גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
39 יחסים: Lactobacillus acidophilus, מאפייה, מים, מינרל, ארכאולוגיה, אליעזר מלמד, אבץ, איטלקית, נבג, סוג (טקסונומיה), סימביוזה, סידן, עובש, פניני הלכה, פסח, פטריות, קמח, רמת חומציות, שמרים, שף, תסיסה הומולקטית, תרבית תאים, תוספתא, תירבות צמחי בר, לפני זמננו, לחם, חמץ, חמשת מיני דגן, חומצה, חומצה אצטית, חומצה פיטית, חומצה לקטית, חיידקים, בצק, ברזל, המאה ה-18, התפחה, כזית, ירדן.
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus או אצידופולוס הוא מין נפוץ של חיידקים ידידותיים המבצעים תסיסה הומולקטית, שבה מותסס סוכר לחומצה לקטית.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וLactobacillus acidophilus · ראה עוד »
מאפייה
איור מאפייה מתוך טאקואינום סניטאטיס מאפייה ישראלית מאפייה או בית מאפה הם מקום הכנה וממכר למאפים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ומאפייה · ראה עוד »
מים
כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בצורתה הנוזלית בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם, המים נחשבים לאחד מקבוצות אבות המזון החשובים ביותר לצריכה.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ומים · ראה עוד »
מינרל
מינרלים מסוגים שונים מינרל במינרלוגיה הוא חומר אי-אורגני שנוצר בתהליכים טבעיים, בעל הרכב אחיד, לרוב גבישי – שהאטומים שלו ערוכים בסדר גאומטרי קבוע בו, או אמורפי – חסר צורה גבישית מוגדרת, דוגמת לימוניט ואופאל.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ומינרל · ראה עוד »
ארכאולוגיה
אתר הארכאולוגי מצודת תל ערד. ברקע: העיר התחתית חפירה ארכיאולוגית, בבאר מילכה. צילום: אמיל אלג'ם רשות העתיקות ארכאולוגיה (ביוונית עתיקה: ἀρχαιολογία; הלחם בסיסים של ἀρχαῖος, ארכיוס - "עתיק" ו-λογία, לוגיה - "תורה") היא התחום המדעי החוקר את עברה של האנושות על ידי מציאה, תיעוד וניתוח של מידע חומרי וסביבתי.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וארכאולוגיה · ראה עוד »
אליעזר מלמד
הרב אליעזר מלמד (נולד בי"ד בתמוז תשכ"א, 28 ביוני 1961) הוא רב היישוב הר ברכה, מחבר סדרת ספרי ההלכה פניני הלכה, בעל טור קבוע בשם 'רביבים' בעיתון בשבע וראש ישיבת הר ברכה, זוכה פרס כץ לשנת התשע"ט ופרס הרב קוק לשנת תשפ"א.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ואליעזר מלמד · ראה עוד »
אבץ
אָבָץ (Zincum; לעיתים בעברית גם בשם הלועזי צִינְק) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי Zn ומספרו האטומי 30.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ואבץ · ראה עוד »
איטלקית
איטלקית (באיטלקית: Italiano; איטליאנו) היא שפה רומאנית מערבית מתוך קבוצת השפות הרומאניות של משפחת השפות ההודו-אירופאיות.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ואיטלקית · ראה עוד »
נבג
נֶבֶג (בלועזית: "ספורה" – Spore) הוא גופיף רבייה חד־תאי או בעל תאים אחדים, הקיים באצות, צמחים, פטריות ובמינים שונים של חיידקים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ונבג · ראה עוד »
סוג (טקסונומיה)
ארה כחולה-צהובה, ארה אדומת-מצח וארה ארגמנית, שלושתם שייכים לסוג ארה. אייל קורא הוא דוגמא למין יחיד בסוגו והוא בעל מאפיינים שונים בהרבה משאר האייליים. סוג (בלועזית: גנוס, Genus) הוא רמה של מיון טקסונומי של יצורים חיים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וסוג (טקסונומיה) · ראה עוד »
סימביוזה
דג רמורה נדבק לצב ים. הצב אינו ניזוק מכך. זרזירי בקר. סרטן נזיר עם שושנות ים עליו קנית קטנה מאכילה פרט טפילי של קוקייה אירופית. סימְבְּיוֹזָה (באנגלית: symbiosis; מיוונית: συμβίωσις, יחד + חיים) או צַוְתָּאוּת, היא סוג של יחסי גומלין בין מינים שונים של אורגניזמים החיים בצוותא, במשך תקופה ארוכה.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וסימביוזה · ראה עוד »
סידן
סידן (Calcium) הוא יסוד מתכתי ממשפחת המתכות האלקליות העפרוריות שסמלו הכימי Ca ומספרו האטומי 20.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וסידן · ראה עוד »
עובש
נקטרינות עובש הוא שם כללי לפטריות המכסות משטחים שונים (בדרך-כלל מזונות או משטחים לחים).
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ועובש · ראה עוד »
פניני הלכה
פניני הלכה היא סדרת ספרים הלכתית בהוצאת מכון הר ברכה שכתב הרב אליעזר מלמד ובה עשרים כרכים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ופניני הלכה · ראה עוד »
פסח
חַג הפֶּסַח (או בשמו המקראי: חַג הַמַּצּוֹת) הוא חג יהודי מקראי, הראשון מבין שלוש הרגלים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ופסח · ראה עוד »
פטריות
פטריות על עץ בנחל שניר פטרייה מסוג דפדפנית המחטנים על גזע עץ ביער בן שמן פטריית כובע מסוג טבורית. פטריות (שם מדעי: Fungi) היא ממלכה של אורגניזמים איקריוטים, הכוללת מגוון רחב, החל ממיקרואורגניזמים כמו שמרים ועובשים, ועד פטריות כובע רב-תאיות גדולות שחלקן מוכרות כמזון מבוקש לאדם.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ופטריות · ראה עוד »
קמח
קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וקמח · ראה עוד »
רמת חומציות
#הפניה pH.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ורמת חומציות · ראה עוד »
שמרים
שמרים הם יצורים אאוקריוטים, חד תאיים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ושמרים · ראה עוד »
שף
250px שוק הכרמל תל אביב שף, מהמילה הצרפתית chef, פירושו "מנהל" כמו "בוס" באנגלית ונמצא בשימוש גם עבור הטבח שהאחראי על המטבח, על יצירת תפריטים ומתכונים, על הכשרת סגל ופיקוח על הבישול.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ושף · ראה עוד »
תסיסה הומולקטית
תיאור סכמאתי של תהליך התסיסה ההומולקטית סיכום סכמאתי: הגליקוליזה של גלוקוזה לפירובאטתסיסה הומולקטית היא תהליך אנזימטי, אל-אווירני, בו מופקת אנרגיה תוך-תאית מפרוק של סוכרים בעלי שישה פחמנים לחומצה לקטית.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ותסיסה הומולקטית · ראה עוד »
תרבית תאים
תרבית תאים של סרטן השד (מצולם במיקרוסקופ פאזות) תרבית תאים (באנגלית: Cell culture) היא תהליך שבו תאים אאוקריוטיים או פרוקריוטיים גדלים בתנאים מבוקרים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ותרבית תאים · ראה עוד »
תוספתא
הַתּוֹסֶפְתָּא היא קובץ מסודר של מסורות מתקופת התנאים, שלא נכללו במשנה שערך רבי יהודה הנשיא, אלא הן חלק מהברייתות.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ותוספתא · ראה עוד »
תירבות צמחי בר
חיטה מתורבתת אפונה מתורבתת. צבעוני רחב עלים. פרח בר שתורבת כצמח נוי. תירבות צמחי בר הוא תהליך שבו האדם גידל וטיפח צמחי בר, ועל ידי כך, במקרה או במכוון, ברר והתאים צמחים אלה לצרכיו.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ותירבות צמחי בר · ראה עוד »
לפני זמננו
כיול לפחמן-14 לפני זמננו (אנגלית: before present, תכופות מקוצר לראשי התבות BP) היא ספירת זמן מקובלת במדעים רבים דוגמת ארכאולוגיה פרהיסטורית, פלאונטולוגיה, גאולוגיה ואסטרונומיה.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ולפני זמננו · ראה עוד »
לחם
דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ולחם · ראה עוד »
חמץ
עוגיות וכו' חמץ הוא קמח שנטחן מאחד מחמשת מיני דגן (חיטה, שעורה, כוסמין, שיבולת-שועל ושיפון) שבא במגע עם מים, וכתוצאה מכך תפח.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וחמץ · ראה עוד »
חמשת מיני דגן
חמשת מיני דגן הם חמישה סוגים של דגן, שלהם נקבעו דינים מיוחדים בהלכה היהודית.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וחמשת מיני דגן · ראה עוד »
חומצה
חומצה, בהגדרה המקובלת ביותר, היא תרכובת המתפרקת במים ליצירת יוני הידרוניום, כך שה-pH של התמיסה המתקבלת יהיה נמוך מ-7.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וחומצה · ראה עוד »
חומצה אצטית
קשר אסטרי גבישי חומצה אצטית דימר של חומצה אצטית מיוצב בקשרי מימן חומצה אצטית (באנגלית: Acetic acid), חומצה אתנואית (באנגלית: Ethanoic acid) או חומצת חומץ היא תרכובת אורגנית קטנה בעלת חשיבות רבה בביולוגיה ובעלת שימושים רבים לאדם, בעיקר בתעשיית המזון ובתעשייה הכימית.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וחומצה אצטית · ראה עוד »
חומצה פיטית
חומצה פיטית (באנגלית: Phytic acid) היא תרכובת מחזורית שמהווה את צורת האחסון והאגירה הנפוצה ביותר של זרחן בזרעים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וחומצה פיטית · ראה עוד »
חומצה לקטית
המבנה הכימי של חומצה לקטית חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid) או חומצת חלב היא תרכובת אורגנית קטנה בעלת חשיבות רבה בביולוגיה.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וחומצה לקטית · ראה עוד »
חיידקים
חַיידקים (שם מדעי: Bacteria; מכונים גם חיידקים אמיתיים) הם יצורים חד-תאיים המהווים את אחת משלוש העל-ממלכות הטקסונומיות בביולוגיה (לצד איקריוטים וחיידקים קדומים).
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וחיידקים · ראה עוד »
בצק
לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור ובצק · ראה עוד »
ברזל
ברזל (בלטינית: Ferrum) הוא יסוד כימי מתכתי שסמלו הכימי Fe ומספרו האטומי 26.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וברזל · ראה עוד »
המאה ה-18
המאה ה־18 (המאה השמונה־עשרה) היא תקופת זמן שהחלה בשנת 1701 והסתיימה בשנת 1800.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור והמאה ה-18 · ראה עוד »
התפחה
התפחה היא יצירת מארג בועיות גז קטנות, הלכודות בבצק או בבלילה, על מנת שלאחר האפייה או הבישול יתקבל מאפה בעל מרקם תפוח ואוורירי.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור והתפחה · ראה עוד »
כזית
בהלכה, שִׁיעוּר כַּזַּיִת הוא אחד משיעורי תורה, המגדיר נפח מינימלי של דבר מאכל בתחומים הלכתיים רבים.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וכזית · ראה עוד »
ירדן
ממלכת ירדן (בערבית: الأردنّ אל-אֻרְדֻן, השם הרשמי: المملكة الأردنّيّة الهاشميّة אַלְמַמְלַכַּה (א)לְאֻרְדֻנִּיָּה (א)לְהַאשִמִיָּה, הממלכה הירדנית ההאשמית) היא מדינה במזרח התיכון.
חָדָשׁ!!: מחמצת שאור וירדן · ראה עוד »
אזכור
[1] https://he.wikipedia.org/wiki/מחמצת_שאור
