גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
177 יחסים: Fook Lam Moon, MKR המטבח המנצח: עונה 2, The Good Food Guide, מאסטר שף, מאסיושי טקיאמה, מארק מנו, מארק ורה, מארי בורז'ואה, מאריו בטאלי, מנדרין אוריינטל (הונג קונג), מסעדה, מרקו פייר וייט, מרטין בראסאטגי, משחקי השף, מלון ארבע העונות (הונג קונג), מלון נגרסקו, מלון ריץ (פריז), מדריך מישלן, מוסקבה, מושיק רוט, מוזיאון האמנות של גטבורג, מישל רו, מישל רישאר (שף), מישל טראמה, מישל גראר, מישלן, מישלן (פירושונים), אן-סופי פיק, אמוז-בוש, אמיל יונג, אנטון מוסימן, אנטואן וסטרמן, אנדרה גיו, אנדוני אדוריס, אנוטקה פינקיורי, אקארט ויציקמן, אריק פרשון, אריק פרה, אריק ריפר, אל סוריזו, אל סייר דה קאן רוקה, אלן סאייאק, אלן סנדרנס, אלן פאסאר, אלן שאפל, אלן דיקאס, אלן דיטורנייה, אלברט רו, אלכסנדר לחניש, אלכסנדר דימן, ..., אליס ווטרס, אז'ני בראזייה, אדואר לובה, אוסטריה פרנצ'סקנה, אוסטו דה בומאנייר, אוליבייה רולנז'ה, אוטל דה פארי, אוברז' דה ל'יל, איל לביא, אייל שני, נומה, נובל קוויזין, נובו מטסוהיסה, נוינבורג מול היער, ניקו לדניס, סנט סלוני, סנט ג'ון (מסעדה), סנטי סנטמריה, סטפן פרואה דה וו, סילבסטר ואהיד, עינב ברמן, פסקל ברבו, פראן אדריה, פרנאן פואן, פרנק צ'רוטי, פרדריק אנטון, פרדי ז'ירארדה, פדרו סוביחאנה, פורבס טרוול גייד, פול אברלן, פול בוקיז, פודינג טפיוקה, פיליפ רושה, פיטר לוגר, פייר קופמן, פייר גנייר, פייר וינאנט, צ'ארלי טרוטר, קארמה רוסקאיידה, קפריס, קפה Le Dôme, קרב סכינים, קזינו ליסבון (מקאו), קוט ד'אור, רמון אוליבר, רנה רדזפי, רנה לאסר, רפי כהן (שף), רלה א שאטו, רלה דה לה פוסט, רז'יס מארקון, רולאן מאזר, רוז'ה ורז'ה, רימון בלאן, שארוס, שנות ה-20 של המאה ה-20, שחף שבתאי, שחר סגל (במאי), תומאס קלר, תיירי מרקס, לז אמבסאדר, לה פיראמיד, לה ליסט, לה טור דארז'אן, לה גראן ופור, לואי אוטייה, לוראן גרה, טרמולה, טראובה טונבאך, טרואגרו, טיוואן (מסעדה), ז'אן-מישל לורן, ז'אן-ז'ורז' קליין, ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן, ז'אק שיבואה, ז'אק לאמלואז, ז'אק ולוראן פורסל, ז'ראר רבאה, ז'ראר בואייה, ז'ראלד פאסדה, ז'ואל רובישון, ז'ורז' בלאן, ז'יל גוז'ון, זוולה, חרט ון הקה, חואן-מארי ארזאק, חיים כהן (שף), ברנאר פאקו, ברנאר לואזו, ביקורת מסעדות, בישול, גסטון לנוטר, גל בן-משה, גו-מיו, גורדון רמזי, גולן גורפינקל, גי סאבואה, דניאל בולו, דל פסקטורה, דה ריבר קפה, דה ליל, דייוויד בולה, המטבח הקטלוני, המטבח: הקרב האחרון, המכון הקולינרי הצרפתי, האוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה, הסטון בלומנטל, הראלד וולפארט, השף (סרט, 2012), השולחנות הגדולים בעולם, הלן דארוז, הוף ון קלווה, הירויוקי הירמסו, ויילי דופרסן, כריסטוף אריבר, כריסטיאן לה סקר, כוכב מישלן, יאניק אלנו, ירון קסטנבוים, ירון שלו, יונתן רושפלד, יונג קי, יוני בור, יוניון סקוור קפה, יוברט קלר, 23 בפברואר, 50 המסעדות הטובות בעולם. להרחיב מדד (127 יותר) »
Fook Lam Moon
חזית הסניף הראשי של פוק לאם מון בהונג קונג והלוגו שלה, 2009 הכניסה למסעדה פנים המסעדה אבלונה עם רגלי ברווז מרק קני ציפורים דים סאם מתאבנים פוק לאם מון (באנגלית: Fook Lam Moon; באותיות סיניות: 福臨門) היא רשת מסעדות סיניות.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וFook Lam Moon · ראה עוד »
MKR המטבח המנצח: עונה 2
MKR המטבח המנצח עונה 2 היא העונה השנייה של תוכנית המציאות הישראלית "MKR המטבח המנצח" שעלתה לשידור ב-14 ביוני 2020 בערוץ קשת 12.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וMKR המטבח המנצח: עונה 2 · ראה עוד »
The Good Food Guide
The Good Food Guide הוא מדריך היוצא מדי שנה למסעדות הטובות ביותר בבריטניה, והוא רואה אור בידי Which?books.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וThe Good Food Guide · ראה עוד »
מאסטר שף
מאסטר שף היא תוכנית מציאות ישראלית המשודרת, החל מ-14 באוקטובר 2010, בעבר בערוץ 2 במסגרת שידורי קשת ומנובמבר 2017 בקשת 12, בהפקת "גיל הפקות".
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומאסטר שף · ראה עוד »
מאסיושי טקיאמה
מאסיושי טקיאמה (באנגלית: Masayoshi Takayama; נולד ב-1 במאי 1954) (המכונה מאסה; באנגלית: Masa) הוא שף יפני הפועל בארצות הברית ובעליה של מסעדות "מאסה" (Masa) ו"בר מאסה" (Bar Masa), שבניו יורק.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומאסיושי טקיאמה · ראה עוד »
מארק מנו
מסעדת "ל'אספראנס" של מארק מנו גן מסעדת "ל'אספראנס" 180px 180px 180px 180px מארק מנו (בצרפתית: Marc Meneau; 16 במרץ 1943 – 9 בדצמבר 2020) היה שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומארק מנו · ראה עוד »
מארק ורה
מארק ורה (בצרפתית: Marc Veyrat; נולד ב-8 במאי 1950) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומארק ורה · ראה עוד »
מארי בורז'ואה
מארי בורז'ואה (בצרפתית: Marie Bourgeois) היא שפית צרפתיה שזכתה לדירוג שלושה כוכבים במדריך מישלן האדום בשנים 1933 עד 1937.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומארי בורז'ואה · ראה עוד »
מאריו בטאלי
מריו בטאלי (באנגלית: Mario Batali; נולד ב-19 בספטמבר 1960) הוא שף, סופר, מסעדן ואישיות טלוויזיונית אמריקאי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומאריו בטאלי · ראה עוד »
מנדרין אוריינטל (הונג קונג)
מנדרין אוריינטל (הונג קונג) מנדרין אוריינטל (הונג קונג) (באנגלית: Mandarin Oriental, Hong Kong; בסינית: 香港文華東方酒店) הוא מלון חמישה כוכבים השוכן בדרך קונאט בסנטרל, הונג קונג, ומצוי בבעלות חברת Mandarin Oriental Hotel Group.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומנדרין אוריינטל (הונג קונג) · ראה עוד »
מסעדה
מסעדה במוזיאון ד'אורסה בפריז סועד מדבר עם מלצר – ציור משנת 1887 מסעדה היא בית עסק לממכר מזון מוכן ומשקאות לצריכת הפוקדים אותו.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומסעדה · ראה עוד »
מרקו פייר וייט
מרקו פייר וייט (באנגלית: Marco Pierre White; נולד ב-11 בדצמבר 1961) הוא שף ידוען, מסעדן ואישיות טלוויזיונית בריטית, הוא היה באותה עת השף הצעיר ביותר שזכה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום באנגליה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומרקו פייר וייט · ראה עוד »
מרטין בראסאטגי
מרטין בראסאטגי מרטין בראסאטגי אולאסאבל (בספרדית: Martin Berasategui Olazabal; נולד ב-27 באפריל 1960) הוא שף בסקי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומרטין בראסאטגי · ראה עוד »
משחקי השף
משחקי השף היא תוכנית מציאות ישראלית שעוסקת בבישול, המשודרת החל מ-19 בינואר 2014 במסגרת שידורי הזכיינית רשת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומשחקי השף · ראה עוד »
מלון ארבע העונות (הונג קונג)
מלון ארבע העונות (הונג קונג), 2008 מלון ארבע העונות (הונג קונג) ממוקם על גדות המזח של נמל ויקטוריה מלון ארבע העונות, הונג קונג (באנגלית: Four Seasons Hotel Hong Kong; בסינית מסורתית: 香港四季酒店) הוא מלון בדרגת חמישה כוכבים בבעלות Sun Hung Kai Properties, המצוי בסנטרל, מרכז העסקים הבינלאומי, הונג קונג, בסמוך למעבורת בין הונג קונג למקאו, ומשיק לנמל ויקטוריה; בניית המלון הושלמה בספטמבר 2005.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומלון ארבע העונות (הונג קונג) · ראה עוד »
מלון נגרסקו
מלון נגרסקו בניס, 2007 מלון נגרסקו (צרפתית: Hotel Negresco) הוא בית מלון בניס שבריביירה הצרפתית.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומלון נגרסקו · ראה עוד »
מלון ריץ (פריז)
מלון ריץ (פריז) (צרפתית: Hôtel Ritz) הוא בית מלון הנמצא בכיכר ונדום 15, בליבה של פריז, צרפת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומלון ריץ (פריז) · ראה עוד »
מדריך מישלן
אין תיאור.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומדריך מישלן · ראה עוד »
מוסקבה
מוסקבה או (ברוסית: Москва) היא בירת רוסיה, עיר בעלת מעמד פדרלי, המרכז המינהלי של המחוז הפדרלי המרכזי ומרכז מחוז מוסקבה שאינה כלולה בו, העיר הגדולה ביותר ברוסיה והסובייקט הכי גדול שלה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומוסקבה · ראה עוד »
מושיק רוט
משה אהרון (מושיק) רוט (נולד ב-12 בדצמבר 1971) הוא שף ישראלי, המתמחה בעיקר בסגנון המטבח המולקולרי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומושיק רוט · ראה עוד »
מוזיאון האמנות של גטבורג
מוזיאון האמנות של גטבורג (בשוודית: "Göteborgs konstmuseum") הוא מוזיאון אמנות השוכן בעיר גטבורג.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומוזיאון האמנות של גטבורג · ראה עוד »
מישל רו
180px 180px 180px מישל רו (בצרפתית: Michel Roux; 19 באפריל 1941 – 12 במרץ 2020) היה שף ומסעדן צרפתי, שעבד בבריטניה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומישל רו · ראה עוד »
מישל רישאר (שף)
מישל רישאר (בצרפתית: Michel Richard; 7 במרץ 1948 - 13 באוגוסט 2016) היה שף יליד צרפת ולשעבר הבעלים של מסעדת "ציטרוס" (Citrus) בלוס אנג'לס.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומישל רישאר (שף) · ראה עוד »
מישל טראמה
מישל אלן טראמה (בצרפתית: Michel Alain Trama; נולד ב-31 בינואר 1947) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומישל טראמה · ראה עוד »
מישל גראר
מישל גראר (בצרפתית: Michel Guerard; נולד ב-27 במרץ 1933) הוא שף צרפתי ואחד משלושת האבות של הנובל קוויזין, ביחד עם אלן סנדרנס והאחים טרואגרו, אך יותר מכולם גראר קשור עם המושג נובל קוויזין.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומישל גראר · ראה עוד »
מישלן
מישלן (שם מלא בצרפתית: Compagnie Générale des Établissements Michelin SCA) היא יצרנית צמיגים צרפתית.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומישלן · ראה עוד »
מישלן (פירושונים)
מישלן (בצרפתית: Michelin) הוא שם משפחה צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ומישלן (פירושונים) · ראה עוד »
אן-סופי פיק
אנה-סופי פיק, 2014 אן-סופי פיק (בצרפתית: Anne-Sophie Pic; נולדה ב-12 ביולי 1969) היא שפית ובעלת מסעדה משפחתית בואלאנס בדרום.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואן-סופי פיק · ראה עוד »
אמוז-בוש
ההשפעה היפנית על המנה: בזיליקום, ביצי דגים ואמברג'ק יפני. אמוּז-בּוּש (מצרפתית: amuse-bouche, מילולית: משעשע חך; או אמוז-גֶל, amuse-gueule) הוא מתאבן קטן בגודל נגיסה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואמוז-בוש · ראה עוד »
אמיל יונג
מסעדת Au Crocodile אמיל יונג (בצרפתית: Émile Junge; 2 באפריל 1941 – 27 בינואר 2020) היה שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואמיל יונג · ראה עוד »
אנטון מוסימן
אנטון מוסימן ב-2011 המועדון הפרטי שייסד מוסימן בבלגרביה, לונדון מבט מלמעלה על חדר הסעודה אנטון מוסימן ואורסולה אנדרס בבית סומרסט, לונדון אנטון מוסימן (בגרמנית: Anton Mosimann; נולד ב-22 בפברואר 1947) הוא שף ומסעדן שווייצרי שהיה השף הראשי במלון דורצ'סטר, במייפייר, לונדון, במשך שלוש עשרה שנה, במהלך תקופה זו הגיעה המסעדה לניקוד של שני כוכבים במדריך מישלן האדום.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואנטון מוסימן · ראה עוד »
אנטואן וסטרמן
אנטואן וסטרמן (בצרפתית: Antoine Westermann) (נולד ב-4 באפריל 1946) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואנטואן וסטרמן · ראה עוד »
אנדרה גיו
אנדרה גיו (בצרפתית: André Guillot; 15 באוקטובר 1908 - 23 בפברואר 1993) היה שף צרפתי, השף של מסעדת "אוברז' די וייה מארלי" (l’Auberge du Vieux Marly) במארלי-לה-רואה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואנדרה גיו · ראה עוד »
אנדוני אדוריס
אנדוני לואיס אדוריס (בספרדית: Andoni Luis Aduriz; נולד ב-13 ביוני 1971 בסן סבסטיאן) הוא שף ספרדי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואנדוני אדוריס · ראה עוד »
אנוטקה פינקיורי
הכניסה למסעדה אנוטקה פינקיורי (באיטלקית: Enoteca Pinchiorri) היא מסעדה השוכנת ליד בזיליקת סנטה קרוצ'ה בפירנצה, טוסקנה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואנוטקה פינקיורי · ראה עוד »
אקארט ויציקמן
אקארט ויציקמן (בגרמנית: Eckart Witzigmann) (נולד ב-4 ביולי 1941) הוא שף אוסטרי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואקארט ויציקמן · ראה עוד »
אריק פרשון
אריק פרשון (בצרפתית: Eric Fréchon; נולד ב-16 בנובמבר 1963) הוא שף מסעדת לה בריסטול (Le Bristol) בפריז שמחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום מאז מרץ 2009.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואריק פרשון · ראה עוד »
אריק פרה
אריק פרה (בצרפתית: Éric Pras; נולד ב-1 במרץ 1972) הוא שף צרפתי, שמסעדתו "למלואז", בשאני שבבורגון מחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואריק פרה · ראה עוד »
אריק ריפר
אריק ריפר (נולד ב-2 במרץ 1965 באנטיב) הוא שף צרפתי הפועל בארצות הברית.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואריק ריפר · ראה עוד »
אל סוריזו
אל סוריזו (באיטלקית: Al Sorriso) היא מסעדה בפיימונטה, איטליה, בבעלותם של לואיזה ואנג'לו ואלאצה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואל סוריזו · ראה עוד »
אל סייר דה קאן רוקה
השף חואן רוקה מבשל בטבח המסעדה אל סייר דה קאן רוקה (בספרדית: El Celler de Can Roca) היא מסעדה בז'ירונה בספרד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואל סייר דה קאן רוקה · ראה עוד »
אלן סאייאק
אלן סאייאק (בצרפתית: Alain Sailhac) היה שף צרפתי שעבד בניו יורק שם היה סגן נשיא ודיקן בגמלאות של המכון הקולינרי הצרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלן סאייאק · ראה עוד »
אלן סנדרנס
אלן סנדרנס (בצרפתית: Alain Senderens; 2 בדצמבר 1939 – 25 ביוני 2017) היה שף צרפתי בולט, שהיה בעליה של מסעדה ידועה בפריז שנשאה את שמו.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלן סנדרנס · ראה עוד »
אלן פאסאר
אלן פאסאר (בצרפתית: Alain Passard; נולד ב-4 באוגוסט 1956, בכפר בברטאן) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלן פאסאר · ראה עוד »
אלן שאפל
אלן שאפל (בצרפתית: Alain Chapel; 30 בדצמבר 1937 - 10 ביולי 1990) היה שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלן שאפל · ראה עוד »
אלן דיקאס
לנגוסטין וקוויאר במסעדת אלן דיקאס במלון דורצ'סטר, לונדון אלן דיקאס (בצרפתית: Alain Ducasse; נולד ב-13 בספטמבר 1956) הוא שף ומסעדן צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלן דיקאס · ראה עוד »
אלן דיטורנייה
אלן דיטורנייה (בצרפתית: Alain Dutournier; נולד ב-1949) הוא שף המסעדה "לה קארה דה פייאן" (Carré des feuillants) ברובע הראשון של פריז, לה שני כוכבים במדריך מישלן האדום.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלן דיטורנייה · ראה עוד »
אלברט רו
אלברט רו (בצרפתית: Albert Roux; 9 באוקטובר 1935 – 4 בינואר 2021) היה שף ומסעדן יליד צרפת, שעבד בבריטניה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלברט רו · ראה עוד »
אלכסנדר לחניש
אלכסנדר לחניש (נולד ב-17 באפריל 1989) הידוע גם בכינויו זונדר (Zoonder) הוא שף, אומן ותופעת רשת ידועה בקרב חובבי המזון והלייף סטייל.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלכסנדר לחניש · ראה עוד »
אלכסנדר דימן
אלכסנדר דימן (Alexandre Dumaine, 26 באוגוסט 1895 - 2 באפריל 1974) היה שף צרפתי, ידוע בעיקר על ידי פעלו במסעדה הגסטורנומית היוקרתית "הוסטלרי דה לה קוט ד'אור" בסולייה, בורגונדיה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואלכסנדר דימן · ראה עוד »
אליס ווטרס
אליס ווטרס אליס ווטרס (באנגלית: Alice Waters), (נולדה ב-28 באפריל 1944), שפית אמריקאית, חלוצת מסעדנות העילית באמריקה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואליס ווטרס · ראה עוד »
אז'ני בראזייה
אז'ני בראזייה (בצרפתית: Eugénie Brazier; 12 ביוני 1895 – 2 במרץ 1977) הייתה שפית צרפתייה, בעלת מסעדות מסוג הבושון, האופייניות לאזור ליון (bouchons lyonnais).
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואז'ני בראזייה · ראה עוד »
אדואר לובה
ממוזער אדואר לובה (בצרפתית: Édouard Loubet; נולד ב-25 בספטמבר 1970) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואדואר לובה · ראה עוד »
אוסטריה פרנצ'סקנה
אוסטריה פרנצ'סקנה (באיטלקית: Osteria Francescana) היא מסעדת שלושה כוכבי מישלן בבעלותו של השף מאסימו בוטורה, הממוקמת במודנה שבאיטליה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואוסטריה פרנצ'סקנה · ראה עוד »
אוסטו דה בומאנייר
אוסטו דה בומאנייר (Oustau de Baumaniere) היא מסעדה ורלה א שאטו בפרובאנס, צרפת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואוסטו דה בומאנייר · ראה עוד »
אוליבייה רולנז'ה
אוליבייה רולנז'ה, 2010 אוליבייה רולנז'ה (בצרפתית: Olivier Roellinger; נולד ב-14 בספטמבר 1955) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואוליבייה רולנז'ה · ראה עוד »
אוטל דה פארי
אוטל דה פארי, מונקו, 2004 אוטל דה פארי (בצרפתית: Hôtel de Paris) הוא מלון במונטה קרלו, מונקו, הוא נפתח ב־1863 כחלק מפיתוחה של מונטה קרלו בידי Société des Bains de Mer (SBM) בבעלות אלבר השני, נסיך מונקו.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואוטל דה פארי · ראה עוד »
אוברז' דה ל'יל
אוברז' דה ל'יל אוברז' דה ל'יל (בצרפתית: Auberge de l’Ill; מילולית: הפונדק על גדת האִיל) היא מסעדה בכפר אילהאוזן, לגדות נהר האיל, באלזס, צרפת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואוברז' דה ל'יל · ראה עוד »
איל לביא
איל לביא (נולד ב-1965) הוא שף ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואיל לביא · ראה עוד »
אייל שני
אייל טוביה מרדכי שני (נולד ב-6 בינואר 1959 בירושלים) הוא שף ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ואייל שני · ראה עוד »
נומה
נומה (בדנית: Noma) היא מסעדה הנמצאת בקופנהגן שבדנמרק בניהולו של השף רנה רדזפי (René Redzepi).
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ונומה · ראה עוד »
נובל קוויזין
מנה בסגנון נובל קוויזין של ז'אק לאמלואז סקאלופ עם שומר וגסטריק טנג'רין נוּבֶל קוִויזין (מצרפתית: Nouvelle Cuisine, "מטבח חדש") הוא גישה לבישול אוכל והצגתו במטבח הצרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ונובל קוויזין · ראה עוד »
נובו מטסוהיסה
טרטר סלמון עם אוסטרה קוויאר ילוטייל סשימי עם ג'לאפנו סלט טונה סשימי עם רוטב מסושיבה בקר טובן יאקי קופסת בנטו שוקולד רולים וסשימי עם טמאגו (חביתה) נובויוקי "נובו" מטסוהיסה (נולד ב-1949; ביפנית: 松久信幸) הוא שף יפני.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ונובו מטסוהיסה · ראה עוד »
נוינבורג מול היער
אזור נוינבורג מול היער (2013) נוינבורג מול היער (2016) נוינבורג מול היער (בגרמנית: Neunburg vorm Wald) היא עיר במחוז שוונדורף במחוז המנהלי פאלץ העליון בבוואריה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ונוינבורג מול היער · ראה עוד »
ניקו לדניס
ניקו לדניס (באנגלית: Nico Ladenis; 22 באפריל 1934 – 10 בספטמבר 2023) היה שף שעבד בבריטניה והתמחה במטבח הצרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וניקו לדניס · ראה עוד »
סנט סלוני
סנט סלוני (בספרדית: Sant Celoni) היא עיירה בת כ-18 אלף תושבים בקטלוניה שבספרד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וסנט סלוני · ראה עוד »
סנט ג'ון (מסעדה)
ממוזער תפוחי אדמה מח עצמות של אייל עם סלט פטרוזיליה אויסטר, שלוט ולימון עוגת אקלס עם גבינת לנקשיר סנט ג'ון (באנגלית: St. John) היא מסעדה ברחוב סנט ג'ון בסמית'פילד, לונדון, אנגליה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וסנט ג'ון (מסעדה) · ראה עוד »
סנטי סנטמריה
סנטי סנטמריה (בספרדית: Santi Santamaria; (26 ביולי 1957 - 16 בפברואר 2011) היה שף ספרדי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וסנטי סנטמריה · ראה עוד »
סטפן פרואה דה וו
סטפן פרואה דה וו (בצרפתית: Stéphane Froidevaux) הוא שף צרפתי, שמסעדתו מחזיקה בכוכב מישלן.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וסטפן פרואה דה וו · ראה עוד »
סילבסטר ואהיד
סילבסטר ואהיד (באנגלית: Sylvestre Wahid; נולד ב-3 באוגוסט 1975) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וסילבסטר ואהיד · ראה עוד »
עינב ברמן
עינב ברמן (נולדה ב-1971) היא שפית ישראלית.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ועינב ברמן · ראה עוד »
פסקל ברבו
פסקל בַּרבּוֹ (Pascal Barbot; נולד ב-1972), הוא שף צרפתי הפועל בפריז.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופסקל ברבו · ראה עוד »
פראן אדריה
פראן אדריה אקוסטה (בספרדית: Ferran Adrià Acosta; נולד ב-14 במאי 1962), הוא שף ספרדי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופראן אדריה · ראה עוד »
פרנאן פואן
פרנאן פואן (בצרפתית: Fernand Point; 25 בפברואר 1897 – 4 במרץ 1955) היה שף צרפתי אשר נחשב למשפיע ביותר בצרפת בין השנים 1930 - 1955.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופרנאן פואן · ראה עוד »
פרנק צ'רוטי
פרנק צ'רוטי (בצרפתית: Franck Cerutti) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופרנק צ'רוטי · ראה עוד »
פרדריק אנטון
פרדריק אנטון (בצרפתית: Frédéric Anton; נולד ב-15 באוקטובר 1964, נאנסי) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופרדריק אנטון · ראה עוד »
פרדי ז'ירארדה
פרדי ז'ירארדה (בצרפתית: Frédy Girardet) (נולד ב-17 בנובמבר 1936) הוא אחד השפים החשובים ביותר במטבח הצרפתי משנות ה-70 של המאה ה-20 ועד המחצית השנייה של שנות ה-90.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופרדי ז'ירארדה · ראה עוד »
פדרו סוביחאנה
פדרו סוביחאנה רזה (ספרדית: Pedro Subijana Reza; נולד ב-5 בנובמבר 1948) הוא שף ספרדי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופדרו סוביחאנה · ראה עוד »
פורבס טרוול גייד
פורבס טרוול גייד (באנגלית: Forbes Travel Guide; בעבר נקרא Mobil Guide או Mobil Travel Guide) הוא סדרת מדריכי נסיעות למלונות ומסעדות אותם הם מדרגים, נודעים כיום כפורבס טרוול גייד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופורבס טרוול גייד · ראה עוד »
פול אברלן
פול אברלן (בצרפתית: Paul Haeberlin; 24 בנובמבר 1923 – 10 במאי 2008) היה שף ומסעדן צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופול אברלן · ראה עוד »
פול בוקיז
פול בוקיז (בצרפתית: Paul Bocuse; 11 בפברואר 1926 – 20 בינואר 2018) היה שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופול בוקיז · ראה עוד »
פודינג טפיוקה
פודינג טפיוקה הוא פודינג מתוק העשוי מטפיוקה ומחלב או קצפת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופודינג טפיוקה · ראה עוד »
פיליפ רושה
פיליפ רושה (Philippe Rochat; נולד ב-29 בנובמבר 1953 - 8 ביולי 2015) היה שף שווייצרי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופיליפ רושה · ראה עוד »
פיטר לוגר
סמל המסעדה סטייק לארבעה, מוגש בדרגת עשייה מדיום רייר, במסעדה בברוקלין פיטר לוגר (באנגלית: Peter Luger Steak House) היא מסעדת סטייקים הממוקמת בשכונת ויליאמסבורג, ברוקלין, ניו יורק, שנוסדה בשנת 1887 ולה סניף נוסף בגרייט נק (Great Neck), ניו יורק, בלונג איילנד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופיטר לוגר · ראה עוד »
פייר קופמן
פייר קופמן (בצרפתית: Pierre Koffmann; נולד ב-21 באוגוסט 1948) הוא שף יליד צרפת שעובד בעיקר בבריטניה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופייר קופמן · ראה עוד »
פייר גנייר
פייר גנייר (בצרפתית: Pierre Gagnaire; נולד ב-9 באפריל 1950 באפינס) הוא שף צרפתי ידוע.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופייר גנייר · ראה עוד »
פייר וינאנט
פייר וינאנט, 2008 פייר וינאנט (בצרפתית: Pierre Wynants; נולד ב-5 במרץ 1939) הוא שף בלגי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ופייר וינאנט · ראה עוד »
צ'ארלי טרוטר
צ'ארלי טרוטר (באנגלית: Charlie Trotter; 8 בספטמבר 1959 - 5 בנובמבר 2013) היה שף ומסעדן אמריקאי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וצ'ארלי טרוטר · ראה עוד »
קארמה רוסקאיידה
כרמה רוסקאיידה סרה (בקטלנית: Carme Ruscalleda i Serra; נולדה ב-1952) היא שפית ממסעדת סאנט-פאו (Sant Pau) בסאנט-פאו דל מאר, סמוך לברצלונה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וקארמה רוסקאיידה · ראה עוד »
קפריס
פנים המסעדה המטבח הפתוח שולחן גבינות אויסטרים מרק קינוחים 160px קפריס (Caprice) היא מסעדה צרפתית השוכנת במלון ארבע העונות בהונג קונג.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וקפריס · ראה עוד »
קפה Le Dôme
בניין עם ה-Café du Dôme בקומת הקרקע שצולם ב-2006 קפה Le Dôme (בצרפתית: Café le Dôme או Café du Dôme) היא מסעדה במונפרנאס, פריז שנפתחה לראשונה ב-1898.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וקפה Le Dôme · ראה עוד »
קרב סכינים
קרב סכינים הייתה תוכנית מציאות ישראלית בהנחיית עודד מנשה ששודרה בערוץ 10 בין 2007 ל-2009.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וקרב סכינים · ראה עוד »
קזינו ליסבון (מקאו)
קזינו ליסבון (בכתב סיני: 葡京娛樂場) הוא אחד מהמלונות-קזינו המפורסמים ביותר במקאו.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וקזינו ליסבון (מקאו) · ראה עוד »
קוט ד'אור
אין תיאור.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וקוט ד'אור · ראה עוד »
רמון אוליבר
רמון אוליבר (בצרפתית: Raymond Oliver; 27 במרץ 1909, לאנגון - 5 בנובמבר 1990, פריז) היה שף צרפתי ומחבר ספרי בישול.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורמון אוליבר · ראה עוד »
רנה רדזפי
רנה רדזפי (באלבנית: René Redzepi; נולד ב-16 בדצמבר 1977) הוא שף ושותף במסעדת נומה שבקופנהגן, דנמרק.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורנה רדזפי · ראה עוד »
רנה לאסר
מסעדת לסר, נובמבר 2008 רנה לאסר (בצרפתית: René Lasserre; 12 בנובמבר 1912 - 15 במרץ 2006) היה שף ומסעדן צרפתי מפורסם, מייסד מסעדת לאסר השוכנת בלב הרובע השמיני של פריז וניבטת אל מול פאלה דה לה דקוברט.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורנה לאסר · ראה עוד »
רפי כהן (שף)
רפי כהן (נולד ב-1975) הוא שף ישראלי, בעליה לשעבר של מסעדת ביסטרו "רפאל".
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורפי כהן (שף) · ראה עוד »
רלה א שאטו
מלון "אמריקן קולוני" בירושלים שאטו דה מיראמבו במיראמבו, שארנט מאריטים, צרפת רלה א שאטו (בצרפתית: Relais & Chateaux) היא רשת מלונות ומסעדות יוקרה, שנוסדה בשנת 1954.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורלה א שאטו · ראה עוד »
רלה דה לה פוסט
רלה דה לה פוסט (בצרפתית: Le Relais de la Poste) היא מסעדה בכפר מאז'סק (Magesq) במחוז לאנד בצרפת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורלה דה לה פוסט · ראה עוד »
רז'יס מארקון
רז'יס מארקון רז'יס מארקון (בצרפתית: Regis Marcon; נולד ב-14 ביוני 1956) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורז'יס מארקון · ראה עוד »
רולאן מאזר
רולאן מאזר (בצרפתית: Roland Mazère; נולד ב-1946) הוא שף צרפתי והבעלים של מסעדת "לה סנטנר" השוכנת בפריגור, צרפת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורולאן מאזר · ראה עוד »
רוז'ה ורז'ה
רוז'ה ורז'ה (בצרפתית: Roger Vergé; 7 באפריל 1930 – 5 ביוני 2015) היה שף ומסעדן צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורוז'ה ורז'ה · ראה עוד »
רימון בלאן
רימון בלאן מלון-מסעדה "לה מנואר או קואט סזון", 2006 חדר האוכל של מסעדת "לה מנואר או קואט סזון מתאבנים במסעדת "לה מנואר או קואט סזון" מבחר פטיפורים במסעדת "לה מנואר או קואט סזון" פואה גרא במסעדת "לה מנואר או קואט סזון" 180px דג במסעדת "לה מנואר או קואט סזון" רימון בלאן OBE (בצרפתית: Raymond Blanc; נולד ב-19 בנובמבר 1949) הוא שף צרפתי הפועל בבריטניה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ורימון בלאן · ראה עוד »
שארוס
שארוס (בצרפתית: Chamrousse) הוא אתר סקי שממוקם בהרי האלפים כ-15 ק"מ מגרנובל.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ושארוס · ראה עוד »
שנות ה-20 של המאה ה-20
סדרה של הפגנות והתפרעויות ובשיאה צעדו אלפים מתומכיו אל רומא בדרישה למנותו לראש ממשלה, צבא השחרור העממי תוקף עמדות של הממשל בשאנדונג במהלך מלחמת האזרחים הסינית, התנועה להענקת זכות בחירה לנשים מוביל לאישור לחקיקת התיקון ה-19 לחוקת ארצות הברית ולכך שמדינות רבות אחרות מעניקות לנשים את הזכות לבחור ולהיבחר, מפת הקבינט הבריטית משנת 1921 המציגה את הגבולות המוצעים של המנדט הבריטי בארץ ישראל באותה העת (בפועל האזור שמעבר לנהר הירדן לא נכלל לבסוף בתחומי המנדט). שנות ה-20 של המאה ה-20 היו העשור השלישי של המאה ה-20, החלו ב-1 בינואר 1920 והסתיימו ב-31 בדצמבר 1929.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ושנות ה-20 של המאה ה-20 · ראה עוד »
שחף שבתאי
שחף שבתאי שחף שבתאי (נולד ב-8 ביוני 1975) הוא שף ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ושחף שבתאי · ראה עוד »
שחר סגל (במאי)
פורטרט של שחר סגל. צילם: מיכה קירשנר שחר סגל (נולד ב-21 באפריל 1964) הוא מסעדן, איש עסקים, ובמאי פרסומות וקולנוע ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ושחר סגל (במאי) · ראה עוד »
תומאס קלר
תומאס קלר (באנגלית: Thomas Keller; נולד ב-14 באוקטובר 1955) הוא שף, מסעדן וסופר אמריקאי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ותומאס קלר · ראה עוד »
תיירי מרקס
תיירי מרקס (בצרפתית: Thierry Marx; נולד ב-19 בספטמבר 1962) הוא שף יהודי צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ותיירי מרקס · ראה עוד »
לז אמבסאדר
לז אמבסאדר (בצרפתית: Les Ambassadeurs) היא מסעדה בפריז.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ולז אמבסאדר · ראה עוד »
לה פיראמיד
ויין, 2009 לה פיראמיד (בצרפתית: La Pyramid) היא מסעדה שנוסדה בעיירה ויין על ידי אוגוסט פואן.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ולה פיראמיד · ראה עוד »
לה ליסט
לה ליסט (בצרפתית: La Liste; הרשימה) היא רשימת 1000 המסעדות הטובות ביותר בעולם המפורסמת בידי משרד החוץ הצרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ולה ליסט · ראה עוד »
לה טור דארז'אן
מבנה המסעדה בפריז לה טור דארז'אן (בצרפתית: La Tour d'Argent, פירוש השם הוא 'מגדל הכסף') היא המסעדה העתיקה בפריז.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ולה טור דארז'אן · ראה עוד »
לה גראן ופור
הכניסה למסעדה לה גראן ופור (בצרפתית: Le Grand Véfour) היא מסעדת העילית הראשונה בפריז.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ולה גראן ופור · ראה עוד »
לואי אוטייה
לואי אוטייה (בצרפתית: Louis Outhier) הוא שף צרפתי הידוע בשל מסעדתו "ל'אואזיס", אותה ניהל בלה נאפול (La Napoule), כפר בסמוך לקאן בריביירה הצרפתית, בין השנים 1954–1988.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ולואי אוטייה · ראה עוד »
לוראן גרה
לוראן גרה (בצרפתית: Laurent Gras; נולד ב-3 במאי 1965) הוא שף יליד צרפת המתגורר ועובד כיום בארצות הברית.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ולוראן גרה · ראה עוד »
טרמולה
טרמולה (בצרפתית: Trémolat) היא קומונה שנמצאת בדורדון בדרום-מערב צרפת.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וטרמולה · ראה עוד »
טראובה טונבאך
טראובה טונבאך (בגרמנית: traube-tonbach) הוא מלון הנמצא ביער השחור בבאיירנבורן-טונבאך בגרמניה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וטראובה טונבאך · ראה עוד »
טרואגרו
מסעדת "לה מזו טרואגרו" ברואן טרואגרו (צרפתית: Troisgros) היא משפחת שפים צרפתים ושמה של מסעדה בבעלותם.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וטרואגרו · ראה עוד »
טיוואן (מסעדה)
הכניסה למסעדת טיוואן טיוואן (באנגלית: Taillevent) היא מסעדה בפריז, שנוסדה ב-1946 בידי אנדרה ורינה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וטיוואן (מסעדה) · ראה עוד »
ז'אן-מישל לורן
ז'אן-מישל לורן ז'אן-מישל לורן (בצרפתית: Jean Michel Lorain; נולד ב-7 בינואר 1959 ב- Migennes, בורגון) הוא שף המסעדה הצרפתית לה קוט סן-ז'אק (La Côte Saint-Jacques) בז'ואני במחוז יון בבורגון.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'אן-מישל לורן · ראה עוד »
ז'אן-ז'ורז' קליין
מסעדת ל'ארנסבורג, בארנתאל ז'אן-ז'ורז' קליין (Jean-Georges Klein; נולד ב-27 באוקטובר 1950) הוא שף צרפתי והוא השף והבעלים של מסעדת "ל'ארנסבורג" (L'Arnsbourg), המחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'אן-ז'ורז' קליין · ראה עוד »
ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן
ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן (בצרפתית: Jean-Georges Vongerichten; נולד ב-16 במרץ 1957) הוא "אחד השפים המפורסמים ביותר על פני כדור הארץ".
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'אן-ז'ורז' וונגריכטן · ראה עוד »
ז'אק שיבואה
ז'אק שיבואה (בצרפתית: Jacques Chibois; נולד ב-1954) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'אק שיבואה · ראה עוד »
ז'אק לאמלואז
ז'אק לאמלואז (בצרפתית: Jacques Lameloise; נולד ב-6 באפריל 1947 בשאני) הוא שף צרפתי, שמסעדתו "למלואז", בשאני שבבורגון מחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'אק לאמלואז · ראה עוד »
ז'אק ולוראן פורסל
ז'אק ולוראן פורסל (בצרפתית: Jacques et Laurent Pourcel; נולדו ב-13 בספטמבר 1964) הם השפים והבעלים של מסעדת ז'ארדן דה סאנס (בצרפתית: Le Jardin des Sens (משמעות השם היא גן החושים)) היא מסעדה ורלה א שאטו בעיר מונפליה, בירת חבל לנגדוק, צרפת, שלה היו שלושה כוכבים במדריך מישלן האדום בשנים 2006-1998.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'אק ולוראן פורסל · ראה עוד »
ז'ראר רבאה
ז'ראר רבאה (בצרפתית: Gérard Rabaey; נולד ב-6 בינואר 1948) הוא שף שווייצרי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'ראר רבאה · ראה עוד »
ז'ראר בואייה
ז'ראר בואייה (בצרפתית: Gérard Boyer) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'ראר בואייה · ראה עוד »
ז'ראלד פאסדה
ז'ראלד פאסדה (בצרפתית: Gérald Passédat) (נולד ב-24 במרץ 1960) הוא שף מסעדת "לה פטי ניס" (Le Petit Nice) במרסיי שבצרפת, שמחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום מאז 2008 (נכון ל-2021).
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'ראלד פאסדה · ראה עוד »
ז'ואל רובישון
מבחר מנות קוויאר, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו קינוח במסעדת "אטליה" של רובישון בהונג קונג עגלת לחמים, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו מבחר קינוחים, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו קינוחים, במסעדת "אטליה" של רובישון בהונג קונג קינוח, במסעדת "אטליה" של רובישון בהונג קונג מנת בשר, במסעדת "רובישון אה גאלרה", במקאו ז'ואל רובישון (בצרפתית: Joël Robuchon; 7 באפריל 1945 – 6 באוגוסט 2018) היה שף וכותב ספרי בישול צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'ואל רובישון · ראה עוד »
ז'ורז' בלאן
ז'ורז' בלאן (בצרפתית: George Blanc; נולד ב-2 בפברואר 1943) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'ורז' בלאן · ראה עוד »
ז'יל גוז'ון
ז'יל גוז'ון (בצרפתית: Gilles Goujon; נולד ב-10 בדצמבר 1961) הוא שף צרפתי שמסעדתו "ל'אוברז' דו וייה פוי" (L'Auberge du Vieux Puits) בפונז'ונקוז (Fontjoncouse) שבאוד זכתה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום לשנת 2010.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וז'יל גוז'ון · ראה עוד »
זוולה
זוולה (בהולנדית: Zwolle) היא בירת מחוז אוברייסל שבמזרח הולנד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וזוולה · ראה עוד »
חרט ון הקה
חרט ון הקה (Geert Van Hecke; נולד ב-20 ביולי 1956 בפיטם) הוא שף בלגי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וחרט ון הקה · ראה עוד »
חואן-מארי ארזאק
חואן-מארי ארזאק (באנגלית: Juan Mari Arzak; נולד ב-31 ביולי 1942) הוא הבעלים והשף של מסעדת ארזאק בפרבר גרוס של סן-סבסטיאן, ספרד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וחואן-מארי ארזאק · ראה עוד »
חיים כהן (שף)
חיים כהן (נולד ב-21 במרץ 1960) הוא שף, מסעדן, מגיש טלוויזיה ומחבר ספרי בישול ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וחיים כהן (שף) · ראה עוד »
ברנאר פאקו
בֶּרְנָאר פָּאקוֹ (בצרפתית: Bernard Pacaud; נולד ב-29 בספטמבר 1947) הוא השף והבעלים של מסעדת "ל'אמברוזי" בפלאס דה ווז', שלה שלושה כוכבים במדריך מישלן האדום מאז שנת 1986 ועד היום (2011).
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וברנאר פאקו · ראה עוד »
ברנאר לואזו
מסעדת "לה רלה ברנאר לואזו", לשעבר מסעדת "לה קוט ד'אור" מסעדת "לה רלה ברנאר לואזו" ברנאר לואזו (13 בינואר 1951 – 24 בפברואר 2003) היה שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וברנאר לואזו · ראה עוד »
ביקורת מסעדות
מבקר מסעדות הוא אדם שמתוקף תפקידו מתארח במסעדות שונות, נותן להן ציון על פי קריטריונים מקובלים ומפרסם את ממצאיו.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וביקורת מסעדות · ראה עוד »
בישול
בישול בציור מ-1485 בישול הוא שם כללי לפעולות עיבוד מזון על ידי חום ממקור חיצוני.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ובישול · ראה עוד »
גסטון לנוטר
גסטון לנוטר (בצרפתית: Gaston Lenôtre; 28 במאי 1920 סן ניקולא די בוסק - 8 בינואר 2009 סנלי) היה שף קונדיטור, יוצר שוקולדים, איש עסקים ומחבר צרפתי, אחד ממחדשי האמנות הקולינרית הצרפתית במחצית השנייה של המאה ה-20.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וגסטון לנוטר · ראה עוד »
גל בן-משה
גל בן-משה (נולד בשנת 1985) הוא שף ישראלי הפועל כיום בגרמניה, בעל מסעדת prism בברלין המחזיקה בכוכב מישלן.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וגל בן-משה · ראה עוד »
גו-מיו
גו-מיו (בצרפתית: Gault-Millau) הוא מדריך מסעדות צרפתי, היחיד המתחרה ביוקרתו בצרפת במדריך מישלן.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וגו-מיו · ראה עוד »
גורדון רמזי
טלה מקורנוול וירקות במסעדת הדגל של גורדון רמזי מוזאיקה של טרין פואה גרא וברווז פקינג פילה דג פוטית על מצע טליאטלה לובסטר סקוטי ותרנגולת חווה אנגלית טארט טאטן אגסים עגלת גבינות חדר האוכל גורדון ג'יימס רמזי (באנגלית: Gordon James Ramsay; נולד ב-8 בנובמבר 1966) הוא שף סקוטי ידוע, אחד משלושת השפים הבריטיים אשר מסעדותיהם מחזיקות כיום בשלושה כוכבי מישלן.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וגורדון רמזי · ראה עוד »
גולן גורפינקל
גולן גורפינקל (נולד ב-12 באוקטובר 1973) הוא שף ומסעדן ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וגולן גורפינקל · ראה עוד »
גי סאבואה
גי סאבואה (בצרפתית: Guy Savoy; נולד ב-24 ביולי 1953) הוא שף צרפתי ובעליה של מסעדה ידועה הנושאת את שמו בפריז.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וגי סאבואה · ראה עוד »
דניאל בולו
דניאל בולו (בצרפתית: Daniel Boulud; נולד ב-25 במרץ 1955) הוא שף ומסעדן צרפתי, בעל מסעדות בניו יורק, לאס וגאס, פאלם ביץ', מיאמי, ונקובר ובייג'ינג.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ודניאל בולו · ראה עוד »
דל פסקטורה
דל פסקטורה (באיטלקית: Dal Pescatore - "מהדייג" או "אצל הדייג") היא מסעדה בקנטו סול'אוליו (Canneto sull'Oglio), צפונית לפארמה באיטליה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ודל פסקטורה · ראה עוד »
דה ריבר קפה
דה ריבר קפה (באנגלית: The River Café) היא מסעדה ברובעי לונדון בהאמרסמית' ופולהאם, לונדון, אנגליה, המתמחה במטבח האיטלקי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ודה ריבר קפה · ראה עוד »
דה ליל
קטגוריה:שמות משפחה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ודה ליל · ראה עוד »
דייוויד בולה
דייוויד בולה (בצרפתית: David Bouley; נולד ב-27 במאי 1953) הוא שף ומסעדן אמריקאי, בעל מסעדות בטרייבקה, בעיר ניו יורק.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ודייוויד בולה · ראה עוד »
המטבח הקטלוני
מיקום קטלוניה בספרד מיקום קטלוניה בספרד ובאירופה. רוב השטח הקטלוני הוא חלק מאגן הים התיכון, והמטבח שלו שייך בעיקר למסורת הקולינרית של אזור זההמטבח הקטלוני הוא מטבח המאפיין את אזור קטלוניה בספרד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והמטבח הקטלוני · ראה עוד »
המטבח: הקרב האחרון
המטבח: הקרב האחרון (ברוסית: Кухня. Последняя битва) הוא סרט עלילתי קומי רוסי בבימויו של אנטון פדוטוב, המהווה המשך העונה השישית של סדרת הטלוויזיה המצליחה "המטבח".
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והמטבח: הקרב האחרון · ראה עוד »
המכון הקולינרי הצרפתי
המכון הקולינרי הצרפתי (באנגלית: French Culinary Institute; בראשית תיבות: FCI), הידוע גם כמכון הקולינרי הבינלאומי (International Culinary Center; בראשי תיבות: ICC), יש לו בתי ספר בסוהו, בעיר ניו יורק ובאזור מפרץ סן פרנסיסקו בקליפורניה, ארצות הברית.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והמכון הקולינרי הצרפתי · ראה עוד »
האוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה
בניין האוניברסיטה באפריל 2007 בניין "הטירה" של האוניברסיטה באפריל 2007 האוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה (באיטלקית: Università degli Studi di Scienze Gastronomiche) היא מוסד אקדמי בינלאומי בצפון איטליה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והאוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה · ראה עוד »
הסטון בלומנטל
הסטון בלומנטל (באנגלית: Heston Blumenthal; נולד ב-27 במאי 1966) OBE הוא שף אנגלי-יהודי ובעלים של מסעדת The Fat Duck בכפר בריי שבמחוז ברקשייר באנגליה, המעוטרת בשלושה כוכבים במדריך מישלן.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והסטון בלומנטל · ראה עוד »
הראלד וולפארט
הראלד וולפארט (בגרמנית: Harald Wohlfahrt; נולד ב-7 בנובמבר 1955 בלופנאו, גרמניה) הוא שף גרמני.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והראלד וולפארט · ראה עוד »
השף (סרט, 2012)
השף (בצרפתית: Comme un chef) הוא סרט קומדיה צרפתי שביים והפיק דניאל כהן ויצא לאקרנים ב-7 במרץ 2012.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והשף (סרט, 2012) · ראה עוד »
השולחנות הגדולים בעולם
השולחנות הגדולים בעולם: מסורת ואיכות (בצרפתית: Les Grandes Tables du Monde: Traditions & Qualité) הוא ארגון שנוסד ב-1954 בידי קבוצת מסעדנים פריזאים במטרה לקדם את תחום הגסטרונומיה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והשולחנות הגדולים בעולם · ראה עוד »
הלן דארוז
הלן דארוז (בצרפתית: Hélène Darroze; נולדה ב-23 בפברואר 1967) היא שפית צרפתייה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והלן דארוז · ראה עוד »
הוף ון קלווה
הוף ון קלווה (Hof van Cleve) היא אחת משתי המסעדות הבלגיות היחידות בנות שלושה כוכבים במדריך מישלן האדום, ביחד עם מסעדת "הכרמלית" של השף חרט ון הקה.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והוף ון קלווה · ראה עוד »
הירויוקי הירמסו
הירויוקי הירמסו (באנגלית: Hiroyuki Hiramatsu; נולד ב-1952) הוא שף יפני.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום והירויוקי הירמסו · ראה עוד »
ויילי דופרסן
ויילי דופרסן (באנגלית: Wylie Dufresne; נולד ב-1970) הוא השף והבעלים של מסעדת wd~50 במנהטן.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וויילי דופרסן · ראה עוד »
כריסטוף אריבר
כריסטוף אריבר (בצרפתית: Christophe Aribert; נולד ב-25 באפריל 1971 בגרנובל, צרפת) הוא שף צרפתי בעל שני כוכבים במדריך מישלן האדום וארבע מצנפות במדריך גו מיו.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וכריסטוף אריבר · ראה עוד »
כריסטיאן לה סקר
כריסטיאן לה סקר כריסטיאן לה סקר (בצרפתית: Christian Le Squer) (נולד ב-30 בספטמבר 1962) הוא שף צרפתי שמסעדתו "לדואיין" בשאנז אליזה ברובע השמיני של פריז מחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום החל משנת 2002 (נכון לשנת 2011).
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וכריסטיאן לה סקר · ראה עוד »
כוכב מישלן
#הפניה מדריך מישלן האדום.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וכוכב מישלן · ראה עוד »
יאניק אלנו
יאניק אלנו, 2015 יאניק אלנו (בצרפתית: Yannick Alléno, נולד ב-16 בדצמבר 1968) הוא שף צרפתי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ויאניק אלנו · ראה עוד »
ירון קסטנבוים
ירון קסטנבוים (נולד ב-1968) הוא שף ישראלי והבעלים של מסעדת M25 בתל אביב.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וירון קסטנבוים · ראה עוד »
ירון שלו
ירון שלו (נולד ב-1982) הוא שף ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום וירון שלו · ראה עוד »
יונתן רושפלד
יונתן רושפלד (נולד ב-10 בינואר 1969) הוא שף, מסעדן וכותב ספרי בישול ישראלי.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ויונתן רושפלד · ראה עוד »
יונג קי
מסעדת יונג קי האווז הצלוי המפורסם של מסעדת יונג קי רגלי חזיר אבלונה ביצת מאה השנים פנים המסעדה יונג קי (באנגלית: Yung Kee; בסינית: 鏞記, שמה המלא הוא香港鏞記酒家) היא מסעדה סינית הממוקמת ברחוב וולינגטון בסנטרל, הונג קונג.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ויונג קי · ראה עוד »
יוני בור
חזית מסעדת “דה ליברייה”, כ2004 יוני בור (Jonnie Boer; נולד ב-9 בינואר 1965) הוא שף הולנדי ובעליה של מסעדת "De Librije" (דה ליברייה), בזוולה, הולנד.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ויוני בור · ראה עוד »
יוניון סקוור קפה
יוניון סקוור קפה יוניון סקוור קפה (באנגלית: Union Square Cafe) היא מסעדה בניו יורק הממוקמת ברחוב East 19th מספר 101.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ויוניון סקוור קפה · ראה עוד »
יוברט קלר
יוברט קלר (בצרפתית: Hubert Keller; נולד ב-1954) הוא שף צרפתי, שמפורסם בשל מסעדות הדגל שלו, הנושאות את השם "Fleur de Lys", ושוכנות בלאס וגאס ובסן פרנסיסקו.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ויוברט קלר · ראה עוד »
23 בפברואר
23 בפברואר הוא היום ה-54 בשנה, בשבוע ה-8 בלוח הגרגוריאני.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ו23 בפברואר · ראה עוד »
50 המסעדות הטובות בעולם
50 המסעדות הטובות בעולם - שקרוי גם פיפטי בסט בקיצור - הוא סקר שעורך מגזין המסעדנות הבריטי Restaurant, שתוצאותיו מתפרסמות מדי שנה כרשימה של 50 המסעדות הטובות ביותר בעולם.
חָדָשׁ!!: מדריך מישלן האדום ו50 המסעדות הטובות בעולם · ראה עוד »
אזכור
[1] https://he.wikipedia.org/wiki/מדריך_מישלן_האדום
