סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
הורד
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

יישון בשר

מַדָד יישון בשר

בשר מיושן בחדר קירור יישון בשר הוא אחסנת בשר בתנאים מיוחדים למשך ימים עד מספר חודשים כדי להביא לריכוכו והשבחתו. [1]

29 יחסים: מסעדה, מעלות צלזיוס, מיוזין, אנרגיה, אנזים, אקטין, אטליז, אומצה, אולטרה סאונד, נוזל, פסאודומונס, צפידת מוות, רקמת חיבור, ריק, ריקבון, שריר, שומן, תא, לטינית, לחות, טמפרטורה, טעם, חמצן, חלבון, חיידקים, בשר, בשר בקר, וו (חפץ), כבידה.

מסעדה

מסעדה במוזיאון ד'אורסה בפריז סועד מדבר עם מלצר – ציור משנת 1887 מסעדה היא בית עסק לממכר מזון מוכן ומשקאות לצריכת הפוקדים אותו.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ומסעדה · ראה עוד »

מעלות צלזיוס

מדחום המציג את הטמפרטורה במעלות צלזיוס. המדחום מורה על C°כ 29 מעלת צֶלְזִיּוּס היא יחידת מידה לטמפרטורה המשמשת בסולם צלזיוס.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ומעלות צלזיוס · ראה עוד »

מיוזין

מיוזין (Myosin) הוא חלבון מוטורי, אשר פעילותו דורשת השקעת אנרגיית ATP ומהווה לצד מולקולת האקטין חלק ממערך השלד הציטופלמסטי של התא.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ומיוזין · ראה עוד »

אנרגיה

חום, אור וקול, שהם צורות אחרות של אנרגיה. בפיזיקה, אֵנֶרְגִּיָּה היא גודל פיזיקלי סקלרי, שמציין את כמות העבודה היכולה להיעשות על ידי כוח.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ואנרגיה · ראה עוד »

אנזים

המבנה התלת-ממדי של האנזים נויראמינידאז המבנה התלת-ממדי של האנזים קטלאז אֶנְזִים (קרוי גם: תַּסָּס; באנגלית: Enzyme, מיוונית: Ένζυμο, שפירושו: 'בתוך שמר') הוא חלבון המזרז תהליכים כימיים ביצורים חיים.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ואנזים · ראה עוד »

אקטין

המבנה המרחבי של תת-יחידת אקטין (קשורה למולקולת ADP) המבנה המרחבי של סיב אקטין, הבנוי כאן מ-13 תת-יחידות אקטין (באנגלית: Actin) הוא חלבון בעל תפקיד מרכזי בשלד התא.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ואקטין · ראה עוד »

אטליז

אטליז בטורונטו, בתחילת המאה העשרים ג'ורג' טאון, פננג, מלזיה אִטְליז הוא חנות המשמשת למכירת בשר.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ואטליז · ראה עוד »

אומצה

סטייק פורטרהאוס אומצה (או סטייק; מנורדית עתיקה דרך האנגלית: steak לצלות) היא נתח בשר, בדרך כלל בשר בקר, הנצלה בחום גבוה.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ואומצה · ראה עוד »

אולטרה סאונד

הדמיה באמצעות סונוגרם של עובר בן 14 שבועות תמונה של לב בבדיקת אקו-לב באולטרה סאונד אוּלְטְרָה סָאוּנְד (בעברית: על-שמע; באנגלית: "Ultra sound" או בראשי תיבות, "US") הוא קול בתדירות גבוהה מזו שאדם יכול לשמוע (תחום השמע של האדם הוא מ-20 הרץ עד 20 קילוהרץ כאשר תחום התדרים העליון נפגע במהלך השנים - ילדים שומעים תדרים שמבוגרים כבר אינם שומעים).

חָדָשׁ!!: יישון בשר ואולטרה סאונד · ראה עוד »

נוזל

מים הנוזלים מברז נוזלים מקבלים את צורת כלי הקיבול שלהם נוזל הוא מצב צבירה בו נפח החומר נקבע על-פי תנאי הטמפרטורה והלחץ בהם הנוזל שרוי, ואשר צורתו בצדדיו נקבעת לרוב לפי צורת הכלי בו הוא נתון.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ונוזל · ראה עוד »

פסאודומונס

#הפניה Pseudomonas.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ופסאודומונס · ראה עוד »

צפידת מוות

צפידת מוות (בלטינית: Rigor mortis, ריגור מורטיס) היא אחד מסימני המוות, המאופיינת בהתקשחות השרירים תוך מספר שעות לאחר המוות בגלל שינויים ביוכימיים החלים בהם.

חָדָשׁ!!: יישון בשר וצפידת מוות · ראה עוד »

רקמת חיבור

רקמת חיבור היא רקמה התומכת באיברים או ברקמות אחרות.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ורקמת חיבור · ראה עוד »

ריק

תא ואקום אלקטרונים, ובמרכז בסגול גרעין האטום. רוב הנפח שאנו חשים הוא למעשה ריק. בפיזיקה, רִיק או ואקום הוא החוסר של חומר בנפח של חלל.

חָדָשׁ!!: יישון בשר וריק · ראה עוד »

ריקבון

ריקבון הוא תהליך בו חומר ביולוגי מפורק על ידי מיקרואורגניזמים כגון חיידקים ופטריות.

חָדָשׁ!!: יישון בשר וריקבון · ראה עוד »

שריר

מערכת השרירים רקמת שריר היא רקמה המורכבת ממספר רב של תאים גליליים מוארכים המסודרים במקביל.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ושריר · ראה עוד »

שומן

מולקולה של טריגליצריד, צורת התשמורת העיקרית של השומן בגוף האדם שומנים הם קבוצה גדולה של ליפידים שונים, המהווים מרכיב חיוני בתזונתם של יצורים שונים, נאגרים בגופם ומרכיבים מבנים חשובים בהם.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ושומן · ראה עוד »

תא

מבנה תא איקריוטי צילום תאים במיקרוסקופ אלקטרוני חודר תא (בלטינית: cellula; ביוונית: κύτταρο (תעתיק לטיני: kýttaro)) הוא יחידת החיים הבסיסית ביותר המקיימת בה את כל מאפייני החיים.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ותא · ראה עוד »

לטינית

כתובת באנגלית ובלטינית, בתחנת הרכבת וולסנד שבטיין אנד ור שבצפון אנגליה. כתובת דואנוס, אחד הטקסטים הקדומים ביותר בלטינית, המאה השביעית לפנה"ס לטינית (Lingua latīna, תעתיק: "לִינְגְּוַּה לַטִינַה"), או בשמה האחר רומית, היא שפה אחת מתוך קבוצת השפות האיטליות של משפחת השפות ההודו-אירופאיות.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ולטינית · ראה עוד »

לחות

מד לחות לחות היא מידת הרטיבות שנמצאת באוויר.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ולחות · ראה עוד »

טמפרטורה

אנרגיה הקינטית הממוצעת של האטומים הנעים בו. טמפרטורה היא גודל פיזיקלי לכימות מה שאינטואיטיבית מובן כ"חם" ו"קר".

חָדָשׁ!!: יישון בשר וטמפרטורה · ראה עוד »

טעם

טעם הוא אחד מחמשת החושים המסורתיים.

חָדָשׁ!!: יישון בשר וטעם · ראה עוד »

חמצן

חמצן (Oxygen) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי O ומספרו האטומי הוא 8.

חָדָשׁ!!: יישון בשר וחמצן · ראה עוד »

חלבון

מבנה רביעוני של חלבון קטלאז, המתפקד כאנזים חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית - πρώτειος, פְּרוֹטַאִיוֹס - "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות אמיניות הקשורות ביניהן בקשרים פפטידיים בין הקבוצה הקרבוקסילית של החומצה האמינית לקבוצה האמינית של החומצה השנייה.

חָדָשׁ!!: יישון בשר וחלבון · ראה עוד »

חיידקים

חַיידקים (שם מדעי: Bacteria; מכונים גם חיידקים אמיתיים) הם יצורים חד-תאיים המהווים את אחת משלוש העל-ממלכות הטקסונומיות בביולוגיה (לצד איקריוטים וחיידקים קדומים).

חָדָשׁ!!: יישון בשר וחיידקים · ראה עוד »

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ. התמונה צולמה בשוק נצרת, ינואר 2017.  בָּשָׂר הוא כינוי כולל לחלקי הגוף של בעלי חיים כאשר אלו משמשים למאכל – רקמת שריר, איברים פנימיים וכו' – בעבור בני אדם, טורפים, אוכלי נבלות ואוכלי כול.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ובשר · ראה עוד »

בשר בקר

בשר בקר הוא בשר שמקורו בשרירי הפרה.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ובשר בקר · ראה עוד »

וו (חפץ)

וו תלייה עם בורג לחיבור לקיר וו הרמה מחובר לעגורן וו (נקרא גם אנקול, אונקל או קרס) הוא אביזר לתליית חפצים או עיגונם.

חָדָשׁ!!: יישון בשר ווו (חפץ) · ראה עוד »

כבידה

תנועה סביב השמש בפיזיקה, כְּבִידָה היא תופעה בה עצמים בעלי מסה ואנרגיה נמשכים זה אל זה.

חָדָשׁ!!: יישון בשר וכבידה · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/יישון_בשר

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »