תוכן עניינים
ארוחה
"ילדים וארוחת צהריים", ציור מאת מארק לואי בנז'מן ווטייה, משנת 1857 ארוחה היא פרק זמן במהלך היום המוקדש לאכילה, בחברותא או ביחידות.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וארוחה
סלט
סלט שכבות רוסי פירות בר סלטים סלט הוא סוג של מזון המוגש הן כמנה ראשונה, הן כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית ואף כקינוח.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וסלט
סייטן
תחליף לבשר ברווז הנפוץ בקרב נזירים בודהיסטים המתנזרים מבשר ונקרא "מוק דאק" (ברווז מזויף). סֶייטָן (מיפנית: セイタン) הוא מזון העשוי מחלבון הגלוטן המצוי בחיטה.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וסייטן
פחמימה
דבש מורכב כמעט אך ורק מפחמימות (פרוקטוז) וממים דגן הם מזונות העשירים בפחמימות מורכבות פחמימות הן קבוצת תרכובות אורגניות.
לִרְאוֹת מנה עיקרית ופחמימה
צמחונות
מזון מן הצומח ומוצרי חלב כרזה ברחוב בסטוקהולם האומרת: "לבשר יש שתי עיניים. אכלו טבעוני!" מאכלים צמחוניים וטבעוניים המוגשים במעדניה. צמחונות היא אורח חיים תזונתי המתאפיין בהימנעות מאכילת בשר בעלי חיים.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וצמחונות
קינוח
מנות קינוח קינוח או מנה אחרונה הוא בדרך כלל מנה מתוקה המוגשת בסופה של ארוחה.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וקינוח
תוספת למנה
תוספת למנה או מנת צד היא פריט מזון, המלווה את המנה הראשונה או את המנה העיקרית בארוחה.
לִרְאוֹת מנה עיקרית ותוספת למנה
לחם
דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.
לִרְאוֹת מנה עיקרית ולחם
טופו
שניצלים טבעוניים העשויים פרוסות טופו נוקשה; הבלילה המחליפה את הביצה מבוססת על קמח חומוס (הנפוץ במטבח הפרסי וההודי), צ'ילי מתוק, תבלינים, ומעט מים. טוֹפוּ הוא מאכל סויה נפוץ שמקורו בסין.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וטופו
טוגנים
טוגנים וקטשופ, שילוב אהוב ברוב מדינות העולם המערבי. בהרבה מדינות מקובל דווקא לאכול את הטוגנים עם מיונז. טוגנים מסולסלים עם מיונז טבעות טוגנים פסל טוגנים של אסף ליפשיץ טֻגָּנִים, הנקראים גם צִ'יפְּס (מאנגלית בריטית: Chips), הם מאכל בינלאומי העשוי מתפוחי אדמה המטוגנים בשמן עמוק.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וטוגנים
חלבון
מבנה רביעוני של חלבון קטלאז, המתפקד כאנזים חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית - πρώτειος, פְּרוֹטַאִיוֹס - "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות אמיניות הקשורות ביניהן בקשרים פפטידיים בין הקבוצה הקרבוקסילית של החומצה האמינית לקבוצה האמינית של החומצה השנייה.
לִרְאוֹת מנה עיקרית וחלבון
בשר
בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ.
לִרְאוֹת מנה עיקרית ובשר
דג
הדג הגדול ביותר - כריש לווייתני. אנטומיה חיצונית של הדג Lampanyctodes hectoris: ש 1 - קשת הזימיםש 2 - קו האורךש 3 - סנפיר הגב הקדמיש 4 - סנפיר הגב האחוריש 5 - חיבור הזנבש 6 - סנפיר הזנבש 7 - סנפיר השתש 8 - איבר המפיק אור (פוטופור)ש 9 - סנפיר הגחון (זוג)ש 10 - סנפיר החזה (זוג) יבשתן - מבין הדגים המעטים שיוצאים מהמים טריגון - מבין הדגים השטוחים דג אוסקר פרפרון בשונית אלמוגים דג הסלמון הוא חלק חשוב מתזונתם של חיות רבות וגם של האדם האבנון הוא דג מסוכן ביותר לאנשים עקב ארסיותו הרבה בת הים היא יצור אגדי שחציו אדם וחציו דג ציור יפני של דג משנת 1925 - הדגים באומנות דָּג (שם מדעי: Pisces) הוא בעל חיים בעל חוליות, קר דם, החי במים ונושם בעזרת זימים (הזימים יכולים להתקיים לצד ריאות כמו אצל דְגי הריאות) במשך כל חייו (בניגוד לדו-חיים).
לִרְאוֹת מנה עיקרית ודג