תוכן עניינים
18 יחסים: מנצ'גו, מעבר טורמאלה, אגודת הנוקדים, אוסו-איראטי, אידיאזבל (גבינה), פאג (גבינה), רוקפור, רוביולה, לקטופרין, ברוציו, בונדז, ג'מיד, גבינת סרה דה אסטרלה, גבינת קשר, גבינת קשטלו ברנקו, גבינה בולגרית, הלן דארוז, יוגורט.
מנצ'גו
מנצ'גו (בספרדית: Manchego או בשמה הרשמי: Queso Manchego) היא גבינה המיוצרת במחוז לה מנצ'ה בספרד מחלב כבשים מגזע מנצ'גה.
לִרְאוֹת חלב כבשים ומנצ'גו
מעבר טורמאלה
קול דה טורמאלה (בצרפתית: Col du Tourmalet), מעבר הרים בשרשרת הרי הפירנאים בצרפת, כ-20 קילומטר מצפון לגבול הספרדי.
לִרְאוֹת חלב כבשים ומעבר טורמאלה
אגודת הנוקדים
אגודת הנוקדים בישראל אגודה שיתופית חקלאית בע"מ, הידועה בשם המקוצר אגודת הנוקדים, היא אגודה שיתופית חקלאית המייצגת את מגדלי הכבשים בישראל.
לִרְאוֹת חלב כבשים ואגודת הנוקדים
אוסו-איראטי
אוסו-איראטי (בצרפתית: Ossau-Iraty) היא גבינה אוקסיטנית - באסקית העשויה מחלב כבשים.
לִרְאוֹת חלב כבשים ואוסו-איראטי
אידיאזבל (גבינה)
גבינת אידיאזבל אידיאזבל (בבסקית: Idiazabal) היא גבינה בכבישה העשויה מחלב כבשים לא מפוסטר, בדרך כלל מכבשי לאטקסה (Latxa) וקאראנזנה (Basco-Béarnaise או Vasca Carranzana) בארץ הבאסקים ונווארה.
לִרְאוֹת חלב כבשים ואידיאזבל (גבינה)
פאג (גבינה)
גבינת פאג או גבינת האי פאג (בקרואטית: Paški sir) היא סוג קרואטי של גבינת חלב כבשים קשה בטעמים מובהקים שמקורה באי האדריאטי פאג.
לִרְאוֹת חלב כבשים ופאג (גבינה)
רוקפור
רוֹקְפוֹר (בצרפתית: Roquefort) הוא סוג של גבינה כחולה חצי-קשה העשויה מחלב כבשים.
לִרְאוֹת חלב כבשים ורוקפור
רוביולה
רוביולה (באיטלקית: Robiola) היא גבינה איטלקית רכה מיושנת ממשפחת הסטראקינו.
לִרְאוֹת חלב כבשים ורוביולה
לקטופרין
מבנה לקטופרין אנושי. לקטופרין (lactoferrin) הוא גליקופרוטאין גלובולרי, ששייך למשפחת הטרנספרינים ולו תפקידים רבים.
לִרְאוֹת חלב כבשים ולקטופרין
ברוציו
ברוציו (בקורסיקאית: Brocciu) היא גבינה קורסיקנית המיוצרת משילוב של חלב ומי גבינה, המקנה לה חלק מהמאפיינים של גבינת מי גבינה.
לִרְאוֹת חלב כבשים וברוציו
בונדז
פנקייק תפוחי אדמה עם גולאש חריף (Placki ziemniaczane z gulaszem na ostro) מוגש עם בונדז (גבינת חלב כבשים) ושמנת חמוצה (אולי מעורבת עם יוגורט) במסעדה בזאקופנה, פולין בּּוּנְדז (בפולנית: Bundz; הידוע גם כ-bunc; בניב Podhale; ובאוקראינית: budz) היא גבינת חלב כבשים פולנית ואוקראינית.
לִרְאוֹת חלב כבשים ובונדז
ג'מיד
ג'מיד (בערבית: جميد, פירושו: "קשיח". בעברית: נקרא גם: "אבני יוגורט". בפרסית: کشک/ כָּשְׁכּ) הוא סוג של "יוגורט מיובש" עשוי מחלב עיזים או מחלב כבשים הנעשה על ידי תהליך של ייבוש לכדי צורה של כדורים במטרה לתת לו "התקשחות" ועל ידי כך לשמור עליו לאורך זמן רב.
לִרְאוֹת חלב כבשים וג'מיד
גבינת סרה דה אסטרלה
גבינת סרה דה אסטרלה (בפורטוגזית: Queijo Serra da Estrela) היא גבינה המיוצרת באזור ההררי של Serra da Estrela בפורטוגל.
לִרְאוֹת חלב כבשים וגבינת סרה דה אסטרלה
גבינת קשר
גבינת קשר (בטורקית: Kaşar peyniri) היא הגבינה הנפוצה ביותר במטבח הטורקי.
לִרְאוֹת חלב כבשים וגבינת קשר
גבינת קשטלו ברנקו
גבינת קשטלו ברנקו (בפורטוגזית: Queijo de Castelo Branco) היא גבינה הקרויה על שם העיר בעלת אותו השם בפורטוגל, העיר המרכזית של המחוז בו היא מיוצרת.
לִרְאוֹת חלב כבשים וגבינת קשטלו ברנקו
גבינה בולגרית
גבינה בולגרית (בולגרית: сирене, מקדונית: сирење, אלבנית: djathë i bardhë) היא סוג של גבינה מלוחה שמקורה בדרום מזרח אירופה, והיא פופולרית במיוחד בבולגריה, טורקיה, גאורגיה, ומקדוניה הצפונית.
לִרְאוֹת חלב כבשים וגבינה בולגרית
הלן דארוז
הלן דארוז (בצרפתית: Hélène Darroze; נולדה ב-23 בפברואר 1967) היא שפית צרפתייה.
לִרְאוֹת חלב כבשים והלן דארוז
יוגורט
יוגורט בולגרי יוֹגוּרט (בטורקית: Yoğurt) הוא מוצר חלב הנוצר באמצעות החמצת החלב (תסיסה על ידי חיידקים).
לִרְאוֹת חלב כבשים ויוגורט