סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
הורד
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

בוזה (גלידה סורית)

מַדָד בוזה (גלידה סורית)

מוכר גלידה מסטיק ערבית, "בוזה", בשוק העיר העתיקה של דמשק בּ֫וּזָה (בערבית الآيس كريمواللبن "גלידת חלב" بوظة) הנקראת גם גלידה מסטיק ערבית היא גלידה סיבית ואלסטית, ברמת דביקות גבוהה שאמורה לעכב את המסתה בארצות ערב החמות, וגם קלה יותר מן הגרסה הטורקית, דונדורמה. [1]

19 יחסים: מסטיקא, מכתש ועלי, אלת המסטיק, סחלביים, סוריה, סוכר, עץ, ערבית, עלי ומכתש, עיראק, פיסטוק, שמנת מתוקה, לבנון, חלב, בקדש, גלידרייה, גלידה, גלידה מסטיק, דונדורמה (גלידה טורקית).

מסטיקא

מסטיקא (ביוונית נקראת "מסטיכה" או "מסקצה", μαστίχα ומשמעה "לעיסה" או "ללעוס"), הוא חומר בצורת אבקה המופק משרף עצי אלה, בעיקר מהמין הנקרא אלת המסטיק (Pistacia lentiscus), ומשמש בעיקר כתבלין.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ומסטיקא · ראה עוד »

מכתש ועלי

#הפניהעלי ומכתש.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ומכתש ועלי · ראה עוד »

אלת המסטיק

שרף עץ אלת המסטיק בעת נזילתו מגזע העץ שרף אלת המסטיק - "מסטיקא" אלת המסטיק (שם מדעי: Pistacia lentiscus) היא שיח ירוק עד ממשפחת האלתיים, נפוץ במיוחד בחורשים באזורים ים תיכוניים נמוכים.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ואלת המסטיק · ראה עוד »

סחלביים

פרח של הסחלב ''Dendrobium crumenatum'' זכר של דבורה מהסוג מחושית עם אבקית של סחלב הדבוקה לראשו סוג פופולרי כצמח נוי - הפלנופסיס סחלביים היא משפחה מגוונת ורחבה של צמחים בעלי פרחים בסדרת האספרגאים, שפרחיהם לרוב צבעוניים וריחנים, ידועים יותר בשמם העממי משפחת הסחלבים.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וסחלביים · ראה עוד »

סוריה

הרפובליקה הערבית הסורית (בערבית), היא מדינה ערבית במזרח התיכון הגובלת בישראל בדרום-מערב, בלבנון ובים התיכון במערב, בטורקיה בצפון, בעיראק במזרח, ובירדן בדרום.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וסוריה · ראה עוד »

סוכר

קוביות סוכר סוכר הוא שם כולל לקבוצה של פחמימות קצרות אכילות בעלות טעם מתוק אופייני, ומבנה גבישי (חד-סוכר ודו-סוכר), וכן שמו הרווח של הדו-סוכר סוכרוז.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וסוכר · ראה עוד »

עץ

אֶדֶר אשר צמחו האחד בסמוך לשני פריחה של עצי פרונוס. עץ הוא שם כללי לצמחים רב-שנתיים גבוהים, אשר בסיסם עשוי גזע מרכזי ניכר, ממנו לרוב צומחים ענפים מכוסי עלים, ולעיתים אף פרחים ופירות ובמקרים מסויימים מכנים שיחים גם כעצים.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ועץ · ראה עוד »

ערבית

ערבית (בערבית: اللغة العربية; תעתיק חופשי: א-לוּעַ'ה אל-עַרַבִּיַּה; תעתיק מדויק: אללע'ה אלערביה) היא שפה בענף הדרומי של השפות השמיות המערביות בתוך קבוצת השפות השמיות של משפחת השפות האפרו-אסיאתיות.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וערבית · ראה עוד »

עלי ומכתש

קרמיקה עֱלִי ומכתש הם כלים המשמשים לטחינה, כתישה או מעיכה וערבוב של אבקות ומשחות, לחם יבש, פולי קפה, תבלינים או לריכוך מוצרי מזון קשים.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ועלי ומכתש · ראה עוד »

עיראק

רפובליקת עיראק (בערבית:, גֻ'מְהוּרִיַּת (א)לְעִרַאק; בכורדית: كۆماری عێراق, Komarî Êraq, כומארי עיראק) היא מדינה במזרח התיכון בדרום מערב אסיה.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ועיראק · ראה עוד »

פיסטוק

אשכול פיסטוק לפני הבשלת הפירותפיסטוק פיסטוק (שם עברי מלא: אלת הבָּטְנָה או אלה אמיתית, שם מדעי: Pistacia vera) הוא עץ המתנשא לגובה 10 מטרים.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ופיסטוק · ראה עוד »

שמנת מתוקה

#הפניה שמנת.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ושמנת מתוקה · ראה עוד »

לבנון

לְבָנוֹן או בשמה הרשמי הרפובליקה הלבנונית (בערבית: الجمهوريّة اللبنانيّة, אַל-גֻ'מְהוּרִ֫יַּה א-לֻּבְּנַאנִ֫יַּה; בצרפתית: République libanaise) היא מדינה ערבית במזרח התיכון.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ולבנון · ראה עוד »

חלב

פרה חלב הוא נוזל לבן, הנוצר בבלוטות החלב של נקבות היונקים לאחר ההמלטה או הלידה.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וחלב · ראה עוד »

בקדש

בַּקְדָשׁ (בערבית: بكداش) היא גלידרייה מפורסמת מאוד בעולם הערבי הממוקמת בדמשק, בירת סוריה.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ובקדש · ראה עוד »

גלידרייה

גלידרייה של בן אנד ג'ריס בסינגפור גלידרייה של לה גופרה בגן יבנה בישראל ייצור גביע גלידה בסטוקהולם בשוודיה מזנון-גלידרייה בעיר האג בהולנד ג'לאטו בגלידרייה ברומא ופל, מאחור על המדפים "כוסות" חד-פעמיות להגשת גלידה ומכלי קלקר לקניית גלידה במשקל גְּלִידֶרִיָּה היא מסעדה המתמחה בגלידות ומגישה לעיתים קינוחים נוספים כגון ופל, פרוזן יוגורט, משקאות קלים ומשקאות חמים כגון קפה ושוקו.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וגלידרייה · ראה עוד »

גלידה

גלידה איטלקית ברומא מוכר גלידה על אופניים באינדונזיה גלידה היא מאכל קפוא ומוקצף, מתוק בדרך כלל, המבוסס על תחליב מוצק (תערובת מים ושומן) המורכב מגבישי קרח, אוויר, ממתיקים, שומן ומוצקים נוספים שאינם שומן (כמו מוצקי חלב וחומרי טעם וריח).

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וגלידה · ראה עוד »

גלידה מסטיק

גלידה מסטיק טורקית הנאכלת בצלחת לצד כנאפה גלידה מסטיק (גלידות על בסיס שרף) הוא כינוי עממי לגלידות בעלות מרקם גמיש, קרמי ודביק, שנקראות כך על שם תבלין ה"מסטיקא" (שרף עץ האלה טחון).

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) וגלידה מסטיק · ראה עוד »

דונדורמה (גלידה טורקית)

מוכר דונדורמה באיסטנבול דונדורמה (בטורקית: Maraş dondurması "הגלידה של העיר מארש") היא גלידה בעלת מרקם קשה וכבד יותר מגלידת המסטיק הערבית, ושומנית יותר.

חָדָשׁ!!: בוזה (גלידה סורית) ודונדורמה (גלידה טורקית) · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/בוזה_(גלידה_סורית)

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »