תוכן עניינים
47 יחסים: N12, מאיר אדוני, מסעדה, מקסיקו, מקדוניה, מדריך מישלן האדום, ארצות הברית, אלבניה, איסלנד, איי פארו, סן סבסטיאן, ספרד, על השולחן, פראן אדריה, פואתיים, פינמרק, קופנהגן, רנה רדזפי, רומניה, רוסיה, רותי רוסו, שף, תומאס קלר, לווייתנאים, ז'אק ולוראן פורסל, חומץ, בזלת, בירה, גרנלנד, גרינלנד, גלובס, דנמרק, דנית, דייוויד פרנקל, המטבח הנורדי החדש, הרינג, הלחם בסיסים, הגרדיאן, כריסטיאנסהאון, כבישה, ישראל, יין, יין שרף, 2014, 2019, 2021, 50 המסעדות הטובות בעולם.
- המטבח המולקולרי
N12
N12 הוא אתר ואפליקציית חדשות ישראלית, המופעלים על ידי חברת החדשות של שידורי קשת.
לִרְאוֹת נומה וN12
מאיר אדוני
חזרת, סויה לבנה וטוויל ווקאמה חזרת מקורמלת, ג'לי אספרסו, ניוקי מרווה וקציפת טונקה טלה בחמאת מרווה''': ברוסט טלה בבישול איטי, תורמוס, שום קונפי, כרוב ערבי, יוגורט ובמיה תבלינים, קראנץ' שוקולד לבן קפוא, רוטב שרף מאיר אדונִי (נולד ב-25 במרץ 1973) הוא שף, מסעדן ומנחה טלוויזיה ישראלי.
לִרְאוֹת נומה ומאיר אדוני
מסעדה
מסעדה במוזיאון ד'אורסה בפריז סועד מדבר עם מלצר – ציור משנת 1887 מסעדה היא בית עסק לממכר מזון מוכן ומשקאות לצריכת הפוקדים אותו.
לִרְאוֹת נומה ומסעדה
מקסיקו
מקסיקו (בכתיב ארכאי:; בספרדית: México; הגייה: מחיקו), או בשמה הרשמי המדינות המקסיקניות המאוחדות (בספרדית: Estados Unidos Mexicanos), היא פדרציה בצפון אמריקה הגובלת בארצות הברית מצפון, בגואטמלה ובבליז בדרום-מזרח, באוקיינוס השקט במערב ובמפרץ מקסיקו ובים הקריבי במזרח.
לִרְאוֹת נומה ומקסיקו
מקדוניה
#הפניה מקדוניה הצפונית.
לִרְאוֹת נומה ומקדוניה
מדריך מישלן האדום
מדריך מישלן האדום (בצרפתית Le Guide Michelin - "מדריך מישלן"; מאז 2003 le Guide rouge - "המדריך האדום") הוא מדריך תיירות צרפתי המתאר ומדרג בתי מלון ומסעדות וזוכה לכינוי "תנ"ך של האוכל".
לִרְאוֹת נומה ומדריך מישלן האדום
ארצות הברית
ארצות הברית של אמריקה (באנגלית: United States of America; בראשי תיבות: USA; בקיצור: United States; לעיתים מקוצר גם בראשי תיבות: US; בתרגום מילולי לעברית: "המדינות המאוחדות של אמריקה", המוכרת בשם המקוצר, ארצות הברית ובראשי תיבות ארה"ב) היא פדרציה ורפובליקה-חוקתית ומעצמת-על המורכבת מ-50 מדינות, ממחוז פדרלי אחד ו-5 טריטוריות.
לִרְאוֹת נומה וארצות הברית
אלבניה
הכיכר המרכזית בעיר הבירה טירנה אנדרטת דגל אלבניה בטירנה מקום מגוריו של אנוור הוג'ה בטירנה נהר ולבונה בצפון אלבניה רפּוּבְּלִיקַת אַלְבַּנְיָה (באלבנית: Republika e Shqipërisë; פירוש השם הוא "ארץ העיטים") היא מדינה בדרום-מזרח אירופה.
לִרְאוֹת נומה ואלבניה
איסלנד
איסלנד (באיסלנדית: Ísland) היא מדינת אי בצפון האוקיינוס האטלנטי (אי מרכזי ומספר איים סמוכים), הממוקמת בין גרינלנד, נורווגיה וסקוטלנד, צפון מערבית לאיי פארו.
לִרְאוֹת נומה ואיסלנד
איי פארו
איי פארו (בפארואזית: Føroyar, "איי הצאן", בדנית: Færøerne) הם קבוצת איים השוכנת בצפון האוקיינוס האטלנטי, בין סקוטלנד, נורווגיה ואיסלנד.
לִרְאוֹת נומה ואיי פארו
סן סבסטיאן
סן סבסטיאן (בספרדית: San Sebastián, בבסקית: דונוסטיה, Donostia; השם הרשמי הוא דונוסטיה-סן סבסטיאן) היא עיר בצפון ספרד, השוכנת במפרץ ביסקאיה קרוב לגבול עם צרפת.
לִרְאוֹת נומה וסן סבסטיאן
ספרד
סְפָרַד (בספרדית: "אֶסְפַּנְיַה") או ממלכת ספרד (בספרדית: Reino de España, תעתיק: "ריינו דה אספניה") היא מדינה בדרום מערב אירופה ושטחה נפרש על פני מרבית שטחו של חצי האי האיברי, אותו היא חולקת עם פורטוגל, אנדורה והטריטוריה הבריטית גיברלטר.
לִרְאוֹת נומה וספרד
על השולחן
#הפניה השולחן (כתב עת).
לִרְאוֹת נומה ועל השולחן
פראן אדריה
פראן אדריה אקוסטה (בספרדית: Ferran Adrià Acosta; נולד ב-14 במאי 1962), הוא שף ספרדי.
לִרְאוֹת נומה ופראן אדריה
פואתיים
פואתיים (שם מדעי: Rubiacea) היא משפחת שיחים, בני שיח ועשבים מסדרת הגנציינאים.
לִרְאוֹת נומה ופואתיים
פינמרק
פינמרק (בנורווגית: Finnmark) הוא מחוז לשעבר בנורווגיה.
לִרְאוֹת נומה ופינמרק
קופנהגן
ממוזער ממוזער בנייה מודרנית בעיר קופנהגן משמר בית המלוכה בעיר קופנהגן כנסיית גרונדטוויג, דוגמת מופת לאדריכלות אקספרסיוניסטית קופנהגן (בדנית: København – "נמל הסוחרים" (קֶבְּמְהָאוּן)) היא בירת ממלכת דנמרק והעיר הגדולה בממלכה.
לִרְאוֹת נומה וקופנהגן
רנה רדזפי
רנה רדזפי (באלבנית: René Redzepi; נולד ב-16 בדצמבר 1977) הוא שף ושותף במסעדת נומה שבקופנהגן, דנמרק.
לִרְאוֹת נומה ורנה רדזפי
רומניה
רומניה (ברומנית) היא רפובליקה במזרח אירופה, חלקה בצפון-מזרח חבל הבלקן שבדרום-מזרח אירופה.
לִרְאוֹת נומה ורומניה
רוסיה
מנזר סולובצקי, השוכן בצפון רוסיה, מהווה אתר מורשת עולמית. רוסיה (ברוסית: Россия -מבטאים: ראסייה), כיום מכונה הפדרציה הרוסית (ברוסית: תעתיק פונטי: רַאסִיֿיְסְקַאיָה פֶדֶרָֿאצְיָה), היא ארץ ומדינה חוצת יבשות המשתרעת על פני מזרח אירופה וצפון אסיה.
לִרְאוֹת נומה ורוסיה
רותי רוסו
רות (רותי) רוּסוֹ־הרץ (נולדה ב־14 ביוני 1977) היא שפית, מרצה קולינרית, ומגישת טלוויזיה ישראלית.
לִרְאוֹת נומה ורותי רוסו
שף
250px שוק הכרמל תל אביב שף, מהמילה הצרפתית chef, פירושו "מנהל" כמו "בוס" באנגלית ונמצא בשימוש גם עבור הטבח שהאחראי על המטבח, על יצירת תפריטים ומתכונים, על הכשרת סגל ופיקוח על הבישול.
לִרְאוֹת נומה ושף
תומאס קלר
תומאס קלר (באנגלית: Thomas Keller; נולד ב-14 באוקטובר 1955) הוא שף, מסעדן וסופר אמריקאי.
לִרְאוֹת נומה ותומאס קלר
לווייתנאים
לִוְויְיתָנָאִים (שם מדעי: Cetacea) היא סדרה של יונקים ימיים, שכמה מהמינים המשתייכים אליה הם מבעלי-החיים הגדולים בעולם.
לִרְאוֹת נומה ולווייתנאים
ז'אק ולוראן פורסל
ז'אק ולוראן פורסל (בצרפתית: Jacques et Laurent Pourcel; נולדו ב-13 בספטמבר 1964) הם השפים והבעלים של מסעדת ז'ארדן דה סאנס (בצרפתית: Le Jardin des Sens (משמעות השם היא גן החושים)) היא מסעדה ורלה א שאטו בעיר מונפליה, בירת חבל לנגדוק, צרפת, שלה היו שלושה כוכבים במדריך מישלן האדום בשנים 2006-1998.
לִרְאוֹת נומה וז'אק ולוראן פורסל
חומץ
סוגי חומץ שונים: חומץ בלסמי, חומץ יין לבן וחומץ יין אדום. סוגי חומץ שונים בחנות. חומץ הוא נוזל חמוץ הנוצר מחמצון של אתנול הנמצא ביין, בירה, שיכר תפוחים, או כמעט כל נוזל אחר המכיל אלכוהול.
לִרְאוֹת נומה וחומץ
בזלת
בזלת היא סלע יסוד בסיסי ממוצא מגמטי הנוצר מהתקררות מהירה של לבה.
לִרְאוֹת נומה ובזלת
בירה
כוס בירה בהירה כוס בירה כהה נהוג להגיש את הבירה בכוסות זכוכית בעלות תחתית עבה, ציור משנת 1878 בירה היא שם המתאר מספר משקאות חריפים שונים המיוצרים בתהליך של תסיסה, בדרך כלל של שעורה, חיטה, שיבולת-שועל או דגנים אחרים.
לִרְאוֹת נומה ובירה
גרנלנד
#הפניה גרינלנד.
לִרְאוֹת נומה וגרנלנד
גרינלנד
גרינלנד (בגרינלנדית: Kalaallit Nunaat - IPA: – "ארץ הכלשיט"; דנית: Grønland, גְּרֶנְלֶנְד) הוא האי הגדול ביותר בעולם מבחינת שטח (2,130,800 קמ"ר).
לִרְאוֹת נומה וגרינלנד
גלובס
גלובס הוא עיתון יומי ואתר חדשות כלכלי ישראלי.
לִרְאוֹת נומה וגלובס
דנמרק
דֶנְמַרְק (בדנית: Danmark, הגייה:; שם ארכאי: דֶנְיָה) היא מדינה בצפון אירופה, הקטנה והדרומית שבין המדינות הנורדיות.
לִרְאוֹת נומה ודנמרק
דנית
דנית (בדנית: Dansk) היא שפה סקנדינבית המדוברת בפי כ־6 מיליון בני אדם בעיקר בדנמרק, שם היא השפה הרשמית.
לִרְאוֹת נומה ודנית
דייוויד פרנקל
דייוויד פרנקל (נולד ב-9 בדצמבר 1983) הוא שף ישראלי והבעלים של מסעדת "פרונטו".
לִרְאוֹת נומה ודייוויד פרנקל
המטבח הנורדי החדש
שגרירת המזון של המועצה הנורדית טינה נורדסטרום עם השף קן מולר, מנות מהמטבח הנורדי החדש במושב המועצה הנורדית, 2006 סמרגוסבורד מהמטבח הנורדי החדש, מושב המועצה הנורדית, 2006 מנה במסעדת נומה - שרימפ, ריבס ועשבי תיבול המטבח הנורדי החדש היא תנועה שהחלה בשנת 2004 בעקבות יוזמה של השפים הדנים רנה רדזפי וקלאוס מייר ממסעדת נומה שנוסדה באותה שנה.
לִרְאוֹת נומה והמטבח הנורדי החדש
הרינג
#הפניה מליח.
לִרְאוֹת נומה והרינג
הלחם בסיסים
"רמזור" הוא המילה בעברית לפנסים המכוונים את התנועה. המילה נוצרה כהלחם של המילים "רמז"+"אור", שכן אורות הרמזור רומזים לעוברי האורח מה עליהם לעשות בצומת. הֶלְחֵם בסיסים (בספרות חז"ל נוטריקין) הוא דרך תצורה של מילים בשפה באמצעות חיבורן של שתי מילים (או שלוש) קיימות למילה אחת, בדרך כלל תוך השמטה של הגאים מאחת המילים או משתיהן.
לִרְאוֹת נומה והלחם בסיסים
הגרדיאן
המהדורה הראשונה של "הגרדיאן של מנצ'סטר, 5 במאי 1821 סמליל העיתון בין השנים 2005 ל-2018 הגרדיאן (באנגלית: The Guardian) הוא עיתון יומי בריטי.
לִרְאוֹת נומה והגרדיאן
כריסטיאנסהאון
כריסטיאנסהאון (בדנית: Christianshavn, שמשמעותה "הנמל של קריסטיאן") היא שכונה בעיר קופנהגן שבדנמרק.
לִרְאוֹת נומה וכריסטיאנסהאון
כבישה
צנצנות של ירקות כבושים כבישה או החמצה היא תהליך עיבוד מזון על ידי השרייתו זמן ארוך כשהוא מבודד לחלוטין מחמצן, לרוב כשהוא שקוע בתוך נוזל.
לִרְאוֹת נומה וכבישה
ישראל
יִשְׂרָאֵל היא מדינה במזרח התיכון, בדרום-מערב אסיה, השוכנת על החוף הדרום־מזרחי של הים התיכון.
לִרְאוֹת נומה וישראל
יין
משתה יין באיראן; ציור קיר מהמאה ה-17 בארמון צ'הל סותון באספהאן יין הוא משקה משכר המיוצר מענבים.
לִרְאוֹת נומה ויין
יין שרף
#הפניה ברנדי.
לִרְאוֹת נומה ויין שרף
2014
למרות קור עז בתחילת השנה, 2014 הייתה שנה חמה במיוחד ועל פי פרסום NOAA באוקטובר, היו עשרת החודשים הראשונים החמים ביותר שתועדו אי פעם.
לִרְאוֹת נומה ו2014
2019
עולה באש.
לִרְאוֹת נומה ו2019
2021
ההסתערות על הקפיטול נשיא ה-46 של ארצות הברית 1 בפברואר – במסגרת ההפיכה הצבאית במיאנמר מודחת אונג סן סו צ'י. השלטון הועבר למפקד הכוחות המזוינים מין אונג הלינג חסימת תעלת סואץ: אוניית המכולות אוור גיוון חוסמת לחלוטין את תעלת סואץ.
לִרְאוֹת נומה ו2021
50 המסעדות הטובות בעולם
50 המסעדות הטובות בעולם - שקרוי גם פיפטי בסט בקיצור - הוא סקר שעורך מגזין המסעדנות הבריטי Restaurant, שתוצאותיו מתפרסמות מדי שנה כרשימה של 50 המסעדות הטובות ביותר בעולם.
לִרְאוֹת נומה ו50 המסעדות הטובות בעולם
ראה גם
המטבח המולקולרי
- אל סייר דה קאן רוקה
- גסטרונומיה מולקולרית
- גראנט אקץ
- הסטון בלומנטל
- ויילי דופרסן
- חואן-מארי ארזאק
- מרטין בראסאטגי
- נומה
- ניקולס קירטי
- ספריפיקציה
- פייר גנייר
- פראן אדריה
- תיירי מרקס