אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

אידוי

מַדָד אידוי

שני סוגים של כלי אידוי בישול באידוי הוא בישול של מזון שחימומו מתבצע באמצעות אדים של מים. [1]

תוכן עניינים

  1. 148 יחסים: T-1000, מארס רובר, מאייד סיבובי, מנטו, מנהרת רוח, מסננת, מפל הטמפרטורה באטמוספירה, מלית, מזרקה, מבצע הוריקן, מומו (מאכל), מוצ'י, מולקולה דו-אטומית, מכשיר אידוי, מים, מיץ, מיץ תפוזים, אנרגיה סולארית, אנרגיה תרמית, אנג'ינרה, אספקת המים לירושלים, אפיו, אקוופוניקה, ארב דה פרובאנס, אלפס, אליצין, אטריות אורז, אגם מיד, אגם נטרון, אגם דון חואן, אגם יבש, אומיטה, אוקיינוגרפיה כימית, אורז חלוט, אי חום עירוני, אירוג'ל, אידלי, נקניקיית קארי, נשים במדע, נתרן אצטט, נחל חווה, נובל קוויזין, ניסוי מילר-יורי, נייר אפייה, סאונה, ספייר ריבס, סרטן הקוקוס, סלק סוכר, סליקורניה, סין (אזור), ... להרחיב מדד (98 יותר) »

T-1000

T-1000 הוא מחסל בדיוני מסדרת סרטי "שליחות קטלנית", הופיע לראשונה בסרט "שליחות קטלנית 2: יום הדין".

לִרְאוֹת אידוי וT-1000

מארס רובר

המחשת אמן של הרובר על מאדים שיגור הרובר ספיריט על גבי משגר דלתא 2 ב-10 ביוני 2003 מרס אקספלוריישן רובר (באנגלית: Mars Exploration Rover, בתרגום מילולי: חוקר מאדים נודד) הייתה תוכנית של נאס"א לחקר כוכב הלכת מאדים, שהחלה ב-2003 והסתיימה ב-2019.

לִרְאוֹת אידוי ומארס רובר

מאייד סיבובי

מאייד סיבובי עם מערכת קירור ומשאבת ואקום מאייד סיבובי (בלועזית: רוטרי אוופורטור, באנגלית: Rotary Evaporator), הוא מכשיר נפוץ המשמש במעבדות כימיות להסרה יעילה ועדינה של ממסים מדגימות על ידי אידוי, ולתהליך זיקוק הדגימות.

לִרְאוֹת אידוי ומאייד סיבובי

מנטו

מנטו אוזבקי מנטו או מנטי (טורקית ואזרבייג'נית: манты/mantı; קזחית: мәнті/mänti; אוזבקית: манти/manti; קירגיזית: мантуу/mantú; ארמנית: մանթի/mant'i; פשטו, פרסית, וערבית: منتو) הם כיסונים במילוי בשר.

לִרְאוֹת אידוי ומנטו

מנהרת רוח

מנהרת רוח מנהרת רוח היא כלי לניסוי המשמש במחקר אווירודינמי, המאפשר דימוי של גוף בטיסה באמצעות דגם סביבו זורם אוויר.

לִרְאוֹת אידוי ומנהרת רוח

מסננת

מסננת עדינה עם ידית ארוכה ו"אוזן" בחלקה העליון, מאפשרת הן תלייתה כשאינה בשימוש והן הצבתה מעל כיור, סיר או קערה מבלי שתישמט פנימה. יצרן מסננות, הדפס עץ מ-1568 מִסְנֶנֶת (או "מְסַנֶּנֶת", נקראת גם כְּבָרָה או נָפָה) היא כלי מטבח קעור ומחורר המשמש לסינון מוצרי מזון.

לִרְאוֹת אידוי ומסננת

מפל הטמפרטורה באטמוספירה

במדעי האטמוספירה, מפל טמפרטורה הוא מונח המתאר את רמת ירידת הטמפרטורה עם עלייה בגובה.

לִרְאוֹת אידוי ומפל הטמפרטורה באטמוספירה

מלית

בצל בבישול, מְלִית (וכן מילוי) היא מאכל או תערובת מצרכי מזון המשמשים למילוי חללים במאכלים אחרים.

לִרְאוֹת אידוי ומלית

מזרקה

קולות של מזרקה מזרקה רבת סילונים באוסלו מזרקת המלך פהד, ג'דה, ערב הסעודית – שיא הגובה העולמי מזרקת סילון המים באגם ז'נבה מזרקות (מודגשות בתאורה) מימי בית המקדש השני שנמצאו בחפירות מתחת לגשר וילסון בירושלים.

לִרְאוֹת אידוי ומזרקה

מבצע הוריקן

ענן ההתפוצצות בניסוי מבצע הוריקן היה הכינוי שניתן לניסוי הגרעיני הראשון של בריטניה.

לִרְאוֹת אידוי ומבצע הוריקן

מומו (מאכל)

מומו (בהינדי: मोमो; בנפאלית: मम; באנגלית: Momo) הוא כיסון נפאלי עשוי מבצק חיטה ממולא בבשר או ירקות ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת אידוי ומומו (מאכל)

מוצ'י

הדביקות והאלסטיות האופיינית למוצ'י מוֹצִ׳י (ביפנית: 餅, もち) הוא ממתק יפני מסורתי חשוב עשוי מזן אורז עמילני בשם מוצ׳יגומה.

לִרְאוֹת אידוי ומוצ'י

מולקולה דו-אטומית

הטבלה המחזורית של היסודות, כאשר אלו קיימים כמולקולה דו-אטומית הומוגנית בתנאים סטנדרטיים של טמפרטורה ולחץ צבועים בתכלת. מולקולה דו-אטומית של חנקן (N2) מולקולות דו-אטומיות הן מולקולות המורכבות משני אטומים של אותו יסוד או של שני יסודות שונים.

לִרְאוֹת אידוי ומולקולה דו-אטומית

מכשיר אידוי

מכשיר אידוי הוא מכשיר המשמש לשחרור מרכיבים אקטיביים של תמצית צמחית, כתחליף לעישון.

לִרְאוֹת אידוי ומכשיר אידוי

מים

כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בצורתה הנוזלית בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם, המים נחשבים לאחד מקבוצות אבות המזון החשובים ביותר לצריכה.

לִרְאוֹת אידוי ומים

מיץ

מיץ תפוזים מיץ הוא משקה המופק מהוצאת הנוזלים הטבעיים שבתוך ירקות ופירות.

לִרְאוֹת אידוי ומיץ

מיץ תפוזים

מיץ תפוזים הוא מיץ פירות המופק מסחיטת תפוזים.

לִרְאוֹת אידוי ומיץ תפוזים

אנרגיה סולארית

תאים פוטו־וולטאיים הממירים את אור השמש לחשמל "עץ סולארי" במתחם הבורסה ברמת גן קולטי שמש לחימום מים מגדל שמש "סולאר טו". מתקן שמייצר 10 מגהוואט חשמל במדבר מוהבי בארצות הברית חום גבוה מודיעין־מכבים־רעות בתחנת החלל הבינלאומית ניתן לראות משטחים פוטו וולטאים לאספקת חשמל פנימית מלון אורכידאה באילת הוא מלון שמפיק בעצמו את צריכת החשמל שלו על ידי לוחות סולאריים (בתמונה, ניתן לראות חלק קטן מהם על גג המבנה המרכזי) אנרג'יקס נאות חובב, מתקן של 37.5 מגה וואט אשר הוקם על גבי בריכות אידוי משוקמות של אזור התעשייה נאות־חובב מגדל שמש והליוסטטים באתר SEDC בפארק התעשיות רותם קולטים סולאריים על גג של בית פרטי סככה סולארית במתחם מוזיאון הטבע בירושלים, המשמשת לרווחת הקהילה ולהנחלת ידע על אנרגיה סולארית אֵנֶרְגִּיָּה שִׁמְשִׁית או אנרגיה סולארית היא אנרגיה שמקורה בקרינת השמש.

לִרְאוֹת אידוי ואנרגיה סולארית

אנרגיה תרמית

אנרגיה תרמית או אנרגיית חום, היא חלק האנרגיה של מערכת או גוף מסוימים, שמיוחס לטמפרטורה שלו.

לִרְאוֹת אידוי ואנרגיה תרמית

אנג'ינרה

אנג'ינרה במיץ עגבניות אנג'ינרה (ארטישוק) ברוטב חמוץ מתוק אָנְגִ'ינָרַה (בלאדינו: Anginara) הוא סוג של מתאבן ספרדי יהודי מתפוצות הבלקנים: יוון, בולגריה, מקדוניה וטורקיה, העשוי מקישואים ומוגש קר.

לִרְאוֹת אידוי ואנג'ינרה

אספקת המים לירושלים

נקבת השילוח בשנת 1900 נקבת השילוח בשנת 2002 אספקת המים לירושלים היוותה אתגר מורכב מאז היווסדה של העיר.

לִרְאוֹת אידוי ואספקת המים לירושלים

אפיו

אָפְּיוּ (בלאדינו: Apiu) הוא סוג של מתאבן מהמטבח היהודי ספרדי של תפוצות הבלקנים ואסיה הקטנה העשוי משורש סלרי וגזר ומוגש קר.

לִרְאוֹת אידוי ואפיו

אקוופוניקה

משתלה בה מגדלים צמחים בצורת האקוופוניקה. אקוופוניקה (באנגלית: Aquaponics) היא דרך לגידול צמחים בסביבה מימית בשימוש בבעלי חיים כמו דגים למערכת ממחזרת, המעניקה דשונת טבעית.

לִרְאוֹת אידוי ואקוופוניקה

ארב דה פרובאנס

ארב דה פרובאנס (בצרפתית: Herbes de Provence, "עשבי פרובאנס") היא תערובת תבלינים המשמשת לתיבול במטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת אידוי וארב דה פרובאנס

אלפס

אלפס אִלְפָּס הוא כלי בישול המיועד לאידוי, כמו מחבת עמוקה בעלת מכסה.

לִרְאוֹת אידוי ואלפס

אליצין

אליצין היא תרכובת אורגנית המקנה לשום את ריחו וחריפותו האופייניים.

לִרְאוֹת אידוי ואליצין

אטריות אורז

מנת אטריות אורז במחבתאטריות אורז הן אטריות העשויות מאורז.

לִרְאוֹת אידוי ואטריות אורז

אגם מיד

אגם מיד (באנגלית: Lake Mead) הוא (בתכולתו המרבית) מאגר המים הגדול ביותר בארצות הברית.

לִרְאוֹת אידוי ואגם מיד

אגם נטרון

אגם נטרון הוא אגם מלח השוכן בצפון טנזניה קרוב לגבול המדינה עם קניה, בהסתעפות המזרחית של הבקע המזרח אפריקאי.

לִרְאוֹת אידוי ואגם נטרון

אגם דון חואן

אגם דון חואן (באנגלית: Don Juan Pond) הוא אגם קטן, רדוד, ביבשת אנטארקטיקה, בעמק רייט שבארץ ויקטוריה.

לִרְאוֹת אידוי ואגם דון חואן

אגם יבש

אגם יבש בעמק המוות אגם יבש הוא אגן היקוות סגור בסביבה מדברית.

לִרְאוֹת אידוי ואגם יבש

אומיטה

אומיטות ארגנטינאיות טיפוסיות. אוּמִיטַה (מספרדית: Humita) מעין לביבה העשויה מעיסת תירס, ומבושלת או נאפת עטופה בעלי התירס.

לִרְאוֹת אידוי ואומיטה

אוקיינוגרפיה כימית

אוקיינוגרפיה כימית הוא ענף של אוקיינוגרפיה העוסק בכימיה של גופי מים גדולים כיָמִים ואוקיינוסים ומתמקד בעיקר בשני מוקדים עיקריים.

לִרְאוֹת אידוי ואוקיינוגרפיה כימית

אורז חלוט

אורז חלוט (נקרא גם אורז פלא, אורז קל לבישול אורז חיש, חיש אורז) הוא אורז שעבר חליטה חלקית בקליפתו, ורק לאחר שלב החליטה במים חמים הוא מקולף.

לִרְאוֹת אידוי ואורז חלוט

אי חום עירוני

תמונה של אטלנטה, ג'ורג'יה הממחישה את תפרוסת הטמפרטורות. כחול מצביע על טמפרטורות נמוכות, אדום - גבוהות יותר, ואזורים חמים מופיעים בלבן. אי חום עירוני היא תופעה אקלימית שבה העיר משפיעה על האקלים וגורמת להבדל ניכר בין אקלים העיר לבין אקלים השטח הפתוח שסביבה.

לִרְאוֹת אידוי ואי חום עירוני

אירוג'ל

פיסת אירוג'ל שמשקלה כ-2 גרם תומכת בלבנה במשקל 2.5 ק"ג, וגורמת לה להראות כמרחפת. תהליך היבוש: ירוק-אידוי רגיל. כחול-יבוש בהקפאה. אדום –יבוש סופר-קריטי. אֵירוֹגֵ'ל (Aerogel) הוא חומר מלאכותי מוצק, בעל צפיפות החומר המרחבית הנמוכה ביותר הידועה.

לִרְאוֹת אידוי ואירוג'ל

אידלי

אִידְלִי (מקאנדה: ಇಡ್ಲಿ) הוא מאכל, סוג של "עוגות אורז" או "קציצות אורז" מלוחות, שמקורו בדרום תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת אידוי ואידלי

נקניקיית קארי

נקניקיית קארי (בגרמנית: Currywurst, "קַארִיווּרְסְט") היא מאכל גרמני טיפוסי המורכב מנקניקייה מבשר חזיר (בגרמנית: Wurst), בדרך כלל חתוכה ועם רוטב המבוסס על קטשופ או רסק עגבניות ואבקת קארי, ומוגש בדרך כלל עם לחמנייה או צ'יפס.

לִרְאוֹת אידוי ונקניקיית קארי

נשים במדע

מדענית וסופרת צרפתיה רפאל סנזיו, מתוך התמונה "אסכולת אתונה". מתמטיקאית, אסטרונומית ופילוסופית הילדגרד מבינגן, רופאה אקדמיה המלכותית השוודית למדעים. התמונה בערך משנת 1750 פרינקיפיה לצרפתית; אמילי דה שאטלה מוצגת כמוזה של וולטר אשר משקפת לו מגן העדן את תורת ניוטון עדה לאבלייס, המתכנתת הראשונה.

לִרְאוֹת אידוי ונשים במדע

נתרן אצטט

נתרן אצטט (סודיום אצטט או סודיום אתאנואט) הוא מלח הנתרן של חומצה אצטית (חומצת חומץ).

לִרְאוֹת אידוי ונתרן אצטט

נחל חווה

נחל חווה (בערבית: نهر حواء "נהר חואא", "ואדי משיש א-שריקה") הוא נחל אכזב, מיובליו של נחל צין בהר הנגב המרכזי.

לִרְאוֹת אידוי ונחל חווה

נובל קוויזין

מנה בסגנון נובל קוויזין של ז'אק לאמלואז סקאלופ עם שומר וגסטריק טנג'רין נוּבֶל קוִויזין (מצרפתית: Nouvelle Cuisine, "מטבח חדש") הוא גישה לבישול אוכל והצגתו במטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת אידוי ונובל קוויזין

ניסוי מילר-יורי

ניסוי מילר-יורי נחשב לניסוי פורץ דרך בחקר ראשית החיים.

לִרְאוֹת אידוי וניסוי מילר-יורי

נייר אפייה

נייר אפייה נייר אפייה הוא נייר המבוסס על תאית, לרוב נייר פרגמנט, המשמש באפייה כמשטח מונע הידבקות לשימוש חד פעמי אשר אינו נשרף גם בטמפרטורות גבוהות יחסית בתוך תנורים ביתיים.

לִרְאוֹת אידוי ונייר אפייה

סאונה

בקתת סאונה סאונה (מפינית: Sauna) הוא השם לסוג של מרחץ אדים בו שוהה המתרחץ בחדר המכיל אוויר לח או יבש בטמפרטורה גבוהה מאוד המעודדת הזעה מוגברת.

לִרְאוֹת אידוי וסאונה

ספייר ריבס

ספֶּייר ריבְּס (מאנגלית: spare ribs) הן צלעות חזיר מבושלות המוגשות במספר מטבחים בעולם.

לִרְאוֹת אידוי וספייר ריבס

סרטן הקוקוס

סרטן קוקוס באי כריסמס סרטן הקוקוס (שם מדעי: Birgus latro) הידוע גם בתור הסרטן השודד (Robber crab) על פי שמועות כי הם נוהגים לעיתים לגנוב פריטים נוצצים כגון סירים וכלי כסף מבתים ואוהלים.

לִרְאוֹת אידוי וסרטן הקוקוס

סלק סוכר

סלק סוכר (שם מדעי: beta vulgaris var succhrina) הוא זן של סלק, ששורשו עשיר בסוכרוז.

לִרְאוֹת אידוי וסלק סוכר

סליקורניה

סליקורניה הוא צמח תבלין בטעם מלח, המהווה תחליף טבעי למלח.

לִרְאוֹת אידוי וסליקורניה

סין (אזור)

החומה הגדולה של סין, אחד מסמליה העיקריים של סין סין (סינית מפושטת: 中国, סינית מסורתית: 中國, פין-יין), היא ארץ, ישות גאוגרפית ותרבותית בת אלפי שנים במזרח אסיה.

לִרְאוֹת אידוי וסין (אזור)

סינתזה (כימיה)

סִינְתֶּיזָה היא תהליך יצירתה של מולקולה מסוימת באמצעות תגובה כימית בין מולקולות אחרות.

לִרְאוֹת אידוי וסינתזה (כימיה)

ערער ארזי

ערער ארזי (שם מדעי: Juniperus oxycedrus) הוא עץ מחטני ירוק עד ממשפחת הברושיים.

לִרְאוֹת אידוי וערער ארזי

עלי גפן

עלי גפן הם עלי צמח הגפן המשמשים במטבחים של מספר תרבויות כעטיפה למאכלים ממולאים מבושלים.

לִרְאוֹת אידוי ועלי גפן

עליית מי העומק

בשל הרוח הנושבת במקביל לחוף בחצי הכדור הדרומי (כדוגמת חופי פרו, שם נושבת הרוח צפונה), הסעת אקמן יכולה להביא לתנועה של מים מפני השטח 90º לשמאל, ולגרום בעקבות זאת לעליית מי העומק.

לִרְאוֹת אידוי ועליית מי העומק

עיבוד מזון

נשים במפעל שימורים, מקס ליברמן, 1879 עיבוד מזון הוא שם כולל למערך של שיטות וטכניקות להפיכת מרכיבים גולמיים למזון הראוי למאכל אדם או חיה.

לִרְאוֹת אידוי ועיבוד מזון

עיבוד תה

איור שמראה את רצף התהליכים שכל סוג תה עובר. עיבוד תה היא השיטה שבה העלים מצמח התה, קמליה סינית, הופכים לעלים מיובשים המתאימים לצורך חליטת תה.

לִרְאוֹת אידוי ועיבוד תה

פאי סטייק וכליות

פאי סטייק וכליות פודינג סטייק וכליות פאי סטייק וכליות (באנגלית: Steak and kidney pie) הוא מאכל מהמטבח הבריטי.

לִרְאוֹת אידוי ופאי סטייק וכליות

פקק

פקקי פלסטיק של בקבוקים ומכלים שונים משקאות חריפים פקק הוא אמצעי לאטימת חורים, בעיקר לסגירת הפתח בבקבוק או במכל, אך גם במקומות נוספים, למשל לסגירת פתח הכיור.

לִרְאוֹת אידוי ופקק

פרשוב

כנסייה בפרשוב פרשוב (בסלובקית: Prešov; בהונגרית: Eperjes; בפולנית: Preszów; בגרמנית: Preschau או Eperies) היא עיר במזרח סלובקיה, המשמשת כבירת מחוז פרשוב (סלובקית: Prešovský kraj), המחוז הגדול ביותר במדינה.

לִרְאוֹת אידוי ופרשוב

פרימוס

חלקי הפרימוס: בתחתית מכל חומר הדלק, הידית בצידו הימני של המכל היא משאבת הלחץ, בצד שמאל של המכל כפתור לשחרור הלחץ וכיבוי המבער פרימוס במוזיאון לתולדות ההתיישבות בקיבוץ יפעת פרימוס (שם גנרי) הוא כירה ניידת הפועלת באמצעות לחץ, שנפוצה מסוף המאה ה-19 ועד אמצע המאה ה-20.

לִרְאוֹת אידוי ופרימוס

פודינג

פּוּדִינְג, או רַפְרֶפֶת הוא קרם מתוק קרוש אך רך, שמוגש קר, ולרוב נאכל לקינוח.

לִרְאוֹת אידוי ופודינג

פודינג סמרטוט

פודינג סמרטוט מסורתי. גרסה מודרנית של המאכל - מבושלת בתוך שקית ניילון המיועדת לבישול. פודינג סמרטוט או רג פודינג (באנגלית: Rag Pudding) הוא מאכל במטבח האנגלי, שמקורו באולדהאם.

לִרְאוֹת אידוי ופודינג סמרטוט

פיסלדייר

פיסלדייר או פיסאלאדייר (בצרפתית: Pissaladière) הוא מאפה מהמטבח הצרפתי, המקובל בדרומה של צרפת באזור פרובאנס, ובייחוד באזור הערים ניס, מרסיי וטולון, וכן בצפון מערב איטליה באזור ליגוריה.

לִרְאוֹת אידוי ופיסלדייר

צ'יזבורגר

צ'יזבורגר (באנגלית: Cheeseburger) הוא המבורגר עם גבינה.

לִרְאוֹת אידוי וצ'יזבורגר

צמצום (מזון)

צמצום רוטב במחבת צמצום מזון היא שיטה לרכז את טעמי המזון (בעיקר נוזלים כגון: רטבים, צירים או סירופים).

לִרְאוֹת אידוי וצמצום (מזון)

צלייה

אומצות נצלות בגריל צלייה, מתוך טקואינום סניטאטיס - טקסט מאויר מהמאה ה-14 תפוחי אדמה צלויים, ירקות ופודינג יורקשייר צלייה היא שיטת בישול המבשלת את המזון באמצעות שימוש בחום יבש (בין אם מדובר באש גלויה, ובין אם מדובר בתנור).

לִרְאוֹת אידוי וצלייה

קנאביס סאטיבה

חלקי הצמח קנאביס סאטיבה קנאביס סאטיבה (שם מדעי: Cannabis sativa) מין בסוג קנאביס, הוא צמח חד-שנתי ודו-מיני.

לִרְאוֹת אידוי וקנאביס סאטיבה

קנאביס רפואי

מיצוי נוזלי של קנאביס אינדיקה, של איגוד הרוקחים האמריקאי, לפני 1937 זן קנאביס מסוג 'Trainwreck' קנאביס רפואי הוא הכינוי לחלקים שונים של צמח הקנאביס או חומרים טבעיים שבודדו מן הצמח, כפי שאלו ניטלים במסגרת טיפול רפואי, כלומר לטיפול במחלות, כולל להקלה בתסמינים של מחלות ובעיות שונות.

לִרְאוֹת אידוי וקנאביס רפואי

קציצה

קציצות תירס אינדונזיות קציצות פלאפל מטוגנות מהמטבח הדני, דומות לקציצות המקובלות במטבח האשכנזי בישראל קציצה היא מאכל העשוי מרכיבים קצוצים או טחונים המעוצבים באמצעות חומר מדביק לכדי צורה אחידה.

לִרְאוֹת אידוי וקציצה

קשיו

פרי הקשיו אגוזי קשיו מעובדים קשיו (שם מדעי: Anacardium occidentale) הוא מין של עץ בעל פרחים ממשפחת האלתיים, קרוב משפחה של אלת הבטנה המניבה את הפיסטוק.

לִרְאוֹת אידוי וקשיו

קלייה

פולי קפה קלויים קלי קלייה היא שיטה בה מייבשים חומרים באמצעות שימוש בחום יבש, באש גלויה או בתנור.

לִרְאוֹת אידוי וקלייה

קונפי

קונפי רגל אווז קונפי (בצרפתית: Confit) הוא מזון שבושל במשך זמן רב לצורך שימורו או לאכילתו המידיית.

לִרְאוֹת אידוי וקונפי

קוסקוס

קוסקוס להכנה מהירה קוסקוס (בערבית: كسكس, תעתיק מדויק: כֻסְכֻס) הוא מאכל צפון אפריקאי העשוי מגרגרי סולת העוברים התפחה על ידי מים בתהליך של אידוי.

לִרְאוֹת אידוי וקוסקוס

קולודיון

הדפס פורטרט של תאודור רוזוולט מנגטיב זכוכית שבור שנעשה בתהליך הקולודיון 1.

לִרְאוֹת אידוי וקולודיון

קישוא

קישׁוּא (שם מלא: דלעת הקישוא; שם מדעי: Cucurbita pepo var. cylindrica) הוא זן תרבותי (Cultivar) במשפחת הדלועיים.

לִרְאוֹת אידוי וקישוא

קייג'ון

רובע הצרפתי בניו אורלינס חגיגות המארדי גרא בניו אורלינס אוכלוסיית קייג'ון בארצות הברית קייג'ון או אקדים (מצרפתית: les Acadiens, באנגלית: Cajuns) היא קבוצה אתנית ותרבותית דוברת צרפתית המתגוררת בעיקרה בלואיזיאנה שבארצות הברית ובפרובינציות הקנדיות הימיות.

לִרְאוֹת אידוי וקייג'ון

רוטב אלמאנד

רוטב אלמאנד (בצרפתית: Sauce Allemande - שפירושו רוטב גרמני) הוא רוטב במטבח הצרפתי שמבוסס על רוטב ולוטה לו מוסיפים חלמוני ביצים, שמנת ומיץ לימון.

לִרְאוֹת אידוי ורוטב אלמאנד

רוטב צדפות

רוטב צדפות הוא רוטב כהה וסמיך הנפוץ במטבח הדרום סיני והפיליפיני.

לִרְאוֹת אידוי ורוטב צדפות

רוח

רוח מתוך טאקואינום סניטאטיס (המאה ה-14 לספירה מפת רוח של ארצות הברית רוּחַ היא תנועה של אוויר בכיוון מסוים.

לִרְאוֹת אידוי ורוח

שעועית ירוקה

שעועית ירוקה מבושלת וחתוכה Punnet למכירה ארבעה סוגים של שעועית ירוקה נפוצה המציגים שונות בצבע, בגודל, בצורה ובמרקם שעועית ירוקה היא פרי בוסר של זנים שונים, בעיקר של השעועית המצויה, שעועית הרץ, שעועית ארוכה, ושעועית יקינתון.

לִרְאוֹת אידוי ושעועית ירוקה

שונית נינגלו

שונית נינגלו (באנגלית: Ningaloo Reef) היא שונית אלמוגים חוגרת (fringing) השוכנת מערבית לחופה של אוסטרליה המערבית, במרחק כ-1,200 קילומטרים צפונית לפרת'.

לִרְאוֹת אידוי ושונית נינגלו

תנור אדמה

לובו מפיג'י תנור אדמה, תנור קרקע או בור בישול הוא אחד ממבני הבישול הפשוטים והעתיקים ביותר.

לִרְאוֹת אידוי ותנור אדמה

תעלת הימים

חלופות לתעלת הימים. המסלולים המוצגים הם לצורך הדגמה. תעלת הימים היא שם כולל למיזמים לחפירת תעלת מים, שתשמש להובלת מים בין ימים בישראל.

לִרְאוֹת אידוי ותעלת הימים

תפיסה שגויה

תפיסה שגויה היא מושג מפתח בהוראת המדעים המתאר מצב בו המציאות נתפסת באופן שונה לחלוטין מן האופן בו רואים אותה המדענים.

לִרְאוֹת אידוי ותפיסה שגויה

תרמוסיפון

תרמוסיפון (באנגלית: Thermosiphon; ביוונית עתיקה: θέρμη תרמא, חום; σίφων סיפון, צינור) הוא שמם של אמצעי ותופעה פיזיקלית תרמודינמית של הסעת נוזל והעברת חום ללא משאבה.

לִרְאוֹת אידוי ותרמוסיפון

תגובה אנדותרמית

תְּגוּבָה אֶנְדוֹתֶרְמִית היא תגובה כימית הצורכת אנרגיה מהסביבה, להבדיל מתגובה אקסותרמית, הפולטת אנרגיה לסביבה.

לִרְאוֹת אידוי ותגובה אנדותרמית

תה לבן

עלי תה לבן מיובשים שיער לבן הנוצר כחלק מתהליך הפקת התה תה לבן (סינית: 白茶; פין-יין: báichá) הוא תה מחומצן קלות הגדל ונקצר, כמעט באופן בלעדי, בסין, בעיקר במחוז פוג'יין.

לִרְאוֹת אידוי ותה לבן

תה ירוק

מטקס התה היפני.תה ירוק הוא תה שעבר חימצון מינימלי בתהליך העיבוד, בשונה מתה שחור שעובר חימצון מלא.

לִרְאוֹת אידוי ותה ירוק

תו (בישום)

189x189px תווים (באנגלית: Notes) בבישום, הם תיאור של ריחות שניתן לחוש בעת השימוש בבושם.

לִרְאוֹת אידוי ותו (בישום)

לחם תירס

לחם תירס במחבת ברזל לחם תירס הוא שם כללי ללחם שהוכן מקמח תירס.

לִרְאוֹת אידוי ולחם תירס

לחות

מד לחות לחות היא מידת הרטיבות שנמצאת באוויר.

לִרְאוֹת אידוי ולחות

לוחמת גז במלחמת העולם הראשונה

חיילים בריטים תחת מתקפת גז במהלך קרב איפר הרביעי מתקפת גזים במלחמת העולם הראשונה הציור "Gassed" של ג'ון סינגר סרג'נט מתאר את השימוש בנשק הכימי במהלך מלחמת העולם הראשונה במלחמת העולם הראשונה הייתה לוחמת גז מרכיב משמעותי וחשוב.

לִרְאוֹת אידוי ולוחמת גז במלחמת העולם הראשונה

טמפרטורת מעבר זכוכיתי

טמפרטורת מעבר זכוכיתי (Tg) היא טמפרטורה בה מוצק אמורפי (לדוגמה, זכוכית או פולימר אמורפי) עובר ממצב מוצק למצב רך בו הוא ניתן לעיבוד: מתיחה אלסטית או פלסטית ללא שבר.

לִרְאוֹת אידוי וטמפרטורת מעבר זכוכיתי

טמפרטורת האוויר

טמפרטורת האוויר.

לִרְאוֹת אידוי וטמפרטורת האוויר

טמפרטורה פוטנציאלית

טמפרטורה פוטנציאלית של אלמנט זורם בלחץ P היא הטמפרטורה שהיה מקבל האלמנט לו היה מובא ללחץ הסטנדרטי P_, לרוב 1,000 מיליבר.

לִרְאוֹת אידוי וטמפרטורה פוטנציאלית

טמפורה

מאודה טמפורה (ביפנית: 天ぷら, Tenpura, מבוטא "טנפורה") נקרא גם בעברית "בצק בירה" או "בצק מטוגן".

לִרְאוֹת אידוי וטמפורה

טחינת אל ארז

אגס ירוק מסחר ושירותים בע"מ היא חברה פרטית המייצרת טחינה גולמית וחלווה תחת המותג טחינת אל-ארז (طحينة الارز, מערבית: טחינת הארז).

לִרְאוֹת אידוי וטחינת אל ארז

טיגון בשמן עמוק

טוגנים בטיגון בשמן עמוק טעם מעושן. טיגון בשמן עמוק (או טיגון עמוק) הוא שיטה להכנת מזון שבה המזון שקוע בכמות גדולה של שמן או שומן רותח.

לִרְאוֹת אידוי וטיגון בשמן עמוק

זיקוק

זיקוק (בלועזית: דיסטילציה, Distillation) הוא תהליך פיזיקלי להפרדה של תערובת נוזלים על בסיס נקודות הרתיחה השונות של מרכיביה.

לִרְאוֹת אידוי וזיקוק

זיקוק רציף

תיאור תהליך הזיקוק הרציף זיקוק רציף הוא תהליך שבו מועלה ריכוז האלכוהול במשקאות.

לִרְאוֹת אידוי וזיקוק רציף

חקלאות בסין

דרום־מערב סין.החקלאות בסין היא גורם מכריע בהתפתחות האומה הסינית.

לִרְאוֹת אידוי וחקלאות בסין

חלב מרוכז

וייטנאמי עם חלב מרוכז חלב מרוכז או חלב משומר הוא מוצר חלב המבוסס על חלב פרה וסוכר לבן.

לִרְאוֹת אידוי וחלב מרוכז

חליטת צמחים

חליטת צמחים היא משקה המוכן על ידי השריה של חלקי צמח שונים ממינים שונים במים רותחים.

לִרְאוֹת אידוי וחליטת צמחים

חום כמוס

חום כמוס (באנגלית: Latent heat) מתאר את כמות האנרגיה בצורה של חום הדרושה לחומר מסוים כדי לעבור מצב צבירה.

לִרְאוֹת אידוי וחום כמוס

חוק זיכיון ים המלח

חוק זיכיון ים המלח, התשכ"א-1961 מעגן בספר החוקים את הזכות הייחודית שניתנה לבעל הזיכיון להפיק מחצבים וכימיקלים מים המלח, להתקינם לשיווק ולמוכרם.

לִרְאוֹת אידוי וחוק זיכיון ים המלח

חוק כלים שלובים

חוק כלים שלובים כלים שלובים כלים שלובים הם כלים המאפשרים מעבר נוזל בחופשיות ביניהם.

לִרְאוֹת אידוי וחוק כלים שלובים

באוזי

בַּאוֹזי (בסינית מפושטת: 包子, פין-יין: bāozi) או בּאוֹ (סינית מפושטת: 包, פין-יין: bāo, יוטפנג: baau1), לעיתים מכונה באן על ידי דוברי עברית, הוא סוג של לחמניית שמרים ממולאת, והיא נפוצה במטבחים סיניים שונים.

לִרְאוֹת אידוי ובאוזי

ברוקולי

שתי תפרחות ברוקולי ברוקולי (שם מדעי: Brassica oleracea Italica) הוא זן של כרוב הבר.

לִרְאוֹת אידוי וברוקולי

בריכת אידוי

תצלומים מהחלל מהשנים 1972, 1989 ו-2011 אשר מראות את השפעת בריכות האידוי בדרום ים המלח אשר מופעלת על ידי מפעלי ים המלח ומפעלי האשלג בירדן. בריכות אידוי הן בריכות מלאכותיות בעלות שטח פנים גדול מאוד, אשר מתוכננות כך שהן יאיידו מים ביעילות על ידי חשיפה לאור השמש ולטמפרטורות הסביבה.

לִרְאוֹת אידוי ובריכת אידוי

בריכת אידוי למלח

בריכות אידוי למלח באיל דה רה, צרפת בריכות אידוי למלח במפרץ סן פרנסיסקו. הצבעים השונים, הנגרמים מאצות הגדלות במים, מצביעים על ההבדלים בריכוזי המלחים בבריכות בריכת אידוי למלח היא בריכת אידוי רדודה אשר נבנתה להפקת מלחים ממי ים או מתמלחת אחרת.

לִרְאוֹת אידוי ובריכת אידוי למלח

בשר ברווז

שף במסעדת צ'ואנג'ודה המכין ברווז בנוסח פקינג בשר ברווז מוגש כמנת בשר במתכונים שונים, שמבושלים עם בשרם של מינים שונים במשפחת הברווזיים, הן ברווזים השוהים במים מתוקים והן כאלו השוהים במים מלוחים.

לִרְאוֹת אידוי ובשר ברווז

בועת סבון

בועת סבון ילד מפריח בועות סבון הפרחת בועות סבון בהכנה ביתית בועת סבון היא גוף חלול העשוי משכבה דקה מאוד של מי סבון.

לִרְאוֹת אידוי ובועת סבון

בולגריה

איוון שישמן בּוּלְגַרְיָה, או בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַבּוּלְגָרִית (בבולגרית: Република България) היא מדינה בחצי האי הבלקני, במזרח אירופה.

לִרְאוֹת אידוי ובולגריה

בולימוב

בולימוב (בפולנית: Bolimów) הוא כפר בחבל לודז' במערב פולין, 58 ק"מ מצפון מזרח לבירה לודז'.

לִרְאוֹת אידוי ובולימוב

בישול

בישול בציור מ-1485 בישול הוא שם כללי לפעולות עיבוד מזון על ידי חום ממקור חיצוני.

לִרְאוֹת אידוי ובישול

ג'ל

צנצנת הפוכה של ג'ל לשיער ג'ל אכיל - ציר דגים גֵ'ל (בעברית: תַּקְרִישׁ) הוא חומר שמצב הצבירה שלו נמצא בין מוצק לנוזל.

לִרְאוֹת אידוי וג'ל

ג'יאוזי

ג'יאַוֹזי (סינית: 餃子, פין-יין: jiǎo zi), המוכרים גם בשמם היפני גיוֹזה (קאנג'י: 餃子, זהה לכתיב הסיני; רומאג'י: gyōza), הם כיסונים סיניים הנפוצים במזרח אסיה והכיסונים העתיקים ביותר בהיסטוריה.

לִרְאוֹת אידוי וג'יאוזי

ג'ים (צורת בישול)

ג'ים (בקוריאנית: 찜) הוא מונח במטבח הקוריאני המתייחס למאכלים שנעשו על ידי אידוי או הרתחה, בשר, עוף, דגים או רכיכות שהושרו ברוטב או מרק.

לִרְאוֹת אידוי וג'ים (צורת בישול)

גן פרסי

המסורת והסגנון של גנים פרסיים (פרסית: باغ ایرانی) השפיעה על עיצוב גני נוי בכל העולם.

לִרְאוֹת אידוי וגן פרסי

גאומורפולוגיה קרחונית

גאומורפולוגיה קרחונית (מיוונית: מיוונית: γῆ, גאה, "אדמה"; μορφή, מורפה, "צורה"; λογία, לוגיה, "תורה") הוא תחום בגאומורפולוגיה, העוסק באינטראקציה בין קרחון לקרקע, צורות פני הקרקע, משקעים המושקעים כתוצאה ממערכת יחסים זו והשתנות השטחים שבשולי אזורים קרחוניים, המשתנים, בעקיפין, בעקבות אותן תופעות קרחוניות.

לִרְאוֹת אידוי וגאומורפולוגיה קרחונית

גני ארמון ורסאי

250px תוכנית ארמון ורסאי וגני הארמון, מעשי ידי אבה דלאגריב הגאוגרף של העיר פריז משנת 1746. גני ארמון ורסאי (בצרפתית: Jardins de Versailles) הם גנים בצרפת המשתרעים בשטח שהיה פעם חלק מ"האזור המלכותי של ורסאי" (בצרפתית: Domaine royale de Versailles).

לִרְאוֹת אידוי וגני ארמון ורסאי

גז טבעי נוזלי

גז טבעי נוזלי (באנגלית: Liquefied natural gas; בר"ת באנגלית: LNG; בעברית: גט"ן) הוא גז טבעי (בעיקר מתאן CH4) אשר הונזל, מצב צבירתו שונה לנוזל, לצורך הקלה על אחסונו ושינועו.

לִרְאוֹת אידוי וגז טבעי נוזלי

גז ואן דר ואלס

גז ואן דר ואלס הוא מודל פיזיקלי עבור תרמודינמיקה של זורם.

לִרְאוֹת אידוי וגז ואן דר ואלס

גידולי חממה

גידול של צמחים בתוך חממה מודרנית גידולי חממה הם גידולי חקלאות אינטנסיבית, במקום מקורה, אשר מאפשר יצירת מיקרו אקלים באמצעות בקרה על התאורה, הטמפרטורה, הלחות וחדירת המזיקים.

לִרְאוֹת אידוי וגידולי חממה

דניאל זך

דניאל זך (נולד ב-1967) הוא שף ישראלי.

לִרְאוֹת אידוי ודניאל זך

דלעת ערמונים

דלעת ערמונים או דלעת הבלוט (שם מדעי: Cucurbita pepo var. turbinata), היא זן ישראלי של הדלעת האמריקאית Acorn (אייקורן) השייכת למין דלעת השדה בו כלולים כל זני הקישואים וחלק מזני הדלעות.

לִרְאוֹת אידוי ודלעת ערמונים

דלעת הספגטי

דְּלַעַת הספגטי (שם מדעי: Cucurbita pepo var. fastigata) היא צמח מזן תרבותי Vegetable marrow השייך למין Cucurbita pepo במשפחת הדלועיים, בעל פרחים צהובים ופירות בעלי צבע צהבהב-כתום, כשבמרכזם גרעינים גדולים.

לִרְאוֹת אידוי ודלעת הספגטי

דבש

דבש הוא חומר עתיר סוכר המיוצר ונאגר כמקור מזון על ידי קבוצות מסוימות של דבוראים חברתיים.

לִרְאוֹת אידוי ודבש

דג מאכל

מקרל צלוי עם שום וירקות מנת סלמון דג מאכל הוא דג הכלול בתפריט האדם.

לִרְאוֹת אידוי ודג מאכל

דים סאם

דים סאם (בסינית: 点心, פין-יין: Diǎnxīn, יוטפנג: dim² sam¹, מילולית: נגיעות קטנות בלב) הוא שמם הקנטונזי של מגוון רחב של מאכלים סיניים המאופיינים בכך שהם מוגשים במנות קטנות לצד תה, חלקן מאודות בכלי ייעודי וחלקן מטוגנות או מוקפצות.

לִרְאוֹת אידוי ודים סאם

המלחמה על המים

מפת אזור מקורות הירדן בה מסומנים הנחלים המזינים את נהר הירדן המושבה משמר הירדן, ולאחריו רצועת שטח צרה לאורך נהר הירדן (הגבול הבינלאומי לאורך רצועה זו נמתח על הגדה המזרחית של הנהר) המתרחבת מעט בקרבת שפך הנהר לכנרת, והדרומי, הגדול מכולם, בשיפולי דרום רמת הגולן, הנושק לגדה המזרחית של הכנרת, קודקודו הצפוני בעין גב, מזרחו במפגש הגבולות ישראל, סוריה וירדן (אל-חמה)- שפך הירמוך לירדן ודרומו בסמוך למעגן (קיבוץ).

לִרְאוֹת אידוי והמלחמה על המים

המטבח המונגולי

משמאל: בוז, מימין: חושור איראג המטבח המונגולי מושפע מהאקלים היבש והקר של המדינה ומזמינות המוצרים שבו.

לִרְאוֹת אידוי והמטבח המונגולי

המטבח האינדונזי

המטבח האופייני לאינדונזיה הוא אחד מהמטבחים המגוונים והעשירים ביותר בשיטות בישול שונות, פרודוקטים ומתכונים, חלקית בגלל שהמדינה האינדונזית מתפרשת על כ- 6,000 איים מאוכלסים, ובחלקם התפתחו מסורות בישול נפרדות לחלוטין.

לִרְאוֹת אידוי והמטבח האינדונזי

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

לִרְאוֹת אידוי והמטבח הסיני

המטבח הדרום-אפריקאי

מיקום דרום אפריקה Potjiekos המטבח הדרום-אפריקאי נקרא לעיתים "מטבח קשת בענן" ונטען כי הוא מטבח הפיוז'ן הקולינרי הראשון.

לִרְאוֹת אידוי והמטבח הדרום-אפריקאי

המטבח היפני

סושי השקפות רבות קיימות לגבי מה מאפיין מטבח יפני, שגיוונו רב מאוד.

לִרְאוֹת אידוי והמטבח היפני

המטבח הישראלי

סלט הישראלי קרואסונים ומאפים מתוקים ישראלים המטבח הישראלי הוא מונח המתאר מאכלים הנפוצים בישראל או שמקורם בישראל.

לִרְאוֹת אידוי והמטבח הישראלי

הסופה במזרח התיכון (2013)

תצלום לווין של המזרח התיכון מ־15 בדצמבר 2013, המראה את השלג הנרחב בסיום הסערה. הסופה במזרח התיכון ב-2013, שכונתה בתקשורת העולמית סופת אלכסה, הייתה סופה שהתרחשה בין 10 ל-14 בדצמבר 2013 בחלקו המערבי של המזרח התיכון.

לִרְאוֹת אידוי והסופה במזרח התיכון (2013)

התאיידות

מים ברתיחה התאיידות, התאדות או אידוי היא תהליך בו חומר במצב צבירה נוזל מתנדף לגז.

לִרְאוֹת אידוי והתאיידות

היסטוריה של הקריסטלוגרפיה

חלבונים. מבנה זו נתגלה בעזרת קריסטלוגרפיה קריסטלוגרפיה מוגדרת כמדע ניסויי, העוסק בקביעת סידור האטומים במוצקים.

לִרְאוֹת אידוי והיסטוריה של הקריסטלוגרפיה

הידרוגרפיה

אגם מים מתוקים בקנדה הידרוגרפיה (באנגלית: Hydrography) הוא תחום בגאוגרפיה העוסק במים ובשימושיהם השונים בכדור הארץ.

לִרְאוֹת אידוי והידרוגרפיה

וונטון

ווֹנְטוֹן (בסינית מסורתית: 雲吞, בסינית מפושטת: 云吞, יוטפנג: wan4tan1) הוא כיסון מהמטבח הסיני שמוגש לרוב במרק.

לִרְאוֹת אידוי ווונטון

ווק

ווק בישול באמצעות ווקווק (בסינית: 鑊, יוטפנג: wok6, פין-יין: huò) הוא כלי בישול רב-תכליתי, שמקורו בסין, ומשמש במטבח הסיני ובמטבחי המזרח הרחוק.

לִרְאוֹת אידוי וווק

כרוב ניצנים

כרוב ניצנים או "כרוב בריסל" (שם מדעי: Brassica oleracea Gemmifera) הוא זן של כרוב הבר (Brassica oleracea), מין במשפחת המצליבים.

לִרְאוֹת אידוי וכרוב ניצנים

כלי בישול

תבניות אפייה, ג'זווה, סאג' ועוד כלי בישול וכלי אפייה הם מגוון רחב מאוד של כלים המשמשים להכלת מזון בזמן הבישול או האפייה.

לִרְאוֹת אידוי וכלי בישול

כיסונים

כיסונים או כִּיסָנִים הם שמות כלליים למגוון מאכלים המבוססים על מעטפת בצק הממולאת במלית.

לִרְאוֹת אידוי וכיסונים

יאנגג'ואו

יַאנְגְג'וֹאוּ (בסינית מפושטת: 扬州; בסינית מסורתית: 揚州; בפין-יין: Yángzhōu; מילולית: "עיר מחוז יַאנְג") היא נציבות עירונית במחוז ג'יאנגסו שבמזרח הרפובליקה העממית של סין.

לִרְאוֹת אידוי ויאנגג'ואו

יוזף סטפן

יוזף סטפן (בסלובנית: Jožef Stefan; בגרמנית: Josef Stefan; 24 במרץ 1835 – 7 בינואר 1893) היה פיזיקאי ומשורר ממוצא סלובני שנולד והתגורר באוסטריה.

לִרְאוֹת אידוי ויוזף סטפן

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/אידוי

, סינתזה (כימיה), ערער ארזי, עלי גפן, עליית מי העומק, עיבוד מזון, עיבוד תה, פאי סטייק וכליות, פקק, פרשוב, פרימוס, פודינג, פודינג סמרטוט, פיסלדייר, צ'יזבורגר, צמצום (מזון), צלייה, קנאביס סאטיבה, קנאביס רפואי, קציצה, קשיו, קלייה, קונפי, קוסקוס, קולודיון, קישוא, קייג'ון, רוטב אלמאנד, רוטב צדפות, רוח, שעועית ירוקה, שונית נינגלו, תנור אדמה, תעלת הימים, תפיסה שגויה, תרמוסיפון, תגובה אנדותרמית, תה לבן, תה ירוק, תו (בישום), לחם תירס, לחות, לוחמת גז במלחמת העולם הראשונה, טמפרטורת מעבר זכוכיתי, טמפרטורת האוויר, טמפרטורה פוטנציאלית, טמפורה, טחינת אל ארז, טיגון בשמן עמוק, זיקוק, זיקוק רציף, חקלאות בסין, חלב מרוכז, חליטת צמחים, חום כמוס, חוק זיכיון ים המלח, חוק כלים שלובים, באוזי, ברוקולי, בריכת אידוי, בריכת אידוי למלח, בשר ברווז, בועת סבון, בולגריה, בולימוב, בישול, ג'ל, ג'יאוזי, ג'ים (צורת בישול), גן פרסי, גאומורפולוגיה קרחונית, גני ארמון ורסאי, גז טבעי נוזלי, גז ואן דר ואלס, גידולי חממה, דניאל זך, דלעת ערמונים, דלעת הספגטי, דבש, דג מאכל, דים סאם, המלחמה על המים, המטבח המונגולי, המטבח האינדונזי, המטבח הסיני, המטבח הדרום-אפריקאי, המטבח היפני, המטבח הישראלי, הסופה במזרח התיכון (2013), התאיידות, היסטוריה של הקריסטלוגרפיה, הידרוגרפיה, וונטון, ווק, כרוב ניצנים, כלי בישול, כיסונים, יאנגג'ואו, יוזף סטפן.