אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

בישול

מַדָד בישול

בישול בציור מ-1485 בישול הוא שם כללי לפעולות עיבוד מזון על ידי חום ממקור חיצוני. [1]

תוכן עניינים

  1. 520 יחסים: Adenoviridae, Bacillus subtilis, BuzzFeed, Daddy's Roommate, DXM, Frozen, Harvest Moon: Friends of Mineral Town (משחק וידאו), MKR המטבח המנצח, Pure Pwnage, The Legend of Zelda: Breath of the Wild, The Sims, ממשק משתמש, מאסטר שף, מארג' סימפסון, מארי-אנטואן קארם, מאזן אקולוגי, מאכל לאומי, מנת קרב, מניהוט מצוי, מניין המצוות על פי הרמב"ן, מסדר אבירי הגריל, מסדר עוף החול, מסיבת רווקות, מערך המזון, מערכות בניין, מעשה שבת, מעשה ידיה, מעדנייה, מפריד ביצה, מפת שולחן, מרק עוף, מרתה וושינגטון, מרי מקלאוד בת'ון, מרי אמילי הולמס, משאית אוכל, משפחת ויזלי, משפחה לא בוחרים, משק בית, משק המים והשפכים ברצועת עזה, משחקי השף, משבר המים ברצועת עזה, משגב עם, משה הבלין, מתכון, מלאכת מעבד, מלאכת מבשל, מלכת הפודינגים, מלית, מטבח פרנקפורט, מטבחון, ... להרחיב מדד (470 יותר) »

Adenoviridae

Adenoviridae (בעברית: נגיפי אדנו) היא משפחה של נגיפי DNA דו-גדילי, חסרי מעטפת ("ערומים"), בגודל של 90–120 ננומטר, המכילים, בעלי תפוצה עולמית.

לִרְאוֹת בישול וAdenoviridae

Bacillus subtilis

חיידקי ''B.subtilis'' במהלך ההנבגה Bacillus subtilis הוא חיידק גראם חיובי וקטלאז חיובי הנמצא בדרך כלל בקרקע.

לִרְאוֹת בישול וBacillus subtilis

BuzzFeed

BuzzFeed היא חברת תקשורת אינטרנטית אמריקנית פופולרית שנוסדה על ידי ג'ונה פרטי בשנת 2006 בעיר ניו-יורק.

לִרְאוֹת בישול וBuzzFeed

Daddy's Roommate

Daddy's Roommate הוא ספר ילדים להט"בי אמריקאי שנכתב על ידי מייקל וילהויט, שפורסם על ידי ספרי אליסון בנובמבר 1990.

לִרְאוֹת בישול וDaddy's Roommate

DXM

די.

לִרְאוֹת בישול וDXM

Frozen

"Frozen" (בעברית: "קִפָּאוֹן") הוא שיר שהוקלט על ידי הזמרת-יוצרת האמריקאית מדונה, מתוך אלבום האולפן השביעי שלה, Ray of Light (1998).

לִרְאוֹת בישול וFrozen

Harvest Moon: Friends of Mineral Town (משחק וידאו)

Harvest Moon: Friends of Mineral Town (בתרגום מילולי לעברית: ירח הקציר: חברי העיירה מינרל) הוא משחק וידאו משנת 2003 עבור קונסולת המשחקים גיים בוי אדוונס מבית נינטנדו.

לִרְאוֹת בישול וHarvest Moon: Friends of Mineral Town (משחק וידאו)

MKR המטבח המנצח

MKR המטבח המנצח היא תוכנית מציאות ישראלית שעוסקת בבישול, המהווה גרסה מקומית לתוכנית האוסטרלית My Kitchen Rules.

לִרְאוֹת בישול וMKR המטבח המנצח

Pure Pwnage

לוגו האתר והסדרה Pure Pwnage היא סדרת רשת שרצה בשנים 2004 עד 2008.

לִרְאוֹת בישול וPure Pwnage

The Legend of Zelda: Breath of the Wild

The Legend of Zelda: Breath of the Wild (בתרגום חופשי: האגדה של זלדה: נשימת הפרא) הוא משחק פעולה והרפתקאות ממוחשב משנת 2017, המהווה חלק מזיכיון משחקי הווידאו "האגדה של זלדה".

לִרְאוֹת בישול וThe Legend of Zelda: Breath of the Wild

The Sims

The Sims (בעברית: הסימס) היא סדרת משחקי מחשב שפותחה על ידי ויל רייט וחברת "Maxis" והופצה על ידי חברת EA Games.

לִרְאוֹת בישול וThe Sims

ממשק משתמש

ממשק משתמש עם טכנולוגיית "Multitouch" מִמְשַׁק מִשְׁתַּמֵּשׁ (באנגלית: User Interface או בקיצור UI) הוא חלקהּ של מערכת החשוף למשתמש בה, כך שדרכו מתקיים הקשר בין המשתמש לבין המערכת.

לִרְאוֹת בישול וממשק משתמש

מאסטר שף

מאסטר שף היא תוכנית מציאות ישראלית המשודרת, החל מ-14 באוקטובר 2010, בעבר בערוץ 2 במסגרת שידורי קשת ומנובמבר 2017 בקשת 12, בהפקת "גיל הפקות".

לִרְאוֹת בישול ומאסטר שף

מארג' סימפסון

מארג'ורי "מארג'" סימפסון (באנגלית: Marjorie "Marge" Simpson; נולדה בשם מארג' בובייה) היא דמות בדיונית בסדרת האנימציה הטלוויזיונית "משפחת סימפסון", המדובבת על ידי ג'ולי קאוונר.

לִרְאוֹת בישול ומארג' סימפסון

מארי-אנטואן קארם

מארי-אנטואן "אנטונין" קארם (בצרפתית: Marie Antoine (Antonin) Carême; 8 ביוני 1783 - 12 בינואר 1833) היה שף צרפתי חשוב שהשפעתו מגעת עד ימינו, ושפים שוקדים על לימוד ספריו ומכנים אותו "שף המלכים ומלך השפים".

לִרְאוֹת בישול ומארי-אנטואן קארם

מאזן אקולוגי

מאזן אקולוגי הוא מושג בסביבתנות המתייחס למצבה הרצוי של מערכת אקולוגית, לרוב למצבה לפני התערבות אנושית מסוימת, לפני עידן טכנולוגי משמעותי, או לפני שינוי משמעותי כתוצאה מגורם חיצוני אחר.

לִרְאוֹת בישול ומאזן אקולוגי

מאכל לאומי

שווייצרי מאכל לאומי הוא מאכל הנתפס כטיפוסי וכאופייני לבני לאום, קבוצה אתנית או אזור גאוגרפי מוגדר, ומזוהה באופן מובהק עם בני מוצא זה.

לִרְאוֹת בישול ומאכל לאומי

מנת קרב

מנת קרב של הכוחות המזוינים של צרפת חיילת צה"ל עם מנת קרב במהלך אימון שטח מנת קרב (בצה"ל ידועה בראשי תיבות מנק"ר או מנ"ק) היא ארוחה משומרת וארוזה מראש, המשמשת כוחות צבא, ומיועדת בעיקרה לשמש כמזון במצב לחימה, בו אין אספקה מסודרת של מזון לכוחות.

לִרְאוֹת בישול ומנת קרב

מניהוט מצוי

תרשים סכמטי של המניהוט המצוי ''Manihot esculenta'' מניהוט מצוי (שם מדעי: Manihot esculenta; ידוע במקומות שונים גם כקסאווה, יוקה או מאניוק) הוא שיח מעוצה ממשפחת החלבלוביים שמקורו באמריקה הדרומית.

לִרְאוֹת בישול ומניהוט מצוי

מניין המצוות על פי הרמב"ן

מניין תרי"ג מצוות על פי השגות הרמב"ן על מניין המצוות של הרמב"ם, הוא רשימת תרי"ג (613) המצוות על פי דעת הרמב"ן, כפי שהיא מופיע בהשגות הרמב"ן - חיבור מאת רבינו משה בן נחמן המיוסד על חיבורו של הרמב"ם על מניין המצוות.

לִרְאוֹת בישול ומניין המצוות על פי הרמב"ן

מסדר אבירי הגריל

מסדר אבירי הגריל (בצרפתית: Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs) הוא ארגון גסטרונומי בינלאומי שנוסד בפריז, ומטרתו קידום ושימור של אמנות הבישול וערכים של הערכה וכיבוד מזון ויין גורמה.

לִרְאוֹת בישול ומסדר אבירי הגריל

מסדר עוף החול

מסדר עוף החול הוא ארגון קוסמים בדיוני המופיע בספרי הארי פוטר שכתבה הסופרת ג'יי קיי רולינג.

לִרְאוֹת בישול ומסדר עוף החול

מסיבת רווקות

מרימות כוסית במסיבת רווקות בארצות הברית חברות משחקות פוקר במהלך מסיבת רווקות בארצות הברית בתרבות המערבית, מסיבת רווקות (באנגלית: Bachelorette party (ארצות הברית), Hen night (הממלכה המאוחדת, אירלנד ואוסטרליה) או Bridal shower) היא מסיבה הנערכת לכבוד כלה לפני נישואיה.

לִרְאוֹת בישול ומסיבת רווקות

מערך המזון

תג מערך המזון תג מרכז המזון הישן מרכז המזון היה מרכז לוגיסטי של חיל הלוגיסטיקה בצה"ל שהיה אחראי על רכישת ואספקת פריטי מזון ושירותי מזון לכלל יחידות צה"ל, בהתאם לאופי הפעילות ולסוגי האוכלוסיות השונות.

לִרְאוֹת בישול ומערך המזון

מערכות בניין

צינורות בחדר הטכני של בניין צנרות שונות מערכות בניין הן מערכות תשתית המשרתות את משתמשי הבניין לצרכיהם השונים.

לִרְאוֹת בישול ומערכות בניין

מעשה שבת

מעשה שבת הוא מאכל או מעשה אחר שנוצר במהלך השבת תוך כדי חילול שבת.

לִרְאוֹת בישול ומעשה שבת

מעשה ידיה

בהלכה, מַעֲשֵׂה יָדֶיהָ הוא מונח המתאר את התוצרת של אשה נשואה.

לִרְאוֹת בישול ומעשה ידיה

מעדנייה

חנות מעדנייה ברומא מעדנייה (משם העצם: "מעדן") היא חנות מזון המתמחה במוצרים מיוחדים, נדירים או יוקרתיים.

לִרְאוֹת בישול ומעדנייה

מפריד ביצה

מפריד ביצה ממתכת מפריד ביצה בצורת כף עשוי פלסטיק מפריד ביצה הוא כלי שנועד להפריד בין החלבון לבין החלמון של הביצה.

לִרְאוֹת בישול ומפריד ביצה

מפת שולחן

כסף ומפה לבנה, עיצוב יוקרתי מסוף המאה ה-19 ביצי פסחא מפת שולחן היא יריעת כיסוי לשולחן אוכל, המשמשת הן כפריט עיצובי והן לשם הגנה על השולחן מפני שריטות, נזקי נוזלים, כתמי מזון וחומם של כלי בישול או הגשה.

לִרְאוֹת בישול ומפת שולחן

מרק עוף

מרק עוף מרק עוף הוא מרק המבוסס על בישול עוף וירקות.

לִרְאוֹת בישול ומרק עוף

מרתה וושינגטון

מרתה דנדריג' קאסטיס וושינגטון (באנגלית: Martha Dandridge Custis Washington; 13 ביוני 1731 – 22 במאי 1802) הייתה אשתו של נשיא ארצות הברית ג'ורג' וושינגטון והגברת הראשונה של ארצות הברית (תואר שניתן לה לאחר מותה - בעוד שבחייה נקראה "הליידי וושינגטון").

לִרְאוֹת בישול ומרתה וושינגטון

מרי מקלאוד בת'ון

מרי מקלאוד בת'ון (באנגלית: Mary McLeod Bethune) הייתה אשת חינוך, פילנתרופית, פמיניסטית ופעילת זכויות האדם בארצות הברית.

לִרְאוֹת בישול ומרי מקלאוד בת'ון

מרי אמילי הולמס

מרי אמילי הולמס (באנגלית: Mary Emilie Holmes; 1850 – 1906) הייתה גאולוגית ומחנכת אמריקאית, שהפכה לאישה הראשונה שנבחרה ל"חברה הגאולוגית של אמריקה".

לִרְאוֹת בישול ומרי אמילי הולמס

משאית אוכל

משאית אוכל במיזורי, ארצות הברית משאית אוכל היא כלי רכב גדול המצויד במתקנים לבישול ומכירת מזון.

לִרְאוֹת בישול ומשאית אוכל

משפחת ויזלי

משפחת ויזלי (מימין לשמאל: פרסי, ארתור, ג'יני, רון, פרד/ג'ורג', מולי, פרד/ג'ורג') רון (רופרט גרינט) ופרד (ג'יימס פלפס) משפחת ויזלי (באנגלית: Weasley) היא משפחת קוסמים בדיונית המופיעה בסדרת הספרים הארי פוטר שכתבה הסופרת ג'יי קיי רולינג ובסדרת הסרטים המבוססת עליה.

לִרְאוֹת בישול ומשפחת ויזלי

משפחה לא בוחרים

משפחה לא בוחרים היא קומדיית מצבים ישראלית המבוססת על הסדרה האמריקאית "כולם אוהבים את ריימונד".

לִרְאוֹת בישול ומשפחה לא בוחרים

משק בית

פעילויות יומיומיות במשק הבית בציור ש "השיבה הביתה", אוטו קירברג (1850–1926), שמן על בד משק בית הוא יחידת משק בסיסית, בדרך כלל קטנה ביותר, הכוללת לפחות אדם אחד שמפעיל אותה.

לִרְאוֹת בישול ומשק בית

משק המים והשפכים ברצועת עזה

מתקן לטיהור שפכים ברצועת עזה לוחות בטון מגדר הגבול עם מצרים משמשים לתיקון גדותיה של בריכה לטיפול שפכים ברפיח מיכלי מים על גגות המבנים ברצועה משק המים והשפכים ברצועת עזה נסוב סביב השימוש באקוויפר החוף.

לִרְאוֹת בישול ומשק המים והשפכים ברצועת עזה

משחקי השף

משחקי השף היא תוכנית מציאות ישראלית שעוסקת בבישול, המשודרת החל מ-19 בינואר 2014 במסגרת שידורי הזכיינית רשת.

לִרְאוֹת בישול ומשחקי השף

משבר המים ברצועת עזה

מתקן לטיהור שפכים ברצועת עזה לוחות בטון מגדר הגבול עם מצרים משמשים לתיקון גדותיה של בריכה לטיפול שפכים ברפיח מיכלי מים על גגות המבנים ברצועה משבר המים ברצועת עזה מתייחס להיעדר מי שתייה ולזיהום המים ברצועת עזה.

לִרְאוֹת בישול ומשבר המים ברצועת עזה

משגב עם

מִשְׂגַב עָם הוא קיבוץ באזור הצפון באצבע הגליל ליד מטולה, קריית שמונה וגבול ישראל–לבנון, המשתייך למועצה אזורית הגליל העליון.

לִרְאוֹת בישול ומשגב עם

משה הבלין

הרב משה הבלין (נולד בט"ז באלול תש"ח, 20 בספטמבר 1948) הוא חבר בי"ד רבני חב"ד, רבה הראשי האשכנזי של קריית גת, ראש ישיבת בית דוד חב"ד ורב קהילת חב"ד בעיר.

לִרְאוֹת בישול ומשה הבלין

מתכון

מתכון לצד המצרכים הנדרשים להכנת התבשיל דוגמה למתכון להמבורגר בויקיספר בשפה האנגלית מתכון הוא רשימה של חומרים והוראות, הנדרשים להכנת מוצר.

לִרְאוֹת בישול ומתכון

מלאכת מעבד

צחצוח נעלי עור נחשב כמלאכת מעבד מְלֶאכֶת הַמְּעַבֵּד היא אחת מהל"ט מלאכות, שנעשו במשכן לצורך הכנת כיסויי עורות האילים המאודמים ועורות התחשים, ומוזכרת במשנה במסכת שבת.

לִרְאוֹת בישול ומלאכת מעבד

מלאכת מבשל

בישול אפייה צלייה מְלֶאכֶת הַמְּבַשֵּל (במקורה במשנה נקראת מְלֶאכֶת הָאוֹפֶה) היא אחת מל"ט המלאכות האסורות בשבת וביום הכיפורים על פי ההלכה.

לִרְאוֹת בישול ומלאכת מבשל

מלכת הפודינגים

מלכת הפודינגים (באנגלית: Queen of Puddings - קווין אב פודינגס) היא מנת קינוח מסורתית במטבח הבריטי.

לִרְאוֹת בישול ומלכת הפודינגים

מלית

בצל בבישול, מְלִית (וכן מילוי) היא מאכל או תערובת מצרכי מזון המשמשים למילוי חללים במאכלים אחרים.

לִרְאוֹת בישול ומלית

מטבח פרנקפורט

מטבח פרנקפורט מטבח פרנקפורט הוא טיפוס מטבח שהומצא בשנת 1926 והפך לאבטיפוס הראשון של עיצוב המטבח המודרני.

לִרְאוֹת בישול ומטבח פרנקפורט

מטבחון

דוגמה למטבחון הממוקם בדירת סטודיו קטנה בשרברוק, קוויבק, קנדה מטבחון הוא אזור בישול קטן, שבדרך כלל יש בו מקרר ומיקרוגל, אך עשויים להיות בו מכשירים אחרים.

לִרְאוֹת בישול ומטבחון

מזרק

מזרק רפואי טיפוסי עם מחט מזרק הוא מכשיר המשמש להזרקת חומר אל הגוף תוך עשיית נקב זעיר בעור, להוצאת חומר מאיבר בגוף, או לשטיפת חלל מסוים בגוף.

לִרְאוֹת בישול ומזרק

מחם

מחם חשמלי המצויד בכפתור הרתחה, פיקוד שבת ובחוגה לשליטה על עוצמת החום של פיקוד השבת וכן ברז מזיגה מֵחַם (או בכתיב השגוי "מיחם") הוא כלי להרתחת מים בעל קיבול גבוה בהשוואה לקומקום.

לִרְאוֹת בישול ומחם

מחנה קיץ

מחנה קיץ של ימקא מחנה קיץ (באנגלית: Camp או Summer camp) הוא אתר נופש ופנאי ייעודי על פי רוב עבור ילדים ובני נוער לחודשי הקיץ.

לִרְאוֹת בישול ומחנה קיץ

מחית

תפוחי אדמה וסלט ירקות הכנת מחית עם ממעך מְחִית (פִּירֶה, מצרפתית: Purée) היא מאכל המתקבל ממעיכת ירקות מבושלים או פירות.

לִרְאוֹת בישול ומחית

מבער

חיתוך מסילת רכבת באמצעות מבער חמצן-אצטילן מבער הוא מכשיר המשמש ליצירת להבה מבוקרת על ידי בעירה של גז דליק.

לִרְאוֹת בישול ומבער

מגפת השפעת (2009)

נוסעים ברכבת במקסיקו חובשים מסיכות אף למניעת הידבקות בשפעת 2009 במרץ 2009 דווח על זיהוי נגיף שפעת A חדש מתת הזן H1N1, ועל תחילת התפשטות המונית שלו בצפון אמריקה, בעיקר במקסיקו.

לִרְאוֹת בישול ומגפת השפעת (2009)

מגבת נייר

גליל של מגבות נייר על מעמד עץ מגבת נייר היא מגבת סופגת העשויה מנייר במקום בד. להבדיל ממגבות בד, מגבות הנייר נועדו לשימוש חד-פעמי.

לִרְאוֹת בישול ומגבת נייר

מגדר וחינוך מבוגרים בישראל

המרכז להשכלת מבוגרים באשדוד מגדר וחינוך מבוגרים עוסק בהיבטים המגדריים באנדרגוגיה, במאפיינים של למידת נשים, בראייה היסטורית של תחום זה בישראל ובהיבטים של אי שוויון, הדרת נשים והבנייה חברתית בחינוך מבוגרים.

לִרְאוֹת בישול ומגדר וחינוך מבוגרים בישראל

מדורה

מדורה תפוחי אדמה מדורה היא הדלקת אש מבוקרת בשטח חיצוני מצומצם, למטרות שונות.

לִרְאוֹת בישול ומדורה

מדיקר

בס, 30 ביולי 1965 מדיקר (באנגלית: Medicare) היא תוכנית ביטוח לאומית-חברתית, המנוהלת על ידי הממשל הפדרלי של ארצות הברית מאז 1965.

לִרְאוֹת בישול ומדיקר

מוצ'י

הדביקות והאלסטיות האופיינית למוצ'י מוֹצִ׳י (ביפנית: 餅, もち) הוא ממתק יפני מסורתי חשוב עשוי מזן אורז עמילני בשם מוצ׳יגומה.

לִרְאוֹת בישול ומוצ'י

מוצר יסוד

סוגים שונים של דגן ומוצריו מוצרי יסוד או מזון בסיסי הוא שם כולל למזון הניתן לאחסון או לייצור לאורך כל השנה, ומכיל כמות קלוריות גבוהה ביחס למחירו.

לִרְאוֹת בישול ומוצר יסוד

מורינגה מכונפת

מורינגה מכונפת (שם מדעי: Moringa oleifera; "מורינגת השמן") הוא מין עץ בסוג מורינגה.

לִרְאוֹת בישול ומורינגה מכונפת

מוטק'ה

מוטק'ה הוא פורטל אינטרנט ראשון מסוגו שהוקם עבור בני הגיל השלישי, ופועל ללא מטרות רווח.

לִרְאוֹת בישול ומוטק'ה

מכל גז

צמד מכלי גז מכל גז (קרוי גם בלון גז, המונח המקצועי הוא גליל מיטלטל לגז) הוא כלי קיבול נייד המשמש לאחסון גז מעל ללחץ האטמוספירי.

לִרְאוֹת בישול ומכל גז

מכללות מקצועיות בישראל

המכללות המקצועיות בישראל הן מוסדות העוסקים במתן השכלה אך לא-מוסמכים להעניק תואר אקדמי.

לִרְאוֹת בישול ומכללות מקצועיות בישראל

מי ברז

ברז מים בבית מגורים מוציא מי ברז מי ברז הם מים המסופקים דרך ברז, שהוא שסתום הנועד לווסת את זרימתו של המים.

לִרְאוֹת בישול ומי ברז

מים

כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בצורתה הנוזלית בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם, המים נחשבים לאחד מקבוצות אבות המזון החשובים ביותר לצריכה.

לִרְאוֹת בישול ומים

מינאס ז'ראיס

מינאס ז'ראיס (פורטוגזית: Minas Gerais; מילולית - מכרות כלליים), מדינת מחוז בדרום-מזרח ברזיל.

לִרְאוֹת בישול ומינאס ז'ראיס

מיץ אננס

מיץ אננס הוא מרכיב מרכזי בקוקטייל פינה קולדה מיץ אננס הוא נוזל המופק על ידי סחיטת בשרו של פרי האננס.

לִרְאוֹת בישול ומיץ אננס

מיצוי

מיצוי תמיסת כלורופיל באמצעות משפך מפריד ציוד תעשייתי למיצוי במפעל מזון מכונת קפה (למיצוי נוזל-מוצק)פעולת המיצוי (באנגלית: Extraction) היא אחת הטכניקות החשובות והבסיסיות ביותר בכימיה, בתעשייה הכימית ובתעשיית המזון.

לִרְאוֹת בישול ומיצוי

מיקרוגל

הספקטרום האלקטרומגנטי. גלי קרינת מיקרו הם בעלי אורך גל הנע בין 1 מילימטר עד 1 מטר, ותדירות של 300 מגה-הרץ עד 300 גיגה-הרץ. תנור מיקרוגל שימושו בקרינת המיקרו גלי מיקרו הקרויים גם מיקרוגלים, הם גלים אלקטרומגנטיים בעלי אורך גל הנע בין 1 מילימטר עד 1 מטר, ותדירות של 300 מגה-הרץ עד 300 גיגה-הרץ.

לִרְאוֹת בישול ומיקרוגל

מיז אן פלאס

מיז אן פלאס בעמדת עבודה במטבח מוסדי מיז אן פלאס (בצרפתית: Mise en place - "להעמיד במקום" או "לאסוף") הוא מונח צרפתי מתחום הבישול, המתאר עיקרון או שיטת עבודה לפיה יש לבצע את כל ההכנות המקדימות לפני התחלת הבישול.

לִרְאוֹת בישול ומיז אן פלאס

מיומי נריטה

מיומי נריטה (ביפנית: 成田 真由美; נולדה ב-27 באוגוסט 1970 בקווסאקי) היא שחיינית יפנית, זוכת 15 מדליות זהב במשחקים הפאראלימפיים, ו-20 בסך הכל.

לִרְאוֹת בישול ומיומי נריטה

מיכאל כץ

מיכאל כץ (נולד ב-24 בינואר 1970) הוא שף ישראלי, בעבר שימש כשף הראשי ב"טרטוריה חבה" בשוק מחנה יהודה, ובקבוצת מסעדות אדום הירושלמית.

לִרְאוֹת בישול ומיכאל כץ

מיכל ניב

מיכל ניב (5 באוקטובר 1965 - 21 בינואר 2000) הייתה עיתונאית, מנחה ושדרנית רדיו ישראלית.

לִרְאוֹת בישול ומיכל ניב

מיכל גרונדלנד

מיכל גרונדלנד (נולדה ב-27 באפריל 1979) היא מנחת טלוויזיה ישראלית בתחומי ספורט וסגנון חיים.

לִרְאוֹת בישול ומיכל גרונדלנד

מיכה ומכבי האש

"מיכה ומכבי האש" היא מעשייה פרי-עטה של הסופרת דליה רביקוביץ'.

לִרְאוֹת בישול ומיכה ומכבי האש

אמנדה קלמנט

אמנדה קלמנט (באנגלית: Amanda Clement; 20 במרץ 1888 - 20 ביולי 1971) הייתה שופטת בייסבול אמריקאית, והאישה הראשונה בעולם לשפוט משחק בייסבול מקצועני.

לִרְאוֹת בישול ואמנדה קלמנט

אמנות

Johan Zoffany המונה ליזה, אחת מיצירות האמנות המפורסמות בעולם אָמָּנוּת (יש לקרוא: אוֹמָנוּת, להבדיל מאֻמָּנוּת) היא יצירה אסתטית.

לִרְאוֹת בישול ואמנות

אמיך קוצני

אמיך קוצני (שם מדעי: Emex spinosa) הוא צמח ממשפחת הארכוביתיים.

לִרְאוֹת בישול ואמיך קוצני

אנרגיה סולארית

תאים פוטו־וולטאיים הממירים את אור השמש לחשמל "עץ סולארי" במתחם הבורסה ברמת גן קולטי שמש לחימום מים מגדל שמש "סולאר טו". מתקן שמייצר 10 מגהוואט חשמל במדבר מוהבי בארצות הברית חום גבוה מודיעין־מכבים־רעות בתחנת החלל הבינלאומית ניתן לראות משטחים פוטו וולטאים לאספקת חשמל פנימית מלון אורכידאה באילת הוא מלון שמפיק בעצמו את צריכת החשמל שלו על ידי לוחות סולאריים (בתמונה, ניתן לראות חלק קטן מהם על גג המבנה המרכזי) אנרג'יקס נאות חובב, מתקן של 37.5 מגה וואט אשר הוקם על גבי בריכות אידוי משוקמות של אזור התעשייה נאות־חובב מגדל שמש והליוסטטים באתר SEDC בפארק התעשיות רותם קולטים סולאריים על גג של בית פרטי סככה סולארית במתחם מוזיאון הטבע בירושלים, המשמשת לרווחת הקהילה ולהנחלת ידע על אנרגיה סולארית אֵנֶרְגִּיָּה שִׁמְשִׁית או אנרגיה סולארית היא אנרגיה שמקורה בקרינת השמש.

לִרְאוֹת בישול ואנרגיה סולארית

אנט בנינג

אנט פרנסין בנינג (באנגלית: Annette Francine Bening; נולדה ב-29 במאי 1958) היא שחקנית קולנוע ותיאטרון אמריקאית, זוכת שני פרסי גלובוס הזהב, פרס גילדת שחקני המסך ופרס BAFTA.

לִרְאוֹת בישול ואנט בנינג

אנדריי אלכסנדרוביץ', נסיך רוסיה

אנדריי אלכסנדרוביץ', נסיך רוסיה (ברוסית: Андрей Александрович Романов; 24 בינואר 1897 – 8 במאי 1987), היה נכדו של אלכסנדר השלישי, קיסר רוסיה, ואביו של אנדריי אנדרייביץ', נסיך רוסיה, נשיא אגודת משפחת רומנוב.

לִרְאוֹת בישול ואנדריי אלכסנדרוביץ', נסיך רוסיה

אנה אולסון

אנה אולסון (באנגלית: Anna Olson; נולדה ב-4 במאי 1968) היא שפית קונדיטורית מקנדה, בעלת תוכניות טלוויזיה וספרי בישול פופולריים.

לִרְאוֹת בישול ואנה אולסון

אסמאעיל מרצ'נט

אסמאעיל מרצ'נט (Ismail Merchant; 25 בדצמבר 1936 - 25 במאי 2005), היה מפיק קולנוע אמריקאי, יליד הודו.

לִרְאוֹת בישול ואסמאעיל מרצ'נט

אסף גורן

אסף גורן (נולד ב-1 בספטמבר 1991) הוא רקדן ברייקדאנס, דוגמן, זמר, מוזיקאי ושחקן ישראלי.

לִרְאוֹת בישול ואסף גורן

אספקת המים לירושלים

נקבת השילוח בשנת 1900 נקבת השילוח בשנת 2002 אספקת המים לירושלים היוותה אתגר מורכב מאז היווסדה של העיר.

לִרְאוֹת בישול ואספקת המים לירושלים

אסטלה מושקוביץ' בלפר

אסטלה מושקוביץ'-בלפר (נולדה ב-1963), המוכרת בשמה הפרטי אסטלה, היא שפית, קונדיטורית, שוקולטיירית, בעלת בית הספר הגבוה לאפייה וקונדיטוריה, ומנחת טלוויזיה ישראלית.

לִרְאוֹת בישול ואסטלה מושקוביץ' בלפר

אפקט מפמבה

440x440px אפקט מְפֶּמְבָּה הוא שם לתופעה שכאשר מקררים שני כלים זהים המכילים אותה כמות מים אך בטמפרטורה שונה, המים החמים קופאים לעיתים מהר יותר מהמים הקרים.

לִרְאוֹת בישול ואפקט מפמבה

אצסולפאם-K

אצסולפאם האשלגן המכונה גם אצסולפאם-K או Ace-K (K הוא סימנו של היסוד אשלגן) הוא ממתיק מלאכותי נטול ערך תזונתי.

לִרְאוֹת בישול ואצסולפאם-K

ארז קומרובסקי

ארז קומרובסקי (נולד ב-5 באוגוסט 1962) הוא שף, אופה, מחבר ספרי בישול ומנחה סדנאות בישול ואפייה ישראלי.

לִרְאוֹת בישול וארז קומרובסקי

ארבעס

אַרְבֶּעס (או שלום-זכר בּאָנדלעך; במקור היידי גם: עֶרְבְּס) הם כינוי עממי אשכנזי (ממקור יידי) לגרגרי חמצה מבושלים הנאכלים כחטיף, וגם לגרגרי חמצה מבושלים המופיעים כמרכיב של מאכלים מסוימים.

לִרְאוֹת בישול וארבעס

אריתרופויזה

אריתרופויזה אריתרופויזה (באנגלית: Erythropoiesis) הוא תהליך יצירת תאי דם אדומים (אריתרוציטים).

לִרְאוֹת בישול ואריתרופויזה

אש

להבות אש הלפיד האולימפי - שימוש באש במסגרת טקסים אש היא תהליך חמצון מהיר של חומר דלק, תוך שחרור חום ואור, המאופיינים בדרך-כלל על ידי להבות.

לִרְאוֹת בישול ואש

אשלי וקסמן בקשי

אשלי וקסמן בקשי (נולדה ב-15 באוקטובר 1985) היא אשת עסקים, מנחת טלוויזיה, ויוטיוברית ישראלית ילידת קנדה, בלוגרית בתחום היופי ומאפרת מקצועית.

לִרְאוֹת בישול ואשלי וקסמן בקשי

אל דנטה

אַל דֶנְטֶה (באיטלקית: al dente - מילולית: "על השן") הוא מונח בתחום הבישול המתייחס לבישול פסטה לרוב, ולעיתים גם אורז (להכנת ריזוטו) או ירקות, ומשמעותו שהפסטה או האורז מבושלים, אולם עדיין קשים, ונדרשת לעיסה שלהם (ואין מדובר בפסטה רכה שאין צורך ללעוס אותה).

לִרְאוֹת בישול ואל דנטה

אלן פאסאר

אלן פאסאר (בצרפתית: Alain Passard; נולד ב-4 באוגוסט 1956, בכפר בברטאן) הוא שף צרפתי.

לִרְאוֹת בישול ואלן פאסאר

אלפס

אלפס אִלְפָּס הוא כלי בישול המיועד לאידוי, כמו מחבת עמוקה בעלת מכסה.

לִרְאוֹת בישול ואלפס

אלברובלו

אלברובלו (באיטלקית: Alberobello) היא עיירה בנפת בארי שבמחוז פוליה, איטליה.

לִרְאוֹת בישול ואלברובלו

אליצין

אליצין היא תרכובת אורגנית המקנה לשום את ריחו וחריפותו האופייניים.

לִרְאוֹת בישול ואליצין

אליהו דלל

אליהו (אלי) דלל (נולד ב-24 בפברואר 1955, ב' באדר ה'תשט"ו) הוא חבר הכנסת העשרים וחמש מטעם מפלגת הליכוד ויו"ר הוועדה לזכויות הילד.

לִרְאוֹת בישול ואליהו דלל

אח (מתקן בערה)

אח עם כלי בישול אח הוא מתקן בערה, בדרך כלל מלבנים או אבן, שנמצא בבית, בו שומרים אש לחימום הבית ולבישול מזון.

לִרְאוֹת בישול ואח (מתקן בערה)

אברהם בן יעקב (נוסע)

אברהם בן יעקב (בערבית: إبراهيمبن يعقوب الإسرائيلي الطرطوشي - איברהים בן יעקוב הישראלי הטרטושי) היה סוחר-נוסע יהודי אשר שימש כשליח באירופה מטעמו של החליף של קורדובה במחצית השנייה של המאה העשירית.

לִרְאוֹת בישול ואברהם בן יעקב (נוסע)

אברימי רוט

אברימי רוט הוא זמר וחזן חסידי ישראלי.

לִרְאוֹת בישול ואברימי רוט

אבי לוי (שף)

אבי לוי (נולד ב-30 בנובמבר 1976) הוא שף ומסעדן ישראלי.

לִרְאוֹת בישול ואבי לוי (שף)

אגנס פיי מורגן

אגנס פיי מורגן (באנגלית:; 4 במאי 1884 – 20 ביולי 1968) הייתה כימאית ופרופסורית אמריקנית.

לִרְאוֹת בישול ואגנס פיי מורגן

אגדז

אגדז (צרפתית Agadez), ובעבר אגדס (Agadès) היא עיר במרכז ניז'ר ובירת מחוז אגדז המשתרע על פני כמחצית משטחה של המדינה.

לִרְאוֹת בישול ואגדז

אגוז

אגוז עם קליפה סנאי אוכל אגוז ציור של אגוזים משנת 1932 אֱגוֹז, בבוטניקה, הוא פרי יבש פשוט בעל זרע יחיד (לעיתים נדירות זרע כפול) שקליפתו החיצונית הופכת קשה מאוד בבשלות, ואינה נפתחת באופן טבעי לשחרור הזרע הנמצא בתוכה.

לִרְאוֹת בישול ואגוז

אדם

אדם או אדם נבון (שם מדעי: Homo sapiens, בלטינית: "הומו" – אדם, "סָפִּיֶינס" – חושב או תבוני) על פי ההגדרה המדעית הביולוגית, הוא מין של יונק במשפחת ההומינידיים, והמין היחיד שנותר כיום בתת-השבט הומינינים.

לִרְאוֹת בישול ואדם

אדוה דרורי

אדוה דרורי (נולדה ב-1975) היא אמנית רב-תחומית ישראלית.

לִרְאוֹת בישול ואדוה דרורי

אהבה זה כואב

אהבה זה כואב היא סדרת טלוויזיה דרמטית בתשעה פרקים, זוכת פרס האקדמיה לטלוויזיה, ששודרה בערוץ ישראל 10 בשנת 2004.

לִרְאוֹת בישול ואהבה זה כואב

אומיטה

אומיטות ארגנטינאיות טיפוסיות. אוּמִיטַה (מספרדית: Humita) מעין לביבה העשויה מעיסת תירס, ומבושלת או נאפת עטופה בעלי התירס.

לִרְאוֹת בישול ואומיטה

אוניברסלים אנושיים

אוניברסלים אנושיים הם מאפייני תרבות, חברה, שפה, התנהגות, רגש וחשיבה, הקיימים בכל תרבויות האדם.

לִרְאוֹת בישול ואוניברסלים אנושיים

אופיר ראול גרייצר

אופיר ראול גרייצר (נולד בשנת 1981) הוא תסריטאי ובמאי קולנוע ישראלי, המתגורר בגרמניה.

לִרְאוֹת בישול ואופיר ראול גרייצר

אורז בסמטי

אורז בסמטי לבן מבושל עם לימון ונענע בורמזית אורז בסמטי הוא סוג של אורז ארומטי בעל גרגירים ארוכים ודקים, עם ניחוח מיוחד וטעם עדין, אשר גדל בעיקר באזור תת-היבשת ההודית, ובמיוחד באזורים הצפוניים של הודו ופקיסטן.

לִרְאוֹת בישול ואורז בסמטי

אורח חיים בריא

תזונה נכונה ובילוי בחיק הטבע הם חלק מאורח חיים בריא אורח חיים בריא הוא אורח חיים המקטין את הסיכויים לחלות במחלות מסוימות, ומעלה את תוחלת החיים.

לִרְאוֹת בישול ואורח חיים בריא

אורי ירמיאס

אורי ירמיאס (נולד ב-1944) הוא שף אוטודידקט, הידוע גם בכינוי "אורי בורי".

לִרְאוֹת בישול ואורי ירמיאס

אוריה אלקיים

אוריה אלקיים מראיין סטודנטית בפתיחת שנת הלימודים תש"פ (2019–2020) באוניברסיטת בר-אילן. אוריה אלקיים (נולד ב-23 בספטמבר 1992) הוא עיתונאי ישראלי, המשמש כתב תחקירים ומגזין של "כאן חדשות", תאגיד השידור הישראלי.

לִרְאוֹת בישול ואוריה אלקיים

אוריינות

שיעורי אוריינות בעולם לפי מדינות האוריינות כוללת בין היתר את יכולת הקריאה והבנת הנקרא. חייל קורא ספר אוֹריינות היא היכולת לקרוא ולכתוב, ובמשמעותה המרחיבה אל מעבר למיומנות הטכנית של הקריאה והכתיבה, היא היכולת של האדם להשתמש במיומנויות אלו לצורך העברה וקליטה של מסרים.

לִרְאוֹת בישול ואוריינות

אודטה שוורץ

אודטה שוורץ (נודעה בעבר בשם אודטה דנין; נולדה ב-12 בינואר 1953), נודעת גם בשמה הפרטי אודטה, היא מנחת טלוויזיה ישראלית, סופרת, ועיתונאית בעלת טור בנושאי סגנון חיים ופנאי.

לִרְאוֹת בישול ואודטה שוורץ

אוכמנית שחורה

פירות האוכמנית השחורה כיסונים ממולאים באוכמניות שחורות אוכמנית שחורה על בול דואר של מולדובה אוכמנית שחורה (שם מדעי: Vaccinium myrtillus; ידועה גם כאוכמנית אירופאית הוא מין של שיח נשיר קטן בעל פירות מאכל בעלי צבע כחול.

לִרְאוֹת בישול ואוכמנית שחורה

אכילה תחרותית

משתתפים בתחרות אכילה (שנת 2005) פאי בית הספר ג'פרסון בוושינגטון די. סי., 2 באוגוסט 1923. אכילה תחרותית או אכילה מהירה היא תחרות שבה המשתתפים מתחרים אחד נגד השני בצריכת כמויות גדולות של מזון בפרק זמן קצר.

לִרְאוֹת בישול ואכילה תחרותית

אידה ב' ולס

אידה ב' ולס אידה בל ולס-ברנט (באנגלית: Ida Bell Wells-Barnett; 16 ביולי 1862 – 25 במרץ 1931), הידועה בשם אידה ב' ולס, הייתה עיתונאית אפרו-אמריקאית, עורכת עיתון, פמיניסטית, סופרג'יסטית ולוחמת זכויות שחורים בארצות הברית.

לִרְאוֹת בישול ואידה ב' ולס

אידוי

שני סוגים של כלי אידוי בישול באידוי הוא בישול של מזון שחימומו מתבצע באמצעות אדים של מים.

לִרְאוֹת בישול ואידוי

איי מרקיז

יער גשם בפאטו היווא איי מרקיז איי מרקיז (בצרפתית: Îles Marquises) הם קבוצת איים בפולינזיה הצרפתית שבאוקיינוס השקט.

לִרְאוֹת בישול ואיי מרקיז

אייל גפן

אייל גפן (נולד ב-8 ביולי 1950) הוא שחקן קולנוע, תיאטרון וטלוויזיה, במאי, מפיק סרטים, פרסומאי, צייר וסופר ישראלי.

לִרְאוֹת בישול ואייל גפן

נסים שאירעו בבית המקדש

לפי מקורות שונים בספרות חז"ל, בבית המקדש אירעו מספר נסים באופן קבוע.

לִרְאוֹת בישול ונסים שאירעו בבית המקדש

נשים במדע

מדענית וסופרת צרפתיה רפאל סנזיו, מתוך התמונה "אסכולת אתונה". מתמטיקאית, אסטרונומית ופילוסופית הילדגרד מבינגן, רופאה אקדמיה המלכותית השוודית למדעים. התמונה בערך משנת 1750 פרינקיפיה לצרפתית; אמילי דה שאטלה מוצגת כמוזה של וולטר אשר משקפת לו מגן העדן את תורת ניוטון עדה לאבלייס, המתכנתת הראשונה.

לִרְאוֹת בישול ונשים במדע

נזיד

שעועית שחורה מהמטבח המקסיקני דפנה. גולאש בקדרה נָזִיד הוא מאכל העשוי ממרכיב מוצק מרכזי המבושל ברוטב או בציר.

לִרְאוֹת בישול ונזיד

נדי

נדי או נאדי (באנגלית: Noddy, "נוֹדי") היא סדרת ספרי ילדים בריטית מאת איניד בלייטון.

לִרְאוֹת בישול ונדי

נייר שעווה

200px נייר שעווה הוא נייר, שתכונתו היא דחיית מים ושומן בזכות אטימתו על ידי ציפוי שני צדדיו בשעווה.

לִרְאוֹת בישול ונייר שעווה

ס.ע.ר

ס.ע.ר (באנגלית: Salanter Akiba Riverdale ובקיצור S.A.R) הוא בית ספר פרטי יהודי-אורותודקסי-מודרני שממוקם בשכונת ריברדייל ברובע הברונקס שבניו יורק, ארצות הברית.

לִרְאוֹת בישול וס.ע.ר

סאלי ביין

רֶבֶּקָה פרדריקה ביין לבית לוונשטייןראה הערה מספר 1 שם.

לִרְאוֹת בישול וסאלי ביין

סעודה (הלכה)

לחם הוא המאכל שפותחים סעודה באכילתו. סעודת מצווה חגיגית עם חלה גדולה ביהדות ישנם הלכות ומנהגים העוסקים בסעודה, שהיא ארוחה שאוכל בה לחם העשוי מחמשת מיני דגן בכמות של לפחות כזית.

לִרְאוֹת בישול וסעודה (הלכה)

ספר בישול

עמוד השער של "אמנות הבישול" מאת האנה גלסי, יצא לאור לראשונה בשנת 1747 עטיפת ספר בישול גרמני מ-1900 ספר בישול הוא ספר המכיל מידע על צורות הכנת אוכל שונות (בישול, אפייה וכדומה), ואסופה של מתכונים.

לִרְאוֹת בישול וספר בישול

ספגטי

ספגטי ללא רוטב ספגטי מוכן עם רוטב עגבניות בישול ספגטי ספגטי הוא פסטה שצורתה כשל אטריות ארוכות ודקות (כ-1–1.5 מ"מ).

לִרְאוֹת בישול וספגטי

סקארה ברי

סקָארָה בּרֵי (אנגלית Skara Brae, עיוות מודרני לשם האתר המקורי Skerrabrae) היא התיישבות בנוית־אבן מהתקופה הנאוליתית, השוכנת במפרץ סקייל, שבחופו המערבי של האי מיינלנד באיי אורקני (מצפון לסקוטלנד).

לִרְאוֹת בישול וסקארה ברי

סרטן הקוקוס

סרטן קוקוס באי כריסמס סרטן הקוקוס (שם מדעי: Birgus latro) הידוע גם בתור הסרטן השודד (Robber crab) על פי שמועות כי הם נוהגים לעיתים לגנוב פריטים נוצצים כגון סירים וכלי כסף מבתים ואוהלים.

לִרְאוֹת בישול וסרטן הקוקוס

סלט פסטה

סלט פסטה עם בשר עוף, חסילונים וירקות. סלט פסטה בסגנון ניו אורלינס. סלט פסטה (באנגלית: Pasta Salad) הוא סלט הכולל ירקות ופסטה (לרוב פסטה מסוג פנה או פסטה בצורת קונכיות) ולעיתים גם בשר (לרוב בשר עוף אך גם פירות ים) הסלט מוגש קר כשהוא מלווה ברוטב על בסיס חומץ, שמן או מיונז.

לִרְאוֹת בישול וסלט פסטה

סלט קפרזה

סלט קַפְּרֵזֶה או אינסלטה קפרזה (באיטלקית: Insalata Caprese) הוא סלט איטלקי המורכב מירקות ומגבינה.

לִרְאוֹת בישול וסלט קפרזה

סלט קוב

סלט קוב (באנגלית: Cobb salad) הוא סלט פופולרי מהמטבח האמריקאי המכיל ירקות עלים (סוגי חסה, גרגיר הנחלים ואנדיב), עגבניות, בייקון, בשר עוף מבושל או צלוי, ביצה קשה, אבוקדו, עירית וגבינת רוקפור ברוטב ויניגרט.

לִרְאוֹת בישול וסלט קוב

סחר הנאנבאן

המערביים הראשונים ביפן, הוקוסאי, 1817. סחר הנאנבאן (ביפנית: 南蛮貿易, "סחר הברברים הדרומיים") או תקופת סחר הנאנבאן (南蛮貿易時代) היא תקופה בהיסטוריה של יפן שהחלה בהגעת האירופאים הראשונים - מגלי ארצות, סוחרים ומיסיונרים פורטוגזים - ליפן ב-1543, והסתיימה עם סילוקם מהארכיפלג היפני ב-1614, בעקבות יישום המדיניות הבדלנית - סאקוקו.

לִרְאוֹת בישול וסחר הנאנבאן

סגנון בישול

סגנון בישול (או מטבחים) מאופיין על פי כלל המרכיבים של בישול, כולל מוצרי היסוד, טכניקות בישול, כלים וכיוצא בזה.

לִרְאוֹת בישול וסגנון בישול

סו-וויד

בישול בשיטת 'סו-וויד' סו-וויד (בצרפתית: Sous-vide; "תחת ואקום") היא שיטת בישול מזון המתבצעת על ידי אטימתו בשקית פלסטיק ריקה מאוויר והנחתו באמבט מים - או בסביבה בעלת טמפרטורה מבוקרת - למשך זמן ארוך יחסית (בדרך כלל שעה עד 6 שעות, אך לעיתים אף 48 שעות או יותר).

לִרְאוֹת בישול וסו-וויד

סופריטו

בישול סופריטו סופריטו (בספרדית: Sofrito, באיטלקית: soffritto, "מוקפץ") הוא רוטב מבושל סמיך וארומטי.

לִרְאוֹת בישול וסופריטו

סופת קרח

הרס של קווי חשמל כחלק מנזקי סופות קרח הצטברות של קרח על ענף לאחר סופת קרח בניו המפשייר, ארצות הברית סופת קרח היא תופעת טבע וסוג של סערת חורף המאופיינת בגשם מקפיא.

לִרְאוֹת בישול וסופת קרח

סוזן בויל

סוזן בויל בשנת 2009 איור של סוזן בויל סוזן בויל (באנגלית: Susan Boyle; נולדה ב-1 באפריל 1961) היא זמרת סקוטית, שזכתה לתשומת לב בינלאומית ב-11 באפריל 2009, כאשר הופיעה בבחינות הקבלה לעונה השלישית של התוכנית הבריטית "Britain's Got Talent".

לִרְאוֹת בישול וסוזן בויל

סכין שף

סכין שף בתחום הבישול, סכין שף הוא כלי חיתוך המשמש להכנת מזון.

לִרְאוֹת בישול וסכין שף

סימונה סימונס

גותית שחורה קצרה, 2014. סימונה סימונס בהופעה, 2004. סימונה סימונס בהופעה, 2009. גותית שחורה בהופעה של אפיקה, 2014. סימונה סימונס בהופעה של אפיקה, 2022. סימונֶה סימונס (בהולנדית: Simone Simons; נולדה ב-17 בינואר 1985; בעברית נפוץ הכתיב סימון סימונס) היא זמרת מצו-סופרן ואלט הולנדית וסולנית להקת המטאל סימפוני אפיקה.

לִרְאוֹת בישול וסימונה סימונס

סיר בישול בעת העתיקה

מוזיאון קסטרא, חיפה. סיר בישול הוא כלי קיבול יום-יומי שהיה מיועד להכנת המזון ובישול.

לִרְאוֹת בישול וסיר בישול בעת העתיקה

סירופ

בבישול, סִירוּפְּ (בלטינית: Sirupus; באנגלית: Syrup; במקור מערבית שראב شراب.

לִרְאוֹת בישול וסירופ

סירופ סוכר

טורט סירופ סוכר ולצידו שמנת עשירה סירופ סוכר (בלועזית: Treacle - טרקל) הוא סירופ מתוק המיוצר במהלך זיקוק קנה סוכר.

לִרְאוֹת בישול וסירופ סוכר

סיילור מון

סיילור מון (או בשם המלא "בישוג`ו סנשי סיילור מון", באנגלית: Bishoujo Senshi Sailor Moon ("לוחמת יפה סיילור מון"), או בקיצור Sailor Moon) הוא כותר אנימה ומאנגה פופולרי ומפורסם ביפן ובעולם שמשויך לז'אנר השוג'ו והמאהו שוג'ו ומכיל נושאים רומנטיים.

לִרְאוֹת בישול וסיילור מון

עמילן

עמילן תירס (קורנפלור) סליל עמילן עֲמִילָן הוא ביופולימר, רב-סוכר המורכב מיחידות חוזרות של גלוקוז, והוא, יחד עם תאית, הם שתי התרכובות האורגניות הכי נפוצות בטבע.

לִרְאוֹת בישול ועמילן

עמילן תירס

עמילן תירס מודעת פרסומת לעמילן תירס משנת 1894 עֲמִילָן תִּירָס (קרוי גם קוֹרְנְפְלוֹר) הוא עמילן המופק מגרעין נבט התירס (Cereal Germ), ומהאנדוספרם של גרעיני הקלח.

לִרְאוֹת בישול ועמילן תירס

עסבנה

עסבנה (בערבית: عصبان, תעתיק מדויק: עֻצְבַּאן - בהוראת לכרוך יחד,להדק. הוא סוג מסורתי של נקניקייה מהמטבח הלובי ומהמטבח התוניסאי. המאכל מורכב ממעי כבש (או תרמיל של נקניק תעשייתי) ממולא בתערובת של אורז עם עשבי תיבול ותבלינים, בשר טלה קצוץ, ואיברי פנים של כבש.

לִרְאוֹת בישול ועסבנה

עץבעיר

עץבעיר הוא שם משותף של מספר קהילות עירוניות בישראל, המקיימות אורח חיים ידידותי לסביבה.

לִרְאוֹת בישול ועץבעיר

עקרת בית

עקרת בית היא אישה העובדת במשק ביתה, ואינה מועסקת, כשכירה או כעצמאית, מחוץ לו.

לִרְאוֹת בישול ועקרת בית

ערער

העַרְעָר (שם מדעי: Juniperus) הוא סוג של עץ הנמנה עם משפחת הברושיים.

לִרְאוֹת בישול וערער

ערב שבת

איזידור קאופמן, "ערב שבת" ערב שבת (נכתב גם כראשי תיבות: ער"ש או ערש"ק, 'ערב שבת קודש'. שם זה מבטא את ההכנות הנעשות בו לקראת יום השבת. בשיח הישראלי מכונה לעיתים ליל השבת (הזמן שלאחר שקיעת החמה של יום שישי) בשם 'ערב שבת', אך בפרסומים ומסמכים רשמיים של מוסדות ציבור, עדיין נהוג לקרוא לימי שישי "ערבי שבתות".

לִרְאוֹת בישול וערב שבת

ערוץ מאיר לילדים

ערוץ מאיר לילדים (מכונה גם ערוץ מאיר) הוא אתר אינטרנט הכולל תוכניות מקור חינוכיות וערכיות-דתיות לילדים מבית היוצר של מכון וערוץ מאיר.

לִרְאוֹת בישול וערוץ מאיר לילדים

ערוץ האוכל

סמל הערוץ עד 2018 ערוץ האוכל הוא ערוץ ישראלי בבעלות ענני תקשורת העוסק באוכל ותזונה ומשדר קורסים וסדנאות בישול.

לִרְאוֹת בישול וערוץ האוכל

עשן

עשן העולה כתוצאה משרפה עשן העולה מתחנת כוח עשן הוא קולואיד של מוצק בגז הבנוי מחלקיקים מוצקים מיקרוסקופיים ומטיפות נוזל זעירות של תוצרי בעירה של חומר מסוים, או של החומר הבוער עצמו.

לִרְאוֹת בישול ועשן

עלי גפן

עלי גפן הם עלי צמח הגפן המשמשים במטבחים של מספר תרבויות כעטיפה למאכלים ממולאים מבושלים.

לִרְאוֹת בישול ועלי גפן

עבודה (כלכלה)

משאבת קיטור.צילום של לואיס היין מ-1920 סופרמרקט טסקו לוטוס שבתאילנד באמצעות מחשב נישא קטן נשים בסוף יום עבודה בשדות, ציור משנת 1887 עבודה היא עשיית מלאכה או פעילות כלשהי, לרוב כאשר זו נעשית כשירות לזולת או לארגון כלשהו ובעבור תשלום או תמורה אחרת.

לִרְאוֹת בישול ועבודה (כלכלה)

עבודה נשית

עבודה נשית (באנגלית: Women's work) הוא מונח המשמש לציון העובדה כי עבודה מסוימת מתאימה או מבוצעת באופן מסורתי על ידי המין הנשי בלבד.

לִרְאוֹת בישול ועבודה נשית

עגבנייה

מיון עגבניות לתעשייה, גן שמואל, 1987. הפרעה גנטית בעגבנייה עגבנייה (שם מדעי: Solanum lycopersicum) היא צמח ממשפחת הסולניים.

לִרְאוֹת בישול ועגבנייה

עינב

אשכול ענבים ירוקים ענבי יין אדום קערת צימוקיםהעינב הוא פרי גפן היין.

לִרְאוֹת בישול ועינב

עיניים (מגזין לילדים)

עיניים הוא כתב עת לילדים בעריכת תמיר ראונר.

לִרְאוֹת בישול ועיניים (מגזין לילדים)

עיסת נייר

פסל מעיסת נייר, מעשה ידי שושנה קרטמן עיסת נייר (בצרפתית: Papier mâché – נייר לעוס) היא חומר רך וגמיש, הנוצר מערבוב דבק עם פיסות נייר או קרטון.

לִרְאוֹת בישול ועיסת נייר

עישון מזון

חלקי המעשנה וחלקי הבשר המתאימים לעישון. עישון מזון היא שיטה לעיבוד מזון והכנתו למאכל.

לִרְאוֹת בישול ועישון מזון

עיתונות נשים

דפי שער של עיתוני נשים עיתונות נשים כוללת עיתונים וכתבי עת שקהל היעד שלהם הוא בעיקר נשים והם מוגדרים במוצהר כעיתוני נשים.

לִרְאוֹת בישול ועיתונות נשים

עיתונות נשים עברית

עיתונות נשים עברית צמחה בארץ ישראל בשנות ה-20 של המאה ה-20 והתפתחה לכתבי עת עצמאיים לנשים ולמדורים בעיתונות הכללית.

לִרְאוֹת בישול ועיתונות נשים עברית

עיבוד מזון

נשים במפעל שימורים, מקס ליברמן, 1879 עיבוד מזון הוא שם כולל למערך של שיטות וטכניקות להפיכת מרכיבים גולמיים למזון הראוי למאכל אדם או חיה.

לִרְאוֹת בישול ועיבוד מזון

פנקוטה

פנקוטה יוגורט ברוטב פטל שחור פנקוטה (באיטלקית: Panna cotta) קינוח איטלקי קלאסי המבוסס על שמנת, ג'לטין, סוכר ווניל.

לִרְאוֹת בישול ופנקוטה

פנימיית ניצנים

פנימיית ניצנים הייתה פנימייה פוסט-אשפוזית לנוער בסיכון עם הפרעות נפשיות או התנהגותיות, שפעלה במושב זיתן ונסגרה ב-2011.

לִרְאוֹת בישול ופנימיית ניצנים

פסקל פרץ-רובין

פסקל פרץ-רובין (נולדה ב-8 באוקטובר 1959) היא עיתונאית בתחום המזון ומחברת ספרי בישול.

לִרְאוֹת בישול ופסקל פרץ-רובין

פסטה

פסטה המכונה '''פנה''' (''penne'') ברוטב עגבניות מכונה להכנת פסטה צורות שונות של אטריות פסטה המתאימות לרטבים מסוגים שונים הכנת פסטה פסטה (באיטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי מקמח, מים ולפעמים גם ביצים.

לִרְאוֹת בישול ופסטה

פסח

חַג הפֶּסַח (או בשמו המקראי: חַג הַמַּצּוֹת) הוא חג יהודי מקראי, הראשון מבין שלוש הרגלים.

לִרְאוֹת בישול ופסח

פסוטה

פַסוּטָה (בערבית: فسّوطه) היא מועצה מקומית במחוז הצפון בישראל.

לִרְאוֹת בישול ופסוטה

פצפוצי אורז

חטיף קוריאני עשוי מפצפוצי אורז ממתק העשוי מפצפוצי אורז ושוקולד פריכיות אורז פצפוצי אורז או אורז תפוח הוא סוג נפוץ של מאכל העשוי מגרגירי אורז שחוממו עד להתפקעות מעטפת הגרגיר תחת לחץ הקיטור אשר נוצר בתוכו.

לִרְאוֹת בישול ופצפוצי אורז

פרנק אזולאי

פרנק אזולאי (נולד ב-1 ביולי 1968) הוא שף ישראלי.

לִרְאוֹת בישול ופרנק אזולאי

פרץ

קטגוריה:שמות משפחה קטגוריה:שמות משפחה עבריים קטגוריה:שמות פרטיים עבריים לגברים.

לִרְאוֹת בישול ופרץ

פרשת השבוע (סדרת טלוויזיה)

פרשת השבוע היא סדרת דרמה ישראלית, זוכת פרס האקדמיה לטלוויזיה, שנוצרה על ידי רני בלייר וענת אסולין ושודרה במשך 3 עונות בין השנים 2006-2009 בערוץ הוט 3.

לִרְאוֹת בישול ופרשת השבוע (סדרת טלוויזיה)

פרדי ז'ירארדה

פרדי ז'ירארדה (בצרפתית: Frédy Girardet) (נולד ב-17 בנובמבר 1936) הוא אחד השפים החשובים ביותר במטבח הצרפתי משנות ה-70 של המאה ה-20 ועד המחצית השנייה של שנות ה-90.

לִרְאוֹת בישול ופרדי ז'ירארדה

פרי (מאכל)

שוק לה בוקריה בברצלונה, ספרד פרי הוא מזון שמקורו בפרי מהצומח המשמש למאכל אדם.

לִרְאוֹת בישול ופרי (מאכל)

פרימוס

חלקי הפרימוס: בתחתית מכל חומר הדלק, הידית בצידו הימני של המכל היא משאבת הלחץ, בצד שמאל של המכל כפתור לשחרור הלחץ וכיבוי המבער פרימוס במוזיאון לתולדות ההתיישבות בקיבוץ יפעת פרימוס (שם גנרי) הוא כירה ניידת הפועלת באמצעות לחץ, שנפוצה מסוף המאה ה-19 ועד אמצע המאה ה-20.

לִרְאוֹת בישול ופרימוס

פריץ הארמן

פרידריך היינריך קרל "פריץ" הארמן (בגרמנית: Friedrich Heinrich Karl "Fritz" Haarmann; 25 באוקטובר 1879 – 15 באפריל 1925) היה רוצח סדרתי ואנס גרמני אשר רצח לפחות עשרים וארבעה ילדים וגברים צעירים בין השנים 1918–1924 בהנובר, רפובליקת ויימאר.

לִרְאוֹת בישול ופריץ הארמן

פתיתים

פתיתים בצורות שונות פתיתים (מכונים גם "אורז בן-גוריון" או קוסקוס ישראלי מאנגלית: Israeli couscous) הם גרגרים העשויים מרכיבים הדומים לפסטה אך בניגוד לפסטה, עוברים תהליך של אפייה.

לִרְאוֹת בישול ופתיתים

פלמבה

בננה פוסטר פלמבה קרם ברולה פלמבה קוקטיילי שלהבת פְלָמְבֶּה (מצרפתית: Flambé, בעברית: שלהוב אלכוהול) היא שיטת בישול במסגרתה מוסף אלכוהול (אתנול) למאכל חם, דבר הגורם לאלכוהול להידלק ולבעור, ולטעמו של המזון להשתנות.

לִרְאוֹת בישול ופלמבה

פלפל ממולא

פלפל ממולא הוא מאכל הנפוץ במטבחי עמים שונים, שבסיסו פלפל הממולא במרכיבים שונים כגון בשר, אורז, ירקות או גבינה.

לִרְאוֹת בישול ופלפל ממולא

פלפל קאיין

פלפל קאיין (שם מדעי: Capsicum annuum var. acuminatum) הוא זן של פלפל אדום חריף.

לִרְאוֹת בישול ופלפל קאיין

פלפל שחור

פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae).

לִרְאוֹת בישול ופלפל שחור

פלרגוניום חריף

גרניום צומח בגינה ביתית פלרגוניום חריף (שם מדעי: Pelargonium graveolens) ידוע גם בשמות: עַטְרָה, גרניום לימוני, פלרגוניום ריחני או: פלרגון, הוא מין של פלרגוניום ממשפחת הגרניים המשמש לצרכים רבים.

לִרְאוֹת בישול ופלרגוניום חריף

פטה (ממרח)

מגוון סוגי פטה וטרין דני ביתי טרין סלמון, מוגש כשלצידו שמנת בעשבי תיבול פָּטֶה (מצרפתית: Pâté, תערובת בשר קצוץ ושומן) הוא ממרח בשר (אם כי קיימות גם גרסאות צמחוניות), המוגש לרוב עם קלי או קרקר כמתאבן.

לִרְאוֹת בישול ופטה (ממרח)

פח'ר עוזמא ארע'ון

פח'ר עוזמא ארע'ון (בפרסית: فخرعظمی ارغون; לימים - פח'ר עאדל ח'לעת-ברי, فخر عادل خلعتبری) (1965-1900) הייתה עיתונאית, פעילת זכויות נשים ומשוררת מפורסמת באיראן, ואמה של סימין בהבהאני.

לִרְאוֹת בישול ופח'ר עוזמא ארע'ון

פואבלו דה טאוס

פואבלו דה טאוס על רקע הריו פואבלו גלויה של הפואבלו מ-1923 החזית של כנסייה בפואבלו דה טאוס, צילום של אנסל אדמס, 1942 בתים בפואבלו בתים בפואבלו פואבלו דה טאוס (ספרדית: Pueblo de Taos) הוא פואבלו עתיק השייך לשבט אינדיאנים של אנשי פואבלו הדוברים את שפת הטיווה הצפונית.

לִרְאוֹת בישול ופואבלו דה טאוס

פופולריות

פופולריות - ציור משנת 1922 פופולריות היא תכונה המגדירה את מידת האהדה, ההערצה, הפרסום או הקבלה, שציבור נרחב רוכש לאדם, מוסד, רעיון, מושג, סוגה אמנותית, מוצר וכדומה, ואת מידת השפעתם של אלו בקרב הציבור.

לִרְאוֹת בישול ופופולריות

פובידל

פובידל (בצ'כית: povidla, בפולנית: powidła או 'powidło, בגרמנית: Pflaumenmus) היא מרקחת סמיכה העשויה שזיפים.

לִרְאוֹת בישול ופובידל

פודינג

פּוּדִינְג, או רַפְרֶפֶת הוא קרם מתוק קרוש אך רך, שמוגש קר, ולרוב נאכל לקינוח.

לִרְאוֹת בישול ופודינג

פודינג אורז

פורטוגזי בחג המולד סוכר וקינמון, עם פיסות חמאה מעליו מלזי מאורז שחור פודינג אורז תעשייתי ישראלי (מעדן חלב) פודינג אורז הוא פודינג המבוסס על אורז וסוכר, לרוב בתוספת חלב, הקיים בגרסאות שונות בתרבויות רבות.

לִרְאוֹת בישול ופודינג אורז

פיסלדייר

פיסלדייר או פיסאלאדייר (בצרפתית: Pissaladière) הוא מאפה מהמטבח הצרפתי, המקובל בדרומה של צרפת באזור פרובאנס, ובייחוד באזור הערים ניס, מרסיי וטולון, וכן בצפון מערב איטליה באזור ליגוריה.

לִרְאוֹת בישול ופיסלדייר

פיצוץ גז

פיצוץ גז הוא פיצוץ הנובע מערבוב גז, הנובע בדרך כלל מדליפת גז, עם אוויר בנוכחות מקור בעירה.

לִרְאוֹת בישול ופיצוץ גז

פירות יבשים

דוכן פירות יבשים בשוק בפירנצה עוגת פירות יבשים פירות יבשים בשוק מחנה יהודה פירות מיובשים (נקראים גם פירות יבשים) הם פירות או אגוזים שיובשו באופן טבעי על ידי ייבוש בשמש למשך כמה שעות או כמה ימים, או באמצעות מיכון והוספת חומרים משמרים, בצורה מודרנית.

לִרְאוֹת בישול ופירות יבשים

פירוליזה

ריטורט המשמש לפירוליזה של פצלי שמן לניצול החומר האורגני פירוליזה או זיקוק יבש הוא תהליך פירוק של חומר (לרוב חומר אורגני) על ידי חימום לטמפרטורה גבוהה, ללא נוכחות חמצן או הלוגן.

לִרְאוֹת בישול ופירוליזה

פילוסופיה פוליטית

פילוסופיה פוליטית (תיאוריה פוליטית או מחשבה מדינית) היא העיסוק הפילוסופי בענייני פוליטיקה, חברה ומדינה, וביחסי הגומלין בין המערכות הללו.

לִרְאוֹת בישול ופילוסופיה פוליטית

צ'וריסו

נקניק צ'וריסו ספרדי פרוס צ'וֹרִיסוֹ (בספרדית: Chorizo) הוא שמם של מגוון נקניקים ונקניקיות חזיר שמקורם בספרד, ובכולם נעשה שימוש בפלפל אדום יבש מעושן, המעניק להם את הצבע האדום.

לִרְאוֹת בישול וצ'וריסו

צ'יפוטלה

צ'יפוטלה (בספרדית: chipotle או chilpotle) הוא פלפל צ'ילי חלפניו מיובש ומעושן המשמש לתיבול.

לִרְאוֹת בישול וצ'יפוטלה

צ'יוטה

צרפתי ראוניון צ'יוטה (שם מדעי: Sechium edule כינויים נוספים: שׁוּ שׁוּ,כּרִיסְטוֹפִין, יֶרֶק אַגָּס, מְלָפְפוֹן קוֹצִים ועוד) הוא סוג צמח ממשפחת הדלועיים.

לִרְאוֹת בישול וצ'יוטה

צלעות חזיר

צלעות חזיר צלויות צלעות חזיר מוצעות למכירה צלעות חזיר הן נתח בשר חזיר שנחתך בניצב לעמוד השדרה של החזיר, ועשוי מצלע או מחוליה.

לִרְאוֹת בישול וצלעות חזיר

צלייה

אומצות נצלות בגריל צלייה, מתוך טקואינום סניטאטיס - טקסט מאויר מהמאה ה-14 תפוחי אדמה צלויים, ירקות ופודינג יורקשייר צלייה היא שיטת בישול המבשלת את המזון באמצעות שימוש בחום יבש (בין אם מדובר באש גלויה, ובין אם מדובר בתנור).

לִרְאוֹת בישול וצלייה

צדפות

צדפת ענק צדפות בחוף הים צדפת Mya arenaria יוצאת מקונכיתה צדפות מסוג אוסטראה המשמשות למאכל צדפת Argopecten irradians שריון צדפה ממין Ensis directus צדפים דוּ-קְשָׂווֹתִים, המוכרים יותר כצְדָפוֹת (שם מדעי: Bivalvia; ריבוי מן צִדְפָּה; בנטייה צִדְפַּת-, צִדְפֿוֹת-), הם מחלקה המכילה מינים רבים של רַכיכות ימיות בממדים שונים.

לִרְאוֹת בישול וצדפות

צימקאו

קרמבו בציפוי צימקאו צימקאו הוא תחליף שוקולד המכיל אחוזים נמוכים מאוד של קקאו ואחוזים גבוהים של סוכר.

לִרְאוֹת בישול וצימקאו

צימוק

צימוקים שמש להפיכתם לצימוקים, בכרתים צימוק הוא ענב המשומר על ידי יבושו.

לִרְאוֹת בישול וצימוק

ציפורה זייד

ציפורה זייד על הסוס, סוף שנות ה-20 או תחילת שנות ה-30 ציפורה (צִפּוֹרָה) זייד (בקר) (1892 וילנה, ליטא – 24 בפברואר 1968 קריית טבעון, ישראל) הייתה אשת העלייה השנייה, ממייסדי ארגון השומר, לוחמת למען קידום השוויון בין נשים לגברים בפלשתינה-א"י, כיבוש השמירה וכיבוש העבודה.

לִרְאוֹת בישול וציפורה זייד

ציר (מזון)

בבישול, ציר (בצרפתית: Bouillon; מבוטא: בויון) הוא נוזל צלול המהווה תמצית של טעמים.

לִרְאוֹת בישול וציר (מזון)

קמח

קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.

לִרְאוֹת בישול וקמח

קמין

קמין קָמִין או אָח הוא מתקן בעירה עשוי מתכת או לבנים (כגון לבני שמוט או אבן), המשמש להבערת אש בתוכו, ומוסק באמצעות חומרי בערה שונים - עץ, גלולות פלט, גז בישול, נפט או סולר.

לִרְאוֹת בישול וקמין

קאצ'ו א פפה

קאצ'ו א פפה (מאיטלקית: Cacio e Pepe, מילולית: "גבינה ופלפל") הוא מאכל פסטה מהמטבח האיטלקי, המזוהה עם מחוז לאציו והעיר רומא.

לִרְאוֹת בישול וקאצ'ו א פפה

קנה סוכר

שוק בעכו סחיטת מיץ מקנה סוכר בברזיל קנה סוכר (שם מדעי: Saccharum) הוא צמח עשבוני רב-שנתי ממשפחת הדגניים.

לִרְאוֹת בישול וקנה סוכר

קסניה אלכסנדרובנה, הנסיכה הגדולה של רוסיה

קסניה אלכסנדרובנה, הנסיכה הגדולה של רוסיה (ברוסית: Ксения Александровна Романовa; 8 באפריל 1875 – 20 באפריל 1960), הייתה בתו של אלכסנדר השלישי, קיסר רוסיה, ואחותו של ניקולאי השני, קיסר רוסיה.

לִרְאוֹת בישול וקסניה אלכסנדרובנה, הנסיכה הגדולה של רוסיה

קפה

תבלינים פולי קפה קפה הוא שם כולל למספר משקאות חמים וקרים, המופקים מפולי צמח הקפה.

לִרְאוֹת בישול וקפה

קצ'ופה

שמאל קצ'ופה הוא תבשיל ירקות ובשר ממטבח איי כף ורדה, הנחשב למאכל הלאומי של המדינה.

לִרְאוֹת בישול וקצ'ופה

קציצה

קציצות תירס אינדונזיות קציצות פלאפל מטוגנות מהמטבח הדני, דומות לקציצות המקובלות במטבח האשכנזי בישראל קציצה היא מאכל העשוי מרכיבים קצוצים או טחונים המעוצבים באמצעות חומר מדביק לכדי צורה אחידה.

לִרְאוֹת בישול וקציצה

קרם קוקוס

קארי חסילונים עם קרם קוקוס קרם קוקוס הוא מוצר המיוצר מפרי הקוקוס.

לִרְאוֹת בישול וקרם קוקוס

קרפלך

קרפלך (ביידיש: קרעפלאך או קרעפלעך) הם כיסונים שמקורם במטבח היהודי האשכנזי.

לִרְאוֹת בישול וקרפלך

קרקס הרעב

חנות הענק "אוניראה" (האיחוד) בבוקרשט, בתקופה הקומוניסטית ואחריה. צולם ב-2010 "קרקס רעב" לא גמור באזור ראחובה בבוקרשט, ב-2006 קרקס הרעב (ברומנית: Circ al foamei) היה כינוי רומני עממי למבני ענק שנבנו בתקופת שלטונו של ניקולאה צ'אושסקו ברחבי בוקרשט ונועדו לספק לאוכלוסייה מזון מוכן לאכילה.

לִרְאוֹת בישול וקרקס הרעב

קרוסין

קרוסין או קרוסן, הקרוי בלשון העם ובתחנות הדלק בישראל "נפט", הוא נוזל דליק חסר צבע שמתקבל מזיקוק נפט בטמפרטורות של בין C° 150 ל-C° 275.

לִרְאוֹת בישול וקרוסין

קרוליין הסלט

קרוליין הסלט (באנגלית: Dame Caroline Haslett; 17 באוגוסט 1895, וורט' סאסקס, אנגליה – 4 בינואר 1957) הייתה מהנדסת חשמל, שפתחה את עולם ההנדסה עבור נשים.

לִרְאוֹת בישול וקרוליין הסלט

קריית מאיר

בניין יוצא דופן של קריית מאיר ברחוב אבן גבירול ונבדל מהבניינים שנבנו לצדו מאוחר יותר בהיעדר אכסדרה וחריגה מקו בניין. משמש כיום כבניין משרדים. לוחית זיכרון למחנה קריית מאיר קריית מאיר היא שכונה קטנה במרכז תל אביב שנבנתה בתחילת שנות ה-30 של המאה ה-20.

לִרְאוֹת בישול וקריית מאיר

קלי הבישול

בהלכות שבת המושג קלי הבישול הוא כינוי לקבוצת מאכלים שמתבשלים בקלות, ואסורים לבשל בשבת גם בכלי שני, בניגוד לשאר המאכלים שלגביהם נאמר "כלי שני אינו מבשל".

לִרְאוֹת בישול וקלי הבישול

קדגרי

קֵדְגֵ'רִי (באנגלית: Kedgeree; ההטעמה בהברה האחרונה) הוא מאכל שמקורו במטבח האנגלי אך הוא מבוסס על מאכל מהמטבח ההודי.

לִרְאוֹת בישול וקדגרי

קהילת הבלוט

חוות קהילת הבלוט (אנגלית: Acorn Community) היא קהילה רצונית, שוויונית, אנרכיסטית בווירג'יניה.

לִרְאוֹת בישול וקהילת הבלוט

קומקום

אוסף קומקומים קומקום קלאסי קומקום חשמלי סקאומורפי - מעוצב כמו קומקום קלאסי, המיועד לשפיתה על האש קומקום הוא כלי מטבח המשמש להרתחת מים.

לִרְאוֹת בישול וקומקום

קומזיץ

קומזיץ טיפוסי קומזיץ ל"ג בעומר, 1972 קוּמְזיץ (מיידיש: בוא שב) הוא מפגש חברתי הנערך סביב מדורה.

לִרְאוֹת בישול וקומזיץ

קונסטנטין, נסיך אוראניה-נסאו

קונסטנטין, נסיך אוראניה-נסאו (Johan Friso van Oranje-Nassau; נולד ב-11 באוקטובר 1969), הוא בנם השלישי של ביאטריקס, מלכת הולנד לשעבר ובעלה הנסיך קלאוס, ואחיהם של מלך הולנד, וילם-אלכסנדר, ושל הנסיך יוהאן-פריסו.

לִרְאוֹת בישול וקונסטנטין, נסיך אוראניה-נסאו

קונפי

קונפי רגל אווז קונפי (בצרפתית: Confit) הוא מזון שבושל במשך זמן רב לצורך שימורו או לאכילתו המידיית.

לִרְאוֹת בישול וקונפי

קופיקו (סדרת טלוויזיה)

קופיקו היא סדרת טלוויזיה ישראלית לילדים המבוססת על סדרת ספרי הילדים הישראלית המצליחה בעלת אותו השם מאת הסופרת תמר בורנשטיין-לזר.

לִרְאוֹת בישול וקופיקו (סדרת טלוויזיה)

קוריאה

קוֹרֵיאָה היא ארץ השוכנת בחצי האי קוריאה שבצפון מזרח אסיה, המחולקת מאז מלחמת העולם השנייה לשתי ישויות מדיניות נפרדות: צפונית ודרומית.

לִרְאוֹת בישול וקוריאה

קולגן

הסליל המשולש של הקולגן קוֹלָגֵן (Collagen) הוא החלבון השכיח ביותר בגופם של בעלי חיים רבים, ובהם האדם.

לִרְאוֹת בישול וקולגן

קולוניית קרנברוק

״התלמיד שנענש״, ציור של ג'ורג אוניל מקולוניית קרנברוק הציור - ״בחולי ובבריאות״ של תומאס ובסטר, מקרנברוק קולוניית קרנברוק (באנגלית: Cranbrook Colony) הייתה קבוצה של אמנים שהתיישבו בכפר קרנברוק, אזור קנט מ-1853 ואילך בהשראתם של הציירים ההולנדים והפלמים של המאה ה-17.

לִרְאוֹת בישול וקולוניית קרנברוק

קולין מקאלוג

קולין מקאלוג (באנגלית: Colleen McCullough 1 ביוני 1937 – 29 בינואר 2015) הייתה סופרת אוסטרלית, שחיה בסוף ימיה באי נורפוק באוקיינוס השקט.

לִרְאוֹת בישול וקולין מקאלוג

קולינריה

תערוכה קולינרית בטאיוואן, 2007, אולם הגורמה קולינריה היא אמנות הבישול והאכילה, המהווה תת-תחום בגסטרונומיה.

לִרְאוֹת בישול וקולינריה

קישוא

קישׁוּא (שם מלא: דלעת הקישוא; שם מדעי: Cucurbita pepo var. cylindrica) הוא זן תרבותי (Cultivar) במשפחת הדלועיים.

לִרְאוֹת בישול וקישוא

קית' פלויד

קית' פלויד (באנגלית: Keith Floyd; 28 בדצמבר 1943 – 14 בספטמבר 2009) היה שף ידוען, אישיות טלוויזיונית ומסעדן בריטי, שהנחה תוכניות בישול ברשת BBC ופרסם ספרים רבים שמשלבים בין בישול למסעות.

לִרְאוֹת בישול וקית' פלויד

קייג'ון

רובע הצרפתי בניו אורלינס חגיגות המארדי גרא בניו אורלינס אוכלוסיית קייג'ון בארצות הברית קייג'ון או אקדים (מצרפתית: les Acadiens, באנגלית: Cajuns) היא קבוצה אתנית ותרבותית דוברת צרפתית המתגוררת בעיקרה בלואיזיאנה שבארצות הברית ובפרובינציות הקנדיות הימיות.

לִרְאוֹת בישול וקייג'ון

רמקין

שני סגנונות של רמקין רמקין (נקראת גם ראמקין; בצרפתית: Ramequin) היא קערה קטנה העשויה מפלסטיק, נירוסטה, חרסינה או זכוכית, המשמשת לבישול ולהגשת מנות שונות.

לִרְאוֹת בישול ורמקין

ראמן

י איטריות ראמן טריות ראמֶן (בקאטאקאנה: ラーメン, בקאנג'י: 拉麺, ברומאג'י: rāmen) היא מנת מרק אטריות יפנית.

לִרְאוֹת בישול וראמן

רסק עגבניות

שימורי רסק עגבנית רסק עגבניות או רכז עגבניות הוא מאכל המיוצר מעגבניות מבושלות, שמשמש כמרכיב במתכונים שונים.

לִרְאוֹת בישול ורסק עגבניות

רצח באוריינט אקספרס (סרט, 1974)

רצח באוריינט אקספרס (באנגלית: Murder on the Orient Express) הוא סרט בלשי בריטי עתיר כוכבים משנת 1974 בבימויו של סידני לומט, ובהפקתם של ג'ון ברבורן וריצ'רד ב.

לִרְאוֹת בישול ורצח באוריינט אקספרס (סרט, 1974)

רצח באוריינט אקספרס (סרט, 2017)

רצח באוריינט אקספרס (באנגלית: Murder on the Orient Express) הוא דרמת-מותחן תקופתי בריטי-אמריקאי שביים הבמאי והשחקן קנת בראנה ואשר מבוסס על רומן מתח באותו השם שנכתב על ידי אגתה כריסטי בשנת 1934.

לִרְאוֹת בישול ורצח באוריינט אקספרס (סרט, 2017)

רליש

שלושה סוגי רלישים לליווי מוצר קמח תירס (בצד ימין למעלה) מהמטבח האפריקאי רֶליש (מאנגלית: relish) הוא קונדימנט מבושל וכבוש העשוי מירקות חתוכים, פירות, מלפפונים חמוצים או עשבי תיבול.

לִרְאוֹת בישול ורליש

רטוריקה

רטוריקה היא אמנות השכנוע באמצעות השפה.

לִרְאוֹת בישול ורטוריקה

רב חסדא

רב חִסְדָא הכהן, (217–309) היה אמורא בבלי, אשר חי בדור השני והשלישי של תקופת האמוראים, במאה השלישית והרביעית.

לִרְאוֹת בישול ורב חסדא

רביכה

רביכה עוף, יין לבן ושמנת במטבח הצרפתי, רְבִיכָה (בצרפתית: roux, "רוּ") היא תערובת של קמח ושומן המשמשת להסמכת רטבים ומרקים.

לִרְאוֹת בישול ורביכה

רגל קרושה

רגל קרושה (במקור גאַלע או גאַלער גם כאָלאָדעץ מרוסית: Холодец) היא מאכל יהודי מזרח-אירופי, העשוי מרגל בקר או מרגלי תרנגולות.

לִרְאוֹת בישול ורגל קרושה

רדיד אלומיניום

מיקרומטר עובי נייר האלומיניום בגליל זה הוא 0.013 מילימטרים. רדיד אלומיניום (קרוי גם נייר כסף או נייר אלומיניום) הוא גיליון מתכת דקיק ("עלה"), שעוביו פחות מ-0.2 מ"מ, המשמש לבישול ולאריזת מזון.

לִרְאוֹת בישול ורדיד אלומיניום

רוטב פטריות

רוטב פטריות הוא רוטב לבן או חום בו המרכיב העיקרי הוא פטריות מאכל.

לִרְאוֹת בישול ורוטב פטריות

רוטב צדפות

רוטב צדפות הוא רוטב כהה וסמיך הנפוץ במטבח הדרום סיני והפיליפיני.

לִרְאוֹת בישול ורוטב צדפות

רוטב חמאה לבנה

אספרגוס ברוטב חמאה לבנה רוטב חמאה לבנה או בר בלאן (בצרפתית: Beurre blanc) הוא רוטב עשיר העשוי מצימצום (בישול על חום נמוך עד לאידוי הנוזלים) של חומץ, יין לבן ובצלי פנינה (שאלוט) קצוצים אליו מוסיפים חמאה קרה.

לִרְאוֹת בישול ורוטב חמאה לבנה

רוטי

רוטי (בהינדי: रोटी; באנגלית: Roti) הוא לחם שטוח ועגול העשוי מקמח חיטה מלאה ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת בישול ורוטי

רימון מצוי

רימון מצוי (שם מדעי: Punica granatum) הוא מין עץ תרבות קטן או שיח בעל גזעים אחדים, ענף מאוד, נשיר ונושא פרי ייחודי.

לִרְאוֹת בישול ורימון מצוי

ריק

תא ואקום אלקטרונים, ובמרכז בסגול גרעין האטום. רוב הנפח שאנו חשים הוא למעשה ריק. בפיזיקה, רִיק או ואקום הוא החוסר של חומר בנפח של חלל.

לִרְאוֹת בישול וריק

ריבת בצל

ריבת בצל עם יין אדום ריבת בצל היא מרקחת קרושה מתוקה העשויה מבצל מבושל, בסוכר ובחומץ.

לִרְאוֹת בישול וריבת בצל

ריבה

שזיפים, קישואים (מלמעלה עם כיוון השעון) ובאמצע תפוזים צנצנות ריבה בדוכן ריבה היא מאכל מתוק המוכן באמצעות בישול של פירות או ירקות עם סוכר, עד לקבלת קריש.

לִרְאוֹת בישול וריבה

ריבוי משימות (קשב)

ריבוי משימות היא היכולת של אדם לבצע ולטפל ביותר ממשימה אחת בו-זמנית או לעבור ממשימה אחת למשימה שנייה הלוך ושוב או ביצוע מספר משימות בקצב רציף.

לִרְאוֹת בישול וריבוי משימות (קשב)

ריית'און

ריית'און קומפני (Raytheon Company) הייתה יצרנית נשק ומוצרים צבאיים אמריקאית גדולה.

לִרְאוֹת בישול וריית'און

שמן סויה

שמן סויה הוא שמן צמחי, המופק ישירות מזרעי הקטנית סויה.

לִרְאוֹת בישול ושמן סויה

שמן קוקוס

שמן קוקוס הוא שמן צמחי המופק בכבישה קרה מפרי קוקוס טרי.

לִרְאוֹת בישול ושמן קוקוס

שמן שום

שמן שום הוא השמן האתרי שמופק משום.

לִרְאוֹת בישול ושמן שום

שמן תירס

בקבוק פלסטיק של 5 ליטר שמן תירס שמן תירס הוא שמן המופק מנבט תירס.

לִרְאוֹת בישול ושמן תירס

שמן זית

קנקן שמן זית שזה עתה הופק. צבעו העמום עתיד להצטלל בהמשך שמן זית הוא שמן המופק מזיתים.

לִרְאוֹת בישול ושמן זית

שמן חמניות

שמן חמניות הוא שמן צמחי לא נדיף המופק מזרעי חמנית מצויה.

לִרְאוֹת בישול ושמן חמניות

שמן בישול

תרסיס שמן קנולה ובקבוק שמן סויה שמן בישול הוא שומן צמחי, מבעל חיים או סינתטי המשמש לטיגון, אפייה וסוגים אחרים של בישול.

לִרְאוֹת בישול ושמן בישול

שמאלץ

שמאלץ הוא שומן בשר עוף או אווז המשמש לטיגון או כממרח על לחם, במטבח האשכנזי והגרמני.

לִרְאוֹת בישול ושמאלץ

שמנת

כפית שמנת כדי שמנת באיידהו שבארצות הברית, בשנת 1941 שמנת, או שמנת מתוקה, היא מוצר חלב המשמש לבישול או להקצפה.

לִרְאוֹת בישול ושמנת

שאריות

שעועית ירוקה ובשר הודו) שאריות הם פריטי מזון אכילים שנותרו לאחר ארוחה מבלי שהוגשו לצלחות הסועדים (אלא נמצאים בכלי הגשה, בישול או אחסון) ועתידים לשמש בארוחה אחרת, שלעיתים מכונה "ארוחת שאריות".

לִרְאוֹת בישול ושאריות

שנת הבשרים שלי

שנת הבשרים שלי (בארצות הברית: My Year of Meats ובאנגליה: My Year of Meat) הוא רומן בעל אופי תעודי פרי עטה של רות אוזקי, הספר מתאר את ההבדלים בין התרבות היפנית לאמריקאית.

לִרְאוֹת בישול ושנת הבשרים שלי

שערנת

תולעי Trichinella spiralis בתאי שריר שערנת (באנגלית: Trichinosis, או גם trichinellosis), היא מחלה טפילית הנגרמת מאכילת בשר חזיר או בשר ציד נא או שלא בושל מספיק, שהיו נגועים בזחלים של תולעת עגולה מסוג Trichinella spiralis (שערונית).

לִרְאוֹת בישול ושערנת

שעועית ירוקה

שעועית ירוקה מבושלת וחתוכה Punnet למכירה ארבעה סוגים של שעועית ירוקה נפוצה המציגים שונות בצבע, בגודל, בצורה ובמרקם שעועית ירוקה היא פרי בוסר של זנים שונים, בעיקר של השעועית המצויה, שעועית הרץ, שעועית ארוכה, ושעועית יקינתון.

לִרְאוֹת בישול ושעועית ירוקה

שף

250px שוק הכרמל תל אביב שף, מהמילה הצרפתית chef, פירושו "מנהל" כמו "בוס" באנגלית ונמצא בשימוש גם עבור הטבח שהאחראי על המטבח, על יצירת תפריטים ומתכונים, על הכשרת סגל ופיקוח על הבישול.

לִרְאוֹת בישול ושף

שף (סאות' פארק)

שף שֶף (באנגלית: Chef) הוא דמות-עבר חוזרת בסדרת הטלוויזיה "סאות' פארק".

לִרְאוֹת בישול ושף (סאות' פארק)

שקשוקה

שַׁקְשׁוּקָה (בערבית: شكشوكة) היא מאכל מן המטבח הצפון אפריקאי, העשוי מביצה המבושלת עם עגבניות, בצל, שום ופלפלים.

לִרְאוֹת בישול ושקשוקה

שקית זילוף

שקית זילוף מפלסטיק עם מזלפים שקית זילוף היא שקית המשמשת ליציקת מזון צמיגי באופן המאפשר את עיצובו.

לִרְאוֹת בישול ושקית זילוף

שרקוטרי

שרקוטרי או שרקוטריה (הכנת מעדני בשרים; בצרפתית: Charcuterie) הוא ענף בתחום הבישול והקולינריה, המתמקד בייצור והכנת מוצרי שונים המבוססים על בשר, כגון קותלי חזיר, שינקן, נקניקים שונים, טרין, ממרחי פטה, קונפי ועוד, בעיקר כאלו העשויים מבשר חזיר.

לִרְאוֹת בישול ושרקוטרי

שליקה

דייגו ולאסקז: אשה זקנה שולקת ביצים, בערך 1618 שליקה היא שיטת בישול בחום: המזון אותו מבקשים לבשל מושם על פי רוב במים, בציר או ביין ומונח על הכיריים באש קטנה.

לִרְאוֹת בישול ושליקה

שליו יפני

שליו יפני (שם מדעי: Coturnix japonica), הוא מין של עוף קטן עד בינוני, ממשפחת הפסיוניים, (סוג: Coturnix), החי במזרח אסיה.

לִרְאוֹת בישול ושליו יפני

שטרסבורג

שטרסבורג (בצרפתית: Strasbourg - "סְטְרַסְבּוּר"; בגרמנית: Straßburg; באלזסית: Strossburi או Schdroosburi), בירת גראנד אסט שבצפון-מזרח צרפת והעיר הגדולה ביותר בחבל זה, בעלת אוכלוסייה של 272,222 איש בעיר עצמה ו-764,013 במטרופולין שלה, נכון לשנת 2011, והיא העיר השביעית בגודל אוכלוסייתה בצרפת.

לִרְאוֹת בישול ושטרסבורג

שבבי שיבולת שועל

שבבי שיבולת-שועל קודם לבישולם שבבי שיבולת-שועל לאחר בישולם שבבי שיבולת-שועל או קמח שיבולת-שועל (בלועזית: אואוטמיל) הם דגנים מסוג שיבולת-שועל שנטחנו או נגרסו על מנת לשמש כמזון.

לִרְאוֹת בישול ושבבי שיבולת שועל

שומר פשוט

שומר בשוק שֻׁמָּר פשוט (שם מדעי: Foeniculum vulgare) הוא צמח רב-שנתי ממשפחת הסוככיים.

לִרְאוֹת בישול ושומר פשוט

שום, פלפל ושמן זית

שום, פלפל ושמן זית הייתה תוכנית הטלוויזיה הראשונה בישראל שהוקדשה באופן מלא לבישול.

לִרְאוֹת בישול ושום, פלפל ושמן זית

שוקרוט גארני

שוקרוט גארני (בצרפתית: Choucroute garnie, ״כרוב כבוש מקושט״) הוא מאכל המזוהה עם חבל אלזס שבצרפת.

לִרְאוֹת בישול ושוקרוט גארני

שולחן השף

שולחן השף (באנגלית: Chef's Table) היא סדרת טלוויזיה תיעודית אמריקאית שעלתה לשידור בשירות הסטרימינג נטפליקס ב-26 באפריל 2015.

לִרְאוֹת בישול ושולחן השף

שי-לי ליפא

שי-לי ליפא שי-לי ליפא (נולדה ב-22 במאי 1974) היא מחברת ספרי בישול, מתכונאית (מפתחת מתכונים), עורכת קולינרית, יוצרת תוכן, מנחה ומגישת תוכניות בישול בטלוויזיה.

לִרְאוֹת בישול ושי-לי ליפא

שימוש האדם הקדמון באש

הומיניד הראשון שידע להשתמש באש השגת שליטה באש על ידי האדם הקדמון במהלך התקופה הפלאוליתית התחתונה או התיכונה, הייתה נקודת מפנה באבולוציה של האדם שאפשרה לבני האדם להתרבות במהירות בשל הוספת חלבונים ופחמימות מבושלים לתזונה, בישול משותף, הגדלת סוגי המזונות הזמינים, ביעור שטחים, הרחבה של הפעילות האנושית לשעות הלילה, והגנה מפני טורפים.

לִרְאוֹת בישול ושימוש האדם הקדמון באש

שינקן

ציפורן חמון על לחם בשמן (בקטלאנית: Pa amb oli) שרטוט של חלק החזיר ממנו מכינים שינקן שִינְקֵן או שִינְקֵה (בגרמנית: Schinken; בפולנית: Szynką; באנגלית: Ham; מכונה גם הַאם) הוא בשר ירך ואחוריים של חזיר הניתן לבישול ולהגשה בהיותו טרי, אבל לרוב משומר בצורה כזו או אחרת.

לִרְאוֹת בישול ושינקן

שידורי קשת

"שידורי קשת בע"מ", המוכרת במותג הטלוויזיה "קשת", היא קבוצת תקשורת ישראלית שהוקמה ב-1993, אחת מקבוצות המדיה הגדולות בישראל הכוללת את ערוץ קשת 12, הזרוע הבינלאומית קשת אינטרנשיונל והזרועות הדיגיטליות mako ו-N12 בשיתוף עם חדשות 12.

לִרְאוֹת בישול ושידורי קשת

שיישאר בינינו

שיישאר בינינו היא תוכנית טלוויזיה לילדים ולנוער ששודרה בטלוויזיה הישראלית בשנים 1984–1987.

לִרְאוֹת בישול ושיישאר בינינו

שייח' דיאב 2

שטח:G מראה כללי מכיוון מערב (חורף 2007, בין שתי עונות החפירה) תוכנית שטחי החפירה ויחידות המשנה במרכז האתר (שטחים G, I) שייח' דיאב 2 הוא אתר ארכאולוגי בבקעת הירדן מתקופת הברונזה הקדומה I.

לִרְאוֹת בישול ושייח' דיאב 2

תמנונאים

מלדיביים תמנונאים או תְּמָנוּנִיאים (שם מדעי: Octopoda) הם סדרה של רכיכות ימיות המשתייכות למחלקת הסילוניות.

לִרְאוֹת בישול ותמנונאים

תנור

עץ, באתר ההיסטורי - ביתו של ג'ון דיר, באילינוי, ארצות הברית תנור אפייה ומעליו כיריים כבשן סיד מהתקופה העות'מאנית, באפולוניה תַּנּוּר הוא מכשיר המשמש לחימום, כשבדרך כלל התנורים מתחלקים לאלה המשמשים לחימום של אקלים מקומי, אלה המשמשים בבישול והכנת מזון, ואלה המשמשים בתעשייה.

לִרְאוֹת בישול ותנור

תנור מיקרוגל

תנור מיקרוגל תנורי מיקרוגל שונים פופקורן שחומם זמן רב מדי במיקרוגל קולות של תנור מיקרוגל תנור מיקְרוֹגַל (ובשפה המדוברת: מיקרוגל, תנור מיקרו או מיקרו) הוא מכשיר חשמל למטבח המייצר קרינה אלקטרומגנטית בתדר מיקרוגל לצורך חימום או בישול מזון.

לִרְאוֹת בישול ותנור מיקרוגל

תנור אדמה

לובו מפיג'י תנור אדמה, תנור קרקע או בור בישול הוא אחד ממבני הבישול הפשוטים והעתיקים ביותר.

לִרְאוֹת בישול ותנור אדמה

תנור שמש

תנור שמש או תנור סולארי הוא תנור המשמש לבישול, ייבוש ואפייה של מזון המנצל אנרגיה סולארית לשם כך.

לִרְאוֹת בישול ותנור שמש

תערובת (הלכה)

ביעור חמץ במסגרת דיני הכשרות שבהלכה, תערובת היא דבר אסור ודבר מותר שהתערבבו, כגון מזון כשר עם מזון טרף או כלי כשר עם כלי טרף.

לִרְאוֹת בישול ותערובת (הלכה)

תערובת תבלינים

כתישה של מספר תבלינים גולמיים ביחד ליצירת תערובת תבלינים טריה תערובת תבלינים היא שילוב מוכן מראש של מספר תבלינים ביחס כמותי מסוים.

לִרְאוֹת בישול ותערובת תבלינים

תפריט

מסעדת "יונג קי" בהונג קונג טורקית בליון, צרפת תפריט חג המולד 1937 מהאוניה "לקוניה" תפריט (מלשון "פירוט") במסעדנות הוא רשימת מאכלים שמהם הסועד יכול לבחור את ארוחתו.

לִרְאוֹת בישול ותפריט

תפירה איטית

תפירה איטית (אנגלית: Slow Stitch), הוא השם שניתן בתחילת שנות ה-2000 ליצירת טקסטיל או עיבוד טקסטיל בעבודת כפיים בצורות מסורתיות ולא מתועשת, לשם קישוט, תיקון או ליצירת אמנות.

לִרְאוֹת בישול ותפירה איטית

תרבות ברזיל

תרבות ברזיל היא מכלול רחב של אלמנטים אנושיים, חברתיים ואמנותיים שמאפיינים את ברזיל וייחודים רק לה.

לִרְאוֹת בישול ותרבות ברזיל

תזונת ימי הביניים

סעודת הניצחון של ויליאם הכובש, לאחר ניצחונו בקרב הייסטינגס בשנת 1066 וכיבוש אנגליה, פרט מתוך שטיח באייה, מסוף המאה ה-11 הכנת יין; טאקואינום סניטטיס, ציור מהמאה ה-14 תזונת ימי הביניים הוא מונח המתאר את נוהגי האכילה, המאכלים ומוצרי המזון הבסיסיים ואופני הכנת המזון באירופה ובמזרח התיכון בימי הביניים – התקופה שנהוג לתחום אותה בדרך כלל בין שקיעת האימפריה הרומית (המאה ה-5) ועד תחילתה של תקופת הרנסאנס (המאה ה-16).

לִרְאוֹת בישול ותזונת ימי הביניים

תחנת רדיו

אולפן 3 של קול ישראל בתל אביב חדר פיקוח טכני של קול ישראל בירושלים תחנת רדיו היא אמצעי לשידור רדיו לציבור הרחב.

לִרְאוֹת בישול ותחנת רדיו

תחביב

תַּחְבִּיב הוא פעילות הנעשית בשעות הפנאי מתוך רצון והנאה מעשייתה.

לִרְאוֹת בישול ותחביב

תבשיל

#הפניה בישול.

לִרְאוֹת בישול ותבשיל

תגובת מייאר

לגוון השחום ולניחוחות האופייניים למאפים אחראיות מגוון תרכובות הנוצרות בתגובות מייאר במהלך האפייה. תגובת מייאר (באנגלית: Maillard reaction) היא תגובה כימית בין חומצת אמינו לסוכר מחזר המתרחשת בדרך כלל בחום, לקבלת תוצרים בעלי צבע שחום.

לִרְאוֹת בישול ותגובת מייאר

תגובה אנדותרמית

תְּגוּבָה אֶנְדוֹתֶרְמִית היא תגובה כימית הצורכת אנרגיה מהסביבה, להבדיל מתגובה אקסותרמית, הפולטת אנרגיה לסביבה.

לִרְאוֹת בישול ותגובה אנדותרמית

תדמור (בית ספר למלונאות)

מלון תדמור - נטוש ומצולק (2019) תדמור - בית הספר המרכזי ללימודי המלונאות על שם אריה אבישר, הוקם ב-1962 כחברה ממשלתית, לשם הכשרת מלונאים מקצועיים בכל התחומים ובכל הרמות.

לִרְאוֹת בישול ותדמור (בית ספר למלונאות)

תירס

''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese''' תירס (שם מדעי: Zea mays) הוא צמח חד שנתי ממשפחת הדגניים.

לִרְאוֹת בישול ותירס

לזניה

200px לזניָה (מאיטלקית: Lasagne, לזניֶה) היא סוג של דפי פסטה, וכן מאכל איטלקי המבוסס עליהן, המכיל, בדומה לפיצה, גם גבינה ורוטב, לצד ראגו (רוטב בולונז).

לִרְאוֹת בישול ולזניה

לחם

דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.

לִרְאוֹת בישול ולחם

לבד בבית

לבד בבית היא קומדיית מצבים ישראלית, המשודרת בכאן חינוכית החל מ־31 בינואר 2021.

לִרְאוֹת בישול ולבד בבית

לופית מצויה

לוּפִית מצויה (שם מדעי: Arisarum vulgare) הוא מין צמח עשבוני מהסוג לופית במשפחת הלופיים.

לִרְאוֹת בישול ולופית מצויה

לימון

עץ לימון לימון (שם מדעי: Citrus × limon) הוא מין של עץ מסוג ההדרים, שמגדלים באופן חקלאי בעבור פירותיו הקרויים באותו השם.

לִרְאוֹת בישול ולימון

לינגויסה

לינגויסה (בפורטוגזית: Linguiça) היא נקניקיה מעושנת העשויה מבשר בקר, חזיר, דגים או פירות ים, מתובלת בבצל, שום ופפריקה ונפוצה מאוד במטבח הפורטוגלי.

לִרְאוֹת בישול ולינגויסה

לילי פר

ליליאן "לילי" פָּר (באנגלית: Lilian "Lily" Parr; 26 באפריל 1905 - 24 במאי 1978) הייתה כדורגלנית אנגלייה ששיחקה בעמדת הקיצונית השמאלית.

לִרְאוֹת בישול ולילי פר

ליגת הנשים הנאציונלית-סוציאליסטית

ליגת הנשים הנאציונלית-סוציאליסטית (בגרמנית: Nationalsozialistische Frauenschaft) היה אגף הנשים של המפלגה הנאצית.

לִרְאוֹת בישול וליגת הנשים הנאציונלית-סוציאליסטית

ליוטניצה

ליוטניצה (בבולגרית: лютеница) הוא ממרח בולגרי אדום מתוק או חריף הנפוץ במדינות חבל הבלקן.

לִרְאוֹת בישול וליוטניצה

טמפרטורה

אנרגיה הקינטית הממוצעת של האטומים הנעים בו. טמפרטורה היא גודל פיזיקלי לכימות מה שאינטואיטיבית מובן כ"חם" ו"קר".

לִרְאוֹת בישול וטמפרטורה

טקילה

טֶקילה (מספרדית: Tequila) הוא משקה אלכוהולי מזוקק ממשפחת המשקאות הלבנים, המיוצר אך ורק באזורים ספציפיים בחמש מדינות במקסיקו, בעיקר בסביבות העיר טקילה, במדינת חליסקו שבמקסיקו.

לִרְאוֹת בישול וטקילה

טבח (מקצוע)

צוות טבחים מקצועיים במטבח של מלון, תצלום מ-1990 טַבָּח (באנגלית: Cook) הוא אדם שמקצועו הכנת מזון לצריכה בתעשיית המזון, ובפרט במסעדות.

לִרְאוֹת בישול וטבח (מקצוע)

טומטינה

טומטינה 2014 טומטינה (בוולנסית: Tomatina) הוא פסטיבל שנתי המתקיים בעיר בוניול (Buñol) שבקהילה האוטונומית ולנסיה בספרד, שבמסגרתו נערכת מלחמת עגבניות בהשתתפות עשרות אלפי בני אדם.

לִרְאוֹת בישול וטומטינה

טום אביב

טום דובי אביב (נולד ב־2 בדצמבר 1987) הוא ידוען, מסעדן ושף ישראלי.

לִרְאוֹת בישול וטום אביב

טכנולוגיה מסייעת

מתקן המאפשר לעיוורים להשתמש ברמזור להולכי רגל, בהשמעת קול שונה בהתאם לצבע הרמזור ללכת עיוורים את ההתמצאות בסביבתם שיניים תותבות. כמו כל תותב אחר הם אביזר טכנולוגיה מסייעת טכנולוגיה מסייעת היא תחום ידע, העוסק בשימושים של אמצעי עזר אשר נועדו לשיפור התפקוד ושיפור איכות החיים של אנשים עם מוגבלות.

לִרְאוֹת בישול וטכנולוגיה מסייעת

טכנולוגיה פרה היסטורית

תהלוכת הקידמה. ציור אילוסטרציה לאבולוציה של האדם. קבוצה של ניאנדרטלים, ציור אילוסטרציה. טכנולוגיה פרה היסטורית היא טכנולוגיה שפותחה ושימשה את ההומינינים אשר כוללים את הסוג אדם ואת קרוביו הנכחדים לאורך הפרה-היסטוריה שהיא התקופה בתולדות האנושות שקדמה להיסטוריה.

לִרְאוֹת בישול וטכנולוגיה פרה היסטורית

טכניקות בישול

טכניקות בישול הן הטכניקות הבסיסיות המשמשות טבחים להכנת מזון, ודורשות אימון ותרגול על מנת להשיג בהן שליטה טובה.

לִרְאוֹת בישול וטכניקות בישול

טיהור מים

מתקן ההתפלה פלמחים טיהור מים הוא תהליך של הסרת חומרים, כימיקלים ומזהמים בלתי רצויים מהמים.

לִרְאוֹת בישול וטיהור מים

טיימר ביצים

טיימר ביצים דיגיטלי טיימר ביצים הוא מכשיר שמיועד לקצוב את זמן הבישול של ביצים.

לִרְאוֹת בישול וטיימר ביצים

ז'ראלד פאסדה

ז'ראלד פאסדה (בצרפתית: Gérald Passédat) (נולד ב-24 במרץ 1960) הוא שף מסעדת "לה פטי ניס" (Le Petit Nice) במרסיי שבצרפת, שמחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום מאז 2008 (נכון ל-2021).

לִרְאוֹת בישול וז'ראלד פאסדה

ז'ואל רובישון

מבחר מנות קוויאר, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו קינוח במסעדת "אטליה" של רובישון בהונג קונג עגלת לחמים, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו מבחר קינוחים, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו קינוחים, במסעדת "אטליה" של רובישון בהונג קונג קינוח, במסעדת "אטליה" של רובישון בהונג קונג מנת בשר, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו ז'ואל רובישון (בצרפתית: Joël Robuchon; 7 באפריל 1945 – 6 באוגוסט 2018) היה שף וכותב ספרי בישול צרפתי.

לִרְאוֹת בישול וז'ואל רובישון

ז'ול גופה

"עוף בנוסח גודאר", ציור צבעוני של המנה מתוך "ספר המטבח" של ז'ול גופה ז'ול גופה (בצרפתית: Jules Gouffé; פריז 1807 – ניי-סיר-סן 1877) היה שף ומגדנאי נודע, שכונה "מבשרו של הבישול הקישוטי" (l'apôtre de la cuisine décorative).

לִרְאוֹת בישול וז'ול גופה

זן (בודהיזם)

גן בסגנון הזן בעיר אוסקה ביפן זן (קאנג'י: 禅, רומאג'י: Zen) הוא שמו היפני של זרם בודהיסטי ממסורת המהאיאנה שמקורו בסין, שם הוא נקרא צ'אן (סינית: 禪, פין-יין: Chán).

לִרְאוֹת בישול וזן (בודהיזם)

זלמה מאיר

זֶלמָה מאיר (גרמנית: Selma Mayer, מָאיֶיר; 3 בפברואר 1884 – 5 בפברואר 1984), נודעה בכינוי שוועסטער זלמה ("שוֶוסטֶר זלמה", גרמנית: Schwester Selma, האחות זלמה), הייתה האחות הראשית בבית החולים "שערי צדק" במשך יותר מחמישים שנה.

לִרְאוֹת בישול וזלמה מאיר

זבנג! (סדרת טלוויזיה)

זבנג! היא סדרת טלוויזיה ישראלית שהופקה ושודרה בין השנים 1998–1999 בערוץ 2, אשר התבססה על סדרת הקומיקס הישראלית המצליחה זבנג! עם שינויים קלים מהמקור.

לִרְאוֹת בישול וזבנג! (סדרת טלוויזיה)

זכויות להט"ב באפריקה

זכויותיהם של לסביות, הומוסקסואלים, טרנסג'נדרים וביסקסואלים (להט"ב) באפריקה הן מוגבלות מאוד ביחס ליבשות אירופה, אמריקה, אוקיאניה וחלקים מסוימים באסיה.

לִרְאוֹת בישול וזכויות להט"ב באפריקה

זכויות להט"ב בדרום אפריקה

זכויותיהם של לסביות, הומואים, ביסקסואלים, טרנסג'נדרים (להט"ב) בדרום אפריקה מוגדרות כשוות לאלו של הטרוסקסואלים ובין המתקדמות ביותר בעולם.

לִרְאוֹת בישול וזכויות להט"ב בדרום אפריקה

זית אירופי

ממוזער זַיִת אֵירוֹפִּי (שם מדעי: Olea europaea), או בשמו הרווח: עץ הזית, הוא עץ ירוק-עד במשפחת הזיתיים הגדל בר בארצות הים התיכון.

לִרְאוֹת בישול וזית אירופי

חמאה

קוביית חמאה וסכין חמאה ייעודית מריחה של חמאה על לחמנייה חמאה היא מוצר חלב המופק בתהליך חיבוץ של שמנת, הרכיב השומני שבחלב.

לִרְאוֹת בישול וחמאה

חנה מייזל שוחט

חנה מייזל בצעירותה מייזל (באמצע שלישית מימין) בקרב תלמידותיה בחוות העלמות, 1912 חנה מַיְזֶל שוחט (25 בדצמבר 1883, גרודנו, האימפריה הרוסית – 28 במרץ 1972, נהלל) הייתה מחלוצות העלייה השנייה וממייסדות ומנהיגות תנועת הפועלות בארץ ישראל.

לִרְאוֹת בישול וחנה מייזל שוחט

חסה תרבותית

גידול חסה, ציור משנת 1893 סוגי חסה מתורבתת חסה, או חסה תרבותית (שם מדעי: Lactuca sativa) היא מין צמח חד שנתי רב זנים, הרווח כירק מאכל.

לִרְאוֹת בישול וחסה תרבותית

חצר (הלכה)

בהלכה, כאשר מדברים על חצר, הכוונה היא בדרך כלל לחצר משותפת לכמה בתים הנמצאים בבעלותם של אנשים נפרדים.

לִרְאוֹת בישול וחצר (הלכה)

חצר פנימית

חצר פנימית באדינבורו (1929) חצר פנימית בבית אות המוצר הירושלמי חצר פנימית היא אזור מגודר ולעיתים קרובות שטח המוקף במבנה ופתוח אל השמים.חצרות פנימיות שמשו כמקומות מפגש עיקריים באכסניות ומבני ציבור.

לִרְאוֹת בישול וחצר פנימית

חציל

דוכן חצילים בשוק צמח החציל, תפרחת ופירות שלושה סוגי חצילים חציל (שם מדעי: Solanum melongena), הוא צמח מאכל רב שנתי נפוץ, ממשפחת הסולניים.

לִרְאוֹת בישול וחציל

חריימה

חְרַיְימֶה (בערבית: حرايمي) הוא תבשיל צפון-אפריקאי מסורתי, העשוי לרוב מדג בעל תכולת שומן גבוהה יחסית, ומבושל ברוטב עגבניות חריף.

לִרְאוֹת בישול וחריימה

חלקי פנים

מרק קיבה מנורמנדי נצלים על שיפוד נקניק דם חלקי פְּנִים (וכן חלקים פנימיים או טפלי בשר) מתייחס בבישול לאיברים פנימיים של בעלי חיים הנצרכים כמזון.

לִרְאוֹת בישול וחלקי פנים

חלב

פרה חלב הוא נוזל לבן, הנוצר בבלוטות החלב של נקבות היונקים לאחר ההמלטה או הלידה.

לִרְאוֹת בישול וחלב

חלב ציפורים

חלב ציפורים חלב ציפורים (ברוסית: птичье молоко, ברומנית: lapte de pasăre, בהונגרית: madártej, בפולנית: ptasie mleczko) הוא קינוח עדין המקובל במטבחים שונים במזרח אירופה ובמרכזה ובהם במטבח הרוסי, במטבח הרומני ובמטבח ההונגרי.

לִרְאוֹת בישול וחלב ציפורים

חלב קוקוס

חלב קוקוס הוא נוזל המיוצר מבשר אגוז הקוקוס, אשר מופרד מהקליפה הקשה, נטחן ואז מושרה זמן רב במים כדי למצות ממנו את השומנים, החלבונים, הסוכרים ואבות מזון נוספים.

לִרְאוֹת בישול וחלב קוקוס

חלבון הביצה

שקוף ללבן. חלבון הביצה הוא הכינוי הנפוץ לנוזל השקוף שנמצא בתוך ביצה.

לִרְאוֹת בישול וחלבון הביצה

חליטת צמחים

חליטת צמחים היא משקה המוכן על ידי השריה של חלקי צמח שונים ממינים שונים במים רותחים.

לִרְאוֹת בישול וחליטת צמחים

חליטה

חליטה היא שיטת בישול שבה משרים מזון במים חמים לא רותחים לזמן קצר.

לִרְאוֹת בישול וחליטה

חבוש

פרח החבוש עץ חבושים חַבּוּשׁ מוארך (שם מדעי: Cydonia oblonga), אַסְפַּרְגֵּל, או בשמו העממי חַבּוּשׁ, הוא המין היחיד בסוג חבוש (Cydonia).

לִרְאוֹת בישול וחבוש

חדר אוכל

חדר אוכל בבית מלון ביפן חדר אוכל בסגנון צרפתי בארמון פטרהוף (סמוך לסנקט פטרבורג) חדר אוכל הוא חדר שבו מגישים ארוחות לסועדים.

לִרְאוֹת בישול וחדר אוכל

חדוות הבישול

חדוות הבישול (באנגלית: Joy of Cooking) הוא ספר בישול אמריקאי הנחשב לאחד מספרי הבישול הנמכרים ביותר בארצות הברית.

לִרְאוֹת בישול וחדוות הבישול

חומצה פיטית

חומצה פיטית (באנגלית: Phytic acid) היא תרכובת מחזורית שמהווה את צורת האחסון והאגירה הנפוצה ביותר של זרחן בזרעים.

לִרְאוֹת בישול וחומצה פיטית

חומר מסמיך

חומר מסמיך (thickening agent) הוא חומר המשמש בתעשיית המזון, התרופות והקוסמטיקה לשנות את הצמיגות של מוצר מבלי לשנות את תכונותיו האחרות.

לִרְאוֹת בישול וחומר מסמיך

חורבת דיר סמען

מבט עילי על מתחם חורבת דיר סמען עיטור אבן ועליו צלב בית בד משוכלל חדרים בצלע הדרומית של החווה הגת הצפונית בורות האיגום של הגת הצפונית חורבת דיר סמען (בעברית: חורבת מנזר שמעון) היא חווה חקלאית ביזנטית מן הגדולות בשומרון, שהשתמרה באופן מרשים.

לִרְאוֹת בישול וחורבת דיר סמען

חושך

גשר חשוך עיר חשוכה חושך הוא מצב המתקיים בהיעדר אור.

לִרְאוֹת בישול וחושך

חוות העלמות

לאה מירון, חנה מייזל, שרה לייקין, שרה מלכין. שורה תחתונה: רחל רוזנפלד, ציפורה אברמסון, יהודית קרביצקי. חוות העלמות הייתה חווה חקלאית להכשרת נערות לעבודה בחקלאות על שפת ימת הכנרת, שפעלה בין השנים 1911–1916.

לִרְאוֹת בישול וחוות העלמות

חויה דה סרן

ה"טמאזקאל" - מרחצאות אדים היחידות מסוגן בעולם החדש הריסות בית בחויה דה סרן חויה דה סרן (בספרדית: Joya de Cerén, מילולית "התכשיט של סרן") הוא אתר ארכאולוגי באל סלוודור, השוכן בצפונו של מחוז לה ליברטד, 20 קילומטרים צפונית-מערבית לבירה סן סלוודור.

לִרְאוֹת בישול וחויה דה סרן

חימום

חימום הוא תהליך של העלאת הטמפרטורה של חומר או של חלל סגור.

לִרְאוֹת בישול וחימום

חימום תת-רצפתי

חימום תת-רצפתי הוא מערכת לחימום הבית המיושמת על ידי מערך של צינורות מים חמים או גופי חימום חשמליים, המונחים מתחת לריצוף.

לִרְאוֹת בישול וחימום תת-רצפתי

חינוך תזונתי

חינוך תזונתי כחלק מחינוך לבריאות הוא מכלול דרכי למידה שנועדו לסייע בביצוע החלטות מושכלות בנוגע למזון הנצרך ובעידוד אורח חיים בריא, תוך מתן דגש על בישול ותזונה מאוזנת והקפדה על התעמלות וכושר.

לִרְאוֹת בישול וחינוך תזונתי

חיי מדף

אריזת מקלות בייגלה ("מקלות מלוחים"). על האריזה מודפס תאריך אחרון למכירה ותאריך תפוגה בלוגיסטיקה, חיי מדף של מוצר הוא פרק הזמן שבו ניתן לאחסן את המוצר ממועד ייצורו כך שעדיין יישאר בר שימוש (ואילו המושג אורך חיים מתייחס לפרק הזמן הצפוי שניתן יהיה להשתמש במוצר לאחר שיצא מהאריזה).

לִרְאוֹת בישול וחיי מדף

חיים יהודה אריה וייל

הרב ד"ר חיים יהודה אריה וייל (י' באלול תרכ"ו, 1866-כ' בחשוון תש"ד, 18 בנובמבר 1943) היה רב בגרמניה.

לִרְאוֹת בישול וחיים יהודה אריה וייל

בננה

Red banana, לאטונדאן וקבנדיש גזע ואינו גבעול חפה סגולה חקלאי נושא יבול בננות באוגנדה אריזה של סיבי מנילה, מזרח האי ג'אווה, אינדונזיה סיבי טקסטיל, המיוצרים ממין הבננה "אבּאקָה", אשר מקורו בפיליפינים.

לִרְאוֹת בישול ובננה

בנטו (אוכל)

ארוחת בֶּנְטוֹ (ביפנית: 弁当; מוכרת בישראל בשם או-בנטו) היא ארוחת טייק אוויי לסועד יחיד המקובלת במטבח היפני.

לִרְאוֹת בישול ובנטו (אוכל)

בעבוע (בישול)

מרק קציצות מבעבע על כיריים בעבוע היא שיטת בישול שבאמצעותה מבשלים מזון בנוזלים חמים בטמפרטורה הנמוכה מנקודת הרתיחה של מים (100 מעלות צלזיוס) ומעל טמפרטורת שליקה (71–80 מעלות צלזיוס).

לִרְאוֹת בישול ובעבוע (בישול)

בצק

לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.

לִרְאוֹת בישול ובצק

בצק פריך

מאפה מבצק פריך בתחום הבישול, ובפרט בתחום המגדנאות, בצק פריך (בצרפתית: Pâte brisée או Pâte sucrée) הוא בצק שמכיל על כל כמות של סוכר (או אבקת סוכר) כמות כפולה של שומן (חמאה, מרגרינה, שמאלץ או שומן בע"ח אחר) וכמות משולשת של קמח לבן.

לִרְאוֹת בישול ובצק פריך

בצל הגינה

פריחת בצל הגינה גבעול בצל גינה צעיר, הידוע בכינוי "בצל ירוק" בצל יבש בצל יבש סגול בְּצַל הגִּינָּה (נקרא גם שׁוּם נָבוּב; שם מדעי: Allium cepa) הוא ירק מאכל מסוג שום ממשפחת הנרקיסיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים.

לִרְאוֹת בישול ובצל הגינה

ברלין

בֶּרְלִין (בגרמנית: Berlin) היא בירת הרפובליקה הפדרלית של גרמניה, העיר הגדולה ביותר בגרמניה ואחת מ-16 המדינות המרכיבות אותה.

לִרְאוֹת בישול וברלין

ברוקולי

שתי תפרחות ברוקולי ברוקולי (שם מדעי: Brassica oleracea Italica) הוא זן של כרוב הבר.

לִרְאוֹת בישול וברוקולי

ברכות הנהנין

בהלכה, בִּרְכוֹת הַנֶּהֱנִין הן ברכות שחובה לאמרן לפני או אחרי הנאות חושיות שונות (ובמקרים מסוימים, הן לפניהן והן לאחריהן).

לִרְאוֹת בישול וברכות הנהנין

בשמים ראש

שו"ת בְּשָׂמִים רֹאשׁ הוא חיבור הלכתי – פסאודואפיגרפי שיוחס לרא"ש על ידי מוציאו לאור הרב שאול ברלין.

לִרְאוֹת בישול ובשמים ראש

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ.

לִרְאוֹת בישול ובשר

בשר (פירושונים)

__ללא_תוכן_עניינים__.

לִרְאוֹת בישול ובשר (פירושונים)

בשר עוף

עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.

לִרְאוֹת בישול ובשר עוף

בשר קופים

קוף (לוטונג) בשר קופים הוא הבשר וחלקים אכילים אחרים הנמצאים בקופים.

לִרְאוֹת בישול ובשר קופים

בשר בקר

בשר בקר הוא בשר שמקורו בשרירי הפרה.

לִרְאוֹת בישול ובשר בקר

בשר בחלב

בשר בחלב הוא איסור מהתורה בהלכות כשרות ביהדות, על אכילת בשר וחלב שהתבשלו יחדיו.

לִרְאוֹת בישול ובשר בחלב

בשול

#הפניהבישול.

לִרְאוֹת בישול ובשול

בתי הספר למלאכת התחרה

בתי הספר למלאכת התחרה נוסדו ביוזמת "ארגון הנשים לעבודה תרבותית בפלשתינה" בתחילת המאה ה-20.

לִרְאוֹת בישול ובתי הספר למלאכת התחרה

בלו בנד

חפיסת מרגרינה בלו-בנד בלו-בנד הוא מותג של מרגרינה, שהושק בשנת 1923 על ידי חברת ואן דן ברג (Van den Bergh) ההולנדית.

לִרְאוֹת בישול ובלו בנד

בבא בן בוטא

בבא בן בוטא היה תנא בדור שבין תקופת הזוגות לתקופת התנאים, מגדולי החכמים בדורו.

לִרְאוֹת בישול ובבא בן בוטא

בואו לאכול איתי (תוכנית טלוויזיה בריטית)

בואו לאכול איתי (באנגלית: Come Dine with Me) היא תוכנית מציאות בריטית המשודרת החל מ-5 בינואר 2005 בערוץ 4 הבריטי.

לִרְאוֹת בישול ובואו לאכול איתי (תוכנית טלוויזיה בריטית)

בושינטנג

בושינטנג בושינטנג (בקוריאנית: 보신탕; 補身湯) או מרק כלב הוא מרק מהמטבח הקוריאני המכיל בשר כלב כמרכיב עיקרי.

לִרְאוֹת בישול ובושינטנג

בוטן

אֱגוֹז אֲדָמָה, המכונה בוטן בשפה יומיומית, הוא זרעו האכיל של הצמח ארכיס תת-קרקעי (Arachis hypogaea).

לִרְאוֹת בישול ובוטן

בוטאן

בוטאן (שם מדעי: Butane) הוא אחד הפחמימנים הפשוטים ממשפחת האלקאנים.

לִרְאוֹת בישול ובוטאן

בובספוג מכנסמרובע (עונה 1)

העונה הראשונה של סדרת הטלוויזיה והאנימציה בובספוג מכנסמרובע, שנכתבה על ידי הביולוג הימי לשעבר והאנימטור סטיבן הילנבורג, שודרה בערוץ ניקלודיאון החל מ-1 במאי 1999, ועד 3 במרץ 2001, והיא מורכבת מ-20 פרקים (41 חלקים).

לִרְאוֹת בישול ובובספוג מכנסמרובע (עונה 1)

בובספוג מכנסמרובע - דמויות

בובספוג מכנסמרובע (באנגלית: SpongeBob SquarePants) היא סדרת טלוויזיה אמריקאית.

לִרְאוֹת בישול ובובספוג מכנסמרובע - דמויות

בויאבז

בויאבז (בצרפתית: Bouillabaisse; הגייה מדויקת: בּוּיָאבֶּס) הוא מרק מסורתי מהמטבח הפרובאנסאלי (מטבח אזור פרובאנס) - תת-מטבח של המטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת בישול ובויאבז

ביצי דגים

ביצי דג הסלמון בשוק פירות הים שיוגמה ביפן "איקוּראדוֹן" קערת אורז המכוסה ביצי דג הסלמון ביצי קיפודי ים ביצי דגים הוא כינוי לגוש של ביציות בשלות (זיגוטות) של דגים, ושל בעלי חיים ימיים מסוימים, כדוגמת קיפודי ים, חסילונים, וצדפות.

לִרְאוֹת בישול וביצי דגים

ביריאני

ביריאני (בהינדי: बिरयानी; באורדו: بریانی; באנגלית: Biryani) הוא תבשיל אורז הודי שמקורו בקרב המוסלמים במדינות תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת בישול וביריאני

בישול אדום

בטן חזיר שבושלה בבישול אדום בישול אדום היא שיטת בישול מהמטבח הסיני המעניקה למזון, באמצעות צלייה ברוטב, צבע אדום.

לִרְאוֹת בישול ובישול אדום

בישול אינדוקציה

מבט מלמעלה של כיריים עם אינדוקציה בישול אינדוקציה (באנגלית: Induction cooking) מתבצע על כיריים חשמליות באמצעות חימום השראתי על מנת לבשל.

לִרְאוֹת בישול ובישול אינדוקציה

בישול שדה

טקסט.

לִרְאוֹת בישול ובישול שדה

בישולי גויים

"הטבחית", ציור מאת פיטר ארטסן, שנת 1559, הולנד. ההלכה היהודית אוסרת אכילת בישולי גויים (גם בישולי עכו"ם, בישולי נכרים), כלומר מאכלים שמי שבישל אותם היה גוי.

לִרְאוֹת בישול ובישולי גויים

בית ספר למכשפים

בית ספר למכשפים היא סדרת טלוויזיה ישראלית לילדים, מסוגת קומדיה ופנטזיה, אשר שודרה בין השנים 2010–2013 בערוץ לוגי למנויי HOT.

לִרְאוֹת בישול ובית ספר למכשפים

בית ספר לבישול

ריימונד בלאן באוקספורד, אנגליה סדנת סושי לחובבנים. מן התקרה נתלית מראה גדולה הנטויה בזווית, ובכך מאפשרת לתלמידים לראות את עבודת השף ממקום ישיבתם בית ספר לבישול הוא מוסד להשכלה באמנות ומדע הבישול והכנת האוכל.

לִרְאוֹת בישול ובית ספר לבישול

בית תאילנדי

בית תאילנדי היא מסעדה תל אביבית המתמחה במטבח התאילנדי.

לִרְאוֹת בישול ובית תאילנדי

בית הספר הרב-תחומי עמל עמק חרוד

בית הספר הרב-תחומי עמל עמק חרוד (ידוע בשמו המקוצר בית הספר עמק חרוד) הוא בית ספר קהילתי אזורי שש שנתי (מכיתה ז' עד כיתה י"ב),הוא בי"ס אזורי שש שנתי, בבעלות המועצה האזורית "הגלבוע" ונמצא תחת פיקוחו של המינהל לחינוך התיישבותי, פנימייתי ועלית הנוער.

לִרְאוֹת בישול ובית הספר הרב-תחומי עמל עמק חרוד

בית הספר התיכון ע"ש סליגסברג

בית הספר התיכון קשת רא"ם ע"ש אליס סליגסברג נוסד בשנת 1942 על ידי ארגון הדסה ברחוב הנביאים במרכז העיר ירושלים, ובשנת 1984 עבר לרחוב דוד רזיאל בשכונת תלפיות מזרח.

לִרְאוֹת בישול ובית הספר התיכון ע"ש סליגסברג

בית יהודי בצנעא

בית יהודי בצנעא הוא בית שנבנה בסגנון בנייה ייחודי, ושימש את יהודי צנעא כשגרו בקאע אל-יהוד.

לִרְאוֹת בישול ובית יהודי בצנעא

ביוטין

ביוטין (Biotin) הוא תרכובת אורגנית המשמשת כוויטמין בבעלי חיים.

לִרְאוֹת בישול וביוטין

ג'לי

קינוח ג'לי צבעוני גֵ'לִי (בעברית: מִקְפָּא או קְרִישׁ) הוא מאכל מתוק במרקם ג'ל, בדרך כלל בטעמי פירות.

לִרְאוֹת בישול וג'לי

ג'ון יודקין

ג'ון יודקין (באנגלית: John Yudkin; 8 באוגוסט 1910 – 12 ביולי 1995) היה מדען ופיזיולוג יהודי-בריטי, חלוץ בתחום מדעי התזונה.

לִרְאוֹת בישול וג'ון יודקין

ג'וסלין בל ברנל

דיים סוזן ג'וסלין בל ברנל (באנגלית: Susan Jocelyn Bell Burnell; נולדה ב-15 ביולי 1943) היא אסטרופיזיקאית מצפון אירלנד.

לִרְאוֹת בישול וג'וסלין בל ברנל

גן ילדים

חצר גן ילדים בירושלים שולחן יום הולדת לתאומים בגן ילדים בישראל גַּן יְלָדִים הוא מסגרת חינוכית פורמלית יומית עבור ילדים, אשר מקדימה את בית הספר.

לִרְאוֹת בישול וגן ילדים

גמברו רוסו

גמברו רוסו (באיטלקית: Gambero Rosso) הוא כתב עת איטלקי לאוכל ויין והוצאה לאור שנוסד ב-1986.

לִרְאוֹת בישול וגמברו רוסו

גנוב על המיניונים

גנוב על המיניונים (באנגלית: Despicable Me 2; בתרגום חופשי לעברית: נבזה שכמותי 2) הוא סרט קומדיה אמריקאי בהנפשה ממוחשבת של אילומיניישן מ-2013.

לִרְאוֹת בישול וגנוב על המיניונים

גסטרונומיה

ספר הגסטרונומיה "''Physiologie du goût''" ("הפיזיולוגיה של הטעם"), על גבי הכריכה האחורית נראית תמונתו של בריאנט סבארין גסטרונומיה (מיוונית: gastro - קיבה; nomia - מערכת חוקים) הוא תחום החוקר את יחסי הגומלין בין המזון לבין התרבות האנושית.

לִרְאוֹת בישול וגסטרונומיה

גרפיט

הגרפיט בנוי שכבות-שכבות. שכבה בודדת היא למעשה גרפן מבט ב"היטל על" של שכבות גרפן בגרפיט. כל אטום פחמן מצוי מול מרכז משושה במישור מקביל. גרפיט שנוצר כתוצאה מפירוק גלוקוז גרפיט (באנגלית: Graphite) הוא אחת מתצורות המוצק של פחמן.

לִרְאוֹת בישול וגרפיט

גרגורי האוס

דוקטור גרגורי האוס (אנגלית: Gregory House) הוא דמות בדיונית של אנטי גיבור ופרוטגוניסט בסדרת הדרמה הרפואית האמריקנית "האוס".

לִרְאוֹת בישול וגרגורי האוס

גריסים

גריסי שעורה מיובשים גריסי כוסמת מבושלים גריסים הם זרעי דגן או חלקי זרעים.

לִרְאוֹת בישול וגריסים

גז טבעי

הפקת גז טבעי לפי מדינות, במ"ק לשנה (נתוני 3/2006) גז טבעי הוא תערובת גזים חסרת צבע וחסרת ריח המשמשת להפקת אנרגיה.

לִרְאוֹת בישול וגז טבעי

גזייה

גזייה גזִייה היא כלי לחימום באמצעות גז בישול.

לִרְאוֹת בישול וגזייה

גבעת התיתורה

גבעת התיתורה-בריכת המים ותצפית על מודיעין כלניות בגבעת התיתורה בור מים בגבעה מערכת מסתור בבור מים "בית האחוזה" גבעת התיתורה (בערבית: قلعة الطنطورة - קלעת אל-טנטורה) הוא תל ארכאולוגי בגובה כ־300 מטר מעל פני הים, בתחום העיר מודיעין הנמצא בקצה הצפוני של רחוב עמק איילון.

לִרְאוֹת בישול וגבעת התיתורה

גבינת קווארק

קווארק או קווארג (בגרמנית: Quark, בפולנית: twaróg) היא גבינה טרייה לבנה רכה לבישול, לאפייה ולמריחה.

לִרְאוֹת בישול וגבינת קווארק

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

לִרְאוֹת בישול וגבינה

גבינה לבנה

פולין. על ידי הפרשה של כמות רבה של מי הגבינה הגבינה המתקבלת היא יציבה ולא נוזלית גבינה לבנה היא גבינה טרייה (איננה עוברת תהליך הבשלה כחלק מתהליך הייצור של הגבינה) בעלת צבע לבן אופייני, הניתנת למריחה.

לִרְאוֹת בישול וגבינה לבנה

גוסטבו בוקולי

ליברפול, 2006 גוסטבו בוקולי (בפורטוגזית: Gustavo Boccoli; נולד ב-16 בפברואר 1978) הוא כדורגלן עבר ברזילאי אשר התאזרח בישראל ושיחק בעמדת הקשר.

לִרְאוֹת בישול וגוסטבו בוקולי

גופי בכיצד להישאר בבית

גופי בכיצד להישאר בבית (באנגלית: How to Stay at Home) היא סדרת טלוויזיה אמריקאית קומית בעלת שלושה פרקים, כאשר כל פרק הוא סרט קצר מונפש בכיכובו של גופי שנאלץ להישאר בביתו עקב מגפת הקורונה, בהשראת סרטים בסגנון "כיצד משחקים בייסבול", "כיצד דגים" ו"כיצד לחבר את מערכת הקולנוע הביתי שלך".

לִרְאוֹת בישול וגופי בכיצד להישאר בבית

גורמה

פטה של פואה גרא בלוויית יין-קינוח מאזור בורדו, מוגש עם לחם כהה – מאושיות הגורמה הצרפתי גוּרְמֵה (צרפתית: Gourmet) הוא מונח המציין אידיאל תרבותי הנקשר עם אמנות הקולינריה העילית ("Haute cuisine" ולעיתים "Grande cuisine").

לִרְאוֹת בישול וגורמה

דאיקון

איור מהמאה ה-18 המציג אישה מכינה גרידת דאיקון אודן המכיל באופן מסורתי גם דאיקון דאיקון (ביפנית: 大根, בתרגום לעברית: שורש גדול), צנון יפני או צנון סיני, הוא ירק ממשפחת המצליבים המתאפיין בעלים הצומחים מהר, ובשורש לבן וארוך דמוי לפת.

לִרְאוֹת בישול ודאיקון

דנטורציה

דֵּנָטוּרַצְיָה (מאנגלית: Denaturation. בעברית: צְמִיתָה, בתרגום מילולי: שלילת המצב הטבעי) היא תהליך שבו משתנה המבנה המרחבי, הטבעי של מולקולה ביולוגית גדולה.

לִרְאוֹת בישול ודנטורציה

דניאלה שמי

דניאלה שמי (30 ביוני 1943 – 16 באפריל 2016) הייתה סופרת, עיתונאית וסאטיריקנית ישראלית.

לִרְאוֹת בישול ודניאלה שמי

דר פיינשמקר

"דר פיינשמקר" (בגרמנית: Der Feinschmecker; "אנין טעם", "גורמה") הוא ירחון גרמני העוסק בבישול עילי, במסעדנות ובעניינים הקשורים לכך.

לִרְאוֹת בישול ודר פיינשמקר

דלעת הספגטי

דְּלַעַת הספגטי (שם מדעי: Cucurbita pepo var. fastigata) היא צמח מזן תרבותי Vegetable marrow השייך למין Cucurbita pepo במשפחת הדלועיים, בעל פרחים צהובים ופירות בעלי צבע צהבהב-כתום, כשבמרכזם גרעינים גדולים.

לִרְאוֹת בישול ודלעת הספגטי

דג מאכל

מקרל צלוי עם שום וירקות מנת סלמון דג מאכל הוא דג הכלול בתפריט האדם.

לִרְאוֹת בישול ודג מאכל

דורימון

דורימון (ביפנית: ドラえもん; ביפן קרויה הסדרה/דמות: "דוֹרָאֶמוֹן") היא סדרת מאנגה יפנית שנכתבה ואיירה במקור על ידי צמד האמנים הירושי פוג'ימוטו ומוטו אביקו.

לִרְאוֹת בישול ודורימון

דולסה דה ממבריז'ו

דולסה דה ממבריז'ו דולסה דה ממבריז'ו (בספרדית: Dulce de membrillo "ריבת חבושים" בתרגום חופשי) הוא ממתק עשוי מחבושים, שמקורו בחצי האי האיברי והוא פופולרי בארגנטינה, אורוגוואי, צ'ילה ומקסיקו וכן באזורים רבים באיטליה.

לִרְאוֹת בישול ודולסה דה ממבריז'ו

דינג (כלי)

דינג מתקופת שושלת שאנג המאוחרת. דינג (בסינית: 鼎) הוא כלי אשר שימש בסין הקדומה.

לִרְאוֹת בישול ודינג (כלי)

דייסה

דייסת שיבולת-שועל דייסה היא תבשיל פשוט העשוי בדרך כלל משיבולת-שועל (לעיתים קמח שיבולת-שועל) או מסולת, שבושלו במים או חלב או שניהם גם יחד, מתובלת לרוב במלח או סוכר.

לִרְאוֹת בישול ודייסה

המתנה בין בשר לחלב

בהלכות כשרות, המתנה בין בשר לחלב היא תקנת חכמים המחייבת המתנה בין אכילת מאכלי בשר למאכלי חלב (במקרה הפוך שטיפת הפה והידיים, ואכילת דבר מה ביניהם, תספיק).

לִרְאוֹת בישול והמתנה בין בשר לחלב

המטבח (סדרת טלוויזיה)

המטבח (ברוסית: Кухня) היא קומדיית מצבים רוסית, אשר שודרה במקור החל משנת 2012 ועד 2016 (6 עונות) בערוץ CTC.

לִרְאוֹת בישול והמטבח (סדרת טלוויזיה)

המטבח המזרח-תיכוני

סלט טאבולה המטבח המזרח-תיכוני הוא המטבח הנפוץ במדינות שונות באזור המזרח התיכון.

לִרְאוֹת בישול והמטבח המזרח-תיכוני

המטבח המונגולי

משמאל: בוז, מימין: חושור איראג המטבח המונגולי מושפע מהאקלים היבש והקר של המדינה ומזמינות המוצרים שבו.

לִרְאוֹת בישול והמטבח המונגולי

המטבח האנגלי

המטבח האנגלי (באנגלית: English cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של אנגליה.

לִרְאוֹת בישול והמטבח האנגלי

המטבח הסקוטי

המטבח הסקוטי (באנגלית: Scottish cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של סקוטלנד.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הסקוטי

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הסיני

המטבח הצרפתי

המטבח הצרפתי הוא שם קיבוצי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם העיקרי הוא צרפת, והוא נחשב לאחד מסגנונות הבישול המובילים והמשפיעים בעולם.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הצרפתי

המטבח הברזילאי

המטבח הברזילאי הוא אוסף של סגנונות בישול מאזורים שונים בברזיל.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הברזילאי

המטבח הבריטי

תפוחי אדמה וירקות צלויים וכן פודינג יורקשייר. דג וצ'יפס - מזון מהיר פופולרי בבריטניה. תה של מנחה המוגש בשעות אחר הצהריים, כאשר לצד התה מוגשים סקונס וריבה. ארוחה זו הפכה פופולרית בקרב החברה הגבוהה בתקופת האימפריה הבריטית.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הבריטי

המטבח הגאורגי

קולאז' תמונות של מאכלים גאורגים מסורתיים המטבח הגאורגי (או המטבח הגרוזיני, בגאורגית: ქართული სამზარეულო) הוא מגוון המאכלים והמשקאות המסורתיים של תושבי גאורגיה.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הגאורגי

המטבח הדרום-אפריקאי

מיקום דרום אפריקה Potjiekos המטבח הדרום-אפריקאי נקרא לעיתים "מטבח קשת בענן" ונטען כי הוא מטבח הפיוז'ן הקולינרי הראשון.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הדרום-אפריקאי

המטבח היפני

סושי השקפות רבות קיימות לגבי מה מאפיין מטבח יפני, שגיוונו רב מאוד.

לִרְאוֹת בישול והמטבח היפני

המטבח הישראלי

סלט הישראלי קרואסונים ומאפים מתוקים ישראלים המטבח הישראלי הוא מונח המתאר מאכלים הנפוצים בישראל או שמקורם בישראל.

לִרְאוֹת בישול והמטבח הישראלי

המטבח היווני

טברנה, מסעדה יוונית, המהווה חלק בלתי נפרד מהנוף והתרבות היוונית. המטבח היווני (ביוונית: Ελληνική Κουζίνα) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של יוון.

לִרְאוֹת בישול והמטבח היווני

המהפכה המדעית

השער של טבלאות רודולפין, טקסט מדעי שפורסם על ידי יוהאנס קפלר בשנת 1627, והיווה חלק מהמהפכה המדעית. המהפכה המדעית היא כינוי לסדרת גילויים חדשים באופטיקה, אסטרונומיה, פיזיקה, כימיה, ביולוגיה, וברפואה, שהתרחשו באירופה במאה ה־16 וה־17, והובילו לשינוי תפיסת המציאות במדע, פילוסופיה, ובמידה רבה גם בתרבות.

לִרְאוֹת בישול והמהפכה המדעית

הערוץ הים תיכוני

סמל הערוץ עד 2020 הערוץ הים תיכוני (נקרא בעבר "ערוץ 25" ו-"25 ים תיכוני") הוא ערוץ טלוויזיה ישראלי שהושק ב-12 בפברואר 2013 ללקוחות חברת הלוויין יס.

לִרְאוֹת בישול והערוץ הים תיכוני

הצתה

וונואטו הצתה היא פעולה יזומה של הבערת אש (להבדיל מהתלקחות ספונטנית).

לִרְאוֹת בישול והצתה

הצבא של בני הזולו

לוחמי זולו בסוף המאה ה-19 (רואים כמה אירופאים ברקע) הצבא של בני הזולו היה אחד הצבאות הילידים החזקים באפריקה.

לִרְאוֹת בישול והצבא של בני הזולו

הצילו! אני לא יודע לבשל

הצילו! אני לא יודע לבשל היא תוכנית מציאות ישראלית ששודרה מ-13 בספטמבר 2014 עד 2 בדצמבר 2014 במסגרת שידורי קשת של ערוץ 2.

לִרְאוֹת בישול והצילו! אני לא יודע לבשל

הרעלת הבירה ההמונית במוזמביק

הרעלת בירה המונית במוזמביק הייתה אירוע הרעלה המונית שהתרחש ב-9 בינואר 2015, במהלך טקסי קבורה בשתי עיירות במחוז טטה (Tete) שבמוזמביק, בעקבות שתיית בירה מתוצרת מקומית.

לִרְאוֹת בישול והרעלת הבירה ההמונית במוזמביק

הרתחה

הרתחת מים הרתחת תערובת לעוגה ריבה רותחת תוך כדי בישולה הרתחה היא שיטת בישול בה המזון מבושל בנוזל (לרוב מים) רותח.

לִרְאוֹת בישול והרתחה

השמנת יתר בקרב ילדים

ילד כבן 10 הסובל מבעיית עודף משקל השמנת יתר בקרב ילדים היא תופעה שנמצאת במגמת עלייה בעיקר בעולם המערבי, שם היא הפכה לשכיחה ביותר מבין הבעיות הרפואיות המוכרות בתרבות מערבית.

לִרְאוֹת בישול והשמנת יתר בקרב ילדים

השריה

קוריאני הודי השריה היא דרך הכנה של מזון בנוזל.

לִרְאוֹת בישול והשריה

השהיה (שבת)

כניסת השבת מותרת כאשר המאכל כבר מבושל, ואסורה כאשר המאכל בשלב בישול מוקדם השארת מאכלים על גבי אש באופן המותר, כשהאש מכוסה ב'בלעך'. בהלכות שבת, הַשְׁהָיָה (בשיח ההלכתי נקראת גם שְהִיָה) היא השארת מאכל מבושל או מאכל שנמצא בתהליכי בישול על גבי מקור חום קודם לכניסת השבת, וזאת על מנת לאוכלו בשבת כשהוא חם, לדוגמה השארת סיר חמין על גבי פלטת שבת.

לִרְאוֹת בישול והשהיה (שבת)

השוקולד של צבא ארצות הברית

השוקולד של צבא ארצות הברית הוא מרכיב תקני במנות המזון של הכוחות המזוינים של ארצות הברית, החל משנת 1937 השוקולד הונפק לכוחות כחלק ממנות הקרב הבסיסיות ובאריזות מגוונות.

לִרְאוֹת בישול והשוקולד של צבא ארצות הברית

השולחן (כתב עת)

השולחן (לשעבר על השולחן) נוסד בשנת 1990 על ידי ז'אנה ואילן גור כבית תוכן העוסק במגוון נושאים קולינריים – בישול, אפייה, יין, אלכוהול ועוד.

לִרְאוֹת בישול והשולחן (כתב עת)

השכלה גבוהה בישראל

סטודנטים באוניברסיטת בן-גוריון בנגב מוסדות להשכלה גבוהה בישראל פועלים ברבדים אחדים.

לִרְאוֹת בישול והשכלה גבוהה בישראל

השירות הימי המלכותי לנשים

חיילת בשירות הימי המלכותי לנשים במהלך מלחמת העולם השנייה שתי מש"קיות חימוש בליברפול מרכיבות מחדש חלק מתותח "פום־פום" (QF2) במהלך מלחמת העולם השנייה. השירות הימי המלכותי לנשים (באנגלית: Women's Royal Naval Service, WRNS) היה ענף הנשים של הצי המלכותי של בריטניה.

לִרְאוֹת בישול והשירות הימי המלכותי לנשים

התקופה הפלאוליתית

תקופה הפלאוליתית התיכונה אבני יד כלי האבן האופייני של התרבות האשלית, התקופה הפלאוליתית התחתונה ניאנדרטלים (צהוב) ומיני אדם קדומים אחרים (ירוק), וכן יישבו אזורים חדשים (לבן).

לִרְאוֹת בישול והתקופה הפלאוליתית

התוכנית הלאומית למצוינות באנגלית

התוכנית הלאומית למצוינות באנגלית (תלמ"א) קמה בשנת 2014 כתוכנית לימודים לחודשי הקיץ, שמטרתה לאפשר לתלמידים מאוכלוסיות שונות לשפר את ידיעותיהם בשפה האנגלית.

לִרְאוֹת בישול והתוכנית הלאומית למצוינות באנגלית

התיישבות הבהאים במזרח הכנרת ועמק הירדן

החווה בנוקייב מדרום לקיבוץ עין גב, מבט מכיוון צפון בית הקברות הבהאי ליד עין גב התיישבות הבהאים במזרח הכנרת ועמק הירדן כללה ארבעה יישובים חקלאיים אשר הוקמו על ידי בהאים שמוצאם מאיראן, במזרח הכנרת ועמק הירדן.

לִרְאוֹת בישול והתיישבות הבהאים במזרח הכנרת ועמק הירדן

הטבח המתוסבך

הטבח המתוסבך היא סדרת טלוויזיה העוסקת בלימוד בישול לילדים ולנוער בהנחיית ובהשתתפות עודד פז ויובל סגל.

לִרְאוֹת בישול והטבח המתוסבך

החיים האלה

ג'ק דוונפורט, שגילם את דמותו של מיילס החיים האלה (באנגלית: This Life) היא סדרת דרמה בריטית שהופקה ושודרה ברשת ה-BBC בשנים 1997-1996.

לִרְאוֹת בישול והחיים האלה

החיים היפים של זאק וקודי

החיים היפים של זאק וקודי (באנגלית: The Suite Life of Zack & Cody) היא קומדיית מצבים אמריקאית לילדים המופקת על ידי חברת וולט דיסני.

לִרְאוֹת בישול והחיים היפים של זאק וקודי

הבדלים בין-תרבותיים

הבדלים בין-תרבותיים הם הבדלים במסורות, בנורמות, באמונות ובערכים, המשתנים בין אומות, עמים, קבוצות אתניות ודוברי שפות שונות.

לִרְאוֹת בישול והבדלים בין-תרבותיים

הגידול בנפח המוח באבולוציה של המין האנושי

ממוזער המאפיין הפיזי יוצא הדופן של סוג האדם הוא היחס החריג בין משקל הגוף לנפח המוח.

לִרְאוֹת בישול והגידול בנפח המוח באבולוציה של המין האנושי

הדקוטה

הדקוטה (באנגלית: The Dakota) הוא בניין דירות יוקרתי השוכן בפינה הצפון-מערבית של שדרות סנטרל פארק מערב ורחוב 72 באפר וסט סייד שברובע מנהטן בניו יורק.

לִרְאוֹת בישול והדקוטה

הדרה חברתית

הדרה חברתית היא הוצאה של אדם מהכלל, וניסיון להרחקה שלו מהחברה.

לִרְאוֹת בישול והדרה חברתית

הדזה

בני הדזה מתאמנים בירי בחץ וקשת הָדְזָה (Hadza) או הָדְזָבֶּה (Hadzabe'e) היא קבוצה אתנית קטנה החיה באזור אגם אייסי והסרנגטי בצפון טנזניה.

לִרְאוֹת בישול והדזה

הונגריה העות'מאנית

הונגריה העות'מאנית (בהונגרית: Török hódoltság) מתארת את ההיסטוריה של הונגריה הדרומית והמרכזית של ימי הביניים שנכבשה ונשלטה על ידי האימפריה העות'מאנית בין השנים 1541–1699.

לִרְאוֹת בישול והונגריה העות'מאנית

הוראת המתמטיקה

כיתה הוראת המתמטיקה היא תחום העוסק בהוראה ובלימוד של מתמטיקה.

לִרְאוֹת בישול והוראת המתמטיקה

הוועד הכללי כנסת ישראל

כרזה של הוועד הכללי באנגלית ויידיש לתרום כסף לרכישת מצות ("מעות חטים") לעניי ירושלים סיכום הפעילות השנתית של הוועד הכללי לשנת תרפ"ח במכתב לתורמים השער שהקים הוועד הכללי לכבודו של וילהלם השני קיסר גרמניה, בעת ביקורו בירושלים ב-1898 כריכה מעוטרת של הגדה של פסח שניתנה כשי לתורמים מטעם הוועד הכללי כנסת ישראל.

לִרְאוֹת בישול והוועד הכללי כנסת ישראל

היסטוריה של הכימיה

האש, כתוצר הבעירה של עץ, היא כנראה אחת התגובות הכימיות המוכרות ביותר לאדם. היסטוריה של הכימיה היא העיסוק בהתפתחות הטכנולוגית והתפיסתית של האנושות בתחומי הכימיה.

לִרְאוֹת בישול והיסטוריה של הכימיה

הירויוקי הירמסו

הירויוקי הירמסו (באנגלית: Hiroyuki Hiramatsu; נולד ב-1952) הוא שף יפני.

לִרְאוֹת בישול והירויוקי הירמסו

הילה אלפרט

הילה אלפרט (נולדה ב-24 בפברואר 1965) היא עיתונאית, שחקנית ומנחת טלוויזיה ישראלית.

לִרְאוֹת בישול והילה אלפרט

היגיינה

Kunsthalle Bremen בעיר המדינה הגרמנית ברמן Gerard ter Borch מאמצע המאה ה-17 Nordic Museum באי יורגודן היגיינה (בעברית: גֵּהוּת) היא שמירה על הניקיון מההיבט הבריאותי והרפואי.

לִרְאוֹת בישול והיגיינה

היכון הכן שף!

היכון הכן שף! היא תוכנית בישול בהנחיית עדי שילון, ששודרה ב-2018 בערוץ 13.

לִרְאוֹת בישול והיכון הכן שף!

ויצו

ויצו (WIZO – ראשי תיבות באנגלית של ארגון נשים ציוני בינלאומי, Women's International Zionist Organization) הוא ארגון נשים יהודיות בישראל ובעולם.

לִרְאוֹת בישול וויצו

ויטמין B2

המבנה הכימי ויטמין B2 (ריבופלאבין) הוא ויטמין המשתתף בתהליכים ביוכימיים בגוף, החיוני להפקת אנרגיה זמינה.

לִרְאוֹת בישול וויטמין B2

כף מדידה

כפות מדידה בגדלים שונים. כף מדידה היא כף המשמשת להעברת מזון בכמות מדידה, בהתאם לגודל הכף, מכלי אחד לכלי אחר.

לִרְאוֹת בישול וכף מדידה

כף עץ

עץ לקידום מכירות. כפות עץ כף עץ היא כלי נפוץ בהכנת מזון.

לִרְאוֹת בישול וכף עץ

כרוב

כרוב (כרוב הגינה, Brassica oleracea capitata; מיוונית: Κραμβη, 'קְרָאמְבֶּה') הוא אגד עגלגל וצפוף של עלי צמח 'כרוב הגינה' ממשפחת המצליבים המשמש כירק מאכל נפוץ.

לִרְאוֹת בישול וכרוב

כריסטיאן לה סקר

כריסטיאן לה סקר כריסטיאן לה סקר (בצרפתית: Christian Le Squer) (נולד ב-30 בספטמבר 1962) הוא שף צרפתי שמסעדתו "לדואיין" בשאנז אליזה ברובע השמיני של פריז מחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום החל משנת 2002 (נכון לשנת 2011).

לִרְאוֹת בישול וכריסטיאן לה סקר

כשרות

הכשרת כלים לפסח במאה שערים. פרווה", משמאל "חלבי". ביהדות, המונח כשרות מתייחס למערכת כללים הקובעת מהם סוגי המזון המותרים והאסורים באכילה ומה הם החוקים החלים על מקיימי המצוות.

לִרְאוֹת בישול וכשרות

כלכלת בית

מורת כלכלת בית בסיאטל, 1953 שיעור כלכלת בית בבתי ספר ויטגנשטיין ריפנשטיין, 1985 כלכלת בית הוא מקצוע ותחום לימוד העוסק במערכת היחסים בין יחידים, משפחות, קהילות והסביבה בה הם חיים.

לִרְאוֹת בישול וכלכלת בית

כלי

פטיש - דוגמה לכלי עבודה נפוץ שימוש בכלים לעיבוד עץ. אוסף כלי עבודה כלי הוא כל חפץ, טבעי או מלאכותי, המופעל באופן רצוני ומשמש לתכלית כלשהי.

לִרְאוֹת בישול וכלי

כלי בישול

תבניות אפייה, ג'זווה, סאג' ועוד כלי בישול וכלי אפייה הם מגוון רחב מאוד של כלים המשמשים להכלת מזון בזמן הבישול או האפייה.

לִרְאוֹת בישול וכלי בישול

כליע

כְלִיע (בערבית: خليع) הוא מאכל של נתחי בשר בקר שעוברים תהליך של בישול, טיגון, ושימור בשמן המיועדים לשימוש מהיר במקרה של סעודה לא צפויה.

לִרְאוֹת בישול וכליע

כבד (מאכל)

כבד של בעלי חיים הוא מאכל נפוץ, עשיר בחלבונים, ברזל וויטמינים.

לִרְאוֹת בישול וכבד (מאכל)

כבוש כמבושל

כבוש כמבושל הוא מושג הלכתי, לפיו מאכל שנכבש לזמן ממושך במשקה, נחשב למבושל בו.

לִרְאוֹת בישול וכבוש כמבושל

כופתה

קניידלך במרק קובה אדום טנגיואן, כופתאות סיניות עשויות מקמח אורז דביק. כופתאות הן כדורי בצק המבושלים בנוזלים (מים, מרק או חלב) ומוגשות כתוספת למרק או ברוטב.

לִרְאוֹת בישול וכופתה

כורכום

ממוזער ממוזער ממוזער כֻּרְכּום (שם מדעי: Curcuma longa, בעברית: כורכומה ארוכה) הוא צמח רב-שנתי במשפחת הזנגביליים, המוכר בעיקר כתבלין וכתרופה ביתית.

לִרְאוֹת בישול וכורכום

כותש שום

שום שנמעך באמצעות כותש שום כותש שום הוא כלי מטבח, שמטרתו היא לרסק שיני שום ביעילות.

לִרְאוֹת בישול וכותש שום

כיסונים

כיסונים או כִּיסָנִים הם שמות כלליים למגוון מאכלים המבוססים על מעטפת בצק הממולאת במלית.

לִרְאוֹת בישול וכיסונים

כירת גז

תנור גז כירת גז הן כיריים, המשתמשות בגז דליק כגון גז הסינתיזה, גז טבעי, פרופאן, בוטאן, גז פחמימני מעובה או גז דליק אחר.

לִרְאוֹת בישול וכירת גז

יאם

יאם (באנגלית Yam, בצרפתית Igname) הוא שמם המשותף של כמה מיני צמחים בסוג דיאוסקוריאה (שם מדעי: Dioscorea) שבמשפחת הדיאוסקוריקיאים (שם מדעי: Dioscoreaceae), אשר יוצרים פקעות הראויות למאכל.

לִרְאוֹת בישול ויאם

יאם סגול

יאם סגול (שם מדעי: Dioscorea alata; באנגלית: purple yam) הוא צמח פקעתי המשתייך לירקות היאם.

לִרְאוֹת בישול ויאם סגול

יאניק אלנו

יאניק אלנו, 2015 יאניק אלנו (בצרפתית: Yannick Alléno, נולד ב-16 בדצמבר 1968) הוא שף צרפתי.

לִרְאוֹת בישול ויאניק אלנו

ילדים מבשלים

ילדים מבשלים הוא ספר בישול המותאם לילדים מאת רות סירקיס שפורסם לראשונה בשנת 1975.

לִרְאוֹת בישול וילדים מבשלים

יחידות מידה בבישול

סט כלי מדידה אשר משתמש בשיטה המטרית יחידות המידה שבהן נעשה שימוש לצורכי בישול משתנות מארץ לארץ, והן משמשות לשם תיאור כמויות של מצרכים שבהן יש להשתמש במתכונים השונים.

לִרְאוֹת בישול ויחידות מידה בבישול

יבגני שפובלוב

יבגני שפובלוב (ברוסית: Евгений Шаповалов; פברואר 1968 – 26 בפברואר 2022) היה זמר טנור ישראלי ממוצא בלארוסי, שר בסגנונות שונים – החל ממוזיקה קלאסית ובמיוחד אופרה, דרך מוזיקה פופולרית וכלה במוזיקה עממית.

לִרְאוֹת בישול ויבגני שפובלוב

יד אליעזר

אגודת יד אליעזר הוא ארגון חסד וצדקה מהגדולים בציבור החרדי הישראלי.

לִרְאוֹת בישול ויד אליעזר

יום טוב

שולחן חגיגי ערוך לקראת ליל הסדר, החל בליל יום טוב ראשון של פסח יוֹם טוֹב הוא תאריך בלוח השנה היהודי שבו קבעה התורה חג ואסרה על קיום מלאכה.

לִרְאוֹת בישול ויום טוב

יורה (כלי)

גולאש הונגרי מתבשל על אש בבוגרץ' (יורה מסורתית) יורה מתקופת הברונזה. יוֹרָה (או קַלַּחַת) היא סיר בישול גדול עשוי מתכת אשר מיועד לבישול מעל אש פתוחה.

לִרְאוֹת בישול ויורה (כלי)

יוהאן היינריך פון תינן

יוהאן היינריך פון תינן (בגרמנית: Johann Heinrich von Thünen, נכתב לפעמים: פון טינן; 24 ביוני 1783 - 22 בספטמבר 1850) היה כלכלן מהמאה ה-19, יליד מקלנבורג-סטרליץ שבצפון גרמניה, הראשון שפיתח תאוריה כלכלית על השפעת המרחק מהיישוב על המרחב.

לִרְאוֹת בישול ויוהאן היינריך פון תינן

22 במאי

22 במאי הוא היום ה-142 בשנה (143 בשנה מעוברת), בשבוע ה-21 בלוח הגרגוריאני.

לִרְאוֹת בישול ו22 במאי

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/בישול

, מזרק, מחם, מחנה קיץ, מחית, מבער, מגפת השפעת (2009), מגבת נייר, מגדר וחינוך מבוגרים בישראל, מדורה, מדיקר, מוצ'י, מוצר יסוד, מורינגה מכונפת, מוטק'ה, מכל גז, מכללות מקצועיות בישראל, מי ברז, מים, מינאס ז'ראיס, מיץ אננס, מיצוי, מיקרוגל, מיז אן פלאס, מיומי נריטה, מיכאל כץ, מיכל ניב, מיכל גרונדלנד, מיכה ומכבי האש, אמנדה קלמנט, אמנות, אמיך קוצני, אנרגיה סולארית, אנט בנינג, אנדריי אלכסנדרוביץ', נסיך רוסיה, אנה אולסון, אסמאעיל מרצ'נט, אסף גורן, אספקת המים לירושלים, אסטלה מושקוביץ' בלפר, אפקט מפמבה, אצסולפאם-K, ארז קומרובסקי, ארבעס, אריתרופויזה, אש, אשלי וקסמן בקשי, אל דנטה, אלן פאסאר, אלפס, אלברובלו, אליצין, אליהו דלל, אח (מתקן בערה), אברהם בן יעקב (נוסע), אברימי רוט, אבי לוי (שף), אגנס פיי מורגן, אגדז, אגוז, אדם, אדוה דרורי, אהבה זה כואב, אומיטה, אוניברסלים אנושיים, אופיר ראול גרייצר, אורז בסמטי, אורח חיים בריא, אורי ירמיאס, אוריה אלקיים, אוריינות, אודטה שוורץ, אוכמנית שחורה, אכילה תחרותית, אידה ב' ולס, אידוי, איי מרקיז, אייל גפן, נסים שאירעו בבית המקדש, נשים במדע, נזיד, נדי, נייר שעווה, ס.ע.ר, סאלי ביין, סעודה (הלכה), ספר בישול, ספגטי, סקארה ברי, סרטן הקוקוס, סלט פסטה, סלט קפרזה, סלט קוב, סחר הנאנבאן, סגנון בישול, סו-וויד, סופריטו, סופת קרח, סוזן בויל, סכין שף, סימונה סימונס, סיר בישול בעת העתיקה, סירופ, סירופ סוכר, סיילור מון, עמילן, עמילן תירס, עסבנה, עץבעיר, עקרת בית, ערער, ערב שבת, ערוץ מאיר לילדים, ערוץ האוכל, עשן, עלי גפן, עבודה (כלכלה), עבודה נשית, עגבנייה, עינב, עיניים (מגזין לילדים), עיסת נייר, עישון מזון, עיתונות נשים, עיתונות נשים עברית, עיבוד מזון, פנקוטה, פנימיית ניצנים, פסקל פרץ-רובין, פסטה, פסח, פסוטה, פצפוצי אורז, פרנק אזולאי, פרץ, פרשת השבוע (סדרת טלוויזיה), פרדי ז'ירארדה, פרי (מאכל), פרימוס, פריץ הארמן, פתיתים, פלמבה, פלפל ממולא, פלפל קאיין, פלפל שחור, פלרגוניום חריף, פטה (ממרח), פח'ר עוזמא ארע'ון, פואבלו דה טאוס, פופולריות, פובידל, פודינג, פודינג אורז, פיסלדייר, פיצוץ גז, פירות יבשים, פירוליזה, פילוסופיה פוליטית, צ'וריסו, צ'יפוטלה, צ'יוטה, צלעות חזיר, צלייה, צדפות, צימקאו, צימוק, ציפורה זייד, ציר (מזון), קמח, קמין, קאצ'ו א פפה, קנה סוכר, קסניה אלכסנדרובנה, הנסיכה הגדולה של רוסיה, קפה, קצ'ופה, קציצה, קרם קוקוס, קרפלך, קרקס הרעב, קרוסין, קרוליין הסלט, קריית מאיר, קלי הבישול, קדגרי, קהילת הבלוט, קומקום, קומזיץ, קונסטנטין, נסיך אוראניה-נסאו, קונפי, קופיקו (סדרת טלוויזיה), קוריאה, קולגן, קולוניית קרנברוק, קולין מקאלוג, קולינריה, קישוא, קית' פלויד, קייג'ון, רמקין, ראמן, רסק עגבניות, רצח באוריינט אקספרס (סרט, 1974), רצח באוריינט אקספרס (סרט, 2017), רליש, רטוריקה, רב חסדא, רביכה, רגל קרושה, רדיד אלומיניום, רוטב פטריות, רוטב צדפות, רוטב חמאה לבנה, רוטי, רימון מצוי, ריק, ריבת בצל, ריבה, ריבוי משימות (קשב), ריית'און, שמן סויה, שמן קוקוס, שמן שום, שמן תירס, שמן זית, שמן חמניות, שמן בישול, שמאלץ, שמנת, שאריות, שנת הבשרים שלי, שערנת, שעועית ירוקה, שף, שף (סאות' פארק), שקשוקה, שקית זילוף, שרקוטרי, שליקה, שליו יפני, שטרסבורג, שבבי שיבולת שועל, שומר פשוט, שום, פלפל ושמן זית, שוקרוט גארני, שולחן השף, שי-לי ליפא, שימוש האדם הקדמון באש, שינקן, שידורי קשת, שיישאר בינינו, שייח' דיאב 2, תמנונאים, תנור, תנור מיקרוגל, תנור אדמה, תנור שמש, תערובת (הלכה), תערובת תבלינים, תפריט, תפירה איטית, תרבות ברזיל, תזונת ימי הביניים, תחנת רדיו, תחביב, תבשיל, תגובת מייאר, תגובה אנדותרמית, תדמור (בית ספר למלונאות), תירס, לזניה, לחם, לבד בבית, לופית מצויה, לימון, לינגויסה, לילי פר, ליגת הנשים הנאציונלית-סוציאליסטית, ליוטניצה, טמפרטורה, טקילה, טבח (מקצוע), טומטינה, טום אביב, טכנולוגיה מסייעת, טכנולוגיה פרה היסטורית, טכניקות בישול, טיהור מים, טיימר ביצים, ז'ראלד פאסדה, ז'ואל רובישון, ז'ול גופה, זן (בודהיזם), זלמה מאיר, זבנג! (סדרת טלוויזיה), זכויות להט"ב באפריקה, זכויות להט"ב בדרום אפריקה, זית אירופי, חמאה, חנה מייזל שוחט, חסה תרבותית, חצר (הלכה), חצר פנימית, חציל, חריימה, חלקי פנים, חלב, חלב ציפורים, חלב קוקוס, חלבון הביצה, חליטת צמחים, חליטה, חבוש, חדר אוכל, חדוות הבישול, חומצה פיטית, חומר מסמיך, חורבת דיר סמען, חושך, חוות העלמות, חויה דה סרן, חימום, חימום תת-רצפתי, חינוך תזונתי, חיי מדף, חיים יהודה אריה וייל, בננה, בנטו (אוכל), בעבוע (בישול), בצק, בצק פריך, בצל הגינה, ברלין, ברוקולי, ברכות הנהנין, בשמים ראש, בשר, בשר (פירושונים), בשר עוף, בשר קופים, בשר בקר, בשר בחלב, בשול, בתי הספר למלאכת התחרה, בלו בנד, בבא בן בוטא, בואו לאכול איתי (תוכנית טלוויזיה בריטית), בושינטנג, בוטן, בוטאן, בובספוג מכנסמרובע (עונה 1), בובספוג מכנסמרובע - דמויות, בויאבז, ביצי דגים, ביריאני, בישול אדום, בישול אינדוקציה, בישול שדה, בישולי גויים, בית ספר למכשפים, בית ספר לבישול, בית תאילנדי, בית הספר הרב-תחומי עמל עמק חרוד, בית הספר התיכון ע"ש סליגסברג, בית יהודי בצנעא, ביוטין, ג'לי, ג'ון יודקין, ג'וסלין בל ברנל, גן ילדים, גמברו רוסו, גנוב על המיניונים, גסטרונומיה, גרפיט, גרגורי האוס, גריסים, גז טבעי, גזייה, גבעת התיתורה, גבינת קווארק, גבינה, גבינה לבנה, גוסטבו בוקולי, גופי בכיצד להישאר בבית, גורמה, דאיקון, דנטורציה, דניאלה שמי, דר פיינשמקר, דלעת הספגטי, דג מאכל, דורימון, דולסה דה ממבריז'ו, דינג (כלי), דייסה, המתנה בין בשר לחלב, המטבח (סדרת טלוויזיה), המטבח המזרח-תיכוני, המטבח המונגולי, המטבח האנגלי, המטבח הסקוטי, המטבח הסיני, המטבח הצרפתי, המטבח הברזילאי, המטבח הבריטי, המטבח הגאורגי, המטבח הדרום-אפריקאי, המטבח היפני, המטבח הישראלי, המטבח היווני, המהפכה המדעית, הערוץ הים תיכוני, הצתה, הצבא של בני הזולו, הצילו! אני לא יודע לבשל, הרעלת הבירה ההמונית במוזמביק, הרתחה, השמנת יתר בקרב ילדים, השריה, השהיה (שבת), השוקולד של צבא ארצות הברית, השולחן (כתב עת), השכלה גבוהה בישראל, השירות הימי המלכותי לנשים, התקופה הפלאוליתית, התוכנית הלאומית למצוינות באנגלית, התיישבות הבהאים במזרח הכנרת ועמק הירדן, הטבח המתוסבך, החיים האלה, החיים היפים של זאק וקודי, הבדלים בין-תרבותיים, הגידול בנפח המוח באבולוציה של המין האנושי, הדקוטה, הדרה חברתית, הדזה, הונגריה העות'מאנית, הוראת המתמטיקה, הוועד הכללי כנסת ישראל, היסטוריה של הכימיה, הירויוקי הירמסו, הילה אלפרט, היגיינה, היכון הכן שף!, ויצו, ויטמין B2, כף מדידה, כף עץ, כרוב, כריסטיאן לה סקר, כשרות, כלכלת בית, כלי, כלי בישול, כליע, כבד (מאכל), כבוש כמבושל, כופתה, כורכום, כותש שום, כיסונים, כירת גז, יאם, יאם סגול, יאניק אלנו, ילדים מבשלים, יחידות מידה בבישול, יבגני שפובלוב, יד אליעזר, יום טוב, יורה (כלי), יוהאן היינריך פון תינן, 22 במאי.