סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
הורד
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

טופו

מַדָד טופו

שניצלים טבעוניים העשויים פרוסות טופו נוקשה; הבלילה המחליפה את הביצה מבוססת על קמח חומוס (הנפוץ במטבח הפרסי וההודי), צ'ילי מתוק, תבלינים, ומעט מים. טוֹפוּ הוא מאכל סויה נפוץ שמקורו בסין. [1]

30 יחסים: מזרח אסיה, מזון, מוס שוקולד, מיסו, אפייה, סושי, סויה, סין (אזור), פולי סויה, צמחונות, קמח חומוס, קרקע, קינוח, רוטב סויה, שניצל, שושלת האן, תחליף בשר, תחליף גבינה, טמפה (מאכל), טבעונות, טיגון בשמן עמוק, חלב, חלב סויה, בשר, בשר עוף, גבינה, דרום-מזרח אסיה, הקפצה, יפן, 164 לפנה"ס.

מזרח אסיה

מזרח אסיה מסומן בירוק מזרח אסיה הוא חלק מאסיה אשר מוגדר בדרך כלל לפי תנאי אקלים או תרבות.

חָדָשׁ!!: טופו ומזרח אסיה · ראה עוד »

מזון

מזון (קרוי גם "אוכל" בשפת היום־היום), הוא חומר הנצרך על ידי בעלי חיים, בני אדם וצמחים, נאכל או נספג על ידי הגוף, על מנת לספק אנרגיה וחומרי צריכה אחרים (כגון חלבונים, מלחים, ויטמינים, שומנים, פחמימות וכו').

חָדָשׁ!!: טופו ומזון · ראה עוד »

מוס שוקולד

מוּס שוקולד הוא קינוח מסוג מוס (קְצִיפָה) האופייני למטבח הצרפתי, שהוא תערובת הכוללת לפחות שוקולד וחלבון מוקצף.

חָדָשׁ!!: טופו ומוס שוקולד · ראה עוד »

מיסו

מיסוֹ (ביפנית: 味噌) הוא מוצר תיבול יפני מסורתי שמיוצר על ידי התססת פולי סויה באמצעות פטריה בשם קוג'י ומלח.

חָדָשׁ!!: טופו ומיסו · ראה עוד »

אפייה

אפיית לחם בגן שמואל 1950-5 סוכר, אבקת אפייה אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימומו בתנור אפייה.

חָדָשׁ!!: טופו ואפייה · ראה עוד »

סושי

סושי טונה נגיריסושי נגיריסושי סוּשִי (ביפנית: 鮨, 鮓 או 寿&#21496) הוא מאכל יפני המורכב מאורז בחומץ המשולב עם מרכיבים שונים כגון דג מבושל, דג נא או מעושן, אצות מאכל וירקות.

חָדָשׁ!!: טופו וסושי · ראה עוד »

סויה

סויה (שם מדעי: Glycine max) הוא סוג צמח הכולל זנים שונים, ומשתייך למשפחת הקטניות.

חָדָשׁ!!: טופו וסויה · ראה עוד »

סין (אזור)

החומה הגדולה של סין, אחד מסמליה העיקריים של סין סין (סינית מפושטת: 中国, סינית מסורתית: 中國, פין-יין), היא ארץ, ישות גאוגרפית ותרבותית בת אלפי שנים במזרח אסיה.

חָדָשׁ!!: טופו וסין (אזור) · ראה עוד »

פולי סויה

#הפניה סויה.

חָדָשׁ!!: טופו ופולי סויה · ראה עוד »

צמחונות

מזון מן הצומח ומוצרי חלב כרזה ברחוב בסטוקהולם האומרת: "לבשר יש שתי עיניים. אכלו טבעוני!" מאכלים צמחוניים וטבעוניים המוגשים במעדניה. צמחונות היא אורח חיים תזונתי המתאפיין בהימנעות מאכילת בשר בעלי חיים.

חָדָשׁ!!: טופו וצמחונות · ראה עוד »

קמח חומוס

קמח חומוס משולשי פאינה פקורה קמח חומוס הוא קמח העשוי מגרגרי חמצה (חומוס) מיובשים או קלויים, וטחונים.

חָדָשׁ!!: טופו וקמח חומוס · ראה עוד »

קרקע

קרקע יבשה קרקע רטובה בחוף הים קרקע היא תערובת של מינרלים, חומרים אורגנים, מים ואוויר, המצוייה בשכבה העליונה של קרום כדור הארץ.

חָדָשׁ!!: טופו וקרקע · ראה עוד »

קינוח

מנות קינוח קינוח או מנה אחרונה הוא בדרך כלל מנה מתוקה המוגשת בסופה של ארוחה.

חָדָשׁ!!: טופו וקינוח · ראה עוד »

רוטב סויה

רוטב סויה (בסינית: 酱油, פין-יין: Jiàngyóu; ביפנית: しょうゆ, קאנג'י: 酱油, רומאג'י: shōyu) הוא שמו של רוטב מותסס המיוצר באופן מסורתי מפולי סויה, דגנים קלוים (לרוב חיטה), מים ומלח, המותססים על ידי עובש מהמינים Aspergillus sojae או Aspergillus oryzae הידועים גם בשם קוׂג'י ביפנית (רומאג'י: kōji, קאנג'י: 米麴菌) או צ'וּ בסינית (סינית: 麹, פין-יין: Qū).

חָדָשׁ!!: טופו ורוטב סויה · ראה עוד »

שניצל

עוף בתוספת פסטה עם רוטב עגבניות שְׁנִיצֶל (מגרמנית: Schnitzel "פרוסה קטנה"; בעברית: כְּתִיתָה) הוא מאכל מהמטבח האוסטרי העשוי מבשר מטוגן או אפוי שמצפים אותו בפירורי לחם או קמח הדבוקים אליו בביצה ולעיתים משטחים אותו בעזרת פטיש שניצלים.

חָדָשׁ!!: טופו ושניצל · ראה עוד »

שושלת האן

שושלת האן (סינית: 漢; פיניין: Hàn), הייתה שושלת קיסרים ששלטה בסין במשך כ-400 שנה, לאחר נפילתה של שושלת צ'ין.

חָדָשׁ!!: טופו ושושלת האן · ראה עוד »

תחליף בשר

המבורגר צמחוני לצד צ'יפס בטטה בשר החזיר המקובלות. "גאנמודוקי", מאכל יפני צמחוני. משמעות שמו היא "דמוי-אווז". תחליף בשר הוא מזון הדומה בתכונותיו לבשר אך אינו מיוצר מבעלי חיים.

חָדָשׁ!!: טופו ותחליף בשר · ראה עוד »

תחליף גבינה

גבינת סויה חתוכה על גבי פלטת חטיפים וגבינות קופסה פתוחה של גבינת שמנת מסויה תחליפי גבינה הם מוצרים המשמשים כתחליפים קולינריים לגבינות.

חָדָשׁ!!: טופו ותחליף גבינה · ראה עוד »

טמפה (מאכל)

טמפה חתוך מרק אינדונזי עם ירקות, אצות וטמפה. טֶמְפֶּה (témpé) הוא מאכל אינדונזי העשוי קטניות שעברו התססה.

חָדָשׁ!!: טופו וטמפה (מאכל) · ראה עוד »

טבעונות

זרעים. קבוצות מזון שאינן מופיעות בתמונה כוללות פטריות, אצות, פרחים אכילים, ונצרים. בתי-קפה רבים, מציעים כיום ארוחות-בוקר טבעוניות מלאות טבעונות היא אורח חיים תזונתי של הימנעות מגרימת סבל לבעלי חיים עבור מזון, ביגוד, בידור, או כל מטרה אחרת שאיננה הישרדות ישירה.

חָדָשׁ!!: טופו וטבעונות · ראה עוד »

טיגון בשמן עמוק

טוגנים בטיגון בשמן עמוק טעם מעושן. טיגון בשמן עמוק (או טיגון עמוק) הוא שיטה להכנת מזון שבה המזון שקוע בכמות גדולה של שמן או שומן רותח.

חָדָשׁ!!: טופו וטיגון בשמן עמוק · ראה עוד »

חלב

פרה חלב הוא נוזל לבן, הנוצר בבלוטות החלב של נקבות היונקים לאחר ההמלטה או הלידה.

חָדָשׁ!!: טופו וחלב · ראה עוד »

חלב סויה

דוכן חלב סויה בווייטנאם קרטוני חלב סויה בטעמים ביפן חלב סויה הוא נוזל המופק מפולי סויה.

חָדָשׁ!!: טופו וחלב סויה · ראה עוד »

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ. התמונה צולמה בשוק נצרת, ינואר 2017.  בָּשָׂר הוא כינוי כולל לחלקי הגוף של בעלי חיים כאשר אלו משמשים למאכל – רקמת שריר, איברים פנימיים וכו' – בעבור בני אדם, טורפים, אוכלי נבלות ואוכלי כול.

חָדָשׁ!!: טופו ובשר · ראה עוד »

בשר עוף

עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.

חָדָשׁ!!: טופו ובשר עוף · ראה עוד »

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

חָדָשׁ!!: טופו וגבינה · ראה עוד »

דרום-מזרח אסיה

מדינות דרום-מזרח אסיה חוף טרופי במלזיה. דרום־מזרח אסיה הוא אזור ביבשת אסיה הכולל 11 מדינות ביבשת ובאיים הסמוכים לה.

חָדָשׁ!!: טופו ודרום-מזרח אסיה · ראה עוד »

הקפצה

הקפצה בווק הקפצה (מסינית: 炒, פין-יין: chǎo) היא שיטת בישול מהמטבח הסיני בה מרכיבים שונים מטוגנים בחום מאוד גבוה עם כמות קטנה של שמן, תוך כדי ערבוב והקפצה בווק גדול העשוי פלדה דקה המצטיינת בהולכת חום.

חָדָשׁ!!: טופו והקפצה · ראה עוד »

יפן

יפן (בקאנג'י: 日本; ברומאג'י: Nippon או Nihon, תלוי בהקשר) היא מדינת איים בצפון-מערב האוקיינוס השקט, הנמצאת ביבשת אסיה.

חָדָשׁ!!: טופו ויפן · ראה עוד »

164 לפנה"ס

#הפניה 169–160 לפנה"ס.

חָדָשׁ!!: טופו ו164 לפנה"ס · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/טופו

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »