תוכן עניינים
מרגז
נקניקיות מרגז עם קוסקוס ואריסה מֵרְגֶז (מערבית ברברית: مرقاز, נקניקייה) הן נקניקיות אדומות חריפות מהמטבח הצפון אפריקאי.
לִרְאוֹת סומק (תבלין) ומרגז
פיטי
פיטי (באזרית: Piti) הוא מרק בשר מסורתי מהמטבח הנפוץ באזרבייג'ן, איראן ובמדינות דרום הקווקז.
לִרְאוֹת סומק (תבלין) ופיטי