אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

הקפאה

מַדָד הקפאה

בפיזיקה, הקפאה או התמצקות היא תהליך שבו עובר חומר ממצב צבירה נוזל למצב צבירה מוצק. [1]

תוכן עניינים

  1. 7 יחסים: מצב צבירה, מוצק, נקודת הקפאון, נוזל, פיזיקה, קיפאון פנים, הקפאת מזון.

  2. מעבר פאזה

מצב צבירה

שלושת מצבי הצבירה של החומר, הנפוצים על פני כדור הארץ. פלזמה קיימת בין היתר בנורה פלואורסצנטית, וביקום היא קיימת הרבה יותר, למשל בכוכבים. מצב צבירה (פאזה) של חומר הוא אחד המופעים שחומר יכול להימצא בו.

לִרְאוֹת הקפאה ומצב צבירה

מוצק

קרח יבש מוצק הוא אחד ממצבי הצבירה של החומר.

לִרְאוֹת הקפאה ומוצק

נקודת הקפאון

#הפניה נקודת התכה.

לִרְאוֹת הקפאה ונקודת הקפאון

נוזל

מים הנוזלים מברז נוזלים מקבלים את צורת כלי הקיבול שלהם נוזל הוא מצב צבירה בו נפח החומר נקבע על-פי תנאי הטמפרטורה והלחץ בהם הנוזל שרוי, ואשר צורתו בצדדיו נקבעת לרוב לפי צורת הכלי בו הוא נתון.

לִרְאוֹת הקפאה ונוזל

פיזיקה

דוגמאות שונות לתופעות פיזיקליות עריסתו של ניוטון פִיזִיקָה (מהמילה היוונית φύσις, "פיסיס" – "טבע") היא ענף במדעי הטבע החוקר את חוקי היסוד של הטבע כפי שהם באים לידי ביטוי בכל מערכת הניתנת לתצפית, בכדור הארץ ובחלל.

לִרְאוֹת הקפאה ופיזיקה

קיפאון פנים

קפאון פנים היא תופעה הבאה לידי ביטוי בהופעת סדר גבישי (ארוך טווח) בשכבות הפנים של נוזל.

לִרְאוֹת הקפאה וקיפאון פנים

הקפאת מזון

מזון מעובד קפוא בסופרמרקט בקנדה חיתוך של טונה על ידי שימוש במסור חשמלי בשוק הדגים צוקיג'י בטוקיו, יפן (2002) הקפאת מזון משמרת אותו מהרגע שהוא מוכן עד לזמן שבו הוא נאכל.

לִרְאוֹת הקפאה והקפאת מזון

ראה גם

מעבר פאזה

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/הקפאה