תוכן עניינים
365 יחסים: Hesburger, The Puppy Episode, ממתק, מאמי (מאכל), מנה (ארוחה), מנה אחרונה, מנה עיקרית, מניהוט מצוי, מעדן חלב, מקאן מאלאי, מקצפת, מרמלדה (ריבה), מרק, משלחת דיסקברי, מתנה, מלבי, מלכת הפודינגים, מטריית קוקטייל, מזנון (ארוחה), מחית, מגררת, מגש, מגדנאות, מון בלאן (פירושונים), מוס, מוס שוקולד, מוצ'י, מור אים המד, מינסמיט, מילקה, אמפנדה, אמברוסיה ונקטר, אמברוזיה (קינוח), אננס, אנדלוסיה, אני חושבת לגמור עם זה (סרט), אסאדו, אסאדור אטשברי, אסאי, אפאם באליק, אפרסק (פירושונים), אפרסק מלבה, אפטאר, אפוגטו, אפיקומן, אפייה, אקוטאק, ארוחת ערב, ארוחת טלוויזיה, ארוחת טיסה, ... להרחיב מדד (315 יותר) »
Hesburger
המבורגר Hesburger Hesburger (המכונה בפינלנד בשם Hese ובאסטוניה בשם Hess) היא רשת מזון מהיר שמשרדיה שוכנים בטורקו שבפינלנד.
לִרְאוֹת קינוח וHesburger
The Puppy Episode
The Puppy Episode (בתרגום חופשי לעברית: הפרק עם הכלבלב) הוא פרק בן שני חלקים של קומדיית המצבים האמריקאית "אלן".
לִרְאוֹת קינוח וThe Puppy Episode
ממתק
טקסט.
לִרְאוֹת קינוח וממתק
מאמי (מאכל)
מאמי פיני מאמי (בפינית: Mämmi, בשוודית: memma) הוא קינוח המשתייך למטבח הפיני ומוגש לרוב בחג הפסחא.
לִרְאוֹת קינוח ומאמי (מאכל)
מנה (ארוחה)
בארוחה, מנה היא מספר מאכלים המוגשים בו זמנית.
לִרְאוֹת קינוח ומנה (ארוחה)
מנה אחרונה
#הפניה קינוח.
לִרְאוֹת קינוח ומנה אחרונה
מנה עיקרית
תוספת טוגנים וירקות. מנת הסטייק היא המנה העיקרית בארוחה. מנה עיקרית היא המנה המרכזית בארוחה שמורכבת ממספר מנות.
לִרְאוֹת קינוח ומנה עיקרית
מניהוט מצוי
תרשים סכמטי של המניהוט המצוי ''Manihot esculenta'' מניהוט מצוי (שם מדעי: Manihot esculenta; ידוע במקומות שונים גם כקסאווה, יוקה או מאניוק) הוא שיח מעוצה ממשפחת החלבלוביים שמקורו באמריקה הדרומית.
לִרְאוֹת קינוח ומניהוט מצוי
מעדן חלב
מעדן חלב מילקי מעדן חלב הוא הכינוי בישראל לפודינג תעשייתי מוכן לאכילה במגוון טעמים, הנמכר בגביעי פלסטיק ונאכל קר.
לִרְאוֹת קינוח ומעדן חלב
מקאן מאלאי
מקאן מאלאי (בהינדי: मक्खन मलाई; באנגלית: Makhan Malai) הוא קינוח הודי המורכב משמנת וחלב אשר נפוץ באזור אוטר פרדש.
לִרְאוֹת קינוח ומקאן מאלאי
מקצפת
מרנג לפני אפייה מרנג בארבעה צבעים בהירים בדמות ישו הילד מִקְצֶפֶת, קצפית, מֶרַנג/מֶרֶנְג (מצרפתית: meringue) או נשיקות מֶרֶנְג היא מסה מתוקה של קצף חלבונים וסוכר הנוצרת על ידי הקצפה.
לִרְאוֹת קינוח ומקצפת
מרמלדה (ריבה)
מרמלדה אנגלית תוצרת בית מכשיר לחיתוך תפוזים עם קליפתם לצורך הכנת מרמלדה מרמלדה (Marmalade) היא ריבה העשויה מפירות.
לִרְאוֹת קינוח ומרמלדה (ריבה)
מרק
מרק עדשים וירקות (נזיד) מָרָק (ברבים: מְרָקִים; בנסמך: מְרַק־, מִרְקֵי־) הוא תבשיל נוזלי המקבל את טעמו ממרכיבים שונים שהתבשלו בנוזל.
לִרְאוֹת קינוח ומרק
משלחת דיסקברי
"דיסקברי" משלחת דיסקברי (באנגלית: Discovery Expedition) או בשמה הרשמי, "המשלחת הלאומית הבריטית לאנטארקטיקה 1901-04" (British National Antarctic Expedition, 1901–04), הייתה משלחת בריטית רשמית לחקר האזור האנטארקטי, הראשונה מאז פעל באזור זה ג'יימס קלארק רוס שישים שנה קודם לכן.
לִרְאוֹת קינוח ומשלחת דיסקברי
מתנה
מתנות תחת עץ חג המולד, ממנהגי חג המולד מתנה (מונחים נרדפים: שַׁי, תְּשׁוּרָה, מִנְחָה, דּוֹרוֹן, זֶבֶד, אֶשְׁכָּר, מַתָּת) היא הענקה של כסף, טובין וכדומה, ללא קבלת פיצוי בתמורה לכך (בניגוד למתבצע במסחר).
לִרְאוֹת קינוח ומתנה
מלבי
מלבי עם מי ורדים מלבי (מערבית: مُهلّبية, תעתיק: מוּהַלבּיה; תעתיק מדויק: מהלביה; שמות נוספים בערבית: محلبية (מחלביה), مهلبية (מהלביה), محلاية (מחלאיה), محلبيه (מחלביה), محلبي (מחלבי)) הוא פודינג מוצק שנהוג במטבח הערבי, במטבח הטורקי ובמטבח היווני, ומוגש כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח ומלבי
מלכת הפודינגים
מלכת הפודינגים (באנגלית: Queen of Puddings - קווין אב פודינגס) היא מנת קינוח מסורתית במטבח הבריטי.
לִרְאוֹת קינוח ומלכת הפודינגים
מטריית קוקטייל
מטריית קוקטייל מטריית קוקטייל - מבט מלמטה מטריית קוקטייל היא מטרייה או שמשייה קטנה העשויה נייר או קרטון וקיסם עץ.
לִרְאוֹת קינוח ומטריית קוקטייל
מזנון (ארוחה)
מזנון בחתונה בגרמניה מזנון ארוחת בוקר במסעדה בעין כרם, ירושלים, ישראל ארגנטינאים שוודית ארוחת מִזְנוֹן (מכונה גם "בּוּפֶה", מצרפתית: buffet) היא שיטת הגשת מזון, בה המאכלים אינם מוגשים אל השולחן אלא נבחרים על ידי הסועדים מדלפקי הגשה המכונים "מזנון".
לִרְאוֹת קינוח ומזנון (ארוחה)
מחית
תפוחי אדמה וסלט ירקות הכנת מחית עם ממעך מְחִית (פִּירֶה, מצרפתית: Purée) היא מאכל המתקבל ממעיכת ירקות מבושלים או פירות.
לִרְאוֹת קינוח ומחית
מגררת
מגררת מִגרֶרֶת (נקראת גם: מַגְרֶדֶת, פֻּמְפִּיָּה) היא כלי מטבח שמטרתו גירור מוצרי מזון לרצועות או ריסוקם לרסק.
לִרְאוֹת קינוח ומגררת
מגש
מגש ועליו קומקום תה וכלים נוספים עגלת תה מגש (שם נרדף: טַס) הוא כלי שטוח המשמש לנשיאת חפצים, בעיקר מזון ושתיה.
לִרְאוֹת קינוח ומגש
מגדנאות
עוגיות. Bougatsa בבית קפה באתונה מגדנאות או בשמה מהמקור הלועזי קונדיטאות היא ענף בתחום הקולינריה העוסק בדברי מאפה מתוקים ובמנות אחרונות.
לִרְאוֹת קינוח ומגדנאות
מון בלאן (פירושונים)
מוֹן בְּלאן (Mont Blanc) פירושו בצרפתית "הר לבן".
לִרְאוֹת קינוח ומון בלאן (פירושונים)
מוס
במגדנאות, מוּס (בצרפתית: Mousse) או קְצִיפָה הוא סוג של קרם המוגש לרוב כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח ומוס
מוס שוקולד
מוּס שוקולד הוא קינוח מסוג מוס (קְצִיפָה) האופייני למטבח הצרפתי, שהוא תערובת הכוללת לפחות שוקולד וחלבון מוקצף.
לִרְאוֹת קינוח ומוס שוקולד
מוצ'י
הדביקות והאלסטיות האופיינית למוצ'י מוֹצִ׳י (ביפנית: 餅, もち) הוא ממתק יפני מסורתי חשוב עשוי מזן אורז עמילני בשם מוצ׳יגומה.
לִרְאוֹת קינוח ומוצ'י
מור אים המד
מור אים המד חשוף, ללא רוטב או שמנת מוֹר אִם הֶמְד (בגרמנית: Mohr im Hemd; מילולית: "מורי בחולצה") הוא קינוח מהמטבח האוסטרי.
לִרְאוֹת קינוח ומור אים המד
מינסמיט
מינסמיט (מאנגלית: Mincemeat) הוא ביטוי שמקורו בסביבות שנת 1660, ומשמעותו המילולית באנגלית היא בשר קצוץ.
לִרְאוֹת קינוח ומינסמיט
מילקה
פרת מילקה בפוטסדאם מילקה (בגרמנית: Milka) הוא מותג שוקולד וחטיפים מתוקים, בבעלות תאגיד מונדליז (Mondelēz International, עד 2012 קראפט פודס).
לִרְאוֹת קינוח ומילקה
אמפנדה
אמפנדה (בספרדית: Empanada) היא כיסון אפוי שמקורו בגליסיה, ספרד.
לִרְאוֹת קינוח ואמפנדה
אמברוסיה ונקטר
הבה אלת הנעורים ומשרתת האלים, המגישה להם אמברוסיה ונקטר במיתולוגיה היוונית, אמברוסיה / אמברוזיה ונקטר (לפעמים גם נקטר / משקה האלים) הם מזון האלים, שבזכות אכילתו הם חיים חיי נצח ואינם מתים.
לִרְאוֹת קינוח ואמברוסיה ונקטר
אמברוזיה (קינוח)
אמברוזיה או אמברוסיה (באנגלית: Ambrosia) היא קינוח פופולרי במטבח האמריקאי.
לִרְאוֹת קינוח ואמברוזיה (קינוח)
אננס
צמח אננס אָנָנָס (שם מדעי: Ananas comosus) הוא מין צמח טרופי ממשפחת הברומליים הגדל בטבע בברזיל, בוליביה ופרגוואי.
לִרְאוֹת קינוח ואננס
אנדלוסיה
אנדלוסִיה (בספרדית: Andalucía) היא קהילה אוטונומית בספרד.
לִרְאוֹת קינוח ואנדלוסיה
אני חושבת לגמור עם זה (סרט)
אני חושבת לגמור עם זה (באנגלית: i'm thinking of ending things) הוא סרט דרמה פסיכולוגי-סוריאליסטי אמריקאי משנת 2020, שנכתב, בוים והופק על ידי צ'ארלי קאופמן.
לִרְאוֹת קינוח ואני חושבת לגמור עם זה (סרט)
אסאדו
אסאדו מסורתי נשיא אורוגוואי טאבארה ואסקס מקבל את פני נשיא ארצות הברית ג'ורג' ווקר בוש עם אסאדו על הגריל צלוי ב פטגוניה, ארגנטינה אסאדו (בספרדית: Asado, צלוי) הוא שמה של שיטת צליית בשר על גריל או ישירות מעל אש המקובלת באמריקה הדרומית.
לִרְאוֹת קינוח ואסאדו
אסאדור אטשברי
אסאדור אטשברי (בבסקית: Asador Etxebarri) היא מסעדה ספרדית באשפה שבביסקאיה בארץ הבסקים.
לִרְאוֹת קינוח ואסאדור אטשברי
אסאי
חורשת אסאי בלם, ברזיל ''Euterpe oleracea'' אסאי (פורטוגזית: Açaí; שם מדעי: Euterpe oleracea) הוא דקל נפוץ בצמחייה הטרופית של אגן האמזונאס וסביבתו, ובעל חשיבות מרובה בכלכלה ובתזונה של תושבי האזור.
לִרְאוֹת קינוח ואסאי
אפאם באליק
אפאם באליק (במנדרינית: 曼煎粿; באנגלית: Apam Balik) הוא קינוח סיני, המבוסס על קמח, ביצים, סוכר, סודה לשתייה ואבקת אפייה.
לִרְאוֹת קינוח ואפאם באליק
אפרסק (פירושונים)
קטגוריה:פירושונים.
לִרְאוֹת קינוח ואפרסק (פירושונים)
אפרסק מלבה
אפרסק מֶלבָּה הוא מנת קינוח ידועה המכילה אפרסקים, גלידת וניל ומחית פטל.
לִרְאוֹת קינוח ואפרסק מלבה
אפטאר
אִפְטַאר (בערבית: إفطار) היא ארוחת הערב השוברת את הצום היומי בחודש הרמדאן המוסלמי.
לִרְאוֹת קינוח ואפטאר
אפוגטו
אַפוֹגָטוֹ (באיטלקית: affogato - מילולית: "טבוע") הוא קינוח או משקה מהמטבח האיטלקי.
לִרְאוֹת קינוח ואפוגטו
אפיקומן
האפיקומן היא מחצית המצה האמצעית מבין שלוש המצות שעל שולחן הסדר. נרתיק אפיקומן. 1992 האֲפִיקוֹמָן הוא כינוי למצה הנאכלת לקראת סופו של ליל הסדר, בסימן "צָפוּן" (כתחליף לאכילת קורבן פסח).
לִרְאוֹת קינוח ואפיקומן
אפייה
אפיית לחם בגן שמואל 1950-5 סוכר, אבקת אפייה אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימומו בתנור אפייה.
לִרְאוֹת קינוח ואפייה
אקוטאק
אקוטאק (באינוקטיטוט: Akutaq - ᐊᑯᑕᖅ) או גלידה אלסקית, הוא מאכל אינואיטי המקובל באלסקה.
לִרְאוֹת קינוח ואקוטאק
ארוחת ערב
ביצים קשות וצימוקים ארוחת ערב היא הארוחה הנאכלת בשעות הערב, בדרך כלל הארוחה האחרונה ביום.
לִרְאוֹת קינוח וארוחת ערב
ארוחת טלוויזיה
נקניקיות קארי וטוגנים ארוחת טלוויזיה (נקראת גם ארוחה קפואה, ארוחה מוכנה או ארוחת מיקרוגל) היא ארוחה שלמה לאדם יחיד, מוכנה מראש, קפואה או מצוננת, הארוזה כך שניתן לחממה ולהגישה באריזתה.
לִרְאוֹת קינוח וארוחת טלוויזיה
ארוחת טיסה
ארוחת טיסה המוגשת בטיסות חברת אוסטריאן איירליינס ארוחת טיסה היא ארוחה המוגשת לנוסעים בטיסות מסחריות.
לִרְאוֹת קינוח וארוחת טיסה
ארוחת חג המולד
תרנגול הודו צלוי - נאכל באופן מסורתי בארוחת חג המולד. ארוחת חג המולד היא ארוחה הנאכלת באופן מסורתי בערב או בצהרי חג המולד, ובה משתתפים לרוב כל בני המשפחה.
לִרְאוֹת קינוח וארוחת חג המולד
ארוחה
"ילדים וארוחת צהריים", ציור מאת מארק לואי בנז'מן ווטייה, משנת 1857 ארוחה היא פרק זמן במהלך היום המוקדש לאכילה, בחברותא או ביחידות.
לִרְאוֹת קינוח וארוחה
ארוחה עסקית
תפריט ארוחה עסקית במסעדה במוסקבה ארוחה עסקית הוא כינוי לדגם שכיח של תפריט ארוחה המוצע לסועדים במסעדות.
לִרְאוֹת קינוח וארוחה עסקית
אלסקה אפויה
אלסקה אפויה אלסקה אפויה (ידועה גם כחביתה נורווגית וחביתת הפתעה) היא קינוח עשוי גלידה המוגשת קפואה במעטפת בצק או עוגה או מרנג.
לִרְאוֹת קינוח ואלסקה אפויה
אלכרמס
אלכרמס (באיטלקית: Alchermes; בערבית: القرمز; בפרסית: کرمست) הוא סוג של ליקר איטלקי (במיוחד בטוסקנה, אמיליה-רומאניה ובסיציליה) המוכן על ידי שילוב של אלכוהול ניטרלי עם סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, וניל, עשבי תיבול וחומרי טעם אחרים.
לִרְאוֹת קינוח ואלכרמס
אבי קונפורטי
אבי קונפורטי (נולד ב-1967) הוא שף ישראלי ובעלים-שותף במסעדות "צפרה", "טופולופומפו" ורשת המסעדות "זוזוברה" ו"מוזס".
לִרְאוֹת קינוח ואבי קונפורטי
אגס הלנה היפה
אגס הלנה היפה (בצרפתית: Poire belle Hélène; נהגה: פואר בל אלן; בגרמנית: Birne Helene) הוא קינוח עשוי אגסים עלומים (אגסים שנשלקו בסירופ סוכר) המוגשים עם גלידת וניל וסירופ שוקולד.
לִרְאוֹת קינוח ואגס הלנה היפה
אדולף פרדריק, מלך שוודיה
אדולף פרדריק לבית הולשטיין-גוטורפ (בשוודית: Adolf Fredrik, בגרמנית: Adolf Friedrich; 14 במאי 1710, גוטורפ – 12 בפברואר 1771, סטוקהולם) היה נסיך ממוצא גרמני-שוודי שכיהן כמלך שוודיה החל משנת 1751 ועד יום מותו בשנת 1771.
לִרְאוֹת קינוח ואדולף פרדריק, מלך שוודיה
אום עלי
אום עלי (בערבית מצרית: أمعلى) הוא קינוח מסורתי מהמטבח המצרי הנחשב לקינוח לאומי של מצרים.
לִרְאוֹת קינוח ואום עלי
אוסטקהקה
פרוסת אוסטקהקה אוסטקהקה (בשוודית: Ostkaka; "אוסט" היא גבינה ו"קהקה" היא עוגה בשוודית) או בשמותיה הנוספים "עוגת גבינה שוודית" או "עוגת לבן שוודית" היא קינוח שוודי.
לִרְאוֹת קינוח ואוסטקהקה
אורז מטוגן סיני
צַ'אוֹ-פַאן או אורז מטוגן סיני (בסינית: 炒饭; מסורתית: 炒飯; פין-יין: chǎofàn) היא משפחה של מוקפצים על בסיס אורז האופיינית למטבח הסיני.
לִרְאוֹת קינוח ואורז מטוגן סיני
אוגוסט אסקופייה
אוגוסט אסקופייה (בצרפתית: George Auguste Escoffier; 28 באוקטובר 1846, וילנב-לובה, פרובאנס - 12 בפברואר 1935, מונטה קרלו) היה שף צרפתי, השף החשוב והמפורסם ביותר בעולם המערבי בתקופה שבין 1880 ל-1920.
לִרְאוֹת קינוח ואוגוסט אסקופייה
אוויירו
אוויירו (בפורטוגזית) היא עיר בצפונה של פורטוגל, ידועה בזכות חוף הים שלה והתעלות הציוריות החוצות אותה שבזכותן היא מכונה "ונציה של פורטוגל".
לִרְאוֹת קינוח ואוויירו
אי צף
אי צף מעוטר בקרמל אי צף או איים צפים או ביצה בשלג (בצרפתית: Île flottante או Îles flottantes או œufs à la neige בהתאמה) הוא קינוח מהמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת קינוח ואי צף
איטון מס
איטון מס (באנגלית: Eton mess; מילולית: "הבלגן של איטון") הוא קינוח מסורתי אנגלי.
לִרְאוֹת קינוח ואיטון מס
נשים בצמרת
נשים בצמרת (באנגלית: Top Girls) הוא מחזה משנת 1982 פרי עטה של קריל צ'רצ'יל.
לִרְאוֹת קינוח ונשים בצמרת
ניקרבוקר גלורי
ניקרבוקר גלורי או תפארת ניקרבוקר (באנגלית: knickerbocker glory) הוא קינוח פופולרי במטבח הבריטי.
לִרְאוֹת קינוח וניקרבוקר גלורי
ניו אינגלנד
ניו אינגלנד (באנגלית: New England – "אנגליה החדשה") הוא אזור גאוגרפי בקרן הצפונית-מזרחית של ארצות הברית, המכיל שש מדינות: ורמונט, מיין, מסצ'וסטס, ניו המפשייר, קונטיקט ורוד איילנד.
לִרְאוֹת קינוח וניו אינגלנד
ס'מור
ס'מור סְ'מוֹר, סְמוֹר או ברבים סְמוֹרְס (באנגלית: s'more או smore) הוא קינוח אמריקאי הנאכל באופן מסורתי במהלך מחנאות כשמכינים אותו באמצעות מדורה.
לִרְאוֹת קינוח וס'מור
סמרגוסבורד
סְמֵרגוֹסבּורד היא ארוחת מזנון סקנדינבית.
לִרְאוֹת קינוח וסמרגוסבורד
סמור
סמוּר (שם מדעי: Mustela) הוא סוג טורף במשפחת הסמוריים.
לִרְאוֹת קינוח וסמור
סמיפרדו
סמיפרדו (באיטלקית: Semifreddo, 'חצי קר') הוא משפחה של קינוחים קפואים מהמטבח האיטלקי.
לִרְאוֹת קינוח וסמיפרדו
סנדול
סנדול (באינדונזית: Es Cendol; בתאית: โรตีกล้วย; באנגלית: Cendol) הוא קינוח אינדונזי, המבוסס על קמח אורז וחלב קוקוס ונפוץ במדינות דרום מזרח אסיה.
לִרְאוֹת קינוח וסנדול
ספטטאקהקה
עוגת ספטטאקהקה ספטטאקהקה או ספאטקהקה (בשוודית "עוגה משופדת" או "עוגת שיפוד") הוא קינוח הנפוץ באזורים של דרום שוודיה, בעיקר במחוז סקונה וכן במחוז הלנד.
לִרְאוֹת קינוח וספטטאקהקה
ספוף
ספוף (ערבית: سفوف, עוגת כורכום) היא עוגה מהמטבח הלבנוני העשויה עם כורכום וסולת ומצופה שקדים או שומשום.
לִרְאוֹת קינוח וספוף
סלאטקו
סלאטקו (בסרבית: слаткō, בבולגרית: сладко ("מתוק")) הוא סוג של ריבה העשויה מעלי כותרת של ורדים או מפירות, המנה משתייכת למטבח הסרבי ולמטבח הבולגרי.
לִרְאוֹת קינוח וסלאטקו
סלט
סלט שכבות רוסי פירות בר סלטים סלט הוא סוג של מזון המוגש הן כמנה ראשונה, הן כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית ואף כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח וסלט
סלט מסדואן
סלט מסדואן הוא סוג של סלט המורכב מחתיכות קטנות של פירות וירקות.
לִרְאוֹת קינוח וסלט מסדואן
סלט פירות
סלט פירות סלט פירות הוא מנה המורכבת ממגוון של פירות, בדרך כלל טריים, המוגשת עם סירופ או עם נוזלי הפירות עצמם.
לִרְאוֹת קינוח וסלט פירות
סטיקי טופי פודינג
סטיקי טופי פודינג (באנגלית: Sticky Toffee Pudding) הוא קינוח מהמטבח הבריטי המורכב מעוגת ספוג לחה מאוד שבלילתה מכילה תמרים קצוצים, ומרוטב טופי, שמוגשים עם רפרפת או גלידה בטעם וניל.
לִרְאוֹת קינוח וסטיקי טופי פודינג
סחלביים
פרח של הסחלב ''Dendrobium crumenatum'' זכר של דבורה מהסוג מחושית עם אבקית של סחלב הדבוקה לראשו סוג פופולרי כצמח נוי - הפלנופסיס סחלביים היא משפחה מגוונת ורחבה של צמחים בעלי פרחים בסדרת האספרגאים, שפרחיהם לרוב צבעוניים וריחנים, ידועים יותר בשמם העממי משפחת הסחלבים.
לִרְאוֹת קינוח וסחלביים
סופנגלה
סופנגלה (בטורקית: Supangle) הוא קינוח שוקולד מסורתי ומתוק הנפוץ בטורקיה.
לִרְאוֹת קינוח וסופנגלה
סופלה
סוּפְלֶה (בצרפתית: soufflé, בעברית: תפיחה) הוא מאפה קל ואוורירי המכיל בעיקרו חלבוני ביצים מוקצפים.
לִרְאוֹת קינוח וסופלה
סוכר
קוביות סוכר סוכר הוא שם כולל לקבוצה של פחמימות קצרות אכילות בעלות טעם מתוק אופייני, ומבנה גבישי (חד-סוכר ודו-סוכר), וכן שמו הרווח של הדו-סוכר סוכרוז.
לִרְאוֹת קינוח וסוכר
סירופ מייפל
סוגים שונים של סירופ מייפל פרסומת קנדית לסירופ מייפל (1908) בקבוק סירופ מייפל תוצרת קוויבק סירופ מייפל הוא סירופ ממתיק המיוצר באופן מסורתי מלשד העצה של מספר מיני אדר (Acer).
לִרְאוֹת קינוח וסירופ מייפל
סירופ שוקולד
סירופ שוקולד הוא סירופ המבוסס על סירופ גלוקוז, בתוספת קקאו, צבעי מאכל וחומרי טעם וריח הנותנים לו טעם וניחוח של שוקולד.
לִרְאוֹת קינוח וסירופ שוקולד
עמילן תירס
עמילן תירס מודעת פרסומת לעמילן תירס משנת 1894 עֲמִילָן תִּירָס (קרוי גם קוֹרְנְפְלוֹר) הוא עמילן המופק מגרעין נבט התירס (Cereal Germ), ומהאנדוספרם של גרעיני הקלח.
לִרְאוֹת קינוח ועמילן תירס
ערמון
''Castanea sativa'' דוכן למכירת ערמונים, מרכז וינה 2016 עַרְמוֹן (שם מדעי: Castanea sativa) הוא מין עץ נשיר בעל פרי אכיל שמוצאו מדרום אירופה וטורקיה.
לִרְאוֹת קינוח וערמון
עלי זהב (חומר)
מסגרת מוזהבת מוכנה להברקה עם אבן אגט עלה זהב 22 קרט המחובר למשטח בעזרת מברשת בתהליך ההזהבה עלי זהב הוא זהב שעבר ריקוע עד להפיכתו לדף דק במיוחד.
לִרְאוֹת קינוח ועלי זהב (חומר)
עדה פראדהמן
עדה פראדהמן (במלאיאלאם: അടപ്രഥമൻ; באנגלית: Ada Pradhaman) הוא קינוח מתוק, הנפוץ באזור קרלה, הודו.
לִרְאוֹת קינוח ועדה פראדהמן
עוגת מצות
עוגת מצות היא עוגה כשרה לפסח מהמטבח הישראלי.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת מצות
עוגת מזון מלאכים
תבנית להכנת עוגת מזון מלאכים עוגת מזון מלאכים או עוגת מלאכים (באנגלית: Angel Food cake או Angel cake) היא עוגת ספוג הנפוצה כקינוח במטבח האמריקאי.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת מזון מלאכים
עוגת מזון השטן
עוגת מזון השטן או עוגת השטן היא עוגת שכבות לחה, אוורירית ועשירה בשוקולד.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת מזון השטן
עוגת עקיצת הדבורה
עוגת עקיצת הדבורה / עוגת עוקץ הדבורה (בגרמנית: Bienenstich; ביננשטיך) היא עוגה שמקורה בגרמניה המשמשת כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת עקיצת הדבורה
עוגת פאונד
עוגת פאונד היא עוגה שבה משתמשים בפאונד (בקירוב 0.45 קילוגרם) עבור כל אחד מרכיביה: קמח, חמאה, סוכר וביצים.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת פאונד
עוגת פירות
עוגות פירות לחג המולד עוגות פירות פולניות עוגות פירות במאפייה בסן אנג'לו (1939) עוגת פירות היא עוגה שבין רכיביה כלולים פירות משומרים או מיובשים, ולעיתים גם אגוזים, תבלינים או אלכוהול.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת פירות
עוגת צפרדע
עוגת צפרדע היא קינוח בצורת ראש של צפרדע, המורכב מעוגת שכבות, קרם ובצק סוכר.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת צפרדע
עוגת קשת בענן
עוגת קשת בענן או עוגיית קשת בענן היא מאפה המכיל שכבות של עוגה, לרוב עוגת ספוג, בצבעים שונים.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת קשת בענן
עוגת קטיפה אדומה
עוגת קטיפה אדומה עם צבע מאכל אדום עוגת קטיפה אדומה (באנגלית: Red velvet cake) היא עוגה בעלת גוון אדום כהה, אדום בהיר או אדום-חום.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת קטיפה אדומה
עוגת רום
מפעל לעוגות רום בברמודה. עוגת רום (באנגלית: Rum cake) היא סוג של עוגת קינוח המכילה רום.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת רום
עוגת שרוסברי
עוגיות שרוסברי עוגת שרוסברי או עוגיית שרוסברי (באנגלית: shrewsbury cake או shrewsbury biscuit) היא עוגייה במטבח האנגלי המוגשת כקינוח והנקראת על שם העיר שרוסברי שבשרופשייר.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת שרוסברי
עוגת שוקולד
בלילה לעוגת שוקולד עוגת שוקולד סגלגלה ללא בצק, שכבות או תוספות כלשהן עוגת שוקולד שטוחה פרוסות עוגת שוקולד עוגת שוקולד היא קינוח פופולרי ביותר ברוב חלקי העולם עוד מסוף המאה ה-19.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת שוקולד
עוגת שוקולד מותך
עוגת שוקולד מותך / עוגת לבה עוגת שוקולד מותך או עוגת לבה היא קינוח פופולרי המשלב את האלמנטים של עוגת שוקולד נטולת קמח, וסופלה.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת שוקולד מותך
עוגת שוקולד ללא קמח
עוגת שוקולד ללא קמח (באנגלית Flourless chocolate cake) או עוגת מלכת מונטנגרו או טנרינה (מאיטלקית La Torta Tenerina) היא עוגת שוקולד דחוסה, העשויה מקרם שוקולד ללא קמח.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת שוקולד ללא קמח
עוגת שוקולד גרמנית
עוגת שוקולד גרמנית הוא למעשה שמה הנפוץ של עוגת שוקולד אמריקאית.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת שוקולד גרמנית
עוגת שיש
עוגת שיש היא עוגה בעלת מראה מפוספס או מנומר, המושג על ידי עירוב של בלילה בהירה (לרוב בטעם וניל) יחד עם בלילה כהה (לרוב עם קקאו).
לִרְאוֹת קינוח ועוגת שיש
עוגת למינגטון
עוגת למינגטון (באנגלית: Lamington cake) היא עוגת ספוג פופולרית במטבח האוסטרלי.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת למינגטון
עוגת טיפת גשם
עוגת טיפת גשם (ביפנית: 水信玄餅, מיזו שינגן מוצ'י) היא קינוח העשוי ממים ואגר המזכיר טיפת גשם גדולה.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת טיפת גשם
עוגת חמאה
עוגת חמאה היא עוגה שאחד ממרכיביה העיקריים הוא חמאה.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת חמאה
עוגת חג המולד
עוגת חג המולד (באנגלית: Christmas cake) היא עוגת פירות מעוטרת המוגשת כקינוח בסיום ארוחת ערב חג המולד מדי חג המולד בממלכה המאוחדת, אירלנד ומדינות חבר העמים הבריטי.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת חג המולד
עוגת בנבורי
עוגת בנבורי היא עוגת שמרים מתובלת ושטוחה.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת בנבורי
עוגת גאראש
עוגת גאראש היא עוגת שוקולד מהמטבח הבולגרי.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת גאראש
עוגת גלידה
עוגת גלידה ביתית עם טובלרון עוגת גלידה היא גלידה המעוצבת בצורת עוגה או עוגה המכילה גלידה.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת גלידה
עוגת גבינה
עוגת גבינה בסגנון עוגת קרם עוגת גבינה עוגת גבינה אפויה האופיינית לניו יורק עוגת גבינה יפנית לצד כדור גלידה עוגת גבינה היא עוגה על בסיס גבינה.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת גבינה
עוגת דאנדי
עוגת דאנדי מצופה בשקדים עוגת דאנדי היא עוגת פירות סקוטית מסורתית בעלת טעם עשיר.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת דאנדי
עוגת דובדבנים
עוגת דובדבנים היא עוגה בריטית מסורתית.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת דובדבנים
עוגת הנסיכה
עוגת הנסיכה (בשוודית: prinsesstårta, "פרינססטארטה") היא עוגת שכבות שוודית מסורתית, המורכבת משכבות של עוגת ספוג אוורירית, ריבת פטל או תות-שדה, חביצה ומעליהן שכבה עבה של קצפת.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת הנסיכה
עוגת היער השחור
עוגת היער השחור (בגרמנית: Schwarzwälder Kirschtorte - "עוגת דובדבנים של היער השחור") היא עוגה הנפוצה בכל רחבי העולם המערבי.
לִרְאוֹת קינוח ועוגת היער השחור
עוגה
Orchard Street בלואר איסט סייד (1933) Brisbane Arcade, קווינסלנד (1938) עוגות בחלון ראווה של מאפייה בלונסטון עוּגה (במלרע) היא מאפה מתוק המוכן בתבנית אישית או גדולה.
לִרְאוֹת קינוח ועוגה
עוגה עוגה
מירה לוֹבֶּה, שכלל גם את השיר "עוגה עוגה", באיור כפל משמעות למילה "עוגה"עוּגָה, עוּגָה (בַּמַּעְגָּל נָחוּגָה) הוא שיר ילדים שנכתב על ידי אהרן אשמן, ומושר בלחן עממי.
לִרְאוֹת קינוח ועוגה עוגה
עוגיות שקדים
עוגיית שקדים או ביסקוויט שקדים, היא סוג של ביסקוויט, המבוסס על שקדים.
לִרְאוֹת קינוח ועוגיות שקדים
עוואמה
עוואמה (בערבית: عوامة) הוא קינוח מתוק שמקורו במטבח הערבי.
לִרְאוֹת קינוח ועוואמה
פאנדורו
פאנדורו (באיטלקית: Pandoro) הוא לחם שמרים איטלקי מתוק, הנחשב למאכל מסורתי של חג המולד בכל רחבי איטליה.
לִרְאוֹת קינוח ופאנדורו
פאי מקצפת לימון
פאי מקצפת לימון (בצרפתית: Tarte au citron meringuée) היא פאי קינוח המורכב מבסיס מאפה עם שומן מאפה או שומן מאכל (שומן מאפה או מאכל הוא כל שומן שהוא מוצק בטמפרטורת החדר ומשמש להכנת מאפים פירוריים ומוצרי מזון אחרים).
לִרְאוֹת קינוח ופאי מקצפת לימון
פאי אוכמניות
פאי אוכמניות עם תוספת פירורי שקדים פאי אוכמניות הוא פאי עם מלית אוכמניות.
לִרְאוֹת קינוח ופאי אוכמניות
פאי תפוחים
עוגת פאי תפוחים "For to Make Tartys in Applis", הדפס מהמאה ה-18 של מתכון מהמאה ה-14 להכנת פאי תפוחים. פאי תפוחים הולנדי פאי תפוחים נחשב כסמל תרבותי אמריקאי. פאי תפוחים או תמליא תפוחים (באנגלית: Apple pie) הוא פאי הממולא בפרוסות תפוחים.
לִרְאוֹת קינוח ופאי תפוחים
פנפורטה
פנפורטה (באיטלקית: Panforte) (שמה העברי: לחם צלבנים) היא עוגה איטלקית מסורתית שמקורה מהעיר סיינה שבטוסקנה מהמאה ה-13.
לִרְאוֹת קינוח ופנפורטה
פנקוטה
פנקוטה יוגורט ברוטב פטל שחור פנקוטה (באיטלקית: Panna cotta) קינוח איטלקי קלאסי המבוסס על שמנת, ג'לטין, סוכר ווניל.
לִרְאוֹת קינוח ופנקוטה
פסטל (מאפה)
פַּסְטֵל (בספרדית: Pasteles; בפורטוגזית: Pastéis) הוא מאפה מטוגן וממולא, הנפוץ בעיקר במדינות דרום אמריקה ואסיה.
לִרְאוֹת קינוח ופסטל (מאפה)
פפנש
פפנש עם שמנת חמוצה וריבת אוכמניות. פַּפַּנַש היא סופגניה או לביבת גבינה, קינוח נפוץ מהמטבח הרומני.
לִרְאוֹת קינוח ופפנש
פראן אדריה
פראן אדריה אקוסטה (בספרדית: Ferran Adrià Acosta; נולד ב-14 במאי 1962), הוא שף ספרדי.
לִרְאוֹת קינוח ופראן אדריה
פרפה
פרפה בטעם קרם קרמל (פלאן) פרפה (מצרפתית: Parfait, שפירושו "מושלם"), או "פרפיי" בספרי המגדנאות, הוא סוג של קינוח קפוא העשוי משכבות של מרכיבים שונים.
לִרְאוֹת קינוח ופרפה
פרלין
פרלין שוקולד ממולא דובדבן מגוון פרליני שוקולד בבונבוניירה פְּרָלִין (מצרפתית: Praline) הוא שקד מצופה בקרמל.
לִרְאוֹת קינוח ופרלין
פרחי מאכל
פרח מאכל מתקתק המשמש גם לקישוט מסוג בורג (צמח) ממשפחת הזיפניים פרחי מאכל הם פרחים (שאינם נחשבים לפירות או ירקות) אשר ניתן לאכלם ללא חשש לפגיעה בבריאות האדם.
לִרְאוֹת קינוח ופרחי מאכל
פרוזן יוגורט
פרוֹזֵן יוֹגוּרט (מאנגלית: Frozen yogurt, "יוגורט קפוא") הוא שמו של מאכל המוגש לרוב כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח ופרוזן יוגורט
פרי (מאכל)
שוק לה בוקריה בברצלונה, ספרד פרי הוא מזון שמקורו בפרי מהצומח המשמש למאכל אדם.
לִרְאוֹת קינוח ופרי (מאכל)
פרינצרגנטנטורטה
פרינצרגנטנטורטה (מגרמנית: Prinzregententorte; פרינץ - נסיך, רגן - עוצר, טורטה - עוגה) היא עוגת טורט בווארית המורכבת משש או שבע שכבות של ספוג שביניהם חמאת שוקולד ומצופה בריבת משמש.
לִרְאוֹת קינוח ופרינצרגנטנטורטה
פריז-ברסט
גרסת פיליפ קונטיצ'יני למאפה (המהווה מעגל של פחזניות מחוברות יחד) פריז ברסט או פארי ברסט (בצרפתית: Paris–Brest) הוא מאפה קינוח צרפתי בצורת עיגול, עשוי בצק רבוך (בצק פחזניות), חתוך לרוחבו וממולא בקרם (על פי רוב קרם מוסלין פרלינה (מחית פרלינה, חמאה וקרם פטיסייר) או קרם וניל, אך לעיתים קרם ערמונים) שאף הוא מזולף בצורת עיגולים.
לִרְאוֹת קינוח ופריז-ברסט
פריז–ברסט–פריז
תמונתו של שארל טרון בעמוד הראשון של לה פטי ז'ורנל, מ-26 בספטמבר 1891, לאחר ניצחונו. פריז–ברסט–פריז (בצרפתית: Paris–Brest–Paris ובקיצור: PBP) הוא אירוע של רכיבת אופניים למרחק ארוך.
לִרְאוֹת קינוח ופריז–ברסט–פריז
פריזיאן (פירושונים)
פריזיאן - יליד או תושב פריז.
לִרְאוֹת קינוח ופריזיאן (פירושונים)
פלוניארד
פלוניארד (בצרפתית: Flaugnarde, הידוע גם בשם flagnarde או flognarde או flougnarde) הוא קינוח מהמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת קינוח ופלוניארד
פטיפור
פטיפור (ברבים: פטיפורים; מצרפתית: petit four, "תנור קטן"; האקדמיה ללשון העברית הציעה את המונח פַּת פְּאֵר) היא עוגה קטנה המוגשת כקינוח בסיום הארוחה.
לִרְאוֹת קינוח ופטיפור
פבלובה
פבלובה (Pavlova) הוא קינוח עשוי מרנג אפוי הנקרא על שם רקדנית הבלט אנה פבלובה.
לִרְאוֹת קינוח ופבלובה
פונדנט (שוקולד)
פונדנט (שוקולד) (בצרפתית: fondant au chocolat) הוא מאפה קל ואוורירי העשוי מבצק, ומכיל בעיקרו שוקולד.
לִרְאוֹת קינוח ופונדנט (שוקולד)
פונדו
פוֹנְדוּ (בצרפתית: Fondue, הגייה:, פירוש: "מותכת") הוא מאכל שווייצרי המורכב לרוב מגבינה מותכת, הנאכל בצורה שיתופית על ידי קבוצת אנשים.
לִרְאוֹת קינוח ופונדו
פודינג
פּוּדִינְג, או רַפְרֶפֶת הוא קרם מתוק קרוש אך רך, שמוגש קר, ולרוב נאכל לקינוח.
לִרְאוֹת קינוח ופודינג
פודינג אורז
פורטוגזי בחג המולד סוכר וקינמון, עם פיסות חמאה מעליו מלזי מאורז שחור פודינג אורז תעשייתי ישראלי (מעדן חלב) פודינג אורז הוא פודינג המבוסס על אורז וסוכר, לרוב בתוספת חלב, הקיים בגרסאות שונות בתרבויות רבות.
לִרְאוֹת קינוח ופודינג אורז
פודינג סאגו
פודינג סאגו (באיטלקית: Sago Pudding) הוא קרם מתוק המופק מדקל הסאגו, שמוגש קר, לרוב נאכל לקינוח ונפוץ במדינות דרום אסיה, גינאה החדשה ובריטניה.
לִרְאוֹת קינוח ופודינג סאגו
פודינג לחם
פודינג לחם עם רוטב ויסקי ווניל פודינג לחם וחמאה, בפודינג פודינג לחם הוא קינוח מהמטבח הבריטי, הפופולרי גם בדרום ארצות הברית, בלגיה וצרפת.
לִרְאוֹת קינוח ופודינג לחם
פודינג לבן
ארוחת בוקר אירית, לצד החביתה והנקניקייה ניתן לראות את הפודינג הלבן והפודינג השחור ("נקניק דם") פודינג לבן הוא שמו של מאכל בשר הנפוץ באירלנד, סקוטלנד, צפון אומבריה, נובה סקוטיה וניופאונדלנד.
לִרְאוֹת קינוח ופודינג לבן
פודינג חג המולד
פודינג חג המולד תלוי מספר שבועות על וו לניקוז הנוזלים ולהגברת הטעמים. פודינג חג המולד (באנגלית: Christmas pudding) הוא פודינג מסורתי הנאכל כקינוח במטבח האנגלי ביום חג המולד (25 בדצמבר).
לִרְאוֹת קינוח ופודינג חג המולד
פודינג יורקשייר
מאפי פודינג יורקשייר מוכנים פודינג יורקשייר כחלק מארוחת צלי יום ראשון נקניקיות, מחית ואפונה פודינג יורקשייר הוא מאפה עשוי בלילה מהמטבח הבריטי.
לִרְאוֹת קינוח ופודינג יורקשייר
פיצה פריטה
פיצה פריטה (באיטלקית: Pizza Fritta) הוא מאכל איטלקי מטוגן, העשוי בצק שמרים הממולא בגבינות או בשר ונפוץ באזור דרום איטליה.
לִרְאוֹת קינוח ופיצה פריטה
פירוגי
פירוגי הן סוג של כיסון העשוי מבצק אותו ממלאים במילוי מלוח או במילוי מתוק ומבשלים אותו במים חמים או שמטגנים אותו במחבת.
לִרְאוֹת קינוח ופירוגי
פיליו
פיליו (בפורטוגזית: Filhó) הוא קינוח פורטוגזי מתוק ומטוגן הנפוץ בפורטוגל ובקרב מדינות הדוברות פורטוגזית.
לִרְאוֹת קינוח ופיליו
צ'ארלס רנהופר
דיוקנו של צ'ארלס רנהופר כפי שהופיע בספרו "רודף התענוגות", 1894 צ'ארלס רנהופר (בצרפתית: Charles Ranhofer; 7 בנובמבר 1836, סן-דני, צרפת – 9 באוקטובר 1899, ניו יורק) היה שף מסעדת "דלמוניקו'ס" המפורסמת בניו יורק בשנים 1862 עד 1876 ומ-1879 ל-1896.
לִרְאוֹת קינוח וצ'ארלס רנהופר
צ'רקסים
צ'רקסים, הנקראים בפי עצמם אדיגים (באדיגית: Адыгэхэ), הם עם קווקזי המורכב מ־12 שבטים שמתגוררים בעיקר בצפון הקווקז שברוסיה, בטורקיה ובשאר המזרח התיכון.
לִרְאוֹת קינוח וצ'רקסים
צ'ורצ'חלה
חטיפי צ'ורצ'חלה תלויים לייבוש צ'וּרְצְ'חֵלָה (בגאורגית: ჩურჩხელა) הוא ממתק מסורתי שנאכל כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח וצ'ורצ'חלה
צנובר
צנוברים בקליפה צנוברים מקולפים אצטרובל עם צנוברים צנובר הוא זרע אכיל של עץ האורן.
לִרְאוֹת קינוח וצנובר
צימעס
צימעס עם בשר ואורז צִימֶעס הוא תבשיל מתוק מהמטבח האשכנזי, העשוי מגזר קצוץ (כיום בדרך כלל מגזר גמדי), מבושל עם סוכר וצימוקים.
לִרְאוֹת קינוח וצימעס
קאמה (מאכל)
קאמה (באסטונית: Kama; בפינית: Talkkuna) היא תערובת של קמח גרוס היטב המהווה חלק מהמטבח האסטוני והפיני.
לִרְאוֹת קינוח וקאמה (מאכל)
קנאביס (סם)
תפרחת קנאביס מיובשתקנאביס או קנבוס הוא סם פסיכואקטיבי, המופק מחלקים שונים של צמח הקנאביס.
לִרְאוֹת קינוח וקנאביס (סם)
קנולי
סיציליאני קנולי ממולא פירות מסוכרים. קנולי (בסיציליאנית: Cannolu (spicialità); באיטלקית: Cannolo siciliano) הוא קינוח איטלקי מסיציליה המורכב מבצק מתוק מטוגן דמוי צינור הממולא במילוי מתוק, לרוב מגבינת ריקוטה, וניל, שוקולד או שבבי שוקולד.
לִרְאוֹת קינוח וקנולי
קסטלה
עוגת קסטלה מסורתית מנגסאקי קסטלה (ביפנית: カステラ, "קסוטרה") היא עוגת ספוג יפנית פופולרית, מרכיביה הם סוכר, קמח, ביצים וסירופ עמילן.
לִרְאוֹת קינוח וקסטלה
קסטה (כריך גלידה)
קסטה או סנקור הוא שמו המסחרי של חטיף או קינוח המבוסס על גלידה.
לִרְאוֹת קינוח וקסטה (כריך גלידה)
קפריסין
הארכיבישוף מקאריוס השלישי, נשיאה הראשון של קפריסין קפריסין (ביוונית: Κύπρος, בטורקית: Kıbrıs) היא מדינת אי הממוקמת בים התיכון, מדרום לצפון קפריסין ולטורקיה וממערב לסוריה וללבנון.
לִרְאוֹת קינוח וקפריסין
קצפת
עוגה לצד קצפת קצפת היא קצף יציב העשוי משמנת מתוקה שנטרפה בתוספת סוכר שהומצאה כבר במאה השש עשרה בבלגיה.
לִרְאוֹת קינוח וקצפת
קרמבל
קרמבל ריבס קרמבל (באנגלית: Crumble) הוא קינוח פופולרי במטבח הבריטי.
לִרְאוֹת קינוח וקרמבל
קרמבו
קרמבו קרמבו מצופה שבבי קוקוס קרמבו הוא ממתק אירופאי עממי שהפך פופולרי בישראל.
לִרְאוֹת קינוח וקרמבו
קרמה קטלנה
קרמה קטלנה קרמה קטלנה (קטלאנית: Crema catalana; שמנת קטלאנית) הוא קינוח אופייני לקטלוניה, הדומה לקרם ברולה.
לִרְאוֹת קינוח וקרמה קטלנה
קראנאכאן
קראנאכאן או קראנאחאן (בסקוטית: Cranachan) הוא קינוח מסורתי מהמטבח הסקוטי.
לִרְאוֹת קינוח וקראנאכאן
קראנץ' פיסטוק
קראנץ' שוקולד לבן פיסטוק הוא שלגון מתוצרת נסטלה המשווק בישראל.
לִרְאוֹת קינוח וקראנץ' פיסטוק
קרם
הכנת קרם שוקולד באמבט מרים עוגה מצופה קרם שוקולד ושמנת חמוצה קרם במגדנאות הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי קינוחים או כבסיס לקינוחים.
לִרְאוֹת קינוח וקרם
קרם אנגלז
ממוזער צרפתי הממולא בקרם אנגלז ומצופה בשוקולד מומס קרם אנגלז (Crème anglaise, קרם אנגלי בצרפתית) הוא רוטב המשמש במגדנאות.
לִרְאוֹת קינוח וקרם אנגלז
קרם קוקוס
קארי חסילונים עם קרם קוקוס קרם קוקוס הוא מוצר המיוצר מפרי הקוקוס.
לִרְאוֹת קינוח וקרם קוקוס
קרם ברולה
קרם ברולה צילום תקריב של קרם ברולה קרם בְּרוּלֶה (בצרפתית: Crème brûlée, "קרם שרוף") הוא קינוח מפורסם מהמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת קינוח וקרם ברולה
קרם בוואריה
קרם בוואריה (בצרפתית: Crème bavaroise) הוא שמו של קינוח קרמי ממקור צרפתי, הקרוי על שם מדינת בוואריה שבגרמניה.
לִרְאוֹת קינוח וקרם בוואריה
קרפ (פירושונים)
קטגוריה:שמות משפחה.
לִרְאוֹת קינוח וקרפ (פירושונים)
קרפ סוזט
פטל קרפ סוזט (בצרפתית: Crêpe Suzette) הוא קינוח אופייני למטבחים הצרפתי והבלגי, אשר מורכב מקרפ עם רוטב העשוי מסוכר, מיץ תפוזים, מעט קליפת תפוז מגורדת וליקר (בדרך כלל גראן מרנייה), אשר מחוממים יחדיו.
לִרְאוֹת קינוח וקרפ סוזט
קרב סכינים
קרב סכינים הייתה תוכנית מציאות ישראלית בהנחיית עודד מנשה ששודרה בערוץ 10 בין 2007 ל-2009.
לִרְאוֹת קינוח וקרב סכינים
קשקול
קשקול (בטורקית: Keşkül) הוא פודינג מוצק על בסיס חלב שקדים הנפוץ בטורקיה.
לִרְאוֹת קינוח וקשקול
קלאדקהקה
קלאדקהקה (בשוודית: Kladdkaka, מילולית: "עוגת בוץ שוקולד") היא עוגה מהמטבח השוודי.
לִרְאוֹת קינוח וקלאדקהקה
קטאיף
קטאיף (בקדמת התמונה) שקצהו הושאר פתוח, ממולא קשטה, בזוק פיסטוק קצוץ, בתוספת פרי משומר, מוזלף מי ורדים קַטַאיֵף (מבוטא גם אַטַאיֵף, בערבית: قطايف) הוא כיסון מתוק מהמטבח הערבי (הלבנוני, הפלסטיני, המצרי, הסורי) המוגש בתקופת הרמדאן.
לִרְאוֹת קינוח וקטאיף
קטניה (נפה)
קטניה (באיטלקית: Provincia di Catania) הייתה נפה במחוז האוטונומי סיציליה שבאיטליה.
לִרְאוֹת קינוח וקטניה (נפה)
קזאנדיבי
קזאנדיבי (בטורקית: Kazandibi) הוא קינוח מסורתי ומתוק הנפוץ בטורקיה.
לִרְאוֹת קינוח וקזאנדיבי
קונדיטור הבית הלבן
הנשיא ג'ורג' ווקר בוש ורעייתו לורה בוש בחגיגת יום הולדת ה-81 של האפיפיור בנדיקטוס השישה עשר, העוגה הוכנה על ידי הקונדיטור ויליאם יוס (משמאל). קונדיטור הבית הלבן (באנגלית: White House Executive Pastry Chef) הוא שף קונדיטור האחראי על תכנון, ניהול והכנת הקינוחים והמאפים המוגשים בבית הלבן, מעונו הרשמי של נשיא ארצות הברית.
לִרְאוֹת קינוח וקונדיטור הבית הלבן
קוקטייל חנקן נוזלי
קוקטייל חנקן נוזלי הוא קוקטייל המכיל חנקן נוזלי.
לִרְאוֹת קינוח וקוקטייל חנקן נוזלי
קורטוש
טרדלניק בצורת ההגשה הנפוצה בפראג אפיית קורטושים על גבי גחלים הכנת קיורטוש, מרכז פראג 2016 קִירְטֶש (בהונגרית: Kürtőskalács, קִירְטֵשְׁקָלַאץ') הוא מאפה טרנסילבני העשוי מבצק שמרים בצורת גליל.
לִרְאוֹת קינוח וקורטוש
קורבן (יהדות)
Rodolfo Amoedo. משכן, תחריט משנת 1670, מאת ג'ראר ז'ולה (Gerard Jollain). ביהדות, קָרְבָּנוֹת הם סוגי בעלי חיים או מינים מסוימים מן הצומח אשר היו מוצעים בבית המקדש בירושלים, בזמנים ובמועדים שונים, ושם היו מוקטרים על ידי הכהנים על אש המזבח, או נאכלים על ידם, בהתאם לסוג הקורבן.
לִרְאוֹת קינוח וקורבן (יהדות)
קולומבה (מאכל)
250px הקולומבה, או בשמה המלא "Colomba pasquale", היא מאפה מתוק איטלקי בצורת יונה (באיטלקית "קולומבה" פירושה "יונה") המשמש כקינוח בחג הפסחא.
לִרְאוֹת קינוח וקולומבה (מאכל)
קולורקיה
קולורקיה (ביוונית: κουλουράκια) הוא מאפה מסורתי מהמטבח היווני המוגש כקינוח ונאכל בעיקר ביום ראשון של חג הפסחא.
לִרְאוֹת קינוח וקולורקיה
קוטג' (גבינה)
גבינת קוטג' בקערה גבינת קוטג' היא סוג של גבינה טרייה רכה המכילה חתיכות גבן.
לִרְאוֹת קינוח וקוטג' (גבינה)
קובלר
קטגוריה:שמות משפחה לפי עיסוק.
לִרְאוֹת קינוח וקובלר
קובלר (מאפה)
קובלר (באנגלית: Cobbler) הוא קינוח פופולרי במטבח הבריטי ובמטבח האמריקאי.
לִרְאוֹת קינוח וקובלר (מאפה)
קווינדים
קווינדים (מבטאים קווינג'ים; בפורטוגזית: Quindim) הוא קינוח אפוי ברזילאי פופולרי עם מורשת פורטוגזית.
לִרְאוֹת קינוח וקווינדים
קינמון
מקלות קינמון, אבקת קינמון, ופרחים מיובשים מהצמח קינמומום ורום קינמון הוא תבלין המופק מהקליפה הפנימית של כמה מינים שונים של עצי הקינמונום.
לִרְאוֹת קינוח וקינמון
קיר (מאכל)
קיר (בהינדי: खीर; באנגלית: Kheer) הוא פודינג אורז על בסיס חלב הנפוץ במדינות תת היבשת ההודית.
לִרְאוֹת קינוח וקיר (מאכל)
קיזחה
קיזחה (בערבית: قزحة, באנגלית: Qizha, עוגת קצח) היא סוג של עוגה מן המטבח הסורי והמטבח הפלסטיני העשויה עם טחינת קצח ועם סולת ומצופה חצאי שקדים, פיסטוקים או צנוברים.
לִרְאוֹת קינוח וקיזחה
קייק פופ
קייק פופ הוא קינוח המהווה עוגה המזוגגת בשוקולד ומוגשת כסוכרייה על מקל.
לִרְאוֹת קינוח וקייק פופ
קייטן סושי
מסעדת סושי סרט נע. מסעדת סושי סרט נע בתחנת הרכבת פדינגטון שבלונדון. הסועד יודע את מחירן של המנות לפי צבע הצלחות. קייטן סושי (ביפנית: 回転寿司 - מילולית: "סושי סרט נע") או קורו קורו סושי (くるくる寿司 - מילולית - "סושי קרוסלה") הוא סגנון הגשה של סושי במסעדות מזון מהיר יפניות מתמחות.
לִרְאוֹת קינוח וקייטן סושי
קייזרשמרן
אופן ההגשה הקלאסי קייזרשמרן (בגרמנית: Kaiserschmarrn, בתרגום חופשי: סמרטוטי הקיסר) הוא שמה של מנת קינוח מן המטבח האוסטרי.
לִרְאוֹת קינוח וקייזרשמרן
רסק תפוחים
רסק תפוחים מוגש כרוטב לקייזרשמרן לביבות חנוכה רסק תפוחים הוא מחית העשויה מפרי התפוח.
לִרְאוֹת קינוח ורסק תפוחים
רשת 13
רשת 13 (נקרא גם ערוץ 13) הוא ערוץ טלוויזיה מסחרי ישראלי בבעלות רשת מדיה בע"מ. הערוץ הושק ב-1 בנובמבר 2017, עם פיצול ערוץ 2, לאחר שאותו הפעילה מ-4 בנובמבר 1993, יחד עם "קשת" ו"טלעד".
לִרְאוֹת קינוח ורשת 13
רבאני
רבאני (בטורקית: Revani) הוא קינוח מסורתי ומתוק העשוי מסולת ועמילן ונפוץ בטורקיה, יוון ומצרים.
לִרְאוֹת קינוח ורבאני
רברי
רברי (הינדי: राबड़ी; אנגלית: Rabri) הוא קינוח מתוק מהמטבח ההודי, המבוסס על חלב מרוכז ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.
לִרְאוֹת קינוח ורברי
רוקי רואד (קינוח)
רוקי רואד (באנגלית: Rocky road) הוא סוג של קינוח מהמטבח האמריקאי.
לִרְאוֹת קינוח ורוקי רואד (קינוח)
רולדה
רולדה ביתית עם מילוי פודינג לימון איטלקית במילוי מלוח - תרד, מיונז, בשר פרוס רולדה (מצרפתית: roulade, או גלילה) היא עוגת ספוג מגולגלת וממולאת, המוגשת קרה, בפרוסות עגולות.
לִרְאוֹת קינוח ורולדה
רוטי
רוטי (בהינדי: रोटी; באנגלית: Roti) הוא לחם שטוח ועגול העשוי מקמח חיטה מלאה ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.
לִרְאוֹת קינוח ורוטי
שמנת
כפית שמנת כדי שמנת באיידהו שבארצות הברית, בשנת 1941 שמנת, או שמנת מתוקה, היא מוצר חלב המשמש לבישול או להקצפה.
לִרְאוֹת קינוח ושמנת
שקרפרה
שקרפרה (בטורקית: Şekerpare) הוא מאפה מתוק הנפוץ בטורקיה ומדינות הקווקז (בשם שקרבורה).
לִרְאוֹת קינוח ושקרפרה
שקרבורה
שקרבורה (באזרית: Şəkərbura) הוא מאפה מתוק הנפוץ באזרבייג'ן, איראן, טורקיה ומדינות הקווקז.
לִרְאוֹת קינוח ושקרבורה
שרף
חרק לכוד בתוך שרף טיפות שרף ''Protium Sp.” ''שרף על עץ 2.” ''שרף על עץ 1.” שְׂרָף הוא חומר נוזלי היוצא מן העץ, שנוצר מהטרפן המחומצן של השמנים הנדיפים בצמח.
לִרְאוֹת קינוח ושרף
שטוק 84'
שטוק 84' (STOCK '84) הוא ברנדי המיוצר מיין לבן צעיר, העובר תהליך זיקוק, בהתאם לידע איטלקי.
לִרְאוֹת קינוח ושטוק 84'
שזיף
השזיף (שם מדעי: Prunus subg. Prunus) הוא תת-סוג של עץ נשיר ממשפחת הורדיים שפירותיו נאכלים טריים, מבושלים (להכנת קינוחים, לפתנים או ריבות), מיובשים, או ממוצים (לצורך הפקת מיץ).
לִרְאוֹת קינוח ושזיף
שזיף לימון
שזיף לימון הוא מין של עץ נשיר ממשפחת הורדיים שפירותיו נאכלים טריים ומבושלים (להכנת קינוחים, לפתנים או ריבות).
לִרְאוֹת קינוח ושזיף לימון
שבבי שוקולד
עוגיית שוקולד צ'יפס שבבי שוקולד (או שוקולד צ'יפס; באנגלית: Chocolate chips) הם חתיכות קטנות של שוקולד, לרוב בצורת טיפה עגולה עם בסיס שטוח.
לִרְאוֹת קינוח ושבבי שוקולד
שוקולד
חטיפי שוקולד של חברת "קיט קט" שוקולד הוא ממתק העשוי מזרעים מותססים, קלויים וטחונים של עץ הקקאו הטרופי (Theobroma cacao; "תאוברומה" ביוונית 'מזון האלים').
לִרְאוֹת קינוח ושוקולד
תמר מצוי
תמר מצוי (שם מדעי: Phoenix dactylifera; באנגלית: date palm) הוא מין של צומח מסוג תמר שבמשפחת הדקליים.
לִרְאוֹת קינוח ותמר מצוי
תפריט
מסעדת "יונג קי" בהונג קונג טורקית בליון, צרפת תפריט חג המולד 1937 מהאוניה "לקוניה" תפריט (מלשון "פירוט") במסעדנות הוא רשימת מאכלים שמהם הסועד יכול לבחור את ארוחתו.
לִרְאוֹת קינוח ותפריט
תפוח
האני-קריספ תַּפּוּחַ תַּרְבּוּתִי (מכונה גם תפוח-עץ או בקיצור תפוח, שם מדעי: Malus domestica) הוא מין של עץ פרי נשיר במשפחת הוורדיים.
לִרְאוֹת קינוח ותפוח
תזונת ימי הביניים
סעודת הניצחון של ויליאם הכובש, לאחר ניצחונו בקרב הייסטינגס בשנת 1066 וכיבוש אנגליה, פרט מתוך שטיח באייה, מסוף המאה ה-11 הכנת יין; טאקואינום סניטטיס, ציור מהמאה ה-14 תזונת ימי הביניים הוא מונח המתאר את נוהגי האכילה, המאכלים ומוצרי המזון הבסיסיים ואופני הכנת המזון באירופה ובמזרח התיכון בימי הביניים – התקופה שנהוג לתחום אותה בדרך כלל בין שקיעת האימפריה הרומית (המאה ה-5) ועד תחילתה של תקופת הרנסאנס (המאה ה-16).
לִרְאוֹת קינוח ותזונת ימי הביניים
תחליף חלב
דייסה עם גרנולה ופירות יער על בסיס חלב סויה תחליף חלב הוא משקה בגוון לבנבן הדומה לחלב פרה.
לִרְאוֹת קינוח ותחליף חלב
לאטונדאן
בננה לטונדאן (באנגלית: Latundan Banana; שם מדעי: Musa Acuminata) היא זן פופולרי של בננה מיניאטורית המגודלת בפיליפינים ונפוצה בדרום מזרח אסיה.
לִרְאוֹת קינוח ולאטונדאן
לאדו
ממתקי לאדו ארוזים לחתונה לאדו לאדו או לדו (בהינדי: लड्डू) הוא ממתק בצורת כדור שמקורו בתת-היבשת ההודית.
לִרְאוֹת קינוח ולאדו
לחמנייה שחורה
לחמנייה שחורה (באנגלית: Black bun - בלק באן) היא עוגת פאי ממולאת פירות.
לִרְאוֹת קינוח ולחמנייה שחורה
לחם בננה
לחם בננה בהיר לחם בננה הוא סוג לחם שמוצאו מאמריקה.
לִרְאוֹת קינוח ולחם בננה
לילות ביירות
לילות ביירות (בערבית: ليالي بيروت, ליאלי ביירות - לילות ביירות; מוכר גם בשם עאמר, ליאלי לובנאן - לילות לבנון) הוא קינוח לבנוני מבוסס על פודינג וסולת, המוגש לרוב באירועים מיוחדים, חגים, בסיום יום העאמר הבינלאומי וכן בסיום צום הרמאדן.
לִרְאוֹת קינוח ולילות ביירות
ט'פול
קומנדר ט'פול (באנגלית: T'Pol) היא דמות בדיונית ביקום הבדיוני של זיכיון "מסע בין כוכבים", המופיעה בסדרת הטלוויזיה "מסע בין כוכבים: אנטרפרייז".
לִרְאוֹת קינוח וט'פול
טארט פלמבה
טארט פלמבה (Tarte flambée; באלמאנית ובאלזאסית: Flammekueche) הוא מאפה טארט אלזסי ודרום-גרמני.
לִרְאוֹת קינוח וטארט פלמבה
טארט לימון
טארט לימון (בצרפתית: tarte au citron) היא מנת קינוח, המורכבת מקלתית מתוקה ומילוי בטעם לימון.
לִרְאוֹת קינוח וטארט לימון
טאבוק גוגסו
טאבוק גוגסו (בטורקית: Tavukgöğsü) הוא קינוח טורקי ומתוק העשוי מחלב ומחזה עוף טחון, הנפוץ בטורקיה.
לִרְאוֹת קינוח וטאבוק גוגסו
טרילצ'ה
טרילצ'ה (באלבנית: Trileçe; בספרדית: Torta de Tres Leches) היא עוגה הספוגה בחלב, חלב מאודה וחלב מרוכז ונחשבת לפופולרית במדינות חבל הבלקן ובאמריקה הלטינית.
לִרְאוֹת קינוח וטרילצ'ה
טרייפל
טרייפל (באנגלית: Trifle) הוא קינוח העשוי מרפרפת סמיכה (לעיתים קרובות אפילו ממוצקת), פירות, עוגת ספוג, מיץ פירות ולעיתים גם מקפא (ג'לי) וקצפת.
לִרְאוֹת קינוח וטרייפל
טונקה
טונקה (שם מדעי: Dipteryx odorata) הוא מין של עץ ממשפחת הקטניות הידוע בזרעיו העשירים.
לִרְאוֹת קינוח וטונקה
טופו
שניצלים טבעוניים העשויים פרוסות טופו נוקשה; הבלילה המחליפה את הביצה מבוססת על קמח חומוס (הנפוץ במטבח הפרסי וההודי), צ'ילי מתוק, תבלינים, ומעט מים. טוֹפוּ הוא מאכל סויה נפוץ שמקורו בסין.
לִרְאוֹת קינוח וטופו
טורט (עוגה)
עוגת טורט שוקולד מצופה ומקושטת עוגת טורט (מאיטלקית: torta) היא עוגה עשירה בטעם, לרוב מהווה עוגת שכבות, ומצופה בקצפת, מוס, ריבה או פירות.
לִרְאוֹת קינוח וטורט (עוגה)
טורט אסטרהאזי
טורט אסטרהאזי (בגרמנית: Esterházy torte) הוא עוגה מהמטבח האוסטרי.
לִרְאוֹת קינוח וטורט אסטרהאזי
טורטה קפרזה
טורטה קפרזה, טורט קפרזה, טורט קפרי או עוגת שוקולד קפרי (באיטלקית: Torta caprese - "עוגה בסגנון קפרי") היא מאפה קינוח מסורתי מהמטבח האיטלקי המכיל שוקולד ושקדים.
לִרְאוֹת קינוח וטורטה קפרזה
טולומבה
טולומבה (בטורקית: Tulumba; ביוונית: τουλούμπα; באזרית: Ballıbadı) הוא קינוח העשוי מרצועות של בלילה מתוקה המטוגנת בשמן עמוק ונפוץ בטורקיה, יוון והמזרח התיכון.
לִרְאוֹת קינוח וטולומבה
טירמיסו
טירמיסו (Tiramisù, מאיטלקית "הרם אותי למעלה") הוא קינוח איטלקי מסורתי, המורכב מקרם חלבי אוורירי ובישקוטים ספוגים בקפה.
לִרְאוֹת קינוח וטירמיסו
ז'נואז
ז'נואז (שמות נוספים: עוגה גנואית או עוגת ג'נובה) היא עוגת ספוג איטלקית הקרויה על שם העיר ג'נובה והיא מזוהה עם המטבח האיטלקי והמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת קינוח וז'נואז
זרעי פרג
בייגל בציפוי פרג עוגת גלילת פרג זרעי הפרג נמצאים בשימוש נרחב כחומרי טעם וריח, תבלין, הסמכה, עיבוי או קישוט בתבשילים, מאפים ומוצרי מזון שונים.
לִרְאוֹת קינוח וזרעי פרג
זלצבורגר נוקרל
זלצבורגר נוקרל (בגרמנית: Salzburger Nockerl, ובניב אוסטרו-בווארי Soizburga Noggal) הוא קינוח סופלה מתוק שמקורו בעיר זלצבורג שבאוסטריה.
לִרְאוֹת קינוח וזלצבורגר נוקרל
זביונה
זביונה זַבַּיוֹנֶה (באיטלקית: Zabaglione) הוא קינוח איטלקי, העשוי מחלמוני ביצים, סוכר, יין מתוק (בדרך כלל יין מרסלה) ולפעמים גם חלבוני ביצים או שמנת.
לִרְאוֹת קינוח וזביונה
זגורסקי שטרוקלי
זגורסקי שטרוקלי (קרואטית: Zagorski štrukli) הוא קינוח העשוי מבצק המוגש אפוי או מבושל ממטבח הקרואטי, נפוץ במחוז זגרב ובצפון קרואטיה.
לִרְאוֹת קינוח וזגורסקי שטרוקלי
זופה אינגלזה
דזופה אינגלזה (מבוטא - דזוּ֫פָּה אִ֮ינגְלֵֽזֶה (ולא זופה); משמעות השם המקורי באיטלקית, "מרק אנגלי") הוא קינוח איטלקי במקור.
לִרְאוֹת קינוח וזופה אינגלזה
חלאוות אל-ג'בן
חלוואת אל-ג'בן (בערבית: حلاوة الجبن, "המתיקות של הגבינה") או חלוואת אל ג'יבן הוא קינוח סורי מסורתי העשוי מבצק סולת וגבינה עם סירופ מי זהר.
לִרְאוֹת קינוח וחלאוות אל-ג'בן
חלב מרוכז
וייטנאמי עם חלב מרוכז חלב מרוכז או חלב משומר הוא מוצר חלב המבוסס על חלב פרה וסוכר לבן.
לִרְאוֹת קינוח וחלב מרוכז
חלב ציפורים
חלב ציפורים חלב ציפורים (ברוסית: птичье молоко, ברומנית: lapte de pasăre, בהונגרית: madártej, בפולנית: ptasie mleczko) הוא קינוח עדין המקובל במטבחים שונים במזרח אירופה ובמרכזה ובהם במטבח הרוסי, במטבח הרומני ובמטבח ההונגרי.
לִרְאוֹת קינוח וחלב ציפורים
חלגור'אן
חלגור'אן (באדיגית: Хьалжъогъуанэ) הוא מאפה מהמטבח הצ'רקסי שבתוכו יש תמרים ואוכלים אותו לרוב כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח וחלגור'אן
חטיף מרס מטוגן בשמן עמוק
250px חטיף מרס מטוגן בשמן עמוק (באנגלית: Deep-fried Mars bar) הוא מנת קינוח, שמכינים אותה על ידי טיגון בשמן עמוק של חטיף שוקולד מסוג מרס, שנטבל בבלילה המשמשת לטיגון דגים.
לִרְאוֹת קינוח וחטיף מרס מטוגן בשמן עמוק
חביתית
חביתית צרפתית מסורתית (קרפ) חֲבִיתִית או חמיטה, הנקראת גם בלועזית פנקייק (מאנגלית: Pancake), קרפ (מצרפתית: Crêpe), או בְּלִינְצֶ'ס (מיידיש ורוסית: בליני) היא מין עוגה שטוחה הנוצרת מבלילה מטוגנת.
לִרְאוֹת קינוח וחביתית
חומר מסמיך
חומר מסמיך (thickening agent) הוא חומר המשמש בתעשיית המזון, התרופות והקוסמטיקה לשנות את הצמיגות של מוצר מבלי לשנות את תכונותיו האחרות.
לִרְאוֹת קינוח וחומר מסמיך
באבקה
באבקה או בובקה ובקצרה באבא, היא עוגת שמרים מתוקה שמקורה בפולין.
לִרְאוֹת קינוח ובאבקה
באומקוכן
באומקוכן (בגרמנית: Baumkuchen) היא סוג של עוגה חלולה גרמנית.
לִרְאוֹת קינוח ובאומקוכן
בננה
Red banana, לאטונדאן וקבנדיש גזע ואינו גבעול חפה סגולה חקלאי נושא יבול בננות באוגנדה אריזה של סיבי מנילה, מזרח האי ג'אווה, אינדונזיה סיבי טקסטיל, המיוצרים ממין הבננה "אבּאקָה", אשר מקורו בפיליפינים.
לִרְאוֹת קינוח ובננה
בננה ספליט
בננה ספליט (באנגלית: Banana split - "בננה חצויה") הוא קינוח עשוי גלידה המוגשת על בננה.
לִרְאוֹת קינוח ובננה ספליט
בננה פוסטר
בננה פוסטר בננה פוסטר (באנגלית: Bananas Foster) הוא קינוח מהמטבח האמריקאי המכיל בננה עם גלידת וניל, ברוטב העשוי מחמאה, סוכר חום, קינמון, רום כהה וליקר בננה.
לִרְאוֹת קינוח ובננה פוסטר
בננה רוטי
בננה רוטי (בתאית: โรตีกล้วย; באנגלית: Thai Roti) הוא קינוח תאילנדי, המבוסס על הלחם ההודי רוטי ונפוץ במדינות אסיה.
לִרְאוֹת קינוח ובננה רוטי
בנופי פאי
בנופי פאי הוא פאי אנגלי העשוי קלתית אפויה או עשויה קרמבל ביסקוויטים וחמאה, עם מלית הכוללת בננות, שמנת וטופי המבושל מחלב מרוכז או ריבת חלב.
לִרְאוֹת קינוח ובנופי פאי
בנות הזהב
בנות הזהב (באנגלית: The Golden Girls) הייתה קומדיית מצבים אמריקאית ששודרה ברשת NBC בשנים 1992–1985, ועסקה בחייהן של ארבע נשים מבוגרות שחולקות בית במיאמי.
לִרְאוֹת קינוח ובנות הזהב
בנייה (מאכל)
בֶנְיֶיה (באנגלית: Beignet) הוא מאפה העשוי בצק מטוגן (בדומה לסופגנייה), האופייני למטבח הקריאולי של ניו אורלינס במדינת לואיזיאנה שבארצות הברית.
לִרְאוֹת קינוח ובנייה (מאכל)
בסבוסה
בַּסְבּוּסַה (מערבית מצרית: بسبوسة; בערבית לבנטינית גם: هريسة, הַרִיסַה, או نمورة, נַמּוּרַה; בארמנית: Շամալի, שַׁאמַאלִי) היא מנת קינוח המשתייכת למטבח הים תיכוני.
לִרְאוֹת קינוח ובסבוסה
בצק
לישת בצק (וידאו) לישת בצק דביק בצק על משטח מקומח ללישה חיילי צבא פרו לשים בצק לצורת "נקניקים" (2017) עגלת מגשי בצק מוכן לאפייה בתנור לבאגטים ולחם במאפיית La Belle Marianne הצרפתית בצק הוא עיסה של קמח ונוזל.
לִרְאוֹת קינוח ובצק
בקלווה
בַּקְלָוָה (בטורקית: Baklava; בטורקית עות'מאנית: باقلوا) או בַּקְלָאווה (בערבית: بقلاوة) היא מאפה מתוק העשוי שכבות בצק פילו וביניהן מילוי של אגוזי מלך או פיסטוקים טחונים.
לִרְאוֹת קינוח ובקלווה
ברזל
ברזל (בלטינית: Ferrum) הוא יסוד כימי מתכתי שסמלו הכימי Fe ומספרו האטומי 26.
לִרְאוֹת קינוח וברזל
ברד (מאכל)
כוס ברד ברד (הידוע באזורים שונים בעולם בשם "מי קרח") הוא קינוח מתוק קר עשוי סירופ מרוכז קפוא למחצה, או קרח כתוש בתוספת תרכיז בטעמים שונים.
לִרְאוֹת קינוח וברד (מאכל)
ברד (פירושונים)
קטגוריה:שמות משפחה.
לִרְאוֹת קינוח וברד (פירושונים)
ברוכים הבאים לבית הבובות
ברוכים הבאים לבית הבובות (באנגלית: Welcome to the dollhouse) הוא סרטו הראשון באורך מלא משנת 1995 של הבמאי היהודי-אמריקאי טוד סולונדז.
לִרְאוֹת קינוח וברוכים הבאים לבית הבובות
ברכות הנהנין
בהלכה, בִּרְכוֹת הַנֶּהֱנִין הן ברכות שחובה לאמרן לפני או אחרי הנאות חושיות שונות (ובמקרים מסוימים, הן לפניהן והן לאחריהן).
לִרְאוֹת קינוח וברכות הנהנין
ברי
ברי (בצרפתית: Brie) היא גבינה צרפתית רכה.
לִרְאוֹת קינוח וברי
בדפורדשייר קלנגר
בדפורדשייר קלנגר (באנגלית: Bedfordshire Clanger) הוא מאכל מסורתי במטבח האנגלי שמקורו מבדפורדשייר.
לִרְאוֹת קינוח ובדפורדשייר קלנגר
בומבולוני
בומבולוני (באיטלקית: Bomboloni) היא סופגניה איטלקית (בדומה לברלינר). הבומבולוני נאכל כחטיף או כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח ובומבולוני
בוסטון קרים פאי
בוסטון קרים פאי (באנגלית: מילולית - פאי קרם בוסטוני) היא עוגת ספוג עגולה.
לִרְאוֹת קינוח ובוסטון קרים פאי
בוש דה נואל
250px 250px בְּוּש דֶה נוֹאֶל (נהגה עם U שורקת, שנשמעת לחלק מהישראלים כמו חיריק או כמו "יוּ", בצרפתית: Bûche de Noël - "גזע עץ של נואל" - או "גזע חג המולד") הוא קינוח מסורתי המוגש בחג המולד בצרפת ובמדינות שהיו בעבר מושבות צרפת.
לִרְאוֹת קינוח ובוש דה נואל
בושה (מגדנאות)
כדורי בושה בּוֹשֶׁה או בּוֹסֶה (בהולנדית: Bossche bol, "כדור בושה", או chocoladebol, "כדור שוקולד") הוא מאפה הולנדי שמקורו בעיר דן בוס.
לִרְאוֹת קינוח ובושה (מגדנאות)
בולגריה
איוון שישמן בּוּלְגַרְיָה, או בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הַבּוּלְגָרִית (בבולגרית: Република България) היא מדינה בחצי האי הבלקני, במזרח אירופה.
לִרְאוֹת קינוח ובולגריה
בוהריים
מזנון בוהריים ארוחת בוהריים בוהריים (נֶהגֶה: בוהוריים ומנוקד בָּהֳרַיִם; הלחם של בוקר + צוהריים), או בְּרַאנְץ' (מאנגלית: Brunch, הלחם של breakfast + lunch) היא ארוחה הנאכלת בשעות הבוקר המאוחרות, לרוב מחליפה הן את ארוחת הבוקר והן את ארוחת הצוהריים.
לִרְאוֹת קינוח ובוהריים
בינג סו
בינג סו או בינגסו (באנגלית: bingsu / bingsoo) משמעות מילולית: "קינוח של פתיתי קרח", הוא קינוח קוריאני פופולרי עם תוספות מתוקות שונות, כמו למשל פירות שונים קצוצים, חלב מרוכז, סירופ פירות, ועוד.
לִרְאוֹת קינוח ובינג סו
ביצה (מזון)
ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים.
לִרְאוֹת קינוח וביצה (מזון)
בישקוט
בִּישְׁקוֹטִים (מכונים גם אצבעות גברת, לשונות חתול או סבויארדי - Savoiardi מאיטלקית) הם עוגיות ספוגיות, רכות, קלות ומתוקות, שצורתן מאורכת ומעוגלת בקצוות.
לִרְאוֹת קינוח ובישקוט
ג'אנק פוד
שקית קניות של ג'אנק פוד גַּ'אנְק פוּד, לעיתים נקרא "אוכל זבל" (לפי החלטת האקדמיה ללשון העברית "זְלֹלֶת"), הוא מונח סלנגי מזלזל למזון בעל ערך תזונתי נמוך ולעיתים קרובות אף עתיר בשומנים, בסוכרים, במלחים ובקלוריות.
לִרְאוֹת קינוח וג'אנק פוד
ג'ק אין דה בוקס (חברה)
ג'ק אין דה בוקס (באנגלית: Jack in the Box) היא חברה אמריקאית אשר מפעילה רשת מסעדות מזון מהיר הנושאת את שמה.
לִרְאוֹת קינוח וג'ק אין דה בוקס (חברה)
ג'לי
קינוח ג'לי צבעוני גֵ'לִי (בעברית: מִקְפָּא או קְרִישׁ) הוא מאכל מתוק במרקם ג'ל, בדרך כלל בטעמי פירות.
לִרְאוֹת קינוח וג'לי
ג'ואל מקהייל
ג'ואל אדוארד מקהייל (באנגלית: Joel Edward McHale; נולד ב-20 בנובמבר 1971) הוא שחקן, קומיקאי, מדבב ומנחה טלוויזיה אמריקאי.
לִרְאוֹת קינוח וג'ואל מקהייל
גארום
מתקני ייצור גארום בדרום ספרד אמפורות לאחסון גארום מפומפיי כדי חרס במתקן להפקת גארום בתיפאזה, אלג'יריה גארוּם (בלטינית: Garum, מיוונית עתיקה: γάρον, גָרוֹן; בתלמוד מופיע בשם אוקסיגרון, אכסיגורין או איקסגורין וידוע גם כמורייס או מורייסא) הוא רוטב דגים שהיווה את הציק (תבלין נוזלי) המרכזי במטבח הרומי.
לִרְאוֹת קינוח וגארום
גסטון לנוטר
גסטון לנוטר (בצרפתית: Gaston Lenôtre; 28 במאי 1920 סן ניקולא די בוסק - 8 בינואר 2009 סנלי) היה שף קונדיטור, יוצר שוקולדים, איש עסקים ומחבר צרפתי, אחד ממחדשי האמנות הקולינרית הצרפתית במחצית השנייה של המאה ה-20.
לִרְאוֹת קינוח וגסטון לנוטר
גרמקנודל
גרמקנודל ברוטב וניל. גרמקנודל (בגרמנית אוסטרית: Germknödel - "כופתת שמרים") היא מאכל קינוח אוסטרי עשוי בצק שמרים עם זרעי פרג וסוכר וממולא בפובידל.
לִרְאוֹת קינוח וגרמקנודל
גרניטה
גרניטה (באיטלקית: Granita) היא קינוח איטלקי ממוצא סיציליאני העשוי בדרך כלל ממיצי פירות, קפה או יין מעורבבים עם סירופ סוכר.
לִרְאוֹת קינוח וגרניטה
גריסים אדומים
גריסים אדומים (בדנית: Rødgrød; תעתיק IPA:; בגרמנית: Rote Grütze; תעתיק IPA:; בגרמנית תחתית: Rode Grütt; תעתיק IPA) הוא קינוח פודינג פירות מתוק הנפוץ בדנמרק וצפון גרמניה.
לִרְאוֹת קינוח וגריסים אדומים
גליל ארקטי
גליל ארקטי או ארקטיק רול (באנגלית: Arctic roll) הוא קינוח בריטי העשוי רולדה של עוגת ספוג דקה הממולאת בגלידת וניל.
לִרְאוֹת קינוח וגליל ארקטי
גלידרייה
גלידרייה של בן אנד ג'ריס בסינגפור גלידרייה של לה גופרה בגן יבנה בישראל ייצור גביע גלידה בסטוקהולם בשוודיה מזנון-גלידרייה בעיר האג בהולנד ג'לאטו בגלידרייה ברומא ופל, מאחור על המדפים "כוסות" חד-פעמיות להגשת גלידה ומכלי קלקר לקניית גלידה במשקל גְּלִידֶרִיָּה היא מסעדה המתמחה בגלידות ומגישה לעיתים קינוחים נוספים כגון ופל, פרוזן יוגורט, משקאות קלים ומשקאות חמים כגון קפה ושוקו.
לִרְאוֹת קינוח וגלידרייה
גלידת סנדיי
סנדיי תות שדה גלידת סנדיי (באנגלית: Sundae) היא קינוח אמריקני המורכב מגביע גלידה גדול (לרוב בכוס זכוכית שקופה וגבוהה) עם תוספות שונות כמו פירות, אגוזים, סירופ בטעמים, ופלים, קצפת וכדומה.
לִרְאוֹת קינוח וגלידת סנדיי
גלידה
גלידה איטלקית ברומא מוכר גלידה על אופניים באינדונזיה גלידה היא מאכל קפוא ומוקצף, מתוק בדרך כלל, המבוסס על תחליב מוצק (תערובת מים ושומן) המורכב מגבישי קרח, אוויר, ממתיקים, שומן ומוצקים נוספים שאינם שומן (כמו מוצקי חלב וחומרי טעם וריח).
לִרְאוֹת קינוח וגלידה
גלידה אמריקאית
תות מכונה להגשת גלידה אמריקאית גלידה אמריקאית (באנגלית: soft serve, creemee או soft ice cream) היא סוג של קינוח קפוא, רך ואוורירי יותר מגלידה.
לִרְאוֹת קינוח וגלידה אמריקאית
גזע חג המולד
גזע חג המולד, גזע יול או גזע העץ של היול הוא מנהג של חג המולד להדליק באח הבית גזע עץ קשה במיוחד.
לִרְאוֹת קינוח וגזע חג המולד
גבינה
פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.
לִרְאוֹת קינוח וגבינה
גומבוץ (מאכל הונגרי)
כופתאות גבינה ממולאות תות גומבוץ (בהונגרית: Gombóc) הן כופתאות העשויות מבצק המוגשות במטבח ההונגרי כקינוח.
לִרְאוֹת קינוח וגומבוץ (מאכל הונגרי)
גורמה
פטה של פואה גרא בלוויית יין-קינוח מאזור בורדו, מוגש עם לחם כהה – מאושיות הגורמה הצרפתי גוּרְמֵה (צרפתית: Gourmet) הוא מונח המציין אידיאל תרבותי הנקשר עם אמנות הקולינריה העילית ("Haute cuisine" ולעיתים "Grande cuisine").
לִרְאוֹת קינוח וגורמה
גולאץ' (מאכל)
גולאץ' (בטורקית: Güllaç) הוא קינוח מסורתי ומתוק הנפוץ בטורקיה.
לִרְאוֹת קינוח וגולאץ' (מאכל)
גולאב ג'אמון
גולאב ג'אמון (בהינדי: गुलाब जामुन; באורדו: گلاب جامن; באנגלית: Gulab Jamun) הוא קינוח הודי מתוק, המבוסס על גבינה וסירופ סוכר ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.
לִרְאוֹת קינוח וגולאב ג'אמון
גוזינאקי
גּוֹזִינָאקִי (בגאורגית: გოზინაყი) הוא קינוח גאורגי מתוק, שמוכן מאגוזים מקורמלים ונחשב למאכל מסורתי לחג המולד.
לִרְאוֹת קינוח וגוזינאקי
גוגל מוגל
גוֹגֶל מוֹגֶל (בפולנית: Kogel mogel) הוא משקה ביצים המשמש כתרופת סבתא במטבח היהודי וכקינוח במטבחים הפולני והאוקראיני.
לִרְאוֹת קינוח וגוגל מוגל
גילת בנט
גילת בנט (נולדה ב-12 במאי 1977) היא רעיית ראש ממשלת ישראל ה-13 נפתלי בנט.
לִרְאוֹת קינוח וגילת בנט
דאקואז
דאקואז (בצרפתית: Dacquoise) היא עוגת קינוח מהמטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת קינוח ודאקואז
דנבלו
דנבלו (Danablu) או דנית כחולה היא גבינה כחולה בעלת ניחוח עז העשויה מחלב פרה.
לִרְאוֹת קינוח ודנבלו
דניאל זך
דניאל זך (נולד ב-1967) הוא שף ישראלי.
לִרְאוֹת קינוח ודניאל זך
דל פסקטורה
דל פסקטורה (באיטלקית: Dal Pescatore - "מהדייג" או "אצל הדייג") היא מסעדה בקנטו סול'אוליו (Canneto sull'Oglio), צפונית לפארמה באיטליה.
לִרְאוֹת קינוח ודל פסקטורה
דזוקוטו
דזוקוטו גלידה דזוקוטו (באיטלקית: Zuccotto) הוא קינוח איטלקי שמקורו בפירנצה.
לִרְאוֹת קינוח ודזוקוטו
דה ריבר קפה
דה ריבר קפה (באנגלית: The River Café) היא מסעדה ברובעי לונדון בהאמרסמית' ופולהאם, לונדון, אנגליה, המתמחה במטבח האיטלקי.
לִרְאוֹת קינוח ודה ריבר קפה
דונאוולה
עוגת דונאוולה בתבנית האפייה שלה דוֹנָאוּוֶלֶה (תרגום מילולי מגרמנית: "גל הדנובה") היא עוגה הנאפית בתבנית שטוחה וגדולה ופופולרית בגרמניה ובאוסטריה.
לִרְאוֹת קינוח ודונאוולה
דולסה דה בטטה
דולסה דה בטטה (בספרדית: dulce de batata, מילולית: "ממתק בטטה" "ריבת בטטה" או "בטטה מתוקה") הוא קינוח מתוק ומסורתי הנהוג במטבח הארגנטינאי, הפרגוואי והאורוגוואי.
לִרְאוֹת קינוח ודולסה דה בטטה
דובשנית
דובשנית היא עוגיית שמרים ישראלית פופולרית, העשויה מדבש ותבלינים, המיוצרת באופן מסורתי לרגל חג ראש השנה.
לִרְאוֹת קינוח ודובשנית
דובוש
פרוסה של עוגת דובוש - המראה הקלאסי עוגת דובוש בציפוי מרציפן פרוסת דובוש בה נראות שכבות העוגה דוֹבּוֹש (Dobos torta) היא עוגת שכבות מהמטבח ההונגרי.
לִרְאוֹת קינוח ודובוש
דייסה
דייסת שיבולת-שועל דייסה היא תבשיל פשוט העשוי בדרך כלל משיבולת-שועל (לעיתים קמח שיבולת-שועל) או מסולת, שבושלו במים או חלב או שניהם גם יחד, מתובלת לרוב במלח או סוכר.
לִרְאוֹת קינוח ודייסה
דיירי קווין
דֵיְירִי קְוִוין (באנגלית: Dairy Queen, או בקיצור DQ) היא רשת אמריקאית של גלידריות וחנויות לממכר מזון מהיר.
לִרְאוֹת קינוח ודיירי קווין
המטבח של ערביי ארץ ישראל
המטבח של ערביי ארץ ישראל, או המטבח הפלסטיני (בערבית: مطبخ فلسطيني), מורכב ממאכלים שבמקור נוצרו או נאכלו על ידי כלל האוכלוסייה בארץ ישראל ונאכלים בעיקר על ידי האוכלוסייה דוברת הערבית החיה הן במדינת ישראל (ערביי ישראל) והן באזורי יהודה ושומרון וחבל עזה (בכללם גם האוכלוסיות הדרוזיות והבדואיות), ובפרט על ידי האוכלוסייה שמגדירה עצמה פלסטינית החיה באזורים הללו, ואשר חיה גם בירדן, המטבח של ערביי ארץ ישראל הוא למעשה דִּיפוּזְיָה של התרבויות שהתיישבו באזור ההיסטורי של ארץ ישראל, במיוחד במהלך ואחרי התקופה האסלאמית שהחלה עם הכיבוש הערבי של ארץ ישראל, האומיי תחילה ולאחר מכן העבאסי, שהושפע מהפרסים, ולבסוף ההשפעות החזקות של המטבח הטורקי, כתוצאה מהכיבוש של הטורקים העות'מאניים.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח של ערביי ארץ ישראל
המטבח ביוון העתיקה
קיליקס, כלי השתייה המקובל ביותר ביוון העתיקה, 500 לפנה"ס לערך, אוספי המוזיאון הבריטי המטבח ביוון העתיקה הוא מונח המתאר את התרבות הקולנרית בתקופת יוון העתיקה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח ביוון העתיקה
המטבח המצרי
פול מדמס, מוגש עם ביצה המטבח המצרי מורכב מהמסורות הקולינריות המקומיות של מצרים.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח המצרי
המטבח המונגולי
משמאל: בוז, מימין: חושור איראג המטבח המונגולי מושפע מהאקלים היבש והקר של המדינה ומזמינות המוצרים שבו.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח המונגולי
המטבח האוסטרי
השניצל נחשב על ידי רבים לאחד מהמאכלים המובהקים של המטבח האוסטרי בתי הקפה הווינאים. צולם בקפה לנדמן המטבח האוסטרי (בגרמנית: Österreichische Küche) הוא סגנון בישול האופייני לאוסטריה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח האוסטרי
המטבח האיטלקי
המטבח האיטלקי פיצה, פסטה, ג'לאטו ואספרסו אנטיפסטי המטבח האיטלקי מהווה שילוב של שפע מטבחים מקומיים של מחוזות איטליה, הניזון מהשפעות של עמים שונים שהתגוררו באזור איטליה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח האיטלקי
המטבח הסן מרינזי
פיאדה או פיאדינה עם נקניק ברזאולה. הפיאדינות הן לא רק מאכלים סן מרינזים אלא שכיחים גם בחבל הארץ המקיף את סן מרינו, אמיליה-רומאניה. מכיוון שסן מרינו מוקפת על ידי איטליה, המטבח הסן מרינזי דומה מאוד למטבח האיטלקי, ובמיוחד למטבחים של חבלי הארץ הסמוכים אמיליה-רומאניה ומארקה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הסן מרינזי
המטבח הסקוטי
המטבח הסקוטי (באנגלית: Scottish cuisine) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של סקוטלנד.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הסקוטי
המטבח הסורי
המטבח הסורי כולל את שלל מסורות ומנהגי הבישול של סוריה המודרנית, ומאגד בתוכו את מסורותיהם המגוונות של האנשים והעמים שהתיישבו בסוריה לאורך ההיסטוריה שלה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הסורי
המטבח הסיני
ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הסיני
המטבח העיראקי
המטבח העיראקי הוא מטבח עשיר הדומה למטבח הכורדי ולמטבח הפרסי.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח העיראקי
המטבח הפולני
ביגוס המטבח הפולני (בפולנית: Kuchnia Polska) משלב מסורות קולינריות סלביות ואחרות.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הפולני
המטבח הצ'כי
Vepřo-knedlo-zelo – חזיר צלוי עם כופתאות וכרוב, מנה טיפוסית מן המטבח הצ'כי המטבח הצ'כי הוא כינוי לסגנון הבישול המקובל בצ'כיה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הצ'כי
המטבח הצרפתי
המטבח הצרפתי הוא שם קיבוצי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם העיקרי הוא צרפת, והוא נחשב לאחד מסגנונות הבישול המובילים והמשפיעים בעולם.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הצרפתי
המטבח הרומני
סרמלה (עלי כרוב ממולאים) וממליגה המטבח הרומני משלב מספר השפעות תרבותיות, וניכר בו מיזוג התרבויות השונות שהשפיעו על תולדותיה של רומניה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הרומני
המטבח השוודי
צלחת בארוחת סמרגוסבורד המטבח השוודי (שוודית: Svenska köket)הוא כינוי לסגנון המאכלים המקובל בשוודיה, המטבח השוודי הוא עשיר בטעמיו וייחודי למדי בסגנונו.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח השוודי
המטבח הלבנוני
המטבח הלבנוני כולל את שלל מנהגי הבישול של לבנון, ומאגד בתוכו את מסורותיהם המגוונות של האנשים והעמים שהתיישבו בלבנון לאורך ההיסטוריה שלה.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הלבנוני
המטבח הטורקי
המטבח הטורקי המודרני התפתח מהמטבח העות'מאני, מטבח זה מהווה מיזוג ושכלול של המטבח המרכז אסייתי, המטבח הערבי, המטבח הארמני, המטבח האשורי, המטבח הכורדי, המטבח היווני, מטבחים של ארצות הבלקן והמטבח הפרסי.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הטורקי
המטבח הגרמני
אספרגוס לבן מוגש עם רוטב הולנדז, תפוחי אדמה ופטרוזיליה כרוב ממולא (Kohlroulade) דגם בניין הרייכסטאג משוקולד, במגדניה בברלין המטבח הגרמני הוא שם קיבוצי למספר מטבחים אזוריים הנפוצים באזורים שונים בגרמניה, שלהם כמה מאפיינים משותפים.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הגרמני
המטבח הדרום-אפריקאי
מיקום דרום אפריקה Potjiekos המטבח הדרום-אפריקאי נקרא לעיתים "מטבח קשת בענן" ונטען כי הוא מטבח הפיוז'ן הקולינרי הראשון.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הדרום-אפריקאי
המטבח ההונגרי
גולאש, מאכל הונגרי אופייני המטבח ההונגרי כולל השפעות קולינריות מעמים שונים שהגיעו לשטחי הונגריה בעקבות נדידה או כיבוש.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח ההונגרי
המטבח ההודי
טאלי מאוטר פרדש המטבח ההודי המסורתי מבוסס בעיקר על מקורות צמחיים כגון קטניות, ירקות, פירות, תבלינים ובנוסף לכך גם גהי וגבינות, ולעיתים גם דגים.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח ההודי
המטבח הישראלי
סלט הישראלי קרואסונים ומאפים מתוקים ישראלים המטבח הישראלי הוא מונח המתאר מאכלים הנפוצים בישראל או שמקורם בישראל.
לִרְאוֹת קינוח והמטבח הישראלי
האגן דאז
האגן דאז (באנגלית: Häagen-Dazs) היא מותג גלידה אמריקני.
לִרְאוֹת קינוח והאגן דאז
הצילו! אני לא יודע לבשל
הצילו! אני לא יודע לבשל היא תוכנית מציאות ישראלית ששודרה מ-13 בספטמבר 2014 עד 2 בדצמבר 2014 במסגרת שידורי קשת של ערוץ 2.
לִרְאוֹת קינוח והצילו! אני לא יודע לבשל
הקצפה
גבינת פרמזן מוגש כמנה ראשונה. הקצפה היא שיטת הכנת מזון המשמשת לכל אורך ההיסטוריה של הבישול, הן ליצירת מנות עיקריות, אך בעיקר ליצירת קינוחים.
לִרְאוֹת קינוח והקצפה
השולחן (כתב עת)
השולחן (לשעבר על השולחן) נוסד בשנת 1990 על ידי ז'אנה ואילן גור כבית תוכן העוסק במגוון נושאים קולינריים – בישול, אפייה, יין, אלכוהול ועוד.
לִרְאוֹת קינוח והשולחן (כתב עת)
הוטרס
הוטרס (Hooters) הוא השם המסחרי של רשת מסעדות הנמצאת בבעלות שתי חברות אמריקאיות: Hooters of America, Incorporated שבסיסה באטלנטה, ג'ורג'יה ו-Hooters, Incorporated שבסיסה בקולומבוס, אוהיו.
לִרְאוֹת קינוח והוטרס
היין סלסטיאל גרופ
חברת היין סלסטיאל גרופ (Hain Celestial Group) היא יצרנית מזון המתמקדת בעיקר במזון טבעי ואורגני ובמוצרי טיפוח אישיים.
לִרְאוֹת קינוח והיין סלסטיאל גרופ
ופל (מאפה)
ופל בלגי דפוס אפיפיות בצורת לבבות וָפֶל או אֲפִיפִית הוא מאפה העשוי מבלילה הדומה לבלילת חביתית, העשויה מקמח, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, שמן או חמאה.
לִרְאוֹת קינוח וופל (מאפה)
ופל בלגי
ופל בלגי הוא השם שניתן בצפון אמריקה לוופל העשוי מתערובת קלה יותר, ריבועים גדולים יותר ועמוקים יותר, לעומת הוופל האמריקאי.
לִרְאוֹת קינוח וופל בלגי
וורבאת
וָורבַּאת (בערבית: وربات) היא מאפה מתוק מהמטבח הערבי, דומה מאוד לבקלווה, העשוי שכבות בצק פילו וביניהן מילוי של חביצה בטעם וניל.
לִרְאוֹת קינוח ווורבאת
כמאלפשה
כמאלפשה (בטורקית: Kemalpaşa Tatlısı, מילולית: ממתק כמאלפשה) הוא קינוח טורקי מסורתי ומתוק העשוי מכדורי בצק עם גבינה ומצופה בסירופ סוכר.
לִרְאוֹת קינוח וכמאלפשה
כנאפה
דרוזית בדלית אל-כרמל לצד עוואמה כְּנָאפֶה (בערבית: كنافة) היא עוגה מזרח תיכונית מסורתית העשויה משכבה של חוטי בצק דקיקים או בצק סולת ומתחתיה שכבה של גבינה.
לִרְאוֹת קינוח וכנאפה
כפית
כפית כפית היא כלי אכילה פופולרי, המבוסס על הכף, אך קטן ממנה בגודלו.
לִרְאוֹת קינוח וכפית
כרמזלך
כרמזלך (גם חרמזלך או בובלך, ביידיש: כרעמזלעך, ריבוי של כרמזל), הוא מאכל יהודי אשכנזי מסורתי הנאכל בפסח.
לִרְאוֹת קינוח וכרמזלך
כדור שוקולד
כדורי שוקולד עם ציפויים שונים כדורי שוקולד הם קינוח נפוץ בצורת כדורים הנוצרים בדרך כלל ביסקוויטים מפוררים, מעורבים בקקאו (לעיתים גם מעט קפה), חלב, סוכר ושמן, ועל גביהם פירורי קוקוס או סוכריות זעירות.
לִרְאוֹת קינוח וכדור שוקולד
כופתה
קניידלך במרק קובה אדום טנגיואן, כופתאות סיניות עשויות מקמח אורז דביק. כופתאות הן כדורי בצק המבושלים בנוזלים (מים, מרק או חלב) ומוגשות כתוספת למרק או ברוטב.
לִרְאוֹת קינוח וכופתה
כיוס
בית מצופה אריחי סגרפיטו בכפר פירגי באזור מסטיקוחוריה מראה הכפר ווליסוס אשר באי כיוס מנזר נאה מוני שבכיוס מראה העיר כיוס כִיוֹס (ביוונית: Χίος) הוא אי יווני הררי במזרח הים האגאי, בעל שטח של 842.5 קילומטרים רבועים ואוכלוסייה של 52,674 תושבים, נכון ל-2011.
לִרְאוֹת קינוח וכיוס
יאם
יאם (באנגלית Yam, בצרפתית Igname) הוא שמם המשותף של כמה מיני צמחים בסוג דיאוסקוריאה (שם מדעי: Dioscorea) שבמשפחת הדיאוסקוריקיאים (שם מדעי: Dioscoreaceae), אשר יוצרים פקעות הראויות למאכל.
לִרְאוֹת קינוח ויאם
יאם סגול
יאם סגול (שם מדעי: Dioscorea alata; באנגלית: purple yam) הוא צמח פקעתי המשתייך לירקות היאם.
לִרְאוֹת קינוח ויאם סגול
ירבוז
יַרְבּוּז (בלועזית: אָמָרָנט או אָמָרָנטוּס; שם מדעי: Amaranthus) הוא סוג של צמחים עשבוניים חד-שנתיים, לעיתים רחוקות רב-שנתיים בעלי תפרחות דמויות שיבולת, הנפוץ בכל רחבי הגלובוס בעיקר באזורים הטרופיים והסובטרופיים.
לִרְאוֹת קינוח וירבוז
ירוק S
ירוק S (באנגלית: Green S) הוא צבע מאכל סינתטי ירוק, העשוי מזפת הפחם.
לִרְאוֹת קינוח וירוק S
ירוק מהיר FCF
ירוק מהיר FCF (באנגלית: Fast Green FCF, Food green 3, FD&C Green No. 3, Green 1724, Solid Green FCF) הוא צבע מאכל ירוק-כחול. מספר ה-E שלו הוא E143.
לִרְאוֹת קינוח וירוק מהיר FCF
יהדות איראן
יהדות איראן (או יהדות פרס) היא אחת הקהילות היהודיות הנותרות הגדולות מבין הקהילות היהודיות באסיה – קהילה יהודית המתקיימת בשטחה של איראן המודרנית.
לִרְאוֹת קינוח ויהדות איראן
יוקאן
יוקאן (ביפנית: 羊羹) הוא קינוח יפני פופולרי מסוג מקפא המיוצר ממחית שעועית, אגר (כחומר מסמיך) וסוכר (להמתקה).
לִרְאוֹת קינוח ויוקאן
יין מחוזק
פורט, סוג של יין מחוזק מפורטוגל יין מחוזק הוא יין שנוסף לו אלכוהול מזוקק, לרוב ברנדי מכיוון שגם הוא עשוי מענבים.
לִרְאוֹת קינוח ויין מחוזק
יין קינוח
יין פורט המוגש כיין קינוח יין קינוח הוא שם כולל ליינות מתוקים המוגשים בדרך כלל עם קינוח.
לִרְאוֹת קינוח ויין קינוח
יין לבן
כוס יין לבן טעימות יין של טורונטה בקפייטה, ארגנטינה יין לבן הוא יין שהופק לרוב מענבים צהובים או ירוקים כגון שרדונה, סוביניון בלאן, וריזלינג, או במקרים מסוימים מענבים סגולים כאשר הקליפה הוסרה לפני תחילת התסיסה.
לִרְאוֹת קינוח ויין לבן