סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

פסטה

מַדָד פסטה

פסטה המכונה '''פנה''' (''penne'') ברוטב עגבניות מכונה להכנת פסטה צורות שונות של אטריות פסטה המתאימות לרטבים מסוגים שונים הכנת פסטה פסטה (באיטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי מקמח, מים ולפעמים גם ביצים. [1]

144 יחסים: מאכל, מאכלי ים, מקרוני, מקרוני עם גבינה, מרק, מרקו פולו, מלח בישול, מטבח איטלקי, מטבח סיני, מטבח יפני, מחוזות איטליה, מדיניות הקיצוב, מוצרלה, מים, מיכל וקסמן, אמיליה-רומאניה, אנגליה, אפיה, אפייה, אקלים, ארצות הברית, אל דנטה, אטרוסקים, אטריות, אגם, אגוז מוסקט, אירופה, איטלקית, איטליה, נאפולי, נענע, נקניק, ניו יורק, ניוקי, ספגטי, סולת, סין (אזור), סיציליה, עמילן, ערבים, עשבי תיבול, עברית, עגבנייה, עכבר העיר, פנה, פסטו, פפרדלה, פקורינו, פרמזן, פרמיג'אנו, ..., פריטטה, פתיתים, פטוצ'יני, פטוצ'יני אלפרדו, פומפי, פוסק, פוזילי, פיצ'י (פסטה), פירורי לחם, צ'דר, צפון איטליה, צרפת, ציור קיר, קמפניה, קמח, קאצ'ו א פפה, קנלוני, קציצות, קונצ'ילי, קונכייה, ראגו, רביולי, רביכה, רומא, רוטלה, רוטב, רוטב עגבניות, רוטב בשאמל, ריקוטה, ריחן מצוי, שמן זית, שמנת, שעועית (סוג), שעועית ירוקה, שגריר, שום, שיטפון, תנור, תפוח אדמה, תרד, תבלין, תומאס ג'פרסון, לאציו, לזניה, לוב, לינגוויני, ליגוריה, טאליאטלה, טליאטלה, טורטליני, חמאה, חרס, חלב, חביתה, חומר משמר, חומר גלם, חונקי כמרים, חיטה, חיי מדף, חיים כהן (שף), בצק, בקר, ברוקלין, בשר, בשר עוף, בשר חזיר, בשר בקר, בוקטיני, בורג, בולוניה, בוזיאטה, ביסלי, ביצה (מזון), בישול, ג'נובה, גאוגרפיה, גלוטן, גבינה, דרך המשי, דגים, דורום, דיטאליני, המטבח האיטלקי, המטבח הסיני, הניו יורק טיימס, הרתחה, הרים, הוצאת מודן, כיסונים, ים, ירקות, 1789, 1848, 1994. להרחיב מדד (94 יותר) »

מאכל

#הפניה מזון.

חָדָשׁ!!: פסטה ומאכל · ראה עוד »

מאכלי ים

דוכן מאכלי ים בטאיוואן מאכלי ים הם מגוון של בעלי חיים וצמחים המשמשים למאכל אדם, אשר נשלו מן הים או גודלו בבריכות מיוחדות לכך.

חָדָשׁ!!: פסטה ומאכלי ים · ראה עוד »

מקרוני

פנה, סוג נפוץ מאוד של מקרוני באיטליה המאכל "מקרוני עם גבינה", הכולל מקרוני ברוטב גבינה מקרוֹנִי (באיטלקית: maccheroni) הוא סוג יבש של פסטה, בעל אורך בינוני ועשוי על ידי מכונה.

חָדָשׁ!!: פסטה ומקרוני · ראה עוד »

מקרוני עם גבינה

מקרוני עם גבינה היא מנה ממוצא אמריקאי, המכילה מקרוני מבושל ורוטב גבינה, בדרך כלל צ'דר, ויכולה לשלב מרכיבים אחרים כמו בשר, ירקות ופירורי לחם.

חָדָשׁ!!: פסטה ומקרוני עם גבינה · ראה עוד »

מרק

מרק עדשים וירקות (נזיד) מָרָק (ברבים: מְרָקִים; בנסמך: מְרַק־, מִרְקֵי־) הוא תבשיל נוזלי המקבל את טעמו ממרכיבים שונים שהתבשלו בנוזל.

חָדָשׁ!!: פסטה ומרק · ראה עוד »

מרקו פולו

מרקו פולו (באיטלקית: Marco Polo; 15 בספטמבר 1254 – 8 בינואר 1324) היה סוחר וחוקר ארצות ונציאני, אשר יחד עם אביו ודודו (ניקולו ומפאו פולו) היה אחד האירופאים הראשונים שנסע לאורך דרך המשי, הגיע לסין, ביקר את השליט המונגולי קובלאי חאן (נכדו של ג'ינגיס חאן) ואף ערך סיורים בהודו ובטיבט.

חָדָשׁ!!: פסטה ומרקו פולו · ראה עוד »

מלח בישול

נתרן כלורי (גם: מלח שולחני או מלח בישול או מלח דק/גס) הוא תרכובת יונית (נתרן כלורי, NaCl), מינרל נפוץ מאוד בכדור הארץ בעל חשיבות ביולוגית לבעלי חיים.

חָדָשׁ!!: פסטה ומלח בישול · ראה עוד »

מטבח איטלקי

#הפניה המטבח האיטלקי.

חָדָשׁ!!: פסטה ומטבח איטלקי · ראה עוד »

מטבח סיני

#הפניה המטבח הסיני.

חָדָשׁ!!: פסטה ומטבח סיני · ראה עוד »

מטבח יפני

#הפניה המטבח היפני.

חָדָשׁ!!: פסטה ומטבח יפני · ראה עוד »

מחוזות איטליה

מחוזות איטליה מהווים את הרמה הראשונה של חלוקה טריטוריאלית של הרפובליקה האיטלקית, כמו גם גוף ציבורי עם אוטונומיה פוליטית ומנהלית, המוגבלת בעיקר על ידי החוקה (סעיפים 114-133).

חָדָשׁ!!: פסטה ומחוזות איטליה · ראה עוד »

מדיניות הקיצוב

מדיניות הקיצוב הייתה מדיניות כלכלית שהנהיגה מדינת ישראל בין השנים 1949–1959, וזכתה לכינוי תקופת הצנע (ביטוי הבא לתאר תקופת צמצום במזון. בישראל, פעמים רבות משתמשי הכינוי מתכוונים רק לתקופה עד תחילת המדיניות הכלכלית החדשה).

חָדָשׁ!!: פסטה ומדיניות הקיצוב · ראה עוד »

מוצרלה

מוֹצרלה (איטלקית: Mozzarella) הוא שם של קבוצת גבינות איטלקיות טריות.

חָדָשׁ!!: פסטה ומוצרלה · ראה עוד »

מים

כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בצורתה הנוזלית בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם, המים נחשבים לאחד מקבוצות אבות המזון החשובים ביותר לצריכה.

חָדָשׁ!!: פסטה ומים · ראה עוד »

מיכל וקסמן

מיכל וקסמן מיכל וקסמן (נולדה ב-1967) היא מחברת של ספרי הדרכה בנושא תזונה, אוכל ובישול.

חָדָשׁ!!: פסטה ומיכל וקסמן · ראה עוד »

אמיליה-רומאניה

אמיליה-רומאניה (באיטלקית: Emilia-Romagna) הוא מחוז בצפון איטליה.

חָדָשׁ!!: פסטה ואמיליה-רומאניה · ראה עוד »

אנגליה

אנגליה (באנגלית: England; "אִינְגְלַנְד") היא הגדולה בארצות הממלכה המאוחדת של בריטניה הגדולה וצפון אירלנד.

חָדָשׁ!!: פסטה ואנגליה · ראה עוד »

אפיה

#הפניהאפייה.

חָדָשׁ!!: פסטה ואפיה · ראה עוד »

אפייה

אפיית לחם בגן שמואל 1950-5 סוכר, אבקת אפייה אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימומו בתנור אפייה.

חָדָשׁ!!: פסטה ואפייה · ראה עוד »

אקלים

אזורי אקלים בעולם אקלים הוא אוסף של מאפיינים מטאורולוגיים, ובעיקר טמפרטורות ומשקעים, ועננות הקובעים את סיווגו של אזור גאוגרפי מסוים מבחינת מזג האוויר השורר בו לאורך השנה.

חָדָשׁ!!: פסטה ואקלים · ראה עוד »

ארצות הברית

ארצות הברית של אמריקה (באנגלית: United States of America; בראשי תיבות: USA; בקיצור: United States; לעיתים מקוצר גם בראשי תיבות: US; בתרגום מילולי לעברית: "המדינות המאוחדות של אמריקה", המוכרת בשם המקוצר, ארצות הברית ובראשי תיבות ארה"ב) היא פדרציה ורפובליקה-חוקתית ומעצמת-על המורכבת מ-50 מדינות, ממחוז פדרלי אחד ו-5 טריטוריות.

חָדָשׁ!!: פסטה וארצות הברית · ראה עוד »

אל דנטה

אַל דֶנְטֶה (באיטלקית: al dente - מילולית: "על השן") הוא מונח בתחום הבישול המתייחס לבישול פסטה לרוב, ולעיתים גם אורז (להכנת ריזוטו) או ירקות, ומשמעותו שהפסטה או האורז מבושלים, אולם עדיין קשים, ונדרשת לעיסה שלהם (ואין מדובר בפסטה רכה שאין צורך ללעוס אותה).

חָדָשׁ!!: פסטה ואל דנטה · ראה עוד »

אטרוסקים

תחומי ההשפעה האטרוסקית האֶטְרוּסְקִים הם עם שחי באטרוריה, אשר מזוהה כיום עם טוסקנה, אזור בצפון איטליה של ימינו, בטרם היווצרות הרפובליקה הרומית.

חָדָשׁ!!: פסטה ואטרוסקים · ראה עוד »

אטריות

קערת אטריות. חיתוך הבצק להכנת אטריות קצרות. אטריות תלויות לייבוש בסיאול. אטריות הן מוצר יסוד במטבחים שונים, ביניהם המטבח הסיני, המטבח התאילנדי והמטבח האיטלקי, העשוי לרוב מבצק שלא הותפח ועבר תהליך של מתיחה או רידוד וחיתוך לצורות שונות.

חָדָשׁ!!: פסטה ואטריות · ראה עוד »

אגם

אגם בצרפת. אגם בלד בסלובניה אגם בקולומביה הבריטית אגמי פליטביצה בקרואטיה חוף אגם בישראל חוף בכנרת ליד טבריה אגמון הסופרלנד בראשון לציון. אֲגַם או ימה הוא גוף גדול של מקווה מים (בדרך כלל מים מתוקים) המוקף יבשה.

חָדָשׁ!!: פסטה ואגם · ראה עוד »

אגוז מוסקט

אגוזי מוסקט מוסקט הוא שמו של זרע אליפטי אכיל שבטחינתו מופק תבלין ומקליפתו החיצונית של הזרע מופק תבלין נוסף.

חָדָשׁ!!: פסטה ואגוז מוסקט · ראה עוד »

אירופה

תמונת לוויין של יבשת אירופה אֵירוֹפָּה היא יבשת מבחינה היסטורית ותרבותית ותת-יבשת מבחינה גאוגרפית.

חָדָשׁ!!: פסטה ואירופה · ראה עוד »

איטלקית

איטלקית (באיטלקית: Italiano; איטליאנו) היא שפה רומאנית מערבית מתוך קבוצת השפות הרומאניות של משפחת השפות ההודו-אירופאיות.

חָדָשׁ!!: פסטה ואיטלקית · ראה עוד »

איטליה

אִיטַלְיָה (בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הָאִיטַלְקִית; באיטלקית: Repubblica Italiana, "רֵפּוּבְּלִיקָה אִיטַלְיָאנָה") היא ארץ ומדינה בדרום אירופה, המכסה את רוב חצי האי האפניני, ואזורים נוספים.

חָדָשׁ!!: פסטה ואיטליה · ראה עוד »

נאפולי

נַאפּוֹלִי (באיטלקית: בנפוליטנית: Napule) היא עיר ראשית בדרום איטליה ועיר הבירה של פרובינציית נאפולי (provincia di Napoli) ומחוז קמפניה.

חָדָשׁ!!: פסטה ונאפולי · ראה עוד »

נענע

נַעְנַע (שם מדעי: Mentha, שם לועזי נפוץ: מִנְתָּה או מנטה בעברית נקראת יועזר) הוא סוג צמחים ריחניים ממשפחת השפתניים, המונה 43–44 מינים ו-10 תת-מינים של עשבים חד-שנתיים ורב-שנתיים ארומטיים הנפוצים כמעט בכל העולם ובמיוחד באזורים הממוזגים-הצפוניים ובאזור הים-תיכון.

חָדָשׁ!!: פסטה ונענע · ראה עוד »

נקניק

הכנת נקניק ביתית הכנת נקניקים מסחרית נקניק הוא מאכל העשוי מבשר טחון ומעובד בתוספת תבלינים, הנתון בעטיפה ממעי בעל חיים או מחומר סינתטי.

חָדָשׁ!!: פסטה ונקניק · ראה עוד »

ניו יורק

נְיוּ יוֹרְק (באנגלית: New York City; בקיצור: New York ובראשי תיבות: NYC) היא עיר במדינת ניו יורק והעיר המאוכלסת והצפופה ביותר בארצות הברית.

חָדָשׁ!!: פסטה וניו יורק · ראה עוד »

ניוקי

כמהין ניוקי (באיטלקית: Gnocchi) הוא מאכל איטלקי נפוץ.

חָדָשׁ!!: פסטה וניוקי · ראה עוד »

ספגטי

ספגטי ללא רוטב ספגטי מוכן עם רוטב עגבניות בישול ספגטי ספגטי הוא פסטה שצורתה כשל אטריות ארוכות ודקות (כ-1–1.5 מ"מ).

חָדָשׁ!!: פסטה וספגטי · ראה עוד »

סולת

גרגירי סולת עוגת סולת סולת היא דגן, בדרך כלל חיטה, הטחון בטחינה דקה.

חָדָשׁ!!: פסטה וסולת · ראה עוד »

סין (אזור)

החומה הגדולה של סין, אחד מסמליה העיקריים של סין סין (סינית מפושטת: 中国, סינית מסורתית: 中國, פין-יין), היא ארץ, ישות גאוגרפית ותרבותית בת אלפי שנים במזרח אסיה.

חָדָשׁ!!: פסטה וסין (אזור) · ראה עוד »

סיציליה

סיציליה (Sicilia; בהגייה לטינית קלאסית: סיקיליה, בהגייה איטלקית: סיצ'יליה) היא האי הגדול ביותר בים התיכון.

חָדָשׁ!!: פסטה וסיציליה · ראה עוד »

עמילן

עמילן תירס (קורנפלור) סליל עמילן עֲמִילָן הוא ביופולימר, רב-סוכר המורכב מיחידות חוזרות של גלוקוז, והוא, יחד עם תאית, הם שתי התרכובות האורגניות הכי נפוצות בטבע.

חָדָשׁ!!: פסטה ועמילן · ראה עוד »

ערבים

שפת שיתוף רשמית בשל מיעוטים משמעותיים, היסטוריה, או מסיבות תרבותיות. ערבים (או העם הערבי), הם קבוצה אתנית המאכלסת את המזרח התיכון, צפון אפריקה, קרן אפריקה ואיי מערב האוקיינוס ההודי (כולל קומורו).

חָדָשׁ!!: פסטה וערבים · ראה עוד »

עשבי תיבול

עציץ רוזמרין נבטי בזיליקום עשבי תיבול הוא שם כולל לכל אותם צמחים אשר ניתן להשתמש בהם לתיבול "כמו שהם" - ללא ייבוש, טחינה, בישול או עיבוד אחר כלשהו.

חָדָשׁ!!: פסטה ועשבי תיבול · ראה עוד »

עברית

עִבְרִית היא שפה שמית, ממשפחת השפות האפרו-אסייתיות, הידועה כשפתם של היהודים ושל השומרונים.

חָדָשׁ!!: פסטה ועברית · ראה עוד »

עגבנייה

מיון עגבניות לתעשייה, גן שמואל, 1987. הפרעה גנטית בעגבנייה עגבנייה (שם מדעי: Solanum lycopersicum) היא צמח ממשפחת הסולניים.

חָדָשׁ!!: פסטה ועגבנייה · ראה עוד »

עכבר העיר

#הפניה העיר#עכבר העיר.

חָדָשׁ!!: פסטה ועכבר העיר · ראה עוד »

פנה

פסטה פנה מחיטה מלאה (משמאל, לפני הבישול, ומימין לאחריו) עגבניות, ארטישוק ובזיליקום פֶּנֶה (באיטלקית: Penne) הוא סוג של פסטה שצורתו צינור חלול עם חיתוך אלכסוני.

חָדָשׁ!!: פסטה ופנה · ראה עוד »

פסטו

ריחן, צנוברים, גבינת פקורינו, שום, שמן זית פסטו פסטו (באיטלקית: pesto) הוא רוטב במטבח האיטלקי, המוכן באופן מסורתי מריחן, צנוברים, שום, שמן זית וגבינת פרמזן או פקורינו כתושים בעלי ומכתש.

חָדָשׁ!!: פסטה ופסטו · ראה עוד »

פפרדלה

פפרדלה היא פסטה גדולה, רחבה מאוד, שטוחה, בדומה לפטוצ'יני רחב, שמקורה באזור טוסקנה.

חָדָשׁ!!: פסטה ופפרדלה · ראה עוד »

פקורינו

פקורינו (באיטלקית: Pecorino) (מהמילה האיטלקית Pecora: כבשה) היא גבינה איטלקית קשה ומלוחה מחלב כבשים.

חָדָשׁ!!: פסטה ופקורינו · ראה עוד »

פרמזן

פרמזן (באיטלקית: Parmigiano, נהגית פַּרְמִיגָ'אנוֹ) היא גבינה קשה וגרגירית שמקורה בעיר פַּארְמָה שבאיטליה, וזהו גם מקור שמה.

חָדָשׁ!!: פסטה ופרמזן · ראה עוד »

פרמיג'אנו

#הפניה פרמזן.

חָדָשׁ!!: פסטה ופרמיג'אנו · ראה עוד »

פריטטה

פריטטה הגרסה הספרדית לפריטטה - טורטייה תפוחי אדמה פְריטָּטָה (באיטלקית ובספרדית: Frittata) הוא מאכל ביצים מטוגן מהמטבח האיטלקי ומהמטבח הספרדי, הדומה לאומלט מהמטבח הצרפתי.

חָדָשׁ!!: פסטה ופריטטה · ראה עוד »

פתיתים

פתיתים בצורות שונות פתיתים (מכונים גם "אורז בן-גוריון" או קוסקוס ישראלי מאנגלית: Israeli couscous) הם גרגרים העשויים מרכיבים הדומים לפסטה אך בניגוד לפסטה, עוברים תהליך של אפייה.

חָדָשׁ!!: פסטה ופתיתים · ראה עוד »

פטוצ'יני

פטוצ'יני ברוטב אלפרדו עם חסילונים פטוצ'יני (מאיטלקית - Fettuccine, רצועות קטנות) הוא סוג של פסטה.

חָדָשׁ!!: פסטה ופטוצ'יני · ראה עוד »

פטוצ'יני אלפרדו

מנה של פטוצ'יני אלפרדו פטוצ'יני אלפרדו (איטלקית: Fettuccine Alfredo) היא מאכל מפורסם מהמטבח האיטלקי, של פסטה טרייה מסוג פטוצ'יני מוקפצת ברוטב שמרכיביו העיקריים הם חמאה וגבינת פרמזן.

חָדָשׁ!!: פסטה ופטוצ'יני אלפרדו · ראה עוד »

פומפי

#הפניה פומפיי.

חָדָשׁ!!: פסטה ופומפי · ראה עוד »

פוסק

פוסק (או פוסק הלכה או מורה הוראה או מורה צדק, המוכר גם בראשי התיבות או), הוא שם תיאור לרב שעוסק בהכרעת שאלות הלכתיות המובאות בפניו.

חָדָשׁ!!: פסטה ופוסק · ראה עוד »

פוזילי

סלילי פוסילי ארוכים פוזילי (באיטלקית: Fusilli) היא סוג של פסטה, שמיוחדת בצורתה הדומה לסליל.

חָדָשׁ!!: פסטה ופוזילי · ראה עוד »

פיצ'י (פסטה)

פיצ'י היא פסטה עבה ומגולגלת ביד, כמו ספגטי עבה.

חָדָשׁ!!: פסטה ופיצ'י (פסטה) · ראה עוד »

פירורי לחם

פירורי לחם שניצל וינאי המצופה פירורי לחם פירורי לחם הם פירורים של לחם אשר יובשו (בשמש או באמצעות אפייה) ומשמשים כמוצר גלם המשמש להכנת מאכלים שונים.

חָדָשׁ!!: פסטה ופירורי לחם · ראה עוד »

צ'דר

גבינת צ'דר (באנגלית: Cheddar cheese) היא סוג של גבינה קשה טבעית אנגלית בצבע שמנת (או כתום אם מוסיפים צבע מאכל כדוגמת אנאטו) וטעם חריף.

חָדָשׁ!!: פסטה וצ'דר · ראה עוד »

צפון איטליה

צפון איטליה (באיטלקית: Italia settentrionale) הוא אזור גאוגרפי, היסטורי ותרבותי בחלקה הצפוני של איטליה.

חָדָשׁ!!: פסטה וצפון איטליה · ראה עוד »

צרפת

צָרְפַת (נקראת רשמית: הרפובליקה הצרפתית; בצרפתית: République française, "רֶפובְּלִיק פרָאנְסֶז") היא מדינה במערב אירופה המחזיקה גם מספר טריטוריות ביבשות אחרות.

חָדָשׁ!!: פסטה וצרפת · ראה עוד »

ציור קיר

ציור קיר על בניין הסוכנות היהודית בתל אביב ציור קיר הוא כל יצירת אמנות אשר מצוירת או צבועה ונמשחת ישירות על קיר, תקרה, או משטח גדול קבוע אחר.

חָדָשׁ!!: פסטה וציור קיר · ראה עוד »

קמפניה

מחוז קמפניה (באיטלקית: Regione Campania) הוא מחוז בדרום איטליה, הגובל בלאציו בצפון-מערב, מוליזה בצפון, פוליה בצפון-מזרח, בזיליקטה במזרח ובים הטיריני במערב.

חָדָשׁ!!: פסטה וקמפניה · ראה עוד »

קמח

קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.

חָדָשׁ!!: פסטה וקמח · ראה עוד »

קאצ'ו א פפה

קאצ'ו א פפה (מאיטלקית: Cacio e Pepe, מילולית: "גבינה ופלפל") הוא מאכל פסטה מהמטבח האיטלקי, המזוהה עם מחוז לאציו והעיר רומא.

חָדָשׁ!!: פסטה וקאצ'ו א פפה · ראה עוד »

קנלוני

קנלוני (באנגלית: Cannelloni, מבוטא: kannelˈloːni; הפירוש באיטלקית של המילה הוא "צינורות גדולים" או "קני סוף גדולים") הם גלילי פסטה חלולה המיועדים למילוי.

חָדָשׁ!!: פסטה וקנלוני · ראה עוד »

קציצות

#הפניה קציצה.

חָדָשׁ!!: פסטה וקציצות · ראה עוד »

קונצ'ילי

#הפניה קונקיליה.

חָדָשׁ!!: פסטה וקונצ'ילי · ראה עוד »

קונכייה

מגוון קונכיות של שבלולים, חלזונות ים וצדפות מבטים מזוויות שונות על הקונכייה של דרחול השיח. מבטים מזוויות שונות על הקונכייה של שבלול רומי. אוסף קונכיות שבלולים במוזיאון טבע. קונכיות מגדליות בורגיות, באחת מהן ניתן לראות חתך רוחב ואת העמודית הניצבת לגובה הקונכייה. עגלול. קוֹנְכִיָּה היא קליפת מגן קשיחה, מעין שלד חיצוני המאפיין את מערכת הרכיכות.

חָדָשׁ!!: פסטה וקונכייה · ראה עוד »

ראגו

#הפניה רוטב בולונז.

חָדָשׁ!!: פסטה וראגו · ראה עוד »

רביולי

רביולי רביולי (באיטלקית: Ravioli) הוא שמם של של כיסוני פסטה איטלקיים עם מליות שונות.

חָדָשׁ!!: פסטה ורביולי · ראה עוד »

רביכה

רביכה עוף, יין לבן ושמנת במטבח הצרפתי, רְבִיכָה (בצרפתית: roux, "רוּ") היא תערובת של קמח ושומן המשמשת להסמכת רטבים ומרקים.

חָדָשׁ!!: פסטה ורביכה · ראה עוד »

רומא

רומא (באיטלקית ולטינית) היא בירת איטליה.

חָדָשׁ!!: פסטה ורומא · ראה עוד »

רוטלה

רוטלה (Rotelle) היא סוג של פסטה אשר צורתה דומה לגלגל עם חישורים.

חָדָשׁ!!: פסטה ורוטלה · ראה עוד »

רוטב

רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.

חָדָשׁ!!: פסטה ורוטב · ראה עוד »

רוטב עגבניות

קייג'ון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה ושמן זית. רוטב עגבניות הוא שם כללי לרטבים רבים המבוססים על עגבניות, אשר לרוב משמשים כחלק מתבשיל (ולא כתיבול).

חָדָשׁ!!: פסטה ורוטב עגבניות · ראה עוד »

רוטב בשאמל

רוטב בשאמל משולב בלזניה רוטב בשאמל (בצרפתית: Sauce Béchamel) הוא אחד מחמשת "רוטבי האם" - רטבי היסוד של המטבח הצרפתי.

חָדָשׁ!!: פסטה ורוטב בשאמל · ראה עוד »

ריקוטה

ריקוטה (באיטלקית Ricotta, מכונה גם אורדה, מרומנית: Urdă) היא גבינה רכה ופשוטה להכנה, המיוצרת מן המים שנשארו לאחר הכנה של גבינה אחרת (מי גבינה).

חָדָשׁ!!: פסטה וריקוטה · ראה עוד »

ריחן מצוי

רֵיחָן או בזיליקום (שם מדעי: Ocimum basilicum) הוא צמח תבלין ממשפחת השפתניים (Labiatae) מוצאו באזורים הטרופיים כולל דרום-מזרח אסיה ומרכז אפריקה.

חָדָשׁ!!: פסטה וריחן מצוי · ראה עוד »

שמן זית

קנקן שמן זית שזה עתה הופק. צבעו העמום עתיד להצטלל בהמשך שמן זית הוא שמן המופק מזיתים.

חָדָשׁ!!: פסטה ושמן זית · ראה עוד »

שמנת

כפית שמנת כדי שמנת באיידהו שבארצות הברית, בשנת 1941 שמנת, או שמנת מתוקה, היא מוצר חלב המשמש לבישול או להקצפה.

חָדָשׁ!!: פסטה ושמנת · ראה עוד »

שעועית (סוג)

שעועית (שם מדעי: Phaseolus) היא סוג ממשפחת הקטניות הכולל כ-70 מינים של צמחים שמקורם באמריקה, ובפרט במקסיקו.

חָדָשׁ!!: פסטה ושעועית (סוג) · ראה עוד »

שעועית ירוקה

שעועית ירוקה מבושלת וחתוכה Punnet למכירה ארבעה סוגים של שעועית ירוקה נפוצה המציגים שונות בצבע, בגודל, בצורה ובמרקם שעועית ירוקה היא פרי בוסר של זנים שונים, בעיקר של השעועית המצויה, שעועית הרץ, שעועית ארוכה, ושעועית יקינתון.

חָדָשׁ!!: פסטה ושעועית ירוקה · ראה עוד »

שגריר

שגריר צרפת מגיש את כתב האמנתו לממלא מקום נשיא מדינת ישראל, יוסף שפרינצק שגריר הוא דיפלומט אשר מייצג את מדינתו במדינה זרה ואחראי לטיפוח יחסי ממשלתו עם מדינה זו.

חָדָשׁ!!: פסטה ושגריר · ראה עוד »

שום

שוק שום שום סגול טרי שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא מין בסוג שום שבמשפחת הנרקיסיים, והוא פקעת (גאופיט).

חָדָשׁ!!: פסטה ושום · ראה עוד »

שיטפון

שיטפון 1910 בפריז, ציור מאת Carlo Brancaccio, משנת 1910 אנשים על הגגות בעת שיטפון בהאיטי אצטדיון "לאשן" בתון, שווייץ, מוצף בעקבות שיטפון באוגוסט 2005 שיטפון הוא אירוע שבו מים מציפים קרקע שהיא יבשה בדרך כלל בהיקף נרחב שעלול לגרום לנזק ואבדות בנפש וברכוש.

חָדָשׁ!!: פסטה ושיטפון · ראה עוד »

תנור

עץ, באתר ההיסטורי - ביתו של ג'ון דיר, באילינוי, ארצות הברית תנור אפייה ומעליו כיריים כבשן סיד מהתקופה העות'מאנית, באפולוניה תַּנּוּר הוא מכשיר המשמש לחימום, כשבדרך כלל התנורים מתחלקים לאלה המשמשים לחימום של אקלים מקומי, אלה המשמשים בבישול והכנת מזון, ואלה המשמשים בתעשייה.

חָדָשׁ!!: פסטה ותנור · ראה עוד »

תפוח אדמה

תפוח אדמה (בראשי תיבות: תפו"א; שם מדעי: Solanum tuberosum; נקרא גם "סולנום הקנים" או "תפוד" ובלשון ספרותית, "בולבוס") הוא מין של צמח ממשפחת הסולניים שקניו התפתחו מגבעולים תת-קרקעיים המשמשים למאכל ולבישול.

חָדָשׁ!!: פסטה ותפוח אדמה · ראה עוד »

תרד

צלחת עם תרד. תרד (שם מדעי: Spinacia oleracea) הוא צמח חד שנתי בעל עלים ירוקים המשמש למאכל ולרפואה.

חָדָשׁ!!: פסטה ותרד · ראה עוד »

תבלין

תבלינים למכירה חנות תבלינים בבית לחם הגלילית תבלין הוא חומר המוסף למזון לשם שיפור טעמו, בדרך כלל בכמויות קטנות יחסית לשאר מרכיבי המנה.

חָדָשׁ!!: פסטה ותבלין · ראה עוד »

תומאס ג'פרסון

תומאס ג'פרסון (באנגלית: Thomas Jefferson; 13 באפריל 1743 – 4 ביולי 1826) היה מהאבות המייסדים של ארצות הברית ונשיאה השלישי, בין 1801 ל-1809.

חָדָשׁ!!: פסטה ותומאס ג'פרסון · ראה עוד »

לאציו

לאצְיוֹ (באיטלקית: Lazio, בלטינית: Latium) הוא מחוז במרכז איטליה.

חָדָשׁ!!: פסטה ולאציו · ראה עוד »

לזניה

200px לזניָה (מאיטלקית: Lasagne, לזניֶה) היא סוג של דפי פסטה, וכן מאכל איטלקי המבוסס עליהן, המכיל, בדומה לפיצה, גם גבינה ורוטב, לצד ראגו (רוטב בולונז).

חָדָשׁ!!: פסטה ולזניה · ראה עוד »

לוב

מדינת לוּב (בערבית:, תעתיק: דוּלת לִיבִּיָא) היא מדינה בצפון אפריקה הגובלת בים התיכון, מצרים, סודאן, צ'אד, ניז'ר, אלג'יריה ותוניסיה.

חָדָשׁ!!: פסטה ולוב · ראה עוד »

לינגוויני

לינגוויני או לינגווינה (באיטלקית: Linguine; מילולית, לשונות קטנות) הוא צורה של פסטה שטוחה כמו פטוצ'יני, ורחבה יותר מספגטי, בעלת מרקם חלק.

חָדָשׁ!!: פסטה ולינגוויני · ראה עוד »

ליגוריה

ליגוריה (באיטלקית: Liguria) הוא מחוז חוף בצפון מערב איטליה.

חָדָשׁ!!: פסטה וליגוריה · ראה עוד »

טאליאטלה

#הפניה פטוצ'יני.

חָדָשׁ!!: פסטה וטאליאטלה · ראה עוד »

טליאטלה

טליאטלה (באיטלקית: Tagliatelle; מהמילה tagliare - "לחתוך") הוא סוג של פסטה מסורתי מאזור אמיליה-רומאניה ומארקה שבאיטליה.

חָדָשׁ!!: פסטה וטליאטלה · ראה עוד »

טורטליני

קערת טורטליני טורטליני בשלבי ההכנה טורטליני (באיטלקית: Tortellini) הם כיסוני פסטה ממולאים בצורת טבעת ומזכירים בצורתם צדפים.

חָדָשׁ!!: פסטה וטורטליני · ראה עוד »

חמאה

קוביית חמאה וסכין חמאה ייעודית מריחה של חמאה על לחמנייה חמאה היא מוצר חלב המופק בתהליך חיבוץ של שמנת, הרכיב השומני שבחלב.

חָדָשׁ!!: פסטה וחמאה · ראה עוד »

חרס

כלי חרס מבהיה שבברזיל חרס הוא תוצר של עיבוד חומר קרמי.

חָדָשׁ!!: פסטה וחרס · ראה עוד »

חלב

פרה חלב הוא נוזל לבן, הנוצר בבלוטות החלב של נקבות היונקים לאחר ההמלטה או הלידה.

חָדָשׁ!!: פסטה וחלב · ראה עוד »

חביתה

עגבניות עגבניות יפנית עם אורז ובשר עוף תפוחי אדמה ספרדית איטלקית תפוחי אדמה חביתה אפויה חביתה היא מאכל העשוי מבלילת ביצים מטוגנת.

חָדָשׁ!!: פסטה וחביתה · ראה עוד »

חומר משמר

חומר משמר הוא הכינוי למספר חומרים הנמצאים בשימוש תעשייתי בדרך כלל, שביכולתם להאריך את הזמן בו המזון נותר טרי.

חָדָשׁ!!: פסטה וחומר משמר · ראה עוד »

חומר גלם

חומר גֶּלֶם הוא חומר המשמש לייצורם של מוצרים.

חָדָשׁ!!: פסטה וחומר גלם · ראה עוד »

חונקי כמרים

פסטה "חונקי כמרים" חונקי כמרים (באיטלקית: Strozzapreti) הם סוג של פסטה מוארכת.

חָדָשׁ!!: פסטה וחונקי כמרים · ראה עוד »

חיטה

שדה חיטה בבית לחם הגלילית ערימת גרעיני חיטה מיד לאחר הקציר חיטה (שם מדעי: Triticum) היא סוג במשפחת הדגניים, הכולל מינים תרבותיים חשובים ביותר כמקור מזון לאדם.

חָדָשׁ!!: פסטה וחיטה · ראה עוד »

חיי מדף

אריזת מקלות בייגלה ("מקלות מלוחים"). על האריזה מודפס תאריך אחרון למכירה ותאריך תפוגה בלוגיסטיקה, חיי מדף של מוצר הוא פרק הזמן שבו ניתן לאחסן את המוצר ממועד ייצורו כך שעדיין יישאר בר שימוש (ואילו המושג אורך חיים מתייחס לפרק הזמן הצפוי שניתן יהיה להשתמש במוצר לאחר שיצא מהאריזה).

חָדָשׁ!!: פסטה וחיי מדף · ראה עוד »

חיים כהן (שף)

חיים כהן (נולד ב-21 במרץ 1960) הוא שף, מסעדן, מגיש טלוויזיה ומחבר ספרי בישול ישראלי.

חָדָשׁ!!: פסטה וחיים כהן (שף) · ראה עוד »

בצק

לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.

חָדָשׁ!!: פסטה ובצק · ראה עוד »

בקר

זבו בקר (שם מדעי: Bovini) הוא שבט בתת-משפחת הפרים, שלו חשיבות גדולה ביותר לאדם מבחינת המשק, מאחר שכמה מינים בו בויתו.

חָדָשׁ!!: פסטה ובקר · ראה עוד »

ברוקלין

ברוקלין (באנגלית: Brooklyn) הוא הרובע המאוכלס ביותר מבין חמשת רובעי העיר ניו יורק.

חָדָשׁ!!: פסטה וברוקלין · ראה עוד »

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ. התמונה צולמה בשוק נצרת, ינואר 2017.  בָּשָׂר הוא כינוי כולל לחלקי הגוף של בעלי חיים כאשר אלו משמשים למאכל – רקמת שריר, איברים פנימיים וכו' – בעבור בני אדם, טורפים, אוכלי נבלות ואוכלי כול.

חָדָשׁ!!: פסטה ובשר · ראה עוד »

בשר עוף

עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.

חָדָשׁ!!: פסטה ובשר עוף · ראה עוד »

בשר חזיר

חזירים שלמים בשר חזיר (נקרא גם בשר לבן) הוא בשר לאכילה, שהוכן מחזיר.

חָדָשׁ!!: פסטה ובשר חזיר · ראה עוד »

בשר בקר

בשר בקר הוא בשר שמקורו בשרירי הפרה.

חָדָשׁ!!: פסטה ובשר בקר · ראה עוד »

בוקטיני

בוקטיני (באיטלקית: Bucatini) היא פסטה ארוכה בדומה לספגטי, אך צינורית ועבה ממנו.

חָדָשׁ!!: פסטה ובוקטיני · ראה עוד »

בורג

ברגים בגדלים וסוגים שונים פיליפס) דימוי תהליך ההברגה בורג הוא אביזר חיבור והרכבה עם תבריג חיצוני.

חָדָשׁ!!: פסטה ובורג · ראה עוד »

בולוניה

בולוניה (באיטלקית רשמית: Bologna; בלטינית: Bononia; בניב המקומי: Bologna) היא עיר הנמצאת בצפון איטליה, ובירת המחוז אמיליה-רומאניה.

חָדָשׁ!!: פסטה ובולוניה · ראה עוד »

בוזיאטה

בוזיאטה (באיטלקית: busiate) הם סוג של מקרוני ארוכים, במקור מן נפת טרפאני, וטיפוסיים לכל קלבריה וסיציליה.

חָדָשׁ!!: פסטה ובוזיאטה · ראה עוד »

ביסלי

ביסלי הוא חטיף מלוח המיוצר על ידי חברת אסם.

חָדָשׁ!!: פסטה וביסלי · ראה עוד »

ביצה (מזון)

ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים.

חָדָשׁ!!: פסטה וביצה (מזון) · ראה עוד »

בישול

בישול בציור מ-1485 בישול הוא שם כללי לפעולות עיבוד מזון על ידי חום ממקור חיצוני.

חָדָשׁ!!: פסטה ובישול · ראה עוד »

ג'נובה

ג'נובה (באיטלקית: Genova, בניב הגנואי "זֶנָה"), המכונה גם גנואה, היא עיר ונמל בצפון איטליה, בירתה של ליגוריה.

חָדָשׁ!!: פסטה וג'נובה · ראה עוד »

גאוגרפיה

הר הגעש קיסקה שבאלסקה. ה'''מפה''' היא כלי העזר הבסיסי ביותר בגאוגרפיה. גֵּאוֹגְרַפְיָה (באנגלית: Geography) היא תחום מדעי אינטגרטיבי, בו נחקרים שלל תופעות ותהליכים ארציים בכדור הארץ; מגמות ותהליכים חוץ-ארציים, כמו השפעותיה של השמש על האקלים הארצי; ותהליכים אנושיים, דהיינו השפעותיה של התנהגות האדם על המרחב הפיזי.

חָדָשׁ!!: פסטה וגאוגרפיה · ראה עוד »

גלוטן

גְּלוּטֵן (Gluten; בעברית: דִּבְקָן) הוא חלבון המצוי במשפחת הדגניים כחיטה, שעורה ושיפון.

חָדָשׁ!!: פסטה וגלוטן · ראה עוד »

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

חָדָשׁ!!: פסטה וגבינה · ראה עוד »

דרך המשי

דרך המשי (בסינית מסורתית: 絲綢之路; בסינית פשוטה: 丝绸之路; בפרסית: راه ابریش&#1605) היא סדרה של דרכים יבשתיות וימיות אשר קישרו בין צ'אנג-אן בסין (שִׂי-אָן של ימינו) לבין אתרים רבים אחרים, שבהם עברו נתיבי המסחר העיקריים בין המזרח הרחוק, הודו, המזרח התיכון, צפון אפריקה ואירופה.

חָדָשׁ!!: פסטה ודרך המשי · ראה עוד »

דגים

#הפניה דג.

חָדָשׁ!!: פסטה ודגים · ראה עוד »

דורום

חיטת דורום (שם מדעי: Triticum durum) או חיטת פסטה היא מין החיטה הטטרפלואידי היחיד המגודל באופן חקלאי בתפוצה רחבה.

חָדָשׁ!!: פסטה ודורום · ראה עוד »

דיטאליני

דיטאליני (המכונה גם tubettini) היא סוג של פסטה שצורתה כמו צינור קטן.

חָדָשׁ!!: פסטה ודיטאליני · ראה עוד »

המטבח האיטלקי

המטבח האיטלקי פיצה, פסטה, ג'לאטו ואספרסו אנטיפסטי המטבח האיטלקי מהווה שילוב של שפע מטבחים מקומיים של מחוזות איטליה, הניזון מהשפעות של עמים שונים שהתגוררו באזור איטליה.

חָדָשׁ!!: פסטה והמטבח האיטלקי · ראה עוד »

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

חָדָשׁ!!: פסטה והמטבח הסיני · ראה עוד »

הניו יורק טיימס

הניו יורק טיימס (אנגלית: The New York Times. מכונה גם NYT, "The Gray Lady" ולעיתים בקיצור, "הטיימס", "The Times") הוא עיתון אמריקני שבסיסו במנהטן, ניו יורק ולו השפעה וקהל קוראים בארצות הברית וברחבי העולם.

חָדָשׁ!!: פסטה והניו יורק טיימס · ראה עוד »

הרתחה

הרתחת מים הרתחת תערובת לעוגה ריבה רותחת תוך כדי בישולה הרתחה היא שיטת בישול בה המזון מבושל בנוזל (לרוב מים) רותח.

חָדָשׁ!!: פסטה והרתחה · ראה עוד »

הרים

#הפניה הר.

חָדָשׁ!!: פסטה והרים · ראה עוד »

הוצאת מודן

#הפניה מודן הוצאה לאור.

חָדָשׁ!!: פסטה והוצאת מודן · ראה עוד »

כיסונים

כיסונים או כִּיסָנִים הם שמות כלליים למגוון מאכלים המבוססים על מעטפת בצק הממולאת במלית.

חָדָשׁ!!: פסטה וכיסונים · ראה עוד »

ים

גלים גבוהים במי הים הצפוני בסקוטלנד. חוף הים הקריבי בגוואדלופ יָם הוא מקווה מים של מים מלוחים המחובר לאוקיינוס.

חָדָשׁ!!: פסטה וים · ראה עוד »

ירקות

#הפניה ירק.

חָדָשׁ!!: פסטה וירקות · ראה עוד »

1789

14 ביולי 1789 - נפילת הבסטיליה.

חָדָשׁ!!: פסטה ו1789 · ראה עוד »

1848

אין תיאור.

חָדָשׁ!!: פסטה ו1848 · ראה עוד »

1994

אין תיאור.

חָדָשׁ!!: פסטה ו1994 · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/פסטה

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »