אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

בצק רבוך והמטבח הצרפתי

קיצורי דרך ל: הבדלים, דמיון, Jaccard דמיון מקדם, אזכור.

הבדל בין בצק רבוך והמטבח הצרפתי

בצק רבוך vs. המטבח הצרפתי

זילוף בצק רבוך לאפיית פחזנית במגדנאות, בצק רָבוּךְ (מלשון "רביכה", נקרא גם "בצק מבושל" או "בצק קדירה".) הוא בצק המשמש בעיקר במגדנאות להכנת מנות באמצעות זילוף, ולאחר מכן באפייה או בטיגון עמוק. המטבח הצרפתי הוא שם קיבוצי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם העיקרי הוא צרפת, והוא נחשב לאחד מסגנונות הבישול המובילים והמשפיעים בעולם.

דמיון בין בצק רבוך והמטבח הצרפתי

בצק רבוך והמטבח הצרפתי יש להם 13 דברים במשותף (ביוניונפדיה): מלית, מגדנאות, אפייה, אקלר, עוגה, פחזנית, קמח, קרם, רביכה, שומן, בצק עלים, גבינה, גוז'ר.

מלית

בצל בבישול, מְלִית (וכן מילוי) היא מאכל או תערובת מצרכי מזון המשמשים למילוי חללים במאכלים אחרים.

בצק רבוך ומלית · המטבח הצרפתי ומלית · ראה עוד »

מגדנאות

עוגיות. Bougatsa בבית קפה באתונה מגדנאות או בשמה מהמקור הלועזי קונדיטאות היא ענף בתחום הקולינריה העוסק בדברי מאפה מתוקים ובמנות אחרונות.

בצק רבוך ומגדנאות · המטבח הצרפתי ומגדנאות · ראה עוד »

אפייה

אפיית לחם בגן שמואל 1950-5 סוכר, אבקת אפייה אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימומו בתנור אפייה.

אפייה ובצק רבוך · אפייה והמטבח הצרפתי · ראה עוד »

אקלר

אקלר אקלר (בצרפתית: Éclair) היא פחזנית ארוכה.

אקלר ובצק רבוך · אקלר והמטבח הצרפתי · ראה עוד »

עוגה

Orchard Street בלואר איסט סייד (1933) Brisbane Arcade, קווינסלנד (1938) עוגות בחלון ראווה של מאפייה בלונסטון עוּגה (במלרע) היא מאפה מתוק המוכן בתבנית אישית או גדולה.

בצק רבוך ועוגה · המטבח הצרפתי ועוגה · ראה עוד »

פחזנית

פַּחְזָנִית היא מאפה קטן וחלול מבצק רבוך עם מילוי.

בצק רבוך ופחזנית · המטבח הצרפתי ופחזנית · ראה עוד »

קמח

קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.

בצק רבוך וקמח · המטבח הצרפתי וקמח · ראה עוד »

קרם

הכנת קרם שוקולד באמבט מרים עוגה מצופה קרם שוקולד ושמנת חמוצה קרם במגדנאות הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי קינוחים או כבסיס לקינוחים.

בצק רבוך וקרם · המטבח הצרפתי וקרם · ראה עוד »

רביכה

רביכה עוף, יין לבן ושמנת במטבח הצרפתי, רְבִיכָה (בצרפתית: roux, "רוּ") היא תערובת של קמח ושומן המשמשת להסמכת רטבים ומרקים.

בצק רבוך ורביכה · המטבח הצרפתי ורביכה · ראה עוד »

שומן

מולקולה של טריגליצריד, צורת התשמורת העיקרית של השומן בגוף האדם שומנים הם קבוצה גדולה של ליפידים שונים, המהווים מרכיב חיוני בתזונתם של יצורים שונים, נאגרים בגופם ומרכיבים מבנים חשובים בהם.

בצק רבוך ושומן · המטבח הצרפתי ושומן · ראה עוד »

בצק עלים

בצק עלים הוא בצק המשמש למאפים שונים, ובפרט מאפים ממולאים.

בצק עלים ובצק רבוך · בצק עלים והמטבח הצרפתי · ראה עוד »

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

בצק רבוך וגבינה · גבינה והמטבח הצרפתי · ראה עוד »

גוז'ר

מגש כדורי גוז'ר גוּזֶ'ר (מצרפתית: Gougère), במטבח הצרפתי, הוא בצק רבוך אפוי ומלוח העשוי מתערובת של בצק וגבינה.

בצק רבוך וגוז'ר · גוז'ר והמטבח הצרפתי · ראה עוד »

הרשימה לעיל עונה על השאלות הבאות

השוואה בין בצק רבוך והמטבח הצרפתי

יש בצק רבוך 30 יחסים. יש בצק רבוך 211. כפי שיש להם במשותף 13, מדד הדמיון הוא = 13 / (30 + 211).

אזכור

מאמר זה מציג את מערכת היחסים בין בצק רבוך והמטבח הצרפתי. כדי לגשת לכל מאמר שממנו הופק המידע, בקר בכתובת: