תוכן עניינים
38 יחסים: מעדן חלב, מקצפת, מזנון (ארוחה), מגדנאות, מוס (פירושונים), מוס סלמון, מוס שוקולד, מוס טונה, מוסה, מוצרי חלב, מוש (פירושונים), מילקי, אקוופאבה, ארנולד אוריגי, סמיפרדו, סניה (אי), סופלה, פרנאן פואן, פטה (ממרח), צימעס, קצפת, קציפה, קרם, קרם אנגלז, קינוח, שעונית נאכלת, לואי-סבסטיאן מרסייה, טורט (עוגה), טכניקות בישול, חלווה, חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית, ג'לטין, גסטרונומיה מולקולרית, גסטון לנוטר, המטבח הקטרי, הצילו! אני לא יודע לבשל, הקצפה, וואלטה אספניה 2020.
מעדן חלב
מעדן חלב מילקי מעדן חלב הוא הכינוי בישראל לפודינג תעשייתי מוכן לאכילה במגוון טעמים, הנמכר בגביעי פלסטיק ונאכל קר.
לִרְאוֹת מוס ומעדן חלב
מקצפת
מרנג לפני אפייה מרנג בארבעה צבעים בהירים בדמות ישו הילד מִקְצֶפֶת, קצפית, מֶרַנג/מֶרֶנְג (מצרפתית: meringue) או נשיקות מֶרֶנְג היא מסה מתוקה של קצף חלבונים וסוכר הנוצרת על ידי הקצפה.
לִרְאוֹת מוס ומקצפת
מזנון (ארוחה)
מזנון בחתונה בגרמניה מזנון ארוחת בוקר במסעדה בעין כרם, ירושלים, ישראל ארגנטינאים שוודית ארוחת מִזְנוֹן (מכונה גם "בּוּפֶה", מצרפתית: buffet) היא שיטת הגשת מזון, בה המאכלים אינם מוגשים אל השולחן אלא נבחרים על ידי הסועדים מדלפקי הגשה המכונים "מזנון".
לִרְאוֹת מוס ומזנון (ארוחה)
מגדנאות
עוגיות. Bougatsa בבית קפה באתונה מגדנאות או בשמה מהמקור הלועזי קונדיטאות היא ענף בתחום הקולינריה העוסק בדברי מאפה מתוקים ובמנות אחרונות.
לִרְאוֹת מוס ומגדנאות
מוס (פירושונים)
קטגוריה:שמות משפחה.
לִרְאוֹת מוס ומוס (פירושונים)
מוס סלמון
#הפניה מוס.
לִרְאוֹת מוס ומוס סלמון
מוס שוקולד
מוּס שוקולד הוא קינוח מסוג מוס (קְצִיפָה) האופייני למטבח הצרפתי, שהוא תערובת הכוללת לפחות שוקולד וחלבון מוקצף.
לִרְאוֹת מוס ומוס שוקולד
מוס טונה
#הפניה מוס.
לִרְאוֹת מוס ומוס טונה
מוסה
מוסה הוא שם משפחה ושם פרטי.
לִרְאוֹת מוס ומוסה
מוצרי חלב
מדף מוצרי חלב בסופרמרקט מוצרי חלב הם כלל מוצרי המזון שמרכיבם העיקרי הוא חלב.
לִרְאוֹת מוס ומוצרי חלב
מוש (פירושונים)
קטגוריה:שמות משפחה.
לִרְאוֹת מוס ומוש (פירושונים)
מילקי
סוגים שונים של מילקי, 2009 מילקי הוא מעדן חלב מגרמניה שהפך לפופולרי בישראל.
לִרְאוֹת מוס ומילקי
אקוופאבה
"נשיקות" עשויות מאקוופאבה מקרונים צרפתיים צבעוניים מאקוופאבה פאי לימון עם מקצפת מאקוופאבה אָקוּופָאבָּה (באנגלית: aquafaba, מלטינית: "aqua" - מים, "faba" - שעועית), הידועים גם כ"מי חומוס", "מי חלבונים" או "מי קטניות", הם מי הבישול של קטניות כגון חומוס או שעועית, או נוזל מקופסאות שימורים של קטניות אלה.
לִרְאוֹת מוס ואקוופאבה
ארנולד אוריגי
ארנולד אוטיינו אוריגי (באנגלית: Arnold Otieno Origi; נולד ב-15 בנובמבר 1983) הוא כדורגלן קנייתי המשחק בעמדת השוער בהוד.
לִרְאוֹת מוס וארנולד אוריגי
סמיפרדו
סמיפרדו (באיטלקית: Semifreddo, 'חצי קר') הוא משפחה של קינוחים קפואים מהמטבח האיטלקי.
לִרְאוֹת מוס וסמיפרדו
סניה (אי)
הר סגלה באי סניה סניה (בנורווגית: Senja) הוא האי השני בגודלו בנורווגיה באזור הטרומס, צפונית לחוג הארקטי.
לִרְאוֹת מוס וסניה (אי)
סופלה
סוּפְלֶה (בצרפתית: soufflé, בעברית: תפיחה) הוא מאפה קל ואוורירי המכיל בעיקרו חלבוני ביצים מוקצפים.
לִרְאוֹת מוס וסופלה
פרנאן פואן
פרנאן פואן (בצרפתית: Fernand Point; 25 בפברואר 1897 – 4 במרץ 1955) היה שף צרפתי אשר נחשב למשפיע ביותר בצרפת בין השנים 1930 - 1955.
לִרְאוֹת מוס ופרנאן פואן
פטה (ממרח)
מגוון סוגי פטה וטרין דני ביתי טרין סלמון, מוגש כשלצידו שמנת בעשבי תיבול פָּטֶה (מצרפתית: Pâté, תערובת בשר קצוץ ושומן) הוא ממרח בשר (אם כי קיימות גם גרסאות צמחוניות), המוגש לרוב עם קלי או קרקר כמתאבן.
לִרְאוֹת מוס ופטה (ממרח)
צימעס
צימעס עם בשר ואורז צִימֶעס הוא תבשיל מתוק מהמטבח האשכנזי, העשוי מגזר קצוץ (כיום בדרך כלל מגזר גמדי), מבושל עם סוכר וצימוקים.
לִרְאוֹת מוס וצימעס
קצפת
עוגה לצד קצפת קצפת היא קצף יציב העשוי משמנת מתוקה שנטרפה בתוספת סוכר שהומצאה כבר במאה השש עשרה בבלגיה.
לִרְאוֹת מוס וקצפת
קציפה
#הפניה מוס.
לִרְאוֹת מוס וקציפה
קרם
הכנת קרם שוקולד באמבט מרים עוגה מצופה קרם שוקולד ושמנת חמוצה קרם במגדנאות הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי קינוחים או כבסיס לקינוחים.
לִרְאוֹת מוס וקרם
קרם אנגלז
ממוזער צרפתי הממולא בקרם אנגלז ומצופה בשוקולד מומס קרם אנגלז (Crème anglaise, קרם אנגלי בצרפתית) הוא רוטב המשמש במגדנאות.
לִרְאוֹת מוס וקרם אנגלז
קינוח
מנות קינוח קינוח או מנה אחרונה הוא בדרך כלל מנה מתוקה המוגשת בסופה של ארוחה.
לִרְאוֹת מוס וקינוח
שעונית נאכלת
שיח השעונית שעונית נאכלת (שם מדעי: Passiflora edulis; שם עממי: פסיפלורה) הוא צמח מטפס, שמגודל מסחרית לשם פריו האכיל.
לִרְאוֹת מוס ושעונית נאכלת
לואי-סבסטיאן מרסייה
לואי-סבסטיאן מרסייה, המאה ה-18 לואי-סבסטיאן מרסייה (בצרפתית: Louis-Sébastien Mercier; 6 ביוני 1740 – 25 באפריל 1814) היה מחזאי וסופר צרפתי.
לִרְאוֹת מוס ולואי-סבסטיאן מרסייה
טורט (עוגה)
עוגת טורט שוקולד מצופה ומקושטת עוגת טורט (מאיטלקית: torta) היא עוגה עשירה בטעם, לרוב מהווה עוגת שכבות, ומצופה בקצפת, מוס, ריבה או פירות.
לִרְאוֹת מוס וטורט (עוגה)
טכניקות בישול
טכניקות בישול הן הטכניקות הבסיסיות המשמשות טבחים להכנת מזון, ודורשות אימון ותרגול על מנת להשיג בהן שליטה טובה.
לִרְאוֹת מוס וטכניקות בישול
חלווה
סוגי חלווה שונים בחלון ראווה באיסטנבול חלווה היא ממתק מוצק המבוסס על שומן מן הצומח ועל סוכר.
לִרְאוֹת מוס וחלווה
חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית
סמל חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית. במרכז הסמל צויר גליל כורש חגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית (בפרסית: جشنهای ۲۵۰۰ سالهٔ شاهنشاهی ایران, או בשם הרשמי: חגיגות 2500 שנים לייסוד המדינה הקיסרית של איראן, בפרסית: دوهزار و پانصدمین سال بنیانگذاری شاهنشاهی ایران) היו סדרה של חגיגות שהתקיימו בין 12 ל-16 באוקטובר 1971 לציון 2,500 שנים להקמתה של המדינה האימפריאלית של איראן ושל ממלכת פרס על ידי כורש הגדול.
לִרְאוֹת מוס וחגיגות 2500 שנים לאימפריה הפרסית
ג'לטין
ג'לטין בעוגת תות שדה ג'לטין (נקרא גם מקפית או גלדין) הוא חלבון קרישי שמופק בין השאר מעצמות ומעורות של בעלי חיים, בעיקר מבקר, חזירים ודגים.
לִרְאוֹת מוס וג'לטין
גסטרונומיה מולקולרית
1.
לִרְאוֹת מוס וגסטרונומיה מולקולרית
גסטון לנוטר
גסטון לנוטר (בצרפתית: Gaston Lenôtre; 28 במאי 1920 סן ניקולא די בוסק - 8 בינואר 2009 סנלי) היה שף קונדיטור, יוצר שוקולדים, איש עסקים ומחבר צרפתי, אחד ממחדשי האמנות הקולינרית הצרפתית במחצית השנייה של המאה ה-20.
לִרְאוֹת מוס וגסטון לנוטר
המטבח הקטרי
המטבח הקטרי מאופיין, כמו במדינות ערביות רבות, במנות עיקריות מסוגים ומינים שונים.
לִרְאוֹת מוס והמטבח הקטרי
הצילו! אני לא יודע לבשל
הצילו! אני לא יודע לבשל היא תוכנית מציאות ישראלית ששודרה מ-13 בספטמבר 2014 עד 2 בדצמבר 2014 במסגרת שידורי קשת של ערוץ 2.
לִרְאוֹת מוס והצילו! אני לא יודע לבשל
הקצפה
גבינת פרמזן מוגש כמנה ראשונה. הקצפה היא שיטת הכנת מזון המשמשת לכל אורך ההיסטוריה של הבישול, הן ליצירת מנות עיקריות, אך בעיקר ליצירת קינוחים.
לִרְאוֹת מוס והקצפה
וואלטה אספניה 2020
וואלטה אספניה 2020 (בספרדית: Vuelta a España 2020) היה המהדורה ה-75 של מרוץ הוואלטה אספניה, אחד משלושת מרוצי האופניים היוקרתיים והחשובים הנקראים גרנד טורס.
לִרְאוֹת מוס ווואלטה אספניה 2020