תוכן עניינים
22 יחסים: מיץ לימון, מישל גראר, אספרג רפואי, אלתית, נובל קוויזין, סול (דג), עגבנייה, פטרוזיליה, צרפתית, קובייה, ריחן מצוי, שמן זית, שנות ה-80 של המאה ה-20, שום, שום העירית, תמכה, תזונה ים תיכונית, לענה דרקונית, חמאה, בצלצל, כרישה, כוסברה.
מיץ לימון
#הפניה לימון.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ומיץ לימון
מישל גראר
מישל גראר (בצרפתית: Michel Guerard; נולד ב-27 במרץ 1933) הוא שף צרפתי ואחד משלושת האבות של הנובל קוויזין, ביחד עם אלן סנדרנס והאחים טרואגרו, אך יותר מכולם גראר קשור עם המושג נובל קוויזין.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ומישל גראר
אספרג רפואי
האַסְפָּרָג הרפואי (שם עממי: אַסְפָּרָגוֹס, שם מדעי: Asparagus officinalis) הוא מין של צמח ממשפחת האספרגיים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ואספרג רפואי
אלתית
אלתית אטלנטית מאת מרקוס אליעזר בלוך אלתית גדולה ביותר דגי סלמון אדומים בנהר באלסקה. אלתית אטלנטית צעירה אלתיות קופצות מעל מפל אלתית מוגשת כסשימי סלמון מבושל בליווי עגבניות ופלפלים אִלְתִּית, או באנגלית סַלְמוֹן (Salmon), הוא שם כולל למספר מיני דגי מאכל, המשתייכים כולם למשפחת הסלמוניים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ואלתית
נובל קוויזין
מנה בסגנון נובל קוויזין של ז'אק לאמלואז סקאלופ עם שומר וגסטריק טנג'רין נוּבֶל קוִויזין (מצרפתית: Nouvelle Cuisine, "מטבח חדש") הוא גישה לבישול אוכל והצגתו במטבח הצרפתי.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ונובל קוויזין
סול (דג)
#הפניה סוליתאים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' וסול (דג)
עגבנייה
מיון עגבניות לתעשייה, גן שמואל, 1987. הפרעה גנטית בעגבנייה עגבנייה (שם מדעי: Solanum lycopersicum) היא צמח ממשפחת הסולניים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ועגבנייה
פטרוזיליה
פֶּטְרוֹזִילְיָה (שם מדעי: Petroselinum crispum) היא עשב תיבול ממשפחת הסוככיים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ופטרוזיליה
צרפתית
הדיאלקטים של השפה הצרפתית צרפתית (בצרפתית: Français, פְרָאנְסֶה) היא השפה הרומאנית השנייה בתפוצתה בעולם (ממנה מדוברת יותר רק הספרדית).
לִרְאוֹת רוטב ויארז' וצרפתית
קובייה
קובייה (הקסהדרון) מודל תלת־ממדי של קובייה קובייה (או הֶקְסַאהֶדְרוֹן רגולרי) היא פאון משוכלל בעל שש פאות ריבועיות הניצבות כל אחת לכל שכנותיה.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' וקובייה
ריחן מצוי
רֵיחָן או בזיליקום (שם מדעי: Ocimum basilicum) הוא צמח תבלין ממשפחת השפתניים (Labiatae) מוצאו באזורים הטרופיים כולל דרום-מזרח אסיה ומרכז אפריקה.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' וריחן מצוי
שמן זית
קנקן שמן זית שזה עתה הופק. צבעו העמום עתיד להצטלל בהמשך שמן זית הוא שמן המופק מזיתים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ושמן זית
שנות ה-80 של המאה ה-20
'''מימין למעלה, בכיוון השעון''': הנשיא רונלד רייגן ומנהיג ברית המועצות מיכאיל גורבצ'וב בעת חתימתם על הסכם INF, נפילת חומת ברלין, מחשב אישי של IBM, אירוע "לייב אייד", אסון צ'רנוביל, חייל איראני חובש מסכת גז בזמן מלחמת איראן–עיראק, המראת מעבורת החלל קולומביה.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ושנות ה-80 של המאה ה-20
שום
שוק שום שום סגול טרי שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא מין בסוג שום שבמשפחת הנרקיסיים, והוא פקעת (גאופיט).
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ושום
שום העירית
שום העירית (נקרא בדרך כלל עירית; שם מדעי: Allium schoenoprasum) הוא צמח תבלין עשבוני רב-שנתי מהסוג שום ממשפחת הנרקיסיים, המתנשא לגובה של עד שלושים סנטימטרים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ושום העירית
תמכה
תמכה (שם מדעי: Anthriscus cerefolium), היא צמח תבלין חד-שנתי בסוג סְיָגִית שבמשפחת הסוככיים, שמקורה בקווקז, אך הופצה על ידי הרומאים לכל רחבי אירופה.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ותמכה
תזונה ים תיכונית
התזונה הים תיכונית הוא אורח חיים תזונתי שמבוסס באופן כללי על דפוסי התזונה הוותיקים במדינות אגן הים התיכון, ובמיוחד באיטליה, יוון וספרד.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ותזונה ים תיכונית
לענה דרקונית
לענה דרקונית (שם מדעי: Artemisia dracunculus) הוא מין צמח עשבוני רב-שנתי, המשמש כעשב תיבול במטבחים שונים בעולם.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ולענה דרקונית
חמאה
קוביית חמאה וסכין חמאה ייעודית מריחה של חמאה על לחמנייה חמאה היא מוצר חלב המופק בתהליך חיבוץ של שמנת, הרכיב השומני שבחלב.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' וחמאה
בצלצל
בצלצלים בצלצל (שם מדעי: Allium cepa var. aggregatum, על פי האקדמיה ללשון העברית: "בְּצַלְצוּל" וגם "בָּצָל הַסָּרִיס"), הידוע גם בשמות "בצל אשקלון" ו"שאלוט", הוא צמח פורח, זן של בצל הגינה.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' ובצלצל
כרישה
כְּרֵישָׁה (באנגלית: Leek, בסינית: 韭葱), או בשמה העממי לוּף או פּראסה, היא ירק מאכל, שתורבת מהשום הגבוה (שם מדעי: Allium ampeloprasum) שבמשפחת הנרקיסיים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' וכרישה
כוסברה
גַּד השדה (שם מדעי: Coriandrum sativum), הידוע בשמו הערבי כוסברה (כזברה), הוא צמח תבלין ממשפחת הסוככיים.
לִרְאוֹת רוטב ויארז' וכוסברה