תוכן עניינים
30 יחסים: מרמייט, מלח בישול, מולקולה, מוות תאי מתוכנת, מים, אנזימי עיכול, אנזים, אברון, על השולחן, עברית, עיכול, צרפתית, ציטופלזמה, קמח, קמח לבן, קרוטנואיד, רמון קאלבל, שמפניה, שמרים, תא, תעשיית המזון, לחם, ליזוזום, חבישה, בישול (בירה), ביולוגיה, גלוטן, התפחה, הטריה, יוונית עתיקה.
מרמייט
משמאל ממרח המרמייט המסורתי, ומימין מהדורה מוגבלת של מרמייט מבירה גינס מַרמַייט (אנגלית: Marmite) הוא ממרח תמצית שמרים בריטי, עשוי מסורתית מתוצרי לוואי של תהליך בישול בירה.
לִרְאוֹת אוטוליזה ומרמייט
מלח בישול
נתרן כלורי (גם: מלח שולחני או מלח בישול או מלח דק/גס) הוא תרכובת יונית (נתרן כלורי, NaCl), מינרל נפוץ מאוד בכדור הארץ בעל חשיבות ביולוגית לבעלי חיים.
לִרְאוֹת אוטוליזה ומלח בישול
מולקולה
bibcode.
לִרְאוֹת אוטוליזה ומולקולה
מוות תאי מתוכנת
מוות תאי מתוכנת (Programmed cell death, PCD) הוא מצב שבו תא משמיד את עצמו בצורה מבוקרת.
לִרְאוֹת אוטוליזה ומוות תאי מתוכנת
מים
כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בצורתה הנוזלית בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם, המים נחשבים לאחד מקבוצות אבות המזון החשובים ביותר לצריכה.
לִרְאוֹת אוטוליזה ומים
אנזימי עיכול
אנזימי עיכול הם אנזימים, שתפקידם לפרק ביעילות את רכיבי המזון ועל כן האנזימים נמצאים במקומות שונים במערכת העיכול.
לִרְאוֹת אוטוליזה ואנזימי עיכול
אנזים
המבנה התלת-ממדי של האנזים נויראמינידאז המבנה התלת-ממדי של האנזים קטלאז אֶנְזִים (קרוי גם: תַּסָּס; באנגלית: Enzyme, מיוונית: Ένζυμο, שפירושו: 'בתוך שמר') הוא חלבון המזרז תהליכים כימיים ביצורים חיים.
לִרְאוֹת אוטוליזה ואנזים
אברון
צילום תאים במיקרוסקופ אלקטרונים חודר אברונים הם חלקים מהתא בעלי תפקידים ספציפיים המוקפים בקרום.
לִרְאוֹת אוטוליזה ואברון
על השולחן
#הפניה השולחן (כתב עת).
לִרְאוֹת אוטוליזה ועל השולחן
עברית
עִבְרִית היא שפה שמית, ממשפחת השפות האפרו-אסייתיות, הידועה כשפתם של היהודים ושל השומרונים.
לִרְאוֹת אוטוליזה ועברית
עיכול
איור של מערכת העיכול האנושית. עיכול (או "תהליך העיכול") הוא תהליך המתבצע ביצורים הטרוטרופיים, חד-תאיים ורב-תאיים, והוא כולל פירוק אנזימתי של חומרי מזון אשר מקורם בסביבה.
לִרְאוֹת אוטוליזה ועיכול
צרפתית
הדיאלקטים של השפה הצרפתית צרפתית (בצרפתית: Français, פְרָאנְסֶה) היא השפה הרומאנית השנייה בתפוצתה בעולם (ממנה מדוברת יותר רק הספרדית).
לִרְאוֹת אוטוליזה וצרפתית
ציטופלזמה
בביולוגיה של התא, ציטופלזמה (באנגלית: Cytoplasm), או פלזמת התא, היא החלק הכולל את כל החומר שבתוך התא פרט לגרעין.
לִרְאוֹת אוטוליזה וציטופלזמה
קמח
קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.
לִרְאוֹת אוטוליזה וקמח
קמח לבן
#הפניה קמח#סוגי קמח.
לִרְאוֹת אוטוליזה וקמח לבן
קרוטנואיד
פארק הלאומי ילוסטון נובע מקרוטנואידים המיוצרים על ידי כחוליות וחיידקים אחרים קָרוֹטֵנוֹאִידִים הם קבוצת פיגמנטים אורגניים המצויים בעיקר בצמחים, שצבעם נע בין אדום לצהוב.
לִרְאוֹת אוטוליזה וקרוטנואיד
רמון קאלבל
רמון קאלבל (בצרפתית: Raymond Calvel; 1915/1914 - 30 באוגוסט 2005) היה מומחה ללחם ופרופסור לאפייה בבית הספר École Nationale Supérieure de Meunerie et des Industries Céréalières (ENSMIC), בפריז, צרפת.
לִרְאוֹת אוטוליזה ורמון קאלבל
שמפניה
שמפניה (בצרפתית: Champagne, שמפאן) הוא יין מבעבע המיוצר על ידי התססה שנייה של יין.
לִרְאוֹת אוטוליזה ושמפניה
שמרים
שמרים הם יצורים אאוקריוטים, חד תאיים.
לִרְאוֹת אוטוליזה ושמרים
תא
מבנה תא איקריוטי צילום תאים במיקרוסקופ אלקטרוני חודר תא (בלטינית: cellula; ביוונית: κύτταρο (תעתיק לטיני: kýttaro)) הוא יחידת החיים הבסיסית ביותר המקיימת בה את כל מאפייני החיים.
לִרְאוֹת אוטוליזה ותא
תעשיית המזון
מזון ארוז במכולת אמריקאית גבינת פרמז'ן מודרנית במפעל תרנגולות בתוך כלוב סוללה בברזיל, דוגמה לגידול חיות אינטנסיבי תעשיית המזון היא התעשייה המספקת את רוב המזון הנצרך על ידי אוכלוסיית העולם.
לִרְאוֹת אוטוליזה ותעשיית המזון
לחם
דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.
לִרְאוֹת אוטוליזה ולחם
ליזוזום
ליזוזום (באנגלית: Lysosome; מיוונית: ליזיס - פירוק, סומה - גופיף) הוא אחד מהאברונים בציטופלסמה של התאים האיקריוטים.
לִרְאוֹת אוטוליזה וליזוזום
חבישה
אדם חובש את ידו חבישה היא פעולה של עיטוף איבר פגוע.
לִרְאוֹת אוטוליזה וחבישה
בישול (בירה)
בישול (באנגלית: Brewing) הוא תהליך ייצור משקאות אלכוהוליים המשלב התססה של עמילנים.
לִרְאוֹת אוטוליזה ובישול (בירה)
ביולוגיה
צורות חיים זעירות שנצפו דרך המיקרוסקופ על ידי אנטוני ואן לוונהוק. עובר אנושי בגיל 8 שבועות. בִּיּוֹלוֹגְיָה היא ענף במדעי הטבע, העוסק בהרכבו של עולם החי והצומח, במקור החיים, ברבגוניותם, ובהתנהגותם של היצורים החיים, וביחסי הגומלין בינם לבין עצמם ובינם לבין סביבתם.
לִרְאוֹת אוטוליזה וביולוגיה
גלוטן
גְּלוּטֵן (Gluten; בעברית: דִּבְקָן) הוא חלבון המצוי במשפחת הדגניים כחיטה, שעורה ושיפון.
לִרְאוֹת אוטוליזה וגלוטן
התפחה
התפחה היא יצירת מארג בועיות גז קטנות, הלכודות בבצק או בבלילה, על מנת שלאחר האפייה או הבישול יתקבל מאפה בעל מרקם תפוח ואוורירי.
לִרְאוֹת אוטוליזה והתפחה
הטריה
רקמה נֶקרוטית מרגלו השמאלית של מטופל עם חיתולית נמקית ברפואה, הַטְרָיָה היא הליך הכולל סילוק חומרים זרים, רקמה ניזוקה או נמקית מפצע, במטרה לשפר את יכולת ההחלמה של הפצע.
לִרְאוֹת אוטוליזה והטריה
יוונית עתיקה
ווינה יוונית עתיקה (Ἑλληνική) היא כינוי ליוונית בשלב ההתפתחות ההיסטורי שלה החל במאה ה-9 לפנה"ס עד למאה ה-6.
לִרְאוֹת אוטוליזה ויוונית עתיקה