סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
להתקין
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

מספר E

מַדָד מספר E

רשימת רכיבים של סוכריות ג'לי, מתוכם 11 רכיבי E, חלקם מסוכנים, וחלקם אף נאסרו לשימוש מספר E (באנגלית: E number) הוא פרמטר בו נעשה שימוש בקידוד של תוספי מזון. [1]

241 יחסים: A, E, E (קבוע מתמטי), PH, ממתיק, מאלאט, מניטול, מספור, מערכת הנשימה, משרד הבריאות, מתכת אלקלית, מתילפרבן, מלח (כימיה), מזון תינוקות, מגנזיום, מגנזיום חמצני, מגנזיום גופרתי, מדינה, מונוסודיום גלוטמט, מווסת חומציות, מימן, אמוניה, אמוניום כלורי, אנאטו, אנתוציאנין, אנטיביוטיקה, אנזים, אנגלית, אספרטם, אסטר, אצטט, אצטון, אצות, ארצות הברית, ארגנטינה, ארגון (יסוד), אריתריטול, אשלגן, אשלגן סורבט, אשלגן חנקתי, אשלגן ברומי, אשלגן הידרוקסידי, אשלגן כלורי, אתנול, אתיל אצטט, אלומיניום, אזורובין, אגר, אדום 2G, אוסטרליה, ..., אוסטריה, אינוורטאז, אירופה, איטליה, איזובוטאן, נתרן, נתרן אצטט, נתרן סטאבוראט, נתרן קרבונט, נתרן תלת-זרחתי, נתרן תיוסולפט, נתרן חנקתי, נתרן חנקיתי, נתרן ביסולפיט, נתרן גופרתי, נתרן הידרוקסידי, נחושת, נורווגיה, ניו זילנד, ספיוליט, סורביטול, סולפט, סודה לשתייה, סודיום אצטט, סודיום בנזואט, סוכרלוז, סכרין, סיליקט, סיליקה, סידן, סידן פחמתי, סידן חמצני, סידן גופרתי, סידן הידרוקסידי, סידן כלורי, סידריט, עמילן, עמילאז, פנול, פניצילין, פפטיד, פקטין, פרמטר, פרפין, פרלייט, פרבנים, פרופאן, פרופילן גליקול, פרוטאז, פטנט כחול V, פחמן דו-חמצני, פורמלין, פולי סויה, פינלנד, צ'כיה, צמר, צרפת, צבע מאכל, צהוב 2G, צהוב מהיר AB, צהוב סנסט FCF, צורן דו-חמצני, ציסטאין, קנדה, קרמל, קרבונט, קלציום אסקורבט, קווינולין צהוב, קילוגרם, ריבופלאבין-5-פוספט, שמן קוקוס, שמן קיק, שעוות דבורים, שעווה, שרף, שתנן, שלאק, שומן, שוודיה, תאית, תעשיית המזון, תחמוצת ברזל, תחמוצות חנקן, תוסף מזון, לאוצין, לנולין, לציטין, לבן, ליפאז, ליקופן, ליזוזים, ליזין, לידה מוקדמת, טאנין, טרטרזין, טריאצטון, טלק, טורקיה, טיטניום, זרחה, זהב, חמצן, חמצן דו-חנקני, חנקן, חנקה, חרקים, חומץ, חומצת מימן כלורי, חומצת שומן, חומצה, חומצה מאלית, חומצה מינרלית, חומצה אצטית, חומצה אדיפית, חומצה סטארית, חומצה סוקסינית, חומצה סורבית, חומצה פרופיונית, חומצה פומרית, חומצה פורמית, חומצה פיטית, חומצה ציטרית, חומצה לקטית, חומצה טרטרית, חומצה זרחתית, חומצה בנזואית, חומצה בורית, חומצה גאלית, חומצה גלוטמית, חומצה גופרתית, חומצה כולית, חומר מסמיך, חומר מקציף, חומר מקריש, חומר משמר, חומר מתחלב, חומר מונע קיצוף, חומר מונע התגיישות, חומר מווסת חומציות, חומר נוגד חמצון, חומר הזגה, חומר כימי, חומרי טעם וריח, חום HT, בנטוניט, בטא-קרוטן, בולגריה, בוטאן, ג'לטין, גרמניה, גליצרול, גליצין, גז אריזה, גומי ערבי, גוף האדם, גופרית דו-חמצנית, גיר, דם, דיגליצריד, הממלכה המאוחדת, המשרד להגנת הסביבה, המוגלובין, המימורפיט, האיחוד האירופי, התפחה, הליום, החקיקה בישראל, וקאמה, ורמיקוליט, ויטמין B12, ויטמין B2, ויטמין B3, ויטמין C, ויטמין E, כנימת קוצ'יניל, כסף (יסוד), כתום GGN, כלור, כלור דו-חמצני, כלורופיל, כלוריד, כחול בוהק FCF, כבש, כורכומין, כורכום, כולין, יממה, יפן, ירוק S, ירוק מהיר FCF, ישראל. להרחיב מדד (191 יותר) »

A

האות A (באנגלית נהגית אֵי; בצרפתית, בספרדית ובגרמנית: אַה) היא האות הראשונה באלפבית הלטיני.

חָדָשׁ!!: מספר E וA · ראה עוד »

E

האות E היא האות החמישית באלפבית הלטיני והנפוצה ביותר (עם השימוש הרב ביותר).

חָדָשׁ!!: מספר E וE · ראה עוד »

E (קבוע מתמטי)

פונקציות מעריכיות בבסיסים שונים. פונקציית האקספוננט, המסומנת בכחול, היא הפונקציה המעריכית היחידה ששיפוע הישר המשיק לה (המסומן באדום) בנקודה x.

חָדָשׁ!!: מספר E וE (קבוע מתמטי) · ראה עוד »

PH

בסיסית הוא פורח בוורוד. pH (קיצור המילים: power/potential Hydrogenium. בעברית: ערך הֲגָבָה או רמת חומציות) הוא מדד לרמת חומציות של תמיסה מימית, המתבסס על ריכוזם של יוני הידרוניום (\ \mbox_3\mbox^+) בתמיסה.

חָדָשׁ!!: מספר E וPH · ראה עוד »

ממתיק

ממתיק הוא תוסף מזון המשמש להמתקת מוצרי מזון.

חָדָשׁ!!: מספר E וממתיק · ראה עוד »

מאלאט

#הפניה מולייטאי.

חָדָשׁ!!: מספר E ומאלאט · ראה עוד »

מניטול

מבנה מרחבי של מניטול ז'וזף פרוסט (1754-1826), מגלה המניטול מניטול (Mannitol) הוא חומר אבקתי לבן ומתוק, סוג של סוכר אלכוהולי, שאיננו סוכר ואיננו אלכוהול, בדומה לקסיליטול, אריתריטול, סורביטול ועוד.

חָדָשׁ!!: מספר E ומניטול · ראה עוד »

מספור

מספור הוא התהליך של התאמת מספרים ייחודיים לעצמים בקבוצה נתונה.

חָדָשׁ!!: מספר E ומספור · ראה עוד »

מערכת הנשימה

מערכת הנשימה באדם ובשאר בעלי החוליות היא המערכת האחראית לחימצון הדם.

חָדָשׁ!!: מספר E ומערכת הנשימה · ראה עוד »

משרד הבריאות

הסמל הישן של משרד הבריאות משרד הבריאות הוא אחד ממשרדי הממשלה בישראל.

חָדָשׁ!!: מספר E ומשרד הבריאות · ראה עוד »

מתכת אלקלית

מתכות אלקליות, שמורות בשמן פרפין המתכות האלקליות הן קבוצה של מספר יסודות כימיים המופיעים בטור הראשון בטבלה המחזורית.

חָדָשׁ!!: מספר E ומתכת אלקלית · ראה עוד »

מתילפרבן

#הפניה מתיל פרבן.

חָדָשׁ!!: מספר E ומתילפרבן · ראה עוד »

מלח (כימיה)

בכימיה, מלח הוא תרכובת המורכבת מקטיונים (יונים בעלי מטען חשמלי חיובי), שלרוב מופיעים כיסוד מתכתי, ומאניונים (יונים בעלי מטען חשמלי שלילי), שלרוב מופיעים כיסוד אל-מתכתי, באופן שהמטען הכללי של התרכובת הוא נייטרלי.

חָדָשׁ!!: מספר E ומלח (כימיה) · ראה עוד »

מזון תינוקות

#הפניה מזון לתינוקות.

חָדָשׁ!!: מספר E ומזון תינוקות · ראה עוד »

מגנזיום

מגנזיום (Magnesium; בעבר נקרא בעברית גם מגניון) הוא יסוד כימי מסדרת המתכות האלקליות-עפרוריות שסמלו הכימי Mg ומספרו האטומי 12.

חָדָשׁ!!: מספר E ומגנזיום · ראה עוד »

מגנזיום חמצני

#הפניה תחמוצת המגנזיום.

חָדָשׁ!!: מספר E ומגנזיום חמצני · ראה עוד »

מגנזיום גופרתי

מגנזיום גופרתי הוא מלח אי-אורגני שנוסחתו MgSO4.

חָדָשׁ!!: מספר E ומגנזיום גופרתי · ראה עוד »

מדינה

מְדִינָה היא ארגון פוליטי ליישום אינטרסים אזרחיים בשטח גאוגרפי ספציפי.

חָדָשׁ!!: מספר E ומדינה · ראה עוד »

מונוסודיום גלוטמט

נוסחת המבנה של MSG מונוסודיום גלוטמט (Monosodium glutamate, בקיצור: MSG) הוא מלח נתרן של חומצה גלוטמית.

חָדָשׁ!!: מספר E ומונוסודיום גלוטמט · ראה עוד »

מווסת חומציות

#הפניה חומר מווסת חומציות.

חָדָשׁ!!: מספר E ומווסת חומציות · ראה עוד »

מימן

בדיקת ספקטרום מימן מימן (Hydrogenium; מיוונית: ὕδωρ.

חָדָשׁ!!: מספר E ומימן · ראה עוד »

אמוניה

משאית להובלת אמוניה נוזלית מיכל אמוניה לשימושים מעבדתיים 227x227 פיקסלים אָמוֹנְיָה (Ammonia; נקראת גם נַשְׁדּוּר, בעבר גם אמונייק) היא תרכובת חנקן ומימן, ונוסחתה NH3.

חָדָשׁ!!: מספר E ואמוניה · ראה עוד »

אמוניום כלורי

#הפניה אמוניום כלוריד.

חָדָשׁ!!: מספר E ואמוניום כלורי · ראה עוד »

אנאטו

פרי העץ ממנו מופק אנאטו אנאטו (Annatto) הוא צבע מאכל טבעי בגוון הנע בין כתום לאדום.

חָדָשׁ!!: מספר E ואנאטו · ראה עוד »

אנתוציאנין

המבנה הכימי הבסיסי של אנתוציאנין עלים אדומים בסתיו; אנתוציאנין תורם משמעותית לצבעם האדום אנתוציאנין (באנגלית: Anthocyanin) הוא הפיגמנט שמקנה לחלקים שונים בצמח את צבעם האדום.

חָדָשׁ!!: מספר E ואנתוציאנין · ראה עוד »

אנטיביוטיקה

בדיקת רגישות לאנטיביוטיקה של ''Staphylococcus aureus'' באמצעות שיטת קירבי-באוור. אנטיביוטיקה מתפשטת מדיסקיות ומעכבת את הגידול של חיידקי ''S. aureus'', התעכבות שבאה לידי ביטוי באזורים ללא גידול אנטיביוטיקה (מיוונית עתיקה: Αντιβιοτικά, Antibiotiká) היא קבוצת תרכובות אורגניות הגורמות למותם או להפסקת גדילתם של חיידקים.

חָדָשׁ!!: מספר E ואנטיביוטיקה · ראה עוד »

אנזים

המבנה התלת-ממדי של האנזים נויראמינידאז המבנה התלת-ממדי של האנזים קטלאז אֶנְזִים (קרוי גם: תַּסָּס; באנגלית: Enzyme, מיוונית: Ένζυμο, שפירושו: 'בתוך שמר') הוא חלבון המזרז תהליכים כימיים ביצורים חיים.

חָדָשׁ!!: מספר E ואנזים · ראה עוד »

אנגלית

אנגלית (באנגלית: English) היא שפה ממשפחת השפות הגרמאניות שמקורה באנגליה, והיא אחת השפות המדוברות ביותר בעולם.

חָדָשׁ!!: מספר E ואנגלית · ראה עוד »

אספרטם

אספרטם או אספרטיים הוא שמו של ממתיק מלאכותי, המבוסס על האסטר המתילי של דו-פפטיד המורכב מחומצה אספרטית ופנילאלנין.

חָדָשׁ!!: מספר E ואספרטם · ראה עוד »

אסטר

נוסחת מבנה כללית של אסטר; R ו-'R מייצגים כל שרשרת פחמנית שהיא אסטרים (Esters) הם קבוצת תרכובות אורגניות הכוללות קשר אסטרי -COO- הנקרא גם קבוצת אסטר.

חָדָשׁ!!: מספר E ואסטר · ראה עוד »

אצטט

אצטט הוא מלח הנוצר מתגובה של חומצה אצטית עם בסיס אלקלני, בורוני או מתכתי.

חָדָשׁ!!: מספר E ואצטט · ראה עוד »

אצטון

אצֵטוֹן (Acetone) הוא תרכובת אורגנית פשוטה.

חָדָשׁ!!: מספר E ואצטון · ראה עוד »

אצות

רֶאוניון. אצת ''Halimeda tuna'' סרגסו אצות (Algae; ביחיד: Alga) הן קבוצה פוליפילטית של אורגניזמים, רובם איקריוטים, מבצעי פוטוסינתזה.

חָדָשׁ!!: מספר E ואצות · ראה עוד »

ארצות הברית

ארצות הברית של אמריקה (באנגלית: United States of America; בראשי תיבות: USA; בקיצור: United States; לעיתים מקוצר גם בראשי תיבות: US; בתרגום מילולי לעברית: "המדינות המאוחדות של אמריקה", המוכרת בשם המקוצר, ארצות הברית ובראשי תיבות ארה"ב) היא פדרציה ורפובליקה-חוקתית ומעצמת-על המורכבת מ-50 מדינות, ממחוז פדרלי אחד ו-5 טריטוריות.

חָדָשׁ!!: מספר E וארצות הברית · ראה עוד »

ארגנטינה

הרפובליקה הארגנטינאית (בספרדית: República Argentina), הנודעת גם בשם ארגנטינה, היא מדינה השוכנת בחלק הדרום-מזרחי של היבשת אמריקה הדרומית, בין הרי האנדים לאוקיינוס האטלנטי.

חָדָשׁ!!: מספר E וארגנטינה · ראה עוד »

ארגון (יסוד)

אַרְגּוֹן (Argon) הוא יסוד ממשפחת הגזים האצילים שסמלו הכימי Ar ומספרו האטומי 18.

חָדָשׁ!!: מספר E וארגון (יסוד) · ראה עוד »

אריתריטול

המבנה הכימי של אריתריטול אריתריטול הוא סוכר כוהלי (פוליאול) המשמש בין היתר כממתיק תזונתי ותוסף מזון.

חָדָשׁ!!: מספר E ואריתריטול · ראה עוד »

אשלגן

אַשְׁלְגָן (באנגלית: Potassium, בלטינית: Kalium) הוא יסוד ממשפחת המתכות האלקליות שסמלו הכימי K ומספרו האטומי 19.

חָדָשׁ!!: מספר E ואשלגן · ראה עוד »

אשלגן סורבט

אשלגן סורבט (באנגלית: Potassium sorbate) הוא מלח האשלגן של חומצה סורבית (E202).

חָדָשׁ!!: מספר E ואשלגן סורבט · ראה עוד »

אשלגן חנקתי

אשלגן חנקתי אשלגן חנקתי (ידוע גם בשם "סלפטר" – מלטינית, "מלח אבן"), הוא מלח המורכב מאשלגן, חנקן וחמצן.

חָדָשׁ!!: מספר E ואשלגן חנקתי · ראה עוד »

אשלגן ברומי

אשלגן ברומי (Potassium Bromide) הוא מלח מסיס המורכב מקטיון אשלגן ואניון ברום המסודרים בסריג יוני: אריזה קובית צפופה (cubic close packed - ccp) - כל יון מוקף ב-6 יונים במטען מנוגד (קואורדינציה אוקטאדרית) בדומה למבנה הגביש של נתרן כלורי.

חָדָשׁ!!: מספר E ואשלגן ברומי · ראה עוד »

אשלגן הידרוקסידי

אשלגן הידרוקסידי או אשלגן קאוסט הוא בסיס חזק.

חָדָשׁ!!: מספר E ואשלגן הידרוקסידי · ראה עוד »

אשלגן כלורי

מבנה גבישי של אשלגן כלוריש__ K+ __ Cl- אשלגן כלורי הוא תרכובת גבישית מוצקה המורכבת מיונים של אשלגן וכלור המסודרים כסריג יוני.

חָדָשׁ!!: מספר E ואשלגן כלורי · ראה עוד »

אתנול

אֶתָנוֹל (באנגלית: Ethanol) הוא תרכובת אורגנית ממשפחת הכוהלים, שנוסחתה C2H6O (מקובל גם בקיצור EtOH).

חָדָשׁ!!: מספר E ואתנול · ראה עוד »

אתיל אצטט

אתיל אצטט (באנגלית: Ethyl acetate) הוא תרכובת אורגנית, שנוסחתה C4H8O2 והוא אסטר של חומצה אצטית ואתנול.

חָדָשׁ!!: מספר E ואתיל אצטט · ראה עוד »

אלומיניום

אַלוּמִינְיוּם (Aluminium; בעברית: חַמְרָן) הוא יסוד כימי מתכתי שסמלו הכימי Al ומספרו האטומי 13.

חָדָשׁ!!: מספר E ואלומיניום · ראה עוד »

אזורובין

אין תיאור.

חָדָשׁ!!: מספר E ואזורובין · ראה עוד »

אגר

קינוח יפני פופולרי בשם "יוקאן", עשוי משעועית, אגר וסוכר. מושבות חיידקים על גבי צלחת אגר צלחות פטרי בגודל 10 סנטימטרים המכילות אגר אגר (Agar; מהשם המלא במלאית: Agar-Agar) הוא תערובת של שני רב-סוכר ביחסים שונים, השייכים לקבוצת ההידרוקולואידים.

חָדָשׁ!!: מספר E ואגר · ראה עוד »

אדום 2G

אדום 2G (Red 2G) הוא צבע אזו אדום סינתטי, מסיס במים ובאתנול.

חָדָשׁ!!: מספר E ואדום 2G · ראה עוד »

אוסטרליה

מדינות אוסטרליה אוסטרליה (באנגלית: Australia), או הקהילייה של אוסטרליה (באנגלית: Commonwealth of Australia) היא פדרציה המאגדת בתוכה שש מדינות ועוד עשר טריטוריות, ששלוש מהן הן חלק מהיבשת עצמה.

חָדָשׁ!!: מספר E ואוסטרליה · ראה עוד »

אוסטריה

רֶפּוּבְּלִיקַת אוֹסְטְרִיָה (בגרמנית: Republik Österreich, קרי: "רֶפּוּבְּלִיק אֶוסטרייך") היא ארץ במרכז אירופה, בעבר ארכידוכסות וקיסרות, כיום רפובליקה פדרלית המורכבת מ-9 מדינות.

חָדָשׁ!!: מספר E ואוסטריה · ראה עוד »

אינוורטאז

אינוורטאז (Invertase; שם סיסטמטי – beta – fructofuranosidase), הוא אנזים המזרז את ההידרוליזה של סוכרוז לגלוקוז ולפרוקטוז.

חָדָשׁ!!: מספר E ואינוורטאז · ראה עוד »

אירופה

תמונת לוויין של יבשת אירופה אֵירוֹפָּה היא יבשת מבחינה היסטורית ותרבותית ותת-יבשת מבחינה גאוגרפית.

חָדָשׁ!!: מספר E ואירופה · ראה עוד »

איטליה

אִיטַלְיָה (בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הָאִיטַלְקִית; באיטלקית: Repubblica Italiana, "רֵפּוּבְּלִיקָה אִיטַלְיָאנָה") היא ארץ ומדינה בדרום אירופה, המכסה את רוב חצי האי האפניני, ואזורים נוספים.

חָדָשׁ!!: מספר E ואיטליה · ראה עוד »

איזובוטאן

איזובוטאן (Isobutane) או מתילפרופאן או בשמו המדעי 2-מתילפרופאן, הוא אלקאן מסועף עם 4 אטומי פחמן.

חָדָשׁ!!: מספר E ואיזובוטאן · ראה עוד »

נתרן

שמן, בעל מראה מתכתי כסוף ומבריק נתרן (בלטינית: Natrium; באנגלית: Sodium) הוא יסוד כימי מסדרת המתכות האלקליות, שסמלו הכימי Na ומספרו האטומי 11.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן · ראה עוד »

נתרן אצטט

נתרן אצטט (סודיום אצטט או סודיום אתאנואט) הוא מלח הנתרן של חומצה אצטית (חומצת חומץ).

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן אצטט · ראה עוד »

נתרן סטאבוראט

#הפניה בוראקס.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן סטאבוראט · ראה עוד »

נתרן קרבונט

#הפניה נתרן פחמתי.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן קרבונט · ראה עוד »

נתרן תלת-זרחתי

#הפניהסודיום טריפוספט.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן תלת-זרחתי · ראה עוד »

נתרן תיוסולפט

נתרן תיוסולפט (ידוע גם בשם: אנטי כלור) הוא מלח שנוסחתו הכימית Na2S2O3, בצורתו הממוימת: S2O3•5H2O.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן תיוסולפט · ראה עוד »

נתרן חנקתי

נתרן חנקתי (Sodium Nitrate) הידוע גם כ"מלחת צ'ילי" הוא מלח, שנוסחתו NaNO3.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן חנקתי · ראה עוד »

נתרן חנקיתי

נתרן חנקיתי (שם מדעי: Sodium nitrite) הוא מלח של קטיון נתרן ואניון חינקית (ניטריט) שנוסחתו NaNO2.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן חנקיתי · ראה עוד »

נתרן ביסולפיט

#הפניה ביסולפיט.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן ביסולפיט · ראה עוד »

נתרן גופרתי

נתרן גופרתי נתרן גופרתי הוא מלח המתקבל כשנתרן הידרוקסידי מגיב עם חומצה גופרתית.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן גופרתי · ראה עוד »

נתרן הידרוקסידי

נתרן הידרוקסידי (Sodium hydroxide), סודה קאוסטית (caustic soda), או נֶתֶר (באנגלית: Lye) הוא תרכובת אנאורגנית שמהווה בסיס חזק.

חָדָשׁ!!: מספר E ונתרן הידרוקסידי · ראה עוד »

נחושת

נחושת בטבע נְחוֹשֶׁת (לטינית: Cuprum) הוא יסוד כימי מתכתי שסמלו הכימי Cu ומספרו האטומי 29.

חָדָשׁ!!: מספר E ונחושת · ראה עוד »

נורווגיה

פארק הלאומי פלוגפונה אתרי מורשת עולמית. ממוזער נורווגים ביום החוקה, 17 במאי 2005 הפרלמנט הנורווגי - הסטורטינג, באוסלו נורווגיה (נקראת רשמית ממלכת נורווגיה; בנורווגית: Kongeriket Norge בנורווגית ספרותית; Kongeriket Noreg בנורווגית חדשה) היא מדינה נורדית בסקנדינביה שבצפון אירופה.

חָדָשׁ!!: מספר E ונורווגיה · ראה עוד »

ניו זילנד

בניין הפרלמנט של ניו זילנד, המכונה כוורת הדבורים כבשים, ענף חקלאות מרכזי בכלכלת ניו זילנד תמונת לוויין של ניו זילנד. אנדמי לניו זילנד. ניו זילנד (באנגלית: New Zealand, במאורית: Aotearoa) היא מדינת אי בדרום-מערב האוקיינוס השקט המורכבת משני איים גדולים, האי הצפוני והאי הדרומי, וכן מספר איים קטנים יותר.

חָדָשׁ!!: מספר E וניו זילנד · ראה עוד »

ספיוליט

ספיוליט הוא מינרל פילוסיליקטי (סיליקט במבנה בצורת לוחיות), אחד מסוגי מינרלי החרסית.

חָדָשׁ!!: מספר E וספיוליט · ראה עוד »

סורביטול

סורביטול (או glucitol) הוא סוכר אלכוהולי המשמש כממתיק מלאכותי בעל מטבוליזם איטי במיוחד בגוף האדם.

חָדָשׁ!!: מספר E וסורביטול · ראה עוד »

סולפט

בכימיה, סולפט (בעברית: גופרה) הוא מלח, רדיקל או אסטר של חומצה גופרתית.

חָדָשׁ!!: מספר E וסולפט · ראה עוד »

סודה לשתייה

סודה לשתייה (נתרן מימן פחמתי, סודיום ביקרבונט) היא מלח נפוץ.

חָדָשׁ!!: מספר E וסודה לשתייה · ראה עוד »

סודיום אצטט

#הפניה נתרן אצטט.

חָדָשׁ!!: מספר E וסודיום אצטט · ראה עוד »

סודיום בנזואט

סודיום בנזואט הוא חומר משמר שנוסחתו הכימית C6H5COONa.

חָדָשׁ!!: מספר E וסודיום בנזואט · ראה עוד »

סוכרלוז

מבנה מולקולת סוכרלוז בודדת סוכרלוז (Sucralose) הוא ממתיק מלאכותי המשמש כתחליף סוכר.

חָדָשׁ!!: מספר E וסוכרלוז · ראה עוד »

סכרין

מדבקת אזהרה על פחית משקה דיאטטי סכרין (Saccharin) הוא הממתיק המלאכותי הראשון.

חָדָשׁ!!: מספר E וסכרין · ראה עוד »

סיליקט

בכימיה, סיליקט הוא תרכובת הכוללת אניון שבמרכזו אטום צורן אחד או יותר המוקף בליגנדים שמטענם החשמלי שלילי.

חָדָשׁ!!: מספר E וסיליקט · ראה עוד »

סיליקה

#הפניה צורן דו-חמצני.

חָדָשׁ!!: מספר E וסיליקה · ראה עוד »

סידן

סידן (Calcium) הוא יסוד מתכתי ממשפחת המתכות האלקליות העפרוריות שסמלו הכימי Ca ומספרו האטומי 20.

חָדָשׁ!!: מספר E וסידן · ראה עוד »

סידן פחמתי

סידן פחמתי (בלועזית: קלציום קרבונט, Calcium carbonate), הידוע גם בשם פחמת הסידן - מלח, שנוסחתו הכימית היא CaCO3.

חָדָשׁ!!: מספר E וסידן פחמתי · ראה עוד »

סידן חמצני

#הפניה סיד.

חָדָשׁ!!: מספר E וסידן חמצני · ראה עוד »

סידן גופרתי

#הפניה גבס קטגוריה:מלחים.

חָדָשׁ!!: מספר E וסידן גופרתי · ראה עוד »

סידן הידרוקסידי

סידן הידרוקסידי (Calcium hydroxide) הקרוי גם סיד כבוי היא תרכובת אי-אורגנית המורכבת מיוני סידן Ca+2 ויוני הידרוקסיד נוסחתה Ca(OH)2.

חָדָשׁ!!: מספר E וסידן הידרוקסידי · ראה עוד »

סידן כלורי

סידן כלורי (Calcium chloride) הוא תרכובת יונית שנוסחתה CaCl2 מורכבת מיוני סידן +Ca2 ויוני כלור -Cl.

חָדָשׁ!!: מספר E וסידן כלורי · ראה עוד »

סידריט

סידריט מהרי הסודטים מפולין סידריט הוא מינרל קרבונטי הבנוי מברזל (Fe) ופחמה (קרבונט CO3).

חָדָשׁ!!: מספר E וסידריט · ראה עוד »

עמילן

עמילן תירס (קורנפלור) סליל עמילן עֲמִילָן הוא ביופולימר, רב-סוכר המורכב מיחידות חוזרות של גלוקוז, והוא, יחד עם תאית, הם שתי התרכובות האורגניות הכי נפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: מספר E ועמילן · ראה עוד »

עמילאז

מבנה מרחבי של עמילאז עמילאז או דיאסטז, הם האנזימים המפרקים את העמילן למולקולות גלוקוז.

חָדָשׁ!!: מספר E ועמילאז · ראה עוד »

פנול

פנול (באנגלית: Phenol; שמות מיושנים: חומצה קרבולית, קרבול) הוא שמה של תרכובת אורגנית ארומטית אשר נוסחתה C6H5OH.

חָדָשׁ!!: מספר E ופנול · ראה עוד »

פניצילין

המבנה הקבוע של פניצילין; השרשרת הצדדית, משמאל, מסומנת ב-R פניצילין (Penicillin) היא קבוצת תרופות אנטיביוטיות מסוג בטא לקטם.

חָדָשׁ!!: מספר E ופניצילין · ראה עוד »

פפטיד

פֶּפְּטִידִים (מיוונית: πεπτος, "מתעכל") הם שרשראות קצרות של חומצות אמינו, החל משתי חומצות אמינו, הקשורות ביניהן בקשר פפטידי.

חָדָשׁ!!: מספר E ופפטיד · ראה עוד »

פקטין

פקטין הוא רב-סוכר המצוי בדופן התא בתאים צמחיים.

חָדָשׁ!!: מספר E ופקטין · ראה עוד »

פרמטר

פרמטר הוא מונח מתמטי מתחום האלגברה הבסיסית המבטא כמות אשר גודלה המספרי איננו ידוע במסגרת הביטוי המסוים בו היא מופיעה, אך ניתן להתייחס אליה כאל ידועה לצרכים חישוביים.

חָדָשׁ!!: מספר E ופרמטר · ראה עוד »

פרפין

פרפין (באנגלית: Paraffin) הוא תרכובת אורגנית המזוקקת מנפט.

חָדָשׁ!!: מספר E ופרפין · ראה עוד »

פרלייט

#הפניה פרליט.

חָדָשׁ!!: מספר E ופרלייט · ראה עוד »

פרבנים

מולקולת פרבן. R הוא שרשרת אלקילית. פרבנים (Parabens) הם קבוצת חומרים משמרים נפוצים במוצרי קוסמטיקה ובתרופות.

חָדָשׁ!!: מספר E ופרבנים · ראה עוד »

פרופאן

פרופאן (שם מדעי: Propane) הוא אלקאן בעל שרשרת של שלושה פחמנים.

חָדָשׁ!!: מספר E ופרופאן · ראה עוד »

פרופילן גליקול

פרופילן גליקול (Propylene glycol) או 1,2 פרופאן דיאול (1,2-propanediol) הוא תרכובת אורגנית שנוסחתה המולקולרית C3H8O2 או HO-CH2-CHOH-CH3.

חָדָשׁ!!: מספר E ופרופילן גליקול · ראה עוד »

פרוטאז

פרוטאז (באנגלית: Protease) הוא מושג בביוכימיה המתייחס לקבוצה של אנזימים (הנקראים גם "אנזימים פרוטאוליטים", "פרוטאזות", או "פרוטאינאזות") שתפקידם הוא לפרק חלבונים לאבני הבניין הבסיסיות שלהם, חומצות אמינו, באמצעות הידרוליזה של הקשרים הפפטידים בחלבון.

חָדָשׁ!!: מספר E ופרוטאז · ראה עוד »

פטנט כחול V

פטנט כחול V (מוכר גם בשם: E131) הוא צבע מאכל סינתטי שצבעו כחול כהה.

חָדָשׁ!!: מספר E ופטנט כחול V · ראה עוד »

פחמן דו-חמצני

דיאגרמת פאזות של פחמן דו-חמצני ממוזער פחמן דו-חמצני, נקרא גם דו-תחמוצת הפחמן, CO2 בכתיב כימי, הוא גז (בטמפרטורת החדר), המהווה תרכובת של פחמן וחמצן.

חָדָשׁ!!: מספר E ופחמן דו-חמצני · ראה עוד »

פורמלין

פורמלין (באנגלית: Formalin) הוא האלדהיד הפשוט ביותר.

חָדָשׁ!!: מספר E ופורמלין · ראה עוד »

פולי סויה

#הפניה סויה.

חָדָשׁ!!: מספר E ופולי סויה · ראה עוד »

פינלנד

פינלנד 1920–1940 מדרגות הפרלמנט הפיני בהלסינקי ימה בפינלנד רפובליקת פינלנד (בפינית: Suomen tasavalta, בשוודית: Republiken Finland) היא מדינה בצפון אירופה, התחומה על ידי הים הבלטי בדרום־מערב, המפרץ הבוטני במערב והמפרץ הפיני בדרום.

חָדָשׁ!!: מספר E ופינלנד · ראה עוד »

צ'כיה

חייל משמר צ'כי בכניסה לארמון הנשיאות צֶ'כְיָה, או בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַצֵּ'כִית (צ'כית: Česká republika), היא מדינה במרכז אירופה – ללא מוצא לים.

חָדָשׁ!!: מספר E וצ'כיה · ראה עוד »

צמר

צמר חודש יולי בשעת גז הצמר. אחד מדפי לוח השנה כפי שמופיע בספר השעות "השעות העשירות מאוד של דוכס ברי" הצמר הוא סיב המופק משיער של בעלי חיים מבויתים, בדרך כלל כבשים.

חָדָשׁ!!: מספר E וצמר · ראה עוד »

צרפת

צָרְפַת (נקראת רשמית: הרפובליקה הצרפתית; בצרפתית: République française, "רֶפובְּלִיק פרָאנְסֶז") היא מדינה במערב אירופה המחזיקה גם מספר טריטוריות ביבשות אחרות.

חָדָשׁ!!: מספר E וצרפת · ראה עוד »

צבע מאכל

עוגת ראווה הצבועה בצבעי מאכל. סוכריות הצבועות בצבעי מאכל שונים. גרף המשווה בין מחקרי סמיות כפולה שונים שבחנו השפעת כמויות שונות של צבע מאכל על ילדים צבע מאכל הוא צבע המוסף למזון או למשקה על מנת לשנות את מראהו.

חָדָשׁ!!: מספר E וצבע מאכל · ראה עוד »

צהוב 2G

צהוב 2G (באנגלית: Yellow 2G) הוא צבע מאכל.

חָדָשׁ!!: מספר E וצהוב 2G · ראה עוד »

צהוב מהיר AB

צהוב מהיר AB (באנגלית: Fast Yellow AB) הוא צבע מאכל השייך למשפחת צבעי האזו.

חָדָשׁ!!: מספר E וצהוב מהיר AB · ראה עוד »

צהוב סנסט FCF

צהוב סנסט FCF (באנגלית: Sunset Yellow FCF) נקרא גם צהוב כתום S, הוא פיגמנטי צביעה אזו כתום המופק מנפט.

חָדָשׁ!!: מספר E וצהוב סנסט FCF · ראה עוד »

צורן דו-חמצני

דיונות חול מהפארק הלאומי הדיונות הגדולות בארצות הברית. צורן דו-חמצני היא המרכיב העיקרי בחול צורן דו-חמצני – תרכובת כימית הידועה גם כסיליקה או סיליקון דיאוקסיד, היא תחמוצת של צורן (סיליקון), בכתיב הכימי SiO2.

חָדָשׁ!!: מספר E וצורן דו-חמצני · ראה עוד »

ציסטאין

ציסטאין (Cysteine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: מספר E וציסטאין · ראה עוד »

קנדה

קנדה (באנגלית ובצרפתית: Canada) היא מדינה בצפון אמריקה והצפונית ביותר בה.

חָדָשׁ!!: מספר E וקנדה · ראה עוד »

קרמל

קרמל שהתקשה הקינוח קרם קרמל קרמל (בעברית: שֶׁזֶף סֻכָּר) הוא תוצר תהליך שבו סוכר עובר תהליך של פירוליזה וחמצון חלקי.

חָדָשׁ!!: מספר E וקרמל · ראה עוד »

קרבונט

דגם של יון הקרבונט, CO3−2 קרבונט (באנגלית: Carbonate) או פחמה הוא מלח או אסטר של חומצה פחמתית.

חָדָשׁ!!: מספר E וקרבונט · ראה עוד »

קלציום אסקורבט

קלציום אסקורבט היא תרכובת שנוסחתה CaC12H14O12.

חָדָשׁ!!: מספר E וקלציום אסקורבט · ראה עוד »

קווינולין צהוב

קווינולין צהוב (באנגלית: Quinoline yellow, Quinoline Yellow WS) הוא צבע מאכל צהוב. .

חָדָשׁ!!: מספר E וקווינולין צהוב · ראה עוד »

קילוגרם

משקולת ביתית מברזל יצוק, בעלת משקל 1 קילוגרם. מכון הלאומי לתקנים וטכנולוגיה האמריקאי קילוגרם (בראשי תיבות: ק"ג או kg; מילולית: אלף גרם) הוא יחידת המידה הבסיסית של מסה לפי תקן מערכת היחידות הבינלאומית.

חָדָשׁ!!: מספר E וקילוגרם · ראה עוד »

ריבופלאבין-5-פוספט

ריבופלאבין-5-פוספט (באנגלית: Flavin mononucleotide או Riboflavin-5′-phosphate) היא ביומולקולה המופקת מויטמין B2 על ידי האנזים ריבופלאבין קינאז ומתפקדת כקופקטור במגוון אוֹקסידוֹרֵדוּקטָאזות (אנזימים המזרזים תגובות חמצון-חיזור).

חָדָשׁ!!: מספר E וריבופלאבין-5-פוספט · ראה עוד »

שמן קוקוס

שמן קוקוס הוא שמן צמחי המופק בכבישה קרה מפרי קוקוס טרי.

חָדָשׁ!!: מספר E ושמן קוקוס · ראה עוד »

שמן קיק

#הפניה שמן קיקיון.

חָדָשׁ!!: מספר E ושמן קיק · ראה עוד »

שעוות דבורים

#הפניה דונג דבורים.

חָדָשׁ!!: מספר E ושעוות דבורים · ראה עוד »

שעווה

נר שעווה שַׁעֲוָה היא שם כולל לקבוצת חומרים מוצקים, המתרככים בטמפרטורה נמוכה יחסית ורובם ניתכים בטמפרטורה נמוכה מ-100 מעלות.

חָדָשׁ!!: מספר E ושעווה · ראה עוד »

שרף

חרק לכוד בתוך שרף טיפות שרף ''Protium Sp.” ''שרף על עץ 2.” ''שרף על עץ 1.” שְׂרָף הוא חומר נוזלי היוצא מן העץ, שנוצר מהטרפן המחומצן של השמנים הנדיפים בצמח.

חָדָשׁ!!: מספר E ושרף · ראה עוד »

שתנן

שִׁתְנָן (או שֵינָן, שתנה; בלועזית: אוּרֵאַה) הוא תרכובת אורגנית המורכבת מפחמן, חנקן, מימן וחמצן.

חָדָשׁ!!: מספר E ושתנן · ראה עוד »

שלאק

פתיתים יבשים של שלאק. שלאק בצבעים שונים מופק מסטיקלאק שבא מארצות שונות, מנוקה בתהליכי ניקוי שונים, ומכיל אחוזים שונים של שומן חרקים. שלאק (Shellac) הוא פולימר טבעי המיוצר על ידי חרקים קטנים (Laccifer lacca,Kerria lacca אנ') בגודל 1–4 מ"מ, הגדלים על עצים בהודו, תאילנד, וארצות סמוכות.

חָדָשׁ!!: מספר E ושלאק · ראה עוד »

שומן

מולקולה של טריגליצריד, צורת התשמורת העיקרית של השומן בגוף האדם שומנים הם קבוצה גדולה של ליפידים שונים, המהווים מרכיב חיוני בתזונתם של יצורים שונים, נאגרים בגופם ומרכיבים מבנים חשובים בהם.

חָדָשׁ!!: מספר E ושומן · ראה עוד »

שוודיה

שוודיה (נקראת רשמית: ממלכת שוודיה; בשוודית: Konungariket Sverige – "קוניניאריקט סווריה" או בקיצור סווריה) היא מדינה בסקנדינביה אשר בצפון אירופה, הגדולה מבין המדינות הנורדיות והחמישית בגודל שטחה באירופה.

חָדָשׁ!!: מספר E ושוודיה · ראה עוד »

תאית

קטע מולקולת צלולוזה תאית (או צלולוזה, מ-Cellulose) היא פחמימה, רב-סוכר, ביופולימר המורכבת משרשראות ארוכות של מולקולות גלוקוז-בטא.

חָדָשׁ!!: מספר E ותאית · ראה עוד »

תעשיית המזון

מזון ארוז במכולת אמריקאית גבינת פרמז'ן מודרנית במפעל תרנגולות בתוך כלוב סוללה בברזיל, דוגמה לגידול חיות אינטנסיבי תעשיית המזון היא התעשייה המספקת את רוב המזון הנצרך על ידי אוכלוסיית העולם.

חָדָשׁ!!: מספר E ותעשיית המזון · ראה עוד »

תחמוצת ברזל

פיגמנט תחמוצת ברזל שימושים של תחמוצות ברזל תחמוצת ברזל היא תרכובת כימית המורכבת מברזל וחמצן.

חָדָשׁ!!: מספר E ותחמוצת ברזל · ראה עוד »

תחמוצות חנקן

N2O, הידועה גם כגז צחוק תחמוצות חנקן הן תרכובות בעלות הנוסחה האמפירית הכללית NmOn, כגון N2O, NO, NO2, N2O3, N2O4 ו-N2O5.

חָדָשׁ!!: מספר E ותחמוצות חנקן · ראה עוד »

תוסף מזון

תוסף מזון הוגדר על ידי ועדה משותפת של ארגון הבריאות העולמי וארגון המזון והחקלאות בשנים 1955–1956 כ"כל חומר שמוסף למזון בכמויות קטנות במטרה לשפר את המראה, הטעם, הטקסטורה או תכונות השימור שלו".

חָדָשׁ!!: מספר E ותוסף מזון · ראה עוד »

לאוצין

לאוצין (Leucine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: מספר E ולאוצין · ראה עוד »

לנולין

לנולין (באנגלית: Lanolin) הוא חומר צהוב ושומני, המופרש מבלוטות חלב שעל העור של בעלי חיים צמריריים, דוגמת כבשים, המונע מטיפות מים להצטבר בתוך הצמר שלהם.

חָדָשׁ!!: מספר E ולנולין · ראה עוד »

לציטין

לציטין (מיוונית - lekithos חלמון הביצה. קרוי גם פוספטידיל כולין) הוא פוספוליפיד המהווה חומר חיוני לחיים.

חָדָשׁ!!: מספר E ולציטין · ראה עוד »

לבן

ציור של נשים לבושות לבן משנת 1909 לבן הוא הצבע הנראה כאשר מביטים על אור המורכב מכל קשת הספקטרום הנראה, באור בהיר וללא בליעה, ואין לו כל גוון.

חָדָשׁ!!: מספר E ולבן · ראה עוד »

ליפאז

ליפאז הוא אנזים אשר מזרז הידרוליזה (פירוק) של שמנים ושומנים (ליפידים).

חָדָשׁ!!: מספר E וליפאז · ראה עוד »

ליקופן

נוסחת מבנה קווית של ליקופן אבקת ליקופן לִיקוֹפֶּן (באותיות לטיניות: lycopene; נוסחה מולקולרית: C40H56) הוא פיגמנט מסוג קרוטנואיד בצבע אדום מבריק, המצוי בעגבניות ובפירות אדומים אחרים.

חָדָשׁ!!: מספר E וליקופן · ראה עוד »

ליזוזים

ליזוזים (lysozyme) הוא אנזים המצוי בנוזלי גוף וכן ברקמות ובתאים שונים, הממס חיידקים על ידי פירוק דופן התא שלהם.

חָדָשׁ!!: מספר E וליזוזים · ראה עוד »

ליזין

ליזין (Lysine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: מספר E וליזין · ראה עוד »

לידה מוקדמת

פג עם סיוע נשימתי לידה מוקדמת (באנגלית: Preterm birth) היא לידה המתרחשת לפני שבוע 37 להיריון.

חָדָשׁ!!: מספר E ולידה מוקדמת · ראה עוד »

טאנין

בקבוק חומצה טאנית, הצורה המסחרית של טאנין. טאנין (אנגלית: Tannin, בעברית: עַפְצָן) הוא פולי-פנול הנמצא בצמחים, ובין השאר בקליפות ענבים, בחרצניהם ובשריגי הגפן, ברימון, אפרסמון, בננה, בלוט, תה, תמר ובצמחים נוספים.

חָדָשׁ!!: מספר E וטאנין · ראה עוד »

טרטרזין

טרטרזין (Tartrazine) הוא צבע מאכל סינתטי בגוון צהוב לימון השייך למשפחת צבעי האזו (Azo dyes).

חָדָשׁ!!: מספר E וטרטרזין · ראה עוד »

טריאצטון

דגם של המבנה המולקולרי של טריאצטון טריאצטון טריאצטון המכונה גם (triacetone triperoxide, peroxyacetone, אצטון פרוקסיד, TATP, TCAP), הוא על-תחמוצת (peroxide) אורגני, המשמש כחומר נפץ ראשוני.

חָדָשׁ!!: מספר E וטריאצטון · ראה עוד »

טלק

טלק (מפרסית: تالک) הוא מינרל סיליקטי ממשפחת הפילוסיליקטים (סיליקטים במבנה בצורת לוחיות) השייך לקבוצת הסמקטיט במשפחת מינרלי החרסית.

חָדָשׁ!!: מספר E וטלק · ראה עוד »

טורקיה

טוּרְקִיָּה (מקובל גם: תורכיה; בטורקית: Türkiye), או בשמה הרשמי רפובליקת טורקיה (Türkiye Cumhuriyeti "טורְקִיֶיה גֻ'מְהוּרִיֶּתִי"), היא מדינה מוסלמית במזרח התיכון ובחבל הבלקן שבדרום-מזרח אירופה.

חָדָשׁ!!: מספר E וטורקיה · ראה עוד »

טיטניום

טיטניום (Titanium) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי Ti ומספרו האטומי 22.

חָדָשׁ!!: מספר E וטיטניום · ראה עוד »

זרחה

סלעים של זרחות (בצבע לבן) זַרְחָה או פוספט (Phosphate) הוא יון המכיל אטום זרחן אחד וארבעה אטומי חמצן: \ \mathbf.

חָדָשׁ!!: מספר E וזרחה · ראה עוד »

זהב

250px התקופה הרומית. סריוויג'איה זָהָב הוא יסוד כימי מתכתי מסדרת מתכות המעבר שסמלו הכימי Au (מלטינית: aurum) ומספרו האטומי 79.

חָדָשׁ!!: מספר E וזהב · ראה עוד »

חמצן

חמצן (Oxygen) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי O ומספרו האטומי הוא 8.

חָדָשׁ!!: מספר E וחמצן · ראה עוד »

חמצן דו-חנקני

מולקולת N2O מיכל חמצן דו-חנקני שנמצא בגן ציבורי לאחר שימוש מיכל "גז קצפת" נקור זרוק בשול הדרך. הגז משמש כסם פיצוציות בידי צעירים. פברואר 2021, חולון מכלי גז צחוק לשימוש רפואי. הצבע הכחול הוא הסימון הרשמי של בלוני גז הצחוק חמצן דו־חנקני (Nitrous oxide נייטרוס אוקסיד, קרוי גם גז צחוק) הוא גז לא דליק שנוסחתו הכימית N2O, בעל קשר קוולנטי כפול בין האטום המרכזי (חנקן) לבין חמצן, וקשר קוולנטי כפול בין החנקן לבין החנקן השני.

חָדָשׁ!!: מספר E וחמצן דו-חנקני · ראה עוד »

חנקן

חַנְקָן (באנגלית: Nitrogen) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי N ומספרו האטומי 7.

חָדָשׁ!!: מספר E וחנקן · ראה עוד »

חנקה

#הפניה ניטראט (קבוצה פונקציונלית).

חָדָשׁ!!: מספר E וחנקה · ראה עוד »

חרקים

חיפושית ממין נחושתית הקוצים בישראל. חֲרָקִים (שם מדעי: Insecta; ביחיד: חֶרֶק), הם מחלקה של בעלי חיים במערכת פרוקי-רגליים.

חָדָשׁ!!: מספר E וחרקים · ראה עוד »

חומץ

סוגי חומץ שונים: חומץ בלסמי, חומץ יין לבן וחומץ יין אדום. סוגי חומץ שונים בחנות. חומץ הוא נוזל חמוץ הנוצר מחמצון של אתנול הנמצא ביין, בירה, שיכר תפוחים, או כמעט כל נוזל אחר המכיל אלכוהול.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומץ · ראה עוד »

חומצת מימן כלורי

חומצת מימן כלורי (קרויה גם חומצת מלח, חומצה מלחית, חומצה הידרוכלורית (Hydrochloric acid), מי אש וחומצה מוריאטית (Muriatic acid)) היא חומצה הנוצרת כשהגז מימן כלורי מתמוסס במים.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצת מימן כלורי · ראה עוד »

חומצת שומן

חומצות שומן הן קבוצה של תרכובות אורגניות בעלות חשיבות עליונה בכל היצורים החיים.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצת שומן · ראה עוד »

חומצה

חומצה, בהגדרה המקובלת ביותר, היא תרכובת המתפרקת במים ליצירת יוני הידרוניום, כך שה-pH של התמיסה המתקבלת יהיה נמוך מ-7.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה · ראה עוד »

חומצה מאלית

מבנה כימי של חומצה מאלית חומצה מאלית היא חומצה אורגנית שנוסחתה: HO2CCH2CHOHCO2H (ובקיצור: C4H6O5).

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה מאלית · ראה עוד »

חומצה מינרלית

חומצה מינרלית או חומצה אנאורגנית או חומצה אי-אורגנית היא חומצה שמקורה בתרכובת אנאורגנית.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה מינרלית · ראה עוד »

חומצה אצטית

קשר אסטרי גבישי חומצה אצטית דימר של חומצה אצטית מיוצב בקשרי מימן חומצה אצטית (באנגלית: Acetic acid), חומצה אתנואית (באנגלית: Ethanoic acid) או חומצת חומץ היא תרכובת אורגנית קטנה בעלת חשיבות רבה בביולוגיה ובעלת שימושים רבים לאדם, בעיקר בתעשיית המזון ובתעשייה הכימית.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה אצטית · ראה עוד »

חומצה אדיפית

חומצה אדיפית (Adipic acid) היא תרכובת שנוסחתה הכימית (CH_2)_4(COOH)_2.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה אדיפית · ראה עוד »

חומצה סטארית

חומצה סטארית היא חומצת שומן רוויה.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה סטארית · ראה עוד »

חומצה סוקסינית

חומצה סוקסינית (באנגלית: Succinic acid) או חומצה בוטאנדיואית (באנגלית: butanedioic acid), המכונה גם כוהל ענברי (באנגלית: spirit of amber), היא חומצה דיקרבוקסילית המשמשת במעגל קרבס.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה סוקסינית · ראה עוד »

חומצה סורבית

חומצה סורבית (Sorbic acid או 2,4-hexadienoic acid) היא תרכובת אורגנית חומצית המשמשת כחומר משמר בתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה סורבית · ראה עוד »

חומצה פרופיונית

#הפניה חומצה פרופנואית.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה פרופיונית · ראה עוד »

חומצה פומרית

חומצה פומרית (Fumaric acid) היא חומצה אורגנית בעלת הנוסחה הכימית: HO2CCH.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה פומרית · ראה עוד »

חומצה פורמית

מבנה מולקולרי של חומצה פורמית כיתוב דו־ממדי לחומצה פורמית חומצה פורמית (באנגלית: Formic acid) או חומצת נמלים או חומצה מתאנואית (באנגלית: methanoic acid) היא תרכובת אורגנית חומצית בעלת pKa של 3.75 ומסתה המולרית היא 46 גרם/מול.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה פורמית · ראה עוד »

חומצה פיטית

חומצה פיטית (באנגלית: Phytic acid) היא תרכובת מחזורית שמהווה את צורת האחסון והאגירה הנפוצה ביותר של זרחן בזרעים.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה פיטית · ראה עוד »

חומצה ציטרית

בקבוק המכיל חומצה ציטרית חומצה ציטרית או חומצת לימון (מכונה גם מלח לימון, באנגלית: Citric acid) היא חומצה אורגנית אשר נמצאת בין השאר בפירות הדר והיא שנותנת לפירות אלו את טעמם החמוץ.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה ציטרית · ראה עוד »

חומצה לקטית

המבנה הכימי של חומצה לקטית חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid) או חומצת חלב היא תרכובת אורגנית קטנה בעלת חשיבות רבה בביולוגיה.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה לקטית · ראה עוד »

חומצה טרטרית

חומצה טַרְטָרִית או חומצת יין היא חומצה אורגנית בעלת מראה גבישי לבן.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה טרטרית · ראה עוד »

חומצה זרחתית

חומצה זרחתית, H3PO4, היא חומצה חלשה שנוסחתה המולקולרית H3PO4 (המולקולה של החומצה הזרחתית מורכבת משלושה אטומי מימן, ארבעה אטומי חמצן ואטום זרחן אחד).

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה זרחתית · ראה עוד »

חומצה בנזואית

חומצה בנזואית היא החומצה הקרבוקסילית הארומטית הפשוטה ביותר, המורכבת מקבוצת בנזן שלאחד מאטומי הפחמן שלה קשורה קבוצת קרבוקסיל.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה בנזואית · ראה עוד »

חומצה בורית

חומצה בורית (מוכרת גם בתור מי בור, באנגלית: Boric acid) היא חומצת לואיס חלשה על בסיס בור.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה בורית · ראה עוד »

חומצה גאלית

חומצה גאלית היא חומצה אורגנית המצויה באופן טבעי בעפצים, תה, קליפת אלון ובצמחים אחרים.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה גאלית · ראה עוד »

חומצה גלוטמית

חומצה גלוטמית (מכונה גם גלוטמט) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה גלוטמית · ראה עוד »

חומצה גופרתית

חומצה גופרתית היא חומצה שמנונית חסרת צבע וריח, נוזלית בטמפרטורת החדר.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה גופרתית · ראה עוד »

חומצה כולית

חומצה כולית היא חומצת מרה בעלת מראה גבישי לבן, שאינה מסיסה במים.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומצה כולית · ראה עוד »

חומר מסמיך

חומר מסמיך (thickening agent) הוא חומר המשמש בתעשיית המזון, התרופות והקוסמטיקה לשנות את הצמיגות של מוצר מבלי לשנות את תכונותיו האחרות.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר מסמיך · ראה עוד »

חומר מקציף

חומר מקציף (באנגלית: Foaming agent) הוא חומר אשר הוספתו למוצר מביאה ליצירת קצף.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר מקציף · ראה עוד »

חומר מקריש

#הפניה חומר מסמיך.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר מקריש · ראה עוד »

חומר משמר

חומר משמר הוא הכינוי למספר חומרים הנמצאים בשימוש תעשייתי בדרך כלל, שביכולתם להאריך את הזמן בו המזון נותר טרי.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר משמר · ראה עוד »

חומר מתחלב

חומרים מְתַחְלֵבִים הם חלק מקבוצת חומרים גדולה המכונה תוספי מזון, המחברים בין חומרים שאין להם זיקה משותפת, ולאחר החיבור מונעים את היפרדותם.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר מתחלב · ראה עוד »

חומר מונע קיצוף

חומר מונע קיצוף (defoamer או anti-foaming agent) הוא חומר כימי המונע היווצרות בועות אוויר בנוזל, ובכך מונע היווצרות קצף.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר מונע קיצוף · ראה עוד »

חומר מונע התגיישות

חומר מונע התגיישות (anticaking agent) הוא תוסף מזון המשמש בתעשיית המזון כחומר המוסף למוצרי מזון ומונע התגיישות (היווצרות גושים) תוך שמירה על מרקם אחיד של המזון, ובכך משמר את הערכים האסתטיים של המוצר, ומקל על אריזתו והובלתו של המוצר.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר מונע התגיישות · ראה עוד »

חומר מווסת חומציות

חומר מווסת חומציות או מווסת ערך הגבה (acidity regulator או pH control agent) הם תוספי מזון המוספים למוצרי מזון וכן מרכיבים במוצרי רחצה ותרופות המשמשים לשליטה בערך הגבה של חומר ולוויסותו (בין אם הוא חומצי ובין אם הוא בסיסי).

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר מווסת חומציות · ראה עוד »

חומר נוגד חמצון

#הפניה נוגד חמצון.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר נוגד חמצון · ראה עוד »

חומר הזגה

עוגת מוס שוקולד בזיגוג אדום חומר הֲזָגָה (באנגלית: Glazing agent או polishing agent) הוא חומר טבעי או סינתטי, המשמש כתוסף מזון בתעשיית המזון.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר הזגה · ראה עוד »

חומר כימי

#הפניה כימיקל.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומר כימי · ראה עוד »

חומרי טעם וריח

חומרי טעם וריח הם חומרים המוספים למזון במטרה לשנות או לשפר את טעמו או את ריחו של המזון או המשקה.

חָדָשׁ!!: מספר E וחומרי טעם וריח · ראה עוד »

חום HT

חום HT (באנגלית: Brown HT), נקרא גם חום שוקולד HT ו-C.I. 20285, הוא צבע מאכל חום סינתטי ממשפחת אזו.

חָדָשׁ!!: מספר E וחום HT · ראה עוד »

בנטוניט

ממוזער בנטוניט הוא מינרל פילוסיליקטי (סיליקטים במבנה בצורת לוחיות), המצטיין בתכונת ספיחת מים.

חָדָשׁ!!: מספר E ובנטוניט · ראה עוד »

בטא-קרוטן

בטא־קרוטן (β-Carotene) הוא קרוטנואיד צבען אדום־כתום עז, המצוי בשפע בצמחים שונים, בעיקר בפירותיהם.

חָדָשׁ!!: מספר E ובטא-קרוטן · ראה עוד »

בולגריה

איוון שישמן בּוּלְגַרְיָה, או בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַבּוּלְגָרִית (בבולגרית: Република България) היא מדינה בחצי האי הבלקני, במזרח אירופה.

חָדָשׁ!!: מספר E ובולגריה · ראה עוד »

בוטאן

בוטאן (שם מדעי: Butane) הוא אחד הפחמימנים הפשוטים ממשפחת האלקאנים.

חָדָשׁ!!: מספר E ובוטאן · ראה עוד »

ג'לטין

ג'לטין בעוגת תות שדה ג'לטין (נקרא גם מקפית או גלדין) הוא חלבון קרישי שמופק בין השאר מעצמות ומעורות של בעלי חיים, בעיקר מבקר, חזירים ודגים.

חָדָשׁ!!: מספר E וג'לטין · ראה עוד »

גרמניה

גרמניה (בגרמנית: Deutschland - דויטשלנד) היא ארץ במרכז אירופה, כיום מדינה בשם הרפובליקה הפדרלית של גרמניה (בגרמנית: Bundesrepublik Deutschland - בונדסרפובליק דויטשלנד), הנמנית עם המדינות המתועשות החזקות בתבל וחברה באיחוד האירופי.

חָדָשׁ!!: מספר E וגרמניה · ראה עוד »

גליצרול

המבנה הכימי של גליצרול מונומרים שונים גליצרול (Glycerol, מוכר גם כגליצרין ובעברית מִתְקִית) היא תרכובת אורגנית בעלת תפקיד ביוכימי בגוף יונקים.

חָדָשׁ!!: מספר E וגליצרול · ראה עוד »

גליצין

גליצין (Glycine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: מספר E וגליצין · ראה עוד »

גז אריזה

גז אריזה או גז אחסון (packaging gas) הוא גז המשמש ליצירת סביבה של אטמוספירה המאפשרת שמירה על מוצרי מזון, קוסמטיקה, ותרופות.

חָדָשׁ!!: מספר E וגז אריזה · ראה עוד »

גומי ערבי

שיטת סנגל (Senegalia senegal). גומי ערבי הוא השרף המופק מקליפת העץ גומי ערבי או "גאם ערביק" כפי שהוא לעיתים מכונה בישראל, ומשווק גם תחת הכינוי "אקציה גאם", הוא סוג של שרף המופרש מקליפת עץ הסנגליית סנגל.

חָדָשׁ!!: מספר E וגומי ערבי · ראה עוד »

גוף האדם

האדם הוויטרובי, רישום של לאונרדו דה וינצ'י גוף האדם, בדומה ליצורים חיים מורכבים אחרים, מכיל עשרות טריליונים של תאים.

חָדָשׁ!!: מספר E וגוף האדם · ראה עוד »

גופרית דו-חמצנית

גופרית דו-חמצנית, תרכובת אי-אורגנית שנוסחתה (SO2).

חָדָשׁ!!: מספר E וגופרית דו-חמצנית · ראה עוד »

גיר

גירים צבעוניים גיר הוא חומר המשמש לשם סימון על משטחים קשים, מכיוון שהוא מתפורר בקלות ומותיר חלקיקים הנצמדים באופן רופף למשטח.

חָדָשׁ!!: מספר E וגיר · ראה עוד »

דם

דם הוא נוזל המכיל פלזמה (55%) (החלק הנוזלי השקוף) ותאים (45%) גופיפים שונים, תאי דם, הורמונים ועוד.

חָדָשׁ!!: מספר E ודם · ראה עוד »

דיגליצריד

דיגליצריד הוא סוג של גליצריד המכיל שתי שרשראות של חומצות שומן הקשורות למולקולת גליצרול באמצעות קשרים קוולנטיים בצימוד אסטרי.

חָדָשׁ!!: מספר E ודיגליצריד · ראה עוד »

הממלכה המאוחדת

הַמַמְלָכָה הַמְאֻחֶדֶת שֶׁל בְּרִיטַנְיָה הַגְּדוֹלָה וצפון אירלנד (באנגלית בריטית: The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland), המוכרת לרוב כממלכה המאוחדת (UK - United Kingdom) או בריטניה (Britain), היא מדינה השוכנת באיים הבריטיים, לא הרחק מחופיה המערביים של יבשת אירופה, מול צרפת.

חָדָשׁ!!: מספר E והממלכה המאוחדת · ראה עוד »

המשרד להגנת הסביבה

פקח זיהום ים של המשרד להגנת הסביבה בעת סיור במרינה של אילת המשרד להגנת הסביבה הוא משרד ממשלתי בישראל האחראי על שמירת הסביבה בישראל.

חָדָשׁ!!: מספר E והמשרד להגנת הסביבה · ראה עוד »

המוגלובין

המוגלובין (באנגלית: Hemoglobin) הוא מבנה (קומפלקס) אורגנו-מתכתי המכיל ארבע מולקולות פוליפפטידיות הקשורות לקבוצת הם (Heme) קשר קוולנטי קואורדינטיבי, ועל כן הן מוגדרות כמטאלופרוטאינים. ההמוגלובין מצוי בתאי הדם האדומים של בעלי חוליות וברקמות של חלק מחסרי חוליות.

חָדָשׁ!!: מספר E והמוגלובין · ראה עוד »

המימורפיט

המימורפיט הוא מינרל השייך לקבוצת המינרלים הסורוסיליקטיים - (סיליקטים במבנה של טטרהדרונים כפולים) והוא אחד המינרלים הסורוסיליקטיים הנפוצים יותר.

חָדָשׁ!!: מספר E והמימורפיט · ראה עוד »

האיחוד האירופי

האיחוד האירופי הוא התאגדות של 27 מדינות באירופה, בעלת מאפיינים של מדינת-על אחת, כגון פרלמנט, חוקים, כלכלה משותפת, מטבע אחיד בחלק מן המדינות החברות באיחוד (האירו) וסממני ריבונות נוספים.

חָדָשׁ!!: מספר E והאיחוד האירופי · ראה עוד »

התפחה

התפחה היא יצירת מארג בועיות גז קטנות, הלכודות בבצק או בבלילה, על מנת שלאחר האפייה או הבישול יתקבל מאפה בעל מרקם תפוח ואוורירי.

חָדָשׁ!!: מספר E והתפחה · ראה עוד »

הליום

הליום (Helium) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי He ומספרו האטומי 2.

חָדָשׁ!!: מספר E והליום · ראה עוד »

החקיקה בישראל

החיים במדינת ישראל מוסדרים במידה רבה באמצעות חוקים.

חָדָשׁ!!: מספר E והחקיקה בישראל · ראה עוד »

וקאמה

#הפניה ואקאמה.

חָדָשׁ!!: מספר E ווקאמה · ראה עוד »

ורמיקוליט

ורמיקוליט הוא מינרל פילוסיליקטי - (סיליקט במבנה בצורת לוחיות) השייך לקבוצת הסמקטיט, אחד מסוגי מינרלי החרסית.

חָדָשׁ!!: מספר E וורמיקוליט · ראה עוד »

ויטמין B12

'''תרשים 1 - מולקולת ציאנוקובלמין - במבט תלת-ממדי''' ויטמין B12 הוא סדרה של תרכובות החיוניות לייצור DNA בתאים.

חָדָשׁ!!: מספר E וויטמין B12 · ראה עוד »

ויטמין B2

המבנה הכימי ויטמין B2 (ריבופלאבין) הוא ויטמין המשתתף בתהליכים ביוכימיים בגוף, החיוני להפקת אנרגיה זמינה.

חָדָשׁ!!: מספר E וויטמין B2 · ראה עוד »

ויטמין B3

ויטמין B3 הוא ויטמין שמשתתף בייצור חומצות שומן, בפירוק הגלוקוז ובמטבוליזם של חלבון.

חָדָשׁ!!: מספר E וויטמין B3 · ראה עוד »

ויטמין C

ויטמין C (ידוע גם בשם חומצה אסקורבית) הוא ויטמין מסיס במים, החיוני לחיים.

חָדָשׁ!!: מספר E וויטמין C · ראה עוד »

ויטמין E

ויטמין E, נקרא גם טוקופרול (מלועזית: Tocopherol).

חָדָשׁ!!: מספר E וויטמין E · ראה עוד »

כנימת קוצ'יניל

#הפניה כנימת קוכיניאל.

חָדָשׁ!!: מספר E וכנימת קוצ'יניל · ראה עוד »

כסף (יסוד)

כסף (באנגלית: Silver, בלטינית: Argentum) הוא יסוד כימי ממשפחת מתכות המעבר שסמלו הכימי Ag ומספרו האטומי 47.

חָדָשׁ!!: מספר E וכסף (יסוד) · ראה עוד »

כתום GGN

  כתום GGN (באנגלית: Orange GGN) היא מולקולה אורגנית, ששימשה כצבע מאכל, אך נאסרה לשימוש במזון מאז 1978.

חָדָשׁ!!: מספר E וכתום GGN · ראה עוד »

כלור

כלור (Chlorine, מיוונית: chloros.

חָדָשׁ!!: מספר E וכלור · ראה עוד »

כלור דו-חמצני

כלור דו-חמצני הוא תרכובת כימית שנוסחתה המולקולרית ClO2 ' בתנאי חדר החומר הוא גז צהבהב המתמצק ב 59°C- כגבישים כתומים.

חָדָשׁ!!: מספר E וכלור דו-חמצני · ראה עוד »

כלורופיל

מבנה כלורופיל מסוגים b,a ו-d מבנה כלורופיל מסוג c כְלוֹרוֹפִיל (מיוונית: Χλωροφύλλη - כלורוס - "ירוק", פילון - "עלה") הוא צבען (פיגמנט) ירוק הנמצא ברוב הצמחים והאצות ובכמה סוגים של חיידקים.

חָדָשׁ!!: מספר E וכלורופיל · ראה עוד »

כלוריד

מלח בישול, בעל המבנה הכימי נתרן כלוריד כלוריד הוא אניון (יון שלילי) של היסוד כלור, הנוצר כאשר אטום כלור מקבל אלקטרון עודף אחד, ליצירת −Cl.

חָדָשׁ!!: מספר E וכלוריד · ראה עוד »

כחול בוהק FCF

כחול בוהק FCF (באנגלית: Brilliant Blue FCF), הוא צבע עבור מאכלים וחומרים שונים.

חָדָשׁ!!: מספר E וכחול בוהק FCF · ראה עוד »

כבש

#הפניה כבש הבית.

חָדָשׁ!!: מספר E וכבש · ראה עוד »

כורכומין

כורכומין (Curcumin) הוא החומר הפעיל העיקרי בכורכום.

חָדָשׁ!!: מספר E וכורכומין · ראה עוד »

כורכום

ממוזער ממוזער ממוזער כֻּרְכּום (שם מדעי: Curcuma longa, בעברית: כורכומה ארוכה) הוא צמח רב-שנתי במשפחת הזנגביליים, המוכר בעיקר כתבלין וכתרופה ביתית.

חָדָשׁ!!: מספר E וכורכום · ראה עוד »

כולין

כולין (Choline) הוא תרכובת אורגנית קטנה המשמשת כחומר מוצא למספר תרכובות חשובות בתאיהם של יצורים חיים.

חָדָשׁ!!: מספר E וכולין · ראה עוד »

יממה

צלמית המסמלת יממה מחזוריות מופע השמש נגרם על ידי סיבוב כדור הארץ סביב צירו סיבוב כדור הארץ במהלך היממה יממה היא יחידת זמן שאורכה נקבע על פי השלמת סיבוב מלא של כדור הארץ על צירו ביחס לשמש.

חָדָשׁ!!: מספר E ויממה · ראה עוד »

יפן

יפן (בקאנג'י: 日本; ברומאג'י: Nippon או Nihon, תלוי בהקשר) היא מדינת איים בצפון-מערב האוקיינוס השקט, הנמצאת ביבשת אסיה.

חָדָשׁ!!: מספר E ויפן · ראה עוד »

ירוק S

ירוק S (באנגלית: Green S) הוא צבע מאכל סינתטי ירוק, העשוי מזפת הפחם.

חָדָשׁ!!: מספר E וירוק S · ראה עוד »

ירוק מהיר FCF

ירוק מהיר FCF (באנגלית: Fast Green FCF, Food green 3, FD&C Green No. 3, Green 1724, Solid Green FCF) הוא צבע מאכל ירוק-כחול. מספר ה-E שלו הוא E143.

חָדָשׁ!!: מספר E וירוק מהיר FCF · ראה עוד »

ישראל

יִשְׂרָאֵל היא מדינה במזרח התיכון, בדרום-מערב אסיה, השוכנת על החוף הדרום־מזרחי של הים התיכון.

חָדָשׁ!!: מספר E וישראל · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/מספר_E

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »