סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

דגנים מלאים

מַדָד דגנים מלאים

פירוט על הרכב גרעיני חיטה. הקליפה נקראת גם סובין. מהעובר נובט הנבט. לחם העשוי חיטה מלאה בלבד (ללא שיפון, או דגנים אחרים). ללחם חיטה מלאה יש, באופן טבעי צבע-חום בהיר. דגנים מלאים הם גרעיני דגנים (כגון גרעיני חיטה), המכילים את גרעין הדגן במלואו, כלומר את ארבעת רכיבי הגרעין, הנקראים נבט, אנדוספרם, מעטפת פנימית, ומעטפת חיצונית (הנקראת גם "סובין"). [1]

35 יחסים: Ynet, מנגן, מספוא, מחזור הדם, מגנזיום, מדד גליקמי, מינרל (תזונה), אסדרה, אורז, נבט, סלניום, סובין, סיבים תזונתיים, קמח, קמח מלא, שעורה תרבותית, שיפון (דגן), שיבולת-שועל, תזונה, תומאס אלינסון, תוסף מזון, לחם חיטה מלאה, ליזין, זרע (בוטניקה), זרחן, חלבון, חומצת אמינו, חיטה, גלוקוז, דגנים, ויטמין, ויטמין B3, ויטמין B6, ויטמין E, כוסמין.

Ynet

ynet (קיצור לשם העיתון באנגלית: "Yedioth-Net"; מבוטא: "וַאיְ-נֶט") הוא אתר חדשות ופורטל תכנים ישראלי הנמנה עם קבוצת ידיעות אחרונות.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וYnet · ראה עוד »

מנגן

מַנְגַּן (Manganese) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי Mn ומספרו האטומי 25.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ומנגן · ראה עוד »

מספוא

זון) מואבס ברפת מספוא הוא כינוי כללי למגוון גדול של מיני מזון מן הצומח הנאכלים על ידי בהמות אוכלות עשב (Herbivores).

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ומספוא · ראה עוד »

מחזור הדם

מחזור הדם בצורה סכימטית, דרך האיברים הגדולים והעורקים הראשיים. באדום דם מחומצן, בכחול דם דל בחמצן, ובסגול, נימי הדם. בראש התמונה, הריאות, האחראיות לחמצון הדםמחזור הדם (נקרא גם מערכת הדם; מערכת ההובלה; המערכת הקרדיווסקולרית; קרדיו - לב, וסקולרי - בנוי מצינורות) היא מערכת שתפקידה לספק לכל התאים החיים בגוף את כל צורכי הקיום שלהם, באמצעות הדם.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ומחזור הדם · ראה עוד »

מגנזיום

מגנזיום (Magnesium; בעבר נקרא בעברית גם מגניון) הוא יסוד כימי מסדרת המתכות האלקליות-עפרוריות שסמלו הכימי Mg ומספרו האטומי 12.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ומגנזיום · ראה עוד »

מדד גליקמי

מדד גליקמי, ערך גליקמי או אינדקס גליקמי (באנגלית: Glycemic index, בר"ת: GI) הוא מערכת דירוג לפחמימות המבוססת על השפעתן על רמת הגלוקוז בדם, שהומצאה על ידי ד"ר דייוויד ג'. ג'נקינס ב-1981.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ומדד גליקמי · ראה עוד »

מינרל (תזונה)

בתזונה, מינרלים הם קבוצה של יסודות, רובם מתכות, להם יצורים חיים נזקקים לשם פעולתם התקינה.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ומינרל (תזונה) · ראה עוד »

אסדרה

אסדרה (בלועזית: רגולציה) היא הסדרה של פעילויות שונות במדינה באמצעות חוקים, תקנות, כללים, צווים והוראות מנהל שונות והיא כלי מדיניות גנרי מרכזי.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ואסדרה · ראה עוד »

אורז

סין שדות אורז בבאלי, אינדונזיה אורז (שם מדעי: Oryza) הוא דגן המשמש כמזון העיקרי עבור יותר ממחצית אוכלוסיית העולם.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ואורז · ראה עוד »

נבט

נבט חד־פסיגי (משמאל) ודו־פסיגי (מימין). בעולם הקולינרי משתמשים בנבטים לצורכי עיטור המנות וצילחות. ריזוטו מעוטר בנבטי חמניה נֶבֶט הוא צמח צעיר המתפתח מתוך עובר רדום של צמח, במסגרת הליך הנביטה.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ונבט · ראה עוד »

סלניום

סלניום (Selenium) הוא יסוד כימי אל-מתכתי שסמלו הכימי Se ומספרו האטומי 34.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וסלניום · ראה עוד »

סובין

סובין חיטה. תאנים. ערכים תזונתיים בגרגרי חיטה. סֻבִּין (ברבים גם: סֻבִּים) הם קליפות הגרעין של צמחים ממשפחת הדגניים: חיטה, שעורה, אורז, שיבולת-שועל, תירס ודוחן.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וסובין · ראה עוד »

סיבים תזונתיים

מולקולה של אינולין, אחד ממיני הסיבים התזונתיים דגנים סובין חיטה עשיר בסיבים תזונתיים סיבים תזונתיים הם רב סוכרים לא-עמילניים (מלבד הליגנין) שמקורם בצומח.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וסיבים תזונתיים · ראה עוד »

קמח

קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וקמח · ראה עוד »

קמח מלא

#הפניה קמח חיטה מלא.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וקמח מלא · ראה עוד »

שעורה תרבותית

שיבולת שעורה. יכולה להופיע גם ללא מלענים שעורה תרבותית (שם מדעי: Hordeum vulgare), המכונה בקיצור שעורה, היא מין תרבותי בסוג שעורה שבמשפחת הדגניים.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ושעורה תרבותית · ראה עוד »

שיפון (דגן)

''Secale cereale'' שִׁיפֿוֹן תרבותי, או בקיצור שִׁיפֿוֹן (שם מדעי: Secale cereale) הוא מין תרבותי בסוג שיפון שבמשפחת הדגניים.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ושיפון (דגן) · ראה עוד »

שיבולת-שועל

שיבולת שועל לא בשלה שיבולת-שועל תרבותית או בקיצור שיבולת-שועל (שם מדעי: Avena sativa) היא מין בסוג שיבולת-שועל הגדל באקלים ממוזג ופורח באביב.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ושיבולת-שועל · ראה עוד »

תזונה

מזונות מומלצים תזונה היא סך המזונות והמשקאות אותם צורך האדם בפרק זמן נתון.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ותזונה · ראה עוד »

תומאס אלינסון

תומאס ריצ'רד אלינסון (29 במרץ 1858 - 29 בנובמבר 1918) היה רופא בריטי, תומך דיאטה, איש עסקים, עיתונאי ופעיל צמחונות.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ותומאס אלינסון · ראה עוד »

תוסף מזון

תוסף מזון הוגדר על ידי ועדה משותפת של ארגון הבריאות העולמי וארגון המזון והחקלאות בשנים 1955–1956 כ"כל חומר שמוסף למזון בכמויות קטנות במטרה לשפר את המראה, הטעם, הטקסטורה או תכונות השימור שלו".

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ותוסף מזון · ראה עוד »

לחם חיטה מלאה

צבעו הטבעי של לחם חיטה מלאה הוא חום בהיר-צהבהב. צבע זה מתקבל בעיקר מן המעטפת החיצונית של הדגן ("סובין"), ורק בחלקו הקטן מן הנבט והמעטפת הפנימית. לחם חיטה מלאה (נקרא גם לחם חיטה מלא), הוא כל לחם אשר הקמח היחיד ששימש להכנת בצקו הוא קמח חיטה מלא, כלומר קמח חיטה הכולל את כל ארבעת רכיבי דגן החיטה וללא כל תוספת של קמח לבן.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ולחם חיטה מלאה · ראה עוד »

ליזין

ליזין (Lysine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וליזין · ראה עוד »

זרע (בוטניקה)

זרעים שונים תרשים של חלקי הזרע בתוך הפרי חלקי הזרע מודגמים בזרע אבוקדו שבת הריחני (השמיר) הזרע הוא החלק בצמח שבאמצעותו הצמח מופץ ומתרבה.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וזרע (בוטניקה) · ראה עוד »

זרחן

זרחן (Phosphorus, מיוונית: Φώσ.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וזרחן · ראה עוד »

חלבון

מבנה רביעוני של חלבון קטלאז, המתפקד כאנזים חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית - πρώτειος, פְּרוֹטַאִיוֹס - "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות אמיניות הקשורות ביניהן בקשרים פפטידיים בין הקבוצה הקרבוקסילית של החומצה האמינית לקבוצה האמינית של החומצה השנייה.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וחלבון · ראה עוד »

חומצת אמינו

חומצות אמיניות או חומצות אמינו (Amino acid) הן תרכובות אורגניות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של חלבונים.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וחומצת אמינו · ראה עוד »

חיטה

שדה חיטה בבית לחם הגלילית ערימת גרעיני חיטה מיד לאחר הקציר חיטה (שם מדעי: Triticum) היא סוג במשפחת הדגניים, הכולל מינים תרבותיים חשובים ביותר כמקור מזון לאדם.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וחיטה · ראה עוד »

גלוקוז

גלוּקוֹז (באנגלית: Glucose; בקיצור: Glc; ידוע גם בשמות גלוקוזה וסוכר ענבים בשל הימצאו בעסיס הענבים) הוא חד-סוכר.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וגלוקוז · ראה עוד »

דגנים

שדות המושבה דגנים בשוק ברפובליקת חוף השנהב דגנים הם יבול שמקורם במשפחת הדגניים.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים ודגנים · ראה עוד »

ויטמין

הנוסחה הכימית של ויטמין A (רטינול) פירות וירקות נחשבים כמקור טוב לוויטמינים ויטמין (באנגלית: Vitamin) הוא תרכובת אורגנית, או קבוצת תרכובות אורגניות קרובות, החיונית לגוף ודרושה לו בכמויות מזעריות ושהגוף לא מסוגל לסנתז בעצמו.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וויטמין · ראה עוד »

ויטמין B3

ויטמין B3 הוא ויטמין שמשתתף בייצור חומצות שומן, בפירוק הגלוקוז ובמטבוליזם של חלבון.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וויטמין B3 · ראה עוד »

ויטמין B6

המבנה הכימי של פירידוקסל המבנה הכימי של פירידוקסין המבנה הכימי של פירידוקסאמין ויטמין B6 הוא אחד הוויטמינים המרכיבים את קבוצת ויטמין B. הוא מופיע בשלוש תרכובות דומות (ויטמרים): פירידוקסל, פירידוקסין ופירידוקסאמין, הכוללת כולן טבעת פירידין.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וויטמין B6 · ראה עוד »

ויטמין E

ויטמין E, נקרא גם טוקופרול (מלועזית: Tocopherol).

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וויטמין E · ראה עוד »

כוסמין

כֻּסְמִין או חיטת הכוסמין (שם מדעי: Triticum spelta) היא מין הקסאפלואידי של חיטה, ששימש כמזון בסיסי בחלקים של המזרח התיכון ואירופה מתקופת הברונזה עד ימי הביניים, עד שפינה את מקומו לחיטת הלחם (Triticum aestivum), שקל יותר לגדל ולעבד.

חָדָשׁ!!: דגנים מלאים וכוסמין · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/דגנים_מלאים

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »