תוכן עניינים
30 יחסים: Selena + Chef, מגנברוט, אידה פרוינד, סופגנייה, סוכריית דלעת, עוף בתפוזים, עוגת מזון מלאכים, עוגת אופרה, עוגת נאנט, עוגת רום, עוגת שוקולד, עוגת שכבות, עוגת תות, עוגת ליל כל הקדושים, עוגת חג המולד, עוגייה, פרינצרגנטנטורטה, פיטיבייה (מאפה), קרמל, קרם, קרם ברולה, קולומבה (מאכל), שלאק, לחמניית צ'לסי, חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית, חומר הזגה, גנאש, דבש, דונאט, דובוש.
Selena + Chef
Selena + Chef (בעברית: סלינה + שף) היא תוכנית בישול אמריקאית, שמוגשת על ידי הזמרת-יוצרת האמריקאית סלינה גומז.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וSelena + Chef
מגנברוט
מגנברוט (בגרמנית: Magenbrot) הוא ביסקוויט מזוגג קטן ומתוק, שדומה באופן מסוים לעוגיית ג'ינג'ר.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ומגנברוט
אידה פרוינד
אידה פרוינד (בגרמנית: Ida Freund; 15 באפריל 1863 - 15 במאי 1914) הייתה כימאית, והאישה הראשונה בממלכה המאוחדת שהייתה מרצה לכימיה, בימים שבהם המדע הזה היה התחום של כמעט ורק גברים.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ואידה פרוינד
סופגנייה
סופגניות "ברלינר" מצפון גרמניה סֻפְגָּנִיָּה (או בשמה התקין, אם כי נפוץ פחות, "סֻפְגָּנִית") היא מאכל בצק מטוגן בשמן עמוק, המהווה את אחד המאכלים המסורתיים והסמליים של חג החנוכה.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וסופגנייה
סוכריית דלעת
סוכריית דלעת היא סוכריית גומי קטנה בצורת דלעת המיוצרת מסירופ תירס, דבש וסוכר.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וסוכריית דלעת
עוף בתפוזים
עוף בתפוזים (בסינית מסורתית: 橙子雞; בסינית מפושטת: 橙子鸡; בפין-יין: chéngzǐ jī; ביוטפנג: caang zi gai) הנקרא גם בשם הסיני צ'ן פי ג'י הוא מאכל סיני אמריקאי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוף בתפוזים
עוגת מזון מלאכים
תבנית להכנת עוגת מזון מלאכים עוגת מזון מלאכים או עוגת מלאכים (באנגלית: Angel Food cake או Angel cake) היא עוגת ספוג הנפוצה כקינוח במטבח האמריקאי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת מזון מלאכים
עוגת אופרה
עוגת אופרה (באנגלית: Opera cake; בצרפתית: Gâteau opéra) היא עוגה ידועה מהמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת אופרה
עוגת נאנט
עוגת נאנט (בצרפתית: Gâteau nantais) היא עוגה שמקורה בעיר נאנט שבצרפת.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת נאנט
עוגת רום
מפעל לעוגות רום בברמודה. עוגת רום (באנגלית: Rum cake) היא סוג של עוגת קינוח המכילה רום.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת רום
עוגת שוקולד
בלילה לעוגת שוקולד עוגת שוקולד סגלגלה ללא בצק, שכבות או תוספות כלשהן עוגת שוקולד שטוחה פרוסות עוגת שוקולד עוגת שוקולד היא קינוח פופולרי ביותר ברוב חלקי העולם עוד מסוף המאה ה-19.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת שוקולד
עוגת שכבות
צבא קוריאה הדרומית וחייל מהצי השביעי של ארצות הברית פורסים עוגת שכבות עוגת שכבות היא עוגה המורכבת מיריעות של עוגה הערומות זו על גבי זו, וביניהם זיגוג או סוג אחר של מילוי כגון ריבה.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת שכבות
עוגת תות
עוגת תות היא עוגה המשתמשת בתות שדה כמרכיב עיקרי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת תות
עוגת ליל כל הקדושים
ממוזער עוגת ליל כל הקדושים היא עוגה ובה קישוטים וסמלים בנושא ליל כל הקדושים.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת ליל כל הקדושים
עוגת חג המולד
עוגת חג המולד (באנגלית: Christmas cake) היא עוגת פירות מעוטרת המוגשת כקינוח בסיום ארוחת ערב חג המולד מדי חג המולד בממלכה המאוחדת, אירלנד ומדינות חבר העמים הבריטי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגת חג המולד
עוגייה
עוגיות המכילות שבבי שוקולד ("עוגיית שוקולד צ'יפס") מגוון ביסקוויטים ועוגיות הולנדיים צ'כיות לחג המולד עוגייה היא מאפה המורכב מבצק פריך וניתן להוסיף לו תוספות כגון פצפוצי שוקולד,אבקת סוכר שבבי אגוזים וסוכריות.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ועוגייה
פרינצרגנטנטורטה
פרינצרגנטנטורטה (מגרמנית: Prinzregententorte; פרינץ - נסיך, רגן - עוצר, טורטה - עוגה) היא עוגת טורט בווארית המורכבת משש או שבע שכבות של ספוג שביניהם חמאת שוקולד ומצופה בריבת משמש.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ופרינצרגנטנטורטה
פיטיבייה (מאפה)
פיטיבייה או פטיבייה (באנגלית: Pithivier; בצרפתית: Pithiviers) היא פאי מהמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ופיטיבייה (מאפה)
קרמל
קרמל שהתקשה הקינוח קרם קרמל קרמל (בעברית: שֶׁזֶף סֻכָּר) הוא תוצר תהליך שבו סוכר עובר תהליך של פירוליזה וחמצון חלקי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וקרמל
קרם
הכנת קרם שוקולד באמבט מרים עוגה מצופה קרם שוקולד ושמנת חמוצה קרם במגדנאות הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי קינוחים או כבסיס לקינוחים.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וקרם
קרם ברולה
קרם ברולה צילום תקריב של קרם ברולה קרם בְּרוּלֶה (בצרפתית: Crème brûlée, "קרם שרוף") הוא קינוח מפורסם מהמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וקרם ברולה
קולומבה (מאכל)
250px הקולומבה, או בשמה המלא "Colomba pasquale", היא מאפה מתוק איטלקי בצורת יונה (באיטלקית "קולומבה" פירושה "יונה") המשמש כקינוח בחג הפסחא.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וקולומבה (מאכל)
שלאק
פתיתים יבשים של שלאק. שלאק בצבעים שונים מופק מסטיקלאק שבא מארצות שונות, מנוקה בתהליכי ניקוי שונים, ומכיל אחוזים שונים של שומן חרקים. שלאק (Shellac) הוא פולימר טבעי המיוצר על ידי חרקים קטנים (Laccifer lacca,Kerria lacca אנ') בגודל 1–4 מ"מ, הגדלים על עצים בהודו, תאילנד, וארצות סמוכות.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ושלאק
לחמניית צ'לסי
לחמניית צ'לסי (באנגלית: Chelsea bun) היא סוג של לחמניית דומדמניות אשר נאפתה לראשונה במאה ה-18 בבית הלחמנייה בצ'לסי, מוסד שהיה המועדף על בני המלוכה מבית הנובר שהיו רגילים למאפים דומים במטבח המקומי (בגרמניה) שלהם.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ולחמניית צ'לסי
חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית
סמל חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית. במרכז הסמל צויר גליל כורש חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית (בפרסית: جشنهای ۲۵۰۰ سالهٔ شاهنشاهی ایران, או בשם הרשמי: חגיגות 2500 שנים לייסוד המדינה הקיסרית של איראן, בפרסית: دوهزار و پانصدمین سال بنیانگذاری شاهنشاهی ایران) היו סדרה של חגיגות שהתקיימו בין 12 ל-16 באוקטובר 1971 לציון 2,500 שנים להקמתה של המדינה האימפריאלית של איראן ושל ממלכת פרס על ידי כורש הגדול.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וחגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית
חומר הזגה
עוגת מוס שוקולד בזיגוג אדום חומר הֲזָגָה (באנגלית: Glazing agent או polishing agent) הוא חומר טבעי או סינתטי, המשמש כתוסף מזון בתעשיית המזון.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וחומר הזגה
גנאש
טראפלס העשויים מגנאש גַנַאש או גַאנַאש (בצרפתית: Ganache; מילולית: "טיפש") הוא תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד מריר או חלב או לבן המשמשת לעיטור, למילוי, הקצפה וזיגוג מיני מאפה (בעיקר עוגות ועוגיות, אך גם למילוי פטיפורים ולהכנת טראפלס).
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) וגנאש
דבש
דבש הוא חומר עתיר סוכר המיוצר ונאגר כמקור מזון על ידי קבוצות מסוימות של דבוראים חברתיים.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ודבש
דונאט
דונאטס בטעמים וצבעים שונים דונאטס של חברת "קריספי קרים" הכנת דונאטס בחנות קריספי קרים (Krispy Kreme) באוסטרליה דונאט או בעברית סופגנית חישוק (באנגלית: Doughnut) הוא בלילה או עיסה מתוקה המטוגנת בשמן עמוק.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ודונאט
דובוש
פרוסה של עוגת דובוש - המראה הקלאסי עוגת דובוש בציפוי מרציפן פרוסת דובוש בה נראות שכבות העוגה דוֹבּוֹש (Dobos torta) היא עוגת שכבות מהמטבח ההונגרי.
לִרְאוֹת זיגוג (אפייה) ודובוש