אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

ביצה (מזון)

מַדָד ביצה (מזון)

ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים. [1]

תוכן עניינים

  1. 487 יחסים: Cover Me in Sunshine, Mario Kart: Double Dash!!, Super Mario Kart, ממרח, מארי אנטואנט, מאזן אקולוגי בישראל, מאכלי רחוב, מנזר השתקנים, מניהוט מצוי, מסעדת הניצחון, מסלניצה, מסיבת תה, מערבל מזון, מפרום, מפריד ביצה, מצה, מצה בריי, מצוקילס, מקרוני, מקרוביוטיקה, מקטמת, מרק עוף, מרק תירס, משפחת רייכמן, משגב עם, משה חיים זקס, משה יוסף (פאול) רייכמן, מתיונין, מלאכת מעבד, מלאי (מאכל), מלכת הפודינגים, מלית, מטרפה, מזנון סביח המקורי, מזון, מחאת המילקי, מחקר סין, מברשת, מדיניות הקיצוב, מונוסודיום גלוטמט, מוס, מוס שוקולד, מוסקה, מוסר הלכה למעשה, מוצרים מהחי, מוריס גארן, מינרל (תזונה), מילקשייק, אמה מורנו, אנפילקסיס, ... להרחיב מדד (437 יותר) »

Cover Me in Sunshine

Cover Me in Sunshine הוא סינגל של הזמרת-יוצרת האמריקאית, פינק, ובתה, וילו סייג' הארט.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וCover Me in Sunshine

Mario Kart: Double Dash!!

!!Mario Kart: Double Dash (ביפנית: マリオカートダブルダッシュ!!) הוא משחק מרוצי קארטינג שפותח על ידי חברת נינטנדו עבור קונסולת המשחק נינטנדו גיימקיוב.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וMario Kart: Double Dash!!

Super Mario Kart

Super Mario Kart (בתעתיק לעברית: סופר מריו קארט, ביפנית: スーパーマリオカート) הוא משחק סימולציית מרוצים שנוצר על ידי חברת נינטנדו היפנית עבור קונסולת משחקי הווידאו סופר נינטנדו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וSuper Mario Kart

ממרח

חמאת בוטנים גבינת שמנת על בייגל ממרחי טפנד ממרח הוא מזון מוצק אך רך במרקם שמאפשר מריחתו בשכבה אחידה (פחות או יותר) על פרוסת לחם או על מאכלים אחרים, להוספת טעם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וממרח

מארי אנטואנט

מארי אנטואנט בגיל 8 בציורו של ז'אן-אטיין ליוטאר מריה אנטוניה יוזפה יוהאנה (בגרמנית: Maria Josepha Johanna Antonia), ידועה גם בשם מארי אנטואנט (בצרפתית: Marie Antoinette; 2 בנובמבר 1755 – 16 באוקטובר 1793), הייתה ארכידוכסית אוסטריה, מלכת צרפת האחרונה לפני המהפכה הצרפתית ואשתו של לואי ה-16, מלך צרפת בעת המהפכה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומארי אנטואנט

מאזן אקולוגי בישראל

מספר גורמים משפיעים על המאזן האקולוגי בישראל: שטחה הקטן של המדינה, צפיפות אוכלוסין הנובעת מעלייה וריבוי טבעי גבוה, שבשילוב אקלים צחיח למחצה מביא למאזן מים שלילי, תכנון עירוני ארצי ומקומי לקוי המביא לכך שצפיפות המגורים בארץ קטנה באופן יחסי ולכן השטחים הבנויים מכלים שטחים נרחבים ותכנון תחבורה לקוי בשילוב השקעת חסר בתשתיות ומיסוי ירוק שלילי דוחפות את האזרח לתעדף תחבורה פרטית שמצידה מגבירה זיהום אוויר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומאזן אקולוגי בישראל

מאכלי רחוב

ופלים שנקנו בדוכן (בהולנד) דוכן אוכל רחוב בינגון ערמונים סין. מאכלי רחוב או אוכל רחוב, הם מאכלים הנקנים בדוכני רחוב ניידים או זמניים או במזנונים, וכן במזנונים המוכרים את מרכולתם דרך חלון-דלפק, כמו קיוסק, או מעבר לדלפק שבתוך החנות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומאכלי רחוב

מנזר השתקנים

מנזר השתקנים במבט אווירי מפת אזור לטרון חזית הכנסייה מנזר גְבירתנו של שבעת המכאובים, הידוע יותר בשם מנזר לַטרוּן או מנזר השתקנים, הוא מנזר גברים בנדיקטיני-ציסטרציאני-טרפיסטי, השוכן בלטרון, בקצהו הדרום-מזרחי של עמק איילון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומנזר השתקנים

מניהוט מצוי

תרשים סכמטי של המניהוט המצוי ''Manihot esculenta'' מניהוט מצוי (שם מדעי: Manihot esculenta; ידוע במקומות שונים גם כקסאווה, יוקה או מאניוק) הוא שיח מעוצה ממשפחת החלבלוביים שמקורו באמריקה הדרומית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומניהוט מצוי

מסעדת הניצחון

מסעדת הניצחון (נקראה גם "מסעדת ניצחון") הייתה מסעדת בשרים ומאכלים רומניים, שמוקמה באשקלון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומסעדת הניצחון

מסלניצה

"מסלניצה", בוריס קוסטודייב, 1919 (מוזיאון איסאק ברודסקי, סנקט פטרבורג. מסלניצה (ברוסית: Ма́сленица, ברוסינית: Fašengy) הוא חג סלאבי עממי הנחוג ברוסיה, באוקראינה, בלארוס וארצות סלאביות נוספות בשבוע האחרון שלפני התענית (היינו בשבוע השביעי שלפני חג הפסחא).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומסלניצה

מסיבת תה

ארץ הפלאות, באיורו של ג'ון טניאל הנציב העליון ואורחים נוספים במסיבת תה, כחלק מחגיגת יום השנה השישים, להקמת המושבה האמריקנית בירושלים, שנות הארבעים. מסיבת תה היא ארוחת תה אנגלית קלאסית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומסיבת תה

מערבל מזון

מערבל מזון נייח מערבל מזון ידני מערבל מזון הוא אביזר מטבח חשמלי המשמש להקצפה וערבול של מוצרי מזון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומערבל מזון

מפרום

מַפרוּם (בערבית: مفرومאו لحمة مفرومة - "בשר טחון") הוא מאכל טריפוליטאי ותוניסאי מסורתי העשוי מבשר בקר וירקות שורש, המתובל בתבלינים שונים ומבושל ברוטב אדום.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומפרום

מפריד ביצה

מפריד ביצה ממתכת מפריד ביצה בצורת כף עשוי פלסטיק מפריד ביצה הוא כלי שנועד להפריד בין החלבון לבין החלמון של הביצה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומפריד ביצה

מצה

צלחת מצות עם נוסח הברכה על אכילת מצה. מצה שמורה שנאפתה בעבודת יד עבודת מכונה מַצָּה היא מאפה העשוי מבצק של אחד מחמשת מיני דגן שלא החמיץ.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומצה

מצה בריי

מצה בריי משברים גדולים של מצה, טבולים קלות בביצה מצה בריַי (מיידיש: מצה מעוכה או מצה מבושלת) היא מאכל אשכנזי מטוגן האופייני לחג הפסח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומצה בריי

מצוקילס

מצוקילס זאת גרסה כשרה לפסח של המאכל המקסיקני הפופולרי צִ'ילָקִילֶס בה פיסות הטורטיה מוחלפות בפיסות מצה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומצוקילס

מקרוני

פנה, סוג נפוץ מאוד של מקרוני באיטליה המאכל "מקרוני עם גבינה", הכולל מקרוני ברוטב גבינה מקרוֹנִי (באיטלקית: maccheroni) הוא סוג יבש של פסטה, בעל אורך בינוני ועשוי על ידי מכונה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומקרוני

מקרוביוטיקה

מקרוביוטיקה (מיוונית, "מקרו" - גדול / ארוך, "ביו" - חיים) היא פילוסופיית תזונה, ואורח חיים תזונתי, המבוססת על אמונות המזרח הרחוק, הדוגלות באכילה מתוך התחשבות באיזון היין והיאנג, במודעות לגידול המזון ולצורת הכנתו ואכילתו, וכמו כן בהתאמתו לאדם המסוים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומקרוביוטיקה

מקטמת

מקטמת, או קטמת, או דה-ביקר (DeBeaker) היא כלי עבודה חקלאי חשמלי, המיועד לקיטום מקור, ציפורן או אצבע של עופות, בדרך כלל תרנגולות במשקים, על מנת למנוע קניבליזם בקרבות בין העופות ובכך למנוע פחת בייצור ביצים בלולי מטילות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומקטמת

מרק עוף

מרק עוף מרק עוף הוא מרק המבוסס על בישול עוף וירקות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומרק עוף

מרק תירס

מרק תירס הוא תבשיל סמיך העשוי מתירס (בדרך כלל תירס מתוק).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומרק תירס

משפחת רייכמן

משפחת רייכמן היא משפחת אנשי עסקים יהודית-קנדית הפועלת בענף הבנייה והנדל"ן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומשפחת רייכמן

משגב עם

מִשְׂגַב עָם הוא קיבוץ באזור הצפון באצבע הגליל ליד מטולה, קריית שמונה וגבול ישראל–לבנון, המשתייך למועצה אזורית הגליל העליון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומשגב עם

משה חיים זקס

משה חיים זקס (נולד בי' בכסלו ה'תרפ"ז, 16 בנובמבר 1926) הוא דוקטור לבוטניקה, אגרונום, ממקימי קיבוץ שעלבים וממייסדי המכון לחקר החקלאות על פי התורה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומשה חיים זקס

משה יוסף (פאול) רייכמן

משה יוסף רייכמן (Paul Reichmann) (תרצ"א, 27 בספטמבר 1930 - כ"א בחשוון תשע"ג, 25 באוקטובר 2013) היה איל-הון יהודי-קנדי, מבעלי חברת הנדל"ן Olympia & York.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומשה יוסף (פאול) רייכמן

מתיונין

מתיונין (Methionine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומתיונין

מלאכת מעבד

צחצוח נעלי עור נחשב כמלאכת מעבד מְלֶאכֶת הַמְּעַבֵּד היא אחת מהל"ט מלאכות, שנעשו במשכן לצורך הכנת כיסויי עורות האילים המאודמים ועורות התחשים, ומוזכרת במשנה במסכת שבת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומלאכת מעבד

מלאי (מאכל)

מלאי מלאי (ברומנית: Mălai) הוא מאפה רומני מסורתי זהוב, בין עוגה לפשטידה, אותו מכינים מקמח תירס וממוצרי חלב שונים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומלאי (מאכל)

מלכת הפודינגים

מלכת הפודינגים (באנגלית: Queen of Puddings - קווין אב פודינגס) היא מנת קינוח מסורתית במטבח הבריטי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומלכת הפודינגים

מלית

בצל בבישול, מְלִית (וכן מילוי) היא מאכל או תערובת מצרכי מזון המשמשים למילוי חללים במאכלים אחרים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומלית

מטרפה

מטרפה ידנית, בעלת שלושה "זרים" בתחתיתה, המסתמכת על סיבוב ידית הארכובה בצידה מטרפות ידניות, המסתמכות על סיבוב האמה מטרפה היא כלי מטבח מתחום המגדנאות והבישול, שנועד לערבוב מהיר ולהקצפה (החדרה מבוקרת של בועות אוויר) של נוזלים שונים כדוגמת ביצים, חלמונים וחלבונים ושמנת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומטרפה

מזנון סביח המקורי

מזנון סביח המקורי הוא דוכן מזון מהיר, שנפתח בשנת 1961 ברחוב עוזיאל בעיר רמת גן, ועבר בשנות ה-80 למשכנו הנוכחי בפינת הרחובות נגבה והרא"ה בעיר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומזנון סביח המקורי

מזון

מזון (קרוי גם "אוכל" בשפת היום־היום), הוא חומר הנצרך על ידי בעלי חיים, בני אדם וצמחים, נאכל או נספג על ידי הגוף, על מנת לספק אנרגיה וחומרי צריכה אחרים (כגון חלבונים, מלחים, ויטמינים, שומנים, פחמימות וכו').

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומזון

מחאת המילקי

מחאת המילקי או מחאת ברלין הייתה מחאת רשת שהחלה בספטמבר 2014 בפייסבוק ועוררה רעש תקשורתי גדול, אך לא הצליחה להניע מחאה חברתית בהיקף רחב.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומחאת המילקי

מחקר סין

מחקר סין הוא ספר עיון מאת הביוכימאי והתזונאי ט. קולין קמפבל ובנו תומאס מ.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומחקר סין

מברשת

מברשות לניקוי מברשת היא כלי בעל מאחז (מקל או ידית) שבראשו סיבים, בעל גרסאות רבות, לשימושי ניקיון, לשימושים אמנותיים ועוד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומברשת

מדיניות הקיצוב

מדיניות הקיצוב הייתה מדיניות כלכלית שהנהיגה מדינת ישראל בין השנים 1949–1959, וזכתה לכינוי תקופת הצנע (ביטוי הבא לתאר תקופת צמצום במזון. בישראל, פעמים רבות משתמשי הכינוי מתכוונים רק לתקופה עד תחילת המדיניות הכלכלית החדשה).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומדיניות הקיצוב

מונוסודיום גלוטמט

נוסחת המבנה של MSG מונוסודיום גלוטמט (Monosodium glutamate, בקיצור: MSG) הוא מלח נתרן של חומצה גלוטמית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומונוסודיום גלוטמט

מוס

במגדנאות, מוּס (בצרפתית: Mousse) או קְצִיפָה הוא סוג של קרם המוגש לרוב כקינוח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומוס

מוס שוקולד

מוּס שוקולד הוא קינוח מסוג מוס (קְצִיפָה) האופייני למטבח הצרפתי, שהוא תערובת הכוללת לפחות שוקולד וחלבון מוקצף.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומוס שוקולד

מוסקה

מוסקה (בערבית: مُسَقَّعَة (תעתיק מדויק: מֻסַקַּעַה, תרגום: מקורר), ביוונית: Μουσακάς, בטורקית: Musakka) היא תבשיל חצילים מהמטבח הבלקני והמטבח המזרח תיכוני, האופייני במיוחד ליוון, ולטורקיה וללבנט.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומוסקה

מוסר הלכה למעשה

מוסר הלכה למעשה (Practical Ethics) הוא ספר מבוא לאתיקה יישומית מאת הפילוסוף פיטר סינגר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומוסר הלכה למעשה

מוצרים מהחי

צלוי. מוצרי חלב עיזים מוצר מהחי הוא כל חומר שיוצר מגופה של חיה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומוצרים מהחי

מוריס גארן

מוריס-פרנסואה גארן (בצרפתית: Maurice-Francois Garin; 3 במרץ 1871 – 19 בפברואר 1957) היה רוכב אופניים איטלקי-צרפתי שהתמחה במרוצי כביש.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומוריס גארן

מינרל (תזונה)

בתזונה, מינרלים הם קבוצה של יסודות, רובם מתכות, להם יצורים חיים נזקקים לשם פעולתם התקינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומינרל (תזונה)

מילקשייק

מילקשייק שוקולד מילקשייק (באנגלית: Milkshake, על פי החלטת האקדמיה: קְצִיף חלב) הוא שייק קר המבוסס לרוב על חלב או על גלידה עם תוספות של חומרי טעם שונים, כגון שוקולד, קרמל, פירות או משקאות אלכוהוליים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ומילקשייק

אמה מורנו

אמה מרטינה לואיג'יה מורנו (באיטלקית: Emma Martina Luigia Morano; 29 בנובמבר 1899 - 15 באפריל 2017) הייתה האדם החי המבוגר ביותר שגילו מתועד, בין 12 במאי 2016 עד מותה ב-15 באפריל 2017, בהיותה בת 117.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואמה מורנו

אנפילקסיס

פריחה על גבו של אדם עם אנפילקסיס. אנפילקסיס (או תגובה אלרגית קשה, על פי האקדמיה ללשון: תגובה חיסונית חריפה, באנגלית: Anaphylaxis) היא תגובה אלרגית לא תקינה ומהירה של מערכת החיסון לחומר מסוים המתפקד כאלרגן, במהלכה משתחרר היסטמין מן הרקמות וגורם לתסמינים מקומיים או מפושטים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואנפילקסיס

אנטרה ריוס

אנטרה ריוס (בספרדית: Entre Ríos; מילולית: "בין נהרות") היא פרובינציה בחבל מסופוטמיה בצפון-מזרח ארגנטינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואנטרה ריוס

אנימלס

תהלוכה של עמותת אנימלס במצעד זכויות האדם 2011. עמותת אנימלס (עד 2018 נקראה אנונימוס לזכויות בעלי חיים, או בקיצור אנונימוס) היא עמותה ישראלית לזכויות בעלי חיים, הנאבקת נגד פגיעה בבעלי חיים במשקים תעשייתיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואנימלס

אפאם באליק

אפאם באליק (במנדרינית: 曼煎粿; באנגלית: Apam Balik) הוא קינוח סיני, המבוסס על קמח, ביצים, סוכר, סודה לשתייה ואבקת אפייה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואפאם באליק

אפייה

אפיית לחם בגן שמואל 1950-5 סוכר, אבקת אפייה אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימומו בתנור אפייה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואפייה

ארוחת מנחה

"שעת התה", ציור מאת Franz von Persoglia משנת 1892 ארוחת מנחה או ארוחת ארבע (בעברית ישראלית), הידועה באנגלית כשעת התה או תה מנחה, היא ארוחת ביניים קלה הנאכלת בין ארוחת הצהריים לארוחת הערב.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וארוחת מנחה

ארוחת ערב

ביצים קשות וצימוקים ארוחת ערב היא הארוחה הנאכלת בשעות הערב, בדרך כלל הארוחה האחרונה ביום.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וארוחת ערב

ארוחת טיסה

ארוחת טיסה המוגשת בטיסות חברת אוסטריאן איירליינס ארוחת טיסה היא ארוחה המוגשת לנוסעים בטיסות מסחריות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וארוחת טיסה

ארוחת בוקר

ביצי עין, סלט ירקות, קפה, לחם וממרחים ארומה": ביצת עין על טוסט סלמון מעושן וגבינת שמנת, סלט ירקות ישראלי וקפה הפוך ארוחת בוקר היא בדרך כלל ארוחה קלה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וארוחת בוקר

ארוחת בוקר אנגלית

נקניקיות, קלי, תה בחלב, מיץ תפוזים ריבות לביבת ירקות) תפוחי אדמה ארוחת בוקר אנגלית (באנגלית: Full English breakfast) היא ארוחת בוקר שמקורה באנגליה ונהוגה ברחבי הממלכה המאוחדת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וארוחת בוקר אנגלית

ארוחת בוקר ישראלית

ארוחת בוקר ישראלית כוללת לרוב חביתה, גבינות, סלט ומיץ סחוט ארוחת בוקר ישראלית לזוג, המוגשת בישיבה במסעדה תפריט ארוחת בוקר במלון עדן בחיפה, 1947 ארוחת בוקר ישראלית היא סגנון מיוחד של ארוחת בוקר שמקורה בקיבוצים, וכיום היא פופולרית בבתי המלון ובמסעדות רבות בישראל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וארוחת בוקר ישראלית

ארוחה

"ילדים וארוחת צהריים", ציור מאת מארק לואי בנז'מן ווטייה, משנת 1857 ארוחה היא פרק זמן במהלך היום המוקדש לאכילה, בחברותא או ביחידות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וארוחה

אריתרופויזה

אריתרופויזה אריתרופויזה (באנגלית: Erythropoiesis) הוא תהליך יצירת תאי דם אדומים (אריתרוציטים).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואריתרופויזה

אלפחור

אלפחורס אלפחור (מספרדית: Alfajor, ראו פירוט להלן) היא עוגייה שמורכבת מקורנפלור, ביצים וחמאה, ואופיינית לספרד ולמדינות דרום אמריקה - בעיקר ברזיל, ארגנטינה, צ'ילה, אורוגוואי ופרו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואלפחור

אלרגיה

תגובה אלרגית מקומית בביה"ח שיבא אָלֶרְגְּיָה (בעברית: רַגֶּשֶׁת) היא תגובה חיסונית לא רצויה של הגוף בחשיפה לחומרים שבדרך כלל אינם מעוררי מחלות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואלרגיה

אלרגיה לביצים

אלרגיה לביצים היא בין האלרגיות הנפוצות ביותר למזון, הכוללות אלרגיה לחלב, אגוזים, סויה, שומשום, חיטה, דגים, רכיכות ובוטנים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואלרגיה לביצים

אלבניה

הכיכר המרכזית בעיר הבירה טירנה אנדרטת דגל אלבניה בטירנה מקום מגוריו של אנוור הוג'ה בטירנה נהר ולבונה בצפון אלבניה רפּוּבְּלִיקַת אַלְבַּנְיָה (באלבנית: Republika e Shqipërisë; פירוש השם הוא "ארץ העיטים") היא מדינה בדרום-מזרח אירופה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואלבניה

אבקת חלבון

שייק חלבונים (אשר נוצר כאשר מערבבים אבקת חלבון עם חלב או מים) הוא תוסף נפוץ עבור אנשים שעוסקים בפיתוח הגוף אבקת חלבון היא תוסף תזונה המכיל ברובו חלבון למאכל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואבקת חלבון

אבגולמונו

אַבְגוֹלֵמוֹנוֹ (ביוונית: αυγολέμονο או αβγολέμονο) הוא רוטב ומרק מהמטבח היווני, העשוי מציר בשרי המועשר באורז ובמיץ לימון, המעניק למרק טעם חמוץ.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואבגולמונו

אגרול

ממולא בבשר בקר אגרול (מאנגלית: גלילי ביצים) הוא מתאבן מהמטבח הסיני אמריקאי העשוי מבצק ממולא בירקות או בבשר ומטוגן בשמן עמוק, לצידו מוגש לרוב רוטב חמוץ-מתוק כמטבל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואגרול

אגריסטדה

אגריסטדה אָגְרִיסְטָדַה, (לאדינו: Agristada), היא סוג של בלילה חמצמצה, מהמטבח היהודי ספרדי של תפוצות הבלקנים ואסיה הקטנה המשמשת כרוטב או ציר לתבשילים שונים, אותם נהוג להגיש בדרך כלל כמנות ראשונות לפני ארוחת חגי שלוש הרגלים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואגריסטדה

אדבוקט (ליקר)

אדבוקט (באנגלית: Advocaat) הוא ליקר הולנדי מתוק מאוד המבוסס על ברנדי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואדבוקט (ליקר)

אדוארד ברנייס

אדוארד לואיס ג'יימס ברנייס (באנגלית: Edward Louis James Bernays; 22 בנובמבר 1891 – 9 במרץ 1995) היה חוקר התעמולה והפסיכואנליזה, תועמלן ויחצ"ן אוסטרי-אמריקאי יהודי בולט.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואדוארד ברנייס

אומיטה

אומיטות ארגנטינאיות טיפוסיות. אוּמִיטַה (מספרדית: Humita) מעין לביבה העשויה מעיסת תירס, ומבושלת או נאפת עטופה בעלי התירס.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואומיטה

אום עלי

אום עלי (בערבית מצרית: أمعلى) הוא קינוח מסורתי מהמטבח המצרי הנחשב לקינוח לאומי של מצרים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואום עלי

אוסטקהקה

פרוסת אוסטקהקה אוסטקהקה (בשוודית: Ostkaka; "אוסט" היא גבינה ו"קהקה" היא עוגה בשוודית) או בשמותיה הנוספים "עוגת גבינה שוודית" או "עוגת לבן שוודית" היא קינוח שוודי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואוסטקהקה

אופוסום וירג'יניה

ווירג'יניה אופוסום בקנדה אופוסום צעיר על עץ אופוסום וירג'יניה (שם מדעי: Didelphis virginiana) הוא מין של חיית כיס ממשפחת האופוסומיים המצוי באמריקה הצפונית ובאמריקה המרכזית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואופוסום וירג'יניה

אוקונומיאקי

סוגים נפוצים של אוקונומיאקי טבח מכין אוקונומיאקי במסעדה בהירושימה אוקונומיאקי (ביפנית: お好み焼き) הוא חביתית יפנית מתובלת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואוקונומיאקי

אורז מטוגן סיני

צַ'אוֹ-פַאן או אורז מטוגן סיני (בסינית: 炒饭; מסורתית: 炒飯; פין-יין: chǎofàn) היא משפחה של מוקפצים על בסיס אורז האופיינית למטבח הסיני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואורז מטוגן סיני

אובו-צמחונות

אובו-צמחונים צורכים ביצים, אך לא חלב או בשר מן החי. אובו-צמחונות הוא סוג של צמחונות, המאפשרת צריכת ביצים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואובו-צמחונות

אוגוסט אסקופייה

אוגוסט אסקופייה (בצרפתית: George Auguste Escoffier; 28 באוקטובר 1846, וילנב-לובה, פרובאנס - 12 בפברואר 1935, מונטה קרלו) היה שף צרפתי, השף החשוב והמפורסם ביותר בעולם המערבי בתקופה שבין 1880 ל-1920.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואוגוסט אסקופייה

אוהיו

אוהיו (באנגלית: Ohio) היא מדינה במזרח המערב התיכון של ארצות הברית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואוהיו

אווז הבית

אווז הבית הוא אווז אשר בוית מהמינים אווז אפור (Anser anser) ואווז ברבורי (אווז סיני; Anser cygnoides).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואווז הבית

אי צף

אי צף מעוטר בקרמל אי צף או איים צפים או ביצה בשלג (בצרפתית: Île flottante או Îles flottantes או œufs à la neige בהתאמה) הוא קינוח מהמטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואי צף

אימון משקולות

משקולות יד אימון משקולות (באנגלית: Weight training) הוא שיטת אימון למטרות פיתוח כוח ועלייה במסת השריר (היפרטרופיה) באמצעות התנגדות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואימון משקולות

איסור לינת לילה

בהלכות כשרות, איסור לינת לילה הוא חשש באכילת בצלים, שומים וביצים שנקלפו ועבר עליהם לילה, מפאת סכנה שרוח רעה שנכנסה בהם תעבור לאדם ותגרום למותו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואיסור לינת לילה

איזולאוצין

איזולאוצין (Isoleucine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואיזולאוצין

איולי

רוטב איולי ביתי אַיוֹלִי (בצרפתית Aïoli; באוקסיטנית פרובנסלית: Alhòli) הוא רוטב המורכב משיני שום ושמן זית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ואיולי

נעמי חובארה

נעמי חובארה (נולדה ב-1930 בתימן) היא סופרת ישראלית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ונעמי חובארה

נוגד חמצון

ירקות כמו גזר, עגבנייה ותרד עשירים בנוגדי חמצון נוגד חִמצון (באנגלית: Antioxidant, ובתעתיק: אנטיאוקסידנט) הוא חומר כימי בעל יכולות חיזור גבוהות, המקטין את קצב תגובות החמצון של חומרים אחרים בסביבתו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ונוגד חמצון

סמרברד

כריכי סמרברד עם תוספות שונות סמרברד (בדנית: Smørrebrød - הלחם של המילים "חמאה" ו"לחם") הוא כריך פתוח המורכב לרוב מפרוסות לחם שיפון כהה (Rugbrød) עליהם מורחים חמאה, ומעליהם שמים תוספות שונות כגון פרוסות נקניק, נתחי בשר, נתחי דגים, פרוסות גבינה, גבינות שונות, סלטים, ביצים מטוגנות או מבושלות, ממרחים שונים, וכו'.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסמרברד

סמרגוסטורטה

סמרגוסטורטה שהוכנה למסיבת יום הולדת, בין המרכיבים על הציפוי: ביצה קשה, שרימפ, מלפפון, עגבנייה סמרגוסטורטה (בשוודית: Smörgåstårta, "עוגת כריך") מאכל שמקורו בשוודיה, הפופולרי בשוודיה, אסטוניה (בה מכונה "võileivatort") ובפינלנד (בשם "voileipäkakku").

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסמרגוסטורטה

סמיאטיץ'

סמיאטיץ' (בפולנית: Siemiatycze) היא עיירה במחוז פודלסיה בצפון-מזרח פולין.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסמיאטיץ'

סאסקס (תרנגול)

תרנגול סאסקס זכר במופע בהיר נקבת סאסקס מנוקד. סאסקס (באנגלית: sussex) הוא גזע תרנגול שמוצאו בבריטניה, ונקרא על שם מחוז סאסקס בדרום אנגליה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסאסקס (תרנגול)

סנט קילדה

סנט קילדה (בגאלית סקוטית: Hiort) הוא ארכיפלג מבודד, השוכן בצפון האוקיינוס האטלנטי במרחק של 64 ק"מ מצפון-מערב לאי ויסט הצפוני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסנט קילדה

סעודה (הלכה)

לחם הוא המאכל שפותחים סעודה באכילתו. סעודת מצווה חגיגית עם חלה גדולה ביהדות ישנם הלכות ומנהגים העוסקים בסעודה, שהיא ארוחה שאוכל בה לחם העשוי מחמשת מיני דגן בכמות של לפחות כזית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסעודה (הלכה)

סעודה מפסקת

סעודה מפסקת היא הסעודה האחרונה הנאכלת לפני יום תענית מלא ביהדות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסעודה מפסקת

ספנקופיטה

ספנקופיטה (יוונית: σπανακόπιτα; מיוונית σπανάκι תרד + πίτα מאפה) הוא מאפה תרד מסורתי מהמטבח היווני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וספנקופיטה

ספנז

סְפֶנְז (בערבית: سفنز; נקרא לעיתים בעברית גם סופגנין ובקרב יהדות ג'רבה מכונה אף סְפינגָ'ה ליחיד וספינג' לרבים) הוא מאכל שמקורו בלוב.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וספנז

ספטטאקהקה

עוגת ספטטאקהקה ספטטאקהקה או ספאטקהקה (בשוודית "עוגה משופדת" או "עוגת שיפוד") הוא קינוח הנפוץ באזורים של דרום שוודיה, בעיקר במחוז סקונה וכן במחוז הלנד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וספטטאקהקה

ספוף

ספוף (ערבית: سفوف, עוגת כורכום) היא עוגה מהמטבח הלבנוני העשויה עם כורכום וסולת ומצופה שקדים או שומשום.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וספוף

סציבי

סָצִיבִי (בגאורגית: საცივი) הוא מאכל עוף ברוטב מרק אגוזים וכוסברה קר (ציבי בגאורגית פירושו קר) במטבח הגאורגי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסציבי

סקו

הסעודה האחרונה''', 1498: דוגמה לשימוש בטכניקת סקו ציור סקו על קיר כנסייה ב St Just in Penwith Parish Church, קורנוול. צויר בתחילת המאה ה-15 ומתאר את גאורגיוס הקדוש נלחם בדרקון טכניקות סקו הן טכניקות ציור על קיר שאינן פרסקו, ובהן נעשה שימוש בצבע המערב חומר מאגד או סידן חמצני (נקרא גם ליים) בנוסף לפיגמנט הנמשח על מצע יבש (טיח).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסקו

סקורדליה

סקורדליה היא מחית סמיכה שמקורה במטבח היווני, ולרוב מיוצרת באופן המסורתי על ידי כתישת שום ורכיבים נוספים כגון תפוחי אדמה, אגוזי מלך, שקדים או חתיכות לחם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסקורדליה

סלניום

סלניום (Selenium) הוא יסוד כימי אל-מתכתי שסמלו הכימי Se ומספרו האטומי 34.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסלניום

סלט

סלט שכבות רוסי פירות בר סלטים סלט הוא סוג של מזון המוגש הן כמנה ראשונה, הן כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית ואף כקינוח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסלט

סלט אוליבייה

סלט אוליבייה סלט אוליבייה במסעדה סלט אוליבייה (ברוסית: Салат Оливье) הוא סלט תפוחי אדמה רוסי אשר ידוע בעולם על שמו של הטבח לוסיאן אוליבייה, שהיה גם הבעלים והשף של מסעדת הרמיטאז', אחת המסעדות המפורסמות ביותר במוסקבה בשעתה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסלט אוליבייה

סלט ניסואז

סלט ניסואז (niçoise) או סלט בנוסח ניצה (בצרפתית: salade niçoise) הוא סלט מהמטבח הצרפתי האופייני לאזור העיר ניס כמשתמע משמו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסלט ניסואז

סלט קיסר

סלט קיסר סלט קיסר או סלט סיזר (באנגלית: Caesar salad) הוא סלט מקסיקני מפורסם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסלט קיסר

סלט תפוחי אדמה

סלט תפוחי אדמה היא מנת סלט, העשויה מתפוחי אדמה מבושלים, בדרך כלל מכילה רוטב ומגוון מרכיבים נוספים כגון, ביצים מבושלות וירקות טריים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסלט תפוחי אדמה

סטייק טרטר

צלפים סטייק טרטר הוא מאכל העשוי בשר בקר נא המוגש קצוץ דק או טחון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסטייק טרטר

סופלה

סוּפְלֶה (בצרפתית: soufflé, בעברית: תפיחה) הוא מאפה קל ואוורירי המכיל בעיקרו חלבוני ביצים מוקצפים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסופלה

סורבה

סורבה אסייתי עם בוטנים סורבה (בצרפתית: Sorbet) הוא מאכל קפוא שנעשה מרסק פירות וחומרי גלם נוספים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסורבה

סושי

סושי טונה נגיריסושי נגיריסושי סוּשִי (ביפנית: 鮨, 鮓 או 寿&#21496) הוא מאכל יפני המורכב מאורז בחומץ המשולב עם מרכיבים שונים כגון דג מבושל, דג נא או מעושן, אצות מאכל וירקות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסושי

סוכי משיי

סוכי משיי (שם מדעי: Ptilonorhynchus violaceus) הוא מין של סוכי אנדמי למזרח אוסטרליה והיחיד מהסוג סוכי (Ptilonorhynchus).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסוכי משיי

סירניקי

סירניקי (אוקראינית: сирники, רוסית:сырники. מכונה ברוסית גם טבורוז'ניקי, творожники) הוא מאכל מזרח אירופאי, הנפוץ מטבח האוקראיני, רוסי, בלרוסי ואף הלטבי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסירניקי

סידן

סידן (Calcium) הוא יסוד מתכתי ממשפחת המתכות האלקליות העפרוריות שסמלו הכימי Ca ומספרו האטומי 20.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וסידן

ערב פסח שחל בשבת

ערב פסח שחל בשבת מתרחש כאשר י"ד בניסן חל בשבת, וליל הסדר נערך במוצאי שבת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וערב פסח שחל בשבת

ערביי ישראל

מפת ריכוזי האוכלוסייה הערבית במדינת ישראל, 2000 ערביי ישראל (בערבית: عرب إسرائيل; במרחב הערבי: عرب 48, "ערביי 48'"; عرب الداخل, "ערביי הפְּנים", או فلسطينيون إسرائيليون, "פלסטינים ישראלים") הם ערבים אזרחי או תושבי מדינת ישראל, המגזר השני בגודלו בישראל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וערביי ישראל

ערוק

ערוק (בערבית: عروق) הוא מאכל עיראקי מסורתי, המזכיר לביבה או קציצה ונפוץ בקרב יהודי עיראק.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וערוק

עגבניות ירוקות מטוגנות

עגבניות ירוקות מטוגנות הן מאכל פופולרי ומסורתי בדרום ארצות הברית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועגבניות ירוקות מטוגנות

עומר (סדרת טלוויזיה)

עומר (בצרפתית: Omer et le Fils de l'Étoile, "עומר ובן הכוכב") היא סדרת טלוויזיה מונפשת צרפתית, מסוגת פנטזיה והרפתקאות, אשר הופקה על ידי Omer Production והונפשה על ידי Artplus ו-Island Animation.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועומר (סדרת טלוויזיה)

עוגת מצות

עוגת מצות היא עוגה כשרה לפסח מהמטבח הישראלי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת מצות

עוגת מזון מלאכים

תבנית להכנת עוגת מזון מלאכים עוגת מזון מלאכים או עוגת מלאכים (באנגלית: Angel Food cake או Angel cake) היא עוגת ספוג הנפוצה כקינוח במטבח האמריקאי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת מזון מלאכים

עוגת מזון השטן

עוגת מזון השטן או עוגת השטן היא עוגת שכבות לחה, אוורירית ועשירה בשוקולד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת מזון השטן

עוגת ספוג

'''פאן די ספניה''' - עוגת ספוג איטלקית רולדה ביתית עם מילוי פודינג לימון עוגת ספוג (נקראת גם: עוגת תופין, מגרמנית: טורט; ביידיש: לֶקֶך או לעקעך - ראו הסבר בהמשך) היא עוגה בעלת מרקם אוורירי הנובע מהיותה מבוססת על קצף ביצים אשר אל תוכו "מקופלים" שאר מרכיבי העוגה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת ספוג

עוגת פאונד

עוגת פאונד היא עוגה שבה משתמשים בפאונד (בקירוב 0.45 קילוגרם) עבור כל אחד מרכיביה: קמח, חמאה, סוכר וביצים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת פאונד

עוגת קייב

עוגת קייב (באוקראינית: торт "Київський) היא עוגה הקרויה על שם העיר קייב שבאוקראינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת קייב

עוגת שרוסברי

עוגיות שרוסברי עוגת שרוסברי או עוגיית שרוסברי (באנגלית: shrewsbury cake או shrewsbury biscuit) היא עוגייה במטבח האנגלי המוגשת כקינוח והנקראת על שם העיר שרוסברי שבשרופשייר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת שרוסברי

עוגת שוקולד

בלילה לעוגת שוקולד עוגת שוקולד סגלגלה ללא בצק, שכבות או תוספות כלשהן עוגת שוקולד שטוחה פרוסות עוגת שוקולד עוגת שוקולד היא קינוח פופולרי ביותר ברוב חלקי העולם עוד מסוף המאה ה-19.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת שוקולד

עוגת שוקולד מותך

עוגת שוקולד מותך / עוגת לבה עוגת שוקולד מותך או עוגת לבה היא קינוח פופולרי המשלב את האלמנטים של עוגת שוקולד נטולת קמח, וסופלה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת שוקולד מותך

עוגת שיש

עוגת שיש היא עוגה בעלת מראה מפוספס או מנומר, המושג על ידי עירוב של בלילה בהירה (לרוב בטעם וניל) יחד עם בלילה כהה (לרוב עם קקאו).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת שיש

עוגת חמאה

עוגת חמאה היא עוגה שאחד ממרכיביה העיקריים הוא חמאה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת חמאה

עוגת באנט

עוגת באנט (באנגלית: Bundt Cake) היא עוגה שנאפתה בתבנית באנט, ומעוצבת כטבעת ייחודית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת באנט

עוגת גאראש

עוגת גאראש היא עוגת שוקולד מהמטבח הבולגרי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת גאראש

עוגת גנואה

עוגת גנואה (באיטלקית: Pandolce) היא עוגת פירות המורכבת מצימוקים טריים ויבשים, דובדבנים, שקדים, קליפה מיובשת של תפוז או תמצית טעם תפוז, הנאפים בתוך תבליל של קמח, ביצים, חמאה וסוכר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת גנואה

עוגת גזר

עוגת גזר היא עוגה מתובלת שבצקה כולל גזר, המעניק לעוגה את צבעה, טעמה וריחה האופייני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת גזר

עוגת גבינה

עוגת גבינה בסגנון עוגת קרם עוגת גבינה עוגת גבינה אפויה האופיינית לניו יורק עוגת גבינה יפנית לצד כדור גלידה עוגת גבינה היא עוגה על בסיס גבינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגת גבינה

עוגה

Orchard Street בלואר איסט סייד (1933) Brisbane Arcade, קווינסלנד (1938) עוגות בחלון ראווה של מאפייה בלונסטון עוּגה (במלרע) היא מאפה מתוק המוכן בתבנית אישית או גדולה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגה

עוגיות יין

עוגיות יין נאפות מקמח מחמשת מיני דגן שעורבב ב"מי פירות", ולכן לא נחשבות לחמץ על פי פוסקים מסוימים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגיות יין

עוגיית מדלן

תבנית מדלן עוגיית מדלן (בצרפתית: madeleine או petite madeleine - "מדלן הקטנה") היא עוגייה מסורתית שמקורה בחבל המז בצפון מזרח צרפת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגיית מדלן

עוגיית פלורנטין

פלורנטינים עוגיות פלורנטין (מכונות גם עוגיות פלורנטינר או פלורנטינים, על שם העיר פירנצה) הן עוגיות איטלקיות פריכות, המוכנות בדרך כלל בצורת ריבועים דקים, עשויות דבש, קרמל, שקדים ופירות יבשים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגיית פלורנטין

עוגיית שוקולד צ'יפס

עוגיית שוקולד צ'יפס או עוגיית שוקוצ'יפס (באנגלית: chocolate chip cookie, בתרגום: עוגיית שבבי שוקולד) היא עוגייה שהשוקולד הוא המרכיב המרכזי בה, ומקורה בארצות הברית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגיית שוקולד צ'יפס

עוגייה

עוגיות המכילות שבבי שוקולד ("עוגיית שוקולד צ'יפס") מגוון ביסקוויטים ועוגיות הולנדיים צ'כיות לחג המולד עוגייה היא מאפה המורכב מבצק פריך וניתן להוסיף לו תוספות כגון פצפוצי שוקולד,אבקת סוכר שבבי אגוזים וסוכריות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועוגייה

עיר הטוקיו דום

חלק מהקומפלקס ה'''Thunder Dolphin''' וה'''Big O''', שתי האטרקציות המרכזיות בפארק השעשועים עיר הטוקיו דום (באנגלית: Tokyo Dome City; נודע בעבר כ"Big Egg City") הוא קומפלקס בידור בבונקיו, טוקיו, יפן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועיר הטוקיו דום

עיט שמש

עיט שמש (שם מדעי: Aquila heliaca) הוא סוג של עיט גדול.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ועיט שמש

פאנדורו

פאנדורו (באיטלקית: Pandoro) הוא לחם שמרים איטלקי מתוק, הנחשב למאכל מסורתי של חג המולד בכל רחבי איטליה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופאנדורו

פאראטה

פאראטה (בהינדי: परांठा; באנגלית: Paratha) הוא לחם שטוח ועגול העשוי מקמח חיטה מלא ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופאראטה

פאג'ון

פאג'ון פַּאג'וֹן (בקוריאנית: 파전) הוא מאכל קוריאני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופאג'ון

פאד תאי

פאד תאי היא מנת אטריות אורז מוקפצת, הנחשבת אחת מהמנות הנפוצות והאהובות ביותר מהמטבח התאילנדי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופאד תאי

פאי פקאן

פרוסת פאי פקאן פאי פקאן הוא מאפה של קלתית בצק עם מילוי אגוזי פקאן מעורבבים בביצים, חמאה וסוכר או סירופ תירס, המזוהה עם המטבח של דרום ארצות הברית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופאי פקאן

פאי שעועית

פאי שעועית (באנגלית: Bean pie) הוא פאי חביצה מתוקה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופאי שעועית

פאי דלעת

פאי דלעת הוא פאי עם מלית חביצה (פודינג), על בסיס דלעת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופאי דלעת

פנילאלנין

פנילאלנין (Phenylalanine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע והמרכיבות את החלבונים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופנילאלנין

פסקטריאניזם

בייגל עם גבינת שמנת וסלמון, כריך פסקטריאני חלבי. כריך פסקטריאני ללא ביצים וחלב פסקטריאניזם (באנגלית: Pescetarianism; מכונה בעברית גם צמחודג) הוא אורח חיים תזונתי הכולל דגים ומאכלי ים אך לא בשר של בעלי חיים יבשתיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופסקטריאניזם

פסטל דה פאפה

פסטל דה פאפה (בספרדית: Pastel de Papa) הוא מאפה ארגנטינאי העשוי מתפוחי אדמה ובשר, נפוץ במדינות דרום אמריקה ומבוסס על המאכל הבריטי פאי רועים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופסטל דה פאפה

פסטל דה טנטוגל

פסטל דה טנטוגל (בפורטוגזית: Pastel de Tentúgal) הוא מאפה ממולא ומתוק הנפוץ בפורטוגל ובקרב מדינות הדוברות פורטוגזית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופסטל דה טנטוגל

פסטה

פסטה המכונה '''פנה''' (''penne'') ברוטב עגבניות מכונה להכנת פסטה צורות שונות של אטריות פסטה המתאימות לרטבים מסוגים שונים הכנת פסטה פסטה (באיטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי מקמח, מים ולפעמים גם ביצים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופסטה

פסטור

פִסטור הוא תהליך שבו מחומם נוזל כדוגמת חלב במהירות, עד קרוב לטמפרטורת הרתיחה ומקורר במהירות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופסטור

פפנש

פפנש עם שמנת חמוצה וריבת אוכמניות. פַּפַּנַש היא סופגניה או לביבת גבינה, קינוח נפוץ מהמטבח הרומני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופפנש

פקסימתיה

פַּקְסִימַתיָה (ביוונית: παξιμάδια, מאוית גם paximadia), הוא לחם קשה ממוצא יווני, בדומה לצנים (ביסקוויט קשה ויבש או לחם שנאפה פעמיים), שמכינים מחיטה מלאה, חימצה או קמח שעורה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופקסימתיה

פקטין

פקטין הוא רב-סוכר המצוי בדופן התא בתאים צמחיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופקטין

פרנץ' טוסט

פרנץ' טוסט עם סירופ מייפל, חמאה, קצפת ופירות יער פרנץ' טוסט (מאנגלית, מילולית: קלי צרפתי) או לחם מטוגן או לחם אבוד (בצרפתית: Pain perdu) הוא מאכל ארוחת בוקר אהוב בצפון אמריקה, באירופה ובהונג קונג.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופרנץ' טוסט

פרפה

פרפה בטעם קרם קרמל (פלאן) פרפה (מצרפתית: Parfait, שפירושו "מושלם"), או "פרפיי" בספרי המגדנאות, הוא סוג של קינוח קפוא העשוי משכבות של מרכיבים שונים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופרפה

פרומנטי

פרומנטי (בלטינית: Frumenty) או פורמיטי (בלטינית: furmity) היה מאכל נפוץ במטבח ימי הביניים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופרומנטי

פרולין

פרולין (Proline) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופרולין

פרווה (כשרות)

סיר צבאי מסומן "סתם" - לציון תבשיל פרווה (מבצע חורב) פַּרְוֶה (ביידיש: פאַרעווע, פאַרעוו), סתמי או כשר למאכלי בשר או חלב, הוא מונח בתחום הכשרות שמשמעו לא חלבי ולא בשרי, כלומר - מאכל או משקה שאינו מכיל רכיבים שמקורם בגוף בהמה, חיה או עוף, ובמקביל אינו מכיל חלב ומוצריו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופרווה (כשרות)

פריטטה

פריטטה הגרסה הספרדית לפריטטה - טורטייה תפוחי אדמה פְריטָּטָה (באיטלקית ובספרדית: Frittata) הוא מאכל ביצים מטוגן מהמטבח האיטלקי ומהמטבח הספרדי, הדומה לאומלט מהמטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופריטטה

פריזיאן (פירושונים)

פריזיאן - יליד או תושב פריז.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופריזיאן (פירושונים)

פשטידה

קיש לוריין, סוג של פשטידה פשטידה היא שם כולל לסוגי מאפים המורכבים מבלילה ותוספות שונות על פי הטעם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופשטידה

פשירט

פשירט קציץ בשר "שטפניה", הידוע גם בשם בשר קצוץ בחתיכה אחת פשירט גרמניות פַשִיְרט (בהונגרית: Fasírt) היא קציצת בשר ואחת ממנות הבשר הנפוצות ביותר בהונגריה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופשירט

פתות

פְתּוּתּ (פ"א בשוא נח. או: פֲתּוּתּ) הוא מאכל מהמטבח התימני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופתות

פלה (קינוח)

פְלָה (בהולנדית: Vla) הוא מוצר מחלבה מהמטבח ההולנדי העשוי מחלב פרה טרי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופלה (קינוח)

פלימות' רוק (תרנגול)

תרנגול פלימות' רוק במופע משובץ פרגית פלימות' רוק במופע לבן פלימות' רוק (באנגלית: Plymouth Rock) הוא גזע תרנגול שמוצאו בארצות הברית, ונקרא על שם אתר מורשת אמריקאי בעל שם זהה בעיר פלימות', מסצ'וסטס.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופלימות' רוק (תרנגול)

פלישת התרנגולות

פלישת התרנגולות (באנגלית: Chicken Invaders) היא סדרת משחקי וידאו שפותחה על ידי InterAction Studios.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופלישת התרנגולות

פטוצ'יני

פטוצ'יני ברוטב אלפרדו עם חסילונים פטוצ'יני (מאיטלקית - Fettuccine, רצועות קטנות) הוא סוג של פסטה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופטוצ'יני

פטיפור

פטיפור (ברבים: פטיפורים; מצרפתית: petit four, "תנור קטן"; האקדמיה ללשון העברית הציעה את המונח פַּת פְּאֵר) היא עוגה קטנה המוגשת כקינוח בסיום הארוחה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופטיפור

פבלובה

פבלובה (Pavlova) הוא קינוח עשוי מרנג אפוי הנקרא על שם רקדנית הבלט אנה פבלובה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופבלובה

פואבלה (מדינה)

פואבלה (בספרדית: Puebla; רשמית: המדינה החופשית והריבונית של פואבלה, בספרדית: Estado Libre y Soberano de Puebla) היא אחת מ-31 המדינות המרכיבות את מקסיקו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופואבלה (מדינה)

פונטינה

פונטינה (באיטלקית: Fontina; בצרפתית: Fontine) היא גבינה מחלב פרה, שמקורה באיטליה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופונטינה

פול אוניל

פול הנרי אוניל (באנגלית: Paul Henry O'Neill; 4 בדצמבר 1935 – 18 באפריל 2020) היה מזכירהּ ה-72 של מחלקת האוצר של ארצות הברית בראשית שנות הקבינט של הנשיא ג'ורג' ווקר בוש, מינואר 2001 עד לשלהי דצמבר 2002.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופול אוניל

פודינג

פּוּדִינְג, או רַפְרֶפֶת הוא קרם מתוק קרוש אך רך, שמוגש קר, ולרוב נאכל לקינוח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופודינג

פודינג אורז

פורטוגזי בחג המולד סוכר וקינמון, עם פיסות חמאה מעליו מלזי מאורז שחור פודינג אורז תעשייתי ישראלי (מעדן חלב) פודינג אורז הוא פודינג המבוסס על אורז וסוכר, לרוב בתוספת חלב, הקיים בגרסאות שונות בתרבויות רבות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופודינג אורז

פודינג לחם

פודינג לחם עם רוטב ויסקי ווניל פודינג לחם וחמאה, בפודינג פודינג לחם הוא קינוח מהמטבח הבריטי, הפופולרי גם בדרום ארצות הברית, בלגיה וצרפת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופודינג לחם

פודינג חג המולד

פודינג חג המולד תלוי מספר שבועות על וו לניקוז הנוזלים ולהגברת הטעמים. פודינג חג המולד (באנגלית: Christmas pudding) הוא פודינג מסורתי הנאכל כקינוח במטבח האנגלי ביום חג המולד (25 בדצמבר).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופודינג חג המולד

פיצ'י (פסטה)

פיצ'י היא פסטה עבה ומגולגלת ביד, כמו ספגטי עבה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופיצ'י (פסטה)

פיקלילי

פיקלילי (באנגלית: Piccalilli) הוא מאכל נפוץ במטבח הבריטי העשוי מירקות חמוצים קצוצים בצירוף תבלינים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופיקלילי

פירמידת מזון

הפירמידה מ-2005 של ממשלת ארצות הברית. לראשונה נעשה ניסיון להציג את הקבוצות כפסים מקבילים, במקום אבני הבניין המסורתיות של הפירמידה. פירמידת מזון פירמידת המזון של הרווארד מ-2005מודל צלחת המזון מ-2011 פירמידת מזון היא תצוגה גרפית, המבטאת המלצות לצריכת כמות מזון יחסית מכל קבוצות המזון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופירמידת מזון

פירוז'ק

פירושקי פִּירוֹזְ'קִ (נכתב גם פירושק; ברוסית: пирожки́) הוא שם כללי לכיסוני בצק חיטה אפויים או מטוגנים במטבחים המזרח אירופאים מטבחי מרכז אסיה, שם הוא גם מאכל רחוב פופולרי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופירוז'ק

פיליו

פיליו (בפורטוגזית: Filhó) הוא קינוח פורטוגזי מתוק ומטוגן הנפוץ בפורטוגל ובקרב מדינות הדוברות פורטוגזית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ופיליו

צ'סקי קרומלוב

צ'סקי קרומלוב (בצ'כית: Český Krumlov) היא עיר קטנה במחוז בוהמיה הדרומית שבצ'כיה, הידועה באדריכלות ובעיצוב האמנותי של חלקה העתיק ובטירה השוכנת בשטחה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וצ'סקי קרומלוב

צ'וריסו

נקניק צ'וריסו ספרדי פרוס צ'וֹרִיסוֹ (בספרדית: Chorizo) הוא שמם של מגוון נקניקים ונקניקיות חזיר שמקורם בספרד, ובכולם נעשה שימוש בפלפל אדום יבש מעושן, המעניק להם את הצבע האדום.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וצ'וריסו

צמחונות

מזון מן הצומח ומוצרי חלב כרזה ברחוב בסטוקהולם האומרת: "לבשר יש שתי עיניים. אכלו טבעוני!" מאכלים צמחוניים וטבעוניים המוגשים במעדניה. צמחונות היא אורח חיים תזונתי המתאפיין בהימנעות מאכילת בשר בעלי חיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וצמחונות

צמחונות אקולוגית

עיזים בצ'ילה. רעיית יתר היא אחת הסיבות העיקריות למדבור גז החממה פחמן דו-חמצני לפי תזונה - מדרגות דיזנגוף סנטר. צמחונות אקולוגית היא צמחונות או טבעונות שנובעות מהאמונה כי צריכת מוצרים מהחי, במיוחד כאלו שיוצרו בחקלאות תעשייתית, היא לא בת-קיימא.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וצמחונות אקולוגית

צמחונות אובו-לקטו

צמחונות אובו-לקטו הוא סוג של צמחונות המתאפיין בצריכת מוצרים מהחי, כמו ביצים וחלב.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וצמחונות אובו-לקטו

צחובוי

צחובוי היא חברה ישראלית אשר הוקמה בשנת 1920, המייצרת גביעים, מגנים, סמלים ומדליות עבור צה"ל, משרד הביטחון, חברות ממשלתיות ולקוחות שונים בישראל וברחבי העולם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וצחובוי

ציידים-לקטים

בני שבט ההדזה (צפון טנזניה) שבים מציד, אחד השרידים האחרונים לאורח חיים של ציידים-לקטים חברת ציידים-לַקָּטִים היא קבוצה אנושית, בדרך כלל ניידת, שהמערכת הכלכלית שלה מבוססת על ליקוט צמחי בר, וכן ציד של בעלי חיים, ואינה עוסקת בייצור מזון על ידי חקלאות או גידול בעלי חיים מבויתים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וציידים-לקטים

קמח מניטובה

גבול קמח מניטובה, המוכר גם בשם "קמח אמריקאי" או "קמח חיטה אדום" (בארצות הברית), קרוי על שם מחוז מניטובה, בדרום-מערב קנדה, אשר נחשב למקור זן חיטת המניטובה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקמח מניטובה

קמח חומוס

קמח חומוס משולשי פאינה פקורה קמח חומוס הוא קמח העשוי מגרגרי חמצה (חומוס) מיובשים או קלויים, וטחונים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקמח חומוס

קנלה

תוך של קנלה קנלה (בצרפתית: canelé) הוא מאפה מתוק מהמטבח הצרפתי אשר נפוץ במיוחד באזור בורדו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקנלה

קניסטל

קָנִיסְטֶל שגם ידוע בתור ספוטה כתומה (שם מדעי: Pouteria campechiana) הוא עץ ירוק עד שמקורו בדרום מקסיקו ובאמריקה המרכזית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקניסטל

קניידלך

קניידלך (ביידיש: קניידלעך או קניידלאך, ריבוי של קניידל) הוא מאכל יהודי אשכנזי מסורתי העשוי כמעין כופתה עגולה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקניידלך

קסטלה

עוגת קסטלה מסורתית מנגסאקי קסטלה (ביפנית: カステラ, "קסוטרה") היא עוגת ספוג יפנית פופולרית, מרכיביה הם סוכר, קמח, ביצים וסירופ עמילן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקסטלה

קערת ליל הסדר

מנהג אחד של הנחת קערת הסדר עם כיוון השעון מהשעה שתים עשרה: כרפס, מרורים, חזרת, זרוע, חרוסת, ביצה. קערת הסדר במרכז שולחן הפסח. קערת ליל הסדר (גם קערת הסדר או קערת פסח) היא צלחת מסורתית שאותה נוהגים להניח על השולחן בליל הסדר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקערת ליל הסדר

קצ'ופה

שמאל קצ'ופה הוא תבשיל ירקות ובשר ממטבח איי כף ורדה, הנחשב למאכל הלאומי של המדינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקצ'ופה

קציץ בשר

קְצִיץ בָּשָׂר (באנגלית: Meatloaf) הוא מאכל העשוי מבשר טחון (בדרך כלל בשר בקר, או שילוב של בשר בקר עם בשר כבש או בשר חזיר) מתובל, אשר מעוצב לצורת כיכר (בדומה לכיכר לחם) נאפה בתבנית אפייה - בין אם תבנית לחם או תבנית אחרת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקציץ בשר

קציצה

קציצות תירס אינדונזיות קציצות פלאפל מטוגנות מהמטבח הדני, דומות לקציצות המקובלות במטבח האשכנזי בישראל קציצה היא מאכל העשוי מרכיבים קצוצים או טחונים המעוצבים באמצעות חומר מדביק לכדי צורה אחידה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקציצה

קציצות כרישה

כרישה, חומר הגלם לקציצה קציצות כרישה עם בשר קפטיקאס דה פרסה בנוסח יהודי טורקיה בגרסה מוארכת קציצות כרישה או קציצות פראסה (מלאדינו: Fritas de Prasa, Keftikas de Prasa) הן קציצות כרישה מטוגנות מהמטבח הספרדי-יהודי מהמזרח התיכון, אסיה הקטנה והבלקן, השאולות מן המטבח הטורקי-עות'מאני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקציצות כרישה

קק לאפיס סראוואק

קק לאפיס סראוואק או עוגת שכבות סראוואק (במלאית: kek lapis Sarawak, מילולית: "עוגת שכבות מסראוואק") היא עוגה שכבתית מסורתית המוגשת במדינת סראוואק, שבמלזיה באירועים מיוחדים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקק לאפיס סראוואק

קרמבו

קרמבו קרמבו מצופה שבבי קוקוס קרמבו הוא ממתק אירופאי עממי שהפך פופולרי בישראל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקרמבו

קרם אנגלז

ממוזער צרפתי הממולא בקרם אנגלז ומצופה בשוקולד מומס קרם אנגלז (Crème anglaise, קרם אנגלי בצרפתית) הוא רוטב המשמש במגדנאות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקרם אנגלז

קרם קרמל

קרם קרמל (בצרפתית: Crème caramel) או פלאן הוא פודינג שעליו קרמל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקרם קרמל

קרטון

קופסת קרטון קרטון במבנה של כוורת. חוזקו של מבנה זו מאפשר שימושים מגוונים כגון בניית רהיטים. קרטון הוא משטח העשוי נייר המשמש בעיקר לצרכים תעשייתיים כחומר אריזה, אחסון ועוד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקרטון

קרבונרה

קרבונרה (באיטלקית: La pasta alla carbonara) היא תבשיל פסטה איטלקי, שמקורו ברומא העשוי מביצים, גבינה קשה, בשר חזיר משומר במלח ופלפל שחור.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקרבונרה

קרוקט (מזון)

קרוקט (בצקפתית ובאנגלית: Croquette) הוא מאכל בצורת גלילה או דיסקית, עשוי חומרי גלם שונים, מצופה פירורי לחם ומטוגן בטיגון עמוק.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקרוקט (מזון)

קריסטן בל

קריסטן אן בל (באנגלית: Kristen Anne Bell, נולדה ב-18 ביולי 1980) היא שחקנית ומדבבת אמריקאית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקריסטן בל

קתרין מקולי

קתרין מקולי (באנגלית: Catharine Macaulay; 2 באפריל 1731 – 22 ביוני 1791) הייתה היסטוריונית אנגלית, מסאית ומחברת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקתרין מקולי

קתרים

הקתרים, הקרויים גם אלביגנזים, היו כת דתית בעלת מאפיינים גנוסטיים, שפעלה באזורים שונים באירופה במאות ה-11 עד ה-13.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקתרים

קלאב סנדוויץ'

קלאב סנדוויץ' (באנגלית: club sandwich) מכונה גם קלאבהאוס סנדוויץ' (clubhouse sandwich) או דאבל-דקר (double-decker) הוא סנדוויץ' עם שתי שכבות של מילוי הנתונות בין שלוש חתיכות של קלי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקלאב סנדוויץ'

קלתית

קלתית מבצק פריך לאחר אפייה עיוורת קלתית היא מאפה מבצק המשמש כבסיס למלית במגוון של מאכלים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקלתית

קלוריה

קלוריה (סימן מקוצר: cal) היא יחידת מידה לחום ואנרגיה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקלוריה

קלי

קלי לחם לבן כריך קלוי מקלה קָלִי (בנטייה: קְלִי־, קְלִיּוֹת או קְלָיוֹת; נקרא גם טוֹסְט) הוא פרוסת לחם שהושחמה משני צידיה באמצעות חשיפתה לחום יבש ותוכה נותר רך.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקלי

קליפה

פרי הבננה שחלק מקליפתו נקלפה קליפה היא שכבת המגן החיצונית של מזון - פרי, ירק, ביצים וגבינות השונה במרקמה (ולעיתים גם בטעמה) אשר ניתן להסירה מהמזון על ידי קילוף או גירוד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקליפה

קבלולי (לחם כלולות)

קַבַּלוּלי (בגאורגית יהודית: კაბალული) הוא לחם כלולות מסורתי של יהודי גאורגיה, שהיה נהוג לרקוד כשהוא מונף כלפי מעלה בריקוד קבלת הפנים, שנקרא אף הוא קבלולי, לאחר החופה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקבלולי (לחם כלולות)

קדרת תפוחי אדמה

קדירת תפוחי אדמה או שכבות תפוחי אדמה (בהונגרית: Rakott krumpli) הוא מנה הונגרית של "קערה אחת".

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקדרת תפוחי אדמה

קהילת הבלוט

חוות קהילת הבלוט (אנגלית: Acorn Community) היא קהילה רצונית, שוויונית, אנרכיסטית בווירג'יניה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקהילת הבלוט

קו סמוי

קו סמוי (בתאית: เกาะสมุย; בתעתיק לטיני: Ko Samui או Koh Samui) הוא אי מחוץ לחוף המזרחי של קרה איסתמוס שבתאילנד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקו סמוי

קונטיקט

קוֹנֶטִיקֵט (באנגלית: Connecticut) היא מדינה בארצות הברית, הנמצאת באזור ניו אינגלנד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקונטיקט

קוקו (מאכל)

קוקו סבזי קוּקוּ (פרסית: کوکو) הוא מאכל מהמטבח הפרסי העשוי מביצים ורכיבים נוספים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקוקו (מאכל)

קושארי

קושארי (בערבית מצרית: كشرى; באנגלית: Kushari או Koshary) היא מנה פופולרית מהמטבח המצרי, המכילה אורז, עדשים מקרוני  אטריות וספגטי מעורבים יחד ומוגש עם רוטב עגבניות מוחמץ המכונה סלסה, רוטב חריף המכונה שאטה, ורוטב שום עם חומץ המכונה דאה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקושארי

קולומבה (מאכל)

250px הקולומבה, או בשמה המלא "Colomba pasquale", היא מאפה מתוק איטלקי בצורת יונה (באיטלקית "קולומבה" פירושה "יונה") המשמש כקינוח בחג הפסחא.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקולומבה (מאכל)

קולורקיה

קולורקיה (ביוונית: κουλουράκια) הוא מאפה מסורתי מהמטבח היווני המוגש כקינוח ונאכל בעיקר ביום ראשון של חג הפסחא.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקולורקיה

קוזונאק

200px 200px קוזונאק (ברומנית: cozonac, בבולגרית: козунак) היא עוגת שמרים מסורתית במטבח הרומני ובמטבח הבולגרי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקוזונאק

קוגל

קוגל תפוח אדמה קוגל (בהגיית יוצאי גליציה ופולין: קיגל) היא פשטידה נפוצה בקרב יהודי אשכנז ומזרח אירופה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקוגל

קינוח

מנות קינוח קינוח או מנה אחרונה הוא בדרך כלל מנה מתוקה המוגשת בסופה של ארוחה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקינוח

קיש

קיש תוצרת בית. קיש (בצרפתית: Quiche) הוא מאפה עגול פתוח, מלוח, המבוסס על ירקות או על גבינות, המורכב מקלתית ועליה מלית מתערובת של ביצים, שמנת וירק, גבינות או פיסות בשר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקיש

קיטום מקור

קיטום מקור היא הסרת קצה המקור של עופות (לרוב תרנגולות בתעשיית הביצים, אך לעיתים גם תרנגולים בתעשיית הבשר, תרנגולי הודו, ברווזים, שלווים או עופות אחרים) במטרה לצמצם את הנזקים העשויים להופיע כתוצאה מקניבליזם וניקור נוצות בין העופות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקיטום מקור

קיזחה

קיזחה (בערבית: قزحة, באנגלית: Qizha, עוגת קצח) היא סוג של עוגה מן המטבח הסורי והמטבח הפלסטיני העשויה עם טחינת קצח ועם סולת ומצופה חצאי שקדים, פיסטוקים או צנוברים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וקיזחה

ראצוכי

רצוכי (בפולנית: Racuchy) הוא מאכל מסורתי מהמטבח הפולני מאותה משפחת מאכלים כמו הקרפ ודומה לפנקייק האמריקאי או הסקוטי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וראצוכי

רב חסדא

רב חִסְדָא הכהן, (217–309) היה אמורא בבלי, אשר חי בדור השני והשלישי של תקופת האמוראים, במאה השלישית והרביעית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורב חסדא

רב הונא

רב הוּנא (216 – 297) היה מגדולי אמוראי בבל מהדור השני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורב הונא

רבאני

רבאני (בטורקית: Revani) הוא קינוח מסורתי ומתוק העשוי מסולת ועמילן ונפוץ בטורקיה, יוון ומצרים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורבאני

רבי אפטוריקי

רבי אפטוריקי הוא אמורא המוזכר בתלמוד הבבלי פעמים בודדות בלבד, וקשה לדעת עליו פרטים ביוגרפים מדויקים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורבי אפטוריקי

רום באבה

רום באבה או באבה או רום (בצרפתית: Baba au rhum; באנגלית: Rum baba) היא עוגת שמרים קטנה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורום באבה

רולדה

רולדה ביתית עם מילוי פודינג לימון איטלקית במילוי מלוח - תרד, מיונז, בשר פרוס רולדה (מצרפתית: roulade, או גלילה) היא עוגת ספוג מגולגלת וממולאת, המוגשת קרה, בפרוסות עגולות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורולדה

רוטב

רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוטב

רוטב אלמאנד

רוטב אלמאנד (בצרפתית: Sauce Allemande - שפירושו רוטב גרמני) הוא רוטב במטבח הצרפתי שמבוסס על רוטב ולוטה לו מוסיפים חלמוני ביצים, שמנת ומיץ לימון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוטב אלמאנד

רוטב שום

איולי עם זיתים רוטב שום הוא רוטב שמרכיבו העיקרי הוא שום.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוטב שום

רוטב חמאה שחורה

רוטב חמאה שחורה (בצרפתית: בר נואר - Beurre noir) הוא רוטב במטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוטב חמאה שחורה

רוטב חמאה לבנה

אספרגוס ברוטב חמאה לבנה רוטב חמאה לבנה או בר בלאן (בצרפתית: Beurre blanc) הוא רוטב עשיר העשוי מצימצום (בישול על חום נמוך עד לאידוי הנוזלים) של חומץ, יין לבן ובצלי פנינה (שאלוט) קצוצים אליו מוסיפים חמאה קרה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוטב חמאה לבנה

רוטב ביארנז

רוטב ביארנז (בצרפתית: Sauce Béarnaise - רוטב ביארן; נהגה בעברית לעיתים קרובות גם "רוטב ברנז") הוא רוטב העשוי מחמאה וחלמוני ביצים המתובלים בטרגון, בצלצלי פנינה ועירית המבושלים ביין וחומץ.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוטב ביארנז

רוטב ולוטה

רוטב ולוטה (בצרפתית: Sauce Velouté) הוא אחד מחמשת "רוטבי האם" - חמשת הרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי לפי סיווגו של השף אוגוסט אסקופייה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוטב ולוטה

רוח רעה

רוח רעה היא גורם מזיק המוזכר בתלמוד ובהמשך גם אצל פוסקי הלכה ובקבלה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוח רעה

רוד איילנד אדום (תרנגול)

האנדרטה באדמסוויל רוֹד איילנד אדום (באנגלית: Rhode Island Red) הוא גזע תרנגול מבוית שמקורו באדמסוויל, עיירה קטנה הקרובה לעיר ליטל קמפטון, אשר במדינת רוד איילנד, בארצות הברית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ורוד איילנד אדום (תרנגול)

שמר האפייה

שמר האפייה (שם מדעי: Saccharomyces cerevisiae), הידוע גם בשם שמר ההנצה או גם שמר בירה, הוא מין של פטרייה המהווה את אחד מן האורגניזמים הנחקרים ביותר בביולוגיה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושמר האפייה

שמואל אבן ג'אמע

רבי שמואל בן יעקב אבן ג'אמע היה תלמיד חכם, מילונאי תלמודי ומשורר בגאבס שבצפון אפריקה (כיום בתוניסיה) במאות ה-11 וה-12.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושמואל אבן ג'אמע

שאמי קבב

שאמי קבב (בהינדי: शामी कबाब; באנגלית: Shaami Kebab) היא קציצה מתובלת העשויה מבשר טחון ונחשבת לנפוצה בהודו, פקיסטן ובנגלדש.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושאמי קבב

שאריות

שעועית ירוקה ובשר הודו) שאריות הם פריטי מזון אכילים שנותרו לאחר ארוחה מבלי שהוגשו לצלחות הסועדים (אלא נמצאים בכלי הגשה, בישול או אחסון) ועתידים לשמש בארוחה אחרת, שלעיתים מכונה "ארוחת שאריות".

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושאריות

שניצל

עוף בתוספת פסטה עם רוטב עגבניות שְׁנִיצֶל (מגרמנית: Schnitzel "פרוסה קטנה"; בעברית: כְּתִיתָה) הוא מאכל מהמטבח האוסטרי העשוי מבשר מטוגן או אפוי שמצפים אותו בפירורי לחם או קמח הדבוקים אליו בביצה ולעיתים משטחים אותו בעזרת פטיש שניצלים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושניצל

שעון

המגדל של ביג בן - מגדל שעון בלונדון, אנגליה קומפלקס של גורדי שחקים אשר במרכזם מגדל השעון הגבוה בעולם, כמו כן גם בעל השעון הגדול בעולם שעון הוא מכשיר מדידה המשמש למדידת זמן ולהצגתו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושעון

שפעת העופות

שפעת העופות (באנגלית: Avian influenza) היא סוג של שפעת התוקפת עופות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושפעת העופות

שפצלה

שפצלה ארוכים מכשיר להכנת שפצלה שְׁפֶּצְלֶה או שפעצל, המוכרות גם כבְּצֵקָנִיּוֹת, הן אטריות בצק, בצורת נטיפים, נפוצות בדרום גרמניה (בבאדן-וירטמברג ובוואריה), במערב אוסטריה, בחלק הגרמני של שווייץ, באלזס ולעיתים בצפון איטליה (בחבל דובר הגרמנית דרום טירול, שם הן נקראות "טרופי", Troffi).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושפצלה

שקרפרה

שקרפרה (בטורקית: Şekerpare) הוא מאפה מתוק הנפוץ בטורקיה ומדינות הקווקז (בשם שקרבורה).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושקרפרה

שקרבורה

שקרבורה (באזרית: Şəkərbura) הוא מאפה מתוק הנפוץ באזרבייג'ן, איראן, טורקיה ומדינות הקווקז.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושקרבורה

שקשוקה

שַׁקְשׁוּקָה (בערבית: شكشوكة) היא מאכל מן המטבח הצפון אפריקאי, העשוי מביצה המבושלת עם עגבניות, בצל, שום ופלפלים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושקשוקה

שליקה

דייגו ולאסקז: אשה זקנה שולקת ביצים, בערך 1618 שליקה היא שיטת בישול בחום: המזון אותו מבקשים לבשל מושם על פי רוב במים, בציר או ביין ומונח על הכיריים באש קטנה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושליקה

שליו יפני

שליו יפני (שם מדעי: Coturnix japonica), הוא מין של עוף קטן עד בינוני, ממשפחת הפסיוניים, (סוג: Coturnix), החי במזרח אסיה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושליו יפני

שטרופוואפל

זוג שטרופוואפלים שְטְרוּפְּוַואפֶל (בהולנדית: Stroopwafel,; במקור: Siroopwafel, סירופוואפל) הוא ופל דקיקה ועגולה ממולאת בסירופ, כיום על פי רוב סירופ תירס עשיר בפרוקטוזה עם טעם קרמל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושטרופוואפל

שחרור מוחלט

שחרור מוחלט היא תנועה ישראלית למען בעלי חיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושחרור מוחלט

שברינקה

"שברינקה" בלבוש איסטרי מסורתי שַבְרִינְקֶה (סלובנית: Šavrinke, צורת יחיד: Šavrinka; באיטלקית: savrine/saurine) היו נערות ונשים מצפון איסטריה הסלובנית ואיסטריה הקרואטית, שמכרו יבולים וסחורות קלות אחרות בשווקים העירוניים, ובייחוד בטריאסטה, כהשלמת הכנסה לבתיהן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושברינקה

שבתי צבי

שַׁבְּתַי צְבִי (ט' באב ה'שפ"ו, 1 באוגוסט 1626 – י' בתשרי ה'תל"ז, 17 בספטמבר 1676) היה יהודי יליד איזמיר, שנחשב לאחד ממשיחי השקר המפורסמים ביותר בהיסטוריה של עם ישראל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושבתי צבי

שוק שחור

ערימה של 5,000 כלי נשק לא חוקיים שהוחרמו על ידי המשטרה. הכלים נערמו במטרה להשמידם. ניירובי, קניה, 2015 השוק השחור הוא כינוי לפעילות כלכלית הכוללת עסקאות ופעולות שאינן חוקיות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושוק שחור

שילוח הקן

ביהדות, מצוות "שילוח הקן" היא מצווה מן התורה, הנוגעת לדרך בה יש לנהוג כאשר נתקלים בקן ציפורים, ורוצים לקחת את הביצים והגוזלים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושילוח הקן

שיטה כלכלית

שיטה כלכלית היא המאפיין של הפעילות הכלכלית בחברה מסוימת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ושיטה כלכלית

תנועת המושבים

תנועת המושבים הוקמה בשנת 1933 על ידי חברי מושבים במטרה לטפל בבעיות הייחודיות להם מול המוסדות השונים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותנועת המושבים

תנור מיקרוגל

תנור מיקרוגל תנורי מיקרוגל שונים פופקורן שחומם זמן רב מדי במיקרוגל קולות של תנור מיקרוגל תנור מיקְרוֹגַל (ובשפה המדוברת: מיקרוגל, תנור מיקרו או מיקרו) הוא מכשיר חשמל למטבח המייצר קרינה אלקטרומגנטית בתדר מיקרוגל לצורך חימום או בישול מזון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותנור מיקרוגל

תנובה

תנובה מרכז שיתופי לשיווק תוצרת חקלאית בישראל בע"מ המוכרת בשם המקוצר תנובה היא חברה ליצור ושיווק מזון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותנובה

תסמונת צחנת הדג

תסמונת צחנת הדג (בלועזית: Trimethylaminuria או fish odor syndrome) היא הפרעה מטבולית נדירה שגורמת לפגיעה בייצור של אנזים בשם FMO3 בגוף.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותסמונת צחנת הדג

תפוחי אדמה דוכסית

תפוחי אדמה דוכסית (בצרפתית: Pommes duchesse) מורכבים ממחית תפוחי אדמה, חלמון ביצה וחמאה, שמועברים משקית זילוף או מעוצבים בעבודת יד לצורות שונות אשר נאפות בתנור בטמפרטורה גבוהה עד להזהבה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותפוחי אדמה דוכסית

תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי)

סימון על מוצרים בעלי כמות גבוהה של סוכר, נתרן ושומן רווי. תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע"ח-2017 (הידועות בציבור בשם סימון מזון או סימון מוצרים) בישראל, הן תקנות של משרד הבריאות, שהותקנו מכוח חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו-2015, ומטרתן היא, בין היתר, הנגשת מידע לצרכנים בדבר הערך התזונתי של מזון ארוז.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי)

תראונין

תראונין (Threonine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותראונין

תרנגול בנקיבה

תרנגול בנקיבה או תרנגול בר אדום (שם מדעי: Gallus gallus) הוא מין של עוף ממשפחת הפסיוניים החי ביערות מזרח אסיה: בהודו, בסין ובאינדונזיה, וכן בפיליפינים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותרנגול בנקיבה

תרנגול הבית

אפרוח של תרנגול גזעי תרנגולים שונים תרנגול מסוג Marans זוג תרנגולי Old English Game מגזע Sebright קרב תרנגולים תרנגולות בלול תרנגול הבית (שם מדעי: Gallus gallus domesticus) הוא עוף מבוית, הנפוץ ביותר מבין בעלי־החיים המבויתים ומבין כלל העופות על פני כדור הארץ.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותרנגול הבית

תרנגולות כחיות מחמד

אישה בת 95 מהוואנה, קובה, מחזיקה תרנגול המחמד שלה. מחמד בחצר בית, מסביב ללול ייעודי ילדים משחקים עם תרנגול גידול תרנגולות כחיות מחמד הוא החזקה של תרנגולות או תרנגולים בחצר הבית או בתוכו, לשם צרכים שאינם כלכליים בלבד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותרנגולות כחיות מחמד

תרופת סבתא

שנות הארבעים: אף תרופה ביתית או תרמית מעולם לא ריפאה עגבת או זיבה תרופת סבתא היא כינוי מקובל לרפואה עממית, בה ניתן טיפול על פי מסורת מבלי שהטיפול נבחן באמות מידה מדעיות ורפואיות, ולעיתים אף נשללה ההשפעה הרפואית של הטיפול בבדיקות על-פי אמות מידה אלו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותרופת סבתא

תזונת ימי הביניים

סעודת הניצחון של ויליאם הכובש, לאחר ניצחונו בקרב הייסטינגס בשנת 1066 וכיבוש אנגליה, פרט מתוך שטיח באייה, מסוף המאה ה-11 הכנת יין; טאקואינום סניטטיס, ציור מהמאה ה-14 תזונת ימי הביניים הוא מונח המתאר את נוהגי האכילה, המאכלים ומוצרי המזון הבסיסיים ואופני הכנת המזון באירופה ובמזרח התיכון בימי הביניים – התקופה שנהוג לתחום אותה בדרך כלל בין שקיעת האימפריה הרומית (המאה ה-5) ועד תחילתה של תקופת הרנסאנס (המאה ה-16).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותזונת ימי הביניים

תזונה טבעונית

טאלי הודי מסורתי, עם מנות טבעוניות בלבד. תזונה טבעונית היא תזונה המבוססת על רכיבים צמחיים בלבד, המופקים ללא רכיבים מן החי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותזונה טבעונית

תזונה וסרטן

גורמים תזונתיים נמצאו כבעלי השפעה על הסיכוי לחלות בסרטן על סוגיו השונים, כאשר אופן התזונה יכול לצמצם את הסיכויים לחלות בסרטן או להגדילם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותזונה וסרטן

תבנית ביצים

תבניות עם מכסה של תריסר ביצים, ריקות תבניות של 30 ביצים, מלאות מיון ביצים ומילוי תבניות ביצים תבנית ביצים היא אריזה עשויה קרטון, קלקר או פלסטיק עם שקערוריות, שנועדה להובלת ביצים ולאחסונן עד לצריכתן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ותבנית ביצים

לאוצין

לאוצין (Leucine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולאוצין

לענה דרקונית

לענה דרקונית (שם מדעי: Artemisia dracunculus) הוא מין צמח עשבוני רב-שנתי, המשמש כעשב תיבול במטבחים שונים בעולם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולענה דרקונית

לצ'ו

לצ'ו לצ'ו (בהונגרית: Lecsó, בצכית וסלובקית Lečo, בפולנית Leczo ובגרמנית Letscho) או לֶצ'וֹ-הַק הוא תבשיל ירקות מהקלאסיקה ההונגרית, שדומה מאוד בהרכב ובצורת ההכנה לשקשוקה הצפון אפריקאית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולצ'ו

לציטין

לציטין (מיוונית - lekithos חלמון הביצה. קרוי גם פוספטידיל כולין) הוא פוספוליפיד המהווה חומר חיוני לחיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולציטין

לחמניית באת'

לחמניית באת' (באנגלית: Bath bun) היא לחמנייה עשויה בצק שמרים עשיר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולחמניית באת'

לחם סודה

לחם סודה אירי (farl) לחם סודה הוא לחם כפרי שלצורך התפחתו משתמשים בסודה לשתייה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולחם סודה

לביבה

צלחת לאטקעס מאוקראינה לביבות ברוטב רסק תפוחים לביבה (ביידיש: לאַטקע, וברבים: לאַטקעס. או כרעמז'ל, ברבים: כרעמזאלאך) היא מאכל מטוגן מירקות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולביבה

לגהורן (תרנגול)

זכר ונקבת לגהורנים בגוונים דומים לזה של תרנגול בנקיבה. לגהורן הוא גזע של תרנגול שמוצאו בעיר האיטלקית ליבורנו, וממנה גם נגזר שמו (זו צורת ההגייה האנגלית של שם העיר).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולגהורן (תרנגול)

לוקהיד SR-71

לוקהיד SR-71 (הידוע גם בכינויו הציפור השחורה; באנגלית: Blackbird) הוא מטוס ביון על קולי סדרתי, מאויש, מגביה טוס ובעל מנוע סילון, אשר היה בשירות בין השנים 1964–1999.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולוקהיד SR-71

לול

לול תרנגולות בחצר בית. ניתן לראות חלוקה בין אזור השינה וההטלה, לבין אזור פתוח לשיטוט חופשי לוּל הוא סוג של מכלאה, המיועדת לעופות אשר בדרך כלל מוגבלים ביכולת התעופה או שאינם מסוגלים לעוף, בין אם באופן טבעי, ובין אם אופן מלאכותי בגין קיצוץ נוצות התעופה בכנפיהם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולול

לובסטר ניוברג

לובסטר ניוברג (באנגלית: Lobster Newberg) הוא תבשיל פירות ים אמריקאי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ולובסטר ניוברג

ליקר ביצים

ליקר ביצים או אג נוג (באנגלית: Eggnog או egg nog) הוא משקה אלכוהולי המבוסס על חלב וביצים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וליקר ביצים

ליל הסדר

שולחן הסדר סדר פסח ראשון במחנה העולים - ילדים קוראים בהגדה ליל הסדר או ליל פסח הוא שמו של הלילה הפותח את חג הפסח החל בליל ט"ו בניסן במסורת היהודית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וליל הסדר

ליזין

ליזין (Lysine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וליזין

ליבורנו

מפת ליבורנו מהמאה ה-17 בית הכנסת הגדול של ליבורנו, נחרב בשנת 1944 מוּרים. בראשה ניצב פרדיננדו השני דה מדיצ'י, הדוכס הגדול של טוסקנה, ובתחתיתה כבולים המוּרים שתושבי העיר הכניעו המוּרים במבט לים ליבורנו (איטלקית: Livorno) היא עיר נמל לחוף הים הליגורי בקצה המערבי של טוסקנה, איטליה, בירת נפת ליבורנו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וליבורנו

טמאגו

מחבת מאקיאקינאבה המשמשת להכנת טמאגו טמאגו או טמאגו יאקי (ביפנית: 卵焼き) היא סוג של חביתה יפנית העשויה שכבות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטמאגו

טמפרה (ציור)

ציור המדונה והילד על ידי דוצ'ו טמפרה יחד עם זהב על עץ, 1284 בסיינה Muerte y resurrección של הצייר המקסיקני חוסה קלמנטה אורוסקו (1943) טֶמפֶּרָה (Tempera) היא צבע על בסיס חומר מתחלב מכמה סוגים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטמפרה (ציור)

טמפורה

מאודה טמפורה (ביפנית: 天ぷら, Tenpura, מבוטא "טנפורה") נקרא גם בעברית "בצק בירה" או "בצק מטוגן".

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטמפורה

טאג'ין

טאג'ין ירקות וזיתים טאג'ין (בערבית: طاجين, מילולית "סיר חרס") הוא מאכל ברברי צפון אפריקאי היסטורי הנקרא על שם כלי החרס בו הוא מבושל.  טאג'ין מסורתי מבושל על גבי גחלים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטאג'ין

טעמי

טעמי הוא חטיף שוקולד ישראלי המיוצר על ידי חברת הממתקים עלית במפעל חטיבת הממתקים הממוקם בנוף הגליל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטעמי

טפניאקי

קובה — המסעדה הראשונה שהציעה טפניאקי שף ''טפניאקי'' מבשל על משטח ברזל עם גז במסעדת סטייקים יפנית שף מכין הר געש מבצל בוער טפניאקי (ביפנית: 鉄板焼き), נקרא בשוגג לעיתים קרובות היבאצ'י (ביפנית: 火鉢, "קערת אש"), הוא סגנון מטבח יפני שהתפתח לאחר מלחמת העולם השנייה, המשתמש במשטח גריל לבישול המזון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטפניאקי

טראפיסטים

טראפִּיסטים או "הנזירים השתקנים" הם פלג של מסדר הנזירים הציסטרציאנים של הכנסייה הקתולית המקיים את תקנון הנזירים של בנדיקטוס (Regula Benedictina).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטראפיסטים

טריפטופן

טריפטופן היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע, תאי גוף האדם אינם מסוגלים לסנתז טריפטופן ולכן היא מהווה חומצת אמינו חיונית, אותה יש לקבל דרך המזון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטריפטופן

טרילצ'ה

טרילצ'ה (באלבנית: Trileçe; בספרדית: Torta de Tres Leches) היא עוגה הספוגה בחלב, חלב מאודה וחלב מרוכז ונחשבת לפופולרית במדינות חבל הבלקן ובאמריקה הלטינית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטרילצ'ה

טליוליני

טאיארין של טורינו טגליוליני (באיטלקית: Tagliolini) הוא סוג של פסטה סרט, ארוך כמו ספגטי, בערך 2–3 מ"מ רחב, דומה לטליאטלה, אבל דק כמו קפליני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטליוליני

טבעונות

זרעים. קבוצות מזון שאינן מופיעות בתמונה כוללות פטריות, אצות, פרחים אכילים, ונצרים. בתי-קפה רבים, מציעים כיום ארוחות-בוקר טבעוניות מלאות טבעונות היא אורח חיים תזונתי של הימנעות מגרימת סבל לבעלי חיים עבור מזון, ביגוד, בידור, או כל מטרה אחרת שאיננה הישרדות ישירה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטבעונות

טהרת המת

חדר טהרה בבית העלמין ירקון ביהדות, טהרת המת (או בקיצור טהרה) היא תהליך של רחיצה וניקיון, פנימי וחיצוני, אותו נוהגים לעשות לגופת המת, טרם הלבשתו בתכריכים לקראת קבורתו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטהרת המת

טוץ'

טוץ' (ברומנית: Tocini) הוא סוג של לביבות העשויות מתפוחי אדמה מגורדים וביצים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטוץ'

טוקיו דום

האצטדיון בשעת לילה. התאורה שלו נחשבת לאחת המזוהות והאהובות בקרב תושבי העיר גג האצטדיון. בשל צורתו הייחודית, זכה האצטדיון לכינוי "הביצה הגדולה של טוקיו" האצטדיון וחלק מפארק השעשועים שבקומלפקס טוקיו דום (ביפנית: 東京ドーム; בבורסה:9681) הוא אצטדיון בייסבול הממוקם ברובע בונקיו שבטוקיו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטוקיו דום

טורט (עוגה)

עוגת טורט שוקולד מצופה ומקושטת עוגת טורט (מאיטלקית: torta) היא עוגה עשירה בטעם, לרוב מהווה עוגת שכבות, ומצופה בקצפת, מוס, ריבה או פירות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטורט (עוגה)

טורטית

טורטית הוא חטיף שוקולד ישראלי המיוצר על ידי חברת הממתקים עלית במפעל חטיבת הממתקים הממוקם בנוף הגליל, ישראל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטורטית

טוויסט (ממתק)

טוויסט הוא חטיף שוקולד ישראלי המיוצר על ידי חברת הממתקים עלית במפעל חטיבת הממתקים הממוקם בנוף הגליל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטוויסט (ממתק)

טכנולוגיית מזון

טכנולוגיית מזון היא תחום במדעי המזון ובתעשייה, שעוסק בטכנולוגיה המשמשת לגידול מזון, ייצורו, שימורו והפצתו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטכנולוגיית מזון

טירמיסו

טירמיסו (Tiramisù, מאיטלקית "הרם אותי למעלה") הוא קינוח איטלקי מסורתי, המורכב מקרם חלבי אוורירי ובישקוטים ספוגים בקפה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטירמיסו

טירופיטה

טירופיטה (יוונית: τυρóπιτα; מיוונית τυρó גבינה + πίτα מאפה) הוא מאפה גבינה פופולרי מהמטבח היווני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטירופיטה

טיימר ביצים

טיימר ביצים דיגיטלי טיימר ביצים הוא מכשיר שמיועד לקצוב את זמן הבישול של ביצים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וטיימר ביצים

ז'נואז

ז'נואז (שמות נוספים: עוגה גנואית או עוגת ג'נובה) היא עוגת ספוג איטלקית הקרויה על שם העיר ג'נובה והיא מזוהה עם המטבח האיטלקי והמטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וז'נואז

זרחן

זרחן (Phosphorus, מיוונית: Φώσ.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזרחן

זרוע (פסח)

ביצה. זרוע היא חתיכת בשר המונחת בקערת ליל הסדר, לזכר קורבן פסח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזרוע (פסח)

זביונה

זביונה זַבַּיוֹנֶה (באיטלקית: Zabaglione) הוא קינוח איטלקי, העשוי מחלמוני ביצים, סוכר, יין מתוק (בדרך כלל יין מרסלה) ולפעמים גם חלבוני ביצים או שמנת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזביונה

זגורסקי שטרוקלי

זגורסקי שטרוקלי (קרואטית: Zagorski štrukli) הוא קינוח העשוי מבצק המוגש אפוי או מבושל ממטבח הקרואטי, נפוץ במחוז זגרב ובצפון קרואטיה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזגורסקי שטרוקלי

זואונוסיס

מחלה זואונוטית היא מחלה מידבקת אשר מועברת בין מינים (לפעמים על ידי וקטור למשל וירוס, חיידק, טפיל) מבעלי חיים אחרים מאשר בני אדם לבני אדם או מבני אדם לבעלי חיים אחרים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזואונוסיס

זואי דשנל

דשנל בפסטיבל המוזיקה וירג'ין, 2008 זואי קלייר דשנל (באנגלית: Zooey Claire Deschanel; נולדה ב-17 בינואר 1980) היא שחקנית, דוגמנית ומוזיקאית אמריקאית שהתגיירה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזואי דשנל

זוגות (חשש)

החשש מזוגות הוא אמונה יהודית המופיעה בתלמוד הבבלי, ולפיה יש להימנע מעשיית דבר מספר זוגי של פעמים מחשש שהעושה כן יוזק על ידי שדים, או כשפים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזוגות (חשש)

זוכי פרס איג נובל

להלן זוכי פרס איג נובל והעבודות שזיכו אותם בפרס.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזוכי פרס איג נובל

זכויות בעלי חיים

'''חוקים ברחבי העולם בנוגע להכרה רשמית ברגשות וסבל של בעלי חיים: כחול''' - הכרה לאומית ברגשות בעלי חיים, '''ירוק''' - הכרה חלקית ברגשות בעלי חיים, '''צהוב'''- הכרה לאומית בסבל של בעלי חיים, '''כתום''' - הכרה חלקית בסבל של בעלי חיים, '''אדום''' - אין הכרה רשמית ברגשות או בסבלם של בעלי חיים, '''אפור''' - לא ידוע זכויות בעלי חיים, או שחרור בעלי חיים, הוא עקרון פילוסופי ומוסרי לפיו יש לראות בבעלי חיים נוספים מלבד האדם כבעלי זכויות העומדות בפני עצמן, ולא כרכוש הנמצא בבעלות האדם, או חפץ דומם שניתן לפגוע בו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזכויות בעלי חיים

זיוה (מאכל)

זיוה היא מאכל מהמטבח הישראלי (בהשפעת המטבח התימני) העשוי מבצק עלים ועליו שומשום, הממולא בגבינה (לרוב בולגרית, פטה או קוטג') וזיתים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וזיוה (מאכל)

חמין

צלחת חמין עם תוספת ירק חי המושג חַמִּין (ריבוי של "חם" בלשון חז"ל; ביידיש מזרחית: "טשאָלנט", קרי "צ'וֹלנט" או "צ'וּלנט"; בערבית מרוקאית: סחינא או טפינה, או "תְבִּית" בערבית עיראקית) מתאר מגוון מאכלים מהמטבח היהודי שייחודם הוא בכך שבישולם אורך זמן רב ומתבצע על מקור חום נמוך יחסית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחמין

חמיצה

חֲמִיצָה, המוכרת גם כבּוֹרְשְׁט (ביידיש בּאָרשט, בפולנית Barszcz נהגה: בָּארשץ', ברוסית בורש - борщ, בהונגרית: Borscs), היא מרק חמוץ בצבע אדום שמקורו בסלק, המאפיין מטבחים מסורתיים של מזרח אירופה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחמיצה

חציל

דוכן חצילים בשוק צמח החציל, תפרחת ופירות שלושה סוגי חצילים חציל (שם מדעי: Solanum melongena), הוא צמח מאכל רב שנתי נפוץ, ממשפחת הסולניים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחציל

חקלאות

שדות חקלאים בעמק החולה. ניתן לראות את השדה העגול שנוצר כתוצאה מהשקיה באמצעות קונוע מחוגי. טרקטור בשימוש חקלאי חקלאות (מן המילה הארמית חקל שפירושה "שדה") היא מגוון של פעולות שמטרתן ליצור מזון, מספוא, סיבים, עורות ומוצרים נוספים, על ידי גידול צמחים ובעלי חיים או יצירה מכוונת של תנאים לגידולם, לרבות חקלאות ימית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחקלאות

חקלאות אורגנית

לימונים שגודלו בחקלאות אורגנית שדה ירקות אורגניים בקליפורניה חקלאות אורגנית היא צורת חקלאות אשר נסמכת על ניהול של מערכת סביבתית ומנסה להקטין או למנוע את השימוש בתשומות חקלאיות חיצוניות, בעיקר כימיקלים סינתטיים ואורגניזמים מהונדסים גנטית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחקלאות אורגנית

חקלאות תעשייתית

חקלאות תעשייתית היא חקלאות המיישמת טכנולוגיות מתקדמות להגדלת תפוקת הייצור, שהחלה לצמוח באופן הדרגתי החל מאמצע המאה ה-19, והתפתחה באופן משמעותי במאה ה-20.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחקלאות תעשייתית

חלב ציפורים

חלב ציפורים חלב ציפורים (ברוסית: птичье молоко, ברומנית: lapte de pasăre, בהונגרית: madártej, בפולנית: ptasie mleczko) הוא קינוח עדין המקובל במטבחים שונים במזרח אירופה ובמרכזה ובהם במטבח הרוסי, במטבח הרומני ובמטבח ההונגרי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחלב ציפורים

חלבון

מבנה רביעוני של חלבון קטלאז, המתפקד כאנזים חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית - πρώτειος, פְּרוֹטַאִיוֹס - "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות אמיניות הקשורות ביניהן בקשרים פפטידיים בין הקבוצה הקרבוקסילית של החומצה האמינית לקבוצה האמינית של החומצה השנייה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחלבון

חלבון הביצה

שקוף ללבן. חלבון הביצה הוא הכינוי הנפוץ לנוזל השקוף שנמצא בתוך ביצה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחלבון הביצה

חלגור'אן

חלגור'אן (באדיגית: Хьалжъогъуанэ) הוא מאפה מהמטבח הצ'רקסי שבתוכו יש תמרים ואוכלים אותו לרוב כקינוח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחלגור'אן

חלה

חלה עם שומשום פרג חַלָּה היא לחם קלוע שאוכלים יהודים באופן מסורתי בשבת וחג (חוץ מפסח, בו לא אוכלים חמץ).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחלה

חביצה

חביצה (באנגלית: Custard - "קאסטרד") היא קרם העשוי חלב או שמנת, חלמון ביצה וסוכר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחביצה

חביתה

עגבניות עגבניות יפנית עם אורז ובשר עוף תפוחי אדמה ספרדית איטלקית תפוחי אדמה חביתה אפויה חביתה היא מאכל העשוי מבלילת ביצים מטוגנת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחביתה

חביתה ספרדית

חביתה ספרדית או טורטייה ספרדית היא סוג של חביתה המבוססת על ביצים וירקות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחביתה ספרדית

חביתית

חביתית צרפתית מסורתית (קרפ) חֲבִיתִית או חמיטה, הנקראת גם בלועזית פנקייק (מאנגלית: Pancake), קרפ (מצרפתית: Crêpe), או בְּלִינְצֶ'ס (מיידיש ורוסית: בליני) היא מין עוגה שטוחה הנוצרת מבלילה מטוגנת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחביתית

חג ההודיה

חג ההודיה (באנגלית: Thanksgiving Day) הוא חג אזרחי הנחוג באמריקה הצפונית, שבו מבטאים אסירות תודה על יבולי הסתיו והכרת תודה כללית לאלוהים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחג ההודיה

חומרי ריח

230x230px חומרי ריח (באנגלית: Aroma compounds) הם תרכובות כימיות בעלות ריח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחומרי ריח

חומיות

חומית חומיות טבעוניות חוּמִיּוֹת או בְּרָאוּנִיז (באנגלית: Brownies, "בראון" באנגלית - "חום") הן סוג של עוגיות שוקולד הקרויות על שם צבען החום.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחומיות

חונקי כמרים

פסטה "חונקי כמרים" חונקי כמרים (באיטלקית: Strozzapreti) הם סוג של פסטה מוארכת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחונקי כמרים

חווקה פולמן רבן

חווקה (חווה) פוֹלמן רַבָּן (בפולנית: Ewa (Chawka) Folman-Raban; 19 באפריל 1924, קיילצה – 9 בינואר 2014, קיבוץ לוחמי הגטאות) הייתה חברה בתנועת "דרור" בפולין ומחברי הארגון היהודי הלוחם בו שימשה כקשרית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחווקה פולמן רבן

חוות החיות (סרט, 1954)

חוות החיות (באנגלית: Animal Farm) הוא סרט הנפשה דרמטית בריטי-אמריקאי משנת 1954, בבימויים והפקתם של ג'ון האלאס וג'וי בטשלור.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וחוות החיות (סרט, 1954)

באסתני

באסתני סונהטי (בפרסית: بستنی سنتی מילולית בהוראת: "גלידה-מסורתית", נקראת גם: גלידת זעפרן או גלידת פרח וזמיר) ידועה גם בשם גלידה-פרסית, הגלידה בעלת מרקם דביק ואלסטי עם אחוזי שומן גבוהים בדומה לגלידות מסטיק או גלידת "קולפי" הודית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובאסתני

באומקוכן

באומקוכן (בגרמנית: Baumkuchen) היא סוג של עוגה חלולה גרמנית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובאומקוכן

בצק

לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובצק

בצק סוכר

עוגה המצופה בבצק סוכר, בעיצוב הגרסה הדו-ממדית של סמליל ויקיפדיה בצק סוכר (פונדן; באנגלית: Fondant) הוא בצק שנועד לרידוד ולציפוי עוגות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובצק סוכר

בצק פריך

מאפה מבצק פריך בתחום הבישול, ובפרט בתחום המגדנאות, בצק פריך (בצרפתית: Pâte brisée או Pâte sucrée) הוא בצק שמכיל על כל כמות של סוכר (או אבקת סוכר) כמות כפולה של שומן (חמאה, מרגרינה, שמאלץ או שומן בע"ח אחר) וכמות משולשת של קמח לבן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובצק פריך

בקשה אחרונה

בקשה אחרונה הוא מנהג מקובל ברחבי העולם בו ניתנת לאדם שנידון לעונש מוות הזדמנות אחרונה לארוחה או מילוי רצונו לפני הוצאתו להורג.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובקשה אחרונה

ברכת שהכל נהיה בדברו

"על החלב... אומר שהכל". למרות שהחלב נוצר על ידי אכילת ירק של בעל חיים, אין הוא נחשב ש"גידולו מן הארץ" ברכת "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ" היא אחת מברכות הנהנין שיש לברך לפני האכילה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וברכת שהכל נהיה בדברו

ברכיה (מושב)

בֶּרֶכְיָה הוא מושב השוכן במישור החוף הדרומי, כ-4 ק"מ מזרחית לאשקלון, ומשתייך למועצה אזורית חוף אשקלון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וברכיה (מושב)

ברי

ברי (בצרפתית: Brie) היא גבינה צרפתית רכה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וברי

בריק (מזון)

alt.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובריק (מזון)

בריגדיירו

בריגדיירו הוא כדור שוקולד ברזילאי ומעדן פופולרי בברזיל שנוצר בשנות ה-40 של המאה ה-20, ואשר נקרא מאוחר יותר על שמו של איש הצבא והפוליטיקאי אדוארדו גומס (Gomes).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובריגדיירו

בריוש

שארדן בריוש אישי קלאסי עם כדור בראשו שבצרפתית נקרא: '''Brioche à Tête''' "מונה", בריוש בתוספת רום ותפוזים. פופולרי במיוחד בצפון אפריקה. בְּרִיּוֹשׁ (בצרפתית: Brioche) הוא מאפה מהמטבח הצרפתי עשוי מבצק שמרים עשיר במיוחד, שתכולת הביצים והחמאה הגבוהה שבו מעניקה לו פנים רך ואוורירי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובריוש

בתמנשן

בתמנשן של פרנקפורט בֶּתְמֶנְשֶן (בגרמנית: Bethmännchen) שפירושו "בתמן קטן") הוא מאפה העשוי ממרציפן עם שקדים, אבקת סוכר, מי ורדים, קמח וביצה. זוהי עוגיה מסורתית שאופים אותה בדרך כלל ליום חג המולד והיא זמינה בחנויות שוקולד ברחבי פרנקפורט.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובתמנשן

בלפריטיס

עפעפיים נפוחים ואדומים ואדמומיות בגלגל העין, מסימני הבלפריטיס בְּלֶפָרִיטִיס היא דלקת עפעפיים נפוצה, לעיתים קרובות כרונית, הנגרמת כתוצאה מתפקוד לקוי של בלוטות שומן זעירות בעפעף.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובלפריטיס

בליני (מאכל)

בליני מוגשים עם שמנת חמוצה, ביצי דגים ובצל בליני ממולאים גבינה בְּלִינִי (ברוסית: Блины́ - צורת רבים; וביחיד: בְּלִין - Блин), או בשמם הנפוץ: בְּלִינְצֶ'ס (ביידיש) או חֲבִיתִּיּוֹת (בעברית), הם סוג של פנקייק מהמטבח הרוסי, דקה ועדינה יותר מהפנקייק האמריקאי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובליני (מאכל)

בלילה

ופלים, ליד מקלה ופלים בְּלִילָה היא תערובת נוזלית, דלילה או סמיכה, שמבוססת בדרך כלל על קמח עם מים, ביצה, בירה או חלב, מעורבבים זה בזה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובלילה

בזין

בזין (בערבית: بازين) הוא מאכל לובי עמילני, העשוי מקמח שעורה או מקמח חיטה, מים, ביצים, תפוחי אדמה ומוגש בדרך כלל עם רוטב עגבניות ובשר כבש.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובזין

בומבולוני

בומבולוני (באיטלקית: Bomboloni) היא סופגניה איטלקית (בדומה לברלינר). הבומבולוני נאכל כחטיף או כקינוח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובומבולוני

בוקטיני

בוקטיני (באיטלקית: Bucatini) היא פסטה ארוכה בדומה לספגטי, אך צינורית ועבה ממנו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובוקטיני

בורמואלוס

בונואלוס מסוכרים בורמואלוס לפסח בנוסח יהודי טורקיה בורמואלוס (לאדינו: Burmuelos,Bermuelos, Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובורמואלוס

בורסת הנגזרות של שיקגו

בניין בורסת הנגזרות של שיקגו עם פסלה של האלה קרס בראש הבניין. בורסת הנגזרות של שיקגו (באנגלית: Chicago Board of Trade; ר"ת CBOT), נוסדה בשנת 1848 והיא הבורסה הראשונה שקמה בעולם למסחר באופציות ובחוזים עתידיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובורסת הנגזרות של שיקגו

בורקס

בורקס גבינה בורקה בורקה מעוגל בורקס קטן העשוי בצק פריך במקום בצק עלים. ממולאים גבינה וחצילים בּוּרֵקָס (בטורקית: Börek; בלאדינו: בוריקה או בוריק, כשהמילה "בוריקאס" (Burrekas) בלאדינו היא צורת הריבוי של המילה; בארמנית: բորեկ (Boerek); בסרבית: Burek; באלבנית: Byrek; בבולגרית: Byurek; ביוונית: Μπουρέκι (Boureki) או (Μπουρεκάκη Bourekaki, וברומנית, בצורתו המשולשת: Triunghi turcesc ("משולש טורקי")) הם מאפים ממולאים שמקורם בצפון האימפריה העות'מאנית: אסיה הקטנה והבלקן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובורקס

בולגריה

איוון שישמן בּוּלְגַרְיָה, או בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַבּוּלְגָרִית (בבולגרית: Република България) היא מדינה בחצי האי הבלקני, במזרח אירופה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובולגריה

בולו דה רולו

בולו דה רולו (בפורטוגזית: Bolo de rolo; בתרגום לעברית: עוגת גלילה או עוגת רוּלדה) הוא קינוח ברזילאי לאומי טיפוסי, ממדינת פרנמבוקו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובולו דה רולו

בוהריים

מזנון בוהריים ארוחת בוהריים בוהריים (נֶהגֶה: בוהוריים ומנוקד בָּהֳרַיִם; הלחם של בוקר + צוהריים), או בְּרַאנְץ' (מאנגלית: Brunch, הלחם של breakfast + lunch) היא ארוחה הנאכלת בשעות הבוקר המאוחרות, לרוב מחליפה הן את ארוחת הבוקר והן את ארוחת הצוהריים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובוהריים

ביסקוטי

ביסקוטי ביסקוטי עם שוקולד ופיסטוק ביסקוטי (באיטלקית: Biscotti מלטינית: bi scoctus - "נאפה פעמיים", ובצורת יחיד באיטלקית: ביסקוטו - biscotto), הידועות גם בשם קנטוצ'יני, הן סוג של עוגיות איטלקיות המכילות אגוזים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביסקוטי

ביסקוויט פסחא

ביסקוויט פסחא (באנגלית: Easter biscuits) הם מאכל מסורתי במטבח האנגלי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביסקוויט פסחא

ביצת מאה השנים

ביצת מאה השנים חתוכה לשני חצאים ביצת מאה השנים או ביצת אלף השנים (בסינית: 皮蛋, פין יין- Pídàn),היא מעדן סיני שנעשה על ידי שימור ביצי ברווז, תרנגולת או שליו בתערובת של טיט, אפר, מלח, סיד וקליפות של גרגרי אורז במשך מספר שבועות או מספר חודשים, שבסיומם, הביצה מוכנה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצת מאה השנים

ביצת עין

ביצת עין כחלק מארוחת בוקר ישראלית, לצד סלט ירקות ישראלי, על גבי טוסט עם סלמון מעושן ביצת עין (נקראת גם ביצה עין, עין וביצייה) מאכל של ביצה מטוגנת בה החלמון נשאר שלם ואינו מעורבב עם החלבון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצת עין

ביצת תרנגולת

#הפניה ביצה (מזון).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצת תרנגולת

ביצה

ביצים שונות. שרטוט סכמתי גוזלי קיכלי רונן רגעים אחדים אחרי בקיעתם מהביצה אפרוח בוקע מהביצה ביצה היא מבנה אשר בתחילת התפתחותו של העובר, מכיל את הזיגוטה, ובנוי להכיל את העובר בשלבים מאוחרים יותר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצה

ביצה מקושקשת

ביצים מקושקשות עם תוספות שונות נקניקיות, עגבניות מבושלות ופטריות ביצה מקושקשת (מכונה גם "ביצה מבולבלת") היא ביצה המטוגנת במחבת משומנת חמה, אשר תוך כדי הטיגון בוחשים אותה במזלג או בכלי אחר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצה מקושקשת

ביצה מבושלת

ביצה מבושלת היא ביצה שבושלה על קליפתה בסיר מים מומלחים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצה מבושלת

ביצה עלומה

מומלחות, על קלי. ביצה עלומה היא ביצה שנשלקה ללא קליפתה במים חמים, עד שחלבונה נקרש.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצה עלומה

ביצי חופש

"לול חופש" בישראל ביצי חופש הן ביצים המגיעות מלול שבו תרנגולות מטילות אינן חיות בכלובי סוללה אלא באסמים ("סככות") בהם יש להן לעיתים גישה לחצר פתוחה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביצי חופש

ביריאני

ביריאני (בהינדי: बिरयानी; באורדו: بریانی; באנגלית: Biryani) הוא תבשיל אורז הודי שמקורו בקרב המוסלמים במדינות תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביריאני

בישול

בישול בציור מ-1485 בישול הוא שם כללי לפעולות עיבוד מזון על ידי חום ממקור חיצוני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובישול

בישולי גויים

"הטבחית", ציור מאת פיטר ארטסן, שנת 1559, הולנד. ההלכה היהודית אוסרת אכילת בישולי גויים (גם בישולי עכו"ם, בישולי נכרים), כלומר מאכלים שמי שבישל אותם היה גוי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובישולי גויים

בית המסתור של אוסאמה בן לאדן

בית המסתור של אוסאמה בן לאדן או "וזיריסטן הוואלי" היה מתחם מוקף חומה, בו שכן בית המסתור של מנהיג ארגון הטרור המוסלמי, אל-קאעידה, אוסאמה בן לאדן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובית המסתור של אוסאמה בן לאדן

בית התמחוי לילדים בקזבלנקה

בית התמחוי לילדים בקזבלנקה (בצרפתית: Soupe Populaire d'Enfants) היה בית תמחוי ומוסד חינוכי שפעל בקזבלנקה בשנים 1941–1964 במטרה לסייע לילדים יהודים במלאח שבעיר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובית התמחוי לילדים בקזבלנקה

ביטוק (מאכל)

ביטוק (בפורטוגזית: Bitoque) הוא מאכל פורטוגזי הנפוץ באזור ליסבון, פורטוגל, אך גם בברזיל וארגנטינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביטוק (מאכל)

ביות

קציר דגנים באמצעות בקר מבוית - ציור קיר ממצרים העתיקה מסביבות שנת 1422 לפנה"סביות (מהמילה בית) הוא תהליך התערבות מכוונת ידי אדם הנעשה עבור שינוי תכונותיהם הפיזיולוגיות והתנהגויותיהם הטבעיות של חיית בר או צמח בר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וביות

בייגל טוסט

בייגל טוסט הוא מאכל ישראלי, סוג של כריך העשוי מבייגל גדול הממולא בגבינות וירקות ונקלה במצנם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ובייגל טוסט

ג'רדיניירה

מנה של ג'יארדיניירה ג'רדיניירה (איטלקית: Giardiniera) היא מנת חמוצים מהמטבח האיטלקי שמורכבים מירקות כבושים בחומץ או בשמן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וג'רדיניירה

ג'ורג'יה

ג'ורג'יה (באנגלית: Georgia) היא מדינה בדרום-מזרח ארצות הברית ובירתה היא אטלנטה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וג'ורג'יה

גמביה הבריטית

מושבת גמביה והפרוטקטורט הייתה הממשל הקולוניאלי הבריטי של גמביה בין השנים 1821–1965, חלק מהאימפריה הבריטית בעידן האימפריאליזם החדש.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגמביה הבריטית

גמילה מעישון

מדבקה לגמילה מעישון גמילה מעישון היא תהליך הפסקת העישון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגמילה מעישון

גאדו-גאדו

הכנת גאדו-גאדו בכילים מסורתיים. מרכיבי הגאדו-גאדו מוצגים בחלון ראווה של דוכן ממכר המאכל. גאדו-גאדו הוא סלט ירקות מבושל מהמטבח האינדונזי הכולל רוטב בוטנים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגאדו-גאדו

גסטרונומיה מולקולרית

1.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגסטרונומיה מולקולרית

גלידה

גלידה איטלקית ברומא מוכר גלידה על אופניים באינדונזיה גלידה היא מאכל קפוא ומוקצף, מתוק בדרך כלל, המבוסס על תחליב מוצק (תערובת מים ושומן) המורכב מגבישי קרח, אוויר, ממתיקים, שומן ומוצקים נוספים שאינם שומן (כמו מוצקי חלב וחומרי טעם וריח).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגלידה

גטו פיוטרקוב טריבונלסקי

גטו פיוטרקוב טריבונלסקי היה הגטו הראשון בפולין הכבושה בזמן מלחמת העולם השנייה, והתקיים במשך כשלוש שנים, בין ה-8 באוקטובר 1939 וה-28 באוקטובר 1942.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגטו פיוטרקוב טריבונלסקי

גזלמה

הכנת גזלמה גזלמה (בטורקית: Gözleme) הוא מאפה טורקי ממולא, האופייני לאזור אנטוליה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגזלמה

גוגל מוגל

גוֹגֶל מוֹגֶל (בפולנית: Kogel mogel) הוא משקה ביצים המשמש כתרופת סבתא במטבח היהודי וכקינוח במטבחים הפולני והאוקראיני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגוגל מוגל

גיל מאה

דיוקנאות של בני מאה פרי יצירתה של האמנית מרי ג'יין אלכסנדר, בגלריה העולמית של טולסה, אוקלהומה תרשים שמדגים את הסיכוי לשרוד עד גיל 100 בשנת 2013 גיל מאה הוא נקודת ציון בחייו של אדם, הזוכה לתשומת לב מיוחדת בחברה ובתרבות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגיל מאה

גידול בעלי חיים

מבויתים לגמרי. פילים אסייתים מאולפים עם רוכביהם בתאילנד. פרדים המשמשים ללוחמת הרים את חיל הנחתים של ארצות הברית. קביות המגודלות כחיות מחמד. דגי נוי מגודלים באקווריום.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וגידול בעלי חיים

דנטורציה

דֵּנָטוּרַצְיָה (מאנגלית: Denaturation. בעברית: צְמִיתָה, בתרגום מילולי: שלילת המצב הטבעי) היא תהליך שבו משתנה המבנה המרחבי, הטבעי של מולקולה ביולוגית גדולה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודנטורציה

דניש

דניש (באנגלית: Danish (דֵּיניש), "דני"), או "שנק", הוא מוצר מאפה מתוק שהומצא בדנמרק וכיום פופולרי בכל העולם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודניש

דרכי האמורי

דרכי האמורי הוא הכינוי שניתן על ידי חז"ל למכלול ההנהגות אשר נהגו בהם העמים הנכריים שחיו בשכנות לעם ישראל, אף כי השם מתייחס לדרכי בני העם האמורי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודרכי האמורי

דשונת

ערימת דשונת תרמופילית מעלה אדים דְּשוֹנֶת (בלעז: קוֹמְפּוֹסְט) היא דשן עשיר שנוצר מזבל אורגני שהתפרק.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודשונת

דומו

קוספליי של דומו דומו (ביפנית: どーも くん, קיצור לדומו-קאן), הוא הדמותג הרשמי של ערוץ הטלוויזיה של NHK, גוף השידור הציבורי של יפן.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודומו

דונאוולה

עוגת דונאוולה בתבנית האפייה שלה דוֹנָאוּוֶלֶה (תרגום מילולי מגרמנית: "גל הדנובה") היא עוגה הנאפית בתבנית שטוחה וגדולה ופופולרית בגרמניה ובאוסטריה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודונאוולה

דונלד ווטסון

דונלד ווטסון (באנגלית: Donald watson; 2 בספטמבר 1910, דרום יורקשייר, בריטניה - 11 בנובמבר 2005, קאמבריה, בריטניה) היה פעיל זכויות בעלי חיים בריטי, שטבע בשנת 1944, ביחד עם אשתו דורותי מורגן ווטסון, את המושג 'Vegan' (בעברית: טבעוני), וייסד את האגודה הטבעונית – הארגון הראשון בעולם לקידום טבעונות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודונלד ווטסון

דוב"ב

דּוֹבֵ"ב הוא מושב בגליל העליון, כשבעה ק"מ מצפון להר מירון, סמוך לגבול הצפון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודוב"ב

דובוש

פרוסה של עוגת דובוש - המראה הקלאסי עוגת דובוש בציפוי מרציפן פרוסת דובוש בה נראות שכבות העוגה דוֹבּוֹש (Dobos torta) היא עוגת שכבות מהמטבח ההונגרי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודובוש

דיאטת אטקינס

דוגמה לארוחה בדיאטת אטקינס דיאטת אטקינס, היא דיאטת הרזיה ואורח חיים תזונתי שפותחה על ידי ד"ר רוברט סי. אטקינס ומבוססת על תזונה דלת פחמימות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודיאטת אטקינס

דיאטה קרניבורית

בדיאטה הקרניבורית נצרכים רק בשרים דיאטה קרניבורית (באנגלית: The Carnivore diet) המכונה גם דיאטת אפס פחמימות (באנגלית: Zero Carb diet), היא אורח חיים תזונתי בה נצרכים רק בשרים, כמו בשר בקר, בשר עוף, בשר חזיר, כאשר ישנם גם שבוחרים לשלב בדיאטה מוצרי חלב וביצים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודיאטה קרניבורית

דיאטה קטוגנית

בדיקת גופי קטון בשתן דיאטה קטוגנית היא אורח חיים תזונתי המתמקד באכילת מזון דל פחמימות ועתיר שומן הגורם למצב מטבולי המכונה קיטוזיס, שבו מקור האנרגיה העיקרי של הגוף מגיע משריפת שומן במקום משריפת גלוקוז.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודיאטה קטוגנית

דיאטה דלת פחמימות

דיאטות דלות פחמימות מגבילות את הצריכה של כמות המזונות העשירים בפחמימות - כגון לחם דיאטה דלת-פחמימות (באנגלית: Low-carbohydrate diet) היא אורח חיים תזונתי המגבילה את צריכת הפחמימות ביחס לתזונה הממוצעת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודיאטה דלת פחמימות

דיליה סמית'

דיליה סמית' (באנגלית: Delia Smith; נולדה ב-18 ביוני 1941) היא שפית בריטית, כותבת ספרי בישול ומגישת תוכניות בישול טלוויזיונית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודיליה סמית'

דייסה

דייסת שיבולת-שועל דייסה היא תבשיל פשוט העשוי בדרך כלל משיבולת-שועל (לעיתים קמח שיבולת-שועל) או מסולת, שבושלו במים או חלב או שניהם גם יחד, מתובלת לרוב במלח או סוכר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ודייסה

המטבח של ערביי ארץ ישראל

המטבח של ערביי ארץ ישראל, או המטבח הפלסטיני (בערבית: مطبخ فلسطيني), מורכב ממאכלים שבמקור נוצרו או נאכלו על ידי כלל האוכלוסייה בארץ ישראל ונאכלים בעיקר על ידי האוכלוסייה דוברת הערבית החיה הן במדינת ישראל (ערביי ישראל) והן באזורי יהודה ושומרון וחבל עזה (בכללם גם האוכלוסיות הדרוזיות והבדואיות), ובפרט על ידי האוכלוסייה שמגדירה עצמה פלסטינית החיה באזורים הללו, ואשר חיה גם בירדן, המטבח של ערביי ארץ ישראל הוא למעשה דִּיפוּזְיָה של התרבויות שהתיישבו באזור ההיסטורי של ארץ ישראל, במיוחד במהלך ואחרי התקופה האסלאמית שהחלה עם הכיבוש הערבי של ארץ ישראל, האומיי תחילה ולאחר מכן העבאסי, שהושפע מהפרסים, ולבסוף ההשפעות החזקות של המטבח הטורקי, כתוצאה מהכיבוש של הטורקים העות'מאניים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח של ערביי ארץ ישראל

המטבח המונגולי

משמאל: בוז, מימין: חושור איראג המטבח המונגולי מושפע מהאקלים היבש והקר של המדינה ומזמינות המוצרים שבו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח המונגולי

המטבח האיטלקי

המטבח האיטלקי פיצה, פסטה, ג'לאטו ואספרסו אנטיפסטי המטבח האיטלקי מהווה שילוב של שפע מטבחים מקומיים של מחוזות איטליה, הניזון מהשפעות של עמים שונים שהתגוררו באזור איטליה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח האיטלקי

המטבח הספרדי

המטבח הספרדי מורכב ממסורות בישול שהתפתחו בחלקיו השונים של חצי-האי האיברי ונחשב למוביל בשימוש בשמן זית וספרד נחשבת למובילה בייצוא ובסחר בו, לשמן הזית היסטוריה המגיעה עד לעת העתיקה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח הספרדי

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח הסיני

המטבח הפולני

ביגוס המטבח הפולני (בפולנית: Kuchnia Polska) משלב מסורות קולינריות סלביות ואחרות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח הפולני

המטבח הצמחוני

מגוון פריטי מזון אשר בהם נעשה שימוש בתזונה צמחונית (וכמו גם בתזונה טבעונית) המטבח הצמחוני מתבסס על אכילת מזון העומד בסטנדרטים של צמחונות בכך שהוא איננו כולל מוצרי בשר ורקמות מהחי (כגון ג'לטין או אנזים הגבנה שמקורו בבעלי חיים).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח הצמחוני

המטבח התאילנדי

קארי אדום המטבח התאילנדי הוא המטבח הלאומי של תאילנד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח התאילנדי

המטבח הגאורגי

קולאז' תמונות של מאכלים גאורגים מסורתיים המטבח הגאורגי (או המטבח הגרוזיני, בגאורגית: ქართული სამზარეულო) הוא מגוון המאכלים והמשקאות המסורתיים של תושבי גאורגיה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח הגאורגי

המטבח היפני

סושי השקפות רבות קיימות לגבי מה מאפיין מטבח יפני, שגיוונו רב מאוד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח היפני

המטבח היהודי

חלות שבת חמין לביבות תפוחי אדמה גפילטע פיש עם גזר - אחד המאכלים הידועים ביותר והמסמלים את המטבח היהודי המזרח-אירופי. המטבח היהודי או הבישול היהודי הוא סגנון הבישול אשר פותח על ידי יהודים במהלך התקופה בה הם חיו בגולה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח היהודי

המטבח היהודי ספרדי

isbn.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והמטבח היהודי ספרדי

האגן דאז

האגן דאז (באנגלית: Häagen-Dazs) היא מותג גלידה אמריקני.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והאגן דאז

האגודה הטבעונית

האגודה הטבעונית היא האגודה הראשונה בעולם לקידום טבעונות, שנוסדה בנובמבר 1944 על ידי דונלד ווטסון, דורותי מורגן ווטסון, אלסי שריגלי, לסלי קרוס ושני חברים נוספים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והאגודה הטבעונית

הקהילה היהודית באנטופול

הקהילה היהודית באנטופול, עיירה במחוז בריסק בדרום-מערב רוסיה הלבנה, כיום בלארוס, התקיימה כנראה במשך כ-340 שנים, ולפחות כ-300 שנים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והקהילה היהודית באנטופול

הרתחה

הרתחת מים הרתחת תערובת לעוגה ריבה רותחת תוך כדי בישולה הרתחה היא שיטת בישול בה המזון מבושל בנוזל (לרוב מים) רותח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והרתחה

השרה כפויה

השרה כפויה או תמרוץ השרה היא תהליך המתבצע בתרנגולות בתעשיית הביצים במטרה להאיץ תהליכים הורמונליים בגופן על־מנת להביא לסיום מחזור הטלה אחד ולפתיחת מחזור הטלה חדש, בו יטילו ביצים גדולות ואיכותיות יותר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והשרה כפויה

השהיה (שבת)

כניסת השבת מותרת כאשר המאכל כבר מבושל, ואסורה כאשר המאכל בשלב בישול מוקדם השארת מאכלים על גבי אש באופן המותר, כשהאש מכוסה ב'בלעך'. בהלכות שבת, הַשְׁהָיָה (בשיח ההלכתי נקראת גם שְהִיָה) היא השארת מאכל מבושל או מאכל שנמצא בתהליכי בישול על גבי מקור חום קודם לכניסת השבת, וזאת על מנת לאוכלו בשבת כשהוא חם, לדוגמה השארת סיר חמין על גבי פלטת שבת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והשהיה (שבת)

התפחה

התפחה היא יצירת מארג בועיות גז קטנות, הלכודות בבצק או בבלילה, על מנת שלאחר האפייה או הבישול יתקבל מאפה בעל מרקם תפוח ואוורירי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והתפחה

הלמוט קוהל

הֶלְמוּט יוֹזֶף מִיכָאֵל קוֹהל (3 באפריל 1930 – 16 ביוני 2017) היה פוליטיקאי גרמני מהמפלגה הנוצרית-דמוקרטית הגרמנית (CDU), אשר כיהן בין השנים 1982–1998 כקנצלר גרמניה; תחילה כמנהיגה של מערב גרמניה, ולאחר מכן כמנהיגה של גרמניה המאוחדת – תקופה ארוכה יותר מכל קנצלר אחר בתולדות המדינה מלבד אוטו פון ביסמרק בתקופת הקיסרות הגרמנית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והלמוט קוהל

הלכות הרחקה מגויים

הלכות הרחקה מגויים הן הלכות שנועדו למנוע היטמעות של יהודים בחברה הנוכרית, הידמות של יהודים לדרכי הנוכרים או קרבה לגוי באופן שעלול להביא את היהודי לעבירה בשוגג.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והלכות הרחקה מגויים

הזמר במסכה (תוכנית טלוויזיה אמריקאית)

הזמר במסכה (באנגלית: The Masked Singer) היא תוכנית מציאות אמריקאית, ששודרה לראשונה בפוקס ב־2 בינואר 2019.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והזמר במסכה (תוכנית טלוויזיה אמריקאית)

הזרעה מלאכותית

הזרעה מלאכותית הוא פרקטיקה הנהוגה בעיקר בחקלאות מתועשת, שבמהלכה מופרית נקבה מזרעו של זכר, מבלי שאלה יזדווגו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והזרעה מלאכותית

החקלאות בישראל

אריזת פירות הדר בחדרה, קודם הקמת המדינה החקלאות בישראל מייצגת 2.5% מהתמ"ג הכולל, ו-3.6% ביצוא.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והחקלאות בישראל

הדזה

בני הדזה מתאמנים בירי בחץ וקשת הָדְזָה (Hadza) או הָדְזָבֶּה (Hadzabe'e) היא קבוצה אתנית קטנה החיה באזור אגם אייסי והסרנגטי בצפון טנזניה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והדזה

הילופיטס

הילופיטס או הילופיטים (ביוונית: χυλοπίτες) הן פסטה יוונית מסורתית העשויה מקמח, ביצים, חלב ומלח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) והילופיטס

ולין

וָלין (Valine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וולין

ויסקי סאוור

וויסקי סאוור (מאנגלית: Whisky sour) הוא קוקטייל קלאסי על בסיס ויסקי, נהוג להכינו מויסקי אמריקני (בורבון) או כל ויסקי אחר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויסקי סאוור

ויליאם לם (רופא)

המרפאה הכללית בלונדון בה עבד לם משנת 1810 ויליאם לם (26 בפברואר 1765 - 11 ביוני 1847) היה רופא אנגלי, מחלוצי התזונה הטבעונית.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויליאם לם (רופא)

ויטמין

הנוסחה הכימית של ויטמין A (רטינול) פירות וירקות נחשבים כמקור טוב לוויטמינים ויטמין (באנגלית: Vitamin) הוא תרכובת אורגנית, או קבוצת תרכובות אורגניות קרובות, החיונית לגוף ודרושה לו בכמויות מזעריות ושהגוף לא מסוגל לסנתז בעצמו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין

ויטמין A

המבנה הכימי של ויטמין A ויטמין A הוא ויטמין כוהלי, הנמצא בצורת כמה תרכובות אורגניות ליפופיליות ובלתי רוויות, ביניהן: רטינול, רטינל, וכמה קרוטנואידים הפועלים כפרו-ויטמינים A (שהחשוב ביניהם הוא הבטא-קרוטן).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין A

ויטמין B12

'''תרשים 1 - מולקולת ציאנוקובלמין - במבט תלת-ממדי''' ויטמין B12 הוא סדרה של תרכובות החיוניות לייצור DNA בתאים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין B12

ויטמין B2

המבנה הכימי ויטמין B2 (ריבופלאבין) הוא ויטמין המשתתף בתהליכים ביוכימיים בגוף, החיוני להפקת אנרגיה זמינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין B2

ויטמין B3

ויטמין B3 הוא ויטמין שמשתתף בייצור חומצות שומן, בפירוק הגלוקוז ובמטבוליזם של חלבון.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין B3

ויטמין B6

המבנה הכימי של פירידוקסל המבנה הכימי של פירידוקסין המבנה הכימי של פירידוקסאמין ויטמין B6 הוא אחד הוויטמינים המרכיבים את קבוצת ויטמין B. הוא מופיע בשלוש תרכובות דומות (ויטמרים): פירידוקסל, פירידוקסין ופירידוקסאמין, הכוללת כולן טבעת פירידין.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין B6

ויטמין D

ויטמין D2 ויטמין D3 ויטמין D הוא קבוצה של חמש תרכובות מסיסות בשמן המסייעות למאזן תקין של משק הסידן והזרחן בגוף האדם.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין D

ויטמין K

המבנה הכימי של פילוקווינון, ויטמין K1. שתי טבעות הנפתלוקווינון נמצאות משמאל. ויטמין K הוא שם כולל למספר תרכובות אורגניות ארומטיות המשמשות כוויטמינים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וויטמין K

כמאלפשה

כמאלפשה (בטורקית: Kemalpaşa Tatlısı, מילולית: ממתק כמאלפשה) הוא קינוח טורקי מסורתי ומתוק העשוי מכדורי בצק עם גבינה ומצופה בסירופ סוכר.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכמאלפשה

כפר שמאי

כפר שמאי למרגלות הר מירון בזריחה כְּפַר שַׁמַּאי הוא מושב באזור הצפון ליד צפת, השייך למועצה אזורית מרום הגליל (גליל עליון).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכפר שמאי

כפר הס

כְּפַר-הֶס הוא מושב בשרון, במועצה אזורית לב השרון (לשעבר הדר השרון, עד האיחוד עם המועצה האזורית השרון הצפוני).

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכפר הס

כרמזלך

כרמזלך (גם חרמזלך או בובלך, ביידיש: כרעמזלעך, ריבוי של כרמזל), הוא מאכל יהודי אשכנזי מסורתי הנאכל בפסח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכרמזלך

כרפס

כרפס הוא ירק הנכלל בקערת ליל הסדר, ומוטבל ונאכל בליל הסדר - הלילה הראשון של פסח.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכרפס

כרוב ממולא

כרוב ממולא כרוב ממולא או יאברק או קאפוסטו או קרוט הוא מאכל ממוצא מזרח אירופי, צפון אפריקאי ובמספר מטבחים נוספים ברחבי העולם במקביל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכרוב ממולא

כשרות

הכשרת כלים לפסח במאה שערים. פרווה", משמאל "חלבי". ביהדות, המונח כשרות מתייחס למערכת כללים הקובעת מהם סוגי המזון המותרים והאסורים באכילה ומה הם החוקים החלים על מקיימי המצוות.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכשרות

כל יום הוא טרבלינקה

כל יום הוא טרבלינקה: יחסנו לבעלי חיים והשואה הוא ספר עיון משנת 2002, מאת ההיסטוריון וחוקר השואה צ'ארלס פאטרסון, הטוען כי היחס לבעלי החיים בידי בני האדם שימש כהשראה, כמודל וכהצדקה למעשי אלימות או זוועה שבוצעו כנגד בני אדם: מלחמות, עבדות, גזענות ומקרים של רצח עם בכלל, והשואה בפרט.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכל יום הוא טרבלינקה

כלכלת סוריה

כלכלת סוריה מחולקת למספר ענפים עיקריים: כ-67% מהמועסקים בסוריה עובדים במגזר השירותים, 17% מועסקים בחקלאות ו-16% בתעשייה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכלכלת סוריה

כלכלת פולין

עם נפילת הגוש הסובייטי בסוף שנות ה-80, החלה פולין בצעדי ליברליזציה נרחבים במשק.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכלכלת פולין

כלכלת קונטיקט

התוצר המדינתי הגולמי של מדינת קונטיקט בשנת 2003 היה 172 מיליארד דולר אמריקאי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכלכלת קונטיקט

כבישה

צנצנות של ירקות כבושים כבישה או החמצה היא תהליך עיבוד מזון על ידי השרייתו זמן ארוך כשהוא מבודד לחלוטין מחמצן, לרוב כשהוא שקוע בתוך נוזל.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכבישה

כופתאות כבד

כופתת כבד במרק בקר כופתאות כבד (בגרמנית: Leberknödel) הוא מאכל מסורתי לצד מאכלים גרמניים, אוסטריים וצ'כיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכופתאות כבד

כופתה

קניידלך במרק קובה אדום טנגיואן, כופתאות סיניות עשויות מקמח אורז דביק. כופתאות הן כדורי בצק המבושלים בנוזלים (מים, מרק או חלב) ומוגשות כתוספת למרק או ברוטב.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכופתה

כולסטרול

כולסטרול (בלועזית: cholesterol) הוא תרכובת אורגנית (סטרול וליפיד) הנמצאת בקרום התא של כל תאי הגוף של כל בעלי החיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכולסטרול

כולין

כולין (Choline) הוא תרכובת אורגנית קטנה המשמשת כחומר מוצא למספר תרכובות חשובות בתאיהם של יצורים חיים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכולין

כובאנה

כובאנה עם בצל כֻּבַּאנֶה (מערבית: كبانة או كبان) הוא מאכל תימני מסורתי.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וכובאנה

יצירה ב-5 דקות

יצירה ב-5 דקות (באנגלית) הוא ערוץ יוטיוב בסגנון עשה-זאת-בעצמך, בבעלות TheSoul Publishing, חברה שיושבת בלימסול, קפריסין.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ויצירה ב-5 דקות

ישיבת נהרדעא

ישיבת נהרדעא הייתה אחת הישיבות הגדולות בבבל, שהתקיימה לסירוגין, בתקופות שונות מתחילת תקופת האמוראים ועד לסוף ימי הגאונים.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) וישיבת נהרדעא

יחסי מצרים–ניו זילנד

יחסי מצרים–ניו זילנד הם היחסים הדיפלומטיים שבין מצרים לבין ניו זילנד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ויחסי מצרים–ניו זילנד

יחסי אירלנד–דנמרק

יחסי אירלנד–דנמרק הם יחסים בילטרליים בין דנמרק לאירלנד.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ויחסי אירלנד–דנמרק

יוקר המחיה

הפגנה נגד יוקר המחיה בחיפה בסוף שנת 2022יוקר המחיה או עלות המחיה הוא מושג תאורטי המתייחס לעלות הממוצעת של צריכת משקי הבית באזור נתון, הנדרשת לשם שמירה על רמת חיים מסוימת.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ויוקר המחיה

יוקטן (מדינה)

יוקטן (בספרדית: Yucatán; רשמית: המדינה החופשית והריבונית של יוקטן, בספרדית: Estado Libre y Soberano de Yucatán) היא אחת מ-31 המדינות המרכיבות את מקסיקו.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ויוקטן (מדינה)

1949 בישראל

שנת 1949 בישראל הייתה מאופיינת בסיום מלחמת העצמאות ותחילת ביסוס המשטר העצמאי במדינה.

לִרְאוֹת ביצה (מזון) ו1949 בישראל

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/ביצה_(מזון)

, אנטרה ריוס, אנימלס, אפאם באליק, אפייה, ארוחת מנחה, ארוחת ערב, ארוחת טיסה, ארוחת בוקר, ארוחת בוקר אנגלית, ארוחת בוקר ישראלית, ארוחה, אריתרופויזה, אלפחור, אלרגיה, אלרגיה לביצים, אלבניה, אבקת חלבון, אבגולמונו, אגרול, אגריסטדה, אדבוקט (ליקר), אדוארד ברנייס, אומיטה, אום עלי, אוסטקהקה, אופוסום וירג'יניה, אוקונומיאקי, אורז מטוגן סיני, אובו-צמחונות, אוגוסט אסקופייה, אוהיו, אווז הבית, אי צף, אימון משקולות, איסור לינת לילה, איזולאוצין, איולי, נעמי חובארה, נוגד חמצון, סמרברד, סמרגוסטורטה, סמיאטיץ', סאסקס (תרנגול), סנט קילדה, סעודה (הלכה), סעודה מפסקת, ספנקופיטה, ספנז, ספטטאקהקה, ספוף, סציבי, סקו, סקורדליה, סלניום, סלט, סלט אוליבייה, סלט ניסואז, סלט קיסר, סלט תפוחי אדמה, סטייק טרטר, סופלה, סורבה, סושי, סוכי משיי, סירניקי, סידן, ערב פסח שחל בשבת, ערביי ישראל, ערוק, עגבניות ירוקות מטוגנות, עומר (סדרת טלוויזיה), עוגת מצות, עוגת מזון מלאכים, עוגת מזון השטן, עוגת ספוג, עוגת פאונד, עוגת קייב, עוגת שרוסברי, עוגת שוקולד, עוגת שוקולד מותך, עוגת שיש, עוגת חמאה, עוגת באנט, עוגת גאראש, עוגת גנואה, עוגת גזר, עוגת גבינה, עוגה, עוגיות יין, עוגיית מדלן, עוגיית פלורנטין, עוגיית שוקולד צ'יפס, עוגייה, עיר הטוקיו דום, עיט שמש, פאנדורו, פאראטה, פאג'ון, פאד תאי, פאי פקאן, פאי שעועית, פאי דלעת, פנילאלנין, פסקטריאניזם, פסטל דה פאפה, פסטל דה טנטוגל, פסטה, פסטור, פפנש, פקסימתיה, פקטין, פרנץ' טוסט, פרפה, פרומנטי, פרולין, פרווה (כשרות), פריטטה, פריזיאן (פירושונים), פשטידה, פשירט, פתות, פלה (קינוח), פלימות' רוק (תרנגול), פלישת התרנגולות, פטוצ'יני, פטיפור, פבלובה, פואבלה (מדינה), פונטינה, פול אוניל, פודינג, פודינג אורז, פודינג לחם, פודינג חג המולד, פיצ'י (פסטה), פיקלילי, פירמידת מזון, פירוז'ק, פיליו, צ'סקי קרומלוב, צ'וריסו, צמחונות, צמחונות אקולוגית, צמחונות אובו-לקטו, צחובוי, ציידים-לקטים, קמח מניטובה, קמח חומוס, קנלה, קניסטל, קניידלך, קסטלה, קערת ליל הסדר, קצ'ופה, קציץ בשר, קציצה, קציצות כרישה, קק לאפיס סראוואק, קרמבו, קרם אנגלז, קרם קרמל, קרטון, קרבונרה, קרוקט (מזון), קריסטן בל, קתרין מקולי, קתרים, קלאב סנדוויץ', קלתית, קלוריה, קלי, קליפה, קבלולי (לחם כלולות), קדרת תפוחי אדמה, קהילת הבלוט, קו סמוי, קונטיקט, קוקו (מאכל), קושארי, קולומבה (מאכל), קולורקיה, קוזונאק, קוגל, קינוח, קיש, קיטום מקור, קיזחה, ראצוכי, רב חסדא, רב הונא, רבאני, רבי אפטוריקי, רום באבה, רולדה, רוטב, רוטב אלמאנד, רוטב שום, רוטב חמאה שחורה, רוטב חמאה לבנה, רוטב ביארנז, רוטב ולוטה, רוח רעה, רוד איילנד אדום (תרנגול), שמר האפייה, שמואל אבן ג'אמע, שאמי קבב, שאריות, שניצל, שעון, שפעת העופות, שפצלה, שקרפרה, שקרבורה, שקשוקה, שליקה, שליו יפני, שטרופוואפל, שחרור מוחלט, שברינקה, שבתי צבי, שוק שחור, שילוח הקן, שיטה כלכלית, תנועת המושבים, תנור מיקרוגל, תנובה, תסמונת צחנת הדג, תפוחי אדמה דוכסית, תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), תראונין, תרנגול בנקיבה, תרנגול הבית, תרנגולות כחיות מחמד, תרופת סבתא, תזונת ימי הביניים, תזונה טבעונית, תזונה וסרטן, תבנית ביצים, לאוצין, לענה דרקונית, לצ'ו, לציטין, לחמניית באת', לחם סודה, לביבה, לגהורן (תרנגול), לוקהיד SR-71, לול, לובסטר ניוברג, ליקר ביצים, ליל הסדר, ליזין, ליבורנו, טמאגו, טמפרה (ציור), טמפורה, טאג'ין, טעמי, טפניאקי, טראפיסטים, טריפטופן, טרילצ'ה, טליוליני, טבעונות, טהרת המת, טוץ', טוקיו דום, טורט (עוגה), טורטית, טוויסט (ממתק), טכנולוגיית מזון, טירמיסו, טירופיטה, טיימר ביצים, ז'נואז, זרחן, זרוע (פסח), זביונה, זגורסקי שטרוקלי, זואונוסיס, זואי דשנל, זוגות (חשש), זוכי פרס איג נובל, זכויות בעלי חיים, זיוה (מאכל), חמין, חמיצה, חציל, חקלאות, חקלאות אורגנית, חקלאות תעשייתית, חלב ציפורים, חלבון, חלבון הביצה, חלגור'אן, חלה, חביצה, חביתה, חביתה ספרדית, חביתית, חג ההודיה, חומרי ריח, חומיות, חונקי כמרים, חווקה פולמן רבן, חוות החיות (סרט, 1954), באסתני, באומקוכן, בצק, בצק סוכר, בצק פריך, בקשה אחרונה, ברכת שהכל נהיה בדברו, ברכיה (מושב), ברי, בריק (מזון), בריגדיירו, בריוש, בתמנשן, בלפריטיס, בליני (מאכל), בלילה, בזין, בומבולוני, בוקטיני, בורמואלוס, בורסת הנגזרות של שיקגו, בורקס, בולגריה, בולו דה רולו, בוהריים, ביסקוטי, ביסקוויט פסחא, ביצת מאה השנים, ביצת עין, ביצת תרנגולת, ביצה, ביצה מקושקשת, ביצה מבושלת, ביצה עלומה, ביצי חופש, ביריאני, בישול, בישולי גויים, בית המסתור של אוסאמה בן לאדן, בית התמחוי לילדים בקזבלנקה, ביטוק (מאכל), ביות, בייגל טוסט, ג'רדיניירה, ג'ורג'יה, גמביה הבריטית, גמילה מעישון, גאדו-גאדו, גסטרונומיה מולקולרית, גלידה, גטו פיוטרקוב טריבונלסקי, גזלמה, גוגל מוגל, גיל מאה, גידול בעלי חיים, דנטורציה, דניש, דרכי האמורי, דשונת, דומו, דונאוולה, דונלד ווטסון, דוב"ב, דובוש, דיאטת אטקינס, דיאטה קרניבורית, דיאטה קטוגנית, דיאטה דלת פחמימות, דיליה סמית', דייסה, המטבח של ערביי ארץ ישראל, המטבח המונגולי, המטבח האיטלקי, המטבח הספרדי, המטבח הסיני, המטבח הפולני, המטבח הצמחוני, המטבח התאילנדי, המטבח הגאורגי, המטבח היפני, המטבח היהודי, המטבח היהודי ספרדי, האגן דאז, האגודה הטבעונית, הקהילה היהודית באנטופול, הרתחה, השרה כפויה, השהיה (שבת), התפחה, הלמוט קוהל, הלכות הרחקה מגויים, הזמר במסכה (תוכנית טלוויזיה אמריקאית), הזרעה מלאכותית, החקלאות בישראל, הדזה, הילופיטס, ולין, ויסקי סאוור, ויליאם לם (רופא), ויטמין, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B2, ויטמין B3, ויטמין B6, ויטמין D, ויטמין K, כמאלפשה, כפר שמאי, כפר הס, כרמזלך, כרפס, כרוב ממולא, כשרות, כל יום הוא טרבלינקה, כלכלת סוריה, כלכלת פולין, כלכלת קונטיקט, כבישה, כופתאות כבד, כופתה, כולסטרול, כולין, כובאנה, יצירה ב-5 דקות, ישיבת נהרדעא, יחסי מצרים–ניו זילנד, יחסי אירלנד–דנמרק, יוקר המחיה, יוקטן (מדינה), 1949 בישראל.