סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

מונוגליצריד

מַדָד מונוגליצריד

מבנה מולקולת המונוגליצריד מונוגליצריד הוא גליצריד המכיל שרשרת חומצה שומנית אחת הקשורה למולקולת גליצרול בקשר אסטרי. [1]

10 יחסים: מסטיק, מרגרינה, אסטר, סינתזה (כימיה), טריגליצריד, חומצה שומנית, גליצרול, גליצריד, גלידה, דיגליצריד.

מסטיק

קופסאות מסטיקים למכירה מסטיק או גומי לעיסה הוא סוג של ממתק הנועד ללעיסה.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד ומסטיק · ראה עוד »

מרגרינה

מרגרינה בקערה מרגרינה היא תחליב של מים בשמן צמחי המשמש לרוב למאכל.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד ומרגרינה · ראה עוד »

אסטר

נוסחת מבנה כללית של אסטר; R ו-'R מייצגים כל שרשרת פחמנית שהיא אסטרים (Esters) הם קבוצת תרכובות אורגניות הכוללות קשר אסטרי -COO- הנקרא גם קבוצת אסטר.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד ואסטר · ראה עוד »

סינתזה (כימיה)

סִינְתֶּיזָה היא תהליך יצירתה של מולקולה מסוימת באמצעות תגובה כימית בין מולקולות אחרות.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד וסינתזה (כימיה) · ראה עוד »

טריגליצריד

טקסט.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד וטריגליצריד · ראה עוד »

חומצה שומנית

#הפניהחומצת שומן.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד וחומצה שומנית · ראה עוד »

גליצרול

המבנה הכימי של גליצרול מונומרים שונים גליצרול (Glycerol, מוכר גם כגליצרין ובעברית מִתְקִית) היא תרכובת אורגנית בעלת תפקיד ביוכימי בגוף יונקים.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד וגליצרול · ראה עוד »

גליצריד

תרשים מולקולת המונוגליצרול. במולקולה ניתן לראות שתי קבוצות כהל (הידרוקסיל) וקבוצת אסטר אחת גליצריד הוא אסטר המורכב מגליצרול וחומצות שומן.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד וגליצריד · ראה עוד »

גלידה

גלידה איטלקית ברומא מוכר גלידה על אופניים באינדונזיה גלידה היא מאכל קפוא ומוקצף, מתוק בדרך כלל, המבוסס על תחליב מוצק (תערובת מים ושומן) המורכב מגבישי קרח, אוויר, ממתיקים, שומן ומוצקים נוספים שאינם שומן (כמו מוצקי חלב וחומרי טעם וריח).

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד וגלידה · ראה עוד »

דיגליצריד

דיגליצריד הוא סוג של גליצריד המכיל שתי שרשראות של חומצות שומן הקשורות למולקולת גליצרול באמצעות קשרים קוולנטיים בצימוד אסטרי.

חָדָשׁ!!: מונוגליצריד ודיגליצריד · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/מונוגליצריד

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »