סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
להתקין
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

ביצה (מזון)

מַדָד ביצה (מזון)

ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים. [1]

182 יחסים: PH, ממתק, ממוצע, מאכל, מסצ'וסטס, מערכת החיסון, מפריד ביצה, מקצפת, מרק, משרד הבריאות, מלח בישול, מזון, מזון אורגני, מחלת לב כלילית, מחלה, מוצק, מים, מינרל (תזונה), מישיגן, מיון אפרוחים, מיונז, אנימלס, אפייה, אריאל צבל, אלרגיה, אלבומין, אבץ, אומצה, אוסמוזה, אוסטריה, אורז, אורגון, אובו-צמחונות, אווז, איסור לינת לילה, איקרה, נבלה (הלכה), ניו זילנד, סלמונלה, סלניום, סלט, סטייק טרטר, סוכרת, סיד, עשבי תיבול, עוף טמא, עופות, עובר, עוגת ספוג, עוגה, ..., עין, פאנדורו, פסטה, פרווה (כשרות), פריחה, פלפל שחור, פירורי לחם, צרפת, צבים, קרעפלאך, קרביים, קלוריה, קליפורניה, קונדיטוריה, קולורדו, קוויאר, קינוח, קיטום מקור, רסק תפוחים, רוטב, רוד איילנד, שמן, שארלוט (קינוח), שניצל, שלשול, שליו, שומן, שומשום, שוק (מסחר), שווייץ, שימור מזון, תנובה, תעשיית המזון, תרנגול הבית, תזונה, תבנית ביצים, תבלין, לציטין, לגהורן (תרנגול), לוקסמבורג, לול, ליבורנו, ליופיליזציה, טעם, טרפה, טבעונות, טירמיסו, טיגון, טיימר ביצים, זרעי פרג, זביונה, זהר עמר, זכויות בעלי חיים, חמאת בוטנים, חצי, חקלאות אורגנית, חקלאות תעשייתית, חרוט, חלמון, חלבון, חלבון ביצה, חלבון הביצה, חביתה, חומצת שומן, חומצה פולית, חיידקים, בננה, בעלי חיים, בצק, בצק עלים, בקר, ברווז, בריאות, בשר, בשר עוף, בלילה, בחילה, בהוטן, בורקס, ביצת מאה השנים, ביצת עין, ביצה מקושקשת, ביצה מבושלת, ביצה עלומה, ביצה קשה, ביצה רכה, ביצה כבושה, ביצי חופש, ביצית, גרמניה, גרם, גבינה, גירוי סביבתי, דם, דג, דו־תחמוצת הפחמן, המטבח האנגלי, המטבח הסיני, המטבח הישראלי, המטבח היהודי, האיחוד האירופי, העולם המערבי, הפריה, הקאה, השרה כפויה, התפרצות נגיף הקורונה בישראל, הלכה, החמצה, הורמון, הולנד, וושינגטון (מדינה), ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין D, כריך, כשרות, כלוב סוללה, כלי דם, כבד קצוץ, כולסטרול, כולין, ינקות, יען, ירקות, ישראל, יהדות אשכנז, יונה, ייבוש בריסוס, יידיש, 2010, 2012, 2022. להרחיב מדד (132 יותר) »

PH

בסיסית הוא פורח בוורוד. pH (קיצור המילים: power/potential Hydrogenium. בעברית: ערך הֲגָבָה או רמת חומציות) הוא מדד לרמת חומציות של תמיסה מימית, המתבסס על ריכוזם של יוני הידרוניום (\ \mbox_3\mbox^+) בתמיסה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וPH · ראה עוד »

ממתק

טקסט.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וממתק · ראה עוד »

ממוצע

במתמטיקה, ממוצע הוא מספר שמחושב מתוך אוסף סופי של מספרים, ומתאר את "מרכז" האוסף מבחינת גודל המספרים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וממוצע · ראה עוד »

מאכל

#הפניה מזון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומאכל · ראה עוד »

מסצ'וסטס

קהיליית מַסָּצ'וּסֵטְס (באנגלית: The Commonwealth of Massachusetts), הידועה יותר בשם המקוצר מַסָּצ'וּסֵטְס, היא מדינה באזור ניו אינגלנד בצפון-מזרח ארצות הברית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומסצ'וסטס · ראה עוד »

מערכת החיסון

מערכת החיסון היא מכלול מורכב של איברים, תאים ומולקולות, שתפקידם להגן על הגוף מפני פלישה של מיקרואורגניזמים פתוגניים, כגון חיידקים, נגיפים, פטריות וטפילים שונים, וכן מפני רעלנים והתפתחות סרטן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומערכת החיסון · ראה עוד »

מפריד ביצה

מפריד ביצה ממתכת מפריד ביצה בצורת כף עשוי פלסטיק מפריד ביצה הוא כלי שנועד להפריד בין החלבון לבין החלמון של הביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומפריד ביצה · ראה עוד »

מקצפת

מרנג לפני אפייה מרנג בארבעה צבעים בהירים בדמות ישו הילד מִקְצֶפֶת, קצפית, מֶרַנג/מֶרֶנְג (מצרפתית: meringue) או נשיקות מֶרֶנְג היא מסה מתוקה של קצף חלבונים וסוכר הנוצרת על ידי הקצפה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומקצפת · ראה עוד »

מרק

מרק עדשים וירקות (נזיד) מָרָק (ברבים: מְרָקִים; בנסמך: מְרַק־, מִרְקֵי־) הוא תבשיל נוזלי המקבל את טעמו ממרכיבים שונים שהתבשלו בנוזל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומרק · ראה עוד »

משרד הבריאות

הסמל הישן של משרד הבריאות משרד הבריאות הוא אחד ממשרדי הממשלה בישראל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומשרד הבריאות · ראה עוד »

מלח בישול

נתרן כלורי (גם: מלח שולחני או מלח בישול או מלח דק/גס) הוא תרכובת יונית (נתרן כלורי, NaCl), מינרל נפוץ מאוד בכדור הארץ בעל חשיבות ביולוגית לבעלי חיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומלח בישול · ראה עוד »

מזון

מזון (קרוי גם "אוכל" בשפת היום־היום), הוא חומר הנצרך על ידי בעלי חיים, בני אדם וצמחים, נאכל או נספג על ידי הגוף, על מנת לספק אנרגיה וחומרי צריכה אחרים (כגון חלבונים, מלחים, ויטמינים, שומנים, פחמימות וכו').

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומזון · ראה עוד »

מזון אורגני

ירקות אורגניים בשוק בארגנטינה מזון אורגני הוא מזון המיוצר בחקלאות אורגנית, לפי התקנים שנקבעו לחקלאות זו במדינות השונות, המגבילים את סוגי החומרים שניתן להשתמש בהם בתהליכי ייצור המזון, להזנת בעלי חיים, לחיטוי, לדישון, להדברת מזיקים וכדומה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומזון אורגני · ראה עוד »

מחלת לב כלילית

#הפניהמחלת לב איסכמית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומחלת לב כלילית · ראה עוד »

מחלה

דבר) שהביאה למותם של מיליוני בני אדם בימי הביניים ברפואה, מחלה היא מצב של הפרעה או פגיעה בגופו של יצור חי, הגורמת לתסמינים ולעיתים לתפקוד לקוי של הגוף.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומחלה · ראה עוד »

מוצק

קרח יבש מוצק הוא אחד ממצבי הצבירה של החומר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומוצק · ראה עוד »

מים

כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בצורתה הנוזלית בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם, המים נחשבים לאחד מקבוצות אבות המזון החשובים ביותר לצריכה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומים · ראה עוד »

מינרל (תזונה)

בתזונה, מינרלים הם קבוצה של יסודות, רובם מתכות, להם יצורים חיים נזקקים לשם פעולתם התקינה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומינרל (תזונה) · ראה עוד »

מישיגן

מישיגן היא מדינה בארצות הברית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומישיגן · ראה עוד »

מיון אפרוחים

ממוזער אפרוחים במהלך מיון מיון אפרוחים מהווה פרקטיקה שגורה בתעשיית הביצים המתבצעת במדגרה לאחר בקיעת הביצים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומיון אפרוחים · ראה עוד »

מיונז

בקבוק לחיץ של מיונז של Hellmann's פרסומת למיונז של Hellmann's כ(1922) מיונז (מצרפתית Mayonnaise) או מיונית הוא רוטב סמיך המורכב בעיקר משמן צמחי ומחלמוני ביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ומיונז · ראה עוד »

אנימלס

תהלוכה של עמותת אנימלס במצעד זכויות האדם 2011. עמותת אנימלס (עד 2018 נקראה אנונימוס לזכויות בעלי חיים, או בקיצור אנונימוס) היא עמותה ישראלית לזכויות בעלי חיים, הנאבקת נגד פגיעה בבעלי חיים במשקים תעשייתיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואנימלס · ראה עוד »

אפייה

אפיית לחם בגן שמואל 1950-5 סוכר, אבקת אפייה אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימומו בתנור אפייה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואפייה · ראה עוד »

אריאל צבל

אריאל צׂבל (נולד ב-14 בספטמבר 1967) הוא תאורטיקן ישראלי של יחסי אדם-חיה ופעיל זכויות בעלי חיים, המתמחה בניתוח ידע טכנולוגי ומדעי בנושא בעלי-חיים באמצעות כלים ביקורתיים המקובלים במדעי הרוח ובמדעי החברה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואריאל צבל · ראה עוד »

אלרגיה

תגובה אלרגית מקומית בביה"ח שיבא אָלֶרְגְּיָה (בעברית: רַגֶּשֶׁת) היא תגובה חיסונית לא רצויה של הגוף בחשיפה לחומרים שבדרך כלל אינם מעוררי מחלות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואלרגיה · ראה עוד »

אלבומין

מבנה מולקולת אלבומין אַלְבּוּמִין (באנגלית: Albumin) הוא החלבון הנפוץ ביותר בדם היונקים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואלבומין · ראה עוד »

אבץ

אָבָץ (Zincum; לעיתים בעברית גם בשם הלועזי צִינְק) הוא יסוד כימי שסמלו הכימי Zn ומספרו האטומי 30.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואבץ · ראה עוד »

אומצה

סטייק פורטרהאוס אומצה (או סטייק; מנורדית עתיקה דרך האנגלית: steak לצלות) היא נתח בשר, בדרך כלל בשר בקר, הנצלה בחום גבוה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואומצה · ראה עוד »

אוסמוזה

מעבר מים באוסמוזה דרך קרום חדיר למחצה. מהמצב ההתחלתי (איור ימני) של תמיסות לא שוות בריכוזן עד למצב הסופי (איור שמאלי) לאחר מעבר מים דרך הקרום עד להשוואת הריכוזים משני צידי הקרום אוֹסְמוֹזָה היא מעבר של ממס דרך ממברנה חדירה למחצה, במעלה מפל ריכוזים, דהיינו, מתמיסה דלילה יותר (שבה ריכוז המומסים הכולל נמוך יותר), לתמיסה מרוכזת יותר (שבה ריכוז המומסים הכולל גבוה יותר), עד ליצירת איזון בין ריכוזי המומסים הכוללים משני צידי הקרום.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואוסמוזה · ראה עוד »

אוסטריה

רֶפּוּבְּלִיקַת אוֹסְטְרִיָה (בגרמנית: Republik Österreich, קרי: "רֶפּוּבְּלִיק אֶוסטרייך") היא ארץ במרכז אירופה, בעבר ארכידוכסות וקיסרות, כיום רפובליקה פדרלית המורכבת מ-9 מדינות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואוסטריה · ראה עוד »

אורז

סין שדות אורז בבאלי, אינדונזיה אורז (שם מדעי: Oryza) הוא דגן המשמש כמזון העיקרי עבור יותר ממחצית אוכלוסיית העולם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואורז · ראה עוד »

אורגון

אורגון (באנגלית: Oregon) היא מדינה במערב ארצות הברית השוכנת לחופי האוקיינוס השקט.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואורגון · ראה עוד »

אובו-צמחונות

אובו-צמחונים צורכים ביצים, אך לא חלב או בשר מן החי. אובו-צמחונות הוא סוג של צמחונות, המאפשרת צריכת ביצים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואובו-צמחונות · ראה עוד »

אווז

תמונות של מיני האווזים ברנטות אדומות חזה אווז (אַוָּז, שם מדעי: Anserini) הוא משפחה מסוימת של עופות גדולים ממשפחת הברווזיים ומתת-משפחת האווזים (Anserinae) - הקבוצה בה נמצאים גם הברבורים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואווז · ראה עוד »

איסור לינת לילה

בהלכות כשרות, איסור לינת לילה הוא חשש באכילת בצלים, שומים וביצים שנקלפו ועבר עליהם לילה, מפאת סכנה שרוח רעה שנכנסה בהם תעבור לאדם ותגרום למותו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואיסור לינת לילה · ראה עוד »

איקרה

איקרה עם מלפפון, עגבנייה וזיתים איקְרָה היא סלט העשוי ברובו מביצי דגים, ואופייני למטבח הבלקני.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ואיקרה · ראה עוד »

נבלה (הלכה)

בנבלה, היא בעל חיים שמת ללא שחיטה כלל, או שנשחט שלא כהלכה (כגון שסכין השחיטה לא היה חלק לגמרי, אלא פגום במקצת).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ונבלה (הלכה) · ראה עוד »

ניו זילנד

בניין הפרלמנט של ניו זילנד, המכונה כוורת הדבורים כבשים, ענף חקלאות מרכזי בכלכלת ניו זילנד תמונת לוויין של ניו זילנד. אנדמי לניו זילנד. ניו זילנד (באנגלית: New Zealand, במאורית: Aotearoa) היא מדינת אי בדרום-מערב האוקיינוס השקט המורכבת משני איים גדולים, האי הצפוני והאי הדרומי, וכן מספר איים קטנים יותר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וניו זילנד · ראה עוד »

סלמונלה

#הפניה Salmonella.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסלמונלה · ראה עוד »

סלניום

סלניום (Selenium) הוא יסוד כימי אל-מתכתי שסמלו הכימי Se ומספרו האטומי 34.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסלניום · ראה עוד »

סלט

סלט שכבות רוסי פירות בר סלטים סלט הוא סוג של מזון המוגש הן כמנה ראשונה, הן כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית ואף כקינוח.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסלט · ראה עוד »

סטייק טרטר

צלפים סטייק טרטר הוא מאכל העשוי בשר בקר נא המוגש קצוץ דק או טחון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסטייק טרטר · ראה עוד »

סוכרת

אינסולין משאבת אינסולין סֻכֶּרֶת (בלטינית: Diabetes mellitus) היא מחלה מטבולית המתאפיינת בריכוז גבוה של גלוקוז בדם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסוכרת · ראה עוד »

סיד

כבשן סיד טורקי-עות'מאני במודיעין סִיד (באנגלית: CaO; Calcium oxide) הוא תרכובת המכילה סידן (Ca) וחמצן (O).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וסיד · ראה עוד »

עשבי תיבול

עציץ רוזמרין נבטי בזיליקום עשבי תיבול הוא שם כולל לכל אותם צמחים אשר ניתן להשתמש בהם לתיבול "כמו שהם" - ללא ייבוש, טחינה, בישול או עיבוד אחר כלשהו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועשבי תיבול · ראה עוד »

עוף טמא

#הפניה עופות טמאים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועוף טמא · ראה עוד »

עופות

מיליון שנה לפני זמננו עופות (שם מדעי: Aves) היא מחלקה של בעלי חיים במערכת המיתרניים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועופות · ראה עוד »

עובר

התפתחות עובר מהפריה ועד שלב ההשרשה ברחם של הבלסטוציסט עוּבָּר הוא הצאצא של יצור חי, שנוצר כתוצאה מהפריה ומתקיים ברחם היונקים או בתוך ביצה, אצל בעלי חוליות אחרים (למעט במקרה פתולוגי של היריון חוץ רחמי ביונקים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועובר · ראה עוד »

עוגת ספוג

'''פאן די ספניה''' - עוגת ספוג איטלקית רולדה ביתית עם מילוי פודינג לימון עוגת ספוג (נקראת גם: עוגת תופין, מגרמנית: טורט; ביידיש: לֶקֶך או לעקעך - ראו הסבר בהמשך) היא עוגה בעלת מרקם אוורירי הנובע מהיותה מבוססת על קצף ביצים אשר אל תוכו "מקופלים" שאר מרכיבי העוגה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועוגת ספוג · ראה עוד »

עוגה

Orchard Street בלואר איסט סייד (1933) Brisbane Arcade, קווינסלנד (1938) עוגות בחלון ראווה של מאפייה בלונסטון עוּגה (במלרע) היא מאפה מתוק המוכן בתבנית אישית או גדולה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועוגה · ראה עוד »

עין

#הפניה עין (בעלי חיים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ועין · ראה עוד »

פאנדורו

פאנדורו (באיטלקית: Pandoro) הוא לחם שמרים איטלקי מתוק, הנחשב למאכל מסורתי של חג המולד בכל רחבי איטליה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופאנדורו · ראה עוד »

פסטה

פסטה המכונה '''פנה''' (''penne'') ברוטב עגבניות מכונה להכנת פסטה צורות שונות של אטריות פסטה המתאימות לרטבים מסוגים שונים הכנת פסטה פסטה (באיטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי מקמח, מים ולפעמים גם ביצים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופסטה · ראה עוד »

פרווה (כשרות)

סיר צבאי מסומן "סתם" - לציון תבשיל פרווה (מבצע חורב) פַּרְוֶה (ביידיש: פאַרעווע, פאַרעוו), סתמי או כשר למאכלי בשר או חלב, הוא מונח בתחום הכשרות שמשמעו לא חלבי ולא בשרי, כלומר - מאכל או משקה שאינו מכיל רכיבים שמקורם בגוף בהמה, חיה או עוף, ובמקביל אינו מכיל חלב ומוצריו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופרווה (כשרות) · ראה עוד »

פריחה

פריחה פריחה היא שינוי לא-תקין בצבעו או במראהו של העור.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופריחה · ראה עוד »

פלפל שחור

פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופלפל שחור · ראה עוד »

פירורי לחם

פירורי לחם שניצל וינאי המצופה פירורי לחם פירורי לחם הם פירורים של לחם אשר יובשו (בשמש או באמצעות אפייה) ומשמשים כמוצר גלם המשמש להכנת מאכלים שונים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ופירורי לחם · ראה עוד »

צרפת

צָרְפַת (נקראת רשמית: הרפובליקה הצרפתית; בצרפתית: République française, "רֶפובְּלִיק פרָאנְסֶז") היא מדינה במערב אירופה המחזיקה גם מספר טריטוריות ביבשות אחרות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וצרפת · ראה עוד »

צבים

מינים שונים של צבים צב יבשה מצוי צב בריכה מהמין ''Actinemys marmorata'' צב ים ירוק שוחה צבּים (שם מדעי: Testudines) היא סדרה של זוחלים דיאפסידים ובעלי שריון כבד החיים בסביבת מקווי מים מתוקים, בים וביבשה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וצבים · ראה עוד »

קרעפלאך

#הפניה קרפלך.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקרעפלאך · ראה עוד »

קרביים

באנטומיה של יונקים הקרביים הם האיברים הפנימיים בגוף, במיוחד האיברים המצויים בחלל הבטן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקרביים · ראה עוד »

קלוריה

קלוריה (סימן מקוצר: cal) היא יחידת מידה לחום ואנרגיה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקלוריה · ראה עוד »

קליפורניה

קליפורניה היא מדינה בארצות הברית השוכנת בחופה המערבי, והיא המדינה המאוכלסת ביותר בארצות הברית והשלישית בשטחה, אחרי אלסקה וטקסס.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקליפורניה · ראה עוד »

קונדיטוריה

חלון ראווה של קונדיטוריה באוסטריה, ינואר 2012 קוֹנְדִּיטוֹרְיָה, או מגדנייה, היא חנות העוסקת במכירה קמעונאית של מוצרי מגדנאות - דברי מאפה מתוקים (עוגות, עוגיות וכו').

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקונדיטוריה · ראה עוד »

קולורדו

קולורדו (באנגלית: Colorado) היא מדינה במערב ארצות הברית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקולורדו · ראה עוד »

קוויאר

בליני ושמנת חמוצה קוויאר הוא מאכל ביצי דגים מעובדות ומומלחות של כמה מיני דגים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקוויאר · ראה עוד »

קינוח

מנות קינוח קינוח או מנה אחרונה הוא בדרך כלל מנה מתוקה המוגשת בסופה של ארוחה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקינוח · ראה עוד »

קיטום מקור

קיטום מקור היא הסרת קצה המקור של עופות (לרוב תרנגולות בתעשיית הביצים, אך לעיתים גם תרנגולים בתעשיית הבשר, תרנגולי הודו, ברווזים, שלווים או עופות אחרים) במטרה לצמצם את הנזקים העשויים להופיע כתוצאה מקניבליזם וניקור נוצות בין העופות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וקיטום מקור · ראה עוד »

רסק תפוחים

רסק תפוחים מוגש כרוטב לקייזרשמרן לביבות חנוכה רסק תפוחים הוא מחית העשויה מפרי התפוח.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ורסק תפוחים · ראה עוד »

רוטב

רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ורוטב · ראה עוד »

רוד איילנד

רוד איילנד (באנגלית: The State of Rhode Island) היא מדינה באזור ניו אינגלנד שבצפון-מזרח ארצות הברית, והקטנה בשטחה מבין 50 המדינות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ורוד איילנד · ראה עוד »

שמן

שֶמֶן הוא שם כללי לנוזלים שומניים שאינם מסיסים במים (הידרופוביים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושמן · ראה עוד »

שארלוט (קינוח)

קינוח שארלוט מוכן, העשוי כקערה מכוסה. שארלוט (או שארלוט רוס) הוא סוג של קינוח קר, המורכב מדפנות ותחתית עשויות לחם, עוגת ספוג או עוגיות/ביסקוויטים, עם מלית של מחית פרי או פודינג.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושארלוט (קינוח) · ראה עוד »

שניצל

עוף בתוספת פסטה עם רוטב עגבניות שְׁנִיצֶל (מגרמנית: Schnitzel "פרוסה קטנה"; בעברית: כְּתִיתָה) הוא מאכל מהמטבח האוסטרי העשוי מבשר מטוגן או אפוי שמצפים אותו בפירורי לחם או קמח הדבוקים אליו בביצה ולעיתים משטחים אותו בעזרת פטיש שניצלים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושניצל · ראה עוד »

שלשול

שלשול הוא מצב רפואי שבו הגוף מפריש נוזלים בכמות יתרה דרך פי הטבעת.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושלשול · ראה עוד »

שליו

שליו נודד צעיר שליו (שם מדעי: Coturnix; בכתיב עם ניקוד: שְׂלָו; בריבוי: שַׂלְוִים) הוא סוג של עוף ממשפחת הפסיוניים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושליו · ראה עוד »

שומן

מולקולה של טריגליצריד, צורת התשמורת העיקרית של השומן בגוף האדם שומנים הם קבוצה גדולה של ליפידים שונים, המהווים מרכיב חיוני בתזונתם של יצורים שונים, נאגרים בגופם ומרכיבים מבנים חשובים בהם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושומן · ראה עוד »

שומשום

שֻׁמְשֹׁם (בשין ימנית, בשפת הדיבור: סוּמְסוּם; שם מדעי: Sesamum indicum) הוא צמח חד-שנתי ממשפחת השומשומיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושומשום · ראה עוד »

שוק (מסחר)

שוק רמלה שוּק (ברבים: שְׁוָקִים) הוא מקום פיזי המשמש למסחר, בעיקר במוצרי מזון אך גם במוצרים אחרים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושוק (מסחר) · ראה עוד »

שווייץ

שווייץ (או שווייצריה; השם הקצר: בגרמנית: Schweiz; בצרפתית: Suisse; באיטלקית: Svizzera; ברומאנש: Svizra; השם הרשמי:; בצרפתית: Confédération suisse; באיטלקית: Svizzera Confederazione; ברומאנש: Confederaziun svizra; בלטינית: Confœderatio Helvetica – הקונפדרציה ההלווטית, קונפדרציה הלווטיקה או הקונפדרציה השווייצרית) היא מדינה אלפינית מוקפת יבשה השוכנת במרכז אירופה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושווייץ · ראה עוד »

שימור מזון

שימור מזון הוא ביצוע פעולות למניעת קלקול, ריקבון של המזון, לזמן רב ככל האפשר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ושימור מזון · ראה עוד »

תנובה

תנובה מרכז שיתופי לשיווק תוצרת חקלאית בישראל בע"מ המוכרת בשם המקוצר תנובה היא חברה ליצור ושיווק מזון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותנובה · ראה עוד »

תעשיית המזון

מזון ארוז במכולת אמריקאית גבינת פרמז'ן מודרנית במפעל תרנגולות בתוך כלוב סוללה בברזיל, דוגמה לגידול חיות אינטנסיבי תעשיית המזון היא התעשייה המספקת את רוב המזון הנצרך על ידי אוכלוסיית העולם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותעשיית המזון · ראה עוד »

תרנגול הבית

אפרוח של תרנגול גזעי תרנגולים שונים תרנגול מסוג Marans זוג תרנגולי Old English Game מגזע Sebright קרב תרנגולים תרנגולות בלול תרנגול הבית (שם מדעי: Gallus gallus domesticus) הוא עוף מבוית, הנפוץ ביותר מבין בעלי־החיים המבויתים ומבין כלל העופות על פני כדור הארץ.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותרנגול הבית · ראה עוד »

תזונה

מזונות מומלצים תזונה היא סך המזונות והמשקאות אותם צורך האדם בפרק זמן נתון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותזונה · ראה עוד »

תבנית ביצים

תבניות עם מכסה של תריסר ביצים, ריקות תבניות של 30 ביצים, מלאות מיון ביצים ומילוי תבניות ביצים תבנית ביצים היא אריזה עשויה קרטון, קלקר או פלסטיק עם שקערוריות, שנועדה להובלת ביצים ולאחסונן עד לצריכתן.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותבנית ביצים · ראה עוד »

תבלין

תבלינים למכירה חנות תבלינים בבית לחם הגלילית תבלין הוא חומר המוסף למזון לשם שיפור טעמו, בדרך כלל בכמויות קטנות יחסית לשאר מרכיבי המנה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ותבלין · ראה עוד »

לציטין

לציטין (מיוונית - lekithos חלמון הביצה. קרוי גם פוספטידיל כולין) הוא פוספוליפיד המהווה חומר חיוני לחיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ולציטין · ראה עוד »

לגהורן (תרנגול)

זכר ונקבת לגהורנים בגוונים דומים לזה של תרנגול בנקיבה. לגהורן הוא גזע של תרנגול שמוצאו בעיר האיטלקית ליבורנו, וממנה גם נגזר שמו (זו צורת ההגייה האנגלית של שם העיר).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ולגהורן (תרנגול) · ראה עוד »

לוקסמבורג

הדוכסות הגדולה של לוקסמבורג (בלוקסמבורגית: Groussherzogtum Lëtzebuerg, בצרפתית: Grand-Duché de Luxembourg, בגרמנית: Großherzogtum Luxemburg) היא מדינה קטנה במערב אירופה שגובלת בבלגיה, בצרפת ובגרמניה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ולוקסמבורג · ראה עוד »

לול

לול תרנגולות בחצר בית. ניתן לראות חלוקה בין אזור השינה וההטלה, לבין אזור פתוח לשיטוט חופשי לוּל הוא סוג של מכלאה, המיועדת לעופות אשר בדרך כלל מוגבלים ביכולת התעופה או שאינם מסוגלים לעוף, בין אם באופן טבעי, ובין אם אופן מלאכותי בגין קיצוץ נוצות התעופה בכנפיהם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ולול · ראה עוד »

ליבורנו

מפת ליבורנו מהמאה ה-17 בית הכנסת הגדול של ליבורנו, נחרב בשנת 1944 מוּרים. בראשה ניצב פרדיננדו השני דה מדיצ'י, הדוכס הגדול של טוסקנה, ובתחתיתה כבולים המוּרים שתושבי העיר הכניעו המוּרים במבט לים ליבורנו (איטלקית: Livorno) היא עיר נמל לחוף הים הליגורי בקצה המערבי של טוסקנה, איטליה, בירת נפת ליבורנו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וליבורנו · ראה עוד »

ליופיליזציה

דיאגרמת פאזות המתארת בחץ הכחול את החוק הפיזיקלי עליו מבוסס ייבוש בהקפאה ייבוש בהקפאה מוכר גם בשם ליופיליזציה או הקפאה בוואקום (על פי האקדמיה ללשון: סִרְטוּב) הוא תהליך ייבוש המשמש באופן טיפוסי לשימורו של חומר מתכלה או להפיכת חומר לנוח יותר לשינוע.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וליופיליזציה · ראה עוד »

טעם

טעם הוא אחד מחמשת החושים המסורתיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטעם · ראה עוד »

טרפה

טרפה היא בהמה או אדם שסופם למות מחמת פציעה או חולי מסוימים, ודיניהם ההלכתיים שונים מבהמה או אדם רגילים בחלק מההלכות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטרפה · ראה עוד »

טבעונות

זרעים. קבוצות מזון שאינן מופיעות בתמונה כוללות פטריות, אצות, פרחים אכילים, ונצרים. בתי-קפה רבים, מציעים כיום ארוחות-בוקר טבעוניות מלאות טבעונות היא אורח חיים תזונתי של הימנעות מגרימת סבל לבעלי חיים עבור מזון, ביגוד, בידור, או כל מטרה אחרת שאיננה הישרדות ישירה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטבעונות · ראה עוד »

טירמיסו

טירמיסו (Tiramisù, מאיטלקית "הרם אותי למעלה") הוא קינוח איטלקי מסורתי, המורכב מקרם חלבי אוורירי ובישקוטים ספוגים בקפה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטירמיסו · ראה עוד »

טיגון

תפוחי אדמה בסגנון ספרדי קולות של טיגון בשמן פלטת מאכלים מטוגנים מהמטבח האיטלקי טיגון היא שיטת עיבוד מזון שבה מחממים את המזון על גבי מחבת שחוממה בה קודם לכן כמות מסוימת של שמן (צמחי או מן החי).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטיגון · ראה עוד »

טיימר ביצים

טיימר ביצים דיגיטלי טיימר ביצים הוא מכשיר שמיועד לקצוב את זמן הבישול של ביצים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וטיימר ביצים · ראה עוד »

זרעי פרג

בייגל בציפוי פרג עוגת גלילת פרג זרעי הפרג נמצאים בשימוש נרחב כחומרי טעם וריח, תבלין, הסמכה, עיבוי או קישוט בתבשילים, מאפים ומוצרי מזון שונים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וזרעי פרג · ראה עוד »

זביונה

זביונה זַבַּיוֹנֶה (באיטלקית: Zabaglione) הוא קינוח איטלקי, העשוי מחלמוני ביצים, סוכר, יין מתוק (בדרך כלל יין מרסלה) ולפעמים גם חלבוני ביצים או שמנת.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וזביונה · ראה עוד »

זהר עמר

זֹהר עמר הלוי (נולד ב-1 בינואר 1960) הוא פרופסור מן המניין במחלקה ללימודי ארץ ישראל וארכאולוגיה באוניברסיטת בר-אילן, אשר תחומי התמחותו הם: תולדות הטבע בעת העתיקה, זיהוי הצומח והחי של ארץ ישראל בהתאם לתיאורים במקורות ישראל; תרבות חומרית, ריאליה וחיי יום-יום בתקופת ימי הביניים כפי שבאה לידי ביטוי בחקלאות ובמסחר; תולדות הרפואה ואתנופרמקולוגיה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וזהר עמר · ראה עוד »

זכויות בעלי חיים

'''חוקים ברחבי העולם בנוגע להכרה רשמית ברגשות וסבל של בעלי חיים: כחול''' - הכרה לאומית ברגשות בעלי חיים, '''ירוק''' - הכרה חלקית ברגשות בעלי חיים, '''צהוב'''- הכרה לאומית בסבל של בעלי חיים, '''כתום''' - הכרה חלקית בסבל של בעלי חיים, '''אדום''' - אין הכרה רשמית ברגשות או בסבלם של בעלי חיים, '''אפור''' - לא ידוע זכויות בעלי חיים, או שחרור בעלי חיים, הוא עקרון פילוסופי ומוסרי לפיו יש לראות בבעלי חיים נוספים מלבד האדם כבעלי זכויות העומדות בפני עצמן, ולא כרכוש הנמצא בבעלות האדם, או חפץ דומם שניתן לפגוע בו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וזכויות בעלי חיים · ראה עוד »

חמאת בוטנים

חמאת בוטנים היא ממרח שעשוי מבוטנים (אגוזי אדמה) קלויים המרוסקים לכדי משחה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחמאת בוטנים · ראה עוד »

חצי

קטעים AB ו-CD. מטבע חצי שקל חדש חצי הוא התוצאה של חלוקת דבר מה שלם לשני חלקים שווים בגודלם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחצי · ראה עוד »

חקלאות אורגנית

לימונים שגודלו בחקלאות אורגנית שדה ירקות אורגניים בקליפורניה חקלאות אורגנית היא צורת חקלאות אשר נסמכת על ניהול של מערכת סביבתית ומנסה להקטין או למנוע את השימוש בתשומות חקלאיות חיצוניות, בעיקר כימיקלים סינתטיים ואורגניזמים מהונדסים גנטית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחקלאות אורגנית · ראה עוד »

חקלאות תעשייתית

חקלאות תעשייתית היא חקלאות המיישמת טכנולוגיות מתקדמות להגדלת תפוקת הייצור, שהחלה לצמוח באופן הדרגתי החל מאמצע המאה ה-19, והתפתחה באופן משמעותי במאה ה-20.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחקלאות תעשייתית · ראה עוד »

חרוט

200px חָרוּט (בלועזית קוֹנוּס, מיוונית: κώνος; לעיתים רחוקות גם חַדּוּדִית) הוא גוף גאומטרי תלת-ממדי, המוגדר על ידי עקומה דו-ממדית, סגורה, כלשהי, הקרויה מכוון, ונקודה במרחב, הנמצאת מחוץ למישור בו נמצא המכוון, הקרויה קודקוד.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחרוט · ראה עוד »

חלמון

חלמון הוא החומר הצהוב הנמצא בתוך הביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחלמון · ראה עוד »

חלבון

מבנה רביעוני של חלבון קטלאז, המתפקד כאנזים חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית - πρώτειος, פְּרוֹטַאִיוֹס - "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות אמיניות הקשורות ביניהן בקשרים פפטידיים בין הקבוצה הקרבוקסילית של החומצה האמינית לקבוצה האמינית של החומצה השנייה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחלבון · ראה עוד »

חלבון ביצה

#הפניה חלבון הביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחלבון ביצה · ראה עוד »

חלבון הביצה

שקוף ללבן. חלבון הביצה הוא הכינוי הנפוץ לנוזל השקוף שנמצא בתוך ביצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחלבון הביצה · ראה עוד »

חביתה

עגבניות עגבניות יפנית עם אורז ובשר עוף תפוחי אדמה ספרדית איטלקית תפוחי אדמה חביתה אפויה חביתה היא מאכל העשוי מבלילת ביצים מטוגנת.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחביתה · ראה עוד »

חומצת שומן

חומצות שומן הן קבוצה של תרכובות אורגניות בעלות חשיבות עליונה בכל היצורים החיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחומצת שומן · ראה עוד »

חומצה פולית

שם סיסטמטי: ‎ N-4(2-amino-4-hydroxy- pteridin-6-ylmethylamino)- benzoyl-L(+)-glutamic acidכ מבנה תלת-ממדי (הדמיה ממוחשבת) חומצה פולית (.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחומצה פולית · ראה עוד »

חיידקים

חַיידקים (שם מדעי: Bacteria; מכונים גם חיידקים אמיתיים) הם יצורים חד-תאיים המהווים את אחת משלוש העל-ממלכות הטקסונומיות בביולוגיה (לצד איקריוטים וחיידקים קדומים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וחיידקים · ראה עוד »

בננה

Red banana, לאטונדאן וקבנדיש גזע ואינו גבעול חפה סגולה חקלאי נושא יבול בננות באוגנדה אריזה של סיבי מנילה, מזרח האי ג'אווה, אינדונזיה סיבי טקסטיל, המיוצרים ממין הבננה "אבּאקָה", אשר מקורו בפיליפינים. צולם באינדונזיה בָּנָנָה (שם מדעי: Musa; בעברית בעבר: "מוֹז" או "תְּאֵנַת חַוָּה") היא צמח טרופי חד-פסיגי, דמוי עץ, השייך למשפחת המוזיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובננה · ראה עוד »

בעלי חיים

בעלי־חיים (שם מדעי: Animalia) הם יצורים חיים איקריוטים רב־תאיים, המשתייכים לממלכת בעלי־חיים Animalia.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובעלי חיים · ראה עוד »

בצק

לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובצק · ראה עוד »

בצק עלים

בצק עלים הוא בצק המשמש למאפים שונים, ובפרט מאפים ממולאים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובצק עלים · ראה עוד »

בקר

זבו בקר (שם מדעי: Bovini) הוא שבט בתת-משפחת הפרים, שלו חשיבות גדולה ביותר לאדם מבחינת המשק, מאחר שכמה מינים בו בויתו.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובקר · ראה עוד »

ברווז

ברווז (הלחם של המילים "בר" ו"אווז" – משום שהוא קטן מן האווז. בר בארמית פירושו בן, בר אווז – בן האווז) הוא שם כללי למספר מינים במשפחת הברווזיים (Anatidae).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וברווז · ראה עוד »

בריאות

מיתולוגיה היוונית. ציור מאת גוסטב קלימט בריאות (ההפך מחולי) היא שילוב של יעילות תפקודית ומטבולית באורגניזם, הן ברמת המיקרו (רמת התא) והן ברמת המאקרו (הרמה החברתית).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובריאות · ראה עוד »

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ. התמונה צולמה בשוק נצרת, ינואר 2017.  בָּשָׂר הוא כינוי כולל לחלקי הגוף של בעלי חיים כאשר אלו משמשים למאכל – רקמת שריר, איברים פנימיים וכו' – בעבור בני אדם, טורפים, אוכלי נבלות ואוכלי כול.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובשר · ראה עוד »

בשר עוף

עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובשר עוף · ראה עוד »

בלילה

ופלים, ליד מקלה ופלים בְּלִילָה היא תערובת נוזלית, דלילה או סמיכה, שמבוססת בדרך כלל על קמח עם מים, ביצה, בירה או חלב, מעורבבים זה בזה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובלילה · ראה עוד »

בחילה

בחילה או קֶבֶס היא תחושת מחנק וחוסר נוחות בחלקו העליון של חלל הבטן, המחוללת דחף להקיא.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובחילה · ראה עוד »

בהוטן

קן הנמר. מנזר בודהיסטי שדה בעמק בבהוטן ממלכת בְּהוּטָן/בְּהוֹטָן (לפי האקדמיה ללשון העברית בּוּטָאן) היא מדינה ללא מוצא לים בהרי ההימלאיה המזרחיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובהוטן · ראה עוד »

בורקס

בורקס גבינה בורקה בורקה מעוגל בורקס קטן העשוי בצק פריך במקום בצק עלים. ממולאים גבינה וחצילים בּוּרֵקָס (בטורקית: Börek; בלאדינו: בוריקה או בוריק, כשהמילה "בוריקאס" (Burrekas) בלאדינו היא צורת הריבוי של המילה; בארמנית: բորեկ (Boerek); בסרבית: Burek; באלבנית: Byrek; בבולגרית: Byurek; ביוונית: Μπουρέκι (Boureki) או (Μπουρεκάκη Bourekaki, וברומנית, בצורתו המשולשת: Triunghi turcesc ("משולש טורקי")) הם מאפים ממולאים שמקורם בצפון האימפריה העות'מאנית: אסיה הקטנה והבלקן. היהודים הספרדים מטורקיה והבלקן הביאו את המאכל אל המטבח הישראלי, שם נעשה נפוץ. המאפים הבלקניים במטבח של היהודים הספרדים בבלקן מהווים משפחה גדולה של בצקים, טעמים וצורות. למשפחה זו, פרט לבורקס השכיחים ביותר, שייכים אינצ'וסה (Inchusa), בולמה (ברבים, בולמאס - Bulemas), בואיקו (ברבים, בואיקוס - Boyikos), בויוס (Filo boyos, בטורקית: Boyoz), באניצה (בבולגרית: Баница), חנדראז'ו (בלאדינו: Handrajo, כלומר "סמרטוט"- בורקה ממולא בחצילים וירקות אחרים עם גבינה), סאלודוזאס (Saludozas), פרוז'לדה (Frojaldas), צ'וקור בורק (בטורקית: Çukur börek), קזאדס (Kezadas) או קיזידיקס (בורקה ממולא באורז וגבינה), טראוואדוס (Travados, "בורקה מתוק"), ביסקוצ'יקוס (Biskuchikos), רוסקאס (Roskas turkas, "בייגלה טורקי" או סימיט). גם ביוון יש מסורת של הכנת מאפים דומים לבורקס, ניתן לזהותם בסיומת "-פיטה" כגון הטירופיטה והספנקופיטה, מאפים על בסיס פילו. במסורות באזורים אחרים ידועים הצ'יבורקי (בטטרית: çiberek) ובצפון הבלקן אפילו הפירוז'ק.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ובורקס · ראה עוד »

ביצת מאה השנים

ביצת מאה השנים חתוכה לשני חצאים ביצת מאה השנים או ביצת אלף השנים (בסינית: 皮蛋, פין יין- Pídàn),היא מעדן סיני שנעשה על ידי שימור ביצי ברווז, תרנגולת או שליו בתערובת של טיט, אפר, מלח, סיד וקליפות של גרגרי אורז במשך מספר שבועות או מספר חודשים, שבסיומם, הביצה מוכנה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצת מאה השנים · ראה עוד »

ביצת עין

ביצת עין כחלק מארוחת בוקר ישראלית, לצד סלט ירקות ישראלי, על גבי טוסט עם סלמון מעושן ביצת עין (נקראת גם ביצה עין, עין וביצייה) מאכל של ביצה מטוגנת בה החלמון נשאר שלם ואינו מעורבב עם החלבון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצת עין · ראה עוד »

ביצה מקושקשת

ביצים מקושקשות עם תוספות שונות נקניקיות, עגבניות מבושלות ופטריות ביצה מקושקשת (מכונה גם "ביצה מבולבלת") היא ביצה המטוגנת במחבת משומנת חמה, אשר תוך כדי הטיגון בוחשים אותה במזלג או בכלי אחר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה מקושקשת · ראה עוד »

ביצה מבושלת

ביצה מבושלת היא ביצה שבושלה על קליפתה בסיר מים מומלחים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה מבושלת · ראה עוד »

ביצה עלומה

מומלחות, על קלי. ביצה עלומה היא ביצה שנשלקה ללא קליפתה במים חמים, עד שחלבונה נקרש.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה עלומה · ראה עוד »

ביצה קשה

#הפניה ביצה מבושלת#ביצה קשה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה קשה · ראה עוד »

ביצה רכה

#הפניה ביצה מבושלת#ביצה רכה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה רכה · ראה עוד »

ביצה כבושה

ביצה כבושה או ביצה מוחמצת היא מאכל העשוי מביצה קשה אשר הוחמצה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצה כבושה · ראה עוד »

ביצי חופש

"לול חופש" בישראל ביצי חופש הן ביצים המגיעות מלול שבו תרנגולות מטילות אינן חיות בכלובי סוללה אלא באסמים ("סככות") בהם יש להן לעיתים גישה לחצר פתוחה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצי חופש · ראה עוד »

ביצית

האנטומיה של גריי. ביצית או תא ביצה היא תא רבייה (גמטה) המתפתח אצל נקבות של יצורים רב-תאיים המתרבים ברבייה זוויגית (מינית).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וביצית · ראה עוד »

גרמניה

גרמניה (בגרמנית: Deutschland - דויטשלנד) היא ארץ במרכז אירופה, כיום מדינה בשם הרפובליקה הפדרלית של גרמניה (בגרמנית: Bundesrepublik Deutschland - בונדסרפובליק דויטשלנד), הנמנית עם המדינות המתועשות החזקות בתבל וחברה באיחוד האירופי.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וגרמניה · ראה עוד »

גרם

מכסה עט שמשקלו קרוב לגרם אחד הוצמד לזהב באופן רשמי במאה ה-19, הושהה בזמן מלחמת העולם הראשונה והוחזר ב-1925 גרם (מלטינית gramma, משקל מועט; סימול g) היא יחידת מידה למסה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וגרם · ראה עוד »

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וגבינה · ראה עוד »

גירוי סביבתי

#הפניה העשרה סביבתית.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וגירוי סביבתי · ראה עוד »

דם

דם הוא נוזל המכיל פלזמה (55%) (החלק הנוזלי השקוף) ותאים (45%) גופיפים שונים, תאי דם, הורמונים ועוד.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ודם · ראה עוד »

דג

הדג הגדול ביותר - כריש לווייתני. אנטומיה חיצונית של הדג Lampanyctodes hectoris: ש 1 - קשת הזימיםש 2 - קו האורךש 3 - סנפיר הגב הקדמיש 4 - סנפיר הגב האחוריש 5 - חיבור הזנבש 6 - סנפיר הזנבש 7 - סנפיר השתש 8 - איבר המפיק אור (פוטופור)ש 9 - סנפיר הגחון (זוג)ש 10 - סנפיר החזה (זוג) יבשתן - מבין הדגים המעטים שיוצאים מהמים טריגון - מבין הדגים השטוחים דג אוסקר פרפרון בשונית אלמוגים דג הסלמון הוא חלק חשוב מתזונתם של חיות רבות וגם של האדם האבנון הוא דג מסוכן ביותר לאנשים עקב ארסיותו הרבה בת הים היא יצור אגדי שחציו אדם וחציו דג ציור יפני של דג משנת 1925 - הדגים באומנות דָּג (שם מדעי: Pisces) הוא בעל חיים בעל חוליות, קר דם, החי במים ונושם בעזרת זימים (הזימים יכולים להתקיים לצד ריאות כמו אצל דְגי הריאות) במשך כל חייו (בניגוד לדו-חיים).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ודג · ראה עוד »

דו־תחמוצת הפחמן

#הפניה פחמן דו-חמצני.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ודו־תחמוצת הפחמן · ראה עוד »

המטבח האנגלי

המטבח האנגלי (באנגלית: English cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של אנגליה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח האנגלי · ראה עוד »

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח הסיני · ראה עוד »

המטבח הישראלי

סלט הישראלי קרואסונים ומאפים מתוקים ישראלים המטבח הישראלי הוא מונח המתאר מאכלים הנפוצים בישראל או שמקורם בישראל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח הישראלי · ראה עוד »

המטבח היהודי

חלות שבת חמין לביבות תפוחי אדמה גפילטע פיש עם גזר - אחד המאכלים הידועים ביותר והמסמלים את המטבח היהודי המזרח-אירופי. המטבח היהודי או הבישול היהודי הוא סגנון הבישול אשר פותח על ידי יהודים במהלך התקופה בה הם חיו בגולה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והמטבח היהודי · ראה עוד »

האיחוד האירופי

האיחוד האירופי הוא התאגדות של 27 מדינות באירופה, בעלת מאפיינים של מדינת-על אחת, כגון פרלמנט, חוקים, כלכלה משותפת, מטבע אחיד בחלק מן המדינות החברות באיחוד (האירו) וסממני ריבונות נוספים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והאיחוד האירופי · ראה עוד »

העולם המערבי

טקסט.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והעולם המערבי · ראה עוד »

הפריה

תא זרע מפרה תא ביציתהפריה (באנגלית: Fertilization) היא תהליך בו נפגשים שני תאי רבייה או תאי מין (הקרויים "גמטות").

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והפריה · ראה עוד »

הקאה

איור מהמאה ה-14 הקאה היא יציאה של תוכן הקיבה דרך הפה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והקאה · ראה עוד »

השרה כפויה

השרה כפויה או תמרוץ השרה היא תהליך המתבצע בתרנגולות בתעשיית הביצים במטרה להאיץ תהליכים הורמונליים בגופן על־מנת להביא לסיום מחזור הטלה אחד ולפתיחת מחזור הטלה חדש, בו יטילו ביצים גדולות ואיכותיות יותר.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והשרה כפויה · ראה עוד »

התפרצות נגיף הקורונה בישראל

#הפניה מגפת הקורונה בישראל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והתפרצות נגיף הקורונה בישראל · ראה עוד »

הלכה

תלמוד הבבלי, מהדורת וילנא הֲלָכָה היא כינוי ביהדות לכלל החוקים שעל פיהם מצווה היהודי לנהוג, שנקבעו על ידי התורה או על ידי הרבנים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והלכה · ראה עוד »

החמצה

מלפפונים מוחמצים פטריות מוחמצות החמצה היא תהליך הכנה ושימור מזון, תוך שימוש במים בתוספת חומץ או מלח, שמטרתו העיקרית לשמר את מרבית הרכיבים המזינים, תוך כדי הפיכתו לאכיל לאורך זמן רב מהרגיל.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והחמצה · ראה עוד »

הורמון

הורמון (מיוונית: όρμή, "להפעיל"; מונח שנטבע ב-1905 על ידי הפיזיולוג האנגלי ויליאם בייליס) הוא תרכובת כימית המשמשת לתקשורת בין תא אחד (או קבוצת תאים) לתאים אחרים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והורמון · ראה עוד »

הולנד

הוֹלַנְד (בהולנדית: Nederland) היא מדינה בצפון מערב אירופה, הגובלת במערב ובצפון בים הצפוני, במזרח בגרמניה ובדרום בבלגיה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) והולנד · ראה עוד »

וושינגטון (מדינה)

מדינת וושינגטון (State of Washington) היא מדינה בצפון-מערב ארצות הברית ועיר בירתה היא אולימפיה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ווושינגטון (מדינה) · ראה עוד »

ויטמין A

המבנה הכימי של ויטמין A ויטמין A הוא ויטמין כוהלי, הנמצא בצורת כמה תרכובות אורגניות ליפופיליות ובלתי רוויות, ביניהן: רטינול, רטינל, וכמה קרוטנואידים הפועלים כפרו-ויטמינים A (שהחשוב ביניהם הוא הבטא-קרוטן).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וויטמין A · ראה עוד »

ויטמין B12

'''תרשים 1 - מולקולת ציאנוקובלמין - במבט תלת-ממדי''' ויטמין B12 הוא סדרה של תרכובות החיוניות לייצור DNA בתאים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וויטמין B12 · ראה עוד »

ויטמין D

ויטמין D2 ויטמין D3 ויטמין D הוא קבוצה של חמש תרכובות מסיסות בשמן המסייעות למאזן תקין של משק הסידן והזרחן בגוף האדם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וויטמין D · ראה עוד »

כריך

סנדוויץ' הכריך הפופולרי ביותר בעולם הוא ההמבורגר. כריך (או סנדוויץ'; מאנגלית: Sandwich) הוא שמה של קטגוריה רחבה של מאכלים שהמשותף להם הוא שהם מורכבים משתי פרוסות לחם וביניהן שכבה אחת או יותר של מילוי, שעשוי להכיל בשר, ירקות, גבינה, רטבים ותבלינים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכריך · ראה עוד »

כשרות

הכשרת כלים לפסח במאה שערים. פרווה", משמאל "חלבי". ביהדות, המונח כשרות מתייחס למערכת כללים הקובעת מהם סוגי המזון המותרים והאסורים באכילה ומה הם החוקים החלים על מקיימי המצוות.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכשרות · ראה עוד »

כלוב סוללה

תרנגולות בכלובי סוללה במשק ביצים מודרני כלובי סוללה הם כלובים המשמשים להחזקת תרנגולות מטילות בתעשיית ביצים, המהווים את הצורה הנפוצה ביותר לגידול תרנגולות בתעשיית הביצים בעולם המערבי, ובישראל בפרט.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכלוב סוללה · ראה עוד »

כלי דם

תרשים פשוט של מערכת הדם האנושית כלי הדם הם איברים במערכת הדם שמעבירים דם בגוף.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכלי דם · ראה עוד »

כבד קצוץ

הרינג כבד קצוץ כבד קצוץ (ביידיש: געהאַקטע לעבער) הוא מאכל מהמטבח האשכנזי, עשוי מפטה כבד עוף, המוגש קר לרוב, כמנה ראשונה או כממרח לכריכים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכבד קצוץ · ראה עוד »

כולסטרול

כולסטרול (בלועזית: cholesterol) הוא תרכובת אורגנית (סטרול וליפיד) הנמצאת בקרום התא של כל תאי הגוף של כל בעלי החיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכולסטרול · ראה עוד »

כולין

כולין (Choline) הוא תרכובת אורגנית קטנה המשמשת כחומר מוצא למספר תרכובות חשובות בתאיהם של יצורים חיים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וכולין · ראה עוד »

ינקות

תינוקת צוחקת מקור השם "ינקות" הוא מפעולת ההנקה, שהיא מרכז הווייתו של התינוק בתחילת חייו. תינוק מואכל רסק בכפית. בתחילה התינוק אינו יכול להתקיים בכוחות עצמו ולכן זקוק לדמות מטפלת. יַנְקוּת היא תקופת החיים של האדם בשלבי התפתחותו הראשוניים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וינקות · ראה עוד »

יען

יען, המכונה בטעות גם בת יענה (שם מדעי: Struthio), הוא סוג של עופות לא מעופפים ובו שני מינים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויען · ראה עוד »

ירקות

#הפניה ירק.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וירקות · ראה עוד »

ישראל

יִשְׂרָאֵל היא מדינה במזרח התיכון, בדרום-מערב אסיה, השוכנת על החוף הדרום־מזרחי של הים התיכון.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וישראל · ראה עוד »

יהדות אשכנז

תפוצת היהודים באירופה, נכון לשנת 1881. יהדות אשכנז היא שמן הכולל של עדות יהודיות החולקות מסורת משותפת, שמקורן במרכז אירופה, במזרחה ובחלק ממערבה.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויהדות אשכנז · ראה עוד »

יונה

#הפניה יונה (סוג).

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויונה · ראה עוד »

ייבוש בריסוס

תהליך ייבוש בריסוס (spray drying) הוא שיטה לייצור אבקה יבשה מתוך תערובת נוזלית או תרחיף, על ידי ייבוש מהיר באוויר חם.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) וייבוש בריסוס · ראה עוד »

יידיש

ייִדִישׁ או אידיש (בעברית נקראת לפעמים גם אִידִית, כנראה קיצור של ייִדיש-דײַטש - "יהודית-גרמנית") היא שפה יהודית השייכת למשפחת השפות הגרמאניות ונכתבת באותיות האלפבית העברי.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ויידיש · ראה עוד »

2010

אין תיאור.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ו2010 · ראה עוד »

2012

אין תיאור.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ו2012 · ראה עוד »

2022

15 בינואר - ההתפרצות הגעשית של הונגה טונגה בדרום האוקיינוס השקט הצבא הרוסי פולש לאוקראינה נרצח בעת שנשא נאום בחירות בנארה אירועים מתמשכים.

חָדָשׁ!!: ביצה (מזון) ו2022 · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/ביצה_(מזון)

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »