גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
46 יחסים: מטבל, מונוסודיום גלוטמט, אמריקה הצפונית, אפונה, אלרגיה, אגרול, ניו יורק, סן פרנסיסקו, ספרינג רול, סצ'ואן, סינים, סייטן, עמילן תירס, עוגיית מזל, פאי תפוחים, פרמזן, פלפל סצ'ואן, פלפל חריף, צבע מאכל, קמח, קותל חזיר, רוטב חמוץ-מתוק, שמן שומשום, שנאת זרים, שנות ה-60 של המאה ה-20, שנות ה-70 של המאה ה-20, שום, טאישאן, טאיוואן, טופו, טיגון בשמן עמוק, זנגביל, זיעה, חוק ההגירה של 1924, בצל ירוק, בלילה, בהלה, גואנגדונג, גונגבאו ג'ידינג, המאה ה-19, המאה ה-20, המטבח הסיני, הקפצה, הגירה, וונטון, כריך.
מטבל
קערות מטבלים, מגרמניה פונדו בשר - נתחים שונים נטבלים במטבל המתבשל לאורך כל מהלך הארוחה מטבל הוא רוטב אשר במקום למרוח או לפזר אותו על המזון, המזון נטבל בתוכו (ומכאן שמו).
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ומטבל · ראה עוד »
מונוסודיום גלוטמט
נוסחת המבנה של MSG מונוסודיום גלוטמט (Monosodium glutamate, בקיצור: MSG) הוא מלח נתרן של חומצה גלוטמית.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ומונוסודיום גלוטמט · ראה עוד »
אמריקה הצפונית
תמונת לווין של אמריקה הצפונית The Nine Nations of North America אמריקה הצפונית (צפון אמריקה) היא היבשת השלישית בעולם בגודל שטחה, הרביעית במספר התושבים וחלק מיבשת-העל אמריקה.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ואמריקה הצפונית · ראה עוד »
אפונה
אפונה (או אפון מתורבת; שם מדעי: Pisum sativum) הוא צמח ממשפחת הקטניות, בעלת זרעים עגולים וירוקים הגדלים בתרמיל.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ואפונה · ראה עוד »
אלרגיה
תגובה אלרגית מקומית בביה"ח שיבא אָלֶרְגְּיָה (בעברית: רַגֶּשֶׁת) היא תגובה חיסונית לא רצויה של הגוף בחשיפה לחומרים שבדרך כלל אינם מעוררי מחלות.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ואלרגיה · ראה עוד »
אגרול
ממולא בבשר בקר אגרול (מאנגלית: גלילי ביצים) הוא מתאבן מהמטבח הסיני אמריקאי העשוי מבצק ממולא בירקות או בבשר ומטוגן בשמן עמוק, לצידו מוגש לרוב רוטב חמוץ-מתוק כמטבל.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ואגרול · ראה עוד »
ניו יורק
נְיוּ יוֹרְק (באנגלית: New York City; בקיצור: New York ובראשי תיבות: NYC) היא עיר במדינת ניו יורק והעיר המאוכלסת והצפופה ביותר בארצות הברית.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וניו יורק · ראה עוד »
סן פרנסיסקו
סן פרנסיסקו (באנגלית: San Francisco; בשמה הרשמי: City and County of San Francisco – העיר והמחוז סן פרנסיסקו) היא העיר הרביעית בגודלה במדינת קליפורניה שבארצות הברית.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וסן פרנסיסקו · ראה עוד »
ספרינג רול
ספרינג רול נא, המכונה לעיתים פרש-רול (מאנגלית: fresh roll) ספרינג רול (מאנגלית Spring Roll, כינוי שהוא תרגום של השם בסינית מנדרינית: 春卷; בתעתיק פין-יין: chūn juǎn, פירוש מילולי: גליל אביב) הוא שמם של מספר מתאבנים מהמטבח הסיני, המטבח הווייטנאמי ומטבחים מזרח אסייתים נוספים.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וספרינג רול · ראה עוד »
סצ'ואן
סְה-צְ'ווַאן (四川/Sìchuān, מילולית - ארבעה נהרות) הוא מחוז במערב סין.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וסצ'ואן · ראה עוד »
סינים
1,000 + סינים הוא שם כללי לאנשים וקבוצות אתניות המזוהות עם סין, התרבות הסינית או היסטוריה של סין.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וסינים · ראה עוד »
סייטן
תחליף לבשר ברווז הנפוץ בקרב נזירים בודהיסטים המתנזרים מבשר ונקרא "מוק דאק" (ברווז מזויף). סֶייטָן (מיפנית: セイタン) הוא מזון העשוי מחלבון הגלוטן המצוי בחיטה.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וסייטן · ראה עוד »
עמילן תירס
עמילן תירס מודעת פרסומת לעמילן תירס משנת 1894 עֲמִילָן תִּירָס (קרוי גם קוֹרְנְפְלוֹר) הוא עמילן המופק מגרעין נבט התירס (Cereal Germ), ומהאנדוספרם של גרעיני הקלח.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ועמילן תירס · ראה עוד »
עוגיית מזל
עוגיית מזל עוגיית מזל היא עוגייה שמוגשת בבמסעדות סיניות-אמריקאיות ובתוכה פיסת נייר אשר שעליה מודפסות מילות חוכמה או נבואה.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ועוגיית מזל · ראה עוד »
פאי תפוחים
עוגת פאי תפוחים "For to Make Tartys in Applis", הדפס מהמאה ה-18 של מתכון מהמאה ה-14 להכנת פאי תפוחים. פאי תפוחים הולנדי פאי תפוחים נחשב כסמל תרבותי אמריקאי. פאי תפוחים או תמליא תפוחים (באנגלית: Apple pie) הוא פאי הממולא בפרוסות תפוחים.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ופאי תפוחים · ראה עוד »
פרמזן
פרמזן (באיטלקית: Parmigiano, נהגית פַּרְמִיגָ'אנוֹ) היא גבינה קשה וגרגירית שמקורה בעיר פַּארְמָה שבאיטליה, וזהו גם מקור שמה.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ופרמזן · ראה עוד »
פלפל סצ'ואן
ממוזער פלפל סצ'ואן הוא תבלין המופק מקליפת הפרי הזעיר של מספר מינים של זנטוקסילום (Zanthoxylum) ממשפחת הפיגמיים.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ופלפל סצ'ואן · ראה עוד »
פלפל חריף
פלפל חריף (ידוע גם בשמות צ'ילי ופלפל צ'ילי) הוא שם כולל למספר זנים תרבותיים מחמישה מינים שונים של פלפלת, העיקרי ביניהם הוא Capsicum annuum, הידוע גם בשם פלפלת שנתית.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ופלפל חריף · ראה עוד »
צבע מאכל
עוגת ראווה הצבועה בצבעי מאכל. סוכריות הצבועות בצבעי מאכל שונים. גרף המשווה בין מחקרי סמיות כפולה שונים שבחנו השפעת כמויות שונות של צבע מאכל על ילדים צבע מאכל הוא צבע המוסף למזון או למשקה על מנת לשנות את מראהו.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וצבע מאכל · ראה עוד »
קמח
קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וקמח · ראה עוד »
קותל חזיר
קותֶל חזיר או קְדַל חֲזִיר (באנגלית: Bacon, בייקון; בגרמנית: Speck, שפֶּק) הם שמות כלליים לנתחי בשר חזיר מומלח מגבו, מצדדיו או מבטנו.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וקותל חזיר · ראה עוד »
רוטב חמוץ-מתוק
בקבוק רוטב חמוץ-מתוק רוטב חמוץ-מתוק (בסינית מסורתית: 甜酸醬, בסינית מפושטת: 甜酸酱; תעתיק: טיאם-סון-ג'יאונג; מילולית: רוטב חמוץ מתוק; באנגלית: Sweet and Sour) הוא רוטב ומטבל מהמטבח הסיני ומהמטבח הסיני אמריקאי שטעמו חמוץ-מתוק וצבעו אדום עז.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ורוטב חמוץ-מתוק · ראה עוד »
שמן שומשום
שמן שומשום בהיר בבקבוקון זכוכית דרום קוריאה מיצוי שמן שומשום על ידי מכבש עץ, מיאנמר שמן שומשום הוא שמן צמחי המשמש למאכל ומופק מזרעי שומשום.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ושמן שומשום · ראה עוד »
שנאת זרים
שנאת זרים (או קְסֵנוֹפוביה בתעתיק אותיות מיוונית: ξενοφοβια - פחד מהזר או מהמוזר) היא יחס עוין מצד חברי קבוצה מסוימת - חברה, תרבות - אל חברי קבוצות אחרות, רק בשל היותם נבדלים.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ושנאת זרים · ראה עוד »
שנות ה-60 של המאה ה-20
הנחיתה המאוישת הראשונה על הירח אשר במסגרתה האדם הראשון בתולדות האנושות הילך על אדמת הירח. שנות ה-60 של המאה ה-20 (בקיצור: שנות השישים או באנגלית הסיקסטיז) היו העשור השביעי של המאה ה-20, החלו ב-1 בינואר 1960 והסתיימו ב-31 בדצמבר 1969.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ושנות ה-60 של המאה ה-20 · ראה עוד »
שנות ה-70 של המאה ה-20
סימן הניצחון לאחר התפטרותו מתפקידו בעקבות פרשת ווטרגייט בשנת 1974, תצלום של פליטים וייטנאמים לאחר כיבוש בירת וייטנאם סייגון - אירוע שהוביל בהמשך לסיומה של מלחמת וייטנאם ב-1975, במסגרת משבר האנרגיה של 1973 ארצות ערב גרמו לנזק כלכלי במדינות המערב כאשר הם צימצמו את אספקת הנפט לעולם המערבי והעלו באופן חד את מחיר הנפט, תצלום של מנהיגי ישראל ומצרים לוחצים ידיים לאחר החתימה על הסכמי קמפ-דייוויד בשנת 1978, תצלום של ציקלון בולה, סופת הציקלון הקטלנית ביותר שתועדה בהיסטוריה - גרמה בשנת 1970 למותם של כ-500 אלף אנשים באזור שפך נהר הגנגס, במסגרת המהפכה האיראנית שמתחוללת באיראן ב-1979 הופכת איראן ממדינה אוטוקרטית, מערבית, ומונארכית תחת שלטונו של מוחמאד רזה שאה פהלאבי, לרפובליקה איסלאמית-תיאוקרטית בהנהגת האייתולה חומייני, הפופולריות של ז'אנר הדיסקו מגיע לשיאה ברחבי העולם במהלך החצי השני של העשור שנות ה-70 של המאה ה-20 (העשור מכונה גם בקיצור שנות השבעים, או בסלנג הסבנטיז) היו העשור השמיני של המאה ה-20, החלו ב-1 בינואר 1970 והסתיימו ב-31 בדצמבר 1979.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ושנות ה-70 של המאה ה-20 · ראה עוד »
שום
שוק שום שום סגול טרי שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא מין בסוג שום שבמשפחת הנרקיסיים, והוא פקעת (גאופיט).
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ושום · ראה עוד »
טאישאן
טָאיְשָׁאן (בסינית מפושטת: 台山; בסינית מסורתית: 臺山; בפין-יין: Táishān) היא נפה עירונית השייכת לנציבות העירונית גְ'יָאנְגְמֶן בדרום מחוז גואנגדונג שבדרום הרפובליקה העממית של סין.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וטאישאן · ראה עוד »
טאיוואן
גורד השחקים טאיפיי 101 בבירה טאיפיי, שהיה עד 2009 המבנה הגבוה בעולם האי טאיוואן, כפי שצולם מהחלל על ידי NASA טאיוואן (בסינית: 臺灣, בסינית מפושטת: 台湾), או הרפובליקה הסינית (בסינית: 中華民國, בפין-יין: Zhōnghuá Mínguó), היא מדינה הכוללת את האי טאיוואן שלחופי מחוז פוג'יין של סין, וכן את קבוצות האיים פנגחו, ג'ינמן ומאטסו.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וטאיוואן · ראה עוד »
טופו
שניצלים טבעוניים העשויים פרוסות טופו נוקשה; הבלילה המחליפה את הביצה מבוססת על קמח חומוס (הנפוץ במטבח הפרסי וההודי), צ'ילי מתוק, תבלינים, ומעט מים. טוֹפוּ הוא מאכל סויה נפוץ שמקורו בסין.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וטופו · ראה עוד »
טיגון בשמן עמוק
טוגנים בטיגון בשמן עמוק טעם מעושן. טיגון בשמן עמוק (או טיגון עמוק) הוא שיטה להכנת מזון שבה המזון שקוע בכמות גדולה של שמן או שומן רותח.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וטיגון בשמן עמוק · ראה עוד »
זנגביל
שורש הזנגביל צמחי זנגביל בקוריאה פרח הזנגביל זַנְגְּבִיל או זנגביל רפואי (שם מדעי: Zingiber officinale; מכונה גם ג'ינג'ר) הוא צמח עשבוני רב-שנתי המתנשא לגובה של כמטר.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וזנגביל · ראה עוד »
זיעה
אדם מזיע זיעה היא הפרשה של נוזל מימי המופרשת מבלוטות הזיעה המצויות בעור של היונקים.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וזיעה · ראה עוד »
חוק ההגירה של 1924
חוק ההגירה של 1924 בארצות הברית היה חוק פדרלי שהגביל את ההגירה לארצות הברית בימי נשיאותו של קלווין קולידג', בתקופת הבדלנות.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וחוק ההגירה של 1924 · ראה עוד »
בצל ירוק
בצל ירוק בטטות) בחצי האי ליו'או שבדרום מזרח סין בצל ירוק הוא ירק ממינים שונים של בצל הגינה.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ובצל ירוק · ראה עוד »
בלילה
ופלים, ליד מקלה ופלים בְּלִילָה היא תערובת נוזלית, דלילה או סמיכה, שמבוססת בדרך כלל על קמח עם מים, ביצה, בירה או חלב, מעורבבים זה בזה.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ובלילה · ראה עוד »
בהלה
#הפניה תבהלה.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ובהלה · ראה עוד »
גואנגדונג
גְוָאנְגְדונג (בסינית מפושטת: 广东; בסינית מסורתית: 廣東; בפין-יין: Guăngdōng, יוטפנג: Gwong2dung1) הוא מחוז בדרום הרפובליקה העממית של סין הידוע גם בשם "קנטון".
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וגואנגדונג · ראה עוד »
גונגבאו ג'ידינג
גוֹנְגְבַּאוּ גִ'ידִינג (בסינית: 宫保鸡丁, פין-יין: Gōngbǎo jīdīng), המכונה מחוץ לסין גם בשמות עוף קונג-פּאו ועוף קוּנג פוֹ, הם שמותיה של מנה מסורתית מהמטבח הסיני הכוללת לרוב עוף מוקפץ עם ירקות ובוטנים ברוטב חמוץ, חריף ומתוק.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וגונגבאו ג'ידינג · ראה עוד »
המאה ה-19
מפת העולם בשנת 1897, האימפריה הבריטית מסומנת באדום מהפכת יולי 1830המאה ה־19 היא תקופה שהחלה בשנת 1801 והסתיימה בשנת 1900.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי והמאה ה-19 · ראה עוד »
המאה ה-20
המאה ה-20 היא התקופה שהחלה בשנת 1901 והסתיימה בשנת 2000 (בין התאריכים 1 בינואר 1901 ל־31 בדצמבר 2000).
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי והמאה ה-20 · ראה עוד »
המטבח הסיני
ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי והמטבח הסיני · ראה עוד »
הקפצה
הקפצה בווק הקפצה (מסינית: 炒, פין-יין: chǎo) היא שיטת בישול מהמטבח הסיני בה מרכיבים שונים מטוגנים בחום מאוד גבוה עם כמות קטנה של שמן, תוך כדי ערבוב והקפצה בווק גדול העשוי פלדה דקה המצטיינת בהולכת חום.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי והקפצה · ראה עוד »
הגירה
ציור משנות ה-80 של המאה ה-19 של מהגרים המגיעים לארצות הברית כרזת ממשלת יפן המקדמת את דרום אמריקה הגירה היא תנועת אוכלוסייה העוברת ממקום למקום, בתוך מדינות או בין מדינות, לתקופות קצובות או לצמיתות.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי והגירה · ראה עוד »
וונטון
ווֹנְטוֹן (בסינית מסורתית: 雲吞, בסינית מפושטת: 云吞, יוטפנג: wan4tan1) הוא כיסון מהמטבח הסיני שמוגש לרוב במרק.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי ווונטון · ראה עוד »
כריך
סנדוויץ' הכריך הפופולרי ביותר בעולם הוא ההמבורגר. כריך (או סנדוויץ'; מאנגלית: Sandwich) הוא שמה של קטגוריה רחבה של מאכלים שהמשותף להם הוא שהם מורכבים משתי פרוסות לחם וביניהן שכבה אחת או יותר של מילוי, שעשוי להכיל בשר, ירקות, גבינה, רטבים ותבלינים.
חָדָשׁ!!: המטבח הסיני אמריקאי וכריך · ראה עוד »
אזכור
[1] https://he.wikipedia.org/wiki/המטבח_הסיני_אמריקאי
