תוכן עניינים
14 יחסים: Oxford English Dictionary, ממרח, מיונז, סלט, קטשופ, רוטב אלף האיים, רוטב עגבניות, רוטב צרפתי, שום העירית, תבלין, חריפות, חזרת הגינה, וינגרט, כריך רובן.
Oxford English Dictionary
#הפניה המילון האנגלי של אוקספורד.
לִרְאוֹת רוטב רוסי וOxford English Dictionary
ממרח
חמאת בוטנים גבינת שמנת על בייגל ממרחי טפנד ממרח הוא מזון מוצק אך רך במרקם שמאפשר מריחתו בשכבה אחידה (פחות או יותר) על פרוסת לחם או על מאכלים אחרים, להוספת טעם.
לִרְאוֹת רוטב רוסי וממרח
מיונז
בקבוק לחיץ של מיונז של Hellmann's פרסומת למיונז של Hellmann's כ(1922) מיונז (מצרפתית Mayonnaise) או מיונית הוא רוטב סמיך המורכב בעיקר משמן צמחי ומחלמוני ביצה.
לִרְאוֹת רוטב רוסי ומיונז
סלט
סלט שכבות רוסי פירות בר סלטים סלט הוא סוג של מזון המוגש הן כמנה ראשונה, הן כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית ואף כקינוח.
לִרְאוֹת רוטב רוסי וסלט
קטשופ
קטשופ הוא רוטב העשוי בעיקר מעגבניות.
לִרְאוֹת רוטב רוסי וקטשופ
רוטב אלף האיים
רוטב אלף האיים בסלט רוטב אלף האיים הוא רוטב שבסיסו תערובת של מיונז, רסק עגבניות (או קטשופ), חומץ או מיץ לימון, ולרוב גם שמן זית וחרדל; בנוסף מכיל מגוון של ירקות חתוכים כגון בצלים, מלפפונים חמוצים, פלפלים, זיתים ירוקים, כמו כן לעיתים מכיל הרוטב ביצה קשה.
לִרְאוֹת רוטב רוסי ורוטב אלף האיים
רוטב עגבניות
קייג'ון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה ושמן זית. רוטב עגבניות הוא שם כללי לרטבים רבים המבוססים על עגבניות, אשר לרוב משמשים כחלק מתבשיל (ולא כתיבול).
לִרְאוֹת רוטב רוסי ורוטב עגבניות
רוטב צרפתי
רוטב צרפתי (המכונה גם: קטלינה) הוא רוטב שמשמש בדרך כלל רוטב לסלט או לכריכים והוא מורכב מסוכר, שמן, עגבניות חומץ ופפריקה.
לִרְאוֹת רוטב רוסי ורוטב צרפתי
שום העירית
שום העירית (נקרא בדרך כלל עירית; שם מדעי: Allium schoenoprasum) הוא צמח תבלין עשבוני רב-שנתי מהסוג שום ממשפחת הנרקיסיים, המתנשא לגובה של עד שלושים סנטימטרים.
לִרְאוֹת רוטב רוסי ושום העירית
תבלין
תבלינים למכירה חנות תבלינים בבית לחם הגלילית תבלין הוא חומר המוסף למזון לשם שיפור טעמו, בדרך כלל בכמויות קטנות יחסית לשאר מרכיבי המנה.
לִרְאוֹת רוטב רוסי ותבלין
חריפות
סחוג - דוגמה לתבלין המוסיף טעם חריף למזון. עשוי מפלפלים חריפים חריפות או פיקנטיות היא תחושת שרפה או צריבה בפה הנגרמת מגירוי כימי לא מזיק.
לִרְאוֹת רוטב רוסי וחריפות
חזרת הגינה
שורשים של חזרת בדוכן בשוק בווינה חֲזֶרֶת הגינה או חריפית הגינה (שם מדעי: Armoracia rusticana) היא מין צמח רב-שנתי ממשפחת המצליבים (הכוללת בין השאר גם את החרדל, הכרוב, הברוקולי והצנון).
לִרְאוֹת רוטב רוסי וחזרת הגינה
וינגרט
הכנת רוטב וינגרט תפוחי אדמה וִינֶגְרֵט (צורת הקטנה של המילה vinaigre, חומץ בצרפתית) או תחמיץ הוא רוטב המשמש בעיקר לסלט ירקות.
לִרְאוֹת רוטב רוסי ווינגרט
כריך רובן
כריך רוּבּן (באנגלית: Reuben sandwich) הוא כריך אמריקאי קלוי העשוי מקורנד ביף, גבינת אמנטל, כרוב כבוש ורוטב רוסי הקלויים בין פרוסות לחם שיפון.
לִרְאוֹת רוטב רוסי וכריך רובן