אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

פהיטה

מַדָד פהיטה

פהיטה (בספרדית: Fajita, פחיטה, פהיטה היא ההגייה האנגלית) הוא מאכל במטבח הטקס-מקס הכולל רצועות בשר צלויות המוגשות עם פלפלים ובצל קצוצים, ואשר גם מוגש בדרך כלל על טורטיית קמח או תירס. [1]

תוכן עניינים

  1. 18 יחסים: מחבת, ספרדית, עגבנייה, פלפל (פרי), קמח, רוטב סלסה, שמנת חמוצה, שעועית מצויה, תירס, טקס-מקס, טורטייה, חסה תרבותית, בצל, בשר עוף, בשר בקר, בוריטו, גבינה, גואקמולה.

מחבת

מחבת מפלדת אל-חלד מַחֲבַת היא כלי בישול.

לִרְאוֹת פהיטה ומחבת

ספרדית

דוברי הספרדית בעולם ספרדית (בספרדית: Español אֶספָּנְיוֹל) או קסטילית (Castellano קַסְטֶלְיַאנוֹ), היא שפה איברו-רומאנית מתוך קבוצת השפות הרומאניות במשפחת השפות ההודו־אירופיות וקרובה במיוחד לפורטוגזית וגליסית.

לִרְאוֹת פהיטה וספרדית

עגבנייה

מיון עגבניות לתעשייה, גן שמואל, 1987. הפרעה גנטית בעגבנייה עגבנייה (שם מדעי: Solanum lycopersicum) היא צמח ממשפחת הסולניים.

לִרְאוֹת פהיטה ועגבנייה

פלפל (פרי)

פלפלים בחמישה צבעים: כתום, ירוק בהיר, אדום, צהוב וירוק כהה. צולם בסופרמרקט בישראל. פלפל הוא שם כללי למגוון פירות אכילים (חריפים או מתקתקים) של צמחים מסוג פלפלת, מהמין Capsicum annuum.

לִרְאוֹת פהיטה ופלפל (פרי)

קמח

קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.

לִרְאוֹת פהיטה וקמח

רוטב סלסה

רוטב סלסה הוא רוטב חריף, הכולל בדרך-כלל עגבניות ופלפל צ'ילי.

לִרְאוֹת פהיטה ורוטב סלסה

שמנת חמוצה

בצל סגול שעועית חריפה, פטריות וגבינה מגורדת שמנת חמוצה היא מוצר חלב עשיר בשומן, המיוצר על ידי התססת שמנת באמצעות חיידקי חומצה לקטית.

לִרְאוֹת פהיטה ושמנת חמוצה

שעועית מצויה

''Phaseolus vulgaris” שעועית מצויה (שם מדעי: Phaseolus Vulgaris) היא צמח חד-שנתי, מין בסוג שעועית.

לִרְאוֹת פהיטה ושעועית מצויה

תירס

''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese''' תירס (שם מדעי: Zea mays) הוא צמח חד שנתי ממשפחת הדגניים.

לִרְאוֹת פהיטה ותירס

טקס-מקס

מנות ומרכיבים טיפוסיים לטקס-מקס - תירס, צ'יפס טורטייה, גבינה, טאקו, סלסה, צ'ילי ומנות בקר. טקס-מקס (באנגלית: Tex-Mex, הלחם של המילים "טקסני" ו"מקסיקני") הוא מונח המתאר סגנון בישול הנפוץ בארצות הברית המכיל שילוב של אלמנטים מהמטבח האמריקאי ומהמטבח המקסיקני, אשר אותו פיתחו במקור תושבי טקסס שהיו ממוצא ספרדי או מקסיקני.

לִרְאוֹת פהיטה וטקס-מקס

טורטייה

טורטיות טורטייה (בספרדית: Tortilla) היא סוג של לחם עגול, דק ושטוח.

לִרְאוֹת פהיטה וטורטייה

חסה תרבותית

גידול חסה, ציור משנת 1893 סוגי חסה מתורבתת חסה, או חסה תרבותית (שם מדעי: Lactuca sativa) היא מין צמח חד שנתי רב זנים, הרווח כירק מאכל.

לִרְאוֹת פהיטה וחסה תרבותית

בצל

בצלים של צמח בצל הגינה 250px בצל (באנגלית: Bulb) הוא איבר אגירה תת-קרקעי הקיים בצמחים מסוימים.

לִרְאוֹת פהיטה ובצל

בשר עוף

עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.

לִרְאוֹת פהיטה ובשר עוף

בשר בקר

בשר בקר הוא בשר שמקורו בשרירי הפרה.

לִרְאוֹת פהיטה ובשר בקר

בוריטו

הבוריטו האמריקאי בוּרִיטוֹ (ספרדית: Burrito) הוא מאכל מהמטבח המקסיקני.

לִרְאוֹת פהיטה ובוריטו

גבינה

פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.

לִרְאוֹת פהיטה וגבינה

גואקמולה

עגבניות מטבל אבוקדו (גואקמולי) גוּאַקַמוֹלֵה (בספרדית: Guacamoleׂ) הוא סלט, מטבל או ממרח אבוקדו שמקורו במטבח המקסיקני.

לִרְאוֹת פהיטה וגואקמולה

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/פהיטה