סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
הורד
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

חומץ וחומצה אצטית

קיצורי דרך ל: הבדלים, דמיון, Jaccard דמיון מקדם, אזכור.

הבדל בין חומץ וחומצה אצטית

חומץ vs. חומצה אצטית

סוגי חומץ שונים: חומץ בלסמי, חומץ יין לבן וחומץ יין אדום. סוגי חומץ שונים בחנות. חומץ הוא נוזל חמוץ הנוצר מחמצון של אתנול הנמצא ביין, בירה, שיכר תפוחים, או כמעט כל נוזל אחר המכיל אלכוהול. קשר אסטרי גבישי חומצה אצטית דימר של חומצה אצטית מיוצב בקשרי מימן חומצה אצטית (באנגלית: Acetic acid), חומצה אתנואית (באנגלית: Ethanoic acid) או חומצת חומץ היא תרכובת אורגנית קטנה בעלת חשיבות רבה בביולוגיה ובעלת שימושים רבים לאדם, בעיקר בתעשיית המזון ובתעשייה הכימית.

דמיון בין חומץ וחומצה אצטית

חומץ וחומצה אצטית יש להם 13 דברים במשותף (ביוניונפדיה): PH, אתנול, תמיסה, תסיסה, טעם, חמצון חיזור, חומצה, חומצה ציטרית, חומצה קרבוקסילית, חומצה טרטרית, חיידקים, בירה, יין.

PH

בסיסית הוא פורח בוורוד. pH (קיצור המילים: power/potential Hydrogenium. בעברית: ערך הֲגָבָה או רמת חומציות) הוא מדד לרמת חומציות של תמיסה מימית, המתבסס על ריכוזם של יוני הידרוניום (\ \mbox_3\mbox^+) בתמיסה.

PH וחומץ · PH וחומצה אצטית · ראה עוד »

אתנול

אֶתָנוֹל (באנגלית: Ethanol) הוא תרכובת אורגנית ממשפחת הכוהלים, שנוסחתה C2H6O (מקובל גם בקיצור EtOH).

אתנול וחומץ · אתנול וחומצה אצטית · ראה עוד »

תמיסה

בכימיה, תמיסה היא תערובת הומוגנית (אחידה) של כמה חומרים שונים, כאשר אחד מהם מתפקד כממס והאחרים מומסים בו.

חומץ ותמיסה · חומצה אצטית ותמיסה · ראה עוד »

תסיסה

כתיב הכימי תסיסה כהלית מאפשרת הפקת משקאות חריפים תסיסת חומצה לקטית מאפשרת הפקת גבינה כרוב כבוש מתקבל מתסיסה לקטית של כרוב. זהו אחד המאכלים המזוהים ביותר עם גרמניה יוגורט, תוצר נוסף של תסיסה לקטית עששת נגרמת כתוצאה מתסיסה לקטית של הסוכרים שאנו צורכים במזון תסיסה (בלועזית: פרמנטציה, Fermentation) היא תהליך כימי המשמש להפקת אנרגיה בחלק מהיצורים החיים.

חומץ ותסיסה · חומצה אצטית ותסיסה · ראה עוד »

טעם

טעם הוא אחד מחמשת החושים המסורתיים.

חומץ וטעם · חומצה אצטית וטעם · ראה עוד »

חמצון חיזור

#הפניה חמצון-חיזור.

חומץ וחמצון חיזור · חומצה אצטית וחמצון חיזור · ראה עוד »

חומצה

חומצה, בהגדרה המקובלת ביותר, היא תרכובת המתפרקת במים ליצירת יוני הידרוניום, כך שה-pH של התמיסה המתקבלת יהיה נמוך מ-7.

חומץ וחומצה · חומצה וחומצה אצטית · ראה עוד »

חומצה ציטרית

בקבוק המכיל חומצה ציטרית חומצה ציטרית או חומצת לימון (מכונה גם מלח לימון, באנגלית: Citric acid) היא חומצה אורגנית אשר נמצאת בין השאר בפירות הדר והיא שנותנת לפירות אלו את טעמם החמוץ.

חומץ וחומצה ציטרית · חומצה אצטית וחומצה ציטרית · ראה עוד »

חומצה קרבוקסילית

חומצות קרבוקסיליות (באנגלית: Carboxylic acids) הן קבוצה של יחידות חריפות.

חומץ וחומצה קרבוקסילית · חומצה אצטית וחומצה קרבוקסילית · ראה עוד »

חומצה טרטרית

חומצה טַרְטָרִית או חומצת יין היא חומצה אורגנית בעלת מראה גבישי לבן.

חומץ וחומצה טרטרית · חומצה אצטית וחומצה טרטרית · ראה עוד »

חיידקים

חַיידקים (שם מדעי: Bacteria; מכונים גם חיידקים אמיתיים) הם יצורים חד-תאיים המהווים את אחת משלוש העל-ממלכות הטקסונומיות בביולוגיה (לצד איקריוטים וחיידקים קדומים).

חומץ וחיידקים · חומצה אצטית וחיידקים · ראה עוד »

בירה

כוס בירה בהירה כוס בירה כהה נהוג להגיש את הבירה בכוסות זכוכית בעלות תחתית עבה, ציור משנת 1878 בירה היא שם המתאר מספר משקאות חריפים שונים המיוצרים בתהליך של תסיסה, בדרך כלל של שעורה, חיטה, שיבולת-שועל או דגנים אחרים.

בירה וחומץ · בירה וחומצה אצטית · ראה עוד »

יין

משתה יין באיראן; ציור קיר מהמאה ה-17 בארמון צ'הל סותון באספהאן יין הוא משקה משכר המיוצר מענבים.

חומץ ויין · חומצה אצטית ויין · ראה עוד »

הרשימה לעיל עונה על השאלות הבאות

השוואה בין חומץ וחומצה אצטית

יש חומץ 100 יחסים. יש חומץ 79. כפי שיש להם במשותף 13, מדד הדמיון הוא = 13 / (100 + 79).

אזכור

מאמר זה מציג את מערכת היחסים בין חומץ וחומצה אצטית. כדי לגשת לכל מאמר שממנו הופק המידע, בקר בכתובת:

היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »