סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
להתקין
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

הנדסת מזון

מַדָד הנדסת מזון

מפעל לייצור לחם הנדסת מזון (באנגלית: Food Engineering) כוללת את כל השלבים הנחוצים ליצירה או עיבוד של מוצר (סופי או לא) המיועד לאכילה, לשתייה או ללעיסה לאדם או לבעלי חיים. [1]

71 יחסים: GMP, HACCP, ISO 22000, ISO 9000, מעבר חום, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, משרד הבריאות, משרד הכלכלה והתעשייה, מזון תינוקות, מדעי המזון, מדעי החיים, מכשור רפואי, מכון קרלסרוהה לטכנולוגיה, מכון התקנים הישראלי, מיקרוביולוגיה של מזון, מיחזור, אנזים הגבנה, אנגלית, אריזה, אופטיקה, אירופה, איכות מזון, ננוטכנולוגיה, נוגד חמצון, סם מסוכן, עמית גפן, פסטור, צבע מאכל, רישיון עסק, שימור מזון, תמרוק, תעשיית המזון, תעשייה, תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), תרמודינמיקה, תזונה, תחליב, תגובת מייאר, תוסף מזון, תוסף תזונה, תוספי תזונה, טבק (חומר גלם), טכנולוגיה, טכנולוגיית מזון, חלבון, חומר גלם, חיי מדף, בטיחות מזון, ביוטכנולוגיה, ביוכימיה, ..., דירוג QS של אוניברסיטאות בעולם, דירוג אקדמי של אוניברסיטאות בעולם, המכללה האקדמית להנדסה אורט בראודה, האומות המאוחדות, האוניברסיטה העברית בירושלים, הנדסת מכונות, הנדסת תעשייה וניהול, הנדסת חומרים, הנדסה חקלאית, הנדסה גנטית, הנדסה כימית, הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית, הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, השמנה, הטכניון - מכון טכנולוגי לישראל, הולנד, כרומטוגרפיה, כימיה אורגנית, יעדים לפיתוח בר קיימא, ישראל, יוקר המחיה. להרחיב מדד (21 יותר) »

GMP

תנאי ייצור נאותים, Good Manufacturing Practice, או GMP הם חלק ממערכת איכות המבקרת את מערך הייצור והבדיקה של תעשיות הפרמצבטיקה, המזון והמכשור הרפואי.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וGMP · ראה עוד »

HACCP

HACCP (ראשי תיבות באנגלית של Hazard Analysis Critical Control Point, בעברית: ניתוח סיכונים בנקודות בקרה קריטיות) היא גישה שיטתית המבוססת על שבעה עקרונות מרכזיים לבקרת בטיחות מזון.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וHACCP · ראה עוד »

ISO 22000

ISO 22000 הוא תקן המיועד לכל הארגונים העוסקים בשרשרת האספקה של המזון ליישום בטיחות מזון לאורך השרשרת.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וISO 22000 · ראה עוד »

ISO 9000

ממוזער תקני ISO 9000 הם סדרת תקני איכות בינלאומיים, המוגדרים על ידי ארגון התקינה הבינלאומי (ISO).

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וISO 9000 · ראה עוד »

מעבר חום

מעבר חום הוא מעבר של אנרגיית חום מגוף בטמפרטורה גבוהה לגוף בטמפרטורה נמוכה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומעבר חום · ראה עוד »

משרד החקלאות ופיתוח הכפר

משרד החקלאות ופיתוח הכפר הוא משרד בממשלת ישראל האחראי על החקלאות והמרחב הכפרי.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומשרד החקלאות ופיתוח הכפר · ראה עוד »

משרד הבריאות

הסמל הישן של משרד הבריאות משרד הבריאות הוא אחד ממשרדי הממשלה בישראל.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומשרד הבריאות · ראה עוד »

משרד הכלכלה והתעשייה

משרד הכלכלה והתעשייה הוא ממשרדי ממשלת ישראל שהוקם בשנת 1949 (כמשרד התעשייה) ומופקד על יישום מדיניות הממשלה לעידוד הצמיחה הכלכלית של ישראל בדגש על חדשנות ופריון, הפחתת יוקר המחיה, הגברת התחרות החופשית במשק, פיתוח ההון האנושי וקידום הסחר הבינלאומי.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומשרד הכלכלה והתעשייה · ראה עוד »

מזון תינוקות

#הפניה מזון לתינוקות.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומזון תינוקות · ראה עוד »

מדעי המזון

שיעור במחלקה למדעי וטכנולוגיות המזון, באוניברסיטת קליפורניה בדייוויס מדעי המזון הוא תחום מדעי אשר עוסק בהיבטים הטכניים של מזון, מאיסופו על ידי החקלאי (באמצעות קטיף, בציר, שחיטה וכו') ועד לצריכתו על ידי הצרכן.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומדעי המזון · ראה עוד »

מדעי החיים

המושג מדעי החיים (באנגלית: Life sciences) מתאר קבוצה של דיסציפלינות במדעי הטבע, העוסקות בחומר החי על פני כדור הארץ, בהתפתחות החיים, בהשלכות שיש ליצורים חיים על הסביבה וביחסי הגומלין בין יצורים חיים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומדעי החיים · ראה עוד »

מכשור רפואי

מכשור רפואי הוא שם כולל למוצרים טכנולוגיים המשמשים לטיפול רפואי במטופלים, לשם אבחון, טיפול או ניתוח.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומכשור רפואי · ראה עוד »

מכון קרלסרוהה לטכנולוגיה

מכון קרלסרוהה לטכנולוגיה (בגרמנית: Karlsruher Institut für Technologie) היא אוניברסיטה ציבורית, הממוקמת בקרלסרוהה שבגרמניה אשר הוקמה בשנת 1825.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומכון קרלסרוהה לטכנולוגיה · ראה עוד »

מכון התקנים הישראלי

מכון התקנים הישראלי ברחוב חיים לבנון ברמת אביב המבנים המרכזי והשמאלי מכון התקנים הישראלי (הידוע בראשי התיבות "מת"י") הוא גוף סטטוטורי הפועל על פי הסמכויות שמעניק לו חוק התקנים, התשי"ג-1953: הגופים האחראים לקביעת מדיניותו של המכון נושאים אופי ציבורי: הגוף העליון הוא ה"וועד הפועל" (הדירקטוריון).

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומכון התקנים הישראלי · ראה עוד »

מיקרוביולוגיה של מזון

מיקרוביולוגיה של מזון הוא תחום מדעי העוסק בחקר מיקרואורגניזמים, הן במזון והן בחומרי הגלם המשמשים לייצורו.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומיקרוביולוגיה של מזון · ראה עוד »

מיחזור

סמל המיחזור הבינלאומי טקסט.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ומיחזור · ראה עוד »

אנזים הגבנה

בקבוקון ובו נוזל של אנזים הגבנה אנזים הגבנה (באנגלית: Rennet, בעברית משנאית מְסוֹ) הוא אנזים אשר לצד מהווה את הגורם העיקרי בתהליך יצירת גבינה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ואנזים הגבנה · ראה עוד »

אנגלית

אנגלית (באנגלית: English) היא שפה ממשפחת השפות הגרמאניות שמקורה באנגליה, והיא אחת השפות המדוברות ביותר בעולם.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ואנגלית · ראה עוד »

אריזה

אריזה כפולה של תרופה בטבליות. אריזה פנימית פלסטית המאפשרת שימוש בטבלייה בודדה ללא פגיעה בהגנת האריזה על הטבליות הנותרות. אריזה חיצונית בקופסת קרטון שעליה סימון אריזה מפורט. אריזה למאה תקליטורים המספקת הגנה פיזית למוצר, מאגדת מספר גדול של פריטים ומספקת אף אמצעי נוח לאחסון ולשימוש אריזת סוכריות, יוצרה עבור בית חרושת לממתקים "צ ד" ליד תל אביב באמצע המאה ה-20 אריזה היא טכנולוגיה לעטיפה והגנה על מוצרים, עצמים או חומרים, לצורך הפצה, אחסנה, מכירה ושימוש.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ואריזה · ראה עוד »

אופטיקה

קרני השמש דרך זכוכית מגדלת אוֹפְּטִיקָה היא תחום בפיזיקה המתאר את התכונות וההתנהגות של האור, ואת יחסי הגומלין בין אור לחומר.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ואופטיקה · ראה עוד »

אירופה

תמונת לוויין של יבשת אירופה אֵירוֹפָּה היא יבשת מבחינה היסטורית ותרבותית ותת-יבשת מבחינה גאוגרפית.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ואירופה · ראה עוד »

איכות מזון

בשר בקר במרכול, עם שילוט המבטיח כי הוא רך תו איכות של חברת מזוןאיכות המזון מתארת את כלל התכונות שהופכות מזון למתקבל על ידי הצרכנים, ובכלל זה מדדים סובייקטיביים כמו מראה המזון (גודל, צורה, צבע, ברק ואחידות), מרקם וטעם; ומדדי איכות מדויקים יותר - כימיים, פיזיים ומיקרוביולוגיים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ואיכות מזון · ראה עוד »

ננוטכנולוגיה

הרכבה עצמית של סופר-מולקולה ננוטכנולוגיה, או בקיצור ננוטק, הוא שם כולל לתחום המחקר והטכנולוגיות העוסקים במערכות שגודלן האופייני הוא בין ננומטרים בודדים לעשרות ננומטרים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וננוטכנולוגיה · ראה עוד »

נוגד חמצון

ירקות כמו גזר, עגבנייה ותרד עשירים בנוגדי חמצון נוגד חִמצון (באנגלית: Antioxidant, ובתעתיק: אנטיאוקסידנט) הוא חומר כימי בעל יכולות חיזור גבוהות, המקטין את קצב תגובות החמצון של חומרים אחרים בסביבתו.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ונוגד חמצון · ראה עוד »

סם מסוכן

#הפניה פקודת הסמים המסוכנים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וסם מסוכן · ראה עוד »

עמית גפן

עמית גפן (נולד ב-8 בפברואר 1971) הוא פרופסור ישראלי להנדסה ביו-רפואית בפקולטה להנדסה באוניברסיטת תל אביב.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ועמית גפן · ראה עוד »

פסטור

פִסטור הוא תהליך שבו מחומם נוזל כדוגמת חלב במהירות, עד קרוב לטמפרטורת הרתיחה ומקורר במהירות.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ופסטור · ראה עוד »

צבע מאכל

עוגת ראווה הצבועה בצבעי מאכל. סוכריות הצבועות בצבעי מאכל שונים. גרף המשווה בין מחקרי סמיות כפולה שונים שבחנו השפעת כמויות שונות של צבע מאכל על ילדים צבע מאכל הוא צבע המוסף למזון או למשקה על מנת לשנות את מראהו.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וצבע מאכל · ראה עוד »

רישיון עסק

רישיון עסק הוא היתר של רשות מוסמכת שניתן לניהול עסק בכפוף לתנאים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ורישיון עסק · ראה עוד »

שימור מזון

שימור מזון הוא ביצוע פעולות למניעת קלקול, ריקבון של המזון, לזמן רב ככל האפשר.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ושימור מזון · ראה עוד »

תמרוק

#הפניה קוסמטיקה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותמרוק · ראה עוד »

תעשיית המזון

מזון ארוז במכולת אמריקאית גבינת פרמז'ן מודרנית במפעל תרנגולות בתוך כלוב סוללה בברזיל, דוגמה לגידול חיות אינטנסיבי תעשיית המזון היא התעשייה המספקת את רוב המזון הנצרך על ידי אוכלוסיית העולם.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותעשיית המזון · ראה עוד »

תעשייה

תעשייה, היא אותו חלק בכלכלה העוסק בייצור, בעיבוד ראשוני או המשכי בהיקפים גדולים של חומרי גלם והפיכתם לסחורה בעלת ערך.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותעשייה · ראה עוד »

תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי)

סימון על מוצרים בעלי כמות גבוהה של סוכר, נתרן ושומן רווי. תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע"ח-2017 (הידועות בציבור בשם סימון מזון או סימון מוצרים) בישראל, הן תקנות של משרד הבריאות, שהותקנו מכוח חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו-2015, ומטרתן היא, בין היתר, הנגשת מידע לצרכנים בדבר הערך התזונתי של מזון ארוז.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי) · ראה עוד »

תרמודינמיקה

מערכת תרמודינמית טיפוסית. חום עובר מדוד חימום למעבה והופך אנרגיית חום לעבודה תרמודינמיקה היא ענף בפיזיקה הקלאסית העוסק בחקר האנרגיה, בתמורות שהיא עוברת בין מופעיה השונים וביכולתה לבצע עבודה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותרמודינמיקה · ראה עוד »

תזונה

מזונות מומלצים תזונה היא סך המזונות והמשקאות אותם צורך האדם בפרק זמן נתון.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותזונה · ראה עוד »

תחליב

תַּחְלִיב, בלועזית: אֵמוּלְסִיָּה, הוא קולואיד (תערובת) של נוזל בנוזל שאינם מתערבבים או ממסים זה בזה, למשל מים ושמן.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותחליב · ראה עוד »

תגובת מייאר

לגוון השחום ולניחוחות האופייניים למאפים אחראיות מגוון תרכובות הנוצרות בתגובות מייאר במהלך האפייה. תגובת מייאר (באנגלית: Maillard reaction) היא תגובה כימית בין חומצת אמינו לסוכר מחזר המתרחשת בדרך כלל בחום, לקבלת תוצרים בעלי צבע שחום.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותגובת מייאר · ראה עוד »

תוסף מזון

תוסף מזון הוגדר על ידי ועדה משותפת של ארגון הבריאות העולמי וארגון המזון והחקלאות בשנים 1955–1956 כ"כל חומר שמוסף למזון בכמויות קטנות במטרה לשפר את המראה, הטעם, הטקסטורה או תכונות השימור שלו".

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותוסף מזון · ראה עוד »

תוסף תזונה

תוספי תזונה על מדפי סופרמרקט בארצות הברית תוסף תזונה הוא מוצר הנמכר בצורה של כמוסות, טבליות, משקאות או צורות אחרות, המכיל ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, חומצות שומן, רכיבים צמחיים או רכיבי תזונה אחרים שמטרתם לספק למשתמש חומרים חיוניים החסרים או לא מספיקים, בדיאטה הרגילה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותוסף תזונה · ראה עוד »

תוספי תזונה

#הפניה תוסף תזונה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ותוספי תזונה · ראה עוד »

טבק (חומר גלם)

ויקטוריה, אוסטרליה מ-2018. תנור זה נבנה בשנת 1957, והועבר לפארק רוטרי בשנת 2000. תנורים מסוג זה נבנו משנות השלושים המוקדמות ועד שנות השישים המאוחרות. עלי טבק בסמ"ה מיובשים תחת השמש בכפר קסנתי, יוון טבק הוא מוצר המיוצר מעלי צמח הטבק (ממינים שונים), לאחר שעברו תהליך עיבוד, הכולל ייבוש ושימור.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וטבק (חומר גלם) · ראה עוד »

טכנולוגיה

טכנולוגיה היא רעיון העוסק בחיפוש פתרונות מעשיים כמענה לרצונות וצרכים, תוך ניצול חידושי המדע.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וטכנולוגיה · ראה עוד »

טכנולוגיית מזון

טכנולוגיית מזון היא תחום במדעי המזון ובתעשייה, שעוסק בטכנולוגיה המשמשת לגידול מזון, ייצורו, שימורו והפצתו.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וטכנולוגיית מזון · ראה עוד »

חלבון

מבנה רביעוני של חלבון קטלאז, המתפקד כאנזים חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית - πρώτειος, פְּרוֹטַאִיוֹס - "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות אמיניות הקשורות ביניהן בקשרים פפטידיים בין הקבוצה הקרבוקסילית של החומצה האמינית לקבוצה האמינית של החומצה השנייה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וחלבון · ראה עוד »

חומר גלם

חומר גֶּלֶם הוא חומר המשמש לייצורם של מוצרים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וחומר גלם · ראה עוד »

חיי מדף

אריזת מקלות בייגלה ("מקלות מלוחים"). על האריזה מודפס תאריך אחרון למכירה ותאריך תפוגה בלוגיסטיקה, חיי מדף של מוצר הוא פרק הזמן שבו ניתן לאחסן את המוצר ממועד ייצורו כך שעדיין יישאר בר שימוש (ואילו המושג אורך חיים מתייחס לפרק הזמן הצפוי שניתן יהיה להשתמש במוצר לאחר שיצא מהאריזה).

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וחיי מדף · ראה עוד »

בטיחות מזון

פקח של ה-FDA בודק יבול של צדפות בטיחות מזון הוא תחום בטיחות העוסק במניעת פגיעות הנגרמות עקב צריכת מזון, בעיקר הרעלת מזון, אלרגיה למזון, ופגיעות חומרים מסוכנים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ובטיחות מזון · ראה עוד »

ביוטכנולוגיה

גבישי אינסולין בִּיּוֹטֶכְנוֹלוֹגְיָה (מאנגלית: Biotechnology, בקיצור גם: ביוטק" – Biotech) הוא תחום של מחקר ופיתוח יישומי, המשתמש בידע ביולוגי לפיתוח טכנולוגיות.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וביוטכנולוגיה · ראה עוד »

ביוכימיה

המבנה התלת-ממדי של האנזים נויראמינידאז מודל של סליל אלפא, מבנה תלת-ממדי בסיסי ונפוץ בחלבונים בִּיּוֹכִימְיָה היא מדע החוקר את התכונות הכימיות המאפיינות מולקולות המיוצרות בתאים חיים וייחודיות להם, ומאפשרות להם לבצע את תפקידם.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וביוכימיה · ראה עוד »

דירוג QS של אוניברסיטאות בעולם

דירוג QS של אוניברסיטאות בעולם (באנגלית: QS World University Rankings) הוא דירוג של אלף האוניברסיטאות המובילות בעולם, זאת מתוך כ-5,500 מוסדות הנבדקים לצורך הדירוג.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ודירוג QS של אוניברסיטאות בעולם · ראה עוד »

דירוג אקדמי של אוניברסיטאות בעולם

דירוג אקדמי של אוניברסיטאות בעולם (באנגלית: Academic Ranking of World Universities; בראשי תיבות ARWU), ידוע אף בכינוי "דירוג שאנגחאי" (Shanghai Ranking), הוא דירוג של איכות מוסדות אקדמיים בעולם, המתפרסם אחת לשנה מאז שנת 2003.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ודירוג אקדמי של אוניברסיטאות בעולם · ראה עוד »

המכללה האקדמית להנדסה אורט בראודה

#הפניה המכללה האקדמית להנדסה בראודה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והמכללה האקדמית להנדסה אורט בראודה · ראה עוד »

האומות המאוחדות

האומות המאוחדות (או בראשי תיבות, האוּ"ם) הוא ארגון בין-לאומי שמטרותיו המוצהרות הן להקל על שיתוף הפעולה בענייני החוק הבין-לאומי, הביטחון הבין-לאומי, לקדם התפתחות כלכלית וחברתית, ולפעול למען זכויות אדם בעולם ולהשגת שלום עולמי.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והאומות המאוחדות · ראה עוד »

האוניברסיטה העברית בירושלים

האוניברסיטה העברית בירושלים היא האוניברסיטה הציבורית הראשונה שהוקמה בארץ ישראל (בשנת 1925) והמוסד האקדמי השני שנוסד בה (אחרי הטכניון).

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והאוניברסיטה העברית בירושלים · ראה עוד »

הנדסת מכונות

האלמנטים הסופיים תוך שימוש באלמנט קוי. טורבינות רוח בארצות הברית דחפור משוריין D9 של צה"ל, דוגמה לתוצאה של הנדסת מכונות והנדסה צבאית. הנדסת מכונות היא ענף בהנדסה העוסק בתהליכי מחקר, תכנון, פיתוח, ייצור ותחזוקה של מערכות מכניות ומערכות אנרגיה, ובהן מנועים, כלי רכב, מכונות, מערכות להפקת אנרגיה ולניצולה, מערכות מיזוג אוויר, מערכות בקרה ואוטומציה, רובוטים ומערכות אלקטרו-מכניות.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והנדסת מכונות · ראה עוד »

הנדסת תעשייה וניהול

הנדסת תעשייה וניהול (או הנדסה תעשייתית, באנגלית: Industrial Engineering) היא תחום הנדסי, אשר עוסק בתורות מעולם התעשייה והניהול.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והנדסת תעשייה וניהול · ראה עוד »

הנדסת חומרים

הנדסת חומרים (מכונה גם מדע החומרים ותורת החומרים) היא תחום מחקר הנדסי רב תחומי העוסק בגילוי ובעיצוב חומרים חדשים, במיוחד מוצקים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והנדסת חומרים · ראה עוד »

הנדסה חקלאית

אוטומציה בהנדסה חקלאית מתקדמת הנדסה חקלאית היא תת-תחום הנדסי של הנדסה אזרחית, העוסק בתכנון מכלולים הנדסיים-ביולוגיים.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והנדסה חקלאית · ראה עוד »

הנדסה גנטית

הנדסה גנטית היא תהליך של שינוי גנים ביצורים חיים באופן מלאכותי על ידי האדם ובכך שינוי תכונותיהם.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והנדסה גנטית · ראה עוד »

הנדסה כימית

הנדסה כימית או הנדסת כימיה היא ענף בהנדסה העושה שימוש בעקרונות של כימיה, פיזיקה, מתמטיקה וכלכלה, לצורך שימוש, ייצור, והמרה של כימיקלים, חומרים ואנרגיה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והנדסה כימית · ראה עוד »

הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית

האודיטוריום ע"ש אריוביץ' בקמפוס רחובות הפקולטה למדעי החקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית · ראה עוד »

הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון

מעבדות בבנין הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון של הטכניון בחיפה נוסדה בשנת 1992, והיא עוסקת בהכשרה של מהנדסי מזון.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון · ראה עוד »

השמנה

אדם שמן. "הגנרל הטוסקני", ציור מאת אלסנדרו דל בורו, המאה ה-17 השמנה היא מצב גופני, שבו יש הצטברות עודפת של שומן בגוף, שעלולה לגרום לפגיעה בבריאות.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והשמנה · ראה עוד »

הטכניון - מכון טכנולוגי לישראל

סמלילו הקודם של הטכניון שיף וקלונימוס זאב ויסוצקי. מוצבת בבניין הטכניון הישן המכון לחקר הנדסה ימית - במבנה הידראוליקה (צולם בשנות ה-60) הטכניון – מכון טכנולוגי לישראל הוא אוניברסיטת מחקר ציבורית בחיפה המתמקדת בלימודי הנדסה ובמדעים מדויקים אך מלמדת גם רפואה ואדריכלות.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והטכניון - מכון טכנולוגי לישראל · ראה עוד »

הולנד

הוֹלַנְד (בהולנדית: Nederland) היא מדינה בצפון מערב אירופה, הגובלת במערב ובצפון בים הצפוני, במזרח בגרמניה ובדרום בבלגיה.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון והולנד · ראה עוד »

כרומטוגרפיה

מכשור מודרני אוטומטי לביצוע כרומטוגרפיית חילוף יונים כרוֹמטוֹגרפיה (באנגלית: Chromatography) היא שיטה בכימיה אנליטית המאפשרת הפרדה של חומרים המצויים בתערובת, זיהויים וקביעת כמוּתם.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וכרומטוגרפיה · ראה עוד »

כימיה אורגנית

מבנה המולקולה האורגנית מתאן, התרכובת ההידרוקרבונית הפשוטה ביותרכִימְיָה אוֹרְגָנִית היא ענף בכימיה העוסק במבנה, במאפיינים ובתגובות של תרכובות אורגניות - מגוון החומרים המכילים אטומי פחמן ומימן.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וכימיה אורגנית · ראה עוד »

יעדים לפיתוח בר קיימא

לוגו מטרות לפיתוח בר קיימא של האומות המאוחדות היעדים לפיתוח בר-קיימא (באנגלית: Sustainable Development Goals, SDGs) מתייחסים לפיתוח בינלאומי עתידי כפי שהוצעו על ידי סוכנויות של האומות המאוחדות.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ויעדים לפיתוח בר קיימא · ראה עוד »

ישראל

יִשְׂרָאֵל היא מדינה במזרח התיכון, בדרום-מערב אסיה, השוכנת על החוף הדרום־מזרחי של הים התיכון.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון וישראל · ראה עוד »

יוקר המחיה

הפגנה נגד יוקר המחיה בחיפה בסוף שנת 2022יוקר המחיה או עלות המחיה הוא מושג תאורטי המתייחס לעלות הממוצעת של צריכת משקי הבית באזור נתון, הנדרשת לשם שמירה על רמת חיים מסוימת.

חָדָשׁ!!: הנדסת מזון ויוקר המחיה · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/הנדסת_מזון

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »