי חיים, זיגוג (אפייה), חנקן, חנטשין, חקלאות בסין, חרוב מצוי, חלבון סויה, חברת פילסברי, חברה מתועשת, חומץ, חומצה מאלית, חומצה סורבית, חומצה ציטרית, חומצה זרחתית, חומר מסמיך, חומר מתחלב, חומר מונע התגיישות, חומר מווסת חומציות, חומר הזגה, חושחש, חוות החופש, חוות החופש (סדרת רשת), חינוך תזונתי, חיים רבינוביץ (פרופסור), חיים גופן, במבה (עם), בני יהודה (יישוב), בצל מטוגן, בקשצ'בה, בקלה, בר (מונטנגרו), ברייט פוד, בתומי, בטיחות מזון, בג"ץ נח - ההתאחדות הישראלית של הארגונים להגנת בע"ח נגד היועץ המשפטי לממשלה, בוסטון (אנגליה), בוצ'קי, בולוניה, בוכו, ביפידובקטריום, ביצה, ביצה (מזון), ביו דיזל, ביולוג, ביולוגיה מולקולרית, ג'ף סקול, ג'לטין, ג'ון יודקין, גרמניה, גראן מרנייה, גריסים, גלעם, גליצרול, גלידת וניל, גטצ'ינה (נפה), גומי ערבי, גואר גאם, גורה הומורולוי, דמוגרפיה של אינדונזיה, דאו כימיקלים, דבשון, דונג דבורים, דיאטת השלום העולמי, דיאטה, דיסבורג, דיק גרגורי, דיכלורומתאן, המ-לט (ישראל-קנדה), המרוץ לחלל, האגודה הטבעונית, הנסיך מפעל ליצור טחינה, הנדסת מזון, הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, הקפאת מזון, הקונסרבטואר הלאומי לאומנויות ולמקצועות, השחמת מזון, השירותים הווטרינריים ובריאות המקנה, החזית לשחרור בעלי חיים (בין-לאומי), החזית לשחרור כדור הארץ, הידרוגנציה, ונילין, ולדימיר פלחוטניוק, ולדימיר וורונין, וורונז', ויליגר דליקטס, כאן דיגיטל, כנימת קוכיניאל, כרומטוגרפיה, כל יום הוא טרבלינקה, כלכלת סינגפור, כבד (מאכל), כוס נייר, כימיה אורגנו-מתכתית, כיראליות, כיל רותם, יאן ארטוס ברטראן, יצהר (חברה), ירק ימי אכיל, יחסי מלזיה–סינגפור, יחסי אוסטריה–קרואטיה, יחסי ספרד–פנמה, יחסי סרביה–פורטוגל, יחסי ערב הסעודית–פורטוגל, יחסי לטביה–צ'כיה, יחסי ליטא–מלזיה, יחסי ברזיל–טרינידד וטובגו, יחסי יפן–מלזיה, יומנה של אנה פרנק, יוסף זריצקי (רב), ייצור המוני, ייבוש בריסוס. להרחיב מדד (235 יותר) »

HPLC

איור סכמטי של מכשיר HPLC ישן כרומטוגרפיה נוזלית בביצוע גבוה (באנגלית: High Performance Liquid chromatography), ובקיצור HPLC, שנקראת גם כרומטוגרפיה נוזלית בלחץ גבוה (באנגלית: High Pressure Liquid Chromatography), היא טכניקה אנליטית מתקדמת המבוססת על עקרונות הכרומטוגרפיה הנוזלית, שהיא שיטת הפרדה של חומרים, שמתרחשת ביעילות גבוהה בתוך מערכות מתקדמות מבחינה טכנולוגית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וHPLC · ראה עוד »

OK (גוף כשרות)

לוגו הארגון OK הוא אחד מהארגוני הכשרות למוצרי מזון הגדולים בעולם, הפרוס בכל העולם החל במדינות המערב, אירופה וארצות הברית וכלה בעולם הערבי ומדינות העולם השלישי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וOK (גוף כשרות) · ראה עוד »

Vegan Friendly

Vegan Friendly (ויגן פרנדלי; בעברית: ידידותי לטבעונים), לשעבר העמותה למען עתיד טבעוני, היא עמותה ישראלית הפועלת לקידום טבעונות וזכויות בעלי חיים, אשר הוקמה בספטמבר 2012 על ידי עמרי פז.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וVegan Friendly · ראה עוד »

מספר E

רשימת רכיבים של סוכריות ג'לי, מתוכם 11 רכיבי E, חלקם מסוכנים, וחלקם אף נאסרו לשימוש מספר E (באנגלית: E number) הוא פרמטר בו נעשה שימוש בקידוד של תוספי מזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומספר E · ראה עוד »

מרק פיק

מרק פיק (בהונגרית: Pick Márk; סגד, 12 בדצמבר 1843 – סגד, 11 במאי 1892) היה תעשיין יהודי-הונגרי, יצרן סלמי בעל השם העולמי "פיק", מייסד מפעל פיק סגד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומרק פיק · ראה עוד »

משה ביגל

הרב משה ביגל (נולד בכ"ט בשבט ה'תשט"ו, 21 בפברואר 1955) הוא רב היישובים מיתר וכרמית וחוקר כשרות ב"מכון לרבני יישובים" בקריית ארבע; מרבני "צהר".

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומשה ביגל · ראה עוד »

מלס זנאווי

מלס זנאווי אסרס (געז: መለስ ዜናዊ አስረስ שמו בלידה - לגסה זנאווי; 9 במאי 1955 עדווה- 20 באוגוסט 2012 ווליב-סן-למבר, על יד בריסל) היה מהפכן ופוליטיקאי אתיופי, נשיא אתיופיה מ-28 במאי 1991 ועד 22 באוגוסט 1995 וראש ממשלת אתיופיה מ-22 באוגוסט 1995 ועד יום מותו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומלס זנאווי · ראה עוד »

מלגזה תא דלק

מלגזה תא דלק מתוצרת טויוטה מלגזה תא דלק (באנגלית: Fuel cell forklift, קרויה גם באמריקה: Fuel cell lift truck) היא מלגזה על ידי תא דלק המשמשת להרמת חומרים ולהובלתם למרחקים קצרים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומלגזה תא דלק · ראה עוד »

מטבח מוסדי

המטבח בקיבוץ גן שמואל, 1979 מטבח מוסדי (מכונה גם מטבח תעשייתי) הוא מטבח המכין ארוחות למספר גדול של סועדים על בסיס קבוע.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומטבח מוסדי · ראה עוד »

מטבח קליפורני

פיצה קליפורנית במסעדת Chez Panisse - אחת מאבני היסוד של המטבח הקליפורני מטבח קליפורני (באנגלית: California cuisine) הוא סגנון בישול מודרני המאופיין בשימוש בחומרי גלם טריים ועונתיים בדגש על התוצרת המקומית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומטבח קליפורני · ראה עוד »

מזון חלל

מזון חלל הוא מוצר מזון, שנוצר ומעובד כך שיתאים לאריזה ואחסון בטיסות לחלל, יוכל לשמש לצריכה של אסטרונאוטים בחלל החיצון ויספק את צורכי התזונה שלהם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומזון חלל · ראה עוד »

מזון בע"מ

מזון בע"מ (אנגלית:.Food, Inc) הוא סרט תעודי, בבימויו של זוכה פרס אמי רוברט קנר, שיצא לאקרנים בשנת 2008.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומזון בע"מ · ראה עוד »

מזון בר-קיימא

מזון בר-קיימא הוא מזון שגידולו ושיווקו נעשים באופן המאפשר קיימות, הן בריאותית והן סביבתית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומזון בר-קיימא · ראה עוד »

מחלבות יטבתה

קו יצור שוקו במחלבות יטבתה מחלבת יטבתה הוא שמה של מחלבה בבעלות שטראוס וקיבוץ יטבתה המשווקת מוצרי חלב שונים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומחלבות יטבתה · ראה עוד »

מונסנטו

חברת מונסנטו (באנגלית: Monsanto Company) הייתה תאגיד רב-לאומי לביוטכנולוגיה חקלאית שבסיסו בסנט לואיס שבארצות הברית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומונסנטו · ראה עוד »

מונטנה (מחוז)

מחוז (אובלסט) מונטנה (בבולגרית: Област Монтана) הוא אחד מ-28 מחוזות בולגריה ושוכן בצפון מערב המדינה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומונטנה (מחוז) · ראה עוד »

מוסקבה

מוסקבה או (ברוסית: Москва) היא בירת רוסיה, עיר בעלת מעמד פדרלי, המרכז המינהלי של המחוז הפדרלי המרכזי ומרכז מחוז מוסקבה שאינה כלולה בו, העיר הגדולה ביותר ברוסיה והסובייקט הכי גדול שלה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומוסקבה · ראה עוד »

מוצר חד-פעמי

ערימה של תבניות ביצים לשימוש חד-פעמימוצר חד־פעמי (חד"פ) הוא מוצר המיועד לשימוש בודד, שלאחריו הוא מועבר למיחזור או מושלך לאשפה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומוצר חד-פעמי · ראה עוד »

מוצרי חלב

מדף מוצרי חלב בסופרמרקט מוצרי חלב הם כלל מוצרי המזון שמרכיבם העיקרי הוא חלב.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומוצרי חלב · ראה עוד »

מושק

אייל מושק - בעל החיים המזוהה ביותר עם החומר מושק. מוּשְׁק או מאסק (מסנסקריט: मुष्क) הוא כינוי כללי לקבוצה של חומרים ארומטיים המשמשים כבסיס לבשמים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומושק · ראה עוד »

מי אוזון

מי אוזון, או מים מעושרים באוזון, הם מים שבעקבות התערבות ריכוז האוזון המומס בהם הוא גבוה יותר מריכוזו המקורי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומי אוזון · ראה עוד »

מיצוי

מיצוי תמיסת כלורופיל באמצעות משפך מפריד ציוד תעשייתי למיצוי במפעל מזון מכונת קפה (למיצוי נוזל-מוצק)פעולת המיצוי (באנגלית: Extraction) היא אחת הטכניקות החשובות והבסיסיות ביותר בכימיה, בתעשייה הכימית ובתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומיצוי · ראה עוד »

מיקרוביולוגיה של מזון

מיקרוביולוגיה של מזון הוא תחום מדעי העוסק בחקר מיקרואורגניזמים, הן במזון והן בחומרי הגלם המשמשים לייצורו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומיקרוביולוגיה של מזון · ראה עוד »

מיקי חיימוביץ'

מיכל "מיקי" חיימוביץ' (נולדה ב-15 ביוני 1962, י"ג בסיוון ה'תשכ"ב) היא עיתונאית, פעילת סביבה ואשת תקשורת ישראלית, אשר במשך כשנתיים הייתה גם פוליטיקאית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומיקי חיימוביץ' · ראה עוד »

מיתוג ישראל

מיתוג ישראל (באנגלית: Brand Israel) הוא קמפיין יחסי ציבור שמנהלת ממשלת ישראל לשיפור תדמיתה של ישראל באמצעים של מיתוג מקומות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומיתוג ישראל · ראה עוד »

מיכאיל גורבצ'וב

מיכאיל סרגייביץ' גוֹרְבָּצ'וֹב (ברוסית: Михаил Сергеевич Горбачёв - IPA:; 2 במרץ 1931 – 30 באוגוסט 2022) היה מדינאי סובייטי; אחרון מנהיגי ברית המועצות עד להתפרקותה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומיכאיל גורבצ'וב · ראה עוד »

מייצב

אין תיאור.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ומייצב · ראה עוד »

אמנת המסגרת של האו"ם בנושא שינויי אקלים

אמנת המסגרת של האומות המאוחדות בנושא שינויי אקלים (באנגלית: United Nations Framework Convention on Climate Change, או בראשי תיבות: UNFCCC) היא אמנה סביבתית בינלאומית, העוסקת בשינויי אקלים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואמנת המסגרת של האו"ם בנושא שינויי אקלים · ראה עוד »

אמריקה חוגגת

אמריקה חוגגת הייתה ספיישל טלוויזיוני, ששודר כחלק מהאירועים שלאחר ההשבעה של ג'ו ביידן לנשיאות ארצות הברית ב-20 בינואר 2021 בהנחיית השחקן טום הנקס ובהפקתם של ריקי קירשנר וגלן וייס.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואמריקה חוגגת · ראה עוד »

אמי (חברה)

אמי (Emmi AG) היא חברה שווייצרית לעיבוד חלב ולייצור מוצרי חלב שבסיסה בלוצרן שבשווייץ.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואמי (חברה) · ראה עוד »

אנתוני בורדיין

אנתוני מייקל "טוני" בורדיין (באנגלית: Anthony Michael "Tony" Bourdain; 25 ביוני 1956 – 8 ביוני 2018) היה שף, סופר ואישיות טלוויזיונית אמריקאי ממוצא יהודי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואנתוני בורדיין · ראה עוד »

אנה פרנק

אנליס מארי "אנה" פרנק (בהולנדית:; 12 ביוני 1929 – פברואר או תחילת מרץ 1945) הייתה נערה יהודייה ילידת גרמניה, שנספתה בשואה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואנה פרנק · ראה עוד »

אנהידריד אצטי

אנהידריד אצטי (ACETIC ANHYDRIDE) הוא תרכובת אורגנית שנוסחתה CH3CO)2O) מסומן גם כ Ac2O. החומר הוא אנהידריד (אלמימה) של חומצה אצטית וזהו האנהידריד הפשוט ביותר שניתן לבודד. אנהידריד אצטי הוא נוזל שקוף שריחו כשל חומצת חומץ בשל התגובה עם אדי מים שבאוויר. לחומר יישומים בסינטיזה אורגנית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואנהידריד אצטי · ראה עוד »

אנימלס

תהלוכה של עמותת אנימלס במצעד זכויות האדם 2011. עמותת אנימלס (עד 2018 נקראה אנונימוס לזכויות בעלי חיים, או בקיצור אנונימוס) היא עמותה ישראלית לזכויות בעלי חיים, הנאבקת נגד פגיעה בבעלי חיים במשקים תעשייתיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואנימלס · ראה עוד »

אספרגינאז

אספרגינאז (בלועזית: asparaginase) הוא אנזים המשמש כתרופה וכן בתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואספרגינאז · ראה עוד »

אף מלאכותי

אף מלאכותי או אף אלקטרוני הוא התקן המזהה חומרים כימיים נדיפים באמצעות מערך חיישנים אלקטרוניים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואף מלאכותי · ראה עוד »

ארת'ארין קאזן

ארת'ארין קאזן (באנגלית: Ertharin Cousin; נולדה ב-1957 בשיקגו, אילינוי, ארצות הברית) היא אשת עסקים, דיפלומטית ופוליטיקאית אמריקאית, אשר כיהנה בין היתר כמנהלת תוכנית המזון העולמית של האומות המאוחדות בשנים 2012–2017.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וארת'ארין קאזן · ראה עוד »

ארלה פודס

"חמאת לורפק" תוצרת ארלה ארלה פודס (בדנית: Arla Foods) היא קואופרטיב שמטהו נמצא בעיר אורהוס שבדנמרק.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וארלה פודס · ראה עוד »

ארבאיחר

ארבאיחאר (במונגולית: Арвайхээр) היא בירת איימאג (מחוז) אובורחאנגאי במונגוליה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וארבאיחר · ראה עוד »

ארגון לתת

משבר הקורונה, בדצמבר 2020 ארגון לתת – סיוע הומניטרי ישראלי, עמותה הפועלת לצמצום העוני בישראל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וארגון לתת · ראה עוד »

אריק שלוסר

אריק מאת'יו שלוסר (באנגלית: Eric Matthew Schlosser; נולד ב-17 באוגוסט 1959) הוא עיתונאי וסופר אמריקני.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואריק שלוסר · ראה עוד »

אתגר 22

לוגו אתגר 22 אתגר 22 הוא מיזם של עמותת אנימלס שנועד להעניק תמיכה לאנשים שרוצים לעבור לטבעונות, או רוצים להתנסות באורח חיים טבעוני.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואתגר 22 · ראה עוד »

אל-אווירני סובל אוויר

חיידקים אל-אווירניים פקולטטיביים, 4 - מיקרואירופילים, 5 - '''חיידקים אל-אווירניים סובלי אוויר''' אל-אווירני סובל אוויר (מאנגלית: Aerotolerant anaerobe) או אל-אווירן סובלן אוויר הוא מושג במיקרוביולוגיה המתאר מיקרואורגניזמים פרוקריוטיים אל-אווירניים שאינם משתמשים בחמצן בתור קבל אלקטרונים סופי בתהליך של זרחון חמצוני, אולם בשונה מאל-אווירניים אובליגטוריים אינם נפגעים מרעילותו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואל-אווירני סובל אוויר · ראה עוד »

אלקנת הצבעים

אלקנת הצבעים אלקנת הצבעים (שם מדעי: Alkanna tinctoria) היא מין בסוג אלקנה שבמשפחת הזיפניים, עשבוני רב שנתי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואלקנת הצבעים · ראה עוד »

אלכסנדר השני, קיסר רוסיה

אלכסנדר ניקולאייביץ' השני (ברוסית: Александр II Николаевич; 17 באפריל 1818 – 13 במרץ 1881) היה צאר האימפריה הרוסית, מלך פולין והדוכס הגדול של פינלנד משנת 1855 ועד 1881.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואלכסנדר השני, קיסר רוסיה · ראה עוד »

אבקת סוכר

מטוגן מצופה אבקת סוכר אבקת סוכר לזרייה על סופגניות "ברלינר" אבקת סוכר היא סוכר טחון לאבקה דקיקה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואבקת סוכר · ראה עוד »

אבוש ורבר

אבוש ורבר (באנגלית:Abush Verber; בגרמנית: Abush Werber; 17 בספטמבר 1908, ראדום, פולין - 24 בנובמבר 1975, תל אביב).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואבוש ורבר · ראה עוד »

אג-גאג

אג גאג (ag-gag, קיצור של agriculture gag, כלומר סתימת פיות של חושפי עובדות בתעשיית בעלי החיים) הוא כינוי לסדרת חוקים במדינות בארצות הברית, שאוסרים תיעוד של הנעשה במתקני תעשיית בעלי החיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואג-גאג · ראה עוד »

אדומיות

אדומיות (אצות אדומות; שם מדעי: Rhodophyta), מערכה של אוקריוטיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואדומיות · ראה עוד »

אומבריה

מסלול נהר הטיבר אומבריה (באיטלקית: Umbria) הוא מחוז הררי באיטליה, בעמק נהר הטיבר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואומבריה · ראה עוד »

אופקטה

בית חברת אופקטה בקלן, תמונה משנת 2008. חזית בית אנה פרנק אופקטה הייתה חברה להפצת פקטין שנוסדה בשנת 1928 על ידי רוברט פיקס, מדען, יהודי למחצה, ממוצא אוסטרי שחי ופעל בגרמניה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואופקטה · ראה עוד »

אוקראינה

אוּקְרָאִינָה (באוקראינית: Україна) היא ארץ ומדינה השוכנת במזרח אירופה, ששטחה 603,628 קמ"ר ואוכלוסייתה מונה 43 מיליון נפש.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואוקראינה · ראה עוד »

אולטראפילטרציה

מכשיר UF מעבדתי אולטראפילטרציה (על פי האקדמיה ללשון העברית: סינון דקיק; בראשי תיבות: UF) הוא תהליך הפרדה פיזיקלי המתבסס על סינון דרך מסנן (תהליך ממברנלי) בו מופעלים כוחות הידרוסטטיים של נוזל כנגד ממברנה חדירה למחצה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואולטראפילטרציה · ראה עוד »

אוטו פרנק

עטיפת הספר "חייו של אוטו פרנק" ועליו תמונת אוטו ואנה פרנק אוטו היינריך "פים" פרנק (בגרמנית: Otto Heinrich "Pim" Frank; 12 במאי 1889 – 19 באוגוסט 1980) היה איש עסקים יהודי-גרמני ואביהן של אנה פרנק ומרגוט פרנק.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואוטו פרנק · ראה עוד »

אוטוליזה

בביולוגיה, אוֹטוֹלִיזָה (בעברית: תֶּמֶס עַצְמִי) תהליך הידוע כעיכול עצמי, מתייחס להרס של התא דרך פעולת האנזימים של התא עצמו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואוטוליזה · ראה עוד »

אילו סאקרה

ממוזער אילוֹ סאקרֵה (בצרפתית: L'Ilot Sacré; "האי המקודש") היא שכונה באמצע המרכז ההיסטורי של העיר בריסל, בירת בלגיה, הממוקמת ב"אזור התחתי" של העיר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואילו סאקרה · ראה עוד »

אילון

נוף באילון, 1939 נוף באילון, 2013 חדר קריאה באילון, סביבות 1940 מבנה אסם הגרעינים ההיסטורי שהוסב לספריית מוזיקה אילון - מגדל הצופים באילון, 1 בינואר 1939 חדר האוכל בקיבוץ אילון בתכנון האדריכל שמואל מסטצ'קין חדר האוכל שלט בחדר האוכל פסיפס בחדר האוכל אֵילוֹן הוא קיבוץ בגליל המערבי, דרומית לנחל בצת.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואילון · ראה עוד »

איזר (מחוז)

מיקום המחוז איזר בחבל אוברן- רון- אלפ איזר (בצרפתית: Isère, בפרנקו-פרובנסאלית (ארפיטנית): Isera, באוקסיטנית: Isèra) הוא מחוז במזרחה של צרפת, בחבל אוברן-רון-אלפ (בעבר אזור רון-אלפ).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואיזר (מחוז) · ראה עוד »

איכות מזון

בשר בקר במרכול, עם שילוט המבטיח כי הוא רך תו איכות של חברת מזוןאיכות המזון מתארת את כלל התכונות שהופכות מזון למתקבל על ידי הצרכנים, ובכלל זה מדדים סובייקטיביים כמו מראה המזון (גודל, צורה, צבע, ברק ואחידות), מרקם וטעם; ומדדי איכות מדויקים יותר - כימיים, פיזיים ומיקרוביולוגיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואיכות מזון · ראה עוד »

איי.אפ.אפ

אינטרנשיונל פליוורס אנד פראגרנסס בע"מ (באנגלית: International Flavors & Fragrances, Inc) ובראשי תיבות IFF הוא תאגיד רב-לאומי שהמטה שלו ממוקם בארצות הברית, ועוסק בייצור ושיווק חומרי-גלם לתעשיית הטעם והריח; ותערובות טעם וריח לתעשיות המזון והקוסמטיקה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואיי.אפ.אפ · ראה עוד »

איירלס

איירלס (Airless - "ללא אוויר") היא שיטה להתזת נוזל, על פי רוב צבע, ללא שימוש באוויר דחוס.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ואיירלס · ראה עוד »

נמל סינגפור

מסוף פסיר פנג'נג בנמל סינגפור נמל סינגפור (אנגלית: Port of Singapore) הוא מערכת של מתקנים ומסופים שבהם מתנהלת תנועת האוניות הבאות ויוצאות מרציפי סינגפור.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ונמל סינגפור · ראה עוד »

נענע חריפה

נענע חריפה (שם מדעי: Mentha × piperita, ידועה בעברית גם כמנטה או נענע-מנטה, באנגלית נפוצה כ-Peppermint - "נענת הפלפל") הוא מין של צמח עשבוני פורח מהסוג נענע, בן כלאיים בין נענע קרחת (Mentha spicata, ספירמינט) ונענת המים (Mentha aquatica).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ונענע חריפה · ראה עוד »

נפת אוזורגתי

נפת אוזורגתי (בגאורגית: ოზურგეთის მუნიციპალიტეტი, תעתיק: אוֹזוּרגֶתיס מוניציפליטטי) היא נפה במחוז גוריה שבגאורגיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ונפת אוזורגתי · ראה עוד »

נג'קרש

נג'קרש (בהונגרית: Nagykőrös) היא עיירה בהונגריה, במחוז פשט.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ונג'קרש · ראה עוד »

נהריה

מגדל המים ההיסטורי של נהריה בניין עיריית נהריה בשדרות הגעתון קיר מאוייר על בניין עיריית נהריה ינואר 2022 תמרור אזהרה ומילוט מצונאמי בטיילת חוף נהריה הטיילת בנהריה נחל געתון בנהריה (1946) נחל הגעתון העובר בעיר, דצמבר 2005 בית ליברמן - המוזיאון העירוני לתולדות נהריה אנדרטת ההעפלה בחוף נהריה נַהֲרִיָּה (נהרייה בכתיב ללא ניקוד) היא עיר בגליל המערבי שבמחוז הצפון בישראל והעיר הצפונית ביותר במישור החוף.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ונהריה · ראה עוד »

נירית הקמה

נִירִית הַקָּמָה (שם מדעי: Ridolfia segetum) היא צמח עשבוני חד-שנתי ממשפחת הסוככיים. מוצאו באזור אגן הים התיכון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ונירית הקמה · ראה עוד »

ניילון נצמד

ניילון נצמד בקופסה בעלת שפה משוננת כריך עטוף בניילון נצמד ניילון נצמד הוא יריעת פלסטיק המשמשת בין היתר לאריזת מזון על ידי עטיפת המזון או חתימת פתח הכלי המכיל אותו, כדי לשמר את הטריות לאורך זמן.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וניילון נצמד · ראה עוד »

סנוקרסט

סנוקרסט (מאנגלית: Snowcrest) הייתה חברת לייצור גלידה שהוקמה בידי ישראל שטיינהרט ומשה פרנקנטל, יחד עם בנו צבי וחתנו יאיר וייל ופעלה בישראל בשנים 1968–1980.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסנוקרסט · ראה עוד »

ספירת חיידקים

ספירת חיידקים היא הערכה כמותית של מספר החיידקים בנפח ידוע של נוזל או הערכה של מספר יחידות יוצרות מושבות המכונה CFU על מצעים מוצקים על בסיס אגר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וספירת חיידקים · ראה עוד »

ספירלת ארכימדס

שלושה סיבובים מלאים של זרוע אחת של ספירלת ארכימדס ספירלת ארכימדס מוצגת על מערכת קואורדינטות קוטביות. קרן היוצאת ממוקד הספירלה פוגשת סיבובים עוקבים של הספירלה בנקודות הרחוקות זו מזו מרחק קבוע (כאן 1) ספירלת ארכימדס (מכונה גם ספירלה חשבונית) היא ספירלה הקרויה על שם המתמטיקאי היווני ארכימדס בן המאה ה-3 לפנה"ס, שתיאר ספירלה כזאת בספרו על ספירלות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וספירלת ארכימדס · ראה עוד »

סקסוניה-אנהלט

סקסוניה-אנהלט (בגרמנית: Sachsen-Anhalt; תעתיק: זאקסן-אנהלט) היא אחת משש עשרה המדינות המהוות את גרמניה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסקסוניה-אנהלט · ראה עוד »

סלמונלוזיס

סלמונלוזיס הוא זיהום הנגרם על ידי חיידק הסלמונלה בבני אדם ובבעלי חיים, כאשר הסימן הקליני העיקרי הוא דלקת בדרכי העיכול (Gastroenteritis).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסלמונלוזיס · ראה עוד »

סלאביאנסק-על-קובאן

סלאביאנסק-על-קובאן (ברוסית: Славянск-на-Куба́ни) היא עיירה בחבל קרסנודאר, רוסיה, הממוקמת בדלתה של נהר קובאן.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסלאביאנסק-על-קובאן · ראה עוד »

סטארלימס

סטארלימס טכנולוגיות בע"מ (באנגלית: STARLIMS Corporation) היא חברת תוכנה אמריקאית שהוקמה בישראל, המפתחת ומשווקת מערכות לניהול מידע במעבדה (Laboratory information management system).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסטארלימס · ראה עוד »

סבישטוב

סְבִישטוֹב (מבולגרית: Свищов) היא עיר נמל בצפון בולגריה בשטח מחוז וליקו טרנובו, השוכנת על גדות נהר הדנובה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסבישטוב · ראה עוד »

סגד

סגד (בהונגרית: Szeged, ברומנית: Seghedin, בסרבית ובקרואטית: Segedin) היא עיר בדרום־מזרח הונגריה במפגש הנהרות מֵרוש וטיסה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסגד · ראה עוד »

סופיה ורגרה

סופיה מרגריטה ורגרה ורגרה (בספרדית: Sofía Margarita Vergara Vergara; נולדה ב-10 ביולי 1972) היא שחקנית, דוגמנית, מנחת טלוויזיה ויזמית קולומביאנית-אמריקאית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסופיה ורגרה · ראה עוד »

סורביטול

סורביטול (או glucitol) הוא סוכר אלכוהולי המשמש כממתיק מלאכותי בעל מטבוליזם איטי במיוחד בגוף האדם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסורביטול · ראה עוד »

סוכר

קוביות סוכר סוכר הוא שם כולל לקבוצה של פחמימות קצרות אכילות בעלות טעם מתוק אופייני, ומבנה גבישי (חד-סוכר ודו-סוכר), וכן שמו הרווח של הדו-סוכר סוכרוז.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסוכר · ראה עוד »

סוכר וניל

סוכר וניל הוא סוכר שנוסף לו טעם וניל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסוכר וניל · ראה עוד »

סימיון בוגיץ'

סימיון בוגיץ' (ברומנית: Simion Bughici; 14 בדצמבר 1914 יאשי - 1 בפברואר 1997 בוקרשט) היה פעיל קומוניסטי ודיפלומט רומני, יהודי במוצאו, היה שר החוץ של רומניה בין השנים 1952 - 1955, ב-1957-1955 כיהן כאחד מסגני ראש הממשלה, בשנת 1969 למספר חדשים - שר תעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסימיון בוגיץ' · ראה עוד »

סינתזה אורגנית

סינתזה אורגנית (באנגלית: Organic synthesis) היא תחום חקר בכימיה אורגנית וסינתזה כימית, העוסקת בייצור של תרכובות אורגניות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסינתזה אורגנית · ראה עוד »

סירופ תירס

פרסומת המעודדת צריכת סירופ תירס כתחליף סוכר (1917) פועלים טוענים חביות סירופ תירס על דוברה בהדסון בסביבות 1912שצילום: לואיס היין סירופ תירס הוא סירופ גלוקוז שמופק מעמילן תירס ומשמש בין היתר כממתיק בתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסירופ תירס · ראה עוד »

סידן הידרוקסידי

סידן הידרוקסידי (Calcium hydroxide) הקרוי גם סיד כבוי היא תרכובת אי-אורגנית המורכבת מיוני סידן Ca+2 ויוני הידרוקסיד נוסחתה Ca(OH)2.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וסידן הידרוקסידי · ראה עוד »

עמירם שקולניק

עמירם שקולניק (23 באוגוסט 1923 – 6 ביוני 2004) היה פרופסור לזואולוגיה באוניברסיטת תל אביב, ועם פרישתו התמנה ליושב ראש הוועד המנהל של המכללה האקדמית גליל מערבי, מטעם אוניברסיטת בר-אילן.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ועמירם שקולניק · ראה עוד »

עגבניית שרי

עגבניית שרי (שם מדעי: Solanum lycopersicum var. cerasiforme) היא זן קטן של עגבנייה, פופולרי בעיקר כחטיף, בסלטים, כקישוט לאוכל ובהכנת רטבים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ועגבניית שרי · ראה עוד »

עגבנייה

מיון עגבניות לתעשייה, גן שמואל, 1987. הפרעה גנטית בעגבנייה עגבנייה (שם מדעי: Solanum lycopersicum) היא צמח ממשפחת הסולניים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ועגבנייה · ראה עוד »

עובש

נקטרינות עובש הוא שם כללי לפטריות המכסות משטחים שונים (בדרך-כלל מזונות או משטחים לחים).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ועובש · ראה עוד »

עודד פורר

פורר (שני משמאל) במפגש של ראשי ישראל ביתנו עם משלחת חברי הקונגרס האמריקאי בראשות ננסי פלוסי, בשולי אירועי פורום השואה העולמי החמישי בירושלים, ינואר 2020 עודד פורר (נולד ב־30 במאי 1977) הוא פוליטיקאי ישראלי, יו"ר ועדת העלייה, הקליטה והתפוצות וחבר הכנסת מטעם ישראל ביתנו, כיהן כשר החקלאות ופיתוח הכפר והשר לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל מטעם מפלגת ישראל ביתנו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ועודד פורר · ראה עוד »

עיבוד מזון

נשים במפעל שימורים, מקס ליברמן, 1879 עיבוד מזון הוא שם כולל למערך של שיטות וטכניקות להפיכת מרכיבים גולמיים למזון הראוי למאכל אדם או חיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ועיבוד מזון · ראה עוד »

פאנק (Punk)

תת-תרבות הפּאנק (באנגלית: Punk subculture) היא תת-תרבות אשר צמחה סביב מוזיקת הפאנק רוק וכוללת אידאולוגיה, מוזיקה ותרבות אשר מייצגים מחאה חברתית נגד הממסד, חברות התקליטים ואופן פעולתם, נגד הזרם המרכזי בחברה המערבית, ולמעשה נגד הרבה מהנורמות המקובלות בחברה המערבית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופאנק (Punk) · ראה עוד »

פפסין

מבנה מרחבי של החלבון פפסין פפסין (Pepsin מיוונית עתיקה πέψις - עיכול) הוא אנזים פרוטאוליטי המופרש בקיבה והוא אחד מאנזימי העיכול העיקריים במערכת העיכול של האדם ובעלי חיים רבים אחרים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופפסין · ראה עוד »

פפריקה

צמח פפריקה בשדות הנגב חנות המוכרת פפריקה בשוק לוינסקי פפריקה, או בשמה העברי פלפלת, היא תבלין בצבע אדום המופק על ידי טחינה של פלפלת צ'ילי לאבקה והוספת שמן (2% לפחות).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופפריקה · ראה עוד »

פקק כתר

פקק כתר פקק כתר הוא פקק נפוץ הניתן לחליצה חד-פעמית באמצעות פותחן בקבוקים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופקק כתר · ראה עוד »

פרוטרום

אולם הייצור המרכזי של מפעל פרוטרום בחיפה, 1946 פרוטרום תעשיות בע"מ (באנגלית:.Frutarom Industries Ltd) היא חברה ישראלית העוסקת בייצור ושיווק חומרי-גלם לתעשיית הטעם והריח; ותערובות טעם וריח לתעשיות המזון והקוסמטיקה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופרוטרום · ראה עוד »

פלזית תעשיות

פלזית תעשיות היא חברה תעשייתית המייצרת מוצרי תעשיית הפלסטיק, הנשלטת על ידי קיבוץ גזית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופלזית תעשיות · ראה עוד »

פלבן

הנסיך קרול מרומניה רוכב בראש חייליו לעיר פלבן לאחר כיבושה מידי העות'מאנים קפלת המאוזוליאום של גאורגיוס הקדוש המוזיאון ההיסטורי בפלבן בניין העירייה בפלבן התיאטרון בפלבן תחנת הרכבת בעיר פלבן (בבולגרית: Плевен) היא העיר השביעית בגודלה בבולגריה, בירת מחוז פלבן וממוקמת 170 קילומטרים צפונית מזרחית לבירה סופיה, באמצע המישור ההררי של הדנובה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופלבן · ראה עוד »

פחמן דו-חמצני

דיאגרמת פאזות של פחמן דו-חמצני ממוזער פחמן דו-חמצני, נקרא גם דו-תחמוצת הפחמן, CO2 בכתיב כימי, הוא גז (בטמפרטורת החדר), המהווה תרכובת של פחמן וחמצן.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופחמן דו-חמצני · ראה עוד »

פוספוליפיד

פוספוליפיד (באנגלית: Phospholipid) הוא ליפיד אמפיפילי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופוספוליפיד · ראה עוד »

פול מורטון

פול מורטון (באנגלית: Paul Morton; 22 במאי 1857 - 19 בפברואר 1911) היה איש עסקים ופוליטיקאי אמריקאי, שכיהן כמזכיר הצי של ארצות הברית בממשלו של הנשיא תאודור רוזוולט.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופול מורטון · ראה עוד »

פולינה ז'מצ'וז'ינה

פולינה ז'מצ'וז'ינה (ברוסית: Поли́на Жемчу́жина; 11 במרץ 1897, פולוהי - 1 באפריל 1970, מוסקבה) הייתה אשתו היהודיה של ויאצ'סלב מולוטוב – שר החוץ של ברית המועצות בזמן מלחמת העולם השנייה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופולינה ז'מצ'וז'ינה · ראה עוד »

פוליסולפון

פוליסולפון (PES) הוא שם כולל למשפחה של פולימרים תרמופלסטיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופוליסולפון · ראה עוד »

פייר פאולו פאזוליני

פייר פאולו פאזוליני (באיטלקית: Pier Paolo Pasolini; 5 במרץ 1922, בולוניה – 2 בנובמבר 1975, אוסטיה) היה במאי קולנוע, תסריטאי, משורר (בשפות האיטלקית ופורלן) איטלקי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ופייר פאולו פאזוליני · ראה עוד »

צ'ונגצ'ינג

צ'וֹנְגצִ'ינְג (בסינית מפושטת: 重庆; בסינית מסורתית: 重慶; בפין-יין: Chóngqìng;; מילולית: "חגיגה כפולה") היא מחוז עירוני בדרום-מערב הרפובליקה העממית של סין.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וצ'ונגצ'ינג · ראה עוד »

צמחונות וטבעונות לפי מדינה

דתות הודיות רבות מקדמות צמחונות, המטבח ההודי מציע מגוון רחב של מעדנים צמחוניים בודהיסטים השפיעו על תוספות צמחוניות קוריאניות צמחונות וטבעונות לפי מדינה היא השוואה בין נוהלי תזונה צמחוניים וטבעוניים בין מדינות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וצמחונות וטבעונות לפי מדינה · ראה עוד »

צבע מאכל

עוגת ראווה הצבועה בצבעי מאכל. סוכריות הצבועות בצבעי מאכל שונים. גרף המשווה בין מחקרי סמיות כפולה שונים שבחנו השפעת כמויות שונות של צבע מאכל על ילדים צבע מאכל הוא צבע המוסף למזון או למשקה על מנת לשנות את מראהו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וצבע מאכל · ראה עוד »

צבי ימיני

צבי ימיני (נולד בשנת 1951) הוא יזם, תעשיין, ממציא, איש עסקים ופעיל ציבור ישראלי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וצבי ימיני · ראה עוד »

ציפורי (יישוב עתיק)

"והארץ הייתה תוהו ובוהו: תולדות ארץ ישראל", פרק 9: רומא בירושלים, הערוץ הראשון מבט אווירי צִפּוֹרִי הייתה עיר עתיקה במרכז הגליל התחתון, חמישה קילומטרים מצפון־מערב לנצרת.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וציפורי (יישוב עתיק) · ראה עוד »

קמח חיטה מלא

קמח חיטה מלא (להלן: קמח מלא) הוא קמח הנטחן מרכיבי החיטה (מלבד דורום) השונים - הסובין, הנבט והאנדוספרם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקמח חיטה מלא · ראה עוד »

קסנטן גאם

קסנטן גאם הוא רב-סוכר הנוצר מתסיסה של חיידק Xanthomonas campestris, וממנו נגזר שמו. קסנטן גאם משמש כתוסף מזון בתור מסמיך או בתור מייצב, ונמצא בשימוש גם בתעשיות אחרות, כגון תעשיית התרופות ותעשיית הקוסמטיקה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקסנטן גאם · ראה עוד »

קרמל

קרמל שהתקשה הקינוח קרם קרמל קרמל (בעברית: שֶׁזֶף סֻכָּר) הוא תוצר תהליך שבו סוכר עובר תהליך של פירוליזה וחמצון חלקי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקרמל · ראה עוד »

קרמליזציה

קוביית סוכר שעברה קרמליזציה חלקית קרמליזציה היא תהליך השחמה שמתרחש עקב חימום ישיר של סוכרים ללא מעורבות של אנזימים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקרמליזציה · ראה עוד »

קראנץ' פיסטוק

קראנץ' שוקולד לבן פיסטוק הוא שלגון מתוצרת נסטלה המשווק בישראל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקראנץ' פיסטוק · ראה עוד »

קריאה לתיקון

קְרִיאָה לְתִקּוּן, המוכרת בשמה באנגלית, ריקוֹל (Recall), היא מהלך שנוקט מפעל תעשייתי כאשר במוצר שלו נתגלה פגם מהותי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקריאה לתיקון · ראה עוד »

קליפה

פרי הבננה שחלק מקליפתו נקלפה קליפה היא שכבת המגן החיצונית של מזון - פרי, ירק, ביצים וגבינות השונה במרקמה (ולעיתים גם בטעמה) אשר ניתן להסירה מהמזון על ידי קילוף או גירוד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקליפה · ראה עוד »

קבוצת ברן

קבוצת ברן (BARAN) נוסדה בשנת 1979 והיא חברת ההנדסה הגדולה בישראל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקבוצת ברן · ראה עוד »

קונסורציום

קונסורציום (באנגלית: Consortium) או מַאֲגָד הוא התאגדות של לפחות שני אינדיבידואליים, חברות, ארגונים או ממשלות (או כל שילוב של גופים אלה) במטרה להשתתף בפעילות משותפת או לאחד את משאביהם להשגת מטרה משותפת.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקונסורציום · ראה עוד »

קוקוס

ממוזער דֶּקֶל הקוֹקוֹס (שם מדעי: Cocos nucifera), או נרגיל בעברית, אליה חדר מפרסית, הוא עץ השייך למשפחת הדקליים, והוא המין היחיד מהסוג "קוֹקוֹס".

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקוקוס · ראה עוד »

קוריקי ג'וג'ימה

קוריקי ג'וג'ימה (ביפנית: 城島光力; נולד ב-1 בינואר 1947) הוא שר האוצר של יפן.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקוריקי ג'וג'ימה · ראה עוד »

קינמונום

קינמונום (שם מדעי: Cinnamomum) הוא סוג של עצים ושיחים ארומטיים השייכים למשפחת העריים, הגדלים בסרי לנקה, באינדונזיה, בהרי האנדים, בברזיל ובמצרים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקינמונום · ראה עוד »

קישווארדה

קישווארדה (בהונגרית: Kisvárda, בגרמנית: Kleinwardein, ביידיש: קליינווארדיין) היא עיר במחוז סבולץ'-סטמאר-ברג, בצפון מזרח הונגריה בסמוך לגבול עם אוקראינה וסלובקיה, כ-300 ק"מ מבודפשט הבירה וכ-45 ק"מ צפונית מזרחית לנירג'האזה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקישווארדה · ראה עוד »

קיטור

קטר קיטור קיטור הוא אדי מים - גז חסר צבע, אשר בתנאים סטנדרטיים של טמפרטורה ולחץ, צפיפותו נמוכה פי 1,600 בערך מצפיפותם של מים במצב צבירה נוזלי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקיטור · ראה עוד »

קיבוע פחמן

website.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וקיבוע פחמן · ראה עוד »

רדיד אלומיניום

מיקרומטר עובי נייר האלומיניום בגליל זה הוא 0.013 מילימטרים. רדיד אלומיניום (קרוי גם נייר כסף או נייר אלומיניום) הוא גיליון מתכת דקיק ("עלה"), שעוביו פחות מ-0.2 מ"מ, המשמש לבישול ולאריזת מזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ורדיד אלומיניום · ראה עוד »

רושדי תעשיות מזון

רושדי תעשיות מזון בע”מ היא אחת היצרניות הגדולות בישראל של טחינה גולמית, וחלבה תחת המותג בארכה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ורושדי תעשיות מזון · ראה עוד »

רימוני תעשיות

רימוני תעשיות בע"מ היא חברה ציבורית ישראלית העוסקת בייצור תבניות לתעשיית פלסטיק ובהזרקת חלקים מדויקים רוויי פלסטיק, לצד פיתוח ועיצוב מוצרים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ורימוני תעשיות · ראה עוד »

ריינוסה (ספרד)

ריינוסה (בספרדית: Reinosa) היא עיר קטנה בקהילה האוטונומית קנטבריה אשר נמצאת בצפון ספרד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וריינוסה (ספרד) · ראה עוד »

שמן שומשום

שמן שומשום בהיר בבקבוקון זכוכית דרום קוריאה מיצוי שמן שומשום על ידי מכבש עץ, מיאנמר שמן שומשום הוא שמן צמחי המשמש למאכל ומופק מזרעי שומשום.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושמן שומשום · ראה עוד »

שמן חמניות

שמן חמניות הוא שמן צמחי לא נדיף המופק מזרעי חמנית מצויה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושמן חמניות · ראה עוד »

שמעון זנדהאוז

שמעון (ג'וגול) זנדהאוז (נולד ב-9 בינואר 1946) הוא מעצב גרפי ישראלי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושמעון זנדהאוז · ראה עוד »

שמואל זביטקובר

יוסף שמואל זְבִּיטְקוֹבֶר (בכתיב יידי: זביטקאָווער. לעיתים גם: זוֹננברג, או ברגסון; בפולנית: Szmul Jakubowicz (Sonnenberg) Zbytkower; נפטר בכ"ה בתשרי ה'תקס"א, 14 באוקטובר 1800) היה סוחר בעל הון יהודי-פולני במאה ה-18, עסקן ציבורי-כלכלי, ספק צבאי, תעשיין, פילנתרופ, שתדלן ופרנס ועד ארבע ארצות, מקורב לשלטונות ובעל קשרי סחר עם מלך פולין סטניסלאב פוניאטובסקי, וכן סוכן החצר של מלכי פרוסיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושמואל זביטקובר · ראה עוד »

שאבאץ

שָאבָּאץ (בסרבית קירילית: Шабац) היא עיר במערב סרביה, בירת מחוז מאצ'בה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושאבאץ · ראה עוד »

שנות ה-90 של המאה ה-19

Panic of 1893 גרמה למשבר כלכלי קשה בארצות הברית אשר נמשך במהלך רוב העשור; במהלך העשור תומאס אלווה אדיסון המציא את הקינטוסקופ; נחתים אמריקנים מניפים את דגל ארצות הברית בקובה במהלך מלחמת ארצות הברית–ספרד. שנות התשעים של המאה התשע עשרה היו העשור העשירי והאחרון של המאה ה-19, החלו ב־1 בינואר 1890 והסתיימו ב־31 בדצמבר 1899.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושנות ה-90 של המאה ה-19 · ראה עוד »

שחרור מוחלט

שחרור מוחלט היא תנועה ישראלית למען בעלי חיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושחרור מוחלט · ראה עוד »

שוקולד

חטיפי שוקולד של חברת "קיט קט" שוקולד הוא ממתק העשוי מזרעים מותססים, קלויים וטחונים של עץ הקקאו הטרופי (Theobroma cacao; "תאוברומה" ביוונית 'מזון האלים').

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושוקולד · ראה עוד »

שולחן עבודה

שולחן עבודה הכולל אמצעים לעיבוד מתכת. שולחן עבודה הוא שולחן שהותאם במיוחד לביצוע מלאכה מסוימת על גביו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושולחן עבודה · ראה עוד »

שימלאו סילבאניי

שימלאו סילבאניי על מפת המחוז סלאז' הכנסייה הרומית-קתולית בשימלאו סילבניי שימלאו סילבאניי (ברומנית: Șimleu Silvaniei, בהונגרית: סילאג'שומיו, Szilágysomlyó, ביידיש: שאמלויא, שאמלוי, סילאַדזשאָמליאָ, בגרמנית: Schomlenmarkt) היא עיר ברומניה, במחוז סלאז' שבצפון-מערב טרנסילבניה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושימלאו סילבאניי · ראה עוד »

שיווק מזון

תצוגה נאה של מוצרים ופרסום מחיריהם הן פעולות בסיסיות בשיווק מזון שיווק מזון הוא חלק מתהליך שרשרת האספקה של תעשיית המזון, המיועד לכוון את מוצרי הצריכה אל הצרכנים באמצעות שרשרת פעילויות שיווק.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ושיווק מזון · ראה עוד »

תמרה טראובמן

תמרה סנטוס טראובמן (נולדה ב-1974) היא עיתונאית ומעצבת תכשיטים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותמרה טראובמן · ראה עוד »

תמלחת

טכנאית של נאס"א מודדת את ריכוז התמלחת בעזרת הידרומטר בבריכת אידוי למלח, סן פרנסיסקו (2003) תִּמְלַחַת (באנגלית: brine) היא תמיסת מי מלח (בעיקר מלחים המורכבים מיונים של כלור, גופרה, נתרן, סידן ואשלגן) שמליחותה גבוהה ממליחותם של מי ים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותמלחת · ראה עוד »

תא גזע

תאי גזע הם תאים בגופם של יצורים רב-תאיים, הנבדלים מתאים אחרים בכך שעדיין לא עברו תהליכי התמיינות סופיים לסוג רקמה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותא גזע · ראה עוד »

תא גזים

תא גזים הוא מבנה או מתקן אטום אשר אליו מחובר מנגנון להזרמת גזים רעילים לצורך המתה של בני אדם או בעלי חיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותא גזים · ראה עוד »

תנאי סביבה

תנאי סביבה הם מדדים המשפיעים באופן קבוע על דבר כלשהו כתוצאה ממיקומו הפיזי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותנאי סביבה · ראה עוד »

תסיסה

כתיב הכימי תסיסה כהלית מאפשרת הפקת משקאות חריפים תסיסת חומצה לקטית מאפשרת הפקת גבינה כרוב כבוש מתקבל מתסיסה לקטית של כרוב. זהו אחד המאכלים המזוהים ביותר עם גרמניה יוגורט, תוצר נוסף של תסיסה לקטית עששת נגרמת כתוצאה מתסיסה לקטית של הסוכרים שאנו צורכים במזון תסיסה (בלועזית: פרמנטציה, Fermentation) היא תהליך כימי המשמש להפקת אנרגיה בחלק מהיצורים החיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותסיסה · ראה עוד »

תערובת תבלינים

כתישה של מספר תבלינים גולמיים ביחד ליצירת תערובת תבלינים טריה תערובת תבלינים היא שילוב מוכן מראש של מספר תבלינים ביחס כמותי מסוים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותערובת תבלינים · ראה עוד »

תעשיית הפלסטיק בישראל

תעשיית הפלסטיק בישראל מבוססת על ייצור ויצוא של חומרי פלסטיק מסורתיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותעשיית הפלסטיק בישראל · ראה עוד »

תעשיית הבשר

המונח תעשיית הבשר מתייחס לתעשיית החקלאות מן החי לצורך ייצור, אריזה, שימור ושיווק של בשר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותעשיית הבשר · ראה עוד »

תרבית תאים

תרבית תאים של סרטן השד (מצולם במיקרוסקופ פאזות) תרבית תאים (באנגלית: Cell culture) היא תהליך שבו תאים אאוקריוטיים או פרוקריוטיים גדלים בתנאים מבוקרים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותרבית תאים · ראה עוד »

תהליך הבר-בוש

פריץ הבר (1868–1934), ממציא ומפתח שיטת הסינתטזה ליצירת אמוניה. תהליך הבר-בוש (באנגלית: Haber–Bosch process) הוא תגובת קיבוע של גז חנקן עם גז מימן, על שטח פנים של זרז מבוסס תחמוצת ברזל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותהליך הבר-בוש · ראה עוד »

תהליכי ייצור מכני

ייצור מכני הוא שם כולל לתהליכי ייצור לצורך עיבוד חומרי גלם לחלקים המשמשים לבניית מוצרים ומערכות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותהליכי ייצור מכני · ראה עוד »

תוסף מזון

תוסף מזון הוגדר על ידי ועדה משותפת של ארגון הבריאות העולמי וארגון המזון והחקלאות בשנים 1955–1956 כ"כל חומר שמוסף למזון בכמויות קטנות במטרה לשפר את המראה, הטעם, הטקסטורה או תכונות השימור שלו".

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותוסף מזון · ראה עוד »

תוצא לוטוס

טיפת מים על משטח עלה לוטוס תוצא הלוטוס (באנגלית: Lotus Effect) הוא תכונה סופר דוחה מים (סופר-הידרופוביות) של משטחים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ותוצא לוטוס · ראה עוד »

לגין

ממוזער ממוזער לגין בע"מ היא חברת התעשייה של קיבוץ יגור.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ולגין · ראה עוד »

לומונוסוב (רוסיה)

לומונוסוב (ברוסית: Ломоно́сов; לפני 1948 – אורניינבאום) היא עיר בנפת פטרודבורץ בעיר הפדרלית סנקט פטרבורג שברוסיה, הממוקמת בחוף הדרומי של מפרץ פינלנד, ממערב לסנקט פטרבורג.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ולומונוסוב (רוסיה) · ראה עוד »

לימונן

לימונן (Limonene) הוא תרכובת אָלִיפַטית כיראלית המהווה את המרכיב העיקרי בשמן קליפות ההדרים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ולימונן · ראה עוד »

ליפאז

ליפאז הוא אנזים אשר מזרז הידרוליזה (פירוק) של שמנים ושומנים (ליפידים).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וליפאז · ראה עוד »

טרנסגלוטמינאז

טרנסגלוטמינאז, המכונה "דבק בשר", משמש בתעשיית המזון לחיבור של נתחי בשר לקבלת מרקם אחיד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטרנסגלוטמינאז · ראה עוד »

טרנטו (עיר)

טרֶנטוֹ (באיטלקית: Trento; בגרמנית: Trient) היא עיר באיטליה השוכנת בעמק נהר אדיג'ה במחוז האוטונומי טרנטינו - אלטו אדיג'ה (דרום טירול).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטרנטו (עיר) · ראה עוד »

טרגובישטה (בולגריה)

טְרְגוֹבִישְטֶה (בבולגרית: Търговище) היא עיר במזרח בולגריה, בירת מחוז טרגובישטה השוכנת על שתי גדותיו של הנהר וראנה ו-339 ק"מ דרומית מערבית לבירה סופיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטרגובישטה (בולגריה) · ראה עוד »

טריכלורואתילן

ציור קווי של הטריכלורואתילן מבנה תלת־ממדי של טריכלורואתילן טריכלורואתילן (Trichloroethylene) הוא נוזל שקוף ולא דליק שתרכובתו הכימית היא C2HCl3 או בכתיב פתוח ClCH.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטריכלורואתילן · ראה עוד »

טל גלבוע

טל גלבוע (נולדה ב-16 ביוני 1978) היא אקטיביסטית ישראלית למען שחרור בעלי חיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטל גלבוע · ראה עוד »

טחינת אל ארז

אגס ירוק מסחר ושירותים בע"מ היא חברה פרטית המייצרת טחינה גולמית וחלווה תחת המותג טחינת אל-ארז (طحينة الارز, מערבית: טחינת הארז).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטחינת אל ארז · ראה עוד »

טבעונות

זרעים. קבוצות מזון שאינן מופיעות בתמונה כוללות פטריות, אצות, פרחים אכילים, ונצרים. בתי-קפה רבים, מציעים כיום ארוחות-בוקר טבעוניות מלאות טבעונות היא אורח חיים תזונתי של הימנעות מגרימת סבל לבעלי חיים עבור מזון, ביגוד, בידור, או כל מטרה אחרת שאיננה הישרדות ישירה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטבעונות · ראה עוד »

טבח (מקצוע)

צוות טבחים מקצועיים במטבח של מלון, תצלום מ-1990 טַבָּח (באנגלית: Cook) הוא אדם שמקצועו הכנת מזון לצריכה בתעשיית המזון, ובפרט במסעדות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטבח (מקצוע) · ראה עוד »

טונה כחולת-סנפיר

טונה כחולת-סנפיר פסיפית באקווריום באוסקה איור המתאר דיג של טונות כחולות סנפיר בשיטת חכות גרירה (טרול). טונה כחולת סנפיר פסיפית טונה כחולת סנפיר טונה כחולת-סנפיר הוא שם כולל לשלושה מינים מתוך שמונת המינים המשתייכים לסוג טונה ("Thunnus"): טונה כחולת-סנפיר אטלנטית (Thunnus thynnus), טונה כחולת-סנפיר פסיפית (Thunnus orientalis) וטונה כחולת-סנפיר דרומית (Thunnus maccoyii).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטונה כחולת-סנפיר · ראה עוד »

טולצ'ה (מחוז)

מחוז טולצ'ה (ברומנית: Judeţul Tulcea) הוא מחוז ("ז'ודץ" – judeţ) ברומניה, בחבל דוברוג'ה, שבירתו העיר טולצ'ה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטולצ'ה (מחוז) · ראה עוד »

טכנולוגיה ליפוזומלית בתוספי תזונה

הטכנולוגיה הליפוזומלית עושה שימוש בליפוזומים - מבנים כדוריים מיקרוסקופיים שנוצרים בתוך נוזל, המורכבים ממעטפת דו-שכבתית שומנית, שעשויה מפוספוליפידים (פוספוליפידים מהווים מרכיב עיקרי בקרומי התאים בכל עולם החי).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטכנולוגיה ליפוזומלית בתוספי תזונה · ראה עוד »

טכנולוגיית מזון

טכנולוגיית מזון היא תחום במדעי המזון ובתעשייה, שעוסק בטכנולוגיה המשמשת לגידול מזון, ייצורו, שימורו והפצתו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטכנולוגיית מזון · ראה עוד »

טכניקות בישול

טכניקות בישול הן הטכניקות הבסיסיות המשמשות טבחים להכנת מזון, ודורשות אימון ותרגול על מנת להשיג בהן שליטה טובה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטכניקות בישול · ראה עוד »

טיגון בשמן עמוק

טוגנים בטיגון בשמן עמוק טעם מעושן. טיגון בשמן עמוק (או טיגון עמוק) הוא שיטה להכנת מזון שבה המזון שקוע בכמות גדולה של שמן או שומן רותח.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וטיגון בשמן עמוק · ראה עוד »

ז'רז'יס

ז'רז'יס (בערבית: جرجيس) היא עיר חוף על שפת הים התיכון, בדרום-מזרח תוניסיה. ז'רז'יס היא בירת נפת ז'רז'יס והיא חלק ממחוז מדנין הכולל גם את האי ג'רבה. נכון לשנת 2014 גרו בעיר 72,611 תושבים. היא משתרעת על פני שטח של 340 קילומטרים רבועיים. הכנסייה הקתולית לטינית קוראת לעיר בשמה העתיק גרגיס. עבור הפיניקים, הרומאים והערבים לנמל של העיר הייתה חשיבות אסטרטגית. 300 פיקסלים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וז'רז'יס · ראה עוד »

זרחן

זרחן (Phosphorus, מיוונית: Φώσ.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וזרחן · ראה עוד »

זרחה

סלעים של זרחות (בצבע לבן) זַרְחָה או פוספט (Phosphate) הוא יון המכיל אטום זרחן אחד וארבעה אטומי חמצן: \ \mathbf.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וזרחה · ראה עוד »

זכויות בעלי חיים

'''חוקים ברחבי העולם בנוגע להכרה רשמית ברגשות וסבל של בעלי חיים: כחול''' - הכרה לאומית ברגשות בעלי חיים, '''ירוק''' - הכרה חלקית ברגשות בעלי חיים, '''צהוב'''- הכרה לאומית בסבל של בעלי חיים, '''כתום''' - הכרה חלקית בסבל של בעלי חיים, '''אדום''' - אין הכרה רשמית ברגשות או בסבלם של בעלי חיים, '''אפור''' - לא ידוע זכויות בעלי חיים, או שחרור בעלי חיים, הוא עקרון פילוסופי ומוסרי לפיו יש לראות בבעלי חיים נוספים מלבד האדם כבעלי זכויות העומדות בפני עצמן, ולא כרכוש הנמצא בבעלות האדם, או חפץ דומם שניתן לפגוע בו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וזכויות בעלי חיים · ראה עוד »

זיגוג (אפייה)

זיגוג לבן על סופגניות זיגוג (מלשון זגוגית) הוא תערובת המשמשת לציפוי או קישוט של מוצרי מזון שונים ובעיקר מאפים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וזיגוג (אפייה) · ראה עוד »

חנקן

חַנְקָן (באנגלית: Nitrogen) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי N ומספרו האטומי 7.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחנקן · ראה עוד »

חנטשין

חנטשין במבט מצפון "מבצר חנטשין" (בפולנית: Zamek w Chęcinach). מבצר סמוך לעיירה הממוקם בגבעה הצופה אליה חנטשין (חנצ'יני) היא עיירה בחבל קיילצה שבפולין, על שפת נהר סילניצה, כ-15 ק"מ מקיילצה ושימשה בעבר מקור לאבן גיר לצורך ייצור סיד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחנטשין · ראה עוד »

חקלאות בסין

דרום־מערב סין.החקלאות בסין היא גורם מכריע בהתפתחות האומה הסינית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחקלאות בסין · ראה עוד »

חרוב מצוי

חָרוּב מצוי (שם מדעי: Ceratonia siliqua) הוא מן עץ-שיח חורש ים-תיכוני, בינוני, יְרוֹק־עַד הצומח גם בפארק פתוח, ממשפחת הקטניות (Fabaceae).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחרוב מצוי · ראה עוד »

חלבון סויה

אבקת סויה – הבסיס לייצור חלבון סויה חלבוני סויה הם שם כולל לחלבונים שונים המופקים מפולי סויה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחלבון סויה · ראה עוד »

חברת פילסברי

חברת פילסברי היא חברה במיניאפוליס, מינסוטה, שהייתה אחת היצרניות הגדולות בעולם של הדגנים ומוצרי מזון אחרים עד שנרכשה על ידי ג'נרל מילס בשנת 2001.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחברת פילסברי · ראה עוד »

חברה מתועשת

סדנת קטרי רכבת במאה ה-20 בסוציולוגיה, חברה מתועשת היא חברה המונעת על ידי שימוש בטכנולוגיה ובמכונות כדי לאפשר ייצור המוני, התומך באוכלוסייה גדולה עם יכולת גבוהה לחלוקת עבודה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחברה מתועשת · ראה עוד »

חומץ

סוגי חומץ שונים: חומץ בלסמי, חומץ יין לבן וחומץ יין אדום. סוגי חומץ שונים בחנות. חומץ הוא נוזל חמוץ הנוצר מחמצון של אתנול הנמצא ביין, בירה, שיכר תפוחים, או כמעט כל נוזל אחר המכיל אלכוהול.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומץ · ראה עוד »

חומצה מאלית

מבנה כימי של חומצה מאלית חומצה מאלית היא חומצה אורגנית שנוסחתה: HO2CCH2CHOHCO2H (ובקיצור: C4H6O5).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומצה מאלית · ראה עוד »

חומצה סורבית

חומצה סורבית (Sorbic acid או 2,4-hexadienoic acid) היא תרכובת אורגנית חומצית המשמשת כחומר משמר בתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומצה סורבית · ראה עוד »

חומצה ציטרית

בקבוק המכיל חומצה ציטרית חומצה ציטרית או חומצת לימון (מכונה גם מלח לימון, באנגלית: Citric acid) היא חומצה אורגנית אשר נמצאת בין השאר בפירות הדר והיא שנותנת לפירות אלו את טעמם החמוץ.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומצה ציטרית · ראה עוד »

חומצה זרחתית

חומצה זרחתית, H3PO4, היא חומצה חלשה שנוסחתה המולקולרית H3PO4 (המולקולה של החומצה הזרחתית מורכבת משלושה אטומי מימן, ארבעה אטומי חמצן ואטום זרחן אחד).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומצה זרחתית · ראה עוד »

חומר מסמיך

חומר מסמיך (thickening agent) הוא חומר המשמש בתעשיית המזון, התרופות והקוסמטיקה לשנות את הצמיגות של מוצר מבלי לשנות את תכונותיו האחרות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומר מסמיך · ראה עוד »

חומר מתחלב

חומרים מְתַחְלֵבִים הם חלק מקבוצת חומרים גדולה המכונה תוספי מזון, המחברים בין חומרים שאין להם זיקה משותפת, ולאחר החיבור מונעים את היפרדותם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומר מתחלב · ראה עוד »

חומר מונע התגיישות

חומר מונע התגיישות (anticaking agent) הוא תוסף מזון המשמש בתעשיית המזון כחומר המוסף למוצרי מזון ומונע התגיישות (היווצרות גושים) תוך שמירה על מרקם אחיד של המזון, ובכך משמר את הערכים האסתטיים של המוצר, ומקל על אריזתו והובלתו של המוצר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומר מונע התגיישות · ראה עוד »

חומר מווסת חומציות

חומר מווסת חומציות או מווסת ערך הגבה (acidity regulator או pH control agent) הם תוספי מזון המוספים למוצרי מזון וכן מרכיבים במוצרי רחצה ותרופות המשמשים לשליטה בערך הגבה של חומר ולוויסותו (בין אם הוא חומצי ובין אם הוא בסיסי).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומר מווסת חומציות · ראה עוד »

חומר הזגה

עוגת מוס שוקולד בזיגוג אדום חומר הֲזָגָה (באנגלית: Glazing agent או polishing agent) הוא חומר טבעי או סינתטי, המשמש כתוסף מזון בתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחומר הזגה · ראה עוד »

חושחש

חֻשְׁחָשׁ או תפוז מר הוא עץ הדר בגודל בינוני, ירוק עד בעל פריחה לבנה ריחנית ופירות כתומים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחושחש · ראה עוד »

חוות החופש

חוות החופש היא מקלט הצלה ושיקום של בעלי-חיים שהגיעו מתעשיות המזון והניסויים בבעלי החיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחוות החופש · ראה עוד »

חוות החופש (סדרת רשת)

חוות החופש היא סדרת רשת של היוצרת טליה פינקל עבור כאן דיגיטל על חוות המקלט לבעלי חיים "חוות החופש" שבמושב עולש.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחוות החופש (סדרת רשת) · ראה עוד »

חינוך תזונתי

חינוך תזונתי כחלק מחינוך לבריאות הוא מכלול דרכי למידה שנועדו לסייע בביצוע החלטות מושכלות בנוגע למזון הנצרך ובעידוד אורח חיים בריא, תוך מתן דגש על בישול ותזונה מאוזנת והקפדה על התעמלות וכושר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחינוך תזונתי · ראה עוד »

חיים רבינוביץ (פרופסור)

חיים דוד רבינוביץ (נולד ב-1940) הוא גנטיקאי צמחים, פרופסור אמריטוס בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית בירושלים ורקטור האוניברסיטה לשעבר, זוכה פרס רוטשילד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחיים רבינוביץ (פרופסור) · ראה עוד »

חיים גופן

חיים גופן (נולד ב-8 ביולי 1951) הוא קצין צה"ל במילואים בדרגת תת-אלוף, שכיהן כמפקד בסיס תל נוף ומפקד בסיס רמון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וחיים גופן · ראה עוד »

במבה (עם)

בֶמְבָה (שמות נוספים: Babembe, Beembe, Cuabembe, Wabembe בבמבה, באמבה, קואבמבה, וואבמבה) היא קבוצה אתנית ולשונית הממוקמת בתחומי מזרח הרפובליקה הדמוקרטית של קונגו (אוכלוסייה שמנתה בשנת 1991 כ-252,000 איש), ברפובליקה של קונגו (כ-50,000 איש על פי הערכות) ובמערב טנזניה (כ-360,000 איש על פי הערכות).

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובמבה (עם) · ראה עוד »

בני יהודה (יישוב)

בְּנֵי יְהוּדָה הוא יישוב קהילתי בדרום רמת הגולן, מערבית לאליעד וצפונית-מזרחית לעין גב.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובני יהודה (יישוב) · ראה עוד »

בצל מטוגן

בצל מטוגן הוא מרכיב המשמש לתיבול מאכלים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובצל מטוגן · ראה עוד »

בקשצ'בה

כנסיות לותרניות במרכז העיר בית הכנסת החדש בבקשצ'בה - היחידי שנבנה בהונגריה (ובכל מרכז אירופה) לאחר מלחמת העולם ה-2 בֵּקֵשצ'בַּה (בהונגרית: Békéscsaba, ברומנית: Bichișciaba) היא עיר בחלקה הדרום-מזרחי של הונגריה, ובירת מחוז בקש.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובקשצ'בה · ראה עוד »

בקלה

בָּקָלָה (ידוע גם בשמות: קוד, ושיבוטה. שם מדעי: Gadus) הוא של דג טורף החי באזורי המים הקרים באוקיינוס האטלנטי והשקט.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובקלה · ראה עוד »

בר (מונטנגרו)

בר (במונטנגרית: Bar/Бар, באיטלקית: Antivari, באלבנית: Tivar) היא עיר נמל בדרום מונטנגרו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובר (מונטנגרו) · ראה עוד »

ברייט פוד

קבוצת ברייט פוד (Bright Food (Group) Co. Ltd או בסינית 光明食品 ״גואנגמינג שיפין״) היא חברה רב-לאומית לייצור מזון ומשקאות אשר מרכזה בשאנגחאי, סין.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וברייט פוד · ראה עוד »

בתומי

בַּתוּמִי (גם: בַּטוּמִי, בגאורגית: ბათუმი, עד שנת 1936 נקראה בַּטוּם) היא עיר נמל לחוף הים השחור בגאורגיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובתומי · ראה עוד »

בטיחות מזון

פקח של ה-FDA בודק יבול של צדפות בטיחות מזון הוא תחום בטיחות העוסק במניעת פגיעות הנגרמות עקב צריכת מזון, בעיקר הרעלת מזון, אלרגיה למזון, ופגיעות חומרים מסוכנים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובטיחות מזון · ראה עוד »

בג"ץ נח - ההתאחדות הישראלית של הארגונים להגנת בע"ח נגד היועץ המשפטי לממשלה

בפסק דין בג"ץ 9232/01 "נח" ההתאחדות הישראלית של הארגונים להגנת בעלי חיים נגד היועץ המשפטי לממשלה ואחרים, נקבע על ידי בית המשפט הגבוה לצדק בשנת 2003 כי פיטום אווזים אסור בישראל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובג"ץ נח - ההתאחדות הישראלית של הארגונים להגנת בע"ח נגד היועץ המשפטי לממשלה · ראה עוד »

בוסטון (אנגליה)

בוסטון (באנגלית: Boston) היא עיר בלינקולנשייר במזרח אנגליה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובוסטון (אנגליה) · ראה עוד »

בוצ'קי

בוצ'קי (בפולנית: Boćki, ביידיש: בודקי) הוא יישוב בפרובינציית פודלסיה בפולין, 18 קילומטרים מביילסק.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובוצ'קי · ראה עוד »

בולוניה

בולוניה (באיטלקית רשמית: Bologna; בלטינית: Bononia; בניב המקומי: Bologna) היא עיר הנמצאת בצפון איטליה, ובירת המחוז אמיליה-רומאניה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובולוניה · ראה עוד »

בוכו

חלקי הצמח Agathosma betulina בוכו הוא כינויים של שני צמחים בשם Agathosma betulina ו-Agathosma crenulata הנמנים עם משפחת הפיגמיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ובוכו · ראה עוד »

ביפידובקטריום

ביפידובקטריום (שם מדעי: Bifidobacterium) הוא גנום של חיידקים גראם-חיוביים בעלי יכולת תנועה ועצמאות, לעיתים מסועף ונחשב כאורגניזם אל-אווירני.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וביפידובקטריום · ראה עוד »

ביצה

ביצים שונות. שרטוט סכמתי גוזלי קיכלי רונן רגעים אחדים אחרי בקיעתם מהביצה אפרוח בוקע מהביצה ביצה היא מבנה אשר בתחילת התפתחותו של העובר, מכיל את הזיגוטה, ובנוי להכיל את העובר בשלבים מאוחרים יותר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וביצה · ראה עוד »

ביצה (מזון)

ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וביצה (מזון) · ראה עוד »

ביו דיזל

דוגמית של ביו-דיזל צמחי מרצדס דיזל ישנות יותר פופולריות להפעלת ביו-דיזל במדינות מסוימות הביודיזל עולה פחות מהסולר הקונבנציונלי ניתן להניע משאיות ואוטובוסים בעזרת שמן תעשייתי המופק מבוטנים ביו דיזל הוא סוג של דלק ביולוגי, כלומר דלק מבוסס מולקולות אורגניות המכונות אלקיל – אסטרים ארוכות המורכבות ממולקולות פחמניות כגון: מתיל או אתיל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וביו דיזל · ראה עוד »

ביולוג

המעבדה היא מקום העבודה העיקרי של רוב הביולוגים ביולוג הוא מדען המבצע מחקרים בביולוגיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וביולוג · ראה עוד »

ביולוגיה מולקולרית

הדוֹגמה הבסיסית של הביולוגיה המולקולרית" בִּיּוֹלוֹגְיָה מוֹלֵקוּלָרִית (Molecular Biology) היא ענף מרכזי בביולוגיה, המתמקד בפעילויות ביולוגיות במישור המולקולרי, ובייחוד במבנה ושימור ה־DNA, תהליכי ביטוי גנים אשר כוללים שעתוק, תרגום, ועוד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וביולוגיה מולקולרית · ראה עוד »

ג'ף סקול

ג'ף סקול (באנגלית: Jeffrey Skoll; נולד ב-16 בינואר 1965) הוא מהנדס מחשבים, יזם אינטרנט, מפיק סרטים ונדבן יהודי קנדי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וג'ף סקול · ראה עוד »

ג'לטין

ג'לטין בעוגת תות שדה ג'לטין (נקרא גם מקפית או גלדין) הוא חלבון קרישי שמופק בין השאר מעצמות ומעורות של בעלי חיים, בעיקר מבקר, חזירים ודגים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וג'לטין · ראה עוד »

ג'ון יודקין

ג'ון יודקין (באנגלית: John Yudkin; 8 באוגוסט 1910 – 12 ביולי 1995) היה מדען ופיזיולוג יהודי-בריטי, חלוץ בתחום מדעי התזונה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וג'ון יודקין · ראה עוד »

גרמניה

גרמניה (בגרמנית: Deutschland - דויטשלנד) היא ארץ במרכז אירופה, כיום מדינה בשם הרפובליקה הפדרלית של גרמניה (בגרמנית: Bundesrepublik Deutschland - בונדסרפובליק דויטשלנד), הנמנית עם המדינות המתועשות החזקות בתבל וחברה באיחוד האירופי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגרמניה · ראה עוד »

גראן מרנייה

גראן מרנייה (בצרפתית: Grand Marnier) הוא ליקר אשר יוצר לראשונה בשנת 1880 על ידי אלכסנדר מרנייה-ל'אפוסטול.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגראן מרנייה · ראה עוד »

גריסים

גריסי שעורה מיובשים גריסי כוסמת מבושלים גריסים הם זרעי דגן או חלקי זרעים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגריסים · ראה עוד »

גלעם

גָלְעָם בע"מ היא חברה המייצרת סוכרים ועמילנים לתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגלעם · ראה עוד »

גליצרול

המבנה הכימי של גליצרול מונומרים שונים גליצרול (Glycerol, מוכר גם כגליצרין ובעברית מִתְקִית) היא תרכובת אורגנית בעלת תפקיד ביוכימי בגוף יונקים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגליצרול · ראה עוד »

גלידת וניל

גלידת וניל מוגשת בתוך גביע גלידה גלידות בטעמים וניל, שוקו ועוד בלגי קלאסי של גלידת וניל עם רוטב שוקולד)גלידת וניל היא גלידה בטעם וניל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגלידת וניל · ראה עוד »

גטצ'ינה (נפה)

נוף טיפוסי בנפה. נפת גָּטְצִ'ינָה הוא מחוז משנה בחלק המרכזי של מחוז לנינגרד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגטצ'ינה (נפה) · ראה עוד »

גומי ערבי

שיטת סנגל (Senegalia senegal). גומי ערבי הוא השרף המופק מקליפת העץ גומי ערבי או "גאם ערביק" כפי שהוא לעיתים מכונה בישראל, ומשווק גם תחת הכינוי "אקציה גאם", הוא סוג של שרף המופרש מקליפת עץ הסנגליית סנגל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגומי ערבי · ראה עוד »

גואר גאם

גואר גאם הוא פוליסכריד טבעי המופק מצמח הגואר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגואר גאם · ראה עוד »

גורה הומורולוי

כנסייה אורתודוקסית בגורה הומורולוי הכנסייה הקתולית מבנה בית הכנסת גורה הומורולוי (ברומנית: Gura Humorului; ביידיש: גורא הומאָרא, בפולנית וגרמנית: Gura Humora) היא עיירה בדרום אזור בוקובינה במחוז סוצ'אבה שבצפון רומניה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וגורה הומורולוי · ראה עוד »

דמוגרפיה של אינדונזיה

אוכלוסיית אינדונזיה היא הרביעית בגודלה בעולם, אחרי סין, הודו וארצות הברית, ומונה כ-260 מיליון איש.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודמוגרפיה של אינדונזיה · ראה עוד »

דאו כימיקלים

דאו כימיקלים (באנגלית: Dow Chemical Company) היא חברה לייצור כימיקלים תעשייתיים, אחת הגדולות בעולם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודאו כימיקלים · ראה עוד »

דבשון

דִּבְשׁוֹן עשוי מעץ ספוג בדבש דבשון דִּבְשׁוֹן (באנגלית: Honey dipper) הוא כלי מטבח שבאמצעותו ניתן להעביר נוזל צמיג (לרוב דבש כשאינו גבישי) מכלי הקיבול שלו, ולצקת אותו במקום הרצוי, אם כי בכמויות קטנות.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודבשון · ראה עוד »

דונג דבורים

הסרת הציפות מתאי דבש חתומים דונג משמש כסתימה דנטלית בשן של אדם מהתקופה הנאוליתית דּוֹנַג דבורים (נקרא לעיתים גם רק דונג) הוא חומר שהדבורים מפרישות מגופן לבניית הכוורת והוא מופק בכמות מסחרית כמוצר לוואי של תעשיית הדבש.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודונג דבורים · ראה עוד »

דיאטת השלום העולמי

דיאטת השלום העולמי (באנגלית: World Peace Diet) הוא ספר עיון פרי עטו של המוזיקאי ואיש החינוך ויל טאטל, העוסק בקשר בין תזונת הפרט להלכות חייו והסביבה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודיאטת השלום העולמי · ראה עוד »

דיאטה

234 פיקסלים דִּיאֵטָה (מיוונית: Δίαιτα, אורח חיים, בעברית: בָּרוּת או תַּפְרִיט תְּזוּנָה) היא כלל המזון הנצרך על ידי אורגניזם, או לחלופין, משטר התזונה של אורגניזם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודיאטה · ראה עוד »

דיסבורג

דיסבורג (גרמנית: Duisburg) היא עיר בקצהו המערבי של חבל הרוהר, במדינת נורדריין-וסטפאליה שבגרמניה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודיסבורג · ראה עוד »

דיק גרגורי

עטיפת האוטוביוגרפיה של דיק גרגורי ריצ'רד "דיק" קלקסטון גרגורי (באנגלית: Richard Claxton "Dick" Gregory; 12 באוקטובר 1932 – 19 באוגוסט 2017) היה קומיקאי, סופר ופעיל פוליטי אפרו-אמריקני.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודיק גרגורי · ראה עוד »

דיכלורומתאן

הדמיה תלת־ממדית של מולקולת דיכלורומתאן דיכלורומתאן, איור דו־ממדי דיכלורומתאן (באנגלית: Dichloromethane; ידוע גם בשמות מתילן כלוריד - Methylene Chloride, ודיכלוריד - dichloride) הוא תרכובת אורגנית נוזלית וחסרת צבע, שנוסחתה היא CH2Cl2.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ודיכלורומתאן · ראה עוד »

המ-לט (ישראל-קנדה)

המ-לט (ישראל-קנדה) בע"מ היא חברה פרטית העוסקת בייצור ושיווק אביזרי צנרת, מחברים, ברזים ושסתומים לתעשיית השבבים, הכימיה והאנרגיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והמ-לט (ישראל-קנדה) · ראה עוד »

המרוץ לחלל

ג'מיני אמריקניות בשנות השישים. המרוץ לחלל, או "המאבק על כיבוש החלל", הוא כינויה של התחרות בין ארצות הברית לבין ברית המועצות על שיגור חלליות אל מחוץ לאטמוספירת כדור הארץ.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והמרוץ לחלל · ראה עוד »

האגודה הטבעונית

האגודה הטבעונית היא האגודה הראשונה בעולם לקידום טבעונות, שנוסדה בנובמבר 1944 על ידי דונלד ווטסון, דורותי מורגן ווטסון, אלסי שריגלי, לסלי קרוס ושני חברים נוספים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והאגודה הטבעונית · ראה עוד »

הנסיך מפעל ליצור טחינה

הנסיך מפעל ליצור טחינה בע"מ היא חברה פרטית ישראלית המוכרת במותג טחינה הנסיך.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והנסיך מפעל ליצור טחינה · ראה עוד »

הנדסת מזון

מפעל לייצור לחם הנדסת מזון (באנגלית: Food Engineering) כוללת את כל השלבים הנחוצים ליצירה או עיבוד של מוצר (סופי או לא) המיועד לאכילה, לשתייה או ללעיסה לאדם או לבעלי חיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והנדסת מזון · ראה עוד »

הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון

מעבדות בבנין הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון של הטכניון בחיפה נוסדה בשנת 1992, והיא עוסקת בהכשרה של מהנדסי מזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון · ראה עוד »

הקפאת מזון

מזון מעובד קפוא בסופרמרקט בקנדה חיתוך של טונה על ידי שימוש במסור חשמלי בשוק הדגים צוקיג'י בטוקיו, יפן (2002) הקפאת מזון משמרת אותו מהרגע שהוא מוכן עד לזמן שבו הוא נאכל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והקפאת מזון · ראה עוד »

הקונסרבטואר הלאומי לאומנויות ולמקצועות

הקונסרבטואר הלאומי לאומנויות ולמקצועות או Cnam (בצרפתית: Conservatoire national des arts et métiers) הוא אוניברסיטה טכנית ובית ספר להנדסה הפועל בפריז בחסות משרד החינוך של צרפת ומעניק השכלה גבוהה והכשרה למחקר בתחום המדע והתעשייה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והקונסרבטואר הלאומי לאומנויות ולמקצועות · ראה עוד »

השחמת מזון

השחמה של תפוח פוג'י – 32 דקות ב-16 שניות השחמת מזון היא תהליך של שינוי הדרגתי בצבע של מוצר מזון לחום או חום כהה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והשחמת מזון · ראה עוד »

השירותים הווטרינריים ובריאות המקנה

השירותים הווטרינריים ובריאות המקנה (ראשי תיבות: שו"ט) הם יחידת סמך במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והשירותים הווטרינריים ובריאות המקנה · ראה עוד »

החזית לשחרור בעלי חיים (בין-לאומי)

החזית לשחרור בעלי חיים (The Animal Liberation Front, בראשי תיבות: ALF) הוא ארגון בינלאומי אידאולוגי פרו-טבעוני התומך בזכויות בעלי חיים ובפעולה ישירה לשחרור בעלי חיים מתעשיות הבשר, הביצים ומוצרי החלב, תעשיית הפרוות, מעבדות המחקר העושות ניסויים בבעלי חיים ותעשיות אחרות הכרוכות באכזריות כלפי בעלי חיים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והחזית לשחרור בעלי חיים (בין-לאומי) · ראה עוד »

החזית לשחרור כדור הארץ

החזית לשחרור כדור הארץ (מאנגלית: Earth Liberation Front, או בקיצור: ELF) הוא קולקטיב טרור אקולוגי בו חברים קבוצות, תאים ובודדים אשר משתמשים בוונדליזם על מנת להתנגד למה שמוגדר על ידם כניצול והרס הסביבה הטבעית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והחזית לשחרור כדור הארץ · ראה עוד »

הידרוגנציה

הִידְרוֹגֵנַצְיָה (באנגלית: Hydrogenation, על פי האקדמיה ללשון העברית: מִמְנוּן) היא סדרה של תגובות חיזור שהתוצאות הסופיות שלהן הן הוספת שני אטומי מימן למולקולה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון והידרוגנציה · ראה עוד »

ונילין

ונילין, מתיל ונילין או 4-הידרוקסי-3-מתוקסיבנזאלדהיד היא תרכובת אורגנית הנמצאת בעיקר בגרעיני צמח הווניל ונותנת לצמח את ריחו וטעמו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וונילין · ראה עוד »

ולדימיר פלחוטניוק

ולדימיר (ולאד) פלחוטניוק (ברומנית: Vladimir (Vlad) Plahotniuc, נולד ב-1 בינואר 1966) הוא פוליטיקאי, איש עסקים ונדבן מולדובני, המכהן כיושב ראש המפלגה הדמוקרטית של מולדובה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וולדימיר פלחוטניוק · ראה עוד »

ולדימיר וורונין

ולדימיר ניקולאיה וורונין (נולד ב-25 במאי 1945 ביישוב קורז'ובה, ראיון (נפת) דובסאר) כיהן כנשיא רפובליקת מולדובה מ-7 באפריל 2001 עד 11 בספטמבר 2009.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וולדימיר וורונין · ראה עוד »

וורונז'

וורוֹנֶז' (ברוסית: Воронеж; נהגה וַארוֹנֶז' ולפעמים וַארוֹנֶשׁ) היא עיר גדולה בדרום-מערב רוסיה, בקרבת הגבול עם אוקראינה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ווורונז' · ראה עוד »

ויליגר דליקטס

ויליגר דליקטס הוא שם המתוג של חברת "ויליגר תעשיות בע"מ", חברה השייכת לקבוצת נטו, אחת מחמש קבוצות המזון הגדולות בישראל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וויליגר דליקטס · ראה עוד »

כאן דיגיטל

צילום מסך של אתר כאן דיגיטל, 4 ביוני 2021 כאן דיגיטל הוא שמה של חטיבת הדיגיטל של תאגיד השידור הישראלי "כאן", ומהווה אחת מפלטפורמות השידור של התאגיד יחד עם חטיבת הטלוויזיה, חטיבת הרדיו, חטיבת החדשות והחטיבה הערבית.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכאן דיגיטל · ראה עוד »

כנימת קוכיניאל

כנימת קוכיניאל (שם מדעי: Dactylopius coccus) היא חרק ממשפחת Dactylopiidae, השייכת לעל-המשפחה כנימות מגן.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכנימת קוכיניאל · ראה עוד »

כרומטוגרפיה

מכשור מודרני אוטומטי לביצוע כרומטוגרפיית חילוף יונים כרוֹמטוֹגרפיה (באנגלית: Chromatography) היא שיטה בכימיה אנליטית המאפשרת הפרדה של חומרים המצויים בתערובת, זיהויים וקביעת כמוּתם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכרומטוגרפיה · ראה עוד »

כל יום הוא טרבלינקה

כל יום הוא טרבלינקה: יחסנו לבעלי חיים והשואה הוא ספר עיון משנת 2002, מאת ההיסטוריון וחוקר השואה צ'ארלס פאטרסון, הטוען כי היחס לבעלי החיים בידי בני האדם שימש כהשראה, כמודל וכהצדקה למעשי אלימות או זוועה שבוצעו כנגד בני אדם: מלחמות, עבדות, גזענות ומקרים של רצח עם בכלל, והשואה בפרט.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכל יום הוא טרבלינקה · ראה עוד »

כלכלת סינגפור

כלכלת סינגפור היא כלכלה מפותחת המבוססת על שוק חופשי.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכלכלת סינגפור · ראה עוד »

כבד (מאכל)

כבד של בעלי חיים הוא מאכל נפוץ, עשיר בחלבונים, ברזל וויטמינים.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכבד (מאכל) · ראה עוד »

כוס נייר

כוסות נייר כוס נייר היא כלי קיבול לשתייה העשוי מנייר.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכוס נייר · ראה עוד »

כימיה אורגנו-מתכתית

הם (Heme) המהווה את אתר הפעילות במטאלופרוטאין ההמוגלובין, היא תרכובת אורגנו-מתכתית, כאשר במרכז יושב יון הברזל כימיה אורגנו-מתכתית (או אורגנומטלית) היא ענף בכימיה העוסק בחקר תרכובות כימיות הכוללות קשר בין אטום פחמן למתכת.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכימיה אורגנו-מתכתית · ראה עוד »

כיראליות

מקור המילה כיראליות במילה "יד" ביוונית. כשם שלא ניתן לחפוף בין שתי כפות הידיים, כך לא ניתן לחפוף בין שתי הצורות של מולקולה כיראלית על ידי סיבוב במרחב. (החלק המסומן באות R, שמסמנת שייר פחממני, יוצא מהמישור אל כיוון הצופה) כיראליוּת היא העדר סימטריית מראה (שיקוף) של עצם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכיראליות · ראה עוד »

כיל רותם

סמליל רותם עד לשנת 2015 כיל רותם (לשעבר רותם אמפרט נגב בע"מ) היא חברה העוסקת בכרייה ובהשבחת פוספטים, בייצור דשנים, חומצות זרחתיות ברמות ניקיון שונות וחומרים תעשייתיים אחרים, בשטחי זיכיון בנגב, וכן בשיווקם ובמכירתם בישראל ובשאר העולם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וכיל רותם · ראה עוד »

יאן ארטוס ברטראן

יאן ארטוס ברטראן (בצרפתית: Yann Arthus-Bertrand; נולד ב-13 במרץ 1946 בפריז) הוא צלם, במאי ועיתונאי צרפתי, פעיל וסמל בינלאומי למאבק בתחום שמירת הסביבה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויאן ארטוס ברטראן · ראה עוד »

יצהר (חברה)

יצהר הייתה חברה לייצור שמן וסבון שהפעילה בית חרושת בנחלת יצחק ולאחר מכן באשדוד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויצהר (חברה) · ראה עוד »

ירק ימי אכיל

מנת אצות כבושות חריפות צומח ימי אכיל, אצות אכילות, או ירקות ים, הם כינויים לצומח אכיל הגדל בים ומשמש להכנת מנות מאכל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וירק ימי אכיל · ראה עוד »

יחסי מלזיה–סינגפור

יחסי מלזיה–סינגפור הם היחסים הדו-צדדיים בין מלזיה לסינגפור, אשר כוננו לאחר פרידת סינגפור ממלזיה בשנת 1965.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי מלזיה–סינגפור · ראה עוד »

יחסי אוסטריה–קרואטיה

יחסי אוסטריה–קרואטיה הם היחסים הדו-צדדיים בין אוסטריה לבין קרואטיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי אוסטריה–קרואטיה · ראה עוד »

יחסי ספרד–פנמה

יחסי פנמה-ספרד הם היחסים הדיפלומטיים בין פנמה לספרד.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי ספרד–פנמה · ראה עוד »

יחסי סרביה–פורטוגל

יחסי סרביה–פורטוגל החלו בשנת 1917.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי סרביה–פורטוגל · ראה עוד »

יחסי ערב הסעודית–פורטוגל

שגרירות ערב הסעודית בליסבון יחסי ערב הסעודית–פורטוגל הם היחסים הבילטרליים בין ערב הסעודית לפורטוגל.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי ערב הסעודית–פורטוגל · ראה עוד »

יחסי לטביה–צ'כיה

ראש ממשלת לטביה ואלדיס דומברובסקיס (מימין) במסיבת עיתונאים משותפת עם מקבילו הצ'כי פטר נצ'אס בעת ביקור האחרון בלטביה, 2013 יחסי לטביה–צ'כיה הם יחסי החוץ בין צ'כיה ללטביה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי לטביה–צ'כיה · ראה עוד »

יחסי ליטא–מלזיה

יחסי ליטא–מלזיה הם יחסי החוץ בין ליטא למלזיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי ליטא–מלזיה · ראה עוד »

יחסי ברזיל–טרינידד וטובגו

יחסי ברזיל – טרינידד וטובגו הם היחסים הבילטרליים בין ברזיל לטרינידד וטובגו.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי ברזיל–טרינידד וטובגו · ראה עוד »

יחסי יפן–מלזיה

יחסי יפן–מלזיה מתייחס ליחסים הבילטרליים ויחסי החוץ בין שתי המדינות, יפן ומלזיה.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויחסי יפן–מלזיה · ראה עוד »

יומנה של אנה פרנק

עטיפת יומנה המקורי של אנה פרנק צילום של דפים מתוך היומן המקורי בכתב היד של אנה פרנקתמונה להחלפה יומנה של אנה פרנק (בהולנדית: Het Achterhuis. Dagboekbrieven 14 Juni 1942 – 1 Augustus 1944 - "הבית האחורי רישומי יומן 14 ביוני 1942 - 1 באוגוסט 1944", באנגלית: "The Diary of a Young Girl" - יומנה של נערה צעירה) הוא ספר שנכתב במקור בהולנדית, ומבוסס על היומן האישי שכתבה אנה פרנק בעת ששהתה עם משפחתה במחבוא, מאימת השלטון הנאצי באגף האחורי הנסתר של בית בעיר אמסטרדם בתקופת השואה בין השנים 1942 ל-1944.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויומנה של אנה פרנק · ראה עוד »

יוסף זריצקי (רב)

הרב יוסף הכהן זריצקי (נולד ב-1951) עוסק בתחום הכשרות של חומרי גלם ושל מוצרים בתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון ויוסף זריצקי (רב) · ראה עוד »

ייצור המוני

אוטומציה מאשר במדינות אחרות, כגון יפן, עקב זמינותו של כוח אדם זול בסין ייצור המוני הוא ייצור של מוצרים תעשייתיים בשיטות מתקדמות, כגון פסי ייצור, המאפשרות ייצור בכמויות גדולות, בדרך כלל במחירים נמוכים משמעותית מייצור ידני.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וייצור המוני · ראה עוד »

ייבוש בריסוס

תהליך ייבוש בריסוס (spray drying) הוא שיטה לייצור אבקה יבשה מתוך תערובת נוזלית או תרחיף, על ידי ייבוש מהיר באוויר חם.

חָדָשׁ!!: תעשיית המזון וייבוש בריסוס · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/תעשיית_המזון

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »