אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

המבורגר

מַדָד המבורגר

המבורגר (באנגלית: Hamburger) הוא קציצה מטוגנת או צלויה העשויה לרוב מבשר בקר (או מתחליף בשר), ושמו של כריך העשוי מקציצה זו. [1]

תוכן עניינים

  1. 57 יחסים: Nrg, Xnet, מנת דגל, מסעדה, מעבדה, מקדונלד'ס, מזון מהיר, מחבת, מדד ביג מק, מכירה, אמנטל, אמריקה, אנגלית, אפריל, ארצות הברית, ניסוי, ספר בישול, סטייק טרטר, עגבנייה, צ'דר, צלייה, קציצה, רוטב, שרי אנסקי, תחליף בשר, לחמנייה, לחם, טבעות בצל, טוגנים, טיגון, חסה תרבותית, חיים כהן (שף), בצל, בקר, ברגר קינג, בשר, בשר בקר, בורגראנץ', בייקון, גרמניה, גריל, גבינה, גבינה אמריקאית, גבינה צהובה, דיינר, המאה ה-18, המאה ה-19, המטבח האמריקאי, המבורג, המבורגר צמחוני, ... להרחיב מדד (7 יותר) »

  2. המבורג: תרבות
  3. מזון מהיר

Nrg

סמלילו הראשון של "nrg מעריב" סמליל קודם של האתר, טרם השמטת השם "מעריב" צילום מסך של דף האינטרנט "maariv.co.il" בשלב בינייםתמונה להחלפה nrg360 (וקודם לכן: "nrg") היה אתר חדשות ישראלי שבסיום דרכו היה בבעלות קבוצת "ישראל היום" ופעל בשיתוף עם העיתון "מקור ראשון".

לִרְאוֹת המבורגר וNrg

Xnet

Xnet (מבוטא: "אקס-נט") היה פורטל הלייף סטייל של חטיבת המגזינים בקבוצת ידיעות אחרונות, שהציע ערוצי תוכן ובהם אופנה, עיצוב, אדריכלות, אוכל, יחסים, טיולים ובריאות.

לִרְאוֹת המבורגר וXnet

מנת דגל

קלוי מְנת דגל (באנגלית: Signature dish, בתרגום חופשי לעברית: "מנה המהווה חתימה") היא מתכון המזוהה עם שף מסוים או מסעדה מסוימת.

לִרְאוֹת המבורגר ומנת דגל

מסעדה

מסעדה במוזיאון ד'אורסה בפריז סועד מדבר עם מלצר – ציור משנת 1887 מסעדה היא בית עסק לממכר מזון מוכן ומשקאות לצריכת הפוקדים אותו.

לִרְאוֹת המבורגר ומסעדה

מעבדה

מעבדת ביוכימיה באוניברסיטת קלן מעבדה בקמפוס של האוניברסיטה הפתוחה מעבדה היא מקום המספק תנאים מבוקרים וציוד המאפשרים מחקר, ניסויים ובדיקות.

לִרְאוֹת המבורגר ומעבדה

מקדונלד'ס

מקדונלד'ס (באנגלית: McDonald's) היא רשת מסעדות מזון מהיר אמריקאית רב-לאומית, מהגדולות בעולם, כולל בישראל.

לִרְאוֹת המבורגר ומקדונלד'ס

מזון מהיר

מגש מזון מהיר אופייני (בתמונה - של ברגר קינג): המבורגר בלחמנייה, טוגנים ומשקה קל ווינה מזון מהיר (באנגלית: Fast Food, פסט פוד, בספרדית: Comida rápida, קוֹמִידָה רָפִּידָה) הוא מזון המוכן להגשה זמן קצר לאחר שהוזמן, אם בשל טכניקת הכנה מהירה (למשל, משך טיגון קצר או הכנת כריך) ואם מכיוון שהוכן בכמויות גדולות ומראש ונשמר מחומם, או מחומם מיד לאחר ההזמנה.

לִרְאוֹת המבורגר ומזון מהיר

מחבת

מחבת מפלדת אל-חלד מַחֲבַת היא כלי בישול.

לִרְאוֹת המבורגר ומחבת

מדד ביג מק

ביג מק - אוסטרליה מדד ביג מק (מכונה Burgernomics) הוא השוואה של מחירי כריך המבורגר "ביג מק" ברשת "מקדונלד'ס" במדינות שונות, שעורך השבועון "האקונומיסט".

לִרְאוֹת המבורגר ומדד ביג מק

מכירה

מכירה היא פעולה עסקית של העברת בעלות (זכות הקניין) בנכס או בחפץ מסוים, מצד המוכר אל צד הקונה.

לִרְאוֹת המבורגר ומכירה

אמנטל

אמנטל (גרמנית: Emmentaler) היא גבינה קשה שמקורה בשווייץ.

לִרְאוֹת המבורגר ואמנטל

אמריקה

מיקומה של אמריקה על פני הגלובוס מפת אמריקה השפות המדוברות באמריקה אמריקה היא יבשת-על המשתרעת לכל אורך כדור הארץ.

לִרְאוֹת המבורגר ואמריקה

אנגלית

אנגלית (באנגלית: English) היא שפה ממשפחת השפות הגרמאניות שמקורה באנגליה, והיא אחת השפות המדוברות ביותר בעולם.

לִרְאוֹת המבורגר ואנגלית

אפריל

אפריל (מלטינית Aprilis, ההגייה העברית נגזרת מהשפה הגרמנית) הוא החודש הרביעי בלוח השנה הגרגוריאני.

לִרְאוֹת המבורגר ואפריל

ארצות הברית

ארצות הברית של אמריקה (באנגלית: United States of America; בראשי תיבות: USA; בקיצור: United States; לעיתים מקוצר גם בראשי תיבות: US; בתרגום מילולי לעברית: "המדינות המאוחדות של אמריקה", המוכרת בשם המקוצר, ארצות הברית ובראשי תיבות ארה"ב) היא פדרציה ורפובליקה-חוקתית ומעצמת-על המורכבת מ-50 מדינות, ממחוז פדרלי אחד ו-5 טריטוריות.

לִרְאוֹת המבורגר וארצות הברית

ניסוי

מנסרה העליונה עשויה מחומר עם מקדם שבירה גבוה ולכן הנפיצה בה ברורה יותר מהנפיצה שבמנסרה התחתונה. ניסוי טיפת הזפת - הזפת שבמשפך מטפטף בקצב של טיפה אחת לתשע שנים. הניסוי משווה את הזפת לנוזלים ולמוצקים המצויים במצבים שאנו רגילים לראות יום-יום ומוכיח שההבדל בין נוזל למוצק אינו מובן מאליו.

לִרְאוֹת המבורגר וניסוי

ספר בישול

עמוד השער של "אמנות הבישול" מאת האנה גלסי, יצא לאור לראשונה בשנת 1747 עטיפת ספר בישול גרמני מ-1900 ספר בישול הוא ספר המכיל מידע על צורות הכנת אוכל שונות (בישול, אפייה וכדומה), ואסופה של מתכונים.

לִרְאוֹת המבורגר וספר בישול

סטייק טרטר

צלפים סטייק טרטר הוא מאכל העשוי בשר בקר נא המוגש קצוץ דק או טחון.

לִרְאוֹת המבורגר וסטייק טרטר

עגבנייה

מיון עגבניות לתעשייה, גן שמואל, 1987. הפרעה גנטית בעגבנייה עגבנייה (שם מדעי: Solanum lycopersicum) היא צמח ממשפחת הסולניים.

לִרְאוֹת המבורגר ועגבנייה

צ'דר

גבינת צ'דר (באנגלית: Cheddar cheese) היא סוג של גבינה קשה טבעית אנגלית בצבע שמנת (או כתום אם מוסיפים צבע מאכל כדוגמת אנאטו) וטעם חריף.

לִרְאוֹת המבורגר וצ'דר

צלייה

אומצות נצלות בגריל צלייה, מתוך טקואינום סניטאטיס - טקסט מאויר מהמאה ה-14 תפוחי אדמה צלויים, ירקות ופודינג יורקשייר צלייה היא שיטת בישול המבשלת את המזון באמצעות שימוש בחום יבש (בין אם מדובר באש גלויה, ובין אם מדובר בתנור).

לִרְאוֹת המבורגר וצלייה

קציצה

קציצות תירס אינדונזיות קציצות פלאפל מטוגנות מהמטבח הדני, דומות לקציצות המקובלות במטבח האשכנזי בישראל קציצה היא מאכל העשוי מרכיבים קצוצים או טחונים המעוצבים באמצעות חומר מדביק לכדי צורה אחידה.

לִרְאוֹת המבורגר וקציצה

רוטב

רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.

לִרְאוֹת המבורגר ורוטב

שרי אנסקי

שרה (שרי) אנסקי (נולדה בירושלים ב-1957) היא עיתונאית, בשלנית ומחברת ספרי בישול ישראלית.

לִרְאוֹת המבורגר ושרי אנסקי

תחליף בשר

המבורגר צמחוני לצד צ'יפס בטטה בשר החזיר המקובלות. "גאנמודוקי", מאכל יפני צמחוני. משמעות שמו היא "דמוי-אווז". תחליף בשר הוא מזון הדומה בתכונותיו לבשר אך אינו מיוצר מבעלי חיים.

לִרְאוֹת המבורגר ותחליף בשר

לחמנייה

לחמניות מוארכות לחמניות מצופות לעיתים קרובות בגרעינים, בזרעים או בחתיכות בצל. הלחמנייה היא מוצר אישי ואין צורך לפרוס אותה, כך שהשטח החיצוני המיועד עבור כל סועד הוא משמעותי.

לִרְאוֹת המבורגר ולחמנייה

לחם

דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.

לִרְאוֹת המבורגר ולחם

טבעות בצל

טבעות בצל טבעות בצל הן סוג של מזון מהיר המוגש לרוב כתוספת או מנת צד.

לִרְאוֹת המבורגר וטבעות בצל

טוגנים

טוגנים וקטשופ, שילוב אהוב ברוב מדינות העולם המערבי. בהרבה מדינות מקובל דווקא לאכול את הטוגנים עם מיונז. טוגנים מסולסלים עם מיונז טבעות טוגנים פסל טוגנים של אסף ליפשיץ טֻגָּנִים, הנקראים גם צִ'יפְּס (מאנגלית בריטית: Chips), הם מאכל בינלאומי העשוי מתפוחי אדמה המטוגנים בשמן עמוק.

לִרְאוֹת המבורגר וטוגנים

טיגון

תפוחי אדמה בסגנון ספרדי קולות של טיגון בשמן פלטת מאכלים מטוגנים מהמטבח האיטלקי טיגון היא שיטת עיבוד מזון שבה מחממים את המזון על גבי מחבת שחוממה בה קודם לכן כמות מסוימת של שמן (צמחי או מן החי).

לִרְאוֹת המבורגר וטיגון

חסה תרבותית

גידול חסה, ציור משנת 1893 סוגי חסה מתורבתת חסה, או חסה תרבותית (שם מדעי: Lactuca sativa) היא מין צמח חד שנתי רב זנים, הרווח כירק מאכל.

לִרְאוֹת המבורגר וחסה תרבותית

חיים כהן (שף)

חיים כהן (נולד ב-21 במרץ 1960) הוא שף, מסעדן, מגיש טלוויזיה ומחבר ספרי בישול ישראלי.

לִרְאוֹת המבורגר וחיים כהן (שף)

בצל

בצלים של צמח בצל הגינה 250px בצל (באנגלית: Bulb) הוא איבר אגירה תת-קרקעי הקיים בצמחים מסוימים.

לִרְאוֹת המבורגר ובצל

בקר

זבו בקר (שם מדעי: Bovini) הוא שבט בתת-משפחת הפרים, שלו חשיבות גדולה ביותר לאדם מבחינת המשק, מאחר שכמה מינים בו בויתו.

לִרְאוֹת המבורגר ובקר

ברגר קינג

ברגר קינג (או בורגר קינג; אנגלית: Burger King) היא רשת מסעדות מזון מהיר אמריקאית רב-לאומית, המוכרת המבורגרים, חטיפי עוף וצ'יפס.

לִרְאוֹת המבורגר וברגר קינג

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ.

לִרְאוֹת המבורגר ובשר

בשר בקר

בשר בקר הוא בשר שמקורו בשרירי הפרה.

לִרְאוֹת המבורגר ובשר בקר

בורגראנץ'

בורגראנץ' היא רשת מזון מהיר ישראלית, המציעה בעיקר ארוחות המבורגר הכוללות מנת המבורגר בלחמנייה עם שתייה ותוספות שונות.

לִרְאוֹת המבורגר ובורגראנץ'

בייקון

#הפניה קותל חזיר.

לִרְאוֹת המבורגר ובייקון

גרמניה

גרמניה (בגרמנית: Deutschland - דויטשלנד) היא ארץ במרכז אירופה, כיום מדינה בשם הרפובליקה הפדרלית של גרמניה (בגרמנית: Bundesrepublik Deutschland - בונדסרפובליק דויטשלנד), הנמנית עם המדינות המתועשות החזקות בתבל וחברה באיחוד האירופי.

לִרְאוֹת המבורגר וגרמניה

גריל

#הפניה מנגל.

לִרְאוֹת המבורגר וגריל

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

לִרְאוֹת המבורגר וגבינה

גבינה אמריקאית

גבינה אמריקאית הצ'יזבורגר מכיל לעיתים קרובות גבינה אמריקאית - בחירה פופולרית במיוחד בקרב אנשים רבים באמריקה הצפונית גבינה אמריקאית מודרנית היא סוג של גבינה מעובדת שפותחה בארצות הברית במהלך העשור השני של המאה ה-20 ומופקת מגבינה (לרוב צ'דר או גבינת קולבי הדומה לצ'דר), בתוספת מתחלבים, מי גבינה ותוספים נוספים.

לִרְאוֹת המבורגר וגבינה אמריקאית

גבינה צהובה

גבינה צהובה חתוכה לקוביות גבינה צהובה (מגרמנית: Gelbkäse) הוא שם גנרי המקובל בישראל למספר סוגי גבינות קשות, בעלות צבע אחיד הקרוב לצהוב (באופן טבעי או בשל הוספת צבעי מאכל), כגון מותגי הגבינות "עמק", "גלבוע", "נעם" ועוד.

לִרְאוֹת המבורגר וגבינה צהובה

דיינר

דיינר בניו ג'רזי דיינר בברוקלין דיינר (Diner) הוא סוג של מסעדה אמריקאית טיפוסית אשר אופיינית במיוחד באזור לונג איילנד, בניו יורק, בניו ג'רזי ובאזורים רבים נוספים בצפון מזרח ארצות הברית.

לִרְאוֹת המבורגר ודיינר

המאה ה-18

המאה ה־18 (המאה השמונה־עשרה) היא תקופת זמן שהחלה בשנת 1701 והסתיימה בשנת 1800.

לִרְאוֹת המבורגר והמאה ה-18

המאה ה-19

מפת העולם בשנת 1897, האימפריה הבריטית מסומנת באדום מהפכת יולי 1830המאה ה־19 היא תקופה שהחלה בשנת 1801 והסתיימה בשנת 1900.

לִרְאוֹת המבורגר והמאה ה-19

המטבח האמריקאי

פאי התפוחים נחשב על ידי רבים לאחד מהמאכלים המובהקים של המטבח האמריקאי הצ'יזבורגר נחשב על ידי רבים כמאכל אמריקאי מובהק, על אף שכנראה הגיע במקור מהמטבח הגרמני וסופח למטבח האמריקאי על ידי המהגרים הגרמניים הוט דוג עם רוטב חרדל.

לִרְאוֹת המבורגר והמטבח האמריקאי

המבורג

הריסות בהמבורג כתוצאה מהשרפה הגדולה, תצלום דאגרוטיפ משנת 1842 המבורג (בגרמנית:, בגרמנית תחתית: Hamborg) היא עיר ואחת מ-16 המדינות המרכיבות את גרמניה, והיא אחת משלוש ערי-המדינה (האחרות הן ברמן וברלין).

לִרְאוֹת המבורגר והמבורג

המבורגר צמחוני

המבורגר צמחוני (באנגלית: Veggie burger) הוא כריך המבורגר שקציצתו אינה מכילה בשר.

לִרְאוֹת המבורגר והמבורגר צמחוני

התכה

גרף מעברים בין מצבי צבירה קוביות קרח מותכות למים בפיזיקה, התכה או היתוך (לעיתים נקרא באופן שגוי המסה) היא תהליך חימומו של חומר מוצק עד לנקודה בה הוא הופך לנוזל.

לִרְאוֹת המבורגר והתכה

הלחם בסיסים

"רמזור" הוא המילה בעברית לפנסים המכוונים את התנועה. המילה נוצרה כהלחם של המילים "רמז"+"אור", שכן אורות הרמזור רומזים לעוברי האורח מה עליהם לעשות בצומת. הֶלְחֵם בסיסים (בספרות חז"ל נוטריקין) הוא דרך תצורה של מילים בשפה באמצעות חיבורן של שתי מילים (או שלוש) קיימות למילה אחת, בדרך כלל תוך השמטה של הגאים מאחת המילים או משתיהן.

לִרְאוֹת המבורגר והלחם בסיסים

הגירה

ציור משנות ה-80 של המאה ה-19 של מהגרים המגיעים לארצות הברית כרזת ממשלת יפן המקדמת את דרום אמריקה הגירה היא תנועת אוכלוסייה העוברת ממקום למקום, בתוך מדינות או בין מדינות, לתקופות קצובות או לצמיתות.

לִרְאוֹת המבורגר והגירה

וינה

המוזיאון לתולדות האמנות בית קפה וינאי הפרלמנט האוסטרי בניין האופרה הממלכתי קתדרלת סטפנוס הקדוש בניין התיאטרון בשנת 1900 המדרחוב בווינה שניצל וינאי "בית הדקלים", בסמוך למוזיאון לתולדות האומנות, משמש כגן זואולוגי לפרפרים קתדרלת סטפנוס הקדוש מול בנין מסחרי בן זמננו נאו-גותית חשמלית העוברת בעיר אצטדיון ארנסט האפל (Ernst Happel Stadium) בו התקיים משחק הגמר של אליפות אירופה בכדורגל ב-2008 מרכז טי-מוביל מבט על רובע המשרדים שבווינה ארמון שנברון וינר ריזנראד מוזיאון להיסטוריה של הטבע עגלון מוביל כרכרת סוסים וינה (בגרמנית: Wien, נהגה וין, בווארית: Wean, נהגה במקורב וֶן) היא בירת אוסטריה ואחת מבין תשע מדינות הפדרציה האוסטרית.

לִרְאוֹת המבורגר ווינה

כריך

סנדוויץ' הכריך הפופולרי ביותר בעולם הוא ההמבורגר. כריך (או סנדוויץ'; מאנגלית: Sandwich) הוא שמה של קטגוריה רחבה של מאכלים שהמשותף להם הוא שהם מורכבים משתי פרוסות לחם וביניהן שכבה אחת או יותר של מילוי, שעשוי להכיל בשר, ירקות, גבינה, רטבים ותבלינים.

לִרְאוֹת המבורגר וכריך

ירק

הכנת ירקות למאכל, ציור משנת 1886 מדפי ירקות בסופרמרקט שוק בכרתים יְרָקוֹת הוא מונח מתחום הקולינריה והתזונה המתאר מספר סוגים של צמחים אכילים.

לִרְאוֹת המבורגר וירק

ישראל

יִשְׂרָאֵל היא מדינה במזרח התיכון, בדרום-מערב אסיה, השוכנת על החוף הדרום־מזרחי של הים התיכון.

לִרְאוֹת המבורגר וישראל

ראה גם

המבורג: תרבות

מזון מהיר

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/המבורגר

, התכה, הלחם בסיסים, הגירה, וינה, כריך, ירק, ישראל.