גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
86 יחסים: ממרח ליפטאואר, משמש, משקה תוסס, מחית תפוחי אדמה, מוצרט-קוגל, מוקה, מיץ, מילאנו, אספרסו, אסטרהאזי טורטה, אפל שטרודל, ארוחת ערב, ארוחת צהריים, ארוחת בוקר, ארוחת בוקר קונטיננטלית, אלמדודלר, אוסטריה, איטליה, איינשפנר, נקניק, סמבוק, סגנון בישול, עוגה, פובידל, פיוז'ן (בישול), צבא האימפריה העות'מאנית, צימוק, קפה, קפוצ'ינו, קצפת, קקאו, קרב וינה, קונדיטוריה, קוקה-קולה, קוגלהוף, קינמון, קינוח, קייזרשמרן, רולדה, ריבה, שמנת, שמרים, שניצל, שניצל וינאי, שעת התה, שעות עבודה, שפצלה, שטרודל, שזיף, שוקולד, ..., שוקולד מריר, תפוח, תבלין, תה, לפתן, לחמנייה, לינצר טורטה, טקס, טורט (עוגה), זאכרטורטה, זרעי פרג, זלצבורגר נוקרל, זיגוג, חלמון, חבל הבלקן, חביתית, בצק, בית קפה, בית קפה וינאי, גרמנית, גרמניה, גרמקנודל, גבינה, גבינה לבנה, דנמרק, דניש, דנית, דובדבן, דובדבן חמוץ, דובוש, המאה ה-16, המטבח ההונגרי, האימפריה האוסטרו-הונגרית, הונגריה, וינה, כופתה. להרחיב מדד (36 יותר) »
ממרח ליפטאואר
ליפטאואר (Liptauer) הוא ממרח גבינה שמקורו באזור ליפטאו (Liptov) שבסלובקיה והוא נפוץ בכל רחבי האימפריה האוסטרו-הונגרית לשעבר, קרי אוסטריה, הונגריה, פולין וסלובקיה ואומץ גם על ידי המטבח היהודי המרכז אירופי.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וממרח ליפטאואר · ראה עוד »
משמש
מִשמֵש (שם מדעי: Prunus armeniaca) הוא עץ נשיר נושא פרי.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ומשמש · ראה עוד »
משקה תוסס
#הפניה משקה מוגז.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ומשקה תוסס · ראה עוד »
מחית תפוחי אדמה
מחית תפוחי אדמה "גבינת תפוחי אדמה" מהמטבח האוסטרי/בווארי מחית תפוחי אדמה המוכרת גם בשם פירה (מצרפתית: Purée, מחית) היא אחת הדרכים הנפוצות ביותר להגשת תפוחי אדמה ומקובלת כתוספת למנות עשירות בחלבון כמו שניצל.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ומחית תפוחי אדמה · ראה עוד »
מוצרט-קוגל
"המוצרט-קוגל המקורי", תוצרת קונדיטוריית פירסט חיקוי: "מוצרט-קוגל רבר האמיתי", תוצרת P. Reber Pty., בעיר באד רייכנהאל בבוואריה מוצרט-קוגל (מגרמנית: Mozartkugel, כדור מוצרט) הוא ממתק שיוצר לראשונה בשנת 1890 על ידי הקונדיטור הזלצבורגי פאול פירסט (Fürst), אשר קרא לו על שמו של המלחין האוסטרי הנודע וולפגנג אמדאוס מוצרט.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ומוצרט-קוגל · ראה עוד »
מוקה
קפה מוקה מוֹקָה (Mocha) הוא משקה של אספרסו (שליש), חלב מורתח (שני שלישים) ומעט קקאו או סירופ שוקולד רגיל או לבן (חמאת קקאו).
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ומוקה · ראה עוד »
מיץ
מיץ תפוזים מיץ הוא משקה המופק מהוצאת הנוזלים הטבעיים שבתוך ירקות ופירות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ומיץ · ראה עוד »
מילאנו
מילאנו (באיטלקית:; במילאנזית: Milán; בלטינית: Mediolanum) היא עיר ראשית בצפון איטליה ובירת מחוז לומברדיה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ומילאנו · ראה עוד »
אספרסו
חליטת אספרסו, עם קצף בגוון חום-אדום כהה, המכונה קרמה אספרסו הוא משקה קפה מרוכז הנוצר מחליטה באמצעות הזרמת כמות קטנה של מים על סף רתיחה ובלחץ גבוה דרך פולי קפה קלויים, טחונים ודחוסים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ואספרסו · ראה עוד »
אסטרהאזי טורטה
#הפניה טורט אסטרהאזי.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ואסטרהאזי טורטה · ראה עוד »
אפל שטרודל
#הפניה שטרודל.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ואפל שטרודל · ראה עוד »
ארוחת ערב
ביצים קשות וצימוקים ארוחת ערב היא הארוחה הנאכלת בשעות הערב, בדרך כלל הארוחה האחרונה ביום.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וארוחת ערב · ראה עוד »
ארוחת צהריים
ארוחת צוהריים מסורתית בקרנאטקה שבהודו, מוגשת על עלה בננה ארוחת צוהריים היא ארוחה הנאכלת בצוהריים או בשעות אחר הצוהריים המוקדמות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וארוחת צהריים · ראה עוד »
ארוחת בוקר
ביצי עין, סלט ירקות, קפה, לחם וממרחים ארומה": ביצת עין על טוסט סלמון מעושן וגבינת שמנת, סלט ירקות ישראלי וקפה הפוך ארוחת בוקר היא בדרך כלל ארוחה קלה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וארוחת בוקר · ראה עוד »
ארוחת בוקר קונטיננטלית
גבינות ארוחת בוקר קונטיננטלית היא ארוחת בוקר נפוצה בעיקר בבתי מלון באירופה אך גם בצפון אמריקה ובמקומות נוספים בעולם.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וארוחת בוקר קונטיננטלית · ראה עוד »
אלמדודלר
ממוזער אלמדודלר (בגרמנית: Almdudler) הוא משקה מוגז מאוסטריה, שם הוא נחשב ל"משקה הלאומי" ושני בפופולריות שלו במדינה רק לקוקה-קולה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ואלמדודלר · ראה עוד »
אוסטריה
רֶפּוּבְּלִיקַת אוֹסְטְרִיָה (בגרמנית: Republik Österreich, קרי: "רֶפּוּבְּלִיק אֶוסטרייך") היא ארץ במרכז אירופה, בעבר ארכידוכסות וקיסרות, כיום רפובליקה פדרלית המורכבת מ-9 מדינות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ואוסטריה · ראה עוד »
איטליה
אִיטַלְיָה (בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הָאִיטַלְקִית; באיטלקית: Repubblica Italiana, "רֵפּוּבְּלִיקָה אִיטַלְיָאנָה") היא ארץ ומדינה בדרום אירופה, המכסה את רוב חצי האי האפניני, ואזורים נוספים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ואיטליה · ראה עוד »
איינשפנר
אַיינשפֶּנֶר (בגרמנית: Einspänner) הוא משקה קפה אוסטרי, חלק מתרבות בתי הקפה הווינאים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ואיינשפנר · ראה עוד »
נקניק
הכנת נקניק ביתית הכנת נקניקים מסחרית נקניק הוא מאכל העשוי מבשר טחון ומעובד בתוספת תבלינים, הנתון בעטיפה ממעי בעל חיים או מחומר סינתטי.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ונקניק · ראה עוד »
סמבוק
סמבוק (שם מדעי: Sambucus) הוא סוג ממשפחת המורניים ה-Adoxaceae (בעבר שויך ליערתיים) וכולל 22 מינים של עצים נמוכים, שיחים ועשבים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וסמבוק · ראה עוד »
סגנון בישול
סגנון בישול (או מטבחים) מאופיין על פי כלל המרכיבים של בישול, כולל מוצרי היסוד, טכניקות בישול, כלים וכיוצא בזה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וסגנון בישול · ראה עוד »
עוגה
Orchard Street בלואר איסט סייד (1933) Brisbane Arcade, קווינסלנד (1938) עוגות בחלון ראווה של מאפייה בלונסטון עוּגה (במלרע) היא מאפה מתוק המוכן בתבנית אישית או גדולה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ועוגה · ראה עוד »
פובידל
פובידל (בצ'כית: povidla, בפולנית: powidła או 'powidło, בגרמנית: Pflaumenmus) היא מרקחת סמיכה העשויה שזיפים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ופובידל · ראה עוד »
פיוז'ן (בישול)
הווייטנאמי: סלמון מעושן עטוף בנייר אורז, בתוספת אבוקדו, מלפפון ו-crab stick שווארמה וסלט ירקות מההמטבח המזרח-תיכוני עם צ'יפס מהמטבח האירופאי פיוז'ן (מאנגלית - Fusion; היתוך, מיזוג) הוא סגנון בישול שנוצר בעשרות השנים האחרונות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ופיוז'ן (בישול) · ראה עוד »
צבא האימפריה העות'מאנית
סמל צבא האימפריה עות'מאנית צבא האימפריה העות'מאנית בעידן המודרני חולק מבחינה ארגונית לשלושה: חיל יבשה, חיל ים וחיל אוויר.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וצבא האימפריה העות'מאנית · ראה עוד »
צימוק
צימוקים שמש להפיכתם לצימוקים, בכרתים צימוק הוא ענב המשומר על ידי יבושו.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וצימוק · ראה עוד »
קפה
תבלינים פולי קפה קפה הוא שם כולל למספר משקאות חמים וקרים, המופקים מפולי צמח הקפה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקפה · ראה עוד »
קפוצ'ינו
קפוצ'ינו עם לאטה ארט בצורת לב קפוצ'ינו (באיטלקית: Cappuccino; בישראל מכונה גם קפה הפוך) הוא משקה קפה איטלקי המוכן באמצעות עירוב של אספרסו, חלב חם, וחלב מוקצף.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקפוצ'ינו · ראה עוד »
קצפת
עוגה לצד קצפת קצפת היא קצף יציב העשוי משמנת מתוקה שנטרפה בתוספת סוכר שהומצאה כבר במאה השש עשרה בבלגיה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקצפת · ראה עוד »
קקאו
חתך בפרי עץ הקקאו – פולי הקקאו צנופים בתוך הפרי אבקת קקאו (בספרדית: Cacao, מנאוואטל: cacahuatl) היא אבקה כהה המופקת מייבוש וטחינת פולי עץ הקקאו (Theobroma cacao).
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקקאו · ראה עוד »
קרב וינה
קרב וינה (בגרמנית: Schlacht am Kahlenberg; בטורקית: II. Viyana Kuşatması) היה ניצחון מכריע של האימפריה הרומית הקדושה (ששלטה באזור אוסטריה של ימינו ושטחים נוספים במרכז אירופה) ובעלות בריתה, האיחוד הפולני-ליטאי ונסיכויות גרמניות שונות, על האימפריה העות'מאנית בהנהגתו של מהמט הרביעי אשר פעל לכיבוש וינה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקרב וינה · ראה עוד »
קונדיטוריה
חלון ראווה של קונדיטוריה באוסטריה, ינואר 2012 קוֹנְדִּיטוֹרְיָה, או מגדנייה, היא חנות העוסקת במכירה קמעונאית של מוצרי מגדנאות - דברי מאפה מתוקים (עוגות, עוגיות וכו').
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקונדיטוריה · ראה עוד »
קוקה-קולה
סמליל קוקה קולה בעברית, עוצב על ידי אליעזר ויסהוף בקבוק זכוכית של קוקה-קולה קוקה-קולה הוא משקה קולה פופולרי המיוצר ונמכר על ידי חברת קוקה-קולה האמריקאית, ועל ידי זכייניות שלה ברחבי העולם.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקוקה-קולה · ראה עוד »
קוגלהוף
קוגלהוף גרמני מילוי קקאו סיליקון (משמאל) וממתכת קוגלהוף או גוגלהוף (בגרמנית: Gugelhupf, יש להגות גוּגֵלהוּפְּף) היא עוגה מסורתית הנפוצה בגרמניה, אוסטריה, שווייץ הונגריה וחבל אלזס שבצרפת.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקוגלהוף · ראה עוד »
קינמון
מקלות קינמון, אבקת קינמון, ופרחים מיובשים מהצמח קינמומום ורום קינמון הוא תבלין המופק מהקליפה הפנימית של כמה מינים שונים של עצי הקינמונום.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקינמון · ראה עוד »
קינוח
מנות קינוח קינוח או מנה אחרונה הוא בדרך כלל מנה מתוקה המוגשת בסופה של ארוחה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקינוח · ראה עוד »
קייזרשמרן
אופן ההגשה הקלאסי קייזרשמרן (בגרמנית: Kaiserschmarrn, בתרגום חופשי: סמרטוטי הקיסר) הוא שמה של מנת קינוח מן המטבח האוסטרי.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וקייזרשמרן · ראה עוד »
רולדה
רולדה ביתית עם מילוי פודינג לימון איטלקית במילוי מלוח - תרד, מיונז, בשר פרוס רולדה (מצרפתית: roulade, או גלילה) היא עוגת ספוג מגולגלת וממולאת, המוגשת קרה, בפרוסות עגולות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ורולדה · ראה עוד »
ריבה
שזיפים, קישואים (מלמעלה עם כיוון השעון) ובאמצע תפוזים צנצנות ריבה בדוכן ריבה היא מאכל מתוק המוכן באמצעות בישול של פירות או ירקות עם סוכר, עד לקבלת קריש.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וריבה · ראה עוד »
שמנת
כפית שמנת כדי שמנת באיידהו שבארצות הברית, בשנת 1941 שמנת, או שמנת מתוקה, היא מוצר חלב המשמש לבישול או להקצפה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושמנת · ראה עוד »
שמרים
שמרים הם יצורים אאוקריוטים, חד תאיים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושמרים · ראה עוד »
שניצל
עוף בתוספת פסטה עם רוטב עגבניות שְׁנִיצֶל (מגרמנית: Schnitzel "פרוסה קטנה"; בעברית: כְּתִיתָה) הוא מאכל מהמטבח האוסטרי העשוי מבשר מטוגן או אפוי שמצפים אותו בפירורי לחם או קמח הדבוקים אליו בביצה ולעיתים משטחים אותו בעזרת פטיש שניצלים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושניצל · ראה עוד »
שניצל וינאי
שניצל וינאי (בגרמנית: Wiener Schnitzel - פרוסה וינאית), נקרא באוסטריה בשמות "וינר שניצל" או במילה אחת "וינרשניצל", הוא שניצל דק העשוי מנתח גדול של בשר עגל מצופה בפירורי לחם.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושניצל וינאי · ראה עוד »
שעת התה
#הפניה ארוחת מנחה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושעת התה · ראה עוד »
שעות עבודה
שעות עבודה הוא פרק הזמן שבו עומד העובד לרשות העבודה, לרבות הפסקות קצרות ומוסכמות שהעובד זכאי להן להחלפת כוח, בין אם במקום העבודה עצמו או במקום אחר שהעובד נדרש להימצא בו על פי דרישת המעסיק.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושעות עבודה · ראה עוד »
שפצלה
שפצלה ארוכים מכשיר להכנת שפצלה שְׁפֶּצְלֶה או שפעצל, המוכרות גם כבְּצֵקָנִיּוֹת, הן אטריות בצק, בצורת נטיפים, נפוצות בדרום גרמניה (בבאדן-וירטמברג ובוואריה), במערב אוסטריה, בחלק הגרמני של שווייץ, באלזס ולעיתים בצפון איטליה (בחבל דובר הגרמנית דרום טירול, שם הן נקראות "טרופי", Troffi).
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושפצלה · ראה עוד »
שטרודל
הכנת שטרודל תפוחים שטרודל לפני אפייה שְׁטְרוּדְל (בעברית: כְּרוּכִית; מגרמנית: Strudel) הוא סוג של מאפה מרכז-אירופי, שמקורו במטבח האוסטרי, ומכאן כינויו המקובל "שטרודל וינאי".
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושטרודל · ראה עוד »
שזיף
השזיף (שם מדעי: Prunus subg. Prunus) הוא תת-סוג של עץ נשיר ממשפחת הורדיים שפירותיו נאכלים טריים, מבושלים (להכנת קינוחים, לפתנים או ריבות), מיובשים, או ממוצים (לצורך הפקת מיץ).
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושזיף · ראה עוד »
שוקולד
חטיפי שוקולד של חברת "קיט קט" שוקולד הוא ממתק העשוי מזרעים מותססים, קלויים וטחונים של עץ הקקאו הטרופי (Theobroma cacao; "תאוברומה" ביוונית 'מזון האלים').
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושוקולד · ראה עוד »
שוקולד מריר
שוקולד מריר הוא שמו הנפוץ של סוג שוקולד, הנמכר ללא תוספת חלב או עם כמות מועטה של חלב.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ושוקולד מריר · ראה עוד »
תפוח
האני-קריספ תַּפּוּחַ תַּרְבּוּתִי (מכונה גם תפוח-עץ או בקיצור תפוח, שם מדעי: Malus domestica) הוא מין של עץ פרי נשיר במשפחת הוורדיים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ותפוח · ראה עוד »
תבלין
תבלינים למכירה חנות תבלינים בבית לחם הגלילית תבלין הוא חומר המוסף למזון לשם שיפור טעמו, בדרך כלל בכמויות קטנות יחסית לשאר מרכיבי המנה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ותבלין · ראה עוד »
תה
צמח התה תֶּה הוא משקה המכיל קפאין המיוצר על ידי חליטת עלי צמח התה במים חמים עד רותחים (לרוב בטמפרטורת 80° עד 95° מעלות צלזיוס).
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ותה · ראה עוד »
לפתן
נקטרינות עם שמנת לִפְתָּן (בלועזית קוֹמפּוֹט) הוא תבשיל מתוק של פירות או חלקים מהם (כמו תפוחים, אגסים, דובדבנים, תותים, שזיפים) וסוכר, לרוב הוא נוזלי יותר מריבות, ג'לי או קונפיטורות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ולפתן · ראה עוד »
לחמנייה
לחמניות מוארכות לחמניות מצופות לעיתים קרובות בגרעינים, בזרעים או בחתיכות בצל. הלחמנייה היא מוצר אישי ואין צורך לפרוס אותה, כך שהשטח החיצוני המיועד עבור כל סועד הוא משמעותי. לחמנייה היא לחם אישי קטן.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ולחמנייה · ראה עוד »
לינצר טורטה
לינצר טורטה לינצר טורטה (בגרמנית: Linzer Torte) היא עוגה מהמטבח האוסטרי, קרויה על שם העיר לינץ באוסטריה, מוכרת גם כלינזר טורט. לינצר טורטה היא עוגה מתובלת נמוכה, עשויה מבצק בחוש המכיל שקדים או אגוזים טחונים, ומתובלת בציפורן וקינמון, ותבלינים נוספים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ולינצר טורטה · ראה עוד »
טקס
טקס הוא אירוע סמלי המורכב מרצף פעולות, המבוצע בסביבה מסוימת ובמחזוריות סדירה, לרוב בעל משמעות עבור המבצע אותו.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וטקס · ראה עוד »
טורט (עוגה)
עוגת טורט שוקולד מצופה ומקושטת עוגת טורט (מאיטלקית: torta) היא עוגה עשירה בטעם, לרוב מהווה עוגת שכבות, ומצופה בקצפת, מוס, ריבה או פירות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וטורט (עוגה) · ראה עוד »
זאכרטורטה
זאכרטורט ושטרודל תפוחים במלון זאכר, וינה זאכרטורטה (או זאכר טורט; מגרמנית: Sachertorte) היא טורט שוקולד שהומצא על ידי הקונדיטור האוסטרי פרנץ זַאכֶר בשנת 1832 עבור המדינאי האוסטרי הנסיך קלמנס ונצל פון מטרניך בווינה, אוסטריה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וזאכרטורטה · ראה עוד »
זרעי פרג
בייגל בציפוי פרג עוגת גלילת פרג זרעי הפרג נמצאים בשימוש נרחב כחומרי טעם וריח, תבלין, הסמכה, עיבוי או קישוט בתבשילים, מאפים ומוצרי מזון שונים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וזרעי פרג · ראה עוד »
זלצבורגר נוקרל
זלצבורגר נוקרל (בגרמנית: Salzburger Nockerl, ובניב אוסטרו-בווארי Soizburga Noggal) הוא קינוח סופלה מתוק שמקורו בעיר זלצבורג שבאוסטריה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וזלצבורגר נוקרל · ראה עוד »
זיגוג
#הפניה ויטריפיקציה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וזיגוג · ראה עוד »
חלמון
חלמון הוא החומר הצהוב הנמצא בתוך הביצה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וחלמון · ראה עוד »
חבל הבלקן
הטופוגרפיה של חבל הבלקן חבל הבלקן חבל הבלקן הוא השם ההיסטורי והגאוגרפי המתאר את דרום מזרח אירופה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וחבל הבלקן · ראה עוד »
חביתית
חביתית צרפתית מסורתית (קרפ) חֲבִיתִית או חמיטה, הנקראת גם בלועזית פנקייק (מאנגלית: Pancake), קרפ (מצרפתית: Crêpe), או בְּלִינְצֶ'ס (מיידיש ורוסית: בליני) היא מין עוגה שטוחה הנוצרת מבלילה מטוגנת.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וחביתית · ראה עוד »
בצק
לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ובצק · ראה עוד »
בית קפה
"רחוב בתי הקפה, ירושלים" בציור של הארי פן (Fenn), סביבות 1880 "מוזיאון עץ הקפה", לייפציג, גרמניה בית קפה (או קפה בסלנג) הוא מקום הסעדה שבו מגישים בעיקר קפה, תה, מאפים וגם מאכלים קלים, ומכאן שמו.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ובית קפה · ראה עוד »
בית קפה וינאי
קפה ברוינרהוף בווינה: קריאת עיתון יומי היא חלק אינטגרלי מחוויית בית הקפה הווינאי קפה צנטרל בווינה בית קפה וינאי הוא מוסד וינאי טיפוסי, ולו חלק חשוב במסורת התרבותית של וינה ובהתפתחותה הספרותית והאמנותית.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ובית קפה וינאי · ראה עוד »
גרמנית
גרמנית (- דּוֹיְטְש) היא שפה גרמאנית מערבית השייכת לקבוצת השפות הגרמאניות במשפחת השפות ההודו־אירופיות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וגרמנית · ראה עוד »
גרמניה
גרמניה (בגרמנית: Deutschland - דויטשלנד) היא ארץ במרכז אירופה, כיום מדינה בשם הרפובליקה הפדרלית של גרמניה (בגרמנית: Bundesrepublik Deutschland - בונדסרפובליק דויטשלנד), הנמנית עם המדינות המתועשות החזקות בתבל וחברה באיחוד האירופי.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וגרמניה · ראה עוד »
גרמקנודל
גרמקנודל ברוטב וניל. גרמקנודל (בגרמנית אוסטרית: Germknödel - "כופתת שמרים") היא מאכל קינוח אוסטרי עשוי בצק שמרים עם זרעי פרג וסוכר וממולא בפובידל.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וגרמקנודל · ראה עוד »
גבינה
פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וגבינה · ראה עוד »
גבינה לבנה
פולין. על ידי הפרשה של כמות רבה של מי הגבינה הגבינה המתקבלת היא יציבה ולא נוזלית גבינה לבנה היא גבינה טרייה (איננה עוברת תהליך הבשלה כחלק מתהליך הייצור של הגבינה) בעלת צבע לבן אופייני, הניתנת למריחה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וגבינה לבנה · ראה עוד »
דנמרק
דֶנְמַרְק (בדנית: Danmark, הגייה:; שם ארכאי: דֶנְיָה) היא מדינה בצפון אירופה, הקטנה והדרומית שבין המדינות הנורדיות.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ודנמרק · ראה עוד »
דניש
דניש (באנגלית: Danish (דֵּיניש), "דני"), או "שנק", הוא מוצר מאפה מתוק שהומצא בדנמרק וכיום פופולרי בכל העולם.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ודניש · ראה עוד »
דנית
דנית (בדנית: Dansk) היא שפה סקנדינבית המדוברת בפי כ־6 מיליון בני אדם בעיקר בדנמרק, שם היא השפה הרשמית.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ודנית · ראה עוד »
דובדבן
וושינגטון (ברקע אנדרטת וושינגטון) דובדבן (שם מדעי: Prunus subgenera Cerasus) הוא תת-סוג של פרונוס, סוג הכולל בין השאר את השקד המצוי, את האפרסק ואת המשמש.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ודובדבן · ראה עוד »
דובדבן חמוץ
בירה קריק בלגי מדובדבנים חמוצים דובדבן חמוץ (שם מדעי: Prunus cerasus) הוא השם הן לפרי בעל בית הגלעין והן לעץ דובדבן חמוץ (Prunus cerasus) שהפרי גדל עליו.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ודובדבן חמוץ · ראה עוד »
דובוש
פרוסה של עוגת דובוש - המראה הקלאסי עוגת דובוש בציפוי מרציפן פרוסת דובוש בה נראות שכבות העוגה דוֹבּוֹש (Dobos torta) היא עוגת שכבות מהמטבח ההונגרי.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ודובוש · ראה עוד »
המאה ה-16
המאה ה-16 היא התקופה שהחלה בשנת 1501 והסתיימה בשנת 1600.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי והמאה ה-16 · ראה עוד »
המטבח ההונגרי
גולאש, מאכל הונגרי אופייני המטבח ההונגרי כולל השפעות קולינריות מעמים שונים שהגיעו לשטחי הונגריה בעקבות נדידה או כיבוש.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי והמטבח ההונגרי · ראה עוד »
האימפריה האוסטרו-הונגרית
אוסטרו-הונגריה, הידועה גם בשמות אוסטריה-הונגריה, הקיסרות האוסטרו-הונגרית והאימפריה האוסטרו-הונגרית (ובשמה הרשמי: הממלכות והארצות המיוצגות במועצה הקיסרית ובארצות הכתר ההונגרי הקדוש של סטפן הקדוש), הייתה אימפריה גדולה ורבת עוצמה שהתקיימה באירופה בשנים 1867–1918.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי והאימפריה האוסטרו-הונגרית · ראה עוד »
הונגריה
קטע מתוך הציקלורמה "בואם של המדיארים", שצייר ארפאד פסטי לציון 1000 שנה לפלישה המדיארית הונגריה, 1867–1920 ממלכת הונגריה, בוורוד, בתוך האימפריה האוסטרו-הונגרית, 1914. הגבולות באדום הם גבולות 1920 בניין הפרלמנט ההונגרי, בודפשט שטר בן 500 פורינט הונגרי, הנושא את דיוקנו של פרנץ ראקוצי, נסיך טרנסילבניה הוּנְגַרְיָה (בהונגרית) היא מדינה ללא מוצא לים הנמצאת במרכז אירופה.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי והונגריה · ראה עוד »
וינה
המוזיאון לתולדות האמנות בית קפה וינאי הפרלמנט האוסטרי בניין האופרה הממלכתי קתדרלת סטפנוס הקדוש בניין התיאטרון בשנת 1900 המדרחוב בווינה שניצל וינאי "בית הדקלים", בסמוך למוזיאון לתולדות האומנות, משמש כגן זואולוגי לפרפרים קתדרלת סטפנוס הקדוש מול בנין מסחרי בן זמננו נאו-גותית חשמלית העוברת בעיר אצטדיון ארנסט האפל (Ernst Happel Stadium) בו התקיים משחק הגמר של אליפות אירופה בכדורגל ב-2008 מרכז טי-מוביל מבט על רובע המשרדים שבווינה ארמון שנברון וינר ריזנראד מוזיאון להיסטוריה של הטבע עגלון מוביל כרכרת סוסים וינה (בגרמנית: Wien, נהגה וין, בווארית: Wean, נהגה במקורב וֶן) היא בירת אוסטריה ואחת מבין תשע מדינות הפדרציה האוסטרית.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי ווינה · ראה עוד »
כופתה
קניידלך במרק קובה אדום טנגיואן, כופתאות סיניות עשויות מקמח אורז דביק. כופתאות הן כדורי בצק המבושלים בנוזלים (מים, מרק או חלב) ומוגשות כתוספת למרק או ברוטב.
חָדָשׁ!!: המטבח האוסטרי וכופתה · ראה עוד »
אזכור
[1] https://he.wikipedia.org/wiki/המטבח_האוסטרי
