תוכן עניינים
18 יחסים: מלח בישול, אגוז אדמה, אורז, פלפלת צ'ילי, קשיו, קוקוס, שמן דקלים, שום, לחם, זנגביל, חסילונים, חלב קוקוס, באהיה, בצל הגינה, בקלה, בשר עוף, גל קוסטה, דוריבאל קאיימי.
- המטבח הברזילאי
מלח בישול
נתרן כלורי (גם: מלח שולחני או מלח בישול או מלח דק/גס) הוא תרכובת יונית (נתרן כלורי, NaCl), מינרל נפוץ מאוד בכדור הארץ בעל חשיבות ביולוגית לבעלי חיים.
לִרְאוֹת וטאפה ומלח בישול
אגוז אדמה
#הפניה בוטן.
לִרְאוֹת וטאפה ואגוז אדמה
אורז
סין שדות אורז בבאלי, אינדונזיה אורז (שם מדעי: Oryza) הוא דגן המשמש כמזון העיקרי עבור יותר ממחצית אוכלוסיית העולם.
לִרְאוֹת וטאפה ואורז
פלפלת צ'ילי
#הפניה פלפל חריף.
לִרְאוֹת וטאפה ופלפלת צ'ילי
קשיו
פרי הקשיו אגוזי קשיו מעובדים קשיו (שם מדעי: Anacardium occidentale) הוא מין של עץ בעל פרחים ממשפחת האלתיים, קרוב משפחה של אלת הבטנה המניבה את הפיסטוק.
לִרְאוֹת וטאפה וקשיו
קוקוס
ממוזער דֶּקֶל הקוֹקוֹס (שם מדעי: Cocos nucifera), או נרגיל בעברית, אליה חדר מפרסית, הוא עץ השייך למשפחת הדקליים, והוא המין היחיד מהסוג "קוֹקוֹס".
לִרְאוֹת וטאפה וקוקוס
שמן דקלים
מטע דקלי שמן במלזיה פירות העץ שמן דקלים טבעי בגאנה מחאה נגד גידול שמן דקלים מסיבות של שמירה על חיות-בר ונזקים חברתיים, סמוך לבורסת הנגזרות של שיקגו, 2008 יער גשם בבורנאו (F) מבורא על מנת לטעת מטעים (G) אדמת היער החשופה (H) שמן דקלים (או שמן דקל; dendê בפורטוגזית) הוא שמן המופק מרסק של ציפת פרי עצי דקל טרופיים.
לִרְאוֹת וטאפה ושמן דקלים
שום
שוק שום שום סגול טרי שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא מין בסוג שום שבמשפחת הנרקיסיים, והוא פקעת (גאופיט).
לִרְאוֹת וטאפה ושום
לחם
דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.
לִרְאוֹת וטאפה ולחם
זנגביל
שורש הזנגביל צמחי זנגביל בקוריאה פרח הזנגביל זַנְגְּבִיל או זנגביל רפואי (שם מדעי: Zingiber officinale; מכונה גם ג'ינג'ר) הוא צמח עשבוני רב-שנתי המתנשא לגובה של כמטר.
לִרְאוֹת וטאפה וזנגביל
חסילונים
חסילון על מלפפון ים ''Neocaridina palmata'' ''Caridina japonica'' חֲסִילונים (שם מדעי: Caridea) (ידועים גם כשרימפסים, מאנגלית: "Shrimp") היא אינפרא-סדרה של מעשירי רגל מתת-המערכה סרטנאים.
לִרְאוֹת וטאפה וחסילונים
חלב קוקוס
חלב קוקוס הוא נוזל המיוצר מבשר אגוז הקוקוס, אשר מופרד מהקליפה הקשה, נטחן ואז מושרה זמן רב במים כדי למצות ממנו את השומנים, החלבונים, הסוכרים ואבות מזון נוספים.
לִרְאוֹת וטאפה וחלב קוקוס
באהיה
באהיה (בפורטוגזית: Bahia, מבוטא בָּאִייָה, משמעות מילולית: מפרץ) היא מדינה בצפון-מזרח ברזיל.
לִרְאוֹת וטאפה ובאהיה
בצל הגינה
פריחת בצל הגינה גבעול בצל גינה צעיר, הידוע בכינוי "בצל ירוק" בצל יבש בצל יבש סגול בְּצַל הגִּינָּה (נקרא גם שׁוּם נָבוּב; שם מדעי: Allium cepa) הוא ירק מאכל מסוג שום ממשפחת הנרקיסיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים.
לִרְאוֹת וטאפה ובצל הגינה
בקלה
בָּקָלָה (ידוע גם בשמות: קוד, ושיבוטה. שם מדעי: Gadus) הוא של דג טורף החי באזורי המים הקרים באוקיינוס האטלנטי והשקט.
לִרְאוֹת וטאפה ובקלה
בשר עוף
עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.
לִרְאוֹת וטאפה ובשר עוף
גל קוסטה
מריה דה גרסה קוסטה פנה בורגוס (בפורטוגזית: Maria da Graça Costa Penna Burgos; 26 בספטמבר 1945 – 9 בנובמבר 2022), אשר נודעה כגל קוסטה, הייתה זמרת ברזילאית.
לִרְאוֹת וטאפה וגל קוסטה
דוריבאל קאיימי
דוריבאל קאיִימי (בפורטוגזית: Dorival Caymmi; 30 באפריל 1914 – 16 באוגוסט 2008) היה זמר, כותב שירים ומלחין, אחד מן היוצרים הגדולים והחשובים ביותר שקמו למוזיקת הסמבה בפרט ולמוזיקה הברזילאית בכלל.
לִרְאוֹת וטאפה ודוריבאל קאיימי
ראה גם
המטבח הברזילאי
- אשפטאדה
- ביטוק (מאכל)
- האגלסלג
- המטבח הברזילאי
- וטאפה
- טרדו נאוואליס
- לחמניית גבינה
- לינגויסה
- מילנסה
- ניוקי
- ספיחה (מאכל)
- פאיו
- פארופה
- פולנטה
- פיקניה
- פסטל (מאפה)
- צ'ורוס
- קובה (מאכל)
- קושיניה
- תרנגול הודו מבוית