1 יַחַס: גריבען.
גריבען
חלקי העוף בתחילת הטיגון גריבען או גריוולעך (מיידיש), ובעברית גלדי שומן, הוא מאכל מהמטבח האשכנזי, העשוי מעור עוף או אווז ובצל מטוגנים עד פריכות ושחומים, שנותרים לאחר הכנת שמאלץ.
חָדָשׁ!!: גלדי שומן וגריבען · ראה עוד »
1 יַחַס: גריבען.
חלקי העוף בתחילת הטיגון גריבען או גריוולעך (מיידיש), ובעברית גלדי שומן, הוא מאכל מהמטבח האשכנזי, העשוי מעור עוף או אווז ובצל מטוגנים עד פריכות ושחומים, שנותרים לאחר הכנת שמאלץ.
חָדָשׁ!!: גלדי שומן וגריבען · ראה עוד »