אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

דאל

מַדָד דאל

תבשיל דאל המבוסס על עדשים דאל (בהינדי: दाल; בבנגלית: ডাল או দাল) הוא מאכל הודי המבוסס על קטניות, בדרך כלל עדשים, שעועית או אפונים ולעיתים גם גרגירי חומוס או מש. [1]

תוכן עניינים

  1. 17 יחסים: מש, אפונה, אורז, סנסקריט, עדשה תרבותית, פקיסטן, קטניות, רוטי, שעועית מצויה, חמצה, בנגלדש, בנגלית, דרום הודו, דל (פירושונים), המטבח ההודי, הודו, הינדי.

  2. המטבח הבנגלי
  3. המטבח ההודי
  4. המטבח הפקיסטני
  5. מאכלי קטניות
  6. שמות עממיים של צמחים

מש

צלחת עם נבטי מש. מש או מאש ולעיתים שעועית מאש (שם מדעי: Vigna radiata) הוא סוג קטנית המשמש למאכל, ונפוץ בעיקר במזרח הרחוק.

לִרְאוֹת דאל ומש

אפונה

אפונה (או אפון מתורבת; שם מדעי: Pisum sativum) הוא צמח ממשפחת הקטניות, בעלת זרעים עגולים וירוקים הגדלים בתרמיל.

לִרְאוֹת דאל ואפונה

אורז

סין שדות אורז בבאלי, אינדונזיה אורז (שם מדעי: Oryza) הוא דגן המשמש כמזון העיקרי עבור יותר ממחצית אוכלוסיית העולם.

לִרְאוֹת דאל ואורז

סנסקריט

סנסקריט (בסנסקריט: संस्कृतम्; מילולית: "השפה המלוטשת" או "השפה שחוברה נכון") היא שפה הודו-ארית.

לִרְאוֹת דאל וסנסקריט

עדשה תרבותית

עדשה תרבותית (שם מדעי: Lens culinaris) היא מין צמח ממשפחת הקטניות.

לִרְאוֹת דאל ועדשה תרבותית

פקיסטן

המאוזולאום של רנג'יט סינג בעיר לאהור, 2005 אנדרטת פקיסטן הרפובליקה האסלאמית של פקיסטן (באורדו:, תעתיק: אִסְלַאמי גָ'מְהוּרִיָאִי פַּאכִּסְתַּאן) היא מדינה בדרום-מרכז אסיה, הגובלת באיראן, אפגניסטן, הרפובליקה העממית של סין, הודו, ובים הערבי.

לִרְאוֹת דאל ופקיסטן

קטניות

שקי קטניות בשוק באוגנדה קִטְנִיּוֹת (ביחיד: קִטְנִית; שם מדעי: Fabaceae, לעיתים Leguminosae) היא משפחת צמחים בעלי פרחים הנמנית עם סדרת הקטניתאים (Fabales).

לִרְאוֹת דאל וקטניות

רוטי

רוטי (בהינדי: रोटी; באנגלית: Roti) הוא לחם שטוח ועגול העשוי מקמח חיטה מלאה ונפוץ במדינות תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת דאל ורוטי

שעועית מצויה

''Phaseolus vulgaris” שעועית מצויה (שם מדעי: Phaseolus Vulgaris) היא צמח חד-שנתי, מין בסוג שעועית.

לִרְאוֹת דאל ושעועית מצויה

חמצה

שדה חמצה בגליל התחתון גרגרי חמצה מונבטים. ''Cicer arietinum noir'' חִמְצָה תרבותית (שם מדעי: Cicer arietinum), המוכרת יותר בשמה הערבי חומוס (תעתיק מדויק: חֻמֻּץ), היא צמח ממשפחת הקטניות.

לִרְאוֹת דאל וחמצה

בנגלדש

הרפובליקה העממית של בנגלדש (בבנגלית: গনপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ) היא מדינה מוסלמית בדרום יבשת אסיה, השוכנת לחופו הצפוני של מפרץ בנגל, במזרח האזור שנודע בעבר בשם "בנגל".

לִרְאוֹת דאל ובנגלדש

בנגלית

בנגלית (বাংলা,Bangla) היא שפה ממשפחת השפות ההודו-אירופיות המדוברת בעיקר בבנגלדש וכן במערב בנגל וחלקים אחרים של הודו.

לִרְאוֹת דאל ובנגלית

דרום הודו

המיקום של אזור דרום הודו בהודו אזור דרום הודו כולל חמש ממדינות הודו: אנדרה פרדש, קרנאטקה, קראלה, טמיל נאדו וטלנגאנה וכן את שטחי האיחוד לקשאדוויפ ופודוצ'רי המהווים 19.31% משטחה של הודו ואשר בהם חיים כ-20% מכלל האוכלוסייה ההודית.

לִרְאוֹת דאל ודרום הודו

דל (פירושונים)

קטגוריה:שמות משפחה.

לִרְאוֹת דאל ודל (פירושונים)

המטבח ההודי

טאלי מאוטר פרדש המטבח ההודי המסורתי מבוסס בעיקר על מקורות צמחיים כגון קטניות, ירקות, פירות, תבלינים ובנוסף לכך גם גהי וגבינות, ולעיתים גם דגים.

לִרְאוֹת דאל והמטבח ההודי

הודו

רפובליקת הוֹדוּ (בהינדי: भारत गणराज्य, נהגה: בּהָרָט גַנְרָאגְ'יַה) היא מדינה בדרום אסיה השולטת על רוב תת-היבשת ההודית.

לִרְאוֹת דאל והודו

הינדי

הִינְדִי (हिन्दी; ידועה גם כהינדית ולעיתים מכונה הודית) היא שפה מקבוצת השפות ההודו-איראניות במשפחת השפות ההודו-אירופיות.

לִרְאוֹת דאל והינדי

ראה גם

המטבח הבנגלי

המטבח ההודי

המטבח הפקיסטני

מאכלי קטניות

שמות עממיים של צמחים

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/דאל