סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
להתקין
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

לחם חיטה מלאה

מַדָד לחם חיטה מלאה

צבעו הטבעי של לחם חיטה מלאה הוא חום בהיר-צהבהב. צבע זה מתקבל בעיקר מן המעטפת החיצונית של הדגן ("סובין"), ורק בחלקו הקטן מן הנבט והמעטפת הפנימית. לחם חיטה מלאה (נקרא גם לחם חיטה מלא), הוא כל לחם אשר הקמח היחיד ששימש להכנת בצקו הוא קמח חיטה מלא, כלומר קמח חיטה הכולל את כל ארבעת רכיבי דגן החיטה וללא כל תוספת של קמח לבן. [1]

37 יחסים: ABC, Mako, מנגן, מספוא, מערב, משנה תורה, מגנזיום, מינרל (תזונה), אסדרה, נוגדי חמצון, סלניום, סיבים תזונתיים, צבע מאכל, קמח, קמח מלא, קמח חיטה מלא, קרמל, קלוריה, רמב"ם, תקן, תזונאי, תזונה, תוסף מזון, לחם, לחם גרהם, ליזין, זרחן, חומצת אמינו, חיטה, בצק, בוטניקה, דגן, דגנים מלאים, ויטמין, ויטמין B3, ויטמין B6, ויטמין E.

ABC

ABC או איי. בי.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וABC · ראה עוד »

Mako

#הפניה מאקו.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וMako · ראה עוד »

מנגן

מַנְגַּן (Manganese) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי Mn ומספרו האטומי 25.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ומנגן · ראה עוד »

מספוא

זון) מואבס ברפת מספוא הוא כינוי כללי למגוון גדול של מיני מזון מן הצומח הנאכלים על ידי בהמות אוכלות עשב (Herbivores).

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ומספוא · ראה עוד »

מערב

שקיעה בחוף ראשון לציון. בשל סיבוב כדור הארץ השמש נצפת "שוקעת" בצד מערב מערב הוא אחת מארבע רוחות השמים.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ומערב · ראה עוד »

משנה תורה

עמוד השער (עם נוסח ההקדמה "כל המצוות שניתנו לו למשה בסיני" וכו') בכתב-יד מאויר מאשכנז, שנת ה'נ"ו (1296). שמור באוסף דוד קאופמן, ספריית האקדמיה ההונגרית למדעים, בודפשט. משנה תורה (או בשמו המלא: משנה תורה לרמב"ם), מכונה גם "היד החזקה", הוא חיבור הלכתי מונומנטלי שכתב הרמב"ם (רבי משה בן מימון) סביב שנת 1175 (ד'תתקל"ה).

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ומשנה תורה · ראה עוד »

מגנזיום

מגנזיום (Magnesium; בעבר נקרא בעברית גם מגניון) הוא יסוד כימי מסדרת המתכות האלקליות-עפרוריות שסמלו הכימי Mg ומספרו האטומי 12.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ומגנזיום · ראה עוד »

מינרל (תזונה)

בתזונה, מינרלים הם קבוצה של יסודות, רובם מתכות, להם יצורים חיים נזקקים לשם פעולתם התקינה.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ומינרל (תזונה) · ראה עוד »

אסדרה

אסדרה (בלועזית: רגולציה) היא הסדרה של פעילויות שונות במדינה באמצעות חוקים, תקנות, כללים, צווים והוראות מנהל שונות והיא כלי מדיניות גנרי מרכזי.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ואסדרה · ראה עוד »

נוגדי חמצון

#הפניה נוגד חמצון.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ונוגדי חמצון · ראה עוד »

סלניום

סלניום (Selenium) הוא יסוד כימי אל-מתכתי שסמלו הכימי Se ומספרו האטומי 34.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וסלניום · ראה עוד »

סיבים תזונתיים

מולקולה של אינולין, אחד ממיני הסיבים התזונתיים דגנים סובין חיטה עשיר בסיבים תזונתיים סיבים תזונתיים הם רב סוכרים לא-עמילניים (מלבד הליגנין) שמקורם בצומח.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וסיבים תזונתיים · ראה עוד »

צבע מאכל

עוגת ראווה הצבועה בצבעי מאכל. סוכריות הצבועות בצבעי מאכל שונים. גרף המשווה בין מחקרי סמיות כפולה שונים שבחנו השפעת כמויות שונות של צבע מאכל על ילדים צבע מאכל הוא צבע המוסף למזון או למשקה על מנת לשנות את מראהו.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וצבע מאכל · ראה עוד »

קמח

קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וקמח · ראה עוד »

קמח מלא

#הפניה קמח חיטה מלא.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וקמח מלא · ראה עוד »

קמח חיטה מלא

קמח חיטה מלא (להלן: קמח מלא) הוא קמח הנטחן מרכיבי החיטה (מלבד דורום) השונים - הסובין, הנבט והאנדוספרם.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וקמח חיטה מלא · ראה עוד »

קרמל

קרמל שהתקשה הקינוח קרם קרמל קרמל (בעברית: שֶׁזֶף סֻכָּר) הוא תוצר תהליך שבו סוכר עובר תהליך של פירוליזה וחמצון חלקי.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וקרמל · ראה עוד »

קלוריה

קלוריה (סימן מקוצר: cal) היא יחידת מידה לחום ואנרגיה.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וקלוריה · ראה עוד »

רמב"ם

רבי משה בן מימון (נולד: ד'תתצ"ח, 1138, נפטר: כ' בטבת ד'תתקס"ה, 13 בדצמבר 1204), מכונה גם בראשי תיבות רמב"ם (בערבית מוכר כמוסא בן מימון או כאבן עבד אללה, ובלשונות אירופה כמיימונידֶס) היה מגדולי הפוסקים בכל הדורות, מחשובי הפילוסופים בימי הביניים, איש אשכולות ורופא.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ורמב"ם · ראה עוד »

תקן

תֶּקֶן (או בלועזית: סְטַנְדַּרְט) הוא מפרט או שיטה מקובלים, ואף במקרים מסוימים מחייבים, ליישום בתחום מסוים (בתעשייה, בשירותים, בדקדוק וכיוצא בזה).

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ותקן · ראה עוד »

תזונאי

תזונאי או דיאטן הוא מקצוע פרא-רפואי המתמקד בהתאמת התזונה על פי צורכיהם האישיים של בני אדם.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ותזונאי · ראה עוד »

תזונה

מזונות מומלצים תזונה היא סך המזונות והמשקאות אותם צורך האדם בפרק זמן נתון.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ותזונה · ראה עוד »

תוסף מזון

תוסף מזון הוגדר על ידי ועדה משותפת של ארגון הבריאות העולמי וארגון המזון והחקלאות בשנים 1955–1956 כ"כל חומר שמוסף למזון בכמויות קטנות במטרה לשפר את המראה, הטעם, הטקסטורה או תכונות השימור שלו".

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ותוסף מזון · ראה עוד »

לחם

דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ולחם · ראה עוד »

לחם גרהם

לחם גרהם הוא סוג של לחם שהומצא בשנת 1829 על ידי הדיאטן סילבסטר גרהם לצורך הדיאטה הצמחונית שלו.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ולחם גרהם · ראה עוד »

ליזין

ליזין (Lysine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וליזין · ראה עוד »

זרחן

זרחן (Phosphorus, מיוונית: Φώσ.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וזרחן · ראה עוד »

חומצת אמינו

חומצות אמיניות או חומצות אמינו (Amino acid) הן תרכובות אורגניות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של חלבונים.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וחומצת אמינו · ראה עוד »

חיטה

שדה חיטה בבית לחם הגלילית ערימת גרעיני חיטה מיד לאחר הקציר חיטה (שם מדעי: Triticum) היא סוג במשפחת הדגניים, הכולל מינים תרבותיים חשובים ביותר כמקור מזון לאדם.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וחיטה · ראה עוד »

בצק

לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ובצק · ראה עוד »

בוטניקה

חמציץ נטוי - גאופיט בעל פרח היביסקוס סורי בּוֹטָנִיקָה (באנגלית: Botany, פִיטוֹלוֹגְיָה (Phytology) או פִיטוֹבִּיוֹלוֹגְיָה (Phytobiology); בעברית: תורת הצמחים) היא ענף של מדעי החיים החוקר מגוון רחב של תחומים בעולם הצומח.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ובוטניקה · ראה עוד »

דגן

#הפניה דגנים.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ודגן · ראה עוד »

דגנים מלאים

פירוט על הרכב גרעיני חיטה. הקליפה נקראת גם סובין. מהעובר נובט הנבט. לחם העשוי חיטה מלאה בלבד (ללא שיפון, או דגנים אחרים). ללחם חיטה מלאה יש, באופן טבעי צבע-חום בהיר. דגנים מלאים הם גרעיני דגנים (כגון גרעיני חיטה), המכילים את גרעין הדגן במלואו, כלומר את ארבעת רכיבי הגרעין, הנקראים נבט, אנדוספרם, מעטפת פנימית, ומעטפת חיצונית (הנקראת גם "סובין").

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה ודגנים מלאים · ראה עוד »

ויטמין

הנוסחה הכימית של ויטמין A (רטינול) פירות וירקות נחשבים כמקור טוב לוויטמינים ויטמין (באנגלית: Vitamin) הוא תרכובת אורגנית, או קבוצת תרכובות אורגניות קרובות, החיונית לגוף ודרושה לו בכמויות מזעריות ושהגוף לא מסוגל לסנתז בעצמו.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וויטמין · ראה עוד »

ויטמין B3

ויטמין B3 הוא ויטמין שמשתתף בייצור חומצות שומן, בפירוק הגלוקוז ובמטבוליזם של חלבון.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וויטמין B3 · ראה עוד »

ויטמין B6

המבנה הכימי של פירידוקסל המבנה הכימי של פירידוקסין המבנה הכימי של פירידוקסאמין ויטמין B6 הוא אחד הוויטמינים המרכיבים את קבוצת ויטמין B. הוא מופיע בשלוש תרכובות דומות (ויטמרים): פירידוקסל, פירידוקסין ופירידוקסאמין, הכוללת כולן טבעת פירידין.

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וויטמין B6 · ראה עוד »

ויטמין E

ויטמין E, נקרא גם טוקופרול (מלועזית: Tocopherol).

חָדָשׁ!!: לחם חיטה מלאה וויטמין E · ראה עוד »

מפנה מחדש כאן:

לחם מחיטה מלאה.

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/לחם_חיטה_מלאה

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »