1 יַחַס: מרק קיבה.
מרק קיבה
בולגרי מרק קיבה (בבולגרית: Шкембе чорба - שקמבה צ'ורבה, בטורקית: İşkembe - אישקמבה, ברומנית: ciorbă de burtă - צ'ורבה דה בורטה) הוא מרק המבוסס על קיבת בקר מהמטבח הבולגרי ומטבחי מדינות אחרות בבלקן, המטבח הרומני והמטבח הטורקי.
חָדָשׁ!!: מרק בטן ומרק קיבה · ראה עוד »