סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
הורד
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

חינקלי

מַדָד חינקלי

חינקַלי (בגאורגית: ხინკალი) הוא כיסון שמקורו במטבח הגאורגי ומוגש במגוון מליות, בדרך כלל בשר בקר או בשר חזיר בתוספת ציר, אך לעיתים גם עם גבינה או שמנת חמוצה, המליות לרוב מתובלות בתבלינים שונים (לדוגמה פלפל, שום, בצל ולעיתים גם כוסברה, פטרוזיליה או קימל). [1]

17 יחסים: מצחתה, מלית, פלפל שחור, פטרוזיליה, ציר (מזון), שמנת חמוצה, שום, בצל הגינה, בשר חזיר, בשר בקר, גאורגית, גאורגיה, גבינה, גד השדה, המטבח הגאורגי, כרוויה תרבותית, כיסונים.

מצחתה

מצחֶתה (בגאורגית: მცხეთა) היא עיר בגאורגיה, וממוקמת במפגש הנהרות קורה ואראגווי, כ-27 ק"מ צפונית לבירה טביליסי.

חָדָשׁ!!: חינקלי ומצחתה · ראה עוד »

מלית

בצל בבישול, מְלִית (וכן מילוי) היא מאכל או תערובת מצרכי מזון המשמשים למילוי חללים במאכלים אחרים.

חָדָשׁ!!: חינקלי ומלית · ראה עוד »

פלפל שחור

פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae).

חָדָשׁ!!: חינקלי ופלפל שחור · ראה עוד »

פטרוזיליה

פֶּטְרוֹזִילְיָה (שם מדעי: Petroselinum crispum) היא עשב תיבול ממשפחת הסוככיים.

חָדָשׁ!!: חינקלי ופטרוזיליה · ראה עוד »

ציר (מזון)

בבישול, ציר (בצרפתית: Bouillon; מבוטא: בויון) הוא נוזל צלול המהווה תמצית של טעמים.

חָדָשׁ!!: חינקלי וציר (מזון) · ראה עוד »

שמנת חמוצה

בצל סגול שעועית חריפה, פטריות וגבינה מגורדת שמנת חמוצה היא מוצר חלב עשיר בשומן, המיוצר על ידי התססת שמנת באמצעות חיידקי חומצה לקטית.

חָדָשׁ!!: חינקלי ושמנת חמוצה · ראה עוד »

שום

שוק שום שום סגול טרי שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא מין בסוג שום שבמשפחת הנרקיסיים, והוא פקעת (גאופיט).

חָדָשׁ!!: חינקלי ושום · ראה עוד »

בצל הגינה

פריחת בצל הגינה גבעול בצל גינה צעיר, הידוע בכינוי "בצל ירוק" בצל יבש בצל יבש סגול בְּצַל הגִּינָּה (נקרא גם שׁוּם נָבוּב; שם מדעי: Allium cepa) הוא ירק מאכל מסוג שום ממשפחת הנרקיסיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים.

חָדָשׁ!!: חינקלי ובצל הגינה · ראה עוד »

בשר חזיר

חזירים שלמים בשר חזיר (נקרא גם בשר לבן) הוא בשר לאכילה, שהוכן מחזיר.

חָדָשׁ!!: חינקלי ובשר חזיר · ראה עוד »

בשר בקר

בשר בקר הוא בשר שמקורו בשרירי הפרה.

חָדָשׁ!!: חינקלי ובשר בקר · ראה עוד »

גאורגית

גאורגית או גרוזינית (ქართული - כּארתוּלי; ქართული ენა - כּארתוּלי אֶנה, השפה הגאורגית) היא השפה המדוברת בגאורגיה והשפה הרשמית שלה.

חָדָשׁ!!: חינקלי וגאורגית · ראה עוד »

גאורגיה

גיאורגי הקדוש הורג דרקון קתדרלת סיוני מנהר הקורה, בשנות ה-70 של המאה ה-19 הצבא האדום בטביליסי גֵּאוֹרְגִיָה (בגאורגית:, תעתיק עברי: סַכָּרְתְבֵלוֹ, כתיב מלא: גאורגייה), המוכרת גם כגְּרוּזְיָה על פי השם הנהוג ברוסית וכג'וּרגִ'יָה (جورجيا) על פי הערבית, היא מדינה במזרח אירופה, לחופו המזרחי של הים השחור בדרום הקווקז.

חָדָשׁ!!: חינקלי וגאורגיה · ראה עוד »

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

חָדָשׁ!!: חינקלי וגבינה · ראה עוד »

גד השדה

#הפניה כוסברה.

חָדָשׁ!!: חינקלי וגד השדה · ראה עוד »

המטבח הגאורגי

קולאז' תמונות של מאכלים גאורגים מסורתיים המטבח הגאורגי (או המטבח הגרוזיני, בגאורגית: ქართული სამზარეულო) הוא מגוון המאכלים והמשקאות המסורתיים של תושבי גאורגיה.

חָדָשׁ!!: חינקלי והמטבח הגאורגי · ראה עוד »

כרוויה תרבותית

פירות הכרוויה כְּרַוְיָה תַּרְבּוּתִית (שם מדעי: Carum carvi) היא צמח ממשפחת הסוככיים אשר צומח באירופה ובאסיה.

חָדָשׁ!!: חינקלי וכרוויה תרבותית · ראה עוד »

כיסונים

כיסונים או כִּיסָנִים הם שמות כלליים למגוון מאכלים המבוססים על מעטפת בצק הממולאת במלית.

חָדָשׁ!!: חינקלי וכיסונים · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/חינקלי

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »