תוכן עניינים
35 יחסים: משקאות אניס, משקה חריף, מתאבן, אניס, אפריטיף, אתנול, אוזו 12, נענע, נחושת, סרדין, סלט, ענבים, ערק, צדפה, ציפורן (תבלין), קלמארי, קינמון, ראקי, שמן אתרי, שקד (מאכל), שומר פשוט, שוש (ממתק), תמנון, תחליב, לסבוס, טורקיה, זיקוק, חושחש, המאה ה-19, המזרח התיכון, האימפריה העות'מאנית, האימפריה הביזנטית, כוסברה, יוון, יוונית.
- המטבח הקפריסאי
- משקאות אניס
משקאות אניס
משקאות אניס הם סוג של משקאות אלכוהולים המיוצרים מהתססה וזיקוק של אלכוהול בעיקר ענבים והשריית זרעי אניס בתוך הנוזל.
לִרְאוֹת אוזו ומשקאות אניס
משקה חריף
אגף משקאות חריפים בסופרמרקט משקה חריף הוא משקה המכיל אלכוהול (שהוא השם המקובל בשפת היומיום לאתנול).
לִרְאוֹת אוזו ומשקה חריף
מתאבן
יווניים ארגנטינאיים רומניים איטלקיים מְתַאֲבֵן (נגזר מהמילה "תיאבון", כתרגום למילה האנגלית Appetizer; מקובלים גם המונח הצרפתי Hors d'œuvre והמונח האיטלקי Antipasto), מנת פתיחה קטנה בתחילת ארוחה, שנועדה לעורר את התיאבון לקראת עיקר הארוחה.
לִרְאוֹת אוזו ומתאבן
אניס
כַּמְנוֹן האניס (שם מדעי: Pimpinella anisum) או כַּמְנוֹן ירוק, לעיתים קרובות רק אָניס הוא צמח עשבוני חד-שנתי בסוג כמנון.
לִרְאוֹת אוזו ואניס
אפריטיף
אַפֵּרִיטִיף (מצרפתית: Apéritif; בעברית: אֶקְדָּם) הוא משקה אלכוהולי שנוהגים לשתות כמתאבן לפני סעודה גדולה.
לִרְאוֹת אוזו ואפריטיף
אתנול
אֶתָנוֹל (באנגלית: Ethanol) הוא תרכובת אורגנית ממשפחת הכוהלים, שנוסחתה C2H6O (מקובל גם בקיצור EtOH).
לִרְאוֹת אוזו ואתנול
אוזו 12
אוזו 12 הוא מותג אוזו מוכר בעולם.
לִרְאוֹת אוזו ואוזו 12
נענע
נַעְנַע (שם מדעי: Mentha, שם לועזי נפוץ: מִנְתָּה או מנטה בעברית נקראת יועזר) הוא סוג צמחים ריחניים ממשפחת השפתניים, המונה 43–44 מינים ו-10 תת-מינים של עשבים חד-שנתיים ורב-שנתיים ארומטיים הנפוצים כמעט בכל העולם ובמיוחד באזורים הממוזגים-הצפוניים ובאזור הים-תיכון.
לִרְאוֹת אוזו ונענע
נחושת
נחושת בטבע נְחוֹשֶׁת (לטינית: Cuprum) הוא יסוד כימי מתכתי שסמלו הכימי Cu ומספרו האטומי 29.
לִרְאוֹת אוזו ונחושת
סרדין
#הפניה סרדיניים.
לִרְאוֹת אוזו וסרדין
סלט
סלט שכבות רוסי פירות בר סלטים סלט הוא סוג של מזון המוגש הן כמנה ראשונה, הן כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית ואף כקינוח.
לִרְאוֹת אוזו וסלט
ענבים
#הפניה עינב.
לִרְאוֹת אוזו וענבים
ערק
בקבוק ארק של מותג עלית הארק הישראלי ערק או ארק (בערבית: عَرَق) הוא משקה אלכוהולי השייך למשפחת משקאות אניס המיוצר בעיקר בסוריה, ישראל, ירדן, לבנון ומצרים ומרוקו.
לִרְאוֹת אוזו וערק
צדפה
#הפניה צדפות.
לִרְאוֹת אוזו וצדפה
ציפורן (תבלין)
הצמח אוגניית הציפורן, ממנו מפיקים את התבלין. תבלין הציפורן צִיפּוֹרֶן הוא תבלין העשוי מכפתורי פרחים מיובשים של עץ תבלין טרופי ירוק עד בשם אוגניית הציפורן (שם מדעי: Syzygium aromaticum) ממשפחת ההדסיים.
לִרְאוֹת אוזו וציפורן (תבלין)
קלמארי
קלמארי מצופה בלילה בטיגון עמוק וונציה קלמארי (מאיטלקית: Calamari; בצורת היחיד: קלמארוֹ) הוא שם כללי למאכלים העשויים מדיונון.
לִרְאוֹת אוזו וקלמארי
קינמון
מקלות קינמון, אבקת קינמון, ופרחים מיובשים מהצמח קינמומום ורום קינמון הוא תבלין המופק מהקליפה הפנימית של כמה מינים שונים של עצי הקינמונום.
לִרְאוֹת אוזו וקינמון
ראקי
ראקי (בטורקית: Rakı) הוא משקה חריף העשוי מענבים מזוקקים פעמיים ואניס.
לִרְאוֹת אוזו וראקי
שמן אתרי
בקבוקי שמן אתרי שמן אֶתֶרִי הוא שם שניתן לחומרים הנדיפים המקנים לצמח ריחני את ריחו האופייני.
לִרְאוֹת אוזו ושמן אתרי
שקד (מאכל)
שקדים בדרגות קילוף שונות שקדים (מכונים גם שקדים מתוקים) הם מאכל המבוסס על פרי עץ השקד המצוי המתורבת.
לִרְאוֹת אוזו ושקד (מאכל)
שומר פשוט
שומר בשוק שֻׁמָּר פשוט (שם מדעי: Foeniculum vulgare) הוא צמח רב-שנתי ממשפחת הסוככיים.
לִרְאוֹת אוזו ושומר פשוט
שוש (ממתק)
סוכריות לקריץ בתפזורת תערובת ה-liquorice allsorts, הנפוצה במדינות חבר העמים הבריטי שׁוּשׁ, הקרוי גם שׂוּשׂ, במבליק, לקריץ, ליקריש, ליקריץ', ליקוריש או רגליס, הוא ממתק שמכינים מתמצית שורשי הצמח שׁוּשׁ קירח (ששמו "לקריץ" בגרמנית או "ליקוריש" באנגלית), ובדרך כלל גם משמן או תמצית אניס.
לִרְאוֹת אוזו ושוש (ממתק)
תמנון
#הפניה תמנונאים.
לִרְאוֹת אוזו ותמנון
תחליב
תַּחְלִיב, בלועזית: אֵמוּלְסִיָּה, הוא קולואיד (תערובת) של נוזל בנוזל שאינם מתערבבים או ממסים זה בזה, למשל מים ושמן.
לִרְאוֹת אוזו ותחליב
לסבוס
לֶסְבּוֹס (ביוונית: Λέσβος, הגייה מודרנית לֶסְווֹס; בטורקית: מידילי אדאסי - Midilli Adası) הוא אחד מאיי יוון, הממוקם בצפון מזרח הים האגאי, ומהווה את אחת מחמש היחידות האזורית של מחוז צפון הים האגאי.
לִרְאוֹת אוזו ולסבוס
טורקיה
טוּרְקִיָּה (מקובל גם: תורכיה; בטורקית: Türkiye), או בשמה הרשמי רפובליקת טורקיה (Türkiye Cumhuriyeti "טורְקִיֶיה גֻ'מְהוּרִיֶּתִי"), היא מדינה מוסלמית במזרח התיכון ובחבל הבלקן שבדרום-מזרח אירופה.
לִרְאוֹת אוזו וטורקיה
זיקוק
זיקוק (בלועזית: דיסטילציה, Distillation) הוא תהליך פיזיקלי להפרדה של תערובת נוזלים על בסיס נקודות הרתיחה השונות של מרכיביה.
לִרְאוֹת אוזו וזיקוק
חושחש
חֻשְׁחָשׁ או תפוז מר הוא עץ הדר בגודל בינוני, ירוק עד בעל פריחה לבנה ריחנית ופירות כתומים.
לִרְאוֹת אוזו וחושחש
המאה ה-19
מפת העולם בשנת 1897, האימפריה הבריטית מסומנת באדום מהפכת יולי 1830המאה ה־19 היא תקופה שהחלה בשנת 1801 והסתיימה בשנת 1900.
לִרְאוֹת אוזו והמאה ה-19
המזרח התיכון
המזרח התיכון מפה מדינית של מדינות ההגדרה המצומצמת למזרח התיכון מפת דרום הלבנט: מדינת ישראל, ולידה מדינות ערב שוכנות כגון לבנון, ירדן, מצרים ועודהמזרח התיכון (באנגלית: The Middle East) הוא הגדרה פוליטית-היסטורית של אזור גאוגרפי בדרום-מערב אסיה הכולל בתוכו את חצי האי ערב, הסהר הפורה, פרס, ואסיה הקטנה.
לִרְאוֹת אוזו והמזרח התיכון
האימפריה העות'מאנית
האימפריה העוֹתְ'מָאנִית הטורקית (בטורקית עות'מאנית: دولت علیۂ عثمانیہ, בטורקית מודרנית: Osmanlı İmparatorluğu, בערבית: الدولة العثمانية. נכתב גם: האימפריה העותמאנית) הייתה אימפריה שהתקיימה במשך 624 שנים, משלהי המאה ה-13 עד תחילת המאה ה-20, והשתרעה מדרום-מזרח אירופה עד לצפון אפריקה וחצי האי ערב.
לִרְאוֹת אוזו והאימפריה העות'מאנית
האימפריה הביזנטית
כנסיית איה סופיה: משיאי האדריכלות הביזנטית האימפריה הרומית המזרחית (ביוונית: Ανατολική Βασιλεία Ῥωμαίων), הידועה יותר בכינוי האנכרוניסטי האימפריה הביזנטית או ביזנטיון, הייתה אימפריה שנוצרה כתוצאה מפיצול האימפריה הרומית בשנת 395, והתקיימה עד נפילתה הסופית של בירתה קונסטנטינופול בידי הטורקים העות'מאנים בשנת 1453.
לִרְאוֹת אוזו והאימפריה הביזנטית
כוסברה
גַּד השדה (שם מדעי: Coriandrum sativum), הידוע בשמו הערבי כוסברה (כזברה), הוא צמח תבלין ממשפחת הסוככיים.
לִרְאוֹת אוזו וכוסברה
יוון
יוון (ביוונית:, תעתיק: אֵלַדַֿה) או הרפובליקה ההלנית (ביוונית: Ελληνική Δημοκρατία, תעתיק: אֵלִינִיקִי דִֿימוֹקְרַטִיַה) היא מדינה בדרום-מזרח אירופה, השוכנת בקצה הדרומי של חבל הבלקן לחוף הים התיכון.
לִרְאוֹת אוזו ויוון
יוונית
יוונית (- אֵלִינִיקַה) היא שפה הודו־אירופאית, שמוצאה באזור יוון של ימינו.
לִרְאוֹת אוזו ויוונית
ראה גם
המטבח הקפריסאי
- אבגולמונו
- אוזו
- איירן
- איקרה
- בורגול
- בורקס
- חלומי
- טאבולה
- טאג'ין
- טחינה
- טירופיטה
- לוקאניקו
- מחלב
- מלבי
- מלוח'יה
- מרק סרפד
- סופלקי
- סלט יווני
- סקורדליה
- פיקלילי
- צזיקי
- קובה (מאכל)
- קפלוטירי
- רביולי
- רוזטה (משקה)
- רחת לוקום
משקאות אניס
- אבסינת
- אגוארדיינטה
- אוזו
- בחרובקה
- גליאנו
- יגרמייסטר
- משקאות אניס
- סמבוקה
- ערק
- ערק אלנמרוד
- פאסטיס
- פרנו ריקאר
- ציפורו
- ראקי
- ריכרד (משקה)