תוכן עניינים
63 יחסים: Adenoviridae, Balantidium coli, מסיבת סרטן הנהרות, מרק קני ציפורים, מתאזה, מלית, מחם, מי סוכר, מי שתייה, מי שתייה באפריקה, מי ברז, מים מינרליים, מירין, אנרגיה, אקליפטוס, ארגמון קהה-קוצים, אלוקסיה, איוואקוני, סמובר, סלט תפוחי אדמה, עלי גפן, פאני קה מאוזה, פסטה, פפנש, פטה (ממרח), פודינג סמרטוט, פיצוץ קיטור, קאימק, קומקום, קובריג, שמן קוקוס, שפייה, שלומיאל, שלימזל, תספיג חלבון, תפוח אדמה, לופיים, לוליינית, לובסטר ניוברג, טופי, טיפול בחמצן, טיהור מים, טיימר ביצים, חרוט סוכר, חלוז', חזה בקר, בעבוע (בישול), בקבוק לתינוקות, ברוקולי, בישול, ... להרחיב מדד (13 יותר) »
Adenoviridae
Adenoviridae (בעברית: נגיפי אדנו) היא משפחה של נגיפי DNA דו-גדילי, חסרי מעטפת ("ערומים"), בגודל של 90–120 ננומטר, המכילים, בעלי תפוצה עולמית.
לִרְאוֹת הרתחה וAdenoviridae
Balantidium coli
Balantidium coli (בקיצור: B. coli, בתעתיק לעברית: בלנטידיום קולי) הוא פרוטוזואון טפילי וריסני השייך למשפחת ה-Balantiididae שגורם למחלת הבלנטידיאזיס (Balantidiasis) בפרימטים בכלל ובבני האדם בפרט.
לִרְאוֹת הרתחה וBalantidium coli
מסיבת סרטן הנהרות
סרטנים מבושלים באופן מסורתי עם שמיר מנורת נייר בדמות פני הירח, האופיינית לחגיגה מסיבת סרטן הנהרות היא סעודת קיץ חגיגית במדינות הנורדיות, שמקורה בשוודיה (שם היא נקראת "kräftskiva") והיא התפשטה גם לפינלנד (שמה בפינית: "Rapujuhlat").
לִרְאוֹת הרתחה ומסיבת סרטן הנהרות
מרק קני ציפורים
קני הציפורים המשמשים כחומר גלם למרק מרק קִני ציפורים הוא מאכל מזרח אסייתי מסורתי הנחשב למאכל תאווה.
לִרְאוֹת הרתחה ומרק קני ציפורים
מתאזה
מתאזה (בצ'רקסית: матэзы או псы хьалыжъу) הוא כיסון צ'רקסי מסורתי העשוי בצק ממולא בגבינה צ'רקסית, בצל ירוק, ותבלינים (פפריקה, מלח).
לִרְאוֹת הרתחה ומתאזה
מלית
בצל בבישול, מְלִית (וכן מילוי) היא מאכל או תערובת מצרכי מזון המשמשים למילוי חללים במאכלים אחרים.
לִרְאוֹת הרתחה ומלית
מחם
מחם חשמלי המצויד בכפתור הרתחה, פיקוד שבת ובחוגה לשליטה על עוצמת החום של פיקוד השבת וכן ברז מזיגה מֵחַם (או בכתיב השגוי "מיחם") הוא כלי להרתחת מים בעל קיבול גבוה בהשוואה לקומקום.
לִרְאוֹת הרתחה ומחם
מי סוכר
מי סוכר הם תערובת של מים וסוכר.
לִרְאוֹת הרתחה ומי סוכר
מי שתייה
מי ברז מי שתייה הם מים שאיכותם ודרגת ניקיונם מאפשרים את שתייתם על ידי בני אדם ללא סיכון.
לִרְאוֹת הרתחה ומי שתייה
מי שתייה באפריקה
אפריקה היא היבשת היבשה ביותר אחרי אוקיאניה ואנטארקטיקה.
לִרְאוֹת הרתחה ומי שתייה באפריקה
מי ברז
ברז מים בבית מגורים מוציא מי ברז מי ברז הם מים המסופקים דרך ברז, שהוא שסתום הנועד לווסת את זרימתו של המים.
לִרְאוֹת הרתחה ומי ברז
מים מינרליים
כוס מים מינרליים הם מים המכילים מינרלים או חומרים מומסים אחרים המשנים את טעם המים או מעניקים להם ערך טיפולי.
לִרְאוֹת הרתחה ומים מינרליים
מירין
מִירִין (בקנג'י: 味醂, בהיראגאנה: みりん) הוא ליקר אורז מהמטבח היפני, בדומה לסאקה ובעל אחוז אלכוהול נמוך ממנו.
לִרְאוֹת הרתחה ומירין
אנרגיה
חום, אור וקול, שהם צורות אחרות של אנרגיה. בפיזיקה, אֵנֶרְגִּיָּה היא גודל פיזיקלי סקלרי, שמציין את כמות העבודה היכולה להיעשות על ידי כוח.
לִרְאוֹת הרתחה ואנרגיה
אקליפטוס
עץ אקליפטוס אֵיקָלִיפְּטוּס (שם מדעי: Eucalyptus) הוא סוג מגוון של עצים (לעיתים רחוקות שיחים) ירוקי־עד ממשפחת ההדסיים (Myrtaceae).
לִרְאוֹת הרתחה ואקליפטוס
ארגמון קהה-קוצים
קונכיות של ארגמון קהה–קוצים הפתח של קונכיית הארגמון ארגמון קהה–קוצים (שם מדעי: Hexaplex trunculus) הוא חילזון ימי טורף ממשפחת הארגמוניים.
לִרְאוֹת הרתחה וארגמון קהה-קוצים
אלוקסיה
אלוקסיה (שם מדעי: Alocasia; מכונה גם 'אוזן פיל') הוא סוג צמח במשפחת הלופיים, הכולל כ-80 מינים.
לִרְאוֹת הרתחה ואלוקסיה
איוואקוני
איוואקוני כולל גשר קינטאי איוואקוני (ביפנית: 岩国市 – איוואקוני-שי) היא עיר ביפן.
לִרְאוֹת הרתחה ואיוואקוני
סמובר
סמובר בעיצוב מסורתי סמובר (ברוסית: Самовар, מילולית "מחמם עצמו") הוא כלי מתכת רוסי ומזרח אירופאי המשמש להרתחת מים.
לִרְאוֹת הרתחה וסמובר
סלט תפוחי אדמה
סלט תפוחי אדמה היא מנת סלט, העשויה מתפוחי אדמה מבושלים, בדרך כלל מכילה רוטב ומגוון מרכיבים נוספים כגון, ביצים מבושלות וירקות טריים.
לִרְאוֹת הרתחה וסלט תפוחי אדמה
עלי גפן
עלי גפן הם עלי צמח הגפן המשמשים במטבחים של מספר תרבויות כעטיפה למאכלים ממולאים מבושלים.
לִרְאוֹת הרתחה ועלי גפן
פאני קה מאוזה
פאני קה מאוזה (באיטלקית: Pani câ meusa, מבוטא) מאוית גם pani câ mèusa או פחות נכון pani ca meusa; "לחם עם טחול") הוא אוכל רחוב סיציליאני. זוהי מנה אופיינית לפאלרמו, המורכבת מלחם רך (נקרא במקום ווסטדה או ווסטלה) בציפוי שומשום, ממולא ריאות עגל קצוצות וטחול שהורתחו ולאחר מכן טוגנו בשומן חזיר.
לִרְאוֹת הרתחה ופאני קה מאוזה
פסטה
פסטה המכונה '''פנה''' (''penne'') ברוטב עגבניות מכונה להכנת פסטה צורות שונות של אטריות פסטה המתאימות לרטבים מסוגים שונים הכנת פסטה פסטה (באיטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי מקמח, מים ולפעמים גם ביצים.
לִרְאוֹת הרתחה ופסטה
פפנש
פפנש עם שמנת חמוצה וריבת אוכמניות. פַּפַּנַש היא סופגניה או לביבת גבינה, קינוח נפוץ מהמטבח הרומני.
לִרְאוֹת הרתחה ופפנש
פטה (ממרח)
מגוון סוגי פטה וטרין דני ביתי טרין סלמון, מוגש כשלצידו שמנת בעשבי תיבול פָּטֶה (מצרפתית: Pâté, תערובת בשר קצוץ ושומן) הוא ממרח בשר (אם כי קיימות גם גרסאות צמחוניות), המוגש לרוב עם קלי או קרקר כמתאבן.
לִרְאוֹת הרתחה ופטה (ממרח)
פודינג סמרטוט
פודינג סמרטוט מסורתי. גרסה מודרנית של המאכל - מבושלת בתוך שקית ניילון המיועדת לבישול. פודינג סמרטוט או רג פודינג (באנגלית: Rag Pudding) הוא מאכל במטבח האנגלי, שמקורו באולדהאם.
לִרְאוֹת הרתחה ופודינג סמרטוט
פיצוץ קיטור
פיצוץ קיטור באזור הכרית של אי בהוואי בשל מפגש בין האוקיינוס ללבה פיצוץ קיטור בניו יורק בשנת 2007 פיצוץ קיטור הוא פיצוץ הנגרם מהרתחה חריגה במהירותה או מהפיכה של מים או קרח לקיטור, המתרחש כאשר נוזל או קרח מחוממים לטמפרטורה הגבוהה מנקודת הרתיחה שלהם, דבר היוצר מצב מטסטבילי.
לִרְאוֹת הרתחה ופיצוץ קיטור
קאימק
קאימק (וכן: קז'מאק, קז'מארק, קאילגמאק, גיימאק, גיימאר, גאימר, קמר) הוא מוצר חלב שמנתי ממטבחי מרכז אסיה, חבל הבלקן, העמים הטורקיים והמטבח הטורקי, העשוי מחלב בקר או תאו מים ודומה לשמנת עשירה.
לִרְאוֹת הרתחה וקאימק
קומקום
אוסף קומקומים קומקום קלאסי קומקום חשמלי סקאומורפי - מעוצב כמו קומקום קלאסי, המיועד לשפיתה על האש קומקום הוא כלי מטבח המשמש להרתחת מים.
לִרְאוֹת הרתחה וקומקום
קובריג
סימיט טורקי עם שומשום ליד סימיט עם זרעי פרג קובריג (ברומנית: Covrig) או סימיט (בטורקית: Simit) הוא לחם פריך, דומה לבייגלה בצורתו, אך עובר הכנה שונה במקצת (הבצק של הבייגלה מורתח קצרות לפני האפייה - הבצק של הקובריג לא).
לִרְאוֹת הרתחה וקובריג
שמן קוקוס
שמן קוקוס הוא שמן צמחי המופק בכבישה קרה מפרי קוקוס טרי.
לִרְאוֹת הרתחה ושמן קוקוס
שפייה
שְׁפִיָה (דֶקַנְטציה) היא תהליך שתכליתו הפרדת משקע מוצקים מנוזלים באמצעות שפיכת הנוזל.
לִרְאוֹת הרתחה ושפייה
שלומיאל
שלומיאל הוא מונח עברי שמקורו ביידיש, המתאר אדם ביש מזל ומגושם.
לִרְאוֹת הרתחה ושלומיאל
שלימזל
שְלִימַזֶל הוא כינוי ביידיש לאדם חסר מזל.
לִרְאוֹת הרתחה ושלימזל
תספיג חלבון
Western blot של החלבון CCL5 במספר דוגמאות חלבונים (החלבון מופיע רק בדוגמה 1) תספיג חלבון (באנגלית: Western blot; נקרא לעיתים גם אימונו-בלוט) היא שיטה לזיהוי חלבון מסוים בתערובת חלבונים על ידי הפרדתם על גבי ג'ל לפי משקל מולקולרי או לפי מטען חשמלי ומבנה מרחבי.
לִרְאוֹת הרתחה ותספיג חלבון
תפוח אדמה
תפוח אדמה (בראשי תיבות: תפו"א; שם מדעי: Solanum tuberosum; נקרא גם "סולנום הקנים" או "תפוד" ובלשון ספרותית, "בולבוס") הוא מין של צמח ממשפחת הסולניים שקניו התפתחו מגבעולים תת-קרקעיים המשמשים למאכל ולבישול.
לִרְאוֹת הרתחה ותפוח אדמה
לופיים
לוּפִיִים (שם מדעי: Araceae) היא משפחה גדולה של צמחים בעלי פרחים בסדרת כף הצפרדע.
לִרְאוֹת הרתחה ולופיים
לוליינית
לוּלְיָנִית (שם מדעי: Eminium) היא סוג קטן במשפחת הלופיים.
לִרְאוֹת הרתחה ולוליינית
לובסטר ניוברג
לובסטר ניוברג (באנגלית: Lobster Newberg) הוא תבשיל פירות ים אמריקאי.
לִרְאוֹת הרתחה ולובסטר ניוברג
טופי
טופי הוא ממתק המיוצר על ידי הרתחת דבשה או סוכר עם חמאה, חלב ולעיתים גם קמח.
לִרְאוֹת הרתחה וטופי
טיפול בחמצן
אישה לובשת מסכת פנים פשוטה טיפול בחמצן הידוע גם בשם חמצן משלים, הוא השימוש בחמצן כטיפול רפואי.
לִרְאוֹת הרתחה וטיפול בחמצן
טיהור מים
מתקן ההתפלה פלמחים טיהור מים הוא תהליך של הסרת חומרים, כימיקלים ומזהמים בלתי רצויים מהמים.
לִרְאוֹת הרתחה וטיהור מים
טיימר ביצים
טיימר ביצים דיגיטלי טיימר ביצים הוא מכשיר שמיועד לקצוב את זמן הבישול של ביצים.
לִרְאוֹת הרתחה וטיימר ביצים
חרוט סוכר
חרוט סוכר מגרמניה, עטוף חלקית בנייר האריזה המקורי, משנת 1890. מוצג במוזיאון הסוכר, ברלין. חרוט סוכר או כיכר סוכר הוא הצורה בה יוצר ונמכר לצרכנים סוכר מזוקק לפני שפותחו מוצרי הסוכר המודרניים - קוביות סוכר וסוכר בגרגירים.
לִרְאוֹת הרתחה וחרוט סוכר
חלוז'
חלוז' (מימין) ומתאזה (משמאל). חלוז' (באדיגית: хьэлжъо, /חלז'וה/) הוא כיסון מהמטבח הצ'רקסי הנאכל לרוב בחגים צ'רקסים.
לִרְאוֹת הרתחה וחלוז'
חזה בקר
חזה בקר או בריסקט הוא נתח בשר מהחזה או מהחזה התחתון של בקר בוגר או עגל.
לִרְאוֹת הרתחה וחזה בקר
בעבוע (בישול)
מרק קציצות מבעבע על כיריים בעבוע היא שיטת בישול שבאמצעותה מבשלים מזון בנוזלים חמים בטמפרטורה הנמוכה מנקודת הרתיחה של מים (100 מעלות צלזיוס) ומעל טמפרטורת שליקה (71–80 מעלות צלזיוס).
לִרְאוֹת הרתחה ובעבוע (בישול)
בקבוק לתינוקות
תינוק מואכל בבקבוק המאה ה-5 לפני הספירה בקבוק האכלה מתקופת רומא העתיקה, בערך 30 לספירה. נמצא בקברם של אם ותינוקה בקבוק האכלה משמש להאכלת טלה בקבוק לתינוק או בקבוק האכלה הוא בקבוק עם פטמה להאכלת תינוקות.
לִרְאוֹת הרתחה ובקבוק לתינוקות
ברוקולי
שתי תפרחות ברוקולי ברוקולי (שם מדעי: Brassica oleracea Italica) הוא זן של כרוב הבר.
לִרְאוֹת הרתחה וברוקולי
בישול
בישול בציור מ-1485 בישול הוא שם כללי לפעולות עיבוד מזון על ידי חום ממקור חיצוני.
לִרְאוֹת הרתחה ובישול
בישול (בירה)
בישול (באנגלית: Brewing) הוא תהליך ייצור משקאות אלכוהוליים המשלב התססה של עמילנים.
לִרְאוֹת הרתחה ובישול (בירה)
ג'יאוזי
ג'יאַוֹזי (סינית: 餃子, פין-יין: jiǎo zi), המוכרים גם בשמם היפני גיוֹזה (קאנג'י: 餃子, זהה לכתיב הסיני; רומאג'י: gyōza), הם כיסונים סיניים הנפוצים במזרח אסיה והכיסונים העתיקים ביותר בהיסטוריה.
לִרְאוֹת הרתחה וג'יאוזי
ג'ים (צורת בישול)
ג'ים (בקוריאנית: 찜) הוא מונח במטבח הקוריאני המתייחס למאכלים שנעשו על ידי אידוי או הרתחה, בשר, עוף, דגים או רכיכות שהושרו ברוטב או מרק.
לִרְאוֹת הרתחה וג'ים (צורת בישול)
גביעונית (היגיינה נשית)
גביעונית (מאנגלית: Menstrual cup) וסופטקאפ הן כוסיות קטנות, רכות וגמישות, המוחדרות לנרתיק בזמן הווסת, ואוגרות את נוזלי הווסת, בשונה מטמפון ומתחבושת היגיינית הסופגים אותם.
לִרְאוֹת הרתחה וגביעונית (היגיינה נשית)
דבק עצמות
גרגרי דבק עצמות דבק עצמות חם ומוכן דבק עצמות הוא דבק המיוצר מפסולת בתי מטבחיים ומשמש להדבקת עצים ועורות ומוצריהם.
לִרְאוֹת הרתחה ודבק עצמות
דים סאם
דים סאם (בסינית: 点心, פין-יין: Diǎnxīn, יוטפנג: dim² sam¹, מילולית: נגיעות קטנות בלב) הוא שמם הקנטונזי של מגוון רחב של מאכלים סיניים המאופיינים בכך שהם מוגשים במנות קטנות לצד תה, חלקן מאודות בכלי ייעודי וחלקן מטוגנות או מוקפצות.
לִרְאוֹת הרתחה ודים סאם
האמה התחתונה
חתך מנהרת ארמון הנציב תוואי מנהרת ארמון הנציב תוואי האמה התחתונה ברכס ארמון הנציב תוואי צינור המים העות'מאני (אדום) ביחס לאמה התחתונה (כחול) האמה התחתונה (נקראת גם האמה החשמונאית) היא אמת מים מהתקופה החשמונאית, שהובילה מים ממעיינות הסמוכים לבית לחם ועד הר הבית שבירושלים לאורך 23 קילומטרים.
לִרְאוֹת הרתחה והאמה התחתונה
הפרדת חומרים
הפרדת חומרים היא שם כולל למספר תהליכים, שבהם ניתן להפריד תערובות/תרכובות לחומרים המרכיבים אותם, כמו למשל: תערובת מי מלח תופרד למים ולמלח ובעוד מים יופרד לחמצן ולמימן.
לִרְאוֹת הרתחה והפרדת חומרים
הרעלת מזון
הרעלת מזון היא תחלואה הנגרמת בשל קיומם של מיקרואורגניזמים כגון חיידקים ופטריות או רעלנים במזון שנאכל.
לִרְאוֹת הרתחה והרעלת מזון
הרד קנדי
הָרְד קֶנְדִי (מאנגלית: Hard Candy) הוא סרט מתח פסיכולוגי עצמאי אמריקאי משנת 2005, העוסק בפדופיליה ובלקיחת החוק לידיים.
לִרְאוֹת הרתחה והרד קנדי
וונטון
ווֹנְטוֹן (בסינית מסורתית: 雲吞, בסינית מפושטת: 云吞, יוטפנג: wan4tan1) הוא כיסון מהמטבח הסיני שמוגש לרוב במרק.
לִרְאוֹת הרתחה ווונטון
כלי בישול
תבניות אפייה, ג'זווה, סאג' ועוד כלי בישול וכלי אפייה הם מגוון רחב מאוד של כלים המשמשים להכלת מזון בזמן הבישול או האפייה.
לִרְאוֹת הרתחה וכלי בישול
כישורי הישרדות
כישורי הישרדות אלו שיטות לפעולות הנועדו לספק צרכים בסיסיים לחיי אדם.
לִרְאוֹת הרתחה וכישורי הישרדות