סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
חופשי
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

ווק

מַדָד ווק

ווק בישול באמצעות ווקווק (בסינית: 鑊, יוטפנג: wok6, פין-יין: huò) הוא כלי בישול רב-תכליתי, שמקורו בסין, ומשמש במטבח הסיני ובמטבחי המזרח הרחוק. [1]

26 יחסים: מאכלי ים, מרק, מחבת, מבער, מוליכות חום, אנרגיה, אינדונזיה, אידוי, סין (אזור), סינית מפושטת, פלדות פחמן, פין-יין, שורש 84, שושלת האן, תה ירוק, טמפרטורה, טיגון בשמן עמוק, המטבח הסיני, המזרח הרחוק, הקפצה, כלי בישול, כיריים, ירק, יוטפנג, 206 לפנה"ס, 6.

מאכלי ים

דוכן מאכלי ים בטאיוואן מאכלי ים הם מגוון של בעלי חיים וצמחים המשמשים למאכל אדם, אשר נשלו מן הים או גודלו בבריכות מיוחדות לכך.

חָדָשׁ!!: ווק ומאכלי ים · ראה עוד »

מרק

מרק עדשים וירקות (נזיד) מָרָק (ברבים: מְרָקִים; בנסמך: מְרַק־, מִרְקֵי־) הוא תבשיל נוזלי המקבל את טעמו ממרכיבים שונים שהתבשלו בנוזל.

חָדָשׁ!!: ווק ומרק · ראה עוד »

מחבת

מחבת מפלדת אל-חלד מַחֲבַת היא כלי בישול.

חָדָשׁ!!: ווק ומחבת · ראה עוד »

מבער

חיתוך מסילת רכבת באמצעות מבער חמצן-אצטילן מבער הוא מכשיר המשמש ליצירת להבה מבוקרת על ידי בעירה של גז דליק.

חָדָשׁ!!: ווק ומבער · ראה עוד »

מוליכות חום

מוליכות חום (באנגלית: Thermal conductivity) היא תכונה של חומר להעביר חום, כאשר מעבר החום הוא מעבר האנרגיה התרמית בחומר, מאנרגיה גבוהה לאנרגיה נמוכה.

חָדָשׁ!!: ווק ומוליכות חום · ראה עוד »

אנרגיה

חום, אור וקול, שהם צורות אחרות של אנרגיה. בפיזיקה, אֵנֶרְגִּיָּה היא גודל פיזיקלי סקלרי, שמציין את כמות העבודה היכולה להיעשות על ידי כוח.

חָדָשׁ!!: ווק ואנרגיה · ראה עוד »

אינדונזיה

רפובליקת אינדונזיה (באינדונזית: Republik Indonesia) היא מדינת איים המורכבת מ-17,508 איים (שלושה מהם בגבולות עם מדינות אחרות) בדרום-מזרח אסיה.

חָדָשׁ!!: ווק ואינדונזיה · ראה עוד »

אידוי

שני סוגים של כלי אידוי בישול באידוי הוא בישול של מזון שחימומו מתבצע באמצעות אדים של מים.

חָדָשׁ!!: ווק ואידוי · ראה עוד »

סין (אזור)

החומה הגדולה של סין, אחד מסמליה העיקריים של סין סין (סינית מפושטת: 中国, סינית מסורתית: 中國, פין-יין), היא ארץ, ישות גאוגרפית ותרבותית בת אלפי שנים במזרח אסיה.

חָדָשׁ!!: ווק וסין (אזור) · ראה עוד »

סינית מפושטת

אושר כפול סינית מפושטת (בסינית מפושטת: 简化字, פין-יין: jiǎnhuàzì) הוא הכינוי לתקן של מערכת תווים סיניים, המתפרסם ב-"通用规范汉字表", "טבלת התקן הכללי לתווים סיניים" לשימוש בישות הגאופוליטית סין היבשתית (中国大陆).

חָדָשׁ!!: ווק וסינית מפושטת · ראה עוד »

פלדות פחמן

#הפניה פלדת פחמן.

חָדָשׁ!!: ווק ופלדות פחמן · ראה עוד »

פין-יין

פִּין-יִין (כתב סיני: 拼音; פין-יין: Pīnyīn - IPA) היא שיטת תעתוק ללטינית של מנדרינית.

חָדָשׁ!!: ווק ופין-יין · ראה עוד »

שורש 84

שורש 84, או צִ'י בּוּ (בסינית: 气部, פיניין: Qì bù) הוא השורש השמונים-וארבעה של הכתב הסיני.

חָדָשׁ!!: ווק ושורש 84 · ראה עוד »

שושלת האן

שושלת האן (סינית: 漢; פיניין: Hàn), הייתה שושלת קיסרים ששלטה בסין במשך כ-400 שנה, לאחר נפילתה של שושלת צ'ין.

חָדָשׁ!!: ווק ושושלת האן · ראה עוד »

תה ירוק

מטקס התה היפני.תה ירוק הוא תה שעבר חימצון מינימלי בתהליך העיבוד, בשונה מתה שחור שעובר חימצון מלא.

חָדָשׁ!!: ווק ותה ירוק · ראה עוד »

טמפרטורה

אנרגיה הקינטית הממוצעת של האטומים הנעים בו. טמפרטורה היא גודל פיזיקלי לכימות מה שאינטואיטיבית מובן כ"חם" ו"קר".

חָדָשׁ!!: ווק וטמפרטורה · ראה עוד »

טיגון בשמן עמוק

טוגנים בטיגון בשמן עמוק טעם מעושן. טיגון בשמן עמוק (או טיגון עמוק) הוא שיטה להכנת מזון שבה המזון שקוע בכמות גדולה של שמן או שומן רותח.

חָדָשׁ!!: ווק וטיגון בשמן עמוק · ראה עוד »

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

חָדָשׁ!!: ווק והמטבח הסיני · ראה עוד »

המזרח הרחוק

המזרח הרחוק על מפת כדור הארץ המזרח הרחוק הוא כינוי בפי העולם המערבי המתאר את מזרח אסיה ודרום-מזרח אסיה, וכן את צפון אסיה ואזורים במערב האוקיינוס השקט.

חָדָשׁ!!: ווק והמזרח הרחוק · ראה עוד »

הקפצה

הקפצה בווק הקפצה (מסינית: 炒, פין-יין: chǎo) היא שיטת בישול מהמטבח הסיני בה מרכיבים שונים מטוגנים בחום מאוד גבוה עם כמות קטנה של שמן, תוך כדי ערבוב והקפצה בווק גדול העשוי פלדה דקה המצטיינת בהולכת חום.

חָדָשׁ!!: ווק והקפצה · ראה עוד »

כלי בישול

תבניות אפייה, ג'זווה, סאג' ועוד כלי בישול וכלי אפייה הם מגוון רחב מאוד של כלים המשמשים להכלת מזון בזמן הבישול או האפייה.

חָדָשׁ!!: ווק וכלי בישול · ראה עוד »

כיריים

כירת גז להבה כפולה בכיריים של גז כירה או כיריים זהו מכשיר לבישול, הפועל על גז בישול, עץ או חשמל, וממכשירי הבישול הבסיסיים ביותר במטבח המודרני.

חָדָשׁ!!: ווק וכיריים · ראה עוד »

ירק

הכנת ירקות למאכל, ציור משנת 1886 מדפי ירקות בסופרמרקט שוק בכרתים יְרָקוֹת הוא מונח מתחום הקולינריה והתזונה המתאר מספר סוגים של צמחים אכילים.

חָדָשׁ!!: ווק וירק · ראה עוד »

יוטפנג

יוּטְפֶּנְג (ביוטפנג: Jyut6ping3, בליטון יל: Yuhtping, בסינית: 粵拼) היא שיטת תעתוק ללטינית של השפה הקנטונזית שפותחה ב־1993 על ידי "החברה הבלשנית של הונג קונג" (LSHK), שהיא מוסד ללא כוונת רווח שפועל בתחום הבלשנות הסינית.

חָדָשׁ!!: ווק ויוטפנג · ראה עוד »

206 לפנה"ס

#הפניה 209–200 לפנה"ס.

חָדָשׁ!!: ווק ו206 לפנה"ס · ראה עוד »

6

אין תיאור.

חָדָשׁ!!: ווק ו6 · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/ווק

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »